吃粑粑作文 篇1

　　今天我們家吃完飯就吃粑粑，粑粑是奶奶做的。黃黃的，看上去很好吃，我小心吃了一口。呀！真好吃。軟軟的甜甜的我一下子吃掉了兩個(gè)。就去問奶奶粑粑是怎么做的。

　　奶奶說：“先找來面粉，把面粉放在盆子里，倒一點(diǎn)水和好，等水全部都被面粉吸收后，就把面粉揉成面團(tuán)。然后做成圓圓的扁扁的樣子，再把它放進(jìn)鍋里炸黃。加一點(diǎn)糖水煮軟就可以了。

　　今天晚上，我不僅吃了粑粑，我還知道粑粑怎樣做。

　　吃粑粑作文 篇2

　　清明是我國的傳統(tǒng)節(jié)日。在我的家鄉(xiāng)云梯，過清明節(jié)時(shí)，家家戶戶都要做清明粑。這里的清明粑很好吃，而且也好看，形狀有彎月形的、圓形的，做工精巧，可算得上是一件件手工藝品。聽媽媽說這種粑粑很難做的哦！

　　清明節(jié)的前兩天，奶奶就到地頭田邊去采青蒿初中，碾米粉。粑粑餡也很有講究，把嫩筍、臘肉、腌菜、豆腐放在一起炒，做成粑粑餡。再把煮熟的青蒿和進(jìn)米粉里揉一揉，拌勻。用搟面杖把揉好的粉團(tuán)打得薄薄的，劃成一張張圓圓的餃子皮形狀。把炒熟的菜包進(jìn)青粉皮里，蘸點(diǎn)水，將粉皮捏攏，并均勻地捏出一道道花邊，可漂亮啦！最后把粑粑放在蒸籠上蒸熟。終于可以吃了，媽媽揭開蒸籠，一股清香撲鼻而來，攙得我口水直流。我迫不及待地拿起一個(gè)吃起來，��！清爽可口，太好吃了！

　　熱情的家鄉(xiāng)人就會把粑粑送給親戚、朋友，好吃的東西當(dāng)然要大家分享喲！

　　吃粑粑作文 篇3

　　說起粑粑，很多人都吃過，但新鮮的蒿子粑粑并不是每個(gè)人都有這個(gè)口福喔！

　　雙休日的早晨，我和奶奶一起去田里摘蒿子，蒿子的葉子有點(diǎn)像芹菜，但比芹菜顏色更綠。摘蒿子時(shí)，奶奶告訴我識別：“要摘蒿子葉的嫩尖，這樣的做出來的蒿子才好吃，下面的都是老了，做出來的粑粑不好吃。”

　　回家后，奶奶把事先準(zhǔn)備好的大米打成粉，再把蒿子搗亂后洗幾遍，然后把兩者摻在一起用力揉一會兒。等我將火燒好后，奶奶在鍋里加點(diǎn)水，把蒿子粑粑捏的扁扁的，圓圓的，中間還用手指摁了一個(gè)小洞，說是為了讓粑粑熟得更快。蒿子粑粑在鍋里手拉手，圍著水。過了一會兒，揭開鍋蓋，一陣香味撲鼻而來，奶奶小心翼翼地把蒿子粑粑盛出來，整整齊齊地放在盤子里，，我趕緊湊上前，顧不上燙，直往嘴里送……真好吃呀！

　　我喜歡家鄉(xiāng)的蒿子粑粑！

　　吃粑粑作文 篇4

　　順著香味尋去，果真找到了它——一輛賣糖油粑粑的小推車，我果斷要了一份糖油粑粑。

　　只見老人將長長的糯米粉條掰成大小相差無幾的小塊，揉成球形，輕輕一壓，一個(gè)個(gè)扁扁的小面團(tuán)便整齊地排列在木板上，等油鍋里的其他粑粑好了之后再放進(jìn)油鍋里。這些小面團(tuán)看起來多像一群小胖子正穿著浴袍，排隊(duì)等著到澡盆里洗澡��！

