普通紅酒保質(zhì)期時間一般是多久
并不是所有的紅酒都是人們所認為的保存時間越久越好,不同的紅酒有不同的保質(zhì)時間規(guī)定,一般的普通紅酒還是有一定的保質(zhì)期規(guī)定的。下面一起來看看普通紅酒保質(zhì)期時間是多少吧,希望對你有幫助!
紅酒保質(zhì)期
(1) 一般的紅酒其保質(zhì)期大約是2-10年左右,其飲用的最佳時期也是根據(jù)紅酒的不同而不同的。
(2) 對于法國以及意大利等頂級紅酒酒莊出產(chǎn)的紅酒則著陳年放置的能力,尤其是波爾多頂級酒莊其很多的紅酒在保存了超過一個世紀之久后仍然非常適宜飲用。
(3) 紅酒的保存要求適合的溫度,一般是12攝氏度左右,在7到18攝氏度直接也是很好的,最好避免光線直接照射以及晃動。
紅酒儲存注意事項
要求合適的溫度,理論溫度12℃左右,7-18℃都可以
要求避光,因為紫外線會使酒早熟 -避免振動
水平放置,保持軟木塞濕潤,防止空氣進入,葡萄酒氧化
避免過于潮濕,以防細菌滋生
紅酒儲存地點建議:
床底下、車庫、衣櫥、地窖等
紅酒開瓶后的保存方法
無論我們將葡萄酒放在什么環(huán)境下進行保存,品質(zhì)和口味都會有一定程度的改變,但是如果怕浪費或者怕口味改變而勉強將葡萄酒全部喝完,結(jié)果更是得不償失。為了更好的保存葡萄酒,為您推薦以下幾個小妙招。
方法一
用一個干凈的瓶塞重新塞住酒瓶,并將它放入冰箱以緩解酒的氧化程度。如果是紅葡萄酒,在侍酒前把酒從冰箱中取出,放置足夠長的時間使酒溫回復到18℃,這種方法驚人地有效。
方法二
將剩下的酒倒入375ML的酒瓶中(半瓶量),然后重新塞上瓶塞。這種方法稍顯復雜,但也是迄今為止你能做的最好的處理方式。如果酒瓶是螺旋塞,那么方法一和方法二操作起來就更加方便。
方法三
現(xiàn)有的技術(shù)越來越來進步,真空瓶塞的出現(xiàn)和使用可以更好的解決葡萄酒開瓶后喝不完的保存問題。
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