端午節(jié)包粽子
說起家鄉(xiāng)的風(fēng)俗,可是說三天三夜也說不完。那就從端午節(jié)開始說起吧。
提到端午節(jié)的頭等大事,那就是包粽子。
我和媽媽也不例外。這天,我們早早起床,準(zhǔn)備好包粽子的材料——糯米,紅豆,綠豆,小米,栗子,花生仁,五花肉,最不能少的那就是粽子葉和糯米草。這不是粽子的材料,而是粽子的精華。
買好了材料,我和媽媽就來做包粽子的“準(zhǔn)備工作”了。只見媽媽把粽子的材料一一洗好,放入碗里。再拿起了葉子一片一片的用手給洗干凈,把它們裝進一個大盆里,這樣粽子的“準(zhǔn)備工作”就做好了。
終于開始包粽子了,媽媽拿起三片葉子,把它們鋪在手心上,用一個勺子匙了一點糯米放在葉子上,把它鋪平。再匙了一勺小米,紅豆,綠豆,栗子,花生仁,再接著又舀Www.0279.NeT了一勺糯米鋪在了上面。最后拿了幾片葉子包起來,拿繩子捆起來。這樣一個可愛的粽子就做好啦!看看,這一個個鼓鼓的粽子多像小枕頭!我躍躍欲試,也模仿著媽媽的樣子做了一個,不過也還算成功,沒有露餡,我開心極了,看著一個個“小枕頭”和笑呵呵的媽媽,不禁好奇地問媽媽,為什么要在端午節(jié)里吃粽子呢?
媽媽笑了笑說:“相傳在古代的時候,楚國國王不務(wù)正業(yè),整天沉迷在酒色之中。楚國屈原多次勸阻后投入江中自盡了。人們?yōu)榱瞬蛔岕~蝦吃屈原的身體,所以就包粽子投下江河中給魚蝦吃,于是就有了端午節(jié)包粽子的習(xí)俗。”
我聽了媽媽講的故事,恍然大悟,原來粽子是為了紀(jì)念屈原的呀!中國文化真是博大精深,風(fēng)俗可真有趣呀!
我愛家鄉(xiāng)的風(fēng)俗!我愛端午節(jié)。
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