高浩宸

有一天，我正吃著香噴噴的餃子。突然，腦中浮現(xiàn)了一個想法：我要學會包餃子，讓父母認為我不在是牙牙學語的小孩子了。于是，我把學包餃子的事告訴了媽媽，媽媽爽快地答應了。

下午，媽媽從超市買了餃子皮，準備好了韭菜雞蛋餡。媽媽先做示范，給我包了一個，并告訴我了一些訣竅。接下來輪到我包了。首先，我舀了一大勺餡放到餃子皮中間，然后用力一捏，“糟糕”！餃子一下破了，我趕緊又拿一張餃子皮粘到漏的地方，我左看看，右看看，一點都不像媽媽包的“元寶”似的餃子，我喪氣極了。于是，我不服氣地又拿出一個餃子皮，這次我只放了半勺餡兒，一捏，這回成了一個營養(yǎng)不良的“瘦子”。頓時，我心里打起了退堂鼓。媽媽這時看到灰心喪氣的我，拍了拍我的頭說：“孩子，失敗是成功之母。”這讓我重拾了自信，我鼓起了勇氣，把餃子皮放在手心，舀了正好的餡兒，先捏中間，再捏二邊。終于，一個正兒八經的餃子出生了，我越包越多，對媽媽自豪的說：“我學會包餃子了！”媽媽對我豎起了大拇指，露出了欣慰的笑容，驚奇地說道：“兒子，你長大了。”

我吃著媽媽煮好的餃子，香極了，心里比吃了蜜都甜。真應了句古話：“世上無難事，只怕有心人。”

篇二：我學會了包餃子

姜俊怡

在過年時，奶奶一個人包餃子，我看那么多餃子要包到什么時候？我就跟奶奶說我要學包餃子，奶奶欣然同意了。

我躍躍欲試，開始包了。左手拿著一個餃子皮，攤在手心，右手舀一大勺餡放在中間，一合起來餡就露了出來，皮兒也破了，弄得我滿手都是餡，我皺眉頭，有點喪氣。奶奶看出我的心思，細心地說：“要向先放一小勺在餃子皮中間，不要放那么多，也Www.0279.NeT不要放少，然后用水在皮邊緣抹一下，再合上去。一個餃子就做好了。”我聽著奶奶說的，照著她的步驟做，果然包好了。十幾個餃子，有的餃子里面的餡包得滿滿的像挺著肚子的大胖子，有的餃子小小的瘦瘦的，像個瘦巴干，還有的不胖不瘦，剛剛好。

餃子包好了，要煮了才能吃。我迫不及待地把餃子放進鍋里，等水開了，餃子起起伏伏，像玩游戲的小鴨子，我以為餃子熟了。奶奶笑著說：“還沒熟，煮久一點確保餡兒是熟的，倒一碗冷水到鍋里。”我照做，水又開了，我掀開鍋蓋準備舀上來時，奶奶又搖搖頭說：“再等一會兒！”又倒了一碗冷水。我很不解，奶奶告訴我：“倒冷水，可以防止餃子粘黏，熱脹冷縮的作用下，餃子吃起來更勁道。”我點點頭，心想：這是奶奶在生活中總結出來的智慧經驗��！

終于熟了，我把晶瑩剔透的餃子端上來，家人一起吃餃子。媽媽說：“女兒真棒，都會包餃子！”爸爸也贊嘆道：“女兒長大了，知道給奶奶分擔家務了。”我聽了心里美滋滋的。

我學會了包餃子，再過年的時候我要給家人做我自己包的餃子，讓家人看看我的成果。我感到很高興，很自豪，我懂得了，做事要認真，虛心請教。

篇三：我學會了包餃子

舒子宣

記憶是一道大門，能把成長中的經歷打開，在成長中有成功的喜悅，也有失敗的憂傷，而讓我印象最深刻的卻是我學會了包餃子，你想知道嗎？且聽我慢慢道來……

在星期天，奶奶突然想起家里沒有餃子了，就決定包餃子，問道：“你要不要來和我一起包餃子呢？“”當然可以！”我答道。“那么過來吧。”奶奶向我招手到。我心想：這么簡單的事情，怎么攔得了我呢？

于是我開始包了，我學著奶奶的樣子開始包，首先拿起一張餃子皮攤在手里，然后舀一大勺的餡兒放在餃子皮的中間，可是由于餡兒放多了，結果在捏的時候，感覺餃子老是跟我作對，不聽我使喚，不是餡漏了就是皮破了，我真有點兒喪氣。

