土雞養(yǎng)殖技術(shù)范文第1篇

關(guān)鍵詞：生態(tài)土雞；養(yǎng)殖；技術(shù)

中圖分類號：S831.4 文獻標識碼：A 文章編號：1674-0432（2023）-09-0239-1

1 雞苗的選擇

我國土雞種類很多，從生長速度上可分為：快大型、中速型、優(yōu)質(zhì)型；從羽色上可分為：麻羽、麻黃羽、黃羽，還有黑羽、花羽等；從皮膚和脛色上又分為：黃、青、烏等品種，此外還有白羽烏骨雞、全骨型烏骨雞等。養(yǎng)殖土雞應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)叵�費者的喜好先做好市場調(diào)查再選擇飼養(yǎng)品種，從信譽度高的種雞場購進優(yōu)質(zhì)雞苗。

2 育雛方法

育雛是養(yǎng)雞的基礎(chǔ)，育雛技術(shù)是農(nóng)戶較難掌握的。大多數(shù)農(nóng)戶養(yǎng)雞失敗都是因為育雛期間的管理不善而造成的，特別是育雛室里溫度和通風(fēng)的協(xié)調(diào)問題沒有處理好而常常導(dǎo)致雞苗在早期就出現(xiàn)呼吸道方面的病癥。為此，筆者經(jīng)過摸索，多次實踐，提出以下育雛方法。

2.1 升溫方式

采用電源供熱和煙道供熱相結(jié)合，室內(nèi)溫度由最初的33℃～35℃逐漸降（每周降2℃～3℃）至與外界溫度一致才停止供熱。

2.2 通風(fēng)

從第3天開始，在保證溫度的前提下開窗戶通風(fēng)，從上到下逐漸放，使雞舍內(nèi)空氣形成對流。

2.3 墊料

采用地面育雛的，室內(nèi)應(yīng)鋪好干燥無霉變的稻草或鋸木屑、刨花、谷殼等墊料，厚度一寸左右。墊料的添加根據(jù)雞舍內(nèi)的干濕程度和空氣質(zhì)量來決定添加或更換墊料。

3 飼喂方法

育雛期間采用全價破碎飼料讓其自由采食，40日齡后可以逐漸在飼料中添加玉米、稻谷等五谷雜糧，雜糧顆粒由小到大（促進雞只的肌胃發(fā)育的更大）。飼喂方式由自由采食逐漸過渡為一天飼喂4次、3次、2次。90日齡后，每天早上飼喂整玉米（不做任何粉碎）達5成飽，中午可添加一些青綠飼料，下午再用全價顆粒料喂飽。

4 飼養(yǎng)管理

整個飼養(yǎng)周期做到“看、聽、聞、記”四個字�！翱础奔疵刻煸缟嫌^察雞只的精神狀態(tài)、糞便情況�！奥牎奔丛陔u只安靜時聽有無呼吸道聲音。“聞”即聞雞舍內(nèi)有無刺鼻的氣味。“記”即記每天記錄飼料、飲水的量，疫苗使用情況、用藥情況、消毒情況。

5 放養(yǎng)模式

5.1 場地因地制宜地選擇放養(yǎng)場地

應(yīng)選在地勢較高、較平坦、向陽、有一定遮陽條件，并且雨后不積水的連片竹、果、茶園等經(jīng)濟林、荒山荒坡；要有清潔衛(wèi)生的水源，環(huán)境清靜，隔離條件好。每放養(yǎng)1批雞后，場地要用20%石灰水消毒，空閑15 天自然凈化。

5.2 密度

為了使土雞擁有更大的活動和覓食空間，一般放養(yǎng)密度每畝控制在50只左右，不能超過100只，有條件的地方可采用輪牧方式。

6 疫病綜合防治

由于采用自然放養(yǎng)的方式生產(chǎn)，雞在野外的活動時間長，活動范圍大，接觸病毒、細菌的機會也相對較多，特別是受候鳥遷徙的威脅較大。因此，必須要綜合防控。

