番茄炒蛋
每當(dāng)我看到媽媽做可口的番茄炒蛋時(shí)，我就直流口水，我特別喜歡吃，所以我也想做番茄炒蛋。
我先準(zhǔn)備了兩個(gè)新鮮的番茄和兩個(gè)雞蛋，就開(kāi)始做番茄炒蛋了！先把番茄洗干凈切成好幾塊，像橡皮這樣大小備用，然后把雞蛋敲破放在碗里，用筷子打散打勻。接著打開(kāi)燃?xì)庠�，把鍋燒熱到�(jīng)]有水為止，因?yàn)橛兴腻伬锏谷胗偷脑�，油�?huì)濺起來(lái)燙傷手的哦！放入油后，等油冒煙的時(shí)候說(shuō)明油鍋里就Www.0279.NeT可以開(kāi)始炒菜了。這時(shí)我把攪拌均勻的蛋液倒入鍋里，蛋一入油鍋，鍋里就像披上了一層圓圓的、金黃色的被子，這時(shí)候必須用鍋鏟來(lái)炒蛋。等一分鐘后把番茄放進(jìn)去一起炒，這樣蛋和番茄就充分融合在一起了，這時(shí)等炒出番茄的汁水時(shí)就可以放入鹽，最后起鍋前加入點(diǎn)雞精。
美味的番茄炒蛋就大功告成了！這時(shí)把鼻子靠近聞一聞，番茄的酸味和和雞蛋的香味撲鼻而來(lái)，吃起來(lái)非常的美味可口！
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