商務(wù)活動(dòng)的座次安排
如何進(jìn)行座次安排是請(qǐng)客的一大學(xué)問(wèn),特別是在一些大型宴會(huì)如經(jīng)銷(xiāo)商年會(huì)時(shí),如果一些小細(xì)節(jié)沒(méi)有注意,輕則鬧笑話(huà),重則會(huì)傷害原本不錯(cuò)的客情關(guān)系!
關(guān)于座次如何安排,依據(jù)商務(wù)禮儀可以選擇兩種方法,一種是比較通行的座次方法;另一種是在某些地區(qū)流行的“地方座次禮儀”。
比較通行的座次安排方法是:
1.較大型的宴請(qǐng),桌次的高低以離主桌位置的遠(yuǎn)近而定,右高左低。
2.同一桌上,位次的高低以離主人的座位遠(yuǎn)近而定。主賓坐在主人右邊,第2主賓坐在主人左邊 。主人右方第2席是第三,左邊是第四,依次類(lèi)推 。
3.如果人數(shù)不多時(shí),業(yè)務(wù)員主要先確定自己和主賓的位置,其他人則以隨意為主(也可根據(jù)客人的職位高低進(jìn)行排序) 。主賓一般安排在正席 。
4.如果業(yè)務(wù)員的領(lǐng)導(dǎo)以及客戶(hù)是在一起用餐時(shí),那么業(yè)務(wù)員則要安排主賓和自己領(lǐng)導(dǎo)坐在主賓席,其他客人如客戶(hù)的太太或者得力助手坐在客戶(hù)旁邊 。業(yè)務(wù)員自己則坐在上菜的位置,待上菜時(shí),可以方便轉(zhuǎn)動(dòng)菜盤(pán)至主賓面前 。
另外有些地區(qū)也有一些地方性的講究:
業(yè)務(wù)員如果是在客戶(hù)所在地請(qǐng)客,在請(qǐng)客之前可向當(dāng)?shù)厝肆私膺@一風(fēng)俗。因?yàn)槊康氐摹暗胤街v究”有些不同,還是以自己掌握的準(zhǔn)確信息為準(zhǔn)。需要注意的是,座次安排不要過(guò)于拘泥于這種所謂“座次”的講究,以免大家覺(jué)得過(guò)于客套,反而顯得生分,從而使用餐變的比較拘束。
掌握通用的座次安排技巧,有助于業(yè)務(wù)員通過(guò)請(qǐng)客戶(hù)吃飯而拉近彼此的客情關(guān)系 。
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