6.1 免疫程序

1～2日齡，用雞新支二聯(lián)苗（ lasota+H120）點眼、滴鼻；14日齡用雞傳染性法氏囊弱毒苗（B87）飲水；18日齡用禽流感滅活苗0.3mL頸部皮下注射；20日齡雞痘翼下刺種；21日齡用雞傳染性法氏囊弱毒苗（B87）飲水、雞新城疫弱毒苗（Clone30）點眼、滴鼻；40日齡，雞新支二聯(lián)苗（lasota+H120）飲水免疫；70日齡用禽流感滅活苗0.5 mL皮下或肌肉注射，100日齡用雞新城疫Ⅳ系飲水免疫，130日齡用雞新支二聯(lián)苗飲水免疫。

6.2 消毒隔離措施

對雞舍外、活動場地每周消毒一次，雞舍內(nèi)每周消毒2～3次，養(yǎng)殖場門口消毒池、用具、墊料、工作服、運料車等進行定期消毒，不留死角。消毒藥物必須交叉使用，杜絕雞販子及無關(guān)人員入場。

6.3 科學(xué)用藥

采取預(yù)防為主的方針，在雞只的不同生長階段，在獸醫(yī)的指導(dǎo)下作好球蟲病、大腸稈菌病的預(yù)防；如果發(fā)現(xiàn)異常的雞只要立即隔離，查找發(fā)病原因，在獸醫(yī)指導(dǎo)下，對癥用藥。不濫用藥物，不超量用藥，嚴格實行休藥期。

7 飼養(yǎng)管理要點

土雞養(yǎng)殖技術(shù)范文第2篇

關(guān)鍵詞：土雞；生態(tài)養(yǎng)殖；技術(shù)；探討

1養(yǎng)殖地的選擇以及土雞養(yǎng)殖規(guī)模

首先，養(yǎng)殖地的位置應(yīng)當(dāng)遠離車流量較多的交通干線或者鐵路與人口較為密集的村落或城鎮(zhèn)，應(yīng)選在空氣清新的林地地區(qū)，并且周邊需要有清潔的池塘或者小溪，保持養(yǎng)殖地水源無污染。其次，養(yǎng)殖地的面積不應(yīng)當(dāng)小于0.5km2，在建設(shè)雞舍時應(yīng)當(dāng)注意可以受到陽光照射，并且建立在背風(fēng)處。雞舍建設(shè)竣工之后，應(yīng)當(dāng)在雞舍前后開設(shè)地窗與采光窗，地面與采光窗之間的距離應(yīng)當(dāng)大于1.5m，而地面與地窗之間應(yīng)當(dāng)大于20cm，同時應(yīng)當(dāng)安裝彈性塑料網(wǎng)，網(wǎng)眼直徑保持在1cm左右。

2養(yǎng)殖地場地消毒

為了減少土雞生長過程中發(fā)病幾率，應(yīng)當(dāng)定期給養(yǎng)殖地進行消毒，采用噴霧的方式將8%左右的石灰水或者2%的燒堿與消毒威按照1:1200的比例。在消毒完畢之后，需要對場地、料筒、飲水系統(tǒng)等進行密閉熏蒸，熏蒸可以使用28mL/m2的甲醛混入14g/m2的高錳酸鉀。在進行熏蒸之后，應(yīng)當(dāng)保持雞舍的通風(fēng)，最好放置2d之后再繼續(xù)使用。

3雛雞的綠色管理

雛雞的養(yǎng)殖質(zhì)量是保證土雞養(yǎng)殖數(shù)量以及雞肉質(zhì)量的重要前提。在進行雞苗選擇的過程中，應(yīng)當(dāng)保證雞苗的體質(zhì)健康、品種純正。土雞的雜交種類看，其中羽毛色澤有紅、黑、白與黃；爪有黑、黃、灰與白。雞苗的優(yōu)質(zhì)品種通常有頭部較大、喜活動、身體干凈、眼睛凹凸有神等特點。在養(yǎng)殖雛雞的過程中，雛雞出生1周之后，可以進行敲盆訓(xùn)練，便于雛雞的管理工作可以高效展開。在養(yǎng)殖過程中，應(yīng)當(dāng)保持雞舍內(nèi)部的光照充足，保持23h/d左右，隨著雛雞的生長，減少到17h/d左右。養(yǎng)殖時，應(yīng)當(dāng)注重對雛舍的溫度進行調(diào)節(jié)，1周齡雛雞的雞舍溫度應(yīng)當(dāng)保持在33℃左右，在溫度調(diào)節(jié)時應(yīng)當(dāng)體現(xiàn)12h，隨著雛雞不斷生長，每周降低雞舍溫度1～2℃。在雛雞周齡達到4周之后，便停止向雞舍施溫。在進行施溫的過程中，雛雞群會由于溫度不合適產(chǎn)生不同的反應(yīng)。當(dāng)雞舍溫度過低時，雛雞群會靠近溫度源，并且不斷鳴叫。當(dāng)雞舍溫度過高時，會出現(xiàn)雛雞群遠離溫度源，并且不斷張口呼吸。

