大學(xué)生到工廠學(xué)習(xí)生產(chǎn)排程流程的實(shí)踐報(bào)告
大學(xué)生到工廠學(xué)習(xí)生產(chǎn)排程流程的實(shí)踐報(bào)告
為了將課堂上所學(xué)到的知識(shí)很好地利用到實(shí)際工作當(dāng)中去,將理論與實(shí)踐有效地結(jié)合起來(lái),使我的技能操作水平在一定程度上有所提高,更好的解決實(shí)際工作中所遇到的各種業(yè)務(wù)難題,更快地適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的需要。尤其是我做學(xué)習(xí)的物流管理這門課,所介紹的都是實(shí)務(wù)性和操作性很強(qiáng)的內(nèi)容,這就要求我們必須自己親自動(dòng)手操作實(shí)踐,把理論與實(shí)踐相結(jié)合,才能將所學(xué)的知識(shí)完全理解,融會(huì)貫通,所以在xx年7月至xx年8月間我在德信行(珠海)香精香料有限公司進(jìn)行實(shí)踐。
時(shí)間總是在悄無(wú)聲息中流逝,短短2個(gè)月的實(shí)習(xí)生活就這樣結(jié)束了,真的是很感謝公司給我提供磨練自己的機(jī)會(huì),F(xiàn)在我將這段時(shí)間工作中得到的體會(huì)作為匯報(bào)。
一、實(shí)踐的內(nèi)容與過(guò)程
整個(gè)實(shí)踐過(guò)程有兩個(gè)月,第一階段從xx年7月1日起至xx年7月7日,由相關(guān)員工帶領(lǐng)了解整個(gè)公司的概況,對(duì)公司內(nèi)部各部門的管理、采購(gòu)、生產(chǎn)、品控部、銷售等過(guò)程進(jìn)行基本的了解,熟悉公司的同事,部門領(lǐng)導(dǎo)。
第二階段從xx年7月8日起至xx年7月15日,我是生產(chǎn)計(jì)劃員,在公司的生產(chǎn)部從事生產(chǎn)計(jì)劃與物料計(jì)劃編制方面的工作。學(xué)習(xí)的是物流管理中生產(chǎn)計(jì)劃和物料控制的知識(shí),學(xué)會(huì)選擇合適的生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃制訂方法,弄清楚自己的工作職責(zé),務(wù)必使自己在短時(shí)間內(nèi)更容易,清楚地進(jìn)入工作狀態(tài)中。
第三階段從7月16日起至8月31日,我已熟悉并掌握好各個(gè)流程并能把工作做的很好。
一 、工作報(bào)告
(一)公司概況
xx有限公司是xx集團(tuán)旗下的一間子公司,是一間大型天然香精香料生產(chǎn)廠家。工廠位于中國(guó)廣東省珠海經(jīng)濟(jì)特區(qū),毗鄰港澳,信息、交通十分便捷。公司占地50畝,建筑面積10000余平方米,整個(gè)廠區(qū)綠化面積占40%,環(huán)境優(yōu)美。
公司主營(yíng)產(chǎn)品是“冰雷(icebud)”牌天然薄荷腦,薄荷素油及各種天然香料油。其中薄荷腦及薄荷素油的銷量占東南亞市場(chǎng)銷售總量的40%左右,在行業(yè)內(nèi)地位舉足輕重 。公司已成為全國(guó)最大的天然香精香料生產(chǎn)基地之一,也是華南地區(qū)唯一一間薄荷生產(chǎn)廠家。我公司生產(chǎn)工藝先進(jìn),有嚴(yán)格的操作程序,生產(chǎn)過(guò)程控制緊密,產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定?赡戤a(chǎn)薄荷腦1200頓,薄荷素油600頓,其他香料油2500頓。為客戶提供質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的產(chǎn)品是我公司孜孜以求得目標(biāo)。公司化驗(yàn)室配有精良的檢測(cè)儀器和設(shè)備,并和國(guó)際知名生產(chǎn)商如惠普、安婕妤科技等大型生產(chǎn)設(shè)備公司保持良好聯(lián)系。