我為全家做愛心晚餐
女孩子怎能不會燒菜呢？來吧，挑戰(zhàn)麻婆豆腐之晚餐！今天晚上主要是把中午吃剩的菜吃完，但為了給晚餐增添一點新的菜品，就輪到我這位大廚上場！
麻婆豆腐是以麻辣鮮香為主，可以驅寒除濕，特別適合在天冷的時候吃，可以暖身子，既然是愛心餐，就要暖暖的！
拿起小刀，在生的豆腐上劃開，并在燒熱的鍋里加適量的熱水，再往熱水里加一大勺牛肉醬和兩大勺鮮辣醬，靜靜地等水燒沸，就可以放嫩嫩的豆腐了。
煮夠五分鐘，就可以調味了，鹽、糖各加一小勺，味精放二分之一勺，接著再燉兩三分鐘就可以出鍋啦！
我嘗了一小塊豆腐，初入口時，舌頭上麻麻的，嚼了一會兒后，嘴里漸漸Www.0279.NeT地泛起辣味，咽下去后，嘴里留下一種鮮味，鼻腔和口腔里有一股香味……
被列入世界十大惡心食物的皮蛋，搭配小而香的杭椒，拼出了一種香、鮮的小菜，我給它取了個令人好奇的名字：杭椒臭蛋！
油爆杭椒用大火炒好，找一個盤子，裝一半杭椒，再用細線把每個皮蛋分成四份，裝滿一半的盤子，最后撒上杭椒汁調味，又一盤愛心餐好了！
開飯啦！
我的豆腐和臭蛋大獲好評，大家都說我很能干，燒的菜很好吃，很下飯，最后就連辣湯都喝完了呢！
這次是親愛的外婆指導，老媽打下手，外公洗菜。這個活動也增長了親人之間的感情，促使全家的關系更加親密和諧，真是名副其實的愛心餐。
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