　　終于，油鍋里的粑粑好了，木板上的小面團(tuán)卻又露了怯：這澡盆這么深，我不敢跳下去，怎么辦呢？——老爺爺那雙長長的筷子幫了大忙。老爺爺用筷子將它們一個(gè)一個(gè)送進(jìn)了“澡盆”中。它們好像怕我不知道它們的快樂一般，特意發(fā)出“嗞嗞”的聲音。老爺爺為了讓它們洗得更舒服，貼心地為它們淋上了“沐浴露”（糖液），并用長筷子將它們來回翻轉(zhuǎn)。不一會兒，它們便散發(fā)出誘人的香味。

　　過了一會兒，即使它們還意猶未盡，也還是得出來。從“澡盆”出來的小面團(tuán)們個(gè)個(gè)換上了老爺爺為它們準(zhǔn)備的金黃的“新衣服”。

　　看到此情此景，我早已垂涎三尺，用竹簽扎了一個(gè)粑粑送入口中，香甜軟糯，甜到心底。

　　吃粑粑作文 篇5

　　早上，媽媽提著一大把新鮮艾草回到了家，興致勃勃地對我說：“女兒，今天我要學(xué)著艾葉粑粑給你吃哦！”只見媽媽將艾草放在水中清洗，然后放在開水里面煮了一分鐘，水涼之后將艾草撈出來擠干水分，就“咚咚咚”的把艾草剁得粉碎。接著挖了十幾勺面粉倒到艾草里面，加了兩個(gè)雞蛋一起攪拌，攪勻之后，捏成餅狀便放到鍋里炸了起來。此刻，我站在一邊，想象著即將出鍋的艾葉粑粑，不禁口水飛下三千尺，一定非常美味可口！

　　不一會兒，一盤香氣四溢黃中帶綠的艾葉粑粑就端上了桌。我不等媽媽撒糖，抓起一個(gè)一口咬下去，除了有點(diǎn)燙和滿口的艾香味，剩下的就是澀澀苦味了！媽媽見我緊皺眉頭的模樣，連忙撒了一大把糖在艾葉粑粑上，我輕輕咬下一口，頓時(shí)一股甜中帶苦，苦中帶甜的滋味包住了舌尖。我突然聯(lián)想到人生，人的一生中，許多事都如這艾葉粑粑，苦中夾雜著甜，甜中包含著苦，有很多人因不愿承受這短暫的苦澀而放棄了長久的甜。古人曾說，凡事先苦后甜，你耐得住苦，換來的將是無盡的甘甜，何樂而不為呢？

　　想到這，我一口氣吃下了三個(gè)艾葉粑粑。細(xì)細(xì)品來，艾葉粑粑還真是健康又美味呀！

　　吃粑粑作文 篇6

　　清明節(jié)要到了，按家鄉(xiāng)的風(fēng)俗要到祖墳面前燒香、磕頭、殺雞、敬酒、獻(xiàn)茶。獻(xiàn)粑粑也是必不可少的一個(gè)環(huán)節(jié)，那幾天地里的蠶豆剛好熟了，正是做豆米粑粑的時(shí)候，我最喜歡媽媽做的豆米粑粑。

　　清明節(jié)那天早上，爺爺和爸爸用籃子背上大公雞、酒、茶，點(diǎn)上香去祖墳完成節(jié)目。奶奶和媽媽在家里煮肉、煮飯，最忙的要數(shù)做豆米粑粑。媽媽從地里摘來新鮮的蠶豆，剝成豆米，清洗干凈了裝在鍋里煮起來。等豆米熟了，媽媽也就準(zhǔn)備好了糯米面和紅糖粉裝在一個(gè)大一點(diǎn)的盆里，把鍋里的豆米和湯趁熱倒進(jìn)盆里和起面來。和好面后，用雙手捏粑粑，一會兒奶奶和媽媽捏了一桌子有白的糯米有綠的豆米粑粑。

　　接下來是煎粑粑，奶奶拿香油倒在鍋里，等油熱了就把豆米粑粑放在鍋里煎，一會兒豆米粑粑就熟了，一個(gè)個(gè)豆米粑粑脹鼓鼓的，油亮亮的冒著糯米和豆米的香氣。我剛想抓一個(gè)來嘗嘗，媽媽說要先獻(xiàn)老祖公，不然會頭暈肚子疼。我只好忍住了，直到用碗裝上豆米粑粑點(diǎn)上香，獻(xiàn)了磕頭祝福后我搶先抓一個(gè)來吃，嘴里是粑粑的香、粑粑的甜。