4疾病防治工作

為了保持雞肉的質(zhì)量以及避免土雞死亡，就需要定期對雛雞進行疫苗注射，并且時刻注意雞瘟的防治工作。雛雞在生長過程中，出生當(dāng)日應(yīng)當(dāng)給雛雞注射馬立克氏苗；在出生1周之后需要將新腎支滴入雛雞的眼內(nèi)與鼻內(nèi)；在雛雞生長2周之后，可以使用禽流感油乳劑滅活苗進行皮下注射。當(dāng)雛雞生長至1月之后可以使用雞新城疫苗。雞瘟是一種導(dǎo)致土雞死亡的毀滅性傳染病。為了避免由于雞瘟導(dǎo)致土雞群大量死亡，可使用綠色生態(tài)的雞瘟防治方法，可以使用大蒜搗成蒜泥。將蒜泥混入水中給土雞飲用�；蛘邔⒕G豆加入白礬制成粉狀，加入適量水作為雞飼料，3次/d�？梢杂行У膶﹄u瘟進行防控。

5結(jié)束語

土雞的銷售在市場上占據(jù)了重要的地位，養(yǎng)殖土雞可以為農(nóng)村帶來巨大的經(jīng)濟收益。所以，通過生態(tài)綠色的養(yǎng)殖技術(shù)建立土雞養(yǎng)殖地是保證土雞銷售數(shù)量以及雞肉質(zhì)量的重要保證，生態(tài)養(yǎng)殖已經(jīng)成為當(dāng)前我國養(yǎng)殖行業(yè)的重要技術(shù)，只有研發(fā)科學(xué)合理的養(yǎng)殖技術(shù)，才能保證養(yǎng)殖行業(yè)的不斷發(fā)展，從而帶動農(nóng)村經(jīng)濟的持續(xù)發(fā)展。

參考文獻

[1]趙偉慧.土雞養(yǎng)殖技術(shù)探討[J].畜牧獸醫(yī)科技信息，2023(8):98.

土雞養(yǎng)殖技術(shù)范文第3篇

本文作者：汪海燕 查字典原創(chuàng)投稿 土雞生態(tài)科學(xué)養(yǎng)殖新技術(shù)論文

養(yǎng)雞是我國城鄉(xiāng)廣大人民群眾一項傳統(tǒng)的、具有投資少、規(guī)模小、見效快的飼養(yǎng)業(yè)。 雞的品種按其經(jīng)濟用途分為蛋用雞、肉用雞、蛋肉兼用雞和藥用或觀賞雞四種。一般來說，家庭養(yǎng)雞本應(yīng)以自繁、自養(yǎng)為主。但因近年來養(yǎng)雞戶不斷增多，飼養(yǎng)量大量增加，自繁自養(yǎng)已不能滿足社會需要，有相當(dāng)數(shù)量的雞苗只能從集市或種雞場購買補充，怎樣選擇雛雞呢？ 挑選健壯的雛雞，主要通過一看、二摸、三聽、所謂“一看”，就是看外形，大小是否均勻，符合品種標準；羽毛是否清潔整齊，富有光澤。“二摸”，就是摸身上是否豐滿，有彈性�！叭�聽”則聽叫聲是否清脆響亮。健壯的雛雞一般表現(xiàn)為：眼大有神，腿干結(jié)實，絨毛整齊，活潑好動，腹部收縮良好，手摸柔軟富有彈性，臍部沒有出備點，握在手里感覺飽滿溫暖，掙扎有力。反之，精神萎靡，絨毛雜亂，臍部有出血痕跡等均屬弱雛。

