比目魚的做法
比目魚的做法
比目魚又叫鰈魚，硬骨魚綱鰈形目魚類的統(tǒng)稱。你想看看比目魚怎么做好吃嗎?接下來學(xué)習(xí)啦小編為你分享比目魚的做法。
香煎比目魚的做法 食材用料 比目魚6條相克食物 生抽適量 油適量 食用鹽適量 香煎比目魚的 香煎比目魚做法 1.買魚的時(shí)候讓別人去魚的內(nèi)臟去魚鱗，回來方便。 2.把比目魚反復(fù)清冼干凈。 3.洗好的魚，放菜板魚兩面劃兩刀。 4.放盤中 5.放適量生抽，鹽，腌制十五分。 6.鍋中倒適量的油燒七成熱。 7.放比目魚兩面煎金黃 8.找干凈的盤放一張吸油紙 9.煎好的比目魚放吸油紙中擺整齊即可食用 芹香比目魚的做法 食材用料 比目魚350克相克食物 芹菜50克相克食物 辣椒20克相克食物 蒜片10克 油20克 鹽10克 味精少許 芹香比目魚的做法 1.比目魚兩條殺好洗干凈，用鹽腌制20分鐘 2.準(zhǔn)備配料 3.切配料 4.鍋熱油，先爆香蒜片和辣椒片 5.再把魚放鍋中，加適量水煎10分鐘 6.開蓋放入芹菜 7.最后裝盤，魚即可食用。 小貼士 煮魚，中途記得翻動(dòng)魚反面煮，先大火后中火煮，煮熟透為主。 醬比目魚的做法 食材用料 比目魚一條 蔥適量相克食物 姜適量相克食物 花椒 大料適量 糖 鹽 耗油 豆瓣醬適量 醬比目魚的做法 1.熱油 下入蔥姜 2.魚下鍋 煎黃 3.把耗油 豆瓣醬 糖 加入碗中 4.加入適量的水 攪拌均勻 5.加入鍋中 大火收汁 6.出鍋就可以了 因?yàn)轸~太大 鍋太下 所以碎了
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