　　我覺得生活就像豆米粑粑那樣又圓又甜。

　　吃粑粑作文 篇7

　　在我的家鄉(xiāng)安徽有許多好吃的特色美食，如糯米條、金絲、花生酥等。不過我最喜歡吃的還是一種名叫蒿子粑粑的傳統(tǒng)美食。

　　蒿子粑粑的原材料并不復(fù)雜，只需面粉、臘肉和春天農(nóng)村田埂上到處可見的蒿子。

　　開始做蒿子粑粑了，首先要將蒿子剁碎，臘肉切丁備用。然后要將面粉倒入鐵鍋里加入開水翻炒，炒的時(shí)候要不停的翻動(dòng)，當(dāng)面粉開始慢慢變熟時(shí)就要將蒿子和臘肉粒倒入，當(dāng)面團(tuán)做好時(shí)就可以正式制作了，首先要將面團(tuán)掐成小塊，然后揉成乒乓球大小滾上一層面粉并壓扁，最后放入油鍋里一煎就做好了。

　　做好的蒿子粑粑顏色金黃，一口咬下去，感覺外皮香脆，內(nèi)里軟糯可口，令人口齒留香。特別是配著白粥一起吃，那味道美極了！

　　每年過年回老家時(shí)奶奶都會給我做上一大袋子的蒿子粑粑，這下可把我們一家子樂壞了，連我們的早飯和零食也全都改成了美味的蒿子粑粑呢！爸爸總是邊吃邊說：“這才是家鄉(xiāng)的味道！”

　　如今，離開老家已經(jīng)好多年了，吃到蒿子粑粑就像又回到了老家，蒿子粑粑里有奶奶的愛，我愛家鄉(xiāng)的美食蒿子粑粑，更愛我美麗的家鄉(xiāng)——安徽。

　　吃粑粑作文 篇8

　　清明節(jié)這天，我和爸爸、媽媽去鄉(xiāng)下給爺爺掃墓。奶奶打算做清明菜粑粑給我們吃，但是需要我們自己去采摘清明菜。

　　我和堂姐、堂妹先來到門前的田野里，三人排成一行，蹲在地上，我找你尋，你摘我采，不大一會兒就摘了滿滿一大籃清明菜�？赡棠陶f這還不夠，叫我們又到另一片田野去摘。這里的清明菜多得不計(jì)其數(shù)，我們摘呀，選呀，三姐妹忙得不亦樂乎。突然，我在一個(gè)角落里看見了幾顆又大又嫩的清明菜，我激動(dòng)得手舞足蹈：“你們快來，我發(fā)現(xiàn)清明菜之王了！”她們?nèi)酉率种械幕@子，飛快地跑了過來。我們?nèi)�人小心翼翼地把它們摘下，生怕弄壞了它們的每一片嫩葉。三四個(gè)小時(shí)之后，我們摘了滿滿兩籃子清明菜呢！

　　回到家后，大家齊心合力做起清明菜粑粑來。爸爸淘洗清明菜，奶奶準(zhǔn)備米粉，媽媽炒肉餡……

　　終于，清明菜粑粑做好了。接著就是上鍋蒸了，我和妹妹等得直流口水！又過了大約半小時(shí)之后，媽媽就把清新香糯、可口誘人的清明菜粑粑端上來了，我們狼吞虎咽地吃了起來，一邊吃一邊夸：“真好吃！真好吃！”

　　雖然采摘清明菜的過程很累很繁雜，但是吃起來格外香甜溢人，因?yàn)檫@是我們自己的勞動(dòng)成果。

　　吃粑粑作文 篇9

　　隨著時(shí)間的腳步加快，清明節(jié)的日子也一天一天推近，蒿子草也越長越旺，于是，奶奶決定在今天做蒿子粑粑。

　　首先，我們?nèi)チ肃l(xiāng)下，摘蒿子草。蒿子草綠綠的，直直的，嫩嫩的，還有一股特殊的香氣，所以很容易找。半個(gè)小時(shí)內(nèi)，我們找、掐、收，背上的籮筐已經(jīng)是滿滿的一大筐，任務(wù)完成了，收工，回家嘍！