品控部門對(duì)每一批的進(jìn)出貨物都執(zhí)行嚴(yán)格的品質(zhì)控制。不合格產(chǎn)品一律不得發(fā)貨。xx年5月,我司順利通過(guò)iso9001:xx質(zhì)量管理體系認(rèn)可 。作為中流砥柱的海內(nèi)外營(yíng)銷精英,昨天創(chuàng)出了驕人的業(yè)績(jī),今天依然以”以客為本、服務(wù)至上“的優(yōu)秀服務(wù)理念為指導(dǎo),以”穩(wěn)定的價(jià)格、穩(wěn)定的質(zhì)量、穩(wěn)定的供應(yīng)“為經(jīng)營(yíng)宗旨,創(chuàng)造了更為完善的德信行全球香精香料供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)。
(二)具體工作
德信行公司的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)有,香料油車間、生產(chǎn)部、品控部、倉(cāng)庫(kù)、工程部、采購(gòu)部、銷售部等。眾所周知生產(chǎn)計(jì)劃和物料控制部門是一個(gè)企業(yè)的“心臟”,統(tǒng)籌營(yíng)運(yùn)資金、物流、信息等動(dòng)脈其制度和流程決定公司盈利成敗 。這個(gè)部門掌握企業(yè)生產(chǎn)及物料運(yùn)作的總調(diào)度和命脈,直接涉及影響生產(chǎn)部、采購(gòu)、貨倉(cāng)、品控部、人力資源及財(cái)務(wù)成本預(yù)算控制等,是關(guān)系到公司整個(gè)銷售利益的重要環(huán)節(jié)。一來(lái)到德信行公司,公司的人事部經(jīng)理就把我分配到了生產(chǎn)部門。我的具體工作是每月最后一日提出下月生產(chǎn)排程要素、收集訂單及排程要素做合理、正確的生產(chǎn)排程、了解生產(chǎn)現(xiàn)狀,對(duì)異常情況進(jìn)行及時(shí)反饋并作相應(yīng)的應(yīng)急處理方法、追崇生產(chǎn)線完成狀況、完成主管交付的其他事項(xiàng)等。
1、月最后一日提出下月生產(chǎn)排程要素 這一項(xiàng)通俗地說(shuō)就是生成主生產(chǎn)計(jì)劃!爸魃a(chǎn)計(jì)劃”一般來(lái)源于訂單,部分來(lái)源于市場(chǎng)預(yù)測(cè),根據(jù)上個(gè)月和前一年同一時(shí)期生產(chǎn)狀況,預(yù)算出下個(gè)月的生產(chǎn)計(jì)劃,作出簡(jiǎn)要的生產(chǎn)排程表。
2、 收集訂單及排程要素做合理、正確的生產(chǎn)排程 這一流程是從銷售部門那里收到訂貨單,在我公司德信行系統(tǒng)v3.0版進(jìn)入訂貨處理中心一欄在這里查詢相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)情況,并將訂貨單交貨情況回執(zhí)給銷售部,然后做出正確合理的生產(chǎn)排程表,并將表格發(fā)到各相關(guān)的生產(chǎn)車間。
3、 了解生產(chǎn)現(xiàn)狀,對(duì)異常情況進(jìn)行及時(shí)反饋并作相應(yīng)的應(yīng)急處理方法 這一環(huán)節(jié)與上一步緊密相連,車間收到生產(chǎn)排程表后進(jìn)行相應(yīng)的生產(chǎn),同時(shí)我需要巡查和了解生產(chǎn)車間的生產(chǎn)狀況,例如是生產(chǎn)機(jī)器是否完好、裝香料油的容器(桶)是否干凈、是否缺少等等。
