舌尖上的春節(jié)作文400字
今天，隨著第一聲鞭炮炮響起，我滿心期盼的春節(jié)終于到了。春節(jié)，我們家鄉(xiāng)溫州的美食豐富多彩，想起來就讓人垂誕欲滴！
往年，我們都是回“老家”過年的。大年三十的晚上，爺爺會燒上一桌豐盛的年夜飯，家人們圍坐在一起美美地吃上一頓。但是今年因為疫情影響，我們不能回老家過年了，因此我有些難過。正當我失望的時候，我忽然收到了爺爺從老家寄過來的鰻鲞干、蝦干和蝦姑干等；還有外公寄過來的醬油肉，年糕等年貨�？吹竭@么多家鄉(xiāng)的美食我內(nèi)心十分感動！
我們老家傳統(tǒng)的年夜飯有十個熱菜和十個冷菜，寓意十全十美，每一樣菜除了好味道還有它獨有的寓意。其中，年糕寓意年年高升滿分/，是我外公用自己種的大米搗的，非常軟糯筋道，也是我最喜歡吃的年糕。外公做的醬油肉，表面呈現(xiàn)褐色，寓意來年紅紅火火，是外公精心挑選土豬肉曬成的，那股香味我永記在心。爺爺寄來的發(fā)財丸，寓意財源滾滾。鰻鲞干，鲞字音同“想”，寓意聰明上進，為了保持它最原始的美味，爺爺挑選了深海野生鰻魚，將它剖開，掛在遮陽通風處自然風千，這種鮮美的味道讓我時常想起。溫州蝦干寓意做事要有頭有尾，做事努力認真。這些美食承載了親人對我的思念，也承載了我對親人的思念。
春節(jié)是中華民族傳統(tǒng)節(jié)日。我愛紅紅火火的春節(jié)，更愛家鄉(xiāng)的美食。它們不僅體現(xiàn)了親人的用心，更體現(xiàn)了親人對我的愛。
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