　　一到家，還來不及休息，工作又開始了，把蒿子草洗干凈。它換了一副新面孔，泥巴沒有了，爛葉也沒有了，望著手中綠油油的小草葉，疲憊感蕩然無存。洗干凈后，就該展示我的刀工啦！看我，手持菜刀，系上圍裙，頭戴大帽，就是電視劇里走出來的活脫脫的小廚娘，是有多神氣！不自夸了，還是干活吧，我邊切，邊哼著自編的歌兒，“我切，我切，切切切，我啥困難都不怕，只為吃上一口蒿子粑粑……”在歡快的小調(diào)中，蒿子草變成細(xì)細(xì)的碎沫，接下來，開始下一步啦！要做粑粑，面粉肯定是最重要的，我先放了一袋糯米粉進(jìn)去，細(xì)沫也在里邊“打滾”，再放水，和面，我的手黏黏糊糊的，臉上全是面粉，就像剛從工地走出來似的，灰頭土臉。在我和奶奶的努力下，面團(tuán)終于和好了，只要想吃，燒油，炸好，就可以吃了。不過，累癱了的我，決定先蒙頭大睡。

　　吃粑粑作文 篇10

　　一天早上，奶奶對我和弟弟說：“你們知道桐梓葉粑粑是怎么做的嗎，今天早上就讓你們看看桐梓葉粑粑是怎么做的吧”。

　　奶奶拿來了一碗米，接著奶奶和爺爺一起搬來了一個(gè)石磨，奶奶和爺爺開始把石磨轉(zhuǎn)動(dòng)，我和弟弟就把米放進(jìn)石磨上面的洞里，奶奶說放就放，沒想到竟然把米磨成了粉子，過了一會兒，我們終于把一碗米給磨完了。奶奶說：“走，跟我組撿幾片樹上的葉子，要大的，又過了一會兒，我們撿了二十多片葉子。”我氣喘吁吁的說：“奶奶，撿這么的樹葉干什么”。奶奶說：“做桐梓葉粑粑。”然后，奶奶把粉子放進(jìn)大碗里，接著放點(diǎn)水，然后拿雙筷子在里面攪拌，再拿一團(tuán)粉子，里面放點(diǎn)糖什么的東西，最后把粉子放進(jìn)葉子上面，再把它壓成跟葉子差不多大的形狀，就這樣包了二十多個(gè)，再把二十多個(gè)桐梓葉粑粑，放進(jìn)鍋里蒸。大約等半個(gè)小時(shí)左右，桐梓葉粑粑就熟了。終于桐梓葉粑粑出爐了，我們等了半個(gè)小時(shí)終于能吃桐梓葉粑粑了。

　　我拿起一雙筷子夾了一個(gè)放進(jìn)嘴里，攪了幾下，贊不絕口的說：“不錯(cuò)！”弟弟也夾了一個(gè)塞進(jìn)嘴里，啊，甜滋滋的味道好極了，很快，我們一家人狼吞虎咽的把這些桐梓葉粑粑給“報(bào)銷”了。

　　吃粑粑作文 篇11

　　走在家鄉(xiāng)的大街小巷，總能聞到一股醇厚香甜的味道。那便是我們家鄉(xiāng)的一道傳統(tǒng)小吃——甜酒粑粑。

　　這道美食做起來并不復(fù)雜，但火候很重要。先將甜酒倒進(jìn)鍋里，小火煮上5分鐘。如果煮的時(shí)間太短啦，味道變得比較平淡，如果火開大了，甜酒的清香就沒有了。粑粑是由糯米做成的，可以切成自己喜歡的形狀，正方形、三角形、心形……放進(jìn)鍋里，煮開后倒進(jìn)碗里，再舀上一勺清冽香甜濃郁的甜酒，甜酒的甜和糯米的軟糯融合在一起，香氣彌漫到房間的每個(gè)角落。更重要的是，無論什么時(shí)候，什么季節(jié)都能吃。不過最適合的還是冬天吃，在北風(fēng)呼嘯的寒冬中，一進(jìn)房門，吃上一口，整個(gè)身體都因?yàn)檫@一碗粑粑沸騰起來，唇齒間都是那濃濃的甜。在我們家奶奶做的尤其好吃，6歲以前，我一直生活在奶奶身邊，我是奶奶的心頭肉，有好吃的總留給我吃，但最解饞的還是奶奶做的甜酒粑粑，每次我喊餓時(shí)奶奶總會說：“我的孫子又想吃粑粑了吧，來，我給你做一碗。”我就會安靜的坐在桌前等候，麻利的奶奶很快就把一碗熱騰騰的甜酒粑粑端到我面前，也奇怪，吃了很多年，我從不覺得膩。

