我學(xué)會了做菜的作文400字四年級(一)

吃年夜飯的時(shí)候，我炒的辣椒炒肉家里的人都愛吃。

過年的前幾天，媽媽手把手教我炒辣椒炒肉。媽媽先炒了一次，我一邊看一邊用心記步驟。該我炒了，我學(xué)著媽媽的樣子。先往鍋里倒油，我不小心倒得太多了，媽媽說：“不要緊，多炒一點(diǎn)肉就可以了�！霸诘扔蜔岬臅r(shí)候，可以先切菜。我把肉拿出來，媽媽說：“我先幫你切一次�！眿寢屒型昃驮撐伊恕Ｎ仪辛藥讐K，有的像胖乎乎的企鵝，有的和媽媽一樣大小。媽媽說：“不要緊，再往中間切一下就好了。”切辣椒就更要小心了，因?yàn)樗�中間的白芯不能要，我把辣椒切完，油就熟了。

再把肉和辣椒放進(jìn)油鍋里的時(shí)候，我心里有點(diǎn)緊張，遲遲不敢放進(jìn)油鍋里，生怕熟油濺到手上。媽媽鼓勵(lì)我說：“離油近點(diǎn)，動作快點(diǎn)，放進(jìn)去！”我“艱難”地把菜丟進(jìn)去�！按汤病辈艘唤佑|熱油，就冒出了煙。我用鍋鏟在油鍋里翻來翻去，不一會兒，菜就熟了。我拿來一個(gè)小盤子，把菜盛放在盤子里。我喜滋滋地把盤子端上桌，爸爸迫不及待地夾一筷子放入嘴里，然后豎起大拇子指說：“嗯，香，好吃！”

我終于學(xué)會了做菜，心里有說不出的快樂。

我學(xué)會了做菜的作文400字四年級(二)

葉志陽

這個(gè)暑假我學(xué)會了做菜，而且學(xué)了兩項(xiàng)，但是我最喜歡的是煮西紅柿雞蛋湯，因?yàn)槲液芟矚g吃這道菜。

首先，我系上圍裙，照著媽媽的步驟，把西紅柿洗了兩遍，再把刀洗好。然后，我把兩個(gè)西紅柿放在了切菜板上切。切的時(shí)候，我提心吊膽，害怕刀會切到手，但我照媽媽告訴我方法我就沒有切到手了。

接著，我打開抽煙機(jī)和液化氣灶，把切好的西紅柿放進(jìn)鍋里。我再把兩個(gè)雞蛋打破，然后放進(jìn)碗里調(diào)蛋。蛋調(diào)好，西紅柿也煮的差不多了。我打開蓋，鍋里的湯已經(jīng)煮地泛紅了，西紅柿在湯面上翻滾著。我放了一些鹽和油，把調(diào)好的雞蛋也放進(jìn)鍋里煮。

過了一會兒，西紅柿雞蛋湯煮好了。打開鍋，一陣香味馬上飄了出來，讓人垂涎欲滴。湯上的西紅柿和雞蛋仿佛在說：“快吃吧！”我把鍋里煮好的湯倒到一個(gè)大碗里，然后端出來。我和媽媽品嘗完后，都覺得鹽、油放的很好，味道也非常棒，這讓我非常開心。

我覺得吃自己煮的菜可真香。我已經(jīng)學(xué)會了煮這道菜，以后我一定要多煮幾次。

我學(xué)會了做菜的作文400字四年級(三)

我學(xué)會了許多本領(lǐng)，如騎行車，種花，扎頭發(fā)……，但我印象最深的就是學(xué)做菜了。

那是一個(gè)周末，吃完早飯，我突發(fā)奇想，跟媽媽說我想學(xué)做菜，媽媽笑了笑說：“好啊，那我們中午就吃你炒的菜了！”

說干說干，等到了時(shí)候，我們就開始做了。

我先學(xué)做的是炒白菜。首先，媽媽叫我把白菜掰成一片片的，然后仔細(xì)得清洗干凈。做完了這些事，就可以開始切菜了。

我一開始切的時(shí)候，菜總是動來動去，而且我也差點(diǎn)兒切到手。媽媽就說：“切菜的時(shí)侯壓著菜的那只手的手指要彎曲起來，這樣就不會切到手了。于是我就照著媽媽說的做，飛快地把菜切好了。

開始炒菜了，等鍋里的水燒干了，就把油放進(jìn)去，油燒熱了以后把白菜輕輕放進(jìn)去就不會把油濺起來了。然后翻炒一會兒放鹽，放鹽以后加水。媽媽說：“炒的時(shí)候一定要不停地翻炒，不然會粘鍋。炒完了以后裝進(jìn)盤子里，這道菜就做完了。

