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包包子

周六早上,媽媽說:“今天我們來包包子吧。”我聽到這個(gè)消息開心極了,高興地蹦蹦跳跳。

中午的時(shí)候,媽媽把面粉己發(fā)酵好;我們開始包包子,媽媽從盆子里取出面團(tuán),揉成長(zhǎng)條形,用刀平均分成幾份。我拿起一份,搓成一個(gè)小圓球,用搟面杖搟成面皮,力氣不夠的我做成的面皮奇形怪狀,厚薄不一,形狀各異。媽媽開始手把手教我怎么均勻用力,怎么捏面皮旋轉(zhuǎn),經(jīng)過反復(fù)練習(xí),終于搟成了一個(gè)厚度為3毫米的圓形面皮。雖然天氣寒冷,我己是滿頭大汗,但Www.0279.NeT仍然熱情高漲。我用勺子舀取肉餡,放在面皮上,用大拇指和食指捏住一個(gè)角,轉(zhuǎn)起來,使包子起褶皺,然后把頭子捏緊,一個(gè)包子就包好了。

我望著自己包好的包子,開心極了!一旁的媽媽已迅速地包好了好多個(gè),我也接著一個(gè)、兩個(gè)……很快我和媽媽一起將足夠數(shù)量的包子放入蒸鍋中,當(dāng)熱氣騰騰的包子出來了,我歡快地吃著,想起了一句名言“世上無難事,只要肯登攀”!以后在學(xué)習(xí)上生活中,我也要不怕困難,勇往直前!努力成為一個(gè)膽大心細(xì)有作為的人!

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