鹵雞爪

彭林亨

今天，我和媽媽去菜市場(chǎng)買了一大堆雞爪，因?yàn)閷W(xué)校要求每位學(xué)生做一份美食帶到學(xué)校和同學(xué)們一起分享，所以媽媽提議做一份我的拿手好菜鹵雞爪即簡(jiǎn)單又好吃。接下來跟同學(xué)們分享我的拿手好菜鹵雞爪的做法。首先要清洗雞爪，然后鍋內(nèi)放入冷水，再把洗凈的雞爪倒入鍋中，放入鹽、糖、生姜、茴香、大蒜子、干辣椒、還有雞精，最后加入料酒、醋、醬油。當(dāng)把所有的調(diào)料都放齊后，蓋上鍋蓋開大火煮三十分鐘，再調(diào)小火煮十五分鐘這樣的時(shí)間鹵出來的雞爪更入味。時(shí)間到了，我鹵的雞爪可以出鍋了。當(dāng)我打開鍋蓋時(shí)一陣陣的鹵香味撲鼻而來，聞的我口水直流，我迫不及待地夾了一個(gè)雞爪吃了起來。這雞爪吃起來很有筋骨，口感非常的香，十之有味，回味無窮。同學(xué)們，我鹵的雞爪真的非常美味，不信的話，可以按照我上面寫的方法試一下吧！

篇二：關(guān)于美食的作文二年級(jí)

香煎豆腐

張皓洋

今天，媽媽要教我做一道菜，名叫香煎豆腐。我本來不想燒豆腐的，媽媽說：“這個(gè)豆腐與眾不同�！蔽衣犃藡寢屨f的，就一下子被吸引了，迫不及待地想要開始做。

首先，我們要準(zhǔn)備的材料有，豆腐、兩個(gè)雞蛋、淀粉、糖、老抽、蠔油、孜然。我們把雞蛋打碎，再攪拌，接著我們準(zhǔn)備醬料備用，然后把切好的豆腐裹上淀粉和蛋液，Www.0279.NeT再放入鍋中，看著一個(gè)又一個(gè)的豆腐，從白色變成黃色，我的心里很開心。然后把調(diào)好的醬料倒入鍋中，最后把鍋蓋蓋上，等個(gè)兩三分鐘，打開鍋蓋，一碗熱氣騰騰的香煎豆腐做好了，最后把蔥花和孜然撒上去就大功告成了。

我吃了一大半香煎豆腐，我的弟弟也吃得津津有味。我拿給媽媽嘗了嘗，媽媽豎起大拇指說：“你做的真棒！”我的心里樂開了花。

篇三：關(guān)于美食的作文二年級(jí)

酸菜魚

張楨昊

今天，我給大家介紹一下我的拿手好菜——酸菜魚。周五早上，我拜托媽媽去菜場(chǎng)幫我把食材買回來。下午，放學(xué)回來我迫不及待的要爸爸教我做酸菜魚。先把魚肉洗干凈，放在容器里，加入雞蛋液和淀粉，這樣可以讓魚肉更嫩，再把油倒到鍋里，等鍋里的油燒熱了，把魚骨放入鍋里，炒到兩面金黃，加入開水，接著放入各種各樣的調(diào)料煮到沸騰，就可以把魚骨盛如碗里，然后把魚肉一片一片放到鍋里煮開，撈出來均勻的鋪在魚肉上面。最后，澆上熱油，一道香噴噴的酸菜魚就做好了。我立刻叫爸爸媽媽來品嘗，望著他們我又緊張又期待，他們一邊吃一邊點(diǎn)頭，對(duì)我豎起大拇指，我開心地合不攏嘴。

篇四：關(guān)于美食的作文二年級(jí)

小米粥

張殷瑞

我的拿手好菜是小米粥，它金黃金黃的，呈顆粒狀。它是公認(rèn)的養(yǎng)胃好食物，當(dāng)胃不舒服的時(shí)候就可以喝一碗熱乎乎的小米粥，馬上就會(huì)舒服很多。它聞起來香噴噴的，就像一朵花香撲鼻的花朵。它吃起來軟綿綿的就像一個(gè)棉花糖。那么我給大家介紹一下，小米粥是怎么做成的。先選一些今年新出的小米放入碗中，再倒入清水超過小米，接著再浸泡三十分鐘左右，這樣可以讓小7米膨脹開，還可以減少熬粥的時(shí)間，做出來的小米口感比較好。然后用手?jǐn)嚢枰幌�，將里面的水倒出來。反�?fù)的用清水沖洗幾遍，最后在鍋中燒好一鍋熱水，將小米倒入鍋中，煮的過程中一定要攪拌鍋底，再轉(zhuǎn)小火，蓋上鍋蓋煮15分鐘。一碗香噴噴的小米粥就做好啦！我做的小米粥可好吃了，有空請(qǐng)來品嘗，不收你的錢喔！