奶奶看見了，又對我進行指導，只見奶奶拿起餃子皮，放了一點兒餡兒在中間，然后把兩邊疊起來捏，看見奶奶包出的漂亮餃子，我簡直是羨慕得不要不要得。

我謹聽奶奶的話，又包了起來，我相信我一定能包好的，可是好景不長，這次把餡兒又弄得太少了，結果包不起來，我真的不想包了。

奶奶語重心長地對我說：“包餃子得有耐心，不能半途而廢，不然就會一事無成。”我聽了奶奶的話，重拾回了信心，我發(fā)現(xiàn)餡多了就去掉，發(fā)現(xiàn)餡少了就加上，終于包好了一個，我見到我的進步，不禁夸獎自己包好了一個，于是我就按照這種方法繼續(xù)包，我慢慢地熟練起來了，奶奶還表揚了我。

餃子煮好后，我一眼就能認出我包的餃子，為什么呢，那是因為我包的餃子形態(tài)各異，有“啤酒肚”、“蘿卜干”。

這次經歷讓我不僅學會了包餃子，還明白了一個道理，只要有毅力，肯下苦功，事情就能成功，我們做事一定要有耐心，世上無難事，只怕有心人啊，永遠不要向困難低頭。

篇四：我學會了包餃子

高浩宸

有一天，我正吃著香噴噴的餃子。突然，腦中浮現(xiàn)了一個想法：我要學會包餃子，讓父母認為我不在是牙牙學語的小孩子了。于是，我把學包餃子的事告訴了媽媽，媽媽爽快地答應了。

下午，媽媽從超市買了餃子皮，準備好了韭菜雞蛋餡。媽媽先做示范，給我包了一個，并告訴我了一些訣竅。接下來輪到我包了。首先，我舀了一大勺餡放到餃子皮中間，然后用力一捏，“糟糕”！餃子一下破了，我趕緊又拿一張餃子皮粘到漏的地方，我左看看，右看看，一點都不像媽媽包的“元寶”似的餃子，我喪氣極了。于是，我不服氣地又拿出一個餃子皮，這次我只放了半勺餡兒，一捏，這回成了一個營養(yǎng)不良的“瘦子”。頓時，我心里打起了退堂鼓。媽媽這時看到灰心喪氣的我，拍了拍我的頭說：“孩子，失敗是成功之母。”這讓我重拾了自信，我鼓起了勇氣，把餃子皮放在手心，舀了正好的餡兒，先捏中間，再捏二邊。終于，一個正兒八經的餃子出生了，我越包越多，對媽媽自豪的說：“我學會包餃子了！”媽媽對我豎起了大拇指，露出了欣慰的笑容，驚奇地說道：“兒子，你長大了。”

我吃著媽媽煮好的餃子，香極了，心里比吃了蜜都甜。真應了句古話：“世上無難事，只怕有心人。”

篇五：我學會了包餃子

羅承宏

記憶在我腦海中慢慢會匯成一條長河，有成功的喜悅，也有失敗的憂愁……令我最深刻的還是～我學會了包餃子。

有一次，我放學回家，看見媽媽正在包一個個雪白的餃子，我就跑過去問：“媽媽，我能不能和你一起包餃子呀？”媽媽說：“可以呀！”我便興奮的去洗了一個手，然后迫不及待地拿起一張餃子皮，學著媽媽的樣子，把肉和菜放了進去，可是放太多了，餃餡“跑”了出來，我便拿了一張餃子皮放在破了的地方，可是餡又從別的地方流出來了，我就又拿了一張餃子皮放在破的地方，可是餡又從另一邊出來了，我就拿了一張餃子皮把破洞補上，這是我包的第一個餃子，我把它放在媽媽包的餃子的中間，我又包了幾個，可都不好看，我就生氣了，說：“太難了，我不學了！”媽媽見我不想學了，就說：“我給你包一個，你要認真觀察哦！”我便認真看著媽媽包了一個漂亮的餃子，我重拾信心，學著媽媽的樣子，我左邊捏一下右邊捏一下，認認真真的包了個餃子，一個漂亮的柳葉餃就出現(xiàn)在我的面前，這個餃子就像一片葉子一樣在我的手心里是那么的精致，那么的沉重，我一個接著一個，我包了很多漂亮的餃子，他們不再寂寞，就像兄弟姐妹一樣很是熱鬧。媽媽看我一個比一個包的漂亮，給我豎起大拇指說：“你真棒！”

我開心的喊到：“我成功了！我學會包餃子！我學會包餃子！”心里比吃了蜜還甜！這次包餃子我明白了一個道理“世上無難事，只怕有心人。”