我還學(xué)會了韭菜雞蛋餅等菜。午飯的時(shí)候，爸爸媽媽、爺爺奶奶都說我做的菜真好吃，我心里美滋滋的。

我學(xué)會了做菜的作文400字四年級(四)

林逸琪

今天，我跟同學(xué)們一起去上有趣的戶外課。

這次的戶外課非常有趣，是因?yàn)檫@次要自己做飯和買菜。而且不需要擔(dān)心沒錢，老師早就準(zhǔn)備了錢。

買完菜之后，我們來到灶臺，開始準(zhǔn)備材料。老師讓三名同學(xué)去洗菜，讓兩名同學(xué)削土豆和青瓜。而我呢，是剝菜。將一顆菜的一小塊莖和長葉子的地方剝下來，其它的也是一樣這樣剝的�，F(xiàn)在到切土豆和切青瓜了，有很多人想切，所以只能排隊(duì)切了。

材料都準(zhǔn)備好了，到炒菜了。不過炒菜前，必須先生火，不然你怎么炒菜呀！開始炒菜了，老師先放油，聲音不會太大，但老師剛放完菜和西紅柿，那就“噼里啪啦”的響起來了。接著用鍋鏟翻炒菜，如果我遠(yuǎn)看覺得炒菜沒啥事，但近看，天上大片霧，好像要下雨似的，而且還很嗆。

過了幾分鐘，我再一次去灶臺看他們做的怎么樣，結(jié)果，土豆炒出來還帶一點(diǎn)紅色，而且老師和兩位同學(xué)的眼睛都紅了，應(yīng)該是被煙熏到了。做到最后一道菜的時(shí)候，老師讓我嘗試著炒一下，但我很膽小，不敢炒，老師只能幫我炒了。

通過這次做菜，我覺得我不能再膽小，要勇于嘗試。

我學(xué)會了做菜的作文400字四年級(五)

楊萌嘉

生活中我們會遇到很多的困難，而我印象最深的就是做菜了。

記得有一次，許多親戚來我家做客，媽媽叫我來做道菜給大家吃。唉！我心想：我連鍋都不敢碰，媽媽竟然還要我做個(gè)菜，這不就是想讓我來挑戰(zhàn)一下。那既然這樣，我也只好走到廚房里。

只見我站在了灶臺前，低著頭，雙手顫顫巍巍地拿著鍋，抓著炒菜的鏟子，先試探了一下，覺得可以了，才開始來炒菜。我先小心翼翼地拿起菜刀，把韭菜切成小節(jié)，再把雞蛋敲碎，用筷子攪拌均勻。接下來就是炒菜了，我把火打開，待鍋燒熱了以后，再往鍋里倒了一點(diǎn)油，然后輕輕把雞蛋和韭菜放進(jìn)了鍋里，只聽見“噼噼啪啪”，鍋里的油像一顆顆跳跳糖一樣，在四處亂跳，幾滴油飛在我手上，我疼得大叫。媽媽急匆匆地跑來，耐心地指導(dǎo)我，說：“你稍微遠(yuǎn)一點(diǎn)，手臂伸直，油就濺不到你了。”我點(diǎn)點(diǎn)頭，鼓起勇氣，繼續(xù)拿著鏟子翻動鍋里的菜。

過了一會兒，一道香噴噴的熱乎乎的韭菜炒雞蛋，我竟然就做出來了。做完以后，我端著菜走出了廚房，給客人們品嘗，沒想到客人連聲叫道：“好吃，好吃，真好吃。”聽到了這聲音，也終于露出了笑容。

��！今天我學(xué)會了做菜。通過做菜我也明白了：什么事只要認(rèn)真做，就一定會成功。

我學(xué)會了做菜的作文400字四年級(六)

陽光明媚的一天，媽媽決定教我做可樂雞翅，我高興得一蹦三尺高。

準(zhǔn)備幾個(gè)雞翅、一聽可樂、八角、姜、蔥等材料。

先把雞翅洗干凈，打開煤氣灶，讓鍋燒熱，加水，放入蔥姜，再放入雞翅，不一會兒，雞翅上有一些氣泡，一會兒消失，一會兒出現(xiàn)，似乎在和我玩躲貓貓。等水煮沸，撈出雞翅，放在碟子上，瀝干水分，接著，倒掉鍋內(nèi)的水，清理干凈，放少許油，放入雞翅，煎至外皮泛黃。