一、 雛雞的雌雄鑒別方法，通常有以下幾種：

1、肛門鑒別法：首先看肛門的張縮情況，一般雄雛的肛門括約肌比雌雛發(fā)達，攣縮能力強。因此，在出雛的當(dāng)天，可將雛雞托在手中，看其肛門的張縮情況，如果閃動恰恰而有力，為雄雛；而閃動一陣、停一陣、再閃動一陣，張縮次數(shù)較少且慢，為雌雛。

2、羽毛鑒別法：主要根據(jù)翅、尾羽生長的快慢來鑒別，雛毛換生新羽毛，一般雌的比雄的早，在孵出的第四天左右，如果雛雞的胸部和肩尖處已有新毛長出的是雌雛；若在出殼后七天以后才見其胸部和肩尖處有新毛的，則是雄雛。

3、動作鑒別法：總的來說，動物雄性要比雌性活潑，活動力強，悍勇好斗；雌性的比較溫馴懦弱。因此，一般強雛多雄，弱雛多雌；眼暴有光為雄；柔弱溫文為雌；動作銳敏為雄，動作遲緩為雌；舉步大為雄，步調(diào)小為雌；鳴聲粗濁多為雄，鳴聲細悅多為雌。

4、外形鑒別法：雄雛一般頭較大，個子粗，眼圓形，眼睛突出，嘴長而尖，呈鉤狀；雌雛頭較小，體較輕，眼橢圓形，嘴短而圓，細小平直。來航雞發(fā)育較快，雌雄翅尾羽都出得早，較難識別，一般在15日齡左右，可根據(jù)冠子的發(fā)育狀況鑒別。

二、小雞的科學(xué)飼養(yǎng)

小雞從出殼到60日齡左右叫雛雞，這段時間的培育亦稱育雛。人工育雛，就是根據(jù)雛雞的生長發(fā)生規(guī)律，應(yīng)用科學(xué)方法進行喂養(yǎng)。

（一）、調(diào)節(jié)適宜溫、濕度，提高雛雞成活率

育雛合適的溫度、濕度如下表 周 齡 育雛舍（室、箱） 內(nèi)的溫度°C 育雛舍（室、箱） 內(nèi)相對濕度（%） 白 天 晚 上 1-2 3-4 5-6 7-8 8周齡以上 32-28 28-26 26-23 23-20 20 34-30 30-28 28-25 25-22 22 65-60 65-55 55 55 55 初出殼雛雞個體小、嬌嫩、絨毛短，保溫能力低，調(diào)節(jié)體溫機能也還不完善，直到3-4周齡，才逐漸完備。因此，搞好防寒保溫，調(diào)節(jié)適宜的溫、濕度，是養(yǎng)好小雞，提高雛雞成活率的關(guān)鍵。雛雞適宜的溫度為：安裝幼雛保持在30-32°C。以后，每5天降溫1-2°C，一個月齡后，如外界氣溫在20°C以上時，可以自然給溫，否則應(yīng)繼續(xù)保溫。溫度適宜與否，可觀察雛雞的形態(tài)表現(xiàn)：如雛雞擠成一堆，不愛活動與吃食，不時發(fā)出“吱、吱”叫聲，音長而無力，是溫度過低的表現(xiàn)；如果雛雞兩翼下垂，張口喘氣，拍翅搶水喝，不時發(fā)出“啾、啾”聲音，叫聲尖而短，則是溫度過高，只有雛雞分布均勻，活動、吃食正常，羽毛平整光亮，排除糞后糞便多呈現(xiàn)條狀，睡眠時頭頸伸直，安靜等說明溫度合適。 調(diào)節(jié)雛雞溫度的方法很多，小群雞可放于紙箱或木箱，箱內(nèi)鋪墊干草或棉絮，墊料下還可放置熱水袋，或用電燈照明取暖。大群雞可采取溫室保育。 另外，育雛舍（室或箱）內(nèi)若太干燥，雞體內(nèi)水分散發(fā)量大，對雛雞生長不利；若濕度太大，空氣不流通，雛雞容易感染病。適時的相對濕度為55-65%。調(diào)節(jié)的方法，只要飲水器內(nèi)不斷水即能達到要求；霉雨季節(jié)濕度偏大時，可加厚干燥的墊料并及時清理潮濕墊料即可。

