它，種類繁多，享譽(yù)中外；它，傳承著中華文明；它，是中國(guó)人用餐時(shí)必不可少的工具。它就是筷子，我的生活少不了它。

兒時(shí)，喜歡研究中國(guó)傳統(tǒng)文化的爺爺就曾告訴我筷子的由來(lái)�？曜拥某霈F(xiàn)是我國(guó)古代人民智慧的結(jié)晶。傳說(shuō)在很久以前，人們吃飯時(shí)偶爾用兩根樹(shù)枝夾著吃，發(fā)現(xiàn)比用手方便了許多，于是夾食物的工具——筷子，在中華大地上流傳開(kāi)來(lái)。上至君王，下至農(nóng)民，都會(huì)使用這種工具。最初筷子被稱之為“箸”或“筋”，江南吳中稱之為“快兒”，后來(lái)由于在民間廣為流傳的是竹子制成的，所以人們便親切稱之為“筷子”。

長(zhǎng)大啦，學(xué)到中西文化差異時(shí)，老師的解讀又讓我對(duì)筷子有了更深的認(rèn)識(shí)�？曜邮侨祟愇拿鬟M(jìn)步的一個(gè)標(biāo)志，西方人在我們發(fā)明筷子后很長(zhǎng)一段時(shí)間，才發(fā)明刀、叉吃飯工具。把筷子與刀、叉對(duì)比，更體現(xiàn)了筷子的優(yōu)越性，中國(guó)人吃飯只用一雙筷子，省事方便，無(wú)論吃什么都可以很快夾到。而刀、叉吃飯就不同了，要根據(jù)食物的不同更換不同的餐具，不但費(fèi)時(shí)費(fèi)事，而且非Www.0279.NeT常危險(xiǎn)，尤其不適合小孩子使用。

那日，翻看閑書，又看到了關(guān)于筷子的有趣的故事。中國(guó)的筷子早已聞名于世，中國(guó)人使用筷子的功夫，更是吸引了許多外國(guó)人。各國(guó)友人到中國(guó)時(shí)，幾乎都要學(xué)習(xí)如何使用筷子。當(dāng)年，拳王阿里來(lái)中國(guó)時(shí)，就因?yàn)闆](méi)學(xué)會(huì)使用筷子，而不得不在宴會(huì)上用手抓菜吃，感到遺憾。在西方，還出現(xiàn)了專門教人使用筷子的培訓(xùn)中心。有的國(guó)家還建立了大小不一，形式多樣的“筷子博物館”，世界第一個(gè)“筷子博物館”是在德國(guó)，在這個(gè)博物館中收藏著一萬(wàn)多種產(chǎn)地不同、質(zhì)地不同的筷子。由此可見(jiàn)，筷子在國(guó)際上也越來(lái)越負(fù)盛名。我讀罷，自豪感油然而生。

除夕夜，年夜飯上桌了，我主動(dòng)承擔(dān)擺放碗筷的任務(wù)。一雙、兩雙、三雙……十雙筷子，十個(gè)人，家人團(tuán)坐，絮說(shuō)著過(guò)往的時(shí)光，展望著新年的美好！我想，隨著將來(lái)社會(huì)的發(fā)展，筷子的種類一定會(huì)變得更加多樣化，筷子文化也必定會(huì)發(fā)揚(yáng)光大，因?yàn)�，筷子既是中華文化的傳遞，也是見(jiàn)證人類文明進(jìn)步的標(biāo)志，我的生活少不了它！