龍井蝦仁的家常做法
蝦仁玉白、鮮嫩,龍井綠茶碧綠、清香,色澤雅麗,滋味獨特。下面是學習啦小編就告訴大家龍井蝦仁的具體做法,希望對大家有幫助!
龍井蝦仁的成品圖
龍井蝦仁的食材準備
龍井蝦仁的做法步驟
1.大蔥切片。
2.準備蝦仁,放半勺鹽,倒入適量雞蛋清,拌勻,淋入適量水淀粉,拌勻。
3.龍井泡入開水備用。
4.鍋入油,下入大蔥,爆香,倒入蝦仁,炒至變色。
5.倒入茶葉和適量茶水炒熟,淋入適量水淀粉,拌勻,待湯汁濃稠,盛入盤中,即可。
龍井蝦仁做法小貼士
注意泡龍井的時間呦
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