（二）、及時供水開食、搞好日糧搭配

雛雞開食之前，先給飲用0.01-0.02%的高錳酸鉀水溶液（呈淺紅色即可），以清除胎糞和消毒腸胃。然后喂給8%的蔗糖水，可提高雛雞成活率。最后再喂料。然后，要經(jīng)常供給飲水，以免因缺水，而一下子暴飲拉稀死亡。飲水宜先用溫開水，以后可逐漸改用新鮮清潔涼水，同時防止雛雞弄濕羽毛。 幼雛階段喂料不宜受餐數(shù)限制，應(yīng)任其自由采食，以后逐漸減少飼喂次數(shù)，到20日齡后日喂4次即可。喂料不宜過濕，以能松散為度。喂量應(yīng)隨著雛雞日齡而增加，但每次不必喂得太飽（以八成飽為宜），以免引起消化不良。 雛雞的飲料配合。根據(jù)其營養(yǎng)需要特點：要求較高的能量和較高的蛋白質(zhì)。一般日糧中，谷實類（玉米、碎米等）為50-60%；糠麩類（米糠、麥麩等）為5-10%；油餅類（花生餅、豆餅 、芝麻餅等）為20-25%；動物性飼料（魚粉、肉粉等）為7-20%；骨粉、貝殼粉4-5%；食鹽0.3-0.5%。青飼料另外加喂，尤其沒有維生素添加劑時，不能斷喂青料，喂量約為精飼料的30-50%。 不同日齡雛雞耗料（克/每只、每日），因品種、個體發(fā)育、飼喂方法不同而有差異，大致為：1-10日齡為8克，20日齡為15克，25日齡為16克，30日齡為30克，50日齡為40克。

（三）調(diào)控適宜光照，促進雛雞發(fā)育

日光照射可以增溫、增加食欲，利于消化，促進鈣磷代謝、維持正常生長發(fā)育，并能殺菌。但光照強而又時間長（包括人工充實光照），易使雛雞過量運動，得不到適當(dāng)休息而影響雛雞正常發(fā)育。因此，應(yīng)采取遮光的辦法使雛雞得到適當(dāng)?shù)男菹�，以利于消化、增重和換羽，同時還可以防啄肛、啄羽等惡癖。適宜的光照和運動時間為：一周齡內(nèi)的雛雞可全日24小時光照，并在每次喂飼前后各活動10-20分鐘。一周以后，若天氣晴朗，溫度許可的情況下，白天采用自然光照即可。最好每天能曬一次太陽，頭一、二天曬半小時左右，以后逐漸延長。20日齡前每天可使雛雞活動6-7小時，（包括采食時間），20日齡以后，晴天可整天活動，但中午炎熱時節(jié)應(yīng)收回遮光休息2-3小時為宜。

三、 中雞的科學(xué)飼養(yǎng)

（一）、飼養(yǎng)方式

飼養(yǎng)方式可多種多樣，較為常見的有：

1、平養(yǎng)：即在雞舍地面鋪有墊料（木糠、刨花、谷殼、短稻草、粗砂等），讓雞散放在墊料上飼養(yǎng)。平養(yǎng)在室外可設(shè)置一定運動場。此方法適用于中、小型養(yǎng)雞數(shù)量較多而勞力較充裕的養(yǎng)雞戶。

2、籠養(yǎng)：即把雞關(guān)在籠子 內(nèi)飼養(yǎng)。是現(xiàn)代化和工廠化養(yǎng)雞的一種主要飼養(yǎng)方式，也是家庭，尤其是城鎮(zhèn)職工、居民養(yǎng)雞的一種主要方式。

3、放養(yǎng)：即白天讓雞在戶外自由活動和覓食，傍晚讓雞自行進籠，它是廣大鄉(xiāng)村比較常用的飼養(yǎng)方式。

（二）飼養(yǎng)管理

中雞，一般指八周齡以后能獨立生活到一燕前或上籠育肥前階段的雞，也稱童雞、育成雞、青年雞、后備雞。其特點是：生長發(fā)育最為旺盛，骨骼、羽毛和肌肉等生長最多的時期。

