冬至的餃子作文500字
明天就是冬至，媽媽每次到冬至都會說：“冬至吃餃子，不然就會凍掉耳朵的�！蔽乙残乓詾檎�，于是全家動員包餃子吃。
首先就是調(diào)肉餡，別看東西不多，可是餃子的味道全在肉餡。先將準(zhǔn)備好的芹菜切成小塊，再用絞肉機(jī)將后腿肉絞成肉末。然后起鍋燒油，放入蔥姜等爆出香味，關(guān)火后把芹菜和肉末放入鍋中，最后進(jìn)行調(diào)味，充分的攪拌后，肉餡就可以了！這個事情對于在廚房身經(jīng)百戰(zhàn)的老媽來講，當(dāng)然是不在話下，你看，不一會兒，散發(fā)著濃濃香味的肉餡就好好的在盆里睡下啦！
接下來，就到了包餃子的過程，老爸和老媽一起上陣，看得我情不自禁地跟媽媽講：“我也想試試�！崩蠇岦c(diǎn)點(diǎn)頭并說：“當(dāng)然可以”。我抓緊把手洗干凈，迫不及待地坐在了桌前，“包餃子啊，要講究細(xì)節(jié)，要夾出適量地肉餡放在餃子皮上，面皮要前短后長，然后再將皮捏緊即可�！崩蠇尞�(dāng)面給我示范，我按照媽媽說的，依葫蘆畫瓢，一板一眼地去完成，可結(jié)果仍不盡人意，媽媽鼓勵我：“沒事，這些都是靠經(jīng)驗(yàn)一點(diǎn)一點(diǎn)積累的�！蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭，又包了幾個，媽媽就讓去陪妹妹了。
到了最讓人激動人心的時刻了，餃子還沒煮好，我的肚子就已經(jīng)在敲鑼打鼓地提意見了，我揉了揉肚子，心想：別急，馬上讓你吃。餃子終于端上桌了，上面有著一層薄煙。一口咬下去，汁水已噴濺出來，在舌尖舞蹈，肉餡肥瘦相間，將整個餃子吞下去，整個身子都有一股暖流經(jīng)過，就似冬日中地陽光灑滿全身，舒適極了。
窗外，寒風(fēng)凌冽，可僅僅隔了一扇窗，溫暖卻充滿屋內(nèi)。餃子，可真是一種溫暖人心的美食啊！不，溫暖人心的應(yīng)該是爸爸媽媽包進(jìn)餃子的愛！
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