元宵節(jié)包湯圓
伴隨著湯圓和賞花燈迎來了我最喜歡的節(jié)日——元宵節(jié)。
今年的元宵節(jié)和往常不一樣,我們準(zhǔn)備自己包湯圓。我和媽媽負(fù)責(zé)買原材料,有糯米粉、芝麻等,但媽媽不會(huì)包,我們?nèi)抑挥幸粋(gè)人會(huì)包,那就是奶奶。我看奶奶首先把糯米粉倒入盆里,然后準(zhǔn)備一點(diǎn)溫水,順著一個(gè)方向和了一會(huì)兒,就成了泥塊狀了。再把它拿起來揉成面團(tuán),搓成長條狀,接著再把它分成幾小份,然后把它按扁,包上白白的芝麻餡,就這樣一盤白白胖胖的湯圓就包好了。
我認(rèn)真仔細(xì)地看奶奶非常熟悉的手法,心里想:“包一個(gè)湯圓非常簡單嘛,Www.0279.NeT我也一定能包好!”說完,我就拿起一個(gè)小面團(tuán),就像玩橡皮泥一樣。我開始搓圓它,但我怎么也搓不圓,反而粘得我手上全部都是,我對(duì)奶奶說:“奶奶,這個(gè)面團(tuán)也太不聽話了!”奶奶說:“不要著急,搓面團(tuán)不要太用力氣,要順著一個(gè)方向輕輕地把它搓圓。”我按照奶奶說的方法輕輕地搓,此時(shí)面團(tuán)像位聽話的小女孩,被我越滾越圓,把芝麻包進(jìn)去后,一個(gè)圓溜溜的湯圓就大功告成了。包好后,奶奶把漂亮的湯圓煮幾分鐘就完成了,吃了自己包的湯圓,就像吃了蜜一樣,心里甜滋滋的。
今年的元宵節(jié)真是令人開心又難忘。
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