產(chǎn)后孕婦第一周食譜
產(chǎn)后孕婦應(yīng)該吃些什么食物比較好?專家認(rèn)為,只有根據(jù)產(chǎn)婦體質(zhì)的不同,進(jìn)行恰當(dāng)?shù)氖逞a(bǔ)與食療,才能收到的良好的效果。那么產(chǎn)后應(yīng)吃些什么食物對身體恢復(fù)有幫助呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編分享給大家的關(guān)于產(chǎn)后孕婦第一周食譜,一起來看看怎么做吧!
產(chǎn)后孕婦第一周食譜做法一
黑糖桂圓小米粥
材料
小米 半杯,碎玉米 4分之1杯,糯米(或白米) 4分之1杯,桂圓 適量,黑糖 適量,枸杞 適量
做法
1、(瓦斯?fàn)t版)將水煮開后維持中火,倒入小米、糯米跟碎玉米(小米粥的小米跟水的比例建議1:10;另外糯米是增加稠度,碎玉米的功能則是除了讓顏色更美外,還可以給小米粥帶來香氣跟甜味)
2、中火煮滾約50分鐘后加入桂圓,再煮至桂圓出味即可。
3、淋上適量的黑糖膏跟枸杞后即可享用。(枸杞建議到中藥行買較高品質(zhì)的枸杞,吃起來就跟果干一樣美味喔。另外因?yàn)楣饒A跟枸杞都有甜份,所以黑糖膏請適量加入。)
4、(電鍋版)小米、糯米、碎玉米和桂圓倒入鍋中,加入水,(建議小米跟水的比例1:7,此食譜就是7杯水),外鍋兩杯水,等電鍋跳起,裝碗后淋上適量的黑糖膏跟枸杞后即可享用。
產(chǎn)后孕婦第一周食譜做法二
十全大補(bǔ)烏雞湯
材料
烏雞1只,西洋參1只,靈芝2片,當(dāng)歸5片,黃芪5片,紅棗8粒,枸杞20粒,甜玉米1支,火腿肉2片,香菇8粒,桂圓2粒,草果2粒,姜5片,蔥2節(jié),黃酒3勺,鹽適量
做法
1.香菇干用水沖凈,加水泡發(fā)后(水量剛沒過香菇干即可)切蒂。
2.烏雞洗凈表面及腹腔,剪去指甲及雞尾。入砂鍋,水沒過整只雞,大火煮開后,撇去血沫。
3.鍋里加入西洋參、靈芝、當(dāng)歸、黃芪、紅棗、枸杞、火腿肉、去殼桂圓、香菇及香菇水、草果、姜、蔥、黃酒,大火煮開后,改小火燉1.5小時(shí)。
4.玉米切五段,加入鍋中,繼續(xù)再燉半小時(shí),加適量鹽調(diào)味即可。
5.蘸雞肉的調(diào)料: 原湯兩勺、香菜小撮、上好生抽、香油少許、辣椒油少許,拌勻。
產(chǎn)后孕婦第一周食譜做法三
霸王花燉豬肚
材料
用料原材料:豬肚100克,霸王花50克,薏米50克,龍骨150克,姜10克,清水1700克。調(diào)味料:鹽5克,雞精3克,糖1克,胡椒粉1克。
做法
1、豬肚切件汆水,龍骨斬件氽水,薏米洗凈,霸王花洗凈切段,姜切片待用。
2、取凈鍋上火,放入清水、姜片、豬肚、龍骨、薏米、霸王花,大火燒開轉(zhuǎn)小火燉1小時(shí)調(diào)味即成。
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