　　慢慢地，我長大了，離開了家鄉(xiāng)，來到城里求學(xué)，可無論走到哪里，家鄉(xiāng)的甜酒粑粑總讓我心心念念，那是家的味道。

　　吃粑粑作文 篇12

　　一天，媽媽在煮南瓜的時(shí)候，我突然聞到一股南瓜餅的味道。我興奮極了，以為媽媽在煎南瓜餅，跑過去一看，卻失望地發(fā)現(xiàn)，原來媽媽只是在煮普普通通的南瓜而已。我告訴媽媽：“我想吃南瓜餅。”媽媽為難地說：“我不會做南瓜餅呀！”

　　第二天媽媽買回了糯米粉，花生米和紅糖。我好奇地問媽媽，這些要來干嘛的。媽媽得意地說：“南瓜餅媽媽不會做，但是媽媽會做家鄉(xiāng)的糯米粑粑呀。它和南瓜餅一樣好吃！”糯米粑粑是什么味道？我好奇極了。

　　只見媽媽先把花生炒熟，然后把它們打碎，再把打碎了的花生米和紅糖一起攪拌均勻，糯米粑粑的`餡就做好了。媽媽拿來一個(gè)大盆，把糯米粉倒進(jìn)盆里，接著往盆里倒些溫水，用手把水和糯米粉反復(fù)地捏拌、揉捏。糯米團(tuán)捏好了，我們就開始做糯米粑粑。

　　我也想試試做糯米粑粑，媽媽同意了。我學(xué)著媽媽的樣子做。可媽媽動(dòng)作很快，她兩個(gè)做完了我連一個(gè)都沒做好。我急得手忙腳亂，可越著急越糟糕，我做的糯米面團(tuán)根本封不上口。媽媽叫我慢慢來，不要急。聽了媽媽的話，我坐下來認(rèn)真做起來。在媽媽的指導(dǎo)下，我終于做出了完美的糯米粑粑。媽媽看著我做好的粑粑，直夸我動(dòng)手能力強(qiáng)，我聽了高興極了。

　　媽媽拿著做好的粑粑去煎，不一會兒，香噴噴的糯米粑粑就煎好了，看著金黃色的粑粑，我口水直流。自己動(dòng)手做的美食，我吃得特別開心，也感覺特別美味！

　　吃粑粑作文 篇13

　　在我的家鄉(xiāng)霍山有一種美食叫蒿子粑粑，每當(dāng)想起奶奶做的蒿子粑粑，我都垂涎三尺。

　　說是蒿子粑粑，當(dāng)然是用嫩蒿子做的，蒿子的葉子背面有一層白白的小絨毛，跟下霜了似的。做蒿子粑粑要先采下葉子，再將蒿葉洗干凈，使勁搓，用刀切碎，把里面的汁用清水洗掉，不然會很苦，然后將臘肉和蒜葉剁碎，把臘肉煮熟，再將洗好的蒿子放進(jìn)鍋里，用清水煮一會，之后依次加入鹽、蒜葉、臘肉丁、糯米粉，一起拌勻，接下來就可以做餅了。做好的蒿子粑粑圓圓的，用油一煎，會散發(fā)出四溢的蒿香，吃一口香脆可口，嘴有余香。

　　蒿子粑粑還有一段民間傳說呢，相傳農(nóng)歷三月初三是“鬼節(jié)”，是鬼魅出來勾走活人魂魄的日子，一位老太太在“鬼節(jié)”前一天夢到觀音給她一株蒿草，讓她給鄉(xiāng)親們做餅吃，可化解災(zāi)難，她起來一看，還真有一株蒿草，便照辦了，果然，吃了蒿子粑粑的人都沒事。雖然這只是個(gè)神話傳說，但表明了人們對幸福安康的渴望。蒿子粑粑還上了中央電視臺《舌尖上的中國》呢。

