端午節(jié)日記200字左右
端午節(jié)到了,家家都包了粽子,掛起艾草。當(dāng)然,我們家也包了粽子。
前一天晚上,我們開始腌肉,只見媽媽把肉切成小塊,然后倒入調(diào)料,放入冰箱腌制一個(gè)晚上。
第二天,媽媽準(zhǔn)備好腌制的肉,消毒的粽葉、糯米、咸蛋黃等準(zhǔn)備開始包粽子了。
媽媽先往糯米中加入調(diào)料,腌一會,然后把粽葉的頭和尾剪掉,再把粽葉對折,翻出一個(gè)口來,接下來鋪一層米、一層肉、一個(gè)蛋黃、一層米,最后把口封住,綁上粽繩,打個(gè)結(jié),一個(gè)粽子就包好了。
媽媽把粽子放入鍋中煮2小時(shí),粽子就熟了。
我拿起來吃了一個(gè),呀!好吃好吃!軟軟的糯米和香噴噴的肉在一起,簡直美味無比!
我真希望天天都是端午節(jié),那就天天都能吃粽子了呀!
——王毅
篇二:端午節(jié)日記200字左右
一年一度的端午節(jié)又到了,小朋友們,你們知道粽子是怎么來的嗎?那就讓我來告訴你們吧!
據(jù)說,人們?yōu)榱思o(jì)念屈原,每逢端午節(jié),便用竹葉把糯米飯包起來,做成菱角形的尖角粽子,投到江里祭祀屈原。這就是端午節(jié)吃粽子的來歷。
我們家的粽子是分兩種餡兒的,一個(gè)是肉餡兒,另外一個(gè)是豆沙餡兒的。
開始包粽子了,Www.0279.NeT我們先把竹葉、糯米、豆沙餡兒準(zhǔn)備好,再把竹葉弄成一個(gè)錐形,然后里面放上糯米,再放上豆沙,最后,再把竹葉包好,用繩子綁在粽子上。我們把粽子放在鍋里煮,不一會兒香噴噴的豆沙粽就煮好了。我嘗了一口,哇!太美味了。
媽媽還給我買了水晶粽,它的皮是透明的,吃上去涼涼的,冰冰的,既漂亮又好吃!
——王景欣
篇三:端午節(jié)日記200字左右
今天是端午節(jié),是我國的傳統(tǒng)節(jié)日。
端午節(jié)有哪些習(xí)俗呢?有喝雄黃酒、賽龍舟、吃粽子、掛艾草、綁五彩線……
今年我們家的粽子真多呀!有外婆寄來的,有媽媽公司發(fā)的,有爸爸的同事送的,還有對門的阿姨給的。豆沙粽、紅棗粽、大肉粽、還有板栗粽等,非常豐富。哥哥最愛吃甜粽子,而我最喜歡吃咸粽子。
咸粽子是由糯米泡開來,拌入醬油和油,拌均勻后就可以開始包了。媽媽在粽葉上放上糯米,放入肉塊,包起來以后繞上棉線,一個(gè)粽子就做好了。把粽子放進(jìn)大鍋里煮一個(gè)小時(shí),一鍋香噴噴的粽子就出爐了。
相傳,粽子是為了紀(jì)念戰(zhàn)國時(shí)期的愛國詩人屈原的一種食物,到了現(xiàn)在,我們想吃粽子隨時(shí)都可以動手包起來,特別便利。
——王禹瀚
篇四:端午節(jié)日記200字左右
今天是端午節(jié),大家包粽子、賽龍舟、掛艾蒿等,以各種方式來紀(jì)念愛國詩人屈原。
今天,我學(xué)會了包粽子。包粽子要準(zhǔn)備兩片葉子,一碗糯米,兩顆棗和棉線。開始包粽子了,先拿兩片葉子,折成漏斗狀。再抓三分之一的糯米,然后在糯米上放兩顆又大又紅的棗。接著,填滿糯米,蓋起來壓緊。最后,把出來的葉子往后折兩折,折成尖尖的三角形,用棉線綁緊,打一個(gè)漂亮的蝴蝶結(jié)。這樣,一個(gè)粽子就做好了。
粽子有好多種,有紅棗粽,有鮮肉粽,還有紅豆粽。我最喜歡吃紅棗粽了。因?yàn)榧t棗粽聞起來有一點(diǎn)點(diǎn)紅棗的清香,吃起來甜甜的,像吃了蜜一樣甜。紅棗粽摸起來軟軟的,像海綿一樣。