篇五：關(guān)于美食的作文二年級(jí)

北京烤鴨

池慶辰

大家好，我是池慶辰，今天我給大家介紹一個(gè)美食，就是北京烤鴨。北京烤鴨是具有世界聲譽(yù)的北京著名菜式，由中國漢族人研制與明朝，在當(dāng)時(shí)是宮廷食品。用料為優(yōu)質(zhì)的肉食鴨，果木碳烤制，色澤紅潤(rùn)，肉質(zhì)肥而不膩，外脆里嫩，被譽(yù)為“天下美食”。我先把一只烤鴨烤的香噴噴的，外脆里嫩，色澤紅潤(rùn)�？竞靡院竽贸鰜砬谐杀”〉囊恍∑�一小片，再把面皮做成薄餅，黃瓜切成一小塊一小塊，最后再調(diào)一個(gè)美味的醬汁。全部準(zhǔn)備好以后、我開始包烤鴨了。先拿一張面皮放在桌子上、接著把切好的烤鴨和黃瓜放在面皮上面、然后蘸一下醬、最后把面皮包成長(zhǎng)方形。一道美味好吃的北京烤鴨就做好了。呀！北京烤鴨真好吃！不愧是被譽(yù)為“天下美食”。

篇六：關(guān)于美食的作文二年級(jí)

五谷豐登

周睿軒

俗話說得好：人是鐵，飯是鋼，一日不吃餓得慌！我知道的美食有很多，比如可樂雞翅、糖醋排骨、酸菜魚等等…但是，我要給你們介紹一道特別的美食——五谷豐登。因?yàn)樗�代表著農(nóng)作物的大豐收，也代表著風(fēng)調(diào)雨順，國泰民安。五谷豐登的做法很簡(jiǎn)單，首先準(zhǔn)備食材，它們是玉米、山藥、紅薯、紫薯、芋頭；然后，把食材洗干凈，削皮，有雜毛的拔掉；接著，把食材切成小塊形狀；最后，把它們放進(jìn)蒸籠里，蒸上20分鐘。終于蒸好了，撲鼻而來陣陣甜香。掀開鍋蓋，就被五顏六色的色彩所吸引，隨手拿起一塊紅薯，軟綿綿的，吃上一口，甜津津的，就像嘴里吃著一塊糖。這道特別的菜，你們吃過嗎？

篇七：關(guān)于美食的作文二年級(jí)

油炸中翅

周子諾

星期六下午，我和媽媽來到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買油炸中翅需要的材料。一回到家，我就催媽媽開始做吧。先準(zhǔn)備材料，有中翅，醬油，黑胡椒，蠔油，淀粉，雞蛋，面包糠，接著把中翅放入鍋中焯水，水煮開之后再煮2分鐘，把中翅撈出清水洗干凈，然后拿來小刀給中翅切一下，好入味，在切的時(shí)候要小心手哦。接著把切好的中翅放入碗中，再倒入調(diào)味料攪拌均勻，最后腌制一小時(shí)。一小時(shí)后，把腌制好的中翅放進(jìn)淀粉，雞蛋和面包糠里面各裹一下，裹好之后放入盤中，接著往鍋里倒入油，等油燒開夾一個(gè)中翅放入鍋中，油花在鍋里跳舞，“噼里啪啦”地唱起歌來，好像在夸我，你真勇敢。大約過了四分鐘，一個(gè)個(gè)金黃的中翅就出爐了，我忍不住嘗了起來，�。≌嫦�！這是我第一次自己動(dòng)手做的東西，吃完之后心里美滋滋的。

篇八：關(guān)于美食的作文二年級(jí)

