3到6歲兒童一周三餐的食譜做法_兒童菜譜簡單家常做法
孩子的一日三餐該怎么來吃?當(dāng)孩子處在長高的時(shí)候,家長一定要注意孩子的飲食和體育鍛煉,以及規(guī)律的作息時(shí)間,這是孩子成長的重要因素。那么孩子該吃些什么食物才營養(yǎng)又健康?以下是學(xué)習(xí)啦小編分享給大家的關(guān)于3到6歲兒童一周三餐的食譜,一起來看看怎么做吧!
3到6歲兒童一周三餐的食譜做法一
山藥南瓜粥
材料
南瓜50-100克 山藥50-100克 高湯1000ml 米飯200克
做法
第一步南瓜去皮上蒸鍋蒸到8成熟,晾涼切小塊備用。山藥去皮洗凈,切小塊,泡水備用。
第二步用雞骨架熬湯,加幾片生姜煮30-40分鐘。
第三步取米飯加入高湯500-600ml燉煮,開鍋后轉(zhuǎn)小火慢慢燉30分鐘。最后加入南瓜、山藥和剩下的高湯,大火煮開轉(zhuǎn)小火熬15-20分鐘,加鹽、胡椒粉,雞精適量就可以了。
3到6歲兒童一周三餐的食譜做法二
菠蘿海鮮炒飯
材料
主材:,新鮮中個(gè)菠蘿1個(gè),煮好的白飯3杯,凍雜錦海鮮(400克裝)2包,去皮雞腿肉2只,九層塔葉5-6片,蒜蓉1湯匙,大青椒1個(gè),蛋4只,打成蛋漿,姜片4塊,中洋蔥1個(gè)切丁,油適量,調(diào)味粉:,黃姜粉1湯匙+2湯匙水成黃姜漿,李x牌咖哩醬2湯匙,雞粉1湯匙,腌料:,醬油、生粉、糖、鹽、水和油適量
做法
1.先將菠蘿橫切開1/4;將菠蘿肉取出,泡入鹽水 (我用刀,插到最深,但不要切穿菠蘿,再沿邊一路劃開,然后用鐵湯匙一匙畢出菠蘿肉,約15分鐘)。
2.煮好滾水,放入姜片,將凍雜錦海鮮燙一燙。
3.雞肉用醬油、糖、鹽先腌10分鐘,再加生粉、水和油腌5分鐘,切絲。快火下油起鍋,爆香蒜蓉,加1湯匙咖哩醬炒熟雞肉,放入瀝水用的籬?旎鹣掠推疱,炒香洋蔥粒至軟身,加入青椒略炒。同時(shí),加入雜錦海鮮、熟雞肉,加1湯匙咖哩醬、雞粉、適量既鹽略炒,放入隔水用的籬,瀝掉所有水及油份。
4.快火下油起鍋,下米飯,加1/3蛋漿,快手炒勻,加少許鹽調(diào)味,再加1/3蛋漿,快手炒勻,加適量魚露調(diào)味,再加1/3蛋漿,快手炒勻,最后加入黃姜漿快速翻勻。
5.加進(jìn)所有材料,略炒,最后才加上菠蘿及九層塔翻勻,放入菠蘿內(nèi)即成。
3到6歲兒童一周三餐的食譜做法三
蝦仁豆腐羹
材料
嫩豆腐1塊,鮮蝦仁10只,香菇6-8朵,雞蛋2個(gè),香蔥適量,鹽,料酒,香油適量
做法
1、豆腐攪打成泥狀,干香菇泡發(fā)。
2、雞蛋打入豆腐泥中,攪拌均勻。
3、蝦仁切丁,泡發(fā)的香菇切成丁,倒入豆腐泥中。
4、調(diào)入鹽、料酒、胡椒粉,徹底攪拌均勻。
5、將豆腐泥盛入碗中,放入蒸鍋中大火蒸約10分鐘。
6、出鍋后在表面撒少許香蔥碎,滴幾滴香油。
小貼士
豆腐可選擇嫩豆腐,也可選擇北豆腐。嫩豆腐口感細(xì)膩嫩滑,北豆腐則營養(yǎng)更為豐富,可根據(jù)需要進(jìn)行選擇。
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