團圓飯
過年的前夕,家家戶戶都要吃團圓飯。團圓飯也是一年里最特殊的一頓飯。
這一天我們一家也忙來忙去,早上媽媽去買團圓飯的食材。到了中午媽媽做了湯圓和面條,那湯圓軟而不沾、口感滑嫩,那面條外滑內(nèi)筋、咸淡適口、越嚼越香。
下午四點,媽媽說:“嘉欣,你和我一塊做飯吧?”我說:“好的。”媽媽打算做六盤菜,她先在冰箱里拿出平遙牛肉,放在案板上一片一片地切開。我負責擺形狀,把牛肉擺成花樣的,正好看見媽媽早上買的百合花,就拿過來做裝飾,媽媽看見了笑著說:“你是不是拿我的百合花了?不過也挺好的Www.0279.NeT。”接著媽媽又做了大蝦、排骨、茄子炒木耳、炒白菜、魚香肉絲。我本想悄悄拿一只蝦吃,但是媽媽看見了說:“別偷吃,等全家人到齊了才能吃。”我說:“媽媽,你看你做的飯真是香飄十里,太吸引我了!”媽媽說:“那看你說的好,我就給你吃一只蝦。”我心里可開心了。
等爺爺奶奶、姑姑都來齊后,媽媽才坐下。我看媽媽辛苦的樣子幫媽媽按摩腰,爺爺奶奶說:“開飯嘍。”我說:“媽媽做的牛肉真是瘦而不柴、肥而不膩呀!”媽媽笑著說:“謝謝夸獎!”
吃完團圓飯后,我感覺到這是最香的一頓飯了,心里美滋滋的。
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