桃膠銀耳羹

林沐辰

周五，陳老師布置了一個(gè)任務(wù)：做一道中國美食。我和媽媽一商量，決定做一個(gè)桃膠銀耳羹。說好就干！我問媽媽：“制作桃膠銀耳羹，需要什么材料？”媽媽會(huì)心一笑，從冰箱里拿出了桃膠、銀耳、血燕、皂角米等材料�？晌曳植磺迥膫�(gè)是哪個(gè)。于是，媽媽就教我認(rèn)食材。原來，琥珀色的是桃膠；長(zhǎng)得雪白雪白的，好像鉆石一般的是雪燕；猶如一朵鮮花的是銀耳。媽媽還說，因?yàn)樘夷z、雪燕都是比較硬的食材，所以在燉之前，需要浸泡3小時(shí)以上。我趕緊找了一個(gè)碗，把它們放進(jìn)碗里，倒上水，靜靜地等待著它們的變化。三個(gè)小時(shí)后，桃膠、雪燕喝足了水，變得軟綿綿的，比原先大了3、4倍；銀耳也變大了，就像一朵盛開的蓮花，潔白無瑕。一切準(zhǔn)備就緒，我把食材倒入燉鍋中，再加入一升左右的水，打開電源，開始燉了！我充滿了期待！過了一個(gè)小時(shí)，我又加入了紅棗、枸杞和黃冰糖。我有些等不及了！時(shí)間在焦急的等待中流逝，又過了3個(gè)小時(shí)，我的桃膠銀耳羹終于燉好了。我迫不及待地掀開鍋蓋，瞬間，一股紅棗的香氣就隨著熱氣闖進(jìn)我的鼻腔。我拿起勺子，舀了一口嘗了嘗，啊！真是太美味了！羹喝起來甜津津的，口感軟糯綿密，讓人唇齒留香、回味無窮。你們想不想也來一碗？

篇九：關(guān)于美食的作文二年級(jí)

蛋炒飯

陳芷妍

蛋炒飯是一種簡(jiǎn)單的中國美食，大家都喜歡吃。制作蛋炒飯需要把米飯放在冰箱里冷藏一個(gè)晚上，這樣吃起來會(huì)顆顆分明，很有嚼勁。首先打兩個(gè)雞蛋，打散后倒入油鍋內(nèi)，等雞蛋煎得快熟的時(shí)候，把飯倒進(jìn)去不停翻炒。然后把火關(guān)小，放入少許的糖、鹽和雞精，就可以起鍋了。如果加一些香腸、黃瓜粒、胡蘿卜粒、蝦皮，就更美味了！蛋炒飯的香味一聞忘不了，有種家的感覺。

篇十：關(guān)于美食的作文二年級(jí)

鹵五香干

吳莉秦

在中國做美食的方法各種各樣，如：炒烤，燒，爆，燉，炸，蒸和煮……今天，我用的方法是鹵煮，來制作一道香氣四溢的中國美食——鹵五香干。先準(zhǔn)備一份五香干，清洗清洗，再拿牙簽把尖尖的兩頭剪下來，接著把五香干一片一片地穿入牙簽上，把一串串五香干整整齊齊地?cái)[放在砂鍋里，然后準(zhǔn)備一小段桂皮，兩片香葉，兩個(gè)八角，把它們倒入砂鍋，加水，再加一小勺糖，兩大勺鹽和雞精，倒入一小勺醬油，上色就能煮了。開火煮20分鐘讓五香干入味，就可以開吃了。一道香氣撲鼻的美食就做好了，讓人饞得直流口水。中國美食真是博大精深啊。

篇十一：關(guān)于美食的作文二年級(jí)

小雞燉蘑菇

盧宇軒

以前，我總是吃現(xiàn)成飯，現(xiàn)在我覺得自己長(zhǎng)大了，應(yīng)該學(xué)習(xí)做飯，幫爸爸媽媽做一點(diǎn)力所能及的事情。我決定燒一盤中國美食“小雞燉蘑菇”，跟爸爸媽媽一起分享。

