貧血的人吃什么補(bǔ)血最快
貧血的人吃什么補(bǔ)血最快
想要生活過的好,過的開心,首先需要做的就是讓自己身體健康,那么今天就從補(bǔ)血開始吧,貧血的人吃什么補(bǔ)血最快呢?本文是學(xué)習(xí)啦小編整理的貧血的人吃什么補(bǔ)血最快資料,僅供參考。
貧血的人吃什么補(bǔ)血最快
1、補(bǔ)充維C促進(jìn)鐵吸收
在我們生活中,常見的有黑木耳、葡萄、桂圓肉、南瓜、胡蘿卜、紅棗、黑豆具有益氣補(bǔ)補(bǔ)鐵補(bǔ)血的功效,可以常吃可以預(yù)防貧血。此外,每天要攝食適量的水果和蔬菜,果蔬中含有造血不可缺少的原料(葉酸、維生素B12),其中的維生素C還能促進(jìn)人體對鐵的吸收,如獼猴桃、鮮橙、檸檬飯后喝一杯可以促進(jìn)鐵吸收。
2、貧血多補(bǔ)鐵
補(bǔ)血要多吃紅肉、動(dòng)物肝、動(dòng)物血、禽肉、魚肉等含鐵高的動(dòng)物性食物,它們含的是“血紅素鐵”是二價(jià)鐵,更容易被人體吸收,補(bǔ)鐵效果要比植物性食物含的“非血紅素鐵”好得多,像鹵雞肝、豬肝等,一周吃兩次。豆制品含鐵量也較多,腸道的吸收率也較高,要注意攝取。
3、貧血要多吃高蛋白質(zhì)
血紅蛋白的造血原料是蛋白質(zhì),在我們?nèi)粘I钪泻胸S富蛋白質(zhì)有牛奶、魚類、蛋類、瘦肉、豆類等營養(yǎng)物質(zhì)。這些食物補(bǔ)充蛋白質(zhì)有良好的效果。
但是,我們要注意葷素結(jié)合,蔬菜、水果也要跟得上,以免過食油膩東西傷胃。 膳食補(bǔ)鐵的吸收率一般為10%左右,補(bǔ)鐵效果因人而異,食補(bǔ)不良或貧血嚴(yán)重的人可以補(bǔ)充鐵劑服用鐵,之緣片,補(bǔ)鐵補(bǔ)血更快速,一般一個(gè)月貧血就會好轉(zhuǎn)。
補(bǔ)血食療方
1、山藥人參瘦肉湯
材料:50克的山藥,25克的人參,10枚的大棗,豬肉適量(看個(gè)人喜愛)。
制作方法:將水燒開后,先放進(jìn)豬肉,接下來放進(jìn)山藥,煮熟之后再放進(jìn)人參和大棗,小火慢燉10分鐘左右,就可以使用,每天1次。
人參和山藥能夠補(bǔ)脾氣,大棗和豬肉則有補(bǔ)血的功能,一起燉煮之后能夠幫助貧血患者的氣血再生功能,幫助她們盡快恢復(fù)。
2、紅棗木耳湯
材料:250克的紅棗,50克的木耳,少許的紅糖(喜歡甜一點(diǎn)的,可以適量多放點(diǎn))。 制作方法:木耳先用溫水泡發(fā),洗干凈之后跟紅棗一起放進(jìn)紅糖燉熟,放涼就可以食用。 木耳含有鈣、鐵、磷,能夠涼血和止血,紅棗和紅糖則是天然的補(bǔ)血佳品。紅棗木耳紅糖湯,能夠有效用于慢性失血性貧血的補(bǔ)養(yǎng)。
補(bǔ)血食譜
1、羊骨粥
原料:新鮮羊骨2斤(1000克),粳米200克。
制作:羊骨洗凈捶碎,加水熬湯,去渣后,入粳米共煮成粥。食用時(shí)中適量調(diào)米溫服,10-15天為一療程。
功效:補(bǔ)腎壯骨。
2、薏仁紅棗粥
原料:糙糯米100克,薏苡仁50克,紅棗15枚。
制作同煮成粥。食用時(shí)加適量白糖。
功效:滋陰補(bǔ)血。
3、龍眼紅棗粥
原料:龍眼肉15克,紅棗3-5枚,粳米100克。
制作:同煮成粥,熱溫服。
功效:養(yǎng)心補(bǔ)脾,滋補(bǔ)強(qiáng)壯。
4、首烏紅棗粥
原料:制首烏60克,紅棗3-5枚,粳米100克。
制作:先以制首烏煎取濃汁去渣,加入紅棗和粳米煮粥,將成,放入紅糖適量,再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器,煎湯煮粥時(shí)需用少鍋或搪瓷鍋。
功效:補(bǔ)肝益腎,養(yǎng)血理虛。
5、豬肝菠菜湯
原料:豬肝150克,菠菜適量。
制作:豬肝洗凈切片與淀粉、鹽、醬油、味精適量調(diào)勻,放入油鍋內(nèi)與焯過的菠菜炒熟,或用豬肝50克洗凈切片,放入沸水中煮至近熟時(shí),放入菠菜,開鍋加入調(diào)米,吃肝吃菜喝湯。
功效:補(bǔ)鐵,適用于缺鐵性貧血。
6、鐵之緣片
原料:富鋅蛋白粉、阿膠、乳酸亞鐵、白砂糖、淀粉、羥丙基甲基纖維素
制作:每100g含:鐵 194.5mg、蛋白質(zhì) 15g
功效:補(bǔ)鐵、補(bǔ)血、補(bǔ)充營養(yǎng)。
7、蛋黃湯
原料:雞蛋2個(gè)
制作:取蛋黃打散,水煮開先加鹽少許,入蛋黃煮熟,每日飲服2次。
功效:補(bǔ)鐵,適用于缺鐵性貧血。
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