在我們的日常生活中，有很多物質(zhì)，飲料、茶、液體洗滌劑丶化妝水等各種溶液。這些溶液有的可以根據(jù)有無(wú)顏色、氣味、透明不透明進(jìn)行分類(lèi)。也可以通過(guò)辨別溶液的酸堿性，把它們分為酸性、堿性、中性。今天，我和媽媽在家里一起做了個(gè)家庭小實(shí)驗(yàn)，用咖喱粉制天然指示劑，區(qū)分酸堿性。

首先，準(zhǔn)備了咖喱粉、酒精、塑料滴管、白色杯子兩個(gè)、檸檬酸、小蘇打、漏斗、過(guò)濾紙、還有燒杯。

一切準(zhǔn)備就緒，我看了看說(shuō)明書(shū)，它讓我們把酒精倒入咖喱粉里，我想：把酒精倒入咖喱粉里，我還從來(lái)沒(méi)有試過(guò)，會(huì)發(fā)生什么樣的變化呢？想想都讓人激動(dòng)。我小心翼翼的把酒精倒入咖喱粉里，生怕出什么岔子。加完以后，發(fā)現(xiàn)咖喱粉變了，變成了咖喱劑。弄完以后，我就按著書(shū)上的要求，把蓋子蓋上搖晃試管使咖喱粉溶解。接下來(lái)把過(guò)濾紙折疊好并放在燒杯上，將咖喱溶解劑倒入過(guò)濾紙上，使它過(guò)濾出的咖喱指示劑在燒杯中。

然后把檸檬酸和小蘇打分別放在白色杯子里，最后使用塑料吸管，把咖喱指示劑分別滴入放檸檬酸和小蘇打的杯子。我輕輕的滴了一下，滴入了檸檬酸里，發(fā)現(xiàn)裝有檸檬酸的白色杯子里，慢慢的變黃了；我又滴入了裝有小蘇打的白色杯子里，發(fā)現(xiàn)裝有小蘇打的白色杯子里，慢慢的變紅了。

這是為什么呢？我從書(shū)中找到了答案，原來(lái)：咖喱含有黃色的姜黃成分，在實(shí)驗(yàn)中用來(lái)制作天然指示劑的。和酸性溶液混合幾乎不會(huì)發(fā)生變化，但是和堿性溶液混合就會(huì)變成紅色。

后來(lái)，出于我的好奇心，把小蘇打咖喱指示劑，到入檸檬酸咖喱指示劑會(huì)發(fā)生怎么樣的變化？媽媽叫我小心一點(diǎn)，生怕這兩個(gè)合在一起會(huì)發(fā)生什么危險(xiǎn)的事情。我心想：那愛(ài)迪生，為了造好燈泡，做了幾千次的實(shí)驗(yàn)，有一次差點(diǎn)被炸死，這一點(diǎn)小事兒，能與它的相提并論嗎？于是，我先倒一點(diǎn)點(diǎn)進(jìn)去，看看沒(méi)有明顯變化，就大膽的把它都倒了進(jìn)去，發(fā)現(xiàn)我到進(jìn)去的時(shí)候，就像啤酒的酒倒入杯子里一樣發(fā)出吱吱聲，就像開(kāi)水沸騰一樣向上不行的浮現(xiàn)泡泡，一會(huì)兒就不見(jiàn)了。我聞了聞，氣味兒和喝的碳酸飲料氣味兒幾乎差不多。感覺(jué)有點(diǎn)冰涼的，相比起來(lái)，還是碳酸飲料要遜一些。

這一次的家庭實(shí)驗(yàn)，既開(kāi)動(dòng)了我的動(dòng)手能力，又使我的大腦思維開(kāi)拓，了解生活中所用溶夜或液體的酸堿性，真讓我受益匪淺。