我煎呀煎，雞翅在鍋里從米色變成黃色，我手拿鍋鏟，輕輕翻動，雞翅在鍋里蹦呀跳呀，像個(gè)厲害的舞者，煎得我手都麻了。就在我疲憊不堪時(shí)，一股濃郁的雞翅香，飄進(jìn)我的鼻子里，雞翅香就像精神快遞員，讓我神清氣爽，手也不麻了，全身充滿力量，煎得更有勁了……終于，可以倒可樂了，我打開瓶蓋，讓可樂沒過雞翅。然后加入醬油、蔥、姜，大火燒開后轉(zhuǎn)小火。好聞的香味一下冒了出來，饞得我口水直流。最后，等雞翅把水分吸干，一鍋美味的可樂雞翅做好啦！

我聞了聞，“真香�。　鳖櫜簧嫌每曜�，直接用手蘸了些湯汁，就往嘴里送。“哎喲，好燙！”我像只小狗一樣，吐出了舌頭，媽媽見我這副模樣，笑了起來，臉上寫滿了幸福……

作者：陳弈彤

我學(xué)會了做菜的作文400字四年級(七)

今天我是小廚師！我洗好土豆，放在菜板上用力地切。咦？真奇怪，平常刀在媽媽手里是“呼之即來，揮之即去”，如今在我手中怎么不聽使喚了呢？我右手緊握菜刀，左手捏著土豆，盡量使刀平穩(wěn)，小心翼翼地切起來。就這樣，我費(fèi)了九牛二虎之力，終于把土豆切完了。

我抹去臉上的汗水，打開煤氣灶，開始進(jìn)行第二道程序。我把油倒入鍋中，不一會兒鍋里便冒起了白煙。不好，我趕緊把蘿卜絲和土豆絲一股腦兒倒進(jìn)鍋里，“嗞啦”一個(gè)尖銳的聲音嚇到了我，我趕緊躲到一旁，用顫抖的手，側(cè)著身子小心地翻炒。這時(shí)，媽媽提醒道：“蘋蘋，該放醋了！”于是，我又手忙腳亂地去找醋。終于找到了，我立即把醋拿過來，準(zhǔn)備把它倒進(jìn)去，可一股燒焦的氣味鉆入我的鼻孔。“啊，完了！”我一個(gè)箭步?jīng)_過去關(guān)掉煤氣灶，一看，菜已經(jīng)糊了一半了。

過了一會兒，醋溜土豆絲出鍋了�？僧�(dāng)我把自己的“手藝”送到嘴里品嘗時(shí)，不禁皺起了眉頭。原來做一頓飯這么累，奶奶每天都要給我們做飯，那該多辛苦�。∫院笪乙欢〞�珍惜別人的勞動成果，會幫大人做一些力所能及的事情，減輕他們的負(fù)擔(dān)。

作者：王辰雨

我學(xué)會了做菜的作文400字四年級(八)

在我的記憶里有學(xué)過很多事，打籃球、溜冰、踢足球……但在我的記憶里最深刻地是做菜。

那是星期六，我肚子餓了，我看了看時(shí)間，心想：現(xiàn)在才10點(diǎn)，媽媽還要兩個(gè)小時(shí)才回來，我餓死了，我干脆自己做飯吃。

說干就干，我想來想去還是做煮蛋吧！于是我先準(zhǔn)備了蛋和蔥、蒸魚豉油等調(diào)料。

開始做菜了。我把油倒進(jìn)鍋里，油立刻在鍋里“噼里啪啦”地響起來，我想：這該不會把我?guī)洑獾娜菝步o毀了吧？我連忙把鍋蓋蓋住，此時(shí)，我覺得自己就像戰(zhàn)場上的戰(zhàn)士面臨大敵一般緊張。等我打開鍋蓋，那些蛋全部糊了。

我只能重新做一次。這次我先把鍋里的水燒干了再放油，我把蛋給打到碗里，用筷子攪拌均勻，然后倒進(jìn)鍋里，不到2分鐘，水煮蛋終于好了，我都差點(diǎn)不相信自己居然也能做出水煮蛋，我迫不及待地嘗了一口：“真難吃，一點(diǎn)味道都沒有！”我看了看自己精心準(zhǔn)備的食材，竟然都來不及放。

這時(shí)，媽媽提前回來了，我對媽媽說：“為什么我做的水煮蛋每次都成功不了？”媽媽看到我煮的蛋，親切地對我說：“沒事的，學(xué)東西都有一個(gè)過程。這次媽媽教你做，下次就會了�！苯�(jīng)過媽媽手把手的教，終于做出了最好吃的水煮蛋。

通過這次嘗試，我明白了“世上無難事只怕有心人”。