星期六早上，我和媽媽一起去菜市場(chǎng)買了小雞、蘑菇、蔥、姜、蒜、五香調(diào)料等，準(zhǔn)備大顯身手。

我在廚房先把蒜剝好，再把一片片黃色的生姜切好。最后把又細(xì)又長(zhǎng)的蔥切成條。媽媽幫我把雞塊處理干凈。一切準(zhǔn)備就緒。

開始燒啦！首先把糙好水的雞塊倒入油鍋中爆炒，用鏟子翻炒幾下。然后，再把一碗水倒進(jìn)鍋中翻炒幾下，大約五分鐘后把土豆和蘑菇倒入鍋中慢燉，再悶20分鐘。我想：“我的這盤小雞燉蘑菇應(yīng)該挺香的吧！”20分鐘過去了，隨著時(shí)間的流逝整個(gè)房間都是小雞燉蘑菇的香味。一盤香噴噴的小雞燉蘑菇就做完了。灑上蔥花，一盤色、香、味俱全的小雞燉蘑菇就可以上桌啦！這真是一次難忘的經(jīng)歷�。�

篇十二：關(guān)于美食的作文二年級(jí)

炸雞米花

王語萱

今天，我準(zhǔn)備做一盤炸雞米花。首先，我把爸爸剛買來的肉用清水清洗了一下，放在砧板上，小心翼翼的用刀把切成小塊，切完后，放入碗中。在碗里加入料酒、鹽和耗油，把它們攪拌均勻，等半小時(shí)就可以開始炸啦。之后我打了三個(gè)蛋放入碗中，媽媽幫我裝了一大碗面粉。半小時(shí)到了，我把小肉塊先放到面粉里滾一圈，在粘上雞蛋液，放入油中開始炸，等到小肉塊變成金黃的顏色，就可以把它們拿出來啦，我慢慢的把油滴干，把雞米花裝入碗中。就這樣，一盤香噴噴的炸雞米花就大功告成了。我忍不住嘗了一塊，真是太美味了！

篇十三：關(guān)于美食的作文二年級(jí)

白灼蝦

王梓萱

每個(gè)人都有自己的拿手好菜，我最拿手的好菜是白灼蝦。今天，就讓我來給大家做白灼蝦吧！首先，我讓媽媽幫我把需要的材料準(zhǔn)備起來：大蝦和姜。材料準(zhǔn)備好后，我們就開始啦！第一步：我們先把姜切成片，再把蝦洗干凈。第二步：往鍋里倒一些冷水，然后把蝦和姜片一起放到鍋里。第三步：把鍋蓋蓋上，把煤氣打開，然后等水煮開。第四步：水開后，再把蝦多煮五分鐘，最后關(guān)掉煤氣，把蝦撈出來，這樣一盤香噴噴的白灼蝦就做好啦。我把蝦做好后，就端給爸爸媽媽品嘗，他們吃完以后，豎起大拇指說：“你真是一個(gè)小小廚師家。”我聽了以后，心里就像喝了蜜糖一樣，美滋滋的。

篇十四：關(guān)于美食的作文二年級(jí)

可樂雞翅

肖方涵

我們做的是好吃到舔手指的可樂雞翅。我們準(zhǔn)備了：雞翅、可樂、生抽、姜。首先把雞翅洗干凈，兩面切斜口，冷水下鍋，放入姜片一起煮沸，繼續(xù)煮2分鐘倒入少許油，放入雞翅，煎至兩面金黃色。加入生抽，倒入可樂大火煮沸小火燜煮5分鐘10左右，再放入適量鹽，雞翅經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的燜煮，充分吸收可樂的味道。掀開鍋蓋可樂雞翅香氣撲鼻，咬一口，滿嘴都是醬汁，肉質(zhì)鮮嫩。自己燒的菜，果然特別好吃。

篇十五：關(guān)于美食的作文二年級(jí)

蒸餃

顏欽卉

今天，我給大家介紹一道中華美食，名叫蒸餃。先將花椒，蔥和姜倒入碗中，加入熱乎乎的開水，泡出濃濃的花椒水備用。然后，選一種帶皮的豬肉，不帶皮的肉餡吃起來會(huì)硬邦邦的，接著剁碎，拿刀的時(shí)候，要小心我們的小手哦！把包菜和香菇也切碎，倒在肉里，一起攪拌均勻。接著是加調(diào)料了。加入一勺蠔油，兩勺生抽，還有適量鹽。攪拌均勻后加入三勺花椒水，再攪拌。最后，將餃子餡放入餃子皮中央，對(duì)折后按壓并折出花邊。冷水下鍋，蒸20分鐘。這樣一盆香噴噴的餃子就做好了，味道甜滋滋的。