　　我想念奶奶做的蒿子粑粑，想念故鄉(xiāng)的味道！

　　吃粑粑作文 篇14

　　我的家鄉(xiāng)在大圍山腳下的東門集鎮(zhèn)。我們這兒有遠(yuǎn)近聞名的山棗粑粑。我的嫂子、舅媽和爸爸的朋友都特別愛吃，媽媽每次回家都要帶很多分給他們。我們這里的人也非常愛吃，家家戶戶都動(dòng)手制作。來大圍山的游客也愛吃，總會買一些山棗粑粑回去品嘗。嘗了無人不說：“好吃，太好吃啦！”。因山棗粑粑將酸、甜、香、辣集于一身，既開胃，又解油膩，所以深受人們的喜愛。

　　這么好吃的山棗粑粑是怎么做成的呢？我媽和姨媽每年要做百來斤，我常蹲在旁邊看。每到秋天，山棗漸漸成熟變成黃色便掉下來了，人們把它撿起來洗干凈，再用高壓鍋把它蒸爛，趁熱放到木盆里，用鍋鏟使勁地?cái)D呀擠，直至山棗成了粘糊，骨頭與棗肉分離，然后把骨頭撿掉，放上適量的鹽、糖、辣椒粉、八角粉、茴香粉等配料，就可以做成不同形狀的食品。有的做成山棗粑粑，取出來曬干即可。有的可以做成山棗球，拌上甘草粉和紫蘇粉后，便放到盤子里曬干。要是你做山棗球，那工序就復(fù)雜一些呢。先用勺子舀一些棗肉和一個(gè)骨頭，再讓棗肉包住骨頭，然后放到有甘草粉和紫蘇粉的盆子里滾幾下，再拿出來放到用布墊著的盤子里，把它曬干裝進(jìn)瓶子里。如果有客人來了，我們大圍山人都會拿出來招待客人，客人只要放到嘴里就直夸：“好吃，好吃，太好吃了！”我們雖然做山棗粑粑很累，但一聽到有人夸我們的山棗粑粑好吃時(shí)，心里有說不出的高興。

　　我們大圍山的人純樸勤勞、熱情好客，每家每戶都會做山棗粑粑。你如果來到我們大圍山，我一定會獻(xiàn)上最好的山棗粑粑，讓你吃個(gè)夠。不信，你可以來嘗嘗吧！

　　吃粑粑作文 篇15

　　隨著時(shí)間的腳步加快，清明節(jié)的日子也一天一天推近，蒿子草也越長越旺，于是，奶奶決定在今天做蒿子粑粑。

　　首先，我們?nèi)チ肃l(xiāng)下，摘蒿子草。蒿子草綠綠的，直直的，嫩嫩的，還有一股特殊的香氣，所以很容易找。半個(gè)小時(shí)內(nèi)，我們找、掐、收，背上的籮筐已經(jīng)是滿滿的一大筐，任務(wù)完成了，收工，回家嘍！

　　一到家，還來不及休息，工作又開始了，把蒿子草洗干凈。它換了一副新面孔，泥巴沒有了，爛葉也沒有了，望著手中綠油油的小草葉，疲憊感蕩然無存。洗干凈后，就該展示我的刀工啦！看我，手持菜刀，系上圍裙，頭戴大帽，就是電視劇里走出來的活脫脫的小廚娘，是有多神氣！不自夸了，還是干活吧，我邊切，邊哼著自編的歌兒，“我切，我切，切切切，我啥困難都不怕，只為吃上一口蒿子粑粑……”在歡快的小調(diào)中，蒿子草變成細(xì)細(xì)的碎沫，接下來，開始下一步啦！要做粑粑，面粉肯定是最重要的，我先放了一袋糯米粉進(jìn)去，細(xì)沫也在里邊“打滾”，再放水，和面，我的手黏黏糊糊的，臉上全是面粉，就像剛從工地走出來似的，灰頭土臉。在我和奶奶的努力下，面團(tuán)終于和好了，只要想吃，燒油，炸好，就可以吃了。不過，累癱了的我，決定先蒙頭大睡。