今天,我品嘗到了自己的勞動果實(shí),那感覺不是一般的甜蜜。
——王晨熙
篇五:端午節(jié)日記200字左右
端午節(jié)到了,外婆教我怎么做一個(gè)粽子。我們這次做的是堿水粽,就是里面只有糯米的粽子。而堿水粽的堿水又有什么用呢?外婆告訴我,堿水是使粽子變得更加軟糯的。
開始我們今天最主要的環(huán)節(jié)——做粽子。首先做粽子的糯米和毛筍皮(也就是外面的那層殼)都需要用堿水泡一泡才行,接著把泡好的毛筍皮拿出來,然后把毛筍皮卷成圓錐形,之后把糯米倒進(jìn)那里面,再把它裹起來,用繩子把裹好的粽子扎起來,打個(gè)結(jié)就行了。裹好的粽子可真是像極了金字塔的形狀啊!現(xiàn)在就等粽子煮開鍋了。
我們把粽子放進(jìn)高壓鍋,煮了一會兒,房子里飄滿了粽子的香味。我開始期待粽子了。等粽子熟了,我解開了一個(gè)粽子,沾上了糖,咬一口,真是又軟又糯,色香味俱全呀。
——錢晨佑
篇六:端午節(jié)日記200字左右
今年過端午,媽媽包了一大鍋大小不一,奇形怪狀的粽子。
這天,媽媽有模有樣地學(xué)著別人買糯米、蜜棗、粽葉,她要回家包粽子。、她先把糯米和粽葉洗干凈后泡兩個(gè)小時(shí)。別人家的粽子口味很多,而我家的只有一種口味“蜜棗粽”。
終于可以包了。媽媽把要用到的食材往面前一擺,圍裙一系,看起來很神氣,可是包出來的粽子“特別丑”,什么形狀都有。
因?yàn)閶寢尣怀0兆樱徊恍⌒呐疵着荻嗔。這么多糯米可不能浪費(fèi)。媽媽想出了一個(gè)辦法,先把粽葉鋪在鍋的底部,然后把糯米全部倒進(jìn)去,再放點(diǎn)兒蜜棗。然后用牙簽把多出來的粽葉固定住。最后蒸半個(gè)小就變成一個(gè)巨型大的粽子。
雖然媽媽這次包的粽子形狀不怎好看,但是很好吃,甜甜的、糯糯的。我和奶奶都吃了一大碗。
——王屹丞
篇七:端午節(jié)日記200字左右
五月五,是端午。插艾葉,戴香囊。吃粽子,撒白糖。龍舟下水喜洋洋……聽到這首兒歌的時(shí)候,我好像已經(jīng)聞到奶奶煮粽子的香味了。
今天,爸爸拿回來一個(gè)快遞,我迫不及待地打開箱子,原來是奶奶給我寄的粽子。那一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的粽子用碧綠碧綠的蘆葦包著,又結(jié)實(shí)有好看。有棱有角的粽子像一個(gè)個(gè)綠色的金字塔,讓人愛不釋手。
爸爸把粽子放在鍋里煮了,隨著鍋里的水不斷地沸騰,一陣陣清香跟著熱氣飄散出來。等著爸爸告訴我們可以吃的時(shí)候,我迫不及待地揭開鍋蓋,小心翼翼地夾著冒著熱氣的粽子,剪開繩子,剝開一層又一層包裹的蘆葦葉,咬上一口,又糯又甜,哇!是我最愛吃的蜜栆餡的,超級美味。
端午粽,幸福粽。奶奶包的粽子是世界最好吃的粽子,因?yàn)槔锩姘鴿鉂獾膼邸?/p>
——儲佳琪
篇八:端午節(jié)日記200字左右
今天是端午節(jié),我們一家一起吃美味的粽子。
媽媽問:“誰知道端午節(jié)是怎么來的嗎?”我說:“我知道,我知道。在很久以前,楚國有個(gè)人叫屈原,他想讓楚國更強(qiáng)大,就提出了好多建議,但是楚王沒有接受他的建議,并把他趕到了一個(gè)寒冷的地方。后來聽說楚國戰(zhàn)敗的消息,他就抱著一塊大石頭跳進(jìn)了汨羅江。為了紀(jì)念屈原,人們就把粽子投進(jìn)江里給魚蝦吃,讓它們不要吃了屈原的尸身!