4、追崇生產(chǎn)線完成狀況 對(duì)生產(chǎn)車間及時(shí)進(jìn)行追蹤和跟催,這里分兩種情況:一、有足夠存貨時(shí),這里又分需要加工和不需要加工兩種情況,不需要加工的產(chǎn)品直接在系統(tǒng)上向倉(cāng)庫(kù)鎖定對(duì)應(yīng)產(chǎn)品批次;需要加工的產(chǎn)品向車間發(fā)出生產(chǎn)加工請(qǐng)求。車間將生產(chǎn)計(jì)劃完成情況回執(zhí)給訂貨處理中心。二、沒(méi)有足夠存貨時(shí)或缺少原材料時(shí)要及時(shí)與公司采購(gòu)部聯(lián)系,并上我公司德信行系統(tǒng)v3.0版在訂貨處理中心欄目中向采購(gòu)部發(fā)出物料短缺報(bào)告,請(qǐng)求采購(gòu)中心作出相應(yīng)的采購(gòu)計(jì)劃。
5、完成主管交付的其他事項(xiàng) 。
二、公司在生產(chǎn)排程方面存在以下幾個(gè)問(wèn)題
1、庫(kù)存時(shí)間長(zhǎng),倉(cāng)庫(kù)成品積壓嚴(yán)重。由于xx年的金融風(fēng)暴的影響導(dǎo)致倉(cāng)庫(kù)存放大量的原材料、半成品、成品等,在這其中部分原材料,半成品、成品已經(jīng)過(guò)期和作廢,因此導(dǎo)致倉(cāng)庫(kù)積壓嚴(yán)重。
2、采購(gòu)部門采購(gòu)時(shí)間不合理導(dǎo)致生產(chǎn)部能順利有效進(jìn)行。采購(gòu)部門采購(gòu)時(shí)間沒(méi)能得到合理安排,經(jīng)常會(huì)因?yàn)椴少?gòu)回來(lái)的材料沒(méi)有及時(shí)到位(材料在運(yùn)輸途中)、或因原材料已到工廠,但是卻在品控部檢測(cè),而導(dǎo)致生產(chǎn)間斷或延誤。
3、當(dāng)物料的質(zhì)量發(fā)生問(wèn)題時(shí),沒(méi)有人去生產(chǎn)地看個(gè)究竟,只是靠一兩個(gè)電話詢問(wèn)一下情況,就籠統(tǒng)地提出改進(jìn)措施,并強(qiáng)迫供應(yīng)商做某些方面的免強(qiáng)的改進(jìn)。
4、公司部門流程過(guò)于繁瑣,如簽發(fā)生產(chǎn)排程單和生產(chǎn)物料清單等單證時(shí)一定要通過(guò)生產(chǎn)部和物料部、在到財(cái)務(wù)部一級(jí)一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)往上簽,一直到孫總簽字審批才可以通過(guò),流程有些繁瑣,而且孫總經(jīng)常出差,這樣會(huì)導(dǎo)致生產(chǎn)不能及時(shí)、有效、順利進(jìn)行。
5、對(duì)人員流動(dòng)不能很好得控制,由于本公司所需要的工作人員都必須是專業(yè)知識(shí)
很強(qiáng)的人員,公司對(duì)新來(lái)的員工在技術(shù)上進(jìn)行了各種各樣的培訓(xùn),但等他們學(xué)會(huì)了各個(gè)作業(yè)流程和技術(shù)后,提出辭職,這樣一來(lái)浪費(fèi)大大增加了公司的各方面麻煩,由于人手的突然流失,缺乏專業(yè)人員,新招聘的人員每有培訓(xùn)往往出錯(cuò),造成出入庫(kù)數(shù)據(jù)及大量的貨品規(guī)格型號(hào)出錯(cuò),造成了給客戶留下不好印象。
6、公司內(nèi)部各部門的交流太少,銷售、生產(chǎn)、采購(gòu)三方都在“揣測(cè)”對(duì)方的心理,而不能開(kāi)誠(chéng)布公地交流 。導(dǎo)致企業(yè)無(wú)法在生產(chǎn)上形成合力,提高企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)能力的力度。
三、公司在生產(chǎn)排程方面的解決辦法
1、及時(shí)組織員工對(duì)倉(cāng)庫(kù)過(guò)期和作廢的原材料、半成品、成品進(jìn)行處理,對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行清掃,使其整潔干凈。同時(shí)采購(gòu)部門要與公司各部門協(xié)調(diào)好關(guān)系,才不會(huì)造成資源的浪費(fèi)和庫(kù)存的積壓。倉(cāng)庫(kù)部門有關(guān)人員要定期盤點(diǎn)貨物,進(jìn)行cva管理方法,防止缺貨的現(xiàn)象
