兒童在10歲的時(shí)候，父母要多給孩子做營養(yǎng)的早餐，讓孩子吃得健康放心。以下是學(xué)習(xí)啦小編整理的10歲兒童早餐食譜，歡迎閱讀。

　　10歲兒童早餐食譜一：起司蔬菜蛋餅

　　材料：兩個(gè)雞蛋，芹菜，奶酪若干

　　做法：

　　1.取一只大碗，打入兩個(gè)雞蛋，再加入芹菜葉，滴幾滴海鮮醬油，將它們攪打均勻。

　　2.取個(gè)小尺寸的平底鍋，刷上薄薄一層油，倒入蛋液，待它快凝固的時(shí)候放上一張薄餅，使薄餅和蛋液粘合在一起。

　　3.稍稍凝固一下，覺得可以做翻面這個(gè)動(dòng)作了就把它翻過來，煎上10秒鐘，不需要煎的很久很熟，然后關(guān)火，把煎過的蛋餅放入烤盤，薄餅的那一面朝下。

　　4.最后在蛋餅上撒上一層奶酪絲，放入烤箱，上火烤至奶酪融化上色就好。

　　10歲兒童早餐食譜二：香芹雞肉快艇三明治

　　材料：雞胸肉若干，姜片，芹菜，西紅柿，雞蛋一個(gè)，生菜，法式面包

　　做法：

　　1.雞胸肉切片，放入小鍋內(nèi)煮熟，再丟兩片姜進(jìn)去一起煮。

　　2.雞肉煮好后用手撕碎;香芹洗凈切絲;西紅柿洗凈切薄片。

　　3.還有沙拉醬和生菜葉，外加一個(gè)煮熟的雞蛋，雞蛋用切蛋器切成薄片這樣三明治更漂亮。

　　4.香芹放入沸水中焯燙一下，放入盛雞肉絲的大碗中，加多一點(diǎn)沙拉醬、一點(diǎn)點(diǎn)鹽和白胡椒粉拌勻。

　　5.法式面包切成12厘米左右的長段，再從中間切一刀，不必完全切斷，開口內(nèi)抹上一層黃油，將西紅柿片、生菜葉、拌好的雞肉絲、雞蛋片一起夾在面包內(nèi)就好了。

　　10歲兒童早餐食譜三：奶香玉米餅

　　材料：干酵母若干，玉米面125克，面粉50克，奶粉25克(具體計(jì)量視實(shí)際情況而定)雞蛋若干

　　做法：

　　1.把適量酵母用溫水沖開調(diào)勻.

　　2.把玉米面,面粉,奶粉一起放入大容器拌勻,再加打散的一個(gè)雞蛋蛋液,白糖,酵母水和適量溫水一起調(diào)成面糊.

　　3.面糊調(diào)好后放在一邊,餳發(fā)20-30分鐘,直到面糊表面出現(xiàn)許多小氣泡,就可以拿來做餅了.

　　4.平底鍋里需要一層薄油,燒熱后用勺子舀入適量面糊,攤成圓餅,一面煎上色后翻面,兩面金黃即成.小餅里加了 糖,火大的話會很容易糊~

　　10歲兒童早餐食譜四：面包丁沙拉

　　材料：生菜葉2片，小西紅柿6個(gè)，雞蛋1個(gè)，芹菜1小段，黃瓜1小段，吐司，鮮蝦仁，黃油，蒜

　　做法：

　　1.生菜洗凈后撕成小塊、黃瓜切片、小西紅柿對切、芹菜切厚片。

　　2.雞蛋煮熟，芹菜燙熟。

　　3.雞蛋煮好后切成小塊。喜歡的話可以再放一點(diǎn)點(diǎn)鮮蝦仁，蝦處理干凈后撒一點(diǎn)點(diǎn)鹽和白胡椒粉略腌，然后燙熟切小丁就可以了。

　　4.吐司兩片，要是有黃油，取一小塊室溫下溶化，再切點(diǎn)蒜末混合進(jìn)去，在面包片上涂抹一層，烤箱預(yù)熱至200度，放入面包片烘烤約8-10分鐘，改用平底鍋烘烤也是一樣的。最后切成小丁就行了。

　　5.取一個(gè)大碗，放入撕碎的生菜葉、小西紅柿、黃瓜片、切好的雞蛋、芹菜段、蝦丁，加一點(diǎn)點(diǎn)鹽、現(xiàn)磨的黑胡椒碎、橄欖油、最后擠上半個(gè)檸檬汁，拌勻后撒上烤好的蒜香吐司丁，再撒上一些小杏仁碎，就可以吃了。

　　10歲兒童早餐食譜五：玉米起司蔬菜蛋卷

　　材料：雞蛋若干，玉米糊，蔬菜，火腿一根，奶酪，番茄醬

　　做法：

　　1.打散一個(gè)雞蛋，加入兩大匙玉米糊糊，攪拌均勻。不用加面粉.

　　2.蔬菜和火腿都切成絲。

　　3.平底鍋倒入少許油，倒入雞蛋玉米糊，攤成圓餅。

　　4.等到圓餅基本上都凝固時(shí)，一邊撕奶酪一邊放在圓餅上，圓餅的邊緣可以多放一些奶酪碎，它可以起到粘合的作用。

　　5.然后放上蔬菜火腿絲，將圓餅卷起，再略煎一下就可以關(guān)火了。

　　6.取出切段，擠上番茄醬食用。

　　10歲兒童早餐食譜六：奶油玉米濃湯

　　材料：洋蔥若干，土豆若干，黃油，玉米糊，牛奶

　　做法：

　　1.洋蔥洗凈切末;土豆洗凈去皮切小丁.

　　2.取小湯鍋,放入一小塊黃油,溶化后放入洋蔥末炒香,再倒入土豆丁翻炒.

　　3.接著倒入100-150毫升清水,大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮到土豆丁變軟,然后關(guān)火稍稍放涼.

　　4.把剛才煮過的土豆洋蔥湯倒入攪拌機(jī)中打碎.

　　5.打碎后倒回原鍋,接著倒入玉米糊,攪拌均勻后稍煮一下，再倒入牛奶,繼續(xù)攪勻,加少許鹽和白胡椒粉調(diào)味后就可以關(guān)火了.

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