我知道端午節(jié)還有其他的習(xí)俗。比如賽龍舟、掛艾草、喝雄黃酒,還有掛五色手環(huán)。端午節(jié)原來有這么多的習(xí)俗。
我們?nèi)乙黄鸪灾牢兜聂兆,我最喜歡吃的是糖粽子。糖粽子是又甜又粘的,聞聞糖粽,可真香呀!我嘗了一口,粽子軟綿綿的,還有一股濃濃的糖味兒。
我們?nèi)页灾鞣N味道的粽子,過了一個(gè)快樂的端午節(jié)。
——石馨語
篇九:端午節(jié)日記200字左右
藝茹
“節(jié)分端午自誰言,萬古傳聞為屈原”這首詩是唐代詩人文秀寫的。媽媽對我說:“你知道端午節(jié)是怎么來的嗎?”“知道”我說到,“端午節(jié)源于古代崇拜龍圖騰的部族舉行的圖騰察祀,先民創(chuàng)立用于拜祭龍祖、祈福辟邪的節(jié)日,在戰(zhàn)國時(shí)期,愛國詩人屈原在端午節(jié)這天抱頭跳淚羅江自盡,于是后人亦將端午節(jié)作為紀(jì)念屈原的節(jié)日!
“那為什么要吃粽子呢?”“我不知道!眿寢屨f:“因?yàn)槌贼兆邮侨藗優(yōu)榱思o(jì)念屈原而形成的一種端午習(xí)俗,屈原逝去,人們?yōu)榱俗岕~、蝦不傷害屈原的軀體,紛紛用竹筒裝入糯米投入江中,所以吃粽子就成了五月初五端午節(jié)的習(xí)俗!
端午那一天,我只要一回到外婆家,外婆就會立馬去摘粽葉包粽子,包粽子要包一個(gè)小時(shí),在那一個(gè)小時(shí)里,外婆、媽媽他們母女倆都會有說有笑的,外公則在那默默地包粽子呢。
我很喜歡包粽子、吃粽子,你們喜歡嗎?
篇十:端午節(jié)日記200字左右
今天,我包了我最喜歡吃的蛋黃粽。
我先把一個(gè)咸蛋敲開來,然后去掉蛋白,把咸蛋黃拿出,放進(jìn)籃子里。敲了幾個(gè)咸鴨蛋后,我的手全是蛋白,像裹了一層冰似的。
媽媽為了給蛋黃去腥,在里面放了白酒。接著我清洗粽葉。粽葉有的長,有的短,每面都有光滑面和粗糙面。洗粽葉的時(shí)候,手摸著感覺舒服極了。洗的時(shí)候還要把硬硬的粽葉頭給剪了。
馬上迎來了我最期盼的環(huán)節(jié)——包粽子。我先把粽葉卷起來,把光滑面的卷在里面,接著就放粽子最需要的東西——糯米。糯米里,媽媽放了耗油、醬油和鹽,所以看起了比較黃。我往“圈”里放一勺糯米,再加入咸蛋黃,把糯米使勁壓一壓。媽媽說:“壓得越緊實(shí)煮出來的粽子就越香,不然就會成一鍋粥!
