美味冰淇淋
我的媽媽雖說(shuō)不能把食物做到十分美味,但是做食物的創(chuàng)新精神她可是無(wú)限的。夏天早已來(lái)臨,媽媽用她送給我的冰棒機(jī)做了一種紅豆冰淇淋,味道還挺不錯(cuò)的!而且還在里面加了藍(lán)莓!
做蜜汁紅豆這一步就十分重要。要把紅豆泡在水里6到8個(gè)小時(shí),還要將泡好的紅豆放到冷凍室里冷藏一夜。然后取出來(lái)放在鍋里隔水蒸,蒸爛了加糖拌勻,冷卻后再放進(jìn)冰箱冷凍。這做出來(lái)的蜜汁紅豆,甜津津、冰冰涼,口感好極了!
不要說(shuō)為什么那么巧,我和爸爸也正好買(mǎi)了一堆酸奶和藍(lán)莓。自制藍(lán)莓紅豆冰淇淋自然剛剛好。
老媽的做法Www.0279.NeT與說(shuō)明書(shū)可謂是完全不一樣!直接把材料一股腦地全部倒進(jìn)了模具里,本來(lái)模具要冰凍6個(gè)小時(shí)才能做出冰棒,冰冰棒的時(shí)間只需要七分鐘?墒菋寢屵@位女漢子直接將所有食材塞進(jìn)了冰箱。并告訴我她一定能做成功!我靜靜地笑了笑,隨她吧!
吃完午飯,媽媽便把她的新型產(chǎn)品推了出來(lái),用模具一旋,拔出了三根冰棒。藍(lán)莓的酸味讓我一下子將五官縮在了一起,但酸奶的香和紅豆的甜又讓我緊縮的五官漸漸舒展開(kāi)來(lái)。總體味道還是不錯(cuò)的!
雖然媽媽的做法是錯(cuò)的,但是味道不錯(cuò),機(jī)器也沒(méi)壞,看來(lái)媽媽的新型產(chǎn)品還是挺棒的!
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