2、這也要求采購(gòu)部門要與公司各部門協(xié)調(diào)好關(guān)系,好好處理工作,發(fā)現(xiàn)有缺貨及時(shí)安排采購(gòu),在采購(gòu)上要用準(zhǔn)時(shí)化的采購(gòu)方法,這樣才有利于提高企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力
3、對(duì)工作要有認(rèn)真的態(tài)度,發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量有問(wèn)題一定要及時(shí)向供應(yīng)商說(shuō)明,到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行監(jiān)督。
4、這需要上級(jí)各部門領(lǐng)導(dǎo)共同協(xié)商,開(kāi)會(huì)提出意見(jiàn)并達(dá)成一致,要采用有效的客戶反應(yīng)管理方法,使流程變得簡(jiǎn)明扼要、流暢,這樣既可以提高生產(chǎn)車間的工作效率,也可以有效提高客戶服務(wù)水平,以滿足顧客要求和最大限度降低物流過(guò)程費(fèi)用為原則,提高服務(wù)水平。
5、要做好物料需求計(jì)劃的工作,要對(duì)市場(chǎng)信息充分了解清楚后,并做出準(zhǔn)確 的分析才能進(jìn)行物料需求計(jì)劃的制定。
6、對(duì)公司的工作人員的職業(yè)道德觀和自身素質(zhì)要求要進(jìn)一步提高,加強(qiáng)管理和控制,做好人員溝通工作,防止專業(yè)人員的流失。
四、總結(jié)
經(jīng)過(guò)這次實(shí)踐,我得到了很多收獲。走出美麗的象牙塔,感受外面的世界,才真正體會(huì)到社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)的現(xiàn)實(shí)性和殘酷性。曾經(jīng)的我們?nèi)缇淄堋⒒\中鳥(niǎo),絲毫感受不到社會(huì)工作的復(fù)雜與艱辛 。在大學(xué)校園里有的同學(xué)還過(guò)著空虛、無(wú)聊的生活,現(xiàn)在想想真不應(yīng)該。我們學(xué)到的知識(shí)好少。沒(méi)有實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)和技能,書(shū)本上的理論和知識(shí)與現(xiàn)實(shí)有很大的差距,我們應(yīng)該清楚地認(rèn)識(shí)到物流業(yè)雖是一個(gè)新興產(chǎn)業(yè),具有很大的發(fā)展空間和市場(chǎng)潛力,就業(yè)前景非?捎^ 。但是,它又是一種艱辛的行業(yè),社會(huì)上需求更多的是實(shí)際操作人員,而管理層人才往往需求較少 。因此,在大學(xué)期間我們除了應(yīng)具備扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)外,還應(yīng)該培養(yǎng)吃苦耐勞、團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神,這對(duì)我們今后就業(yè)、擇業(yè)非常有幫助。志當(dāng)存高遠(yuǎn),事應(yīng)求卓越。前途是光明的,道路是曲折的。所以,再也不要覺(jué)得無(wú)事可做了,其實(shí)我們的路很長(zhǎng),道很遠(yuǎn)。
此次實(shí)習(xí)還存在很多遺憾,我只認(rèn)識(shí)了一些皮毛,初步了解了物流行業(yè)中的一小部分(生產(chǎn)排程)的發(fā)展情況,但是它為下一步的工作積累了經(jīng)驗(yàn),奠定了基礎(chǔ)。
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