美食天堂潛江我的家鄉(xiāng)
我的家鄉(xiāng)在美麗的湖北省潛江市,這里不僅風(fēng)景優(yōu)美,物產(chǎn)豐富,是著名的“魚米之鄉(xiāng)”,還是個(gè)“美食天堂”呢!
家鄉(xiāng)的魚米自然不用說(shuō)了,特產(chǎn)有蓮藕。從淤泥里挖出一支支黃泥巴或者黑泥巴裹著的藕,洗凈,像胖娃娃的小胳膊似的,潔白、透亮、鮮嫩。蓮藕味道甜美,可以生吃、涼拌、可以炒著吃,還可以煨湯,粉蒸,加工成藕粉等等,不管怎么吃,都是一種既營(yíng)養(yǎng)又美味的食品。咬開藕,那長(zhǎng)長(zhǎng)的絲,咬不斷,拉不完,要是你第一次吃藕,一定會(huì)以為藕里有一只小蜘蛛在忙著吐絲呢!哈哈哈……
說(shuō)完藕,我們?cè)僬f(shuō)一說(shuō)嘗相思牛肉醬吧。嘗相思牛肉醬可是暢銷全國(guó),深受大家喜愛的,最有潛江特色的美味佳肴哦。打開嘗相思牛肉醬瓶蓋,牛肉香、辣、麻味直撲鼻子,真叫人垂涎三尺。每次媽媽買回“嘗相思”,我都會(huì)胃口大開,總要吃好幾碗飯。這時(shí)是奶奶最開心的時(shí)候,她總會(huì)笑瞇瞇地看著我津津有味的吃相,因?yàn)槟棠坛槲页燥埳俣l(fā)愁。這嘗相思牛肉醬,可好吃啦!真正的美味無(wú)比,不信?你可以嘗嘗哦。
下面,重場(chǎng)戲隆重登場(chǎng)!哈哈哈…Www.0279.NeT…那就是一提起就會(huì)“口水流下三千尺”的油燜大蝦。說(shuō)起油燜大蝦,它可是我們潛江的驕傲,也是人間美味哦!小龍蝦可做油燜香辣的、蒜香的、清蒸的,去殼后的蝦仁爆炒的……無(wú)論哪一種做法,都叫人越吃越愛吃,簡(jiǎn)直停不下來(lái)。每到龍蝦上市的季節(jié),潛江的大街小巷,都會(huì)彌漫著油燜大蝦誘人的味道,吃蝦的人也是人山人海。還吸引了不少外地人,或一家老小,或三朋四友特地開車專門來(lái)吃呢。他們會(huì)滿心歡喜地叫上兩到三盆紅艷艷的油燜大蝦,貪婪地吃個(gè)夠,嘴巴總會(huì)辣的紅紅的,跟打了口紅一樣。每年的四五六月間,油燜大蝦還會(huì)被包裝的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),搭乘快運(yùn)專列或?qū)C(jī),遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)外……。又是一年一度的龍蝦節(jié)了,歡迎大家來(lái)我的家鄉(xiāng)品嘗油燜大蝦。在這個(gè)特殊的節(jié)日里,還可以一邊吃蝦,一邊現(xiàn)場(chǎng)觀看中央電視臺(tái)著名主持人朱迅大姐姐他們主持的大型歌舞晚會(huì)!
家鄉(xiāng)的美食數(shù)不勝數(shù):麻辣燙、花糕、三蒸、珍珠圓子、盤鱔、干煸泥鰍、清蒸螃蟹……有好多好多美味佳肴呢!
走進(jìn)潛江市,就走進(jìn)了“美食天堂”,歡迎大家來(lái)我的家鄉(xiāng)做客喲!
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