最后,媽媽幫我系繩子,一個(gè)三角咸鴨蛋就完成了。吃著香咸的粽子,我想:“自己親手包的粽子就是美味,下次我要包一個(gè)全是糯米的粽子!”
——陳沫含
篇十一:端午節(jié)日記200字左右
今天是農(nóng)歷五月初五,是我國傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié),據(jù)說這一天是為了紀(jì)念愛國詩人屈原。這一天我們要掛艾草、喝雄黃酒,吃粽子也是必不可少的。
說起粽子,南北方的粽子包法各不一樣,有三角形的,有長方形的,甚至還有梯形的。粽子的味道也各不一樣,有甜的,有咸的。今天就讓我給大家講講,粽子的包法。
媽媽拿出從老家?guī)淼奶J葦葉開始教我包粽子。首先把兩片泡好的粽葉裹成斗狀,放一層糯米,然后在中間放在肉餡或者豆子,再用糯米填滿,最后系線。一定要系緊,不然會漏米,在媽媽的指導(dǎo)下,我做出了一個(gè)可愛的小粽子,像一個(gè)圓溜溜的綠胖子,站都站不穩(wěn)。
開始煮粽子了。粽子在鍋里煮了三個(gè)多小時(shí),廚房里飄來陣陣糯米香,打開鍋蓋,一個(gè)個(gè)綠胖子變成了棕胖子。
吃粽子嘍。肉粽、紅豆粽、白粽子……剝開它們的衣服,一個(gè)個(gè)胖肚子,咬一口,肉粽咸咸的,滿嘴都是肉和蘆葦葉的清香;紅豆粽和白粽子,沾上白糖咬一口,那香甜,真是讓人回味無窮啊。
端午節(jié)讓我學(xué)會了粽子的包法,我想祝大家端午安康!
——李詩涵
篇十二:端午節(jié)日記200字左右
為了過一個(gè)有意義的端午節(jié),我和媽媽打算自己包粽子,這是我和媽媽第一次包粽子,心里滿是期待。
媽媽先將箬竹葉放進(jìn)鍋里煮一煮,因?yàn)樗派倭,葉子差點(diǎn)被烤焦。必須將箬竹全部淹沒在水里,再往里面倒點(diǎn)油。我好奇地問媽媽為什么要加油,媽媽解釋:“為了滋潤粽葉,這樣煮好的粽子就不會粘在粽葉上了。”
開始包粽子了!媽媽準(zhǔn)備了兩種口味的,肉粽和蜜棗粽。先將箬竹葉兩端重疊,中間成漏斗狀,將泡好的糯米往里裝,中間放一塊腌好的醬肉。最重要的一步,用繩子將粽子捆住,我忙給媽媽剪好繩子。我在旁邊靜靜地盯著,媽媽的手不聽使喚地抖,原來媽媽也是第一次包。終于包好一個(gè),雖然樣子丑了點(diǎn),也還算結(jié)實(shí)。接下來就順手多了,樣子也越包越好,我直給媽媽豎大拇指。
不一會兒蜜棗粽也包好了,大功告成。我和媽媽將包好的粽子放進(jìn)電飯鍋里煮。一個(gè)小時(shí)過去了,一陣陣的箬葉清香味溢滿整個(gè)屋子,我忍不住流了口水。媽媽說:“煮粽子可是一個(gè)漫長的過程,時(shí)間煮得越久,粽子越有粘性!
等啊等,感覺半個(gè)世紀(jì)都過去了,終于等到這一刻了。我剝開一個(gè)肉粽,啊!可真好吃,肉軟軟的,粽子糯糯的,比外面買的還好吃。
第二天,我把熱乎乎的粽子送給爺爺奶奶品嘗,爺爺奶奶笑得合不攏嘴。
——王珂馨
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