　　吃粑粑作文 篇16

　　在我們老家，最受人們歡迎的是，糯米粑粑。幾乎家家戶戶，每逢佳節(jié)，都要吃糯米粑粑。

　　早晨，呼吸著新鮮的空氣，看著綠綠的高大的大樹，一切是多美好。

　　又要開始忙碌的一天啦，今天的任務(wù)是什么呢？我好奇地跑去問媽媽，媽媽說；今天我們要去做我們的特色美食，糯米粑粑。“糯米粑粑？”，“是啊！”我奇怪的問。“出發(fā)啦，快一點(diǎn)啊，要不然就沒有啦材料啦！”就在我疑惑不解的時(shí)候，姨媽喊了一聲，帶我們?nèi)ベI材料。時(shí)間飛訊。材料買回來啦，開工啦，一聲立下，我們開始分工啦。姨媽先把買來的糯米打碎成粉。然后媽媽和姨媽一人那一坨糯米粉，邊揉邊加水，10分鐘過去，15分鐘過去，20……只見媽媽和姨媽的臉上的汗珠越來越多，流下來的速度越來越快，“終于揉好啦”，媽媽不急不慢的叫了一聲，本來是一灘面粉，現(xiàn)在變成啦兩個(gè)圓溜溜的小圓球，之后，把那兩個(gè)大圓球揉好后，放在那里，把卸料攪拌好，吧，買來的葉子，洗干凈，就開始包“餃子”。把大圓球，一個(gè)一個(gè)變成小球球，在把洗好的葉子往小球球上再“裹”一層“衣服”就好啦。開始下鍋蒸，10分鐘過去，打開鍋蓋，熱氣騰騰的，在白白的蒸汽中，我聞到啦，勞動(dòng)的果實(shí)。于是，我連忙拿起一個(gè)嘗了起來，“真好吃！”。

　　吃粑粑作文 篇17

　　我們家過年必吃的美味是糍粑。我好奇地問爸爸糍粑是怎么樣做的？爸爸告訴我，這是我爺爺?shù)睦献孀诹鱾飨聛淼拿朗常�每到臘月二十五左右，村上的人就要把上好的糯米蒸熟后，放在石槽里，七八個(gè)小伙子，拿著木棍圍在一起，你一棒我一棒地打著糯米，直到把糯米打成漿糊狀，這可需要很大力氣哦！每個(gè)人都滿頭大汗。看見米粒軟后再鋪在木盤里冷卻，之后切成15厘米左右的方塊。

　　吃的時(shí)候把糍粑切成1厘米厚的片狀，打2個(gè)雞蛋攪拌在一起，再放入油鍋里煎炸，等兩面都成金黃色就好了。盛入盤中撒上白糖就可以吃了。那種香糯的味道令人難以忘懷。過年怎么少的了家鄉(xiāng)的美味呢？雖然地區(qū)不同，美味也不同，但是每一個(gè)人都對自己的家鄉(xiāng)美味有著一種獨(dú)特的感情，對我來說，糍粑就是家鄉(xiāng)的美味！

　　吃粑粑作文 篇18

　　今天是星期天，吃過早飯，我和婆婆還有爺爺一起來打糍粑，雖然我吃過糍粑，但是糍粑是怎樣做成的，我還真不清楚，今天我可要弄個(gè)明白。

　　很快，我們準(zhǔn)備打糍粑了，我仔細(xì)地詢問了做糍粑的程序，先要把糯米洗凈，放在溫水里泡上幾個(gè)小時(shí)，糯米泡好后放在一個(gè)蒸鍋里用旺火蒸熟，然后把蒸熟的糯米放在一個(gè)大石臼里，用木棍反復(fù)搗。大人們開始打糍粑了，熱火朝天的，我也忍不住加入了打糍粑的行列，剛開始搗起來非常輕松，慢慢地?fù)v碎的糯米變得越來越黏稠了，搗起來越來越費(fèi)勁了。我和婆婆力氣太小所以共用一根木棍可因?yàn)槲覀兗悠饋砹�氣又太大，所以木棍被我們弄斷了，但是大家還是很賣力的用勁搗，糍粑終于打好了，大家齊心協(xié)力地把糍粑從石臼里拉了出來攤在桌子上，我一看，好大一塊糍粑喲！還冒著熱氣呢！我們品嘗著自己親手做的糍粑那味真是又香又甜，軟糯可口！

