蟲(chóng)草花燉雞湯的營(yíng)養(yǎng)很豐富，功效與作用都很多，那么，蟲(chóng)草花雞湯怎么燉好喝又營(yíng)養(yǎng)呢?以下是小編整理的蟲(chóng)草花燉雞湯做法，趕快學(xué)著做一下吧!

　　蟲(chóng)草花燉雞湯食材介紹

　　蟲(chóng)草花燉雞湯的詳細(xì)步驟

　　1.主料。

　　2.雞腿焯水。

　　3.雞腿焯出血沫，洗凈。

　　4.飯煲里放入蔥、姜、八角。

　　5.放入雞腿，蟲(chóng)草花。

　　6.加水，沒(méi)過(guò)雞腿。

　　7.接通電源，選定[湯粥]功能。

　　8.程序停止后加適量鹽，即可食用。

　　9.湯汁非常清亮、鮮美。

　　小貼士

　　14歲以下少年、兒童，不宜長(zhǎng)期食用蟲(chóng)草花。

　　蟲(chóng)草花雞湯的經(jīng)典做法

　　材料：

　　鮮雞300克、蟲(chóng)草花15克、姜1塊

　　做法：

　　1、鮮雞洗凈，斬件。姜去皮，切片。

　　2、將蟲(chóng)草花，雞塊，姜塊放入紫砂煲中，加入開(kāi)水，慢燉2個(gè)半小時(shí)，下鹽調(diào)味即可。

　　3、如果沒(méi)有紫砂鍋，就拿一個(gè)燉盅，將食材放入，加開(kāi)水，放入大鍋中慢燉2個(gè)半小時(shí)。

　　蟲(chóng)草花雞湯的適宜人群

　　蟲(chóng)草花是一種頗受歡迎的食材，多用于作湯料和藥膳，是藥膳中的新寵，備受醫(yī)生、營(yíng)養(yǎng)師、廚師和家庭主婦的青睞。

　　特別適合以下人群：腦力勞動(dòng)者者，亞健康人群;易疲勞、易感冒、過(guò)肥過(guò)瘦、體弱、免疫力低的人群;腰膝酸痛、腎功能差的人群;面部色斑、晦暗的人群;年老體弱、病后體衰、產(chǎn)后體虛者等等。

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