　　我喜歡親身體驗(yàn)各種有趣的事情，這讓我感覺生活是五彩繽紛的！

　　吃粑粑作文 篇19

　　糍粑，看似一團(tuán)白面團(tuán)，卻蘊(yùn)藏著深深的美味！它經(jīng)常出現(xiàn)在我家的早餐中。

　　我家常吃的糍粑，須擱到菜板上，用刀切成一塊塊的長條，那刀與糍粑摩擦的聲音極是好聽，似高山流水，又似山間小澗，充滿磁性。把切成片的糍粑抹上面粉，輕輕放入油鍋中，看著糍粑周圍冒起一個(gè)個(gè)氣泡，聽著糍粑“呲——”這樣的男高音歌唱，汗毛都會豎起來呢！

　　慢慢的，油鍋為糍粑穿上了一身金黃的脆衣，輕輕撈起這塊“黃金”，把白糖撒到上面，金衣外又有了一層白紗衣。這一塊“糖衣炮彈”的濃香誘惑著你上鉤，咬上一口，先是脆脆的“彈殼”，一旦咬破“彈殼”，引爆它，濃烈的米香與甜味立刻在嘴中爆炸，就算在減肥的人，也會經(jīng)不住香與甜的美味沖擊，咬上第二口，第三口，還沒吃夠呢，一塊就不見蹤影了！再來一塊，再來一口，在香甜之中，你甚至能忘記自我……

　　美味的糍粑是最好的鬧鐘，早晨，一陣糍粑香又飄入了我的鼻孔……

　　吃粑粑作文 篇20

　　假期里，在外公家，有一天吃過早飯，外公對我說：“楊雨溪，你少有來外公家里耍，今天我做糍粑給你吃，好嗎？”我一聽高興的差點(diǎn)跳了起來，雖然我吃過糍粑，但是糍粑是怎樣做成的，我還真不清楚，今天我可要弄個(gè)明白。

　　很快，我們準(zhǔn)備打糍粑了，外公首先準(zhǔn)備好糯米，淘洗干凈放在溫水里泡上幾個(gè)小時(shí)，糯米泡好后放在一個(gè)蒸鍋里用旺火蒸熟，然后把蒸熟的糯米放在一個(gè)鋼盆里，用木棍反復(fù)搗。我和外公開始打糍粑，剛開始搗起來非常輕松，慢慢地?fù)v碎的糯米變得越來越黏稠了，搗起來越來越費(fèi)勁了，弄的我滿頭大汗，干活少了的表現(xiàn)。但是我們還是很賣力的用勁搗，糍粑終于打好了，大家齊心協(xié)力地把糍粑從鋼盆里拉了出來攤在簸箕上，先還要在簸箕上灑一層米粉，我一看，好大一塊糍粑喲！還冒著熱氣呢！我們品嘗著自己親手做的糍粑那味真是又香又甜，軟糯可口！

　　因?yàn)槲沂且粋�(gè)小吃貨!

　　吃粑粑作文 篇21

　　每年臘月，我都要和外公外婆去打糍粑。

　　記得去年臘月二十五，我和外公、外婆、表弟來到打糍粑的地方，外公把已經(jīng)泡好的糯米交給打糍粑的人。他們先把糯米放進(jìn)一個(gè)大蒸籠里蒸，大約四五十分鐘后，米蒸熟成了米飯，然后就一盆一盆地舀出來放在一個(gè)油亮的圓石槽里，兩個(gè)身強(qiáng)力壯的叔叔各拿一個(gè)“T”字形的粑錘，你一錘我一錘地在圓石槽里打著，一直要把米完全打爛成一坨。打好后，他們就用粑錘把一大坨圓圓的糍粑挑出來放在一塊干凈、抹了油的青石板上，幾個(gè)動(dòng)作麻利的大嬸先把大大的糍粑捏成一個(gè)一個(gè)的小圓球，捏好后手手掌在上面按一下，再拿一塊干凈的、也抹了油的青石板把糍粑壓扁，這樣，圓圓白白的糍粑就做好了。

　　回到家，要把糍粑放在桌上晾一下，晾干后，就把它放在桶子里泡水，這樣就不會讓它裂口，又保存得久。糍粑不能生著吃，它可以煎著吃、煮著吃、燒著吃……糯糯的，綿綿的，像吃軟糖似的，味道好極了。