1、日糧的需求及合理搭配。 隨著中雞消化機能的增強，采食量愈來愈大，日糧可在小雞料的基礎(chǔ)上逐漸減少蛋白質(zhì)飼料的比例，適當(dāng)加糠麩類粗料（一般右占日糧15-20%）和青綠飼料（可占日糧30%）。這一階段雞的營養(yǎng)需要一般為：粗蛋白質(zhì)12-15%，粗纖維5%，鈣1%，磷0.6%，食鹽0.3-0.5%。作為種用的雞，飼料代謝能不宜過高，以免過于肥胖，不利生殖系統(tǒng)發(fā)育。 中雞活動能力強，含量大，可采用干、濕結(jié)合的方法進行飼喂，即每天定時喂2-3次濕料，另設(shè)食槽經(jīng)常保持有干粉料，任雞自由啄食。此外，食槽和飲水器具要配置充足，以免雞群搶食出現(xiàn)捅擠和踐踏。

2、適宜的飼養(yǎng)密度和及早上棲架。 為了促進雞骨骼、肌肉和內(nèi)臟器官的發(fā)育，增強體質(zhì)，應(yīng)降低飼養(yǎng)密度，一般每平方米雞舍以5-10只雞為宜。平養(yǎng)方式應(yīng)擴大運動場地，并在場內(nèi)設(shè)置砂池，以便雞進行砂浴和增加活動量。有條件的地方，盡可能進行放牧飼養(yǎng)。因為，野外牧地空氣新鮮，陽光充足，放牧的雞活動量大，同時還可能吃到一些青草、草籽、昆蟲、礦物質(zhì)等飼料，有利于雞的生長發(fā)育。 隨著雞的生長和采食量的增加，呼吸量的排糞量也相應(yīng)增加，雞舍內(nèi)容易污濁。因此，要注意雞舍內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生，開窗透氣，促使空氣流通。另外，應(yīng)及早訓(xùn)練雞舍內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生，開窗透氣，促使空氣流通。另外，應(yīng)及早訓(xùn)練雞群上棲架，避免對外開放體與糞便接觸，從而減少球蟲病等疾病的發(fā)生。

3、分群飼養(yǎng)和及時去勢劣種公雞。 為了保證雞群均衡生長，應(yīng)及時進行大小、強弱分群飼養(yǎng)，尤其公母雞更要注意分群。因為公雞較強，吃料時常排擠母雞，而且公雞比母雞性成熟早，追逐母雞，使母雞終日不得安寧，影響母雞的正常發(fā)育。所以，一般能明顯地分出公母時就應(yīng)分群飼養(yǎng)。對于2-3月齡的小公雞，根據(jù)需要留作種雞外，其余不符合種用的，可短期限育肥作肉雞出售或去勢上籠飼養(yǎng)。小公雞經(jīng)閹割去勢后發(fā)生性情溫馴，活動減少，增重快，易育肥，肉質(zhì)好且飼料報酬高。

四、公雞適宜的閹割時間

一般為45-90日齡。 產(chǎn)蛋雞和種雞的科學(xué)飼養(yǎng) 飼養(yǎng)產(chǎn)蛋雞和種雞的目的，是得到更多的蛋和質(zhì)量好的種蛋。因此，兩者在飼養(yǎng)管理上基本相同。

五、產(chǎn)蛋雞的科學(xué)飼養(yǎng)與管理

（一）、產(chǎn)蛋雞的日糧配合

飼料是保證母雞產(chǎn)蛋的物質(zhì)基礎(chǔ)，而科學(xué)搭配飼料是保證母雞多產(chǎn)蛋的先決條件，根據(jù)產(chǎn)蛋雞對營養(yǎng)的需要，在日糧中應(yīng)保持16-18%的粗蛋白質(zhì)，代謝能2600-2900大卡/公斤。而能量飼料或稱淀粉料不宜過多，以免母雞身體積聚脂肪過多影響產(chǎn)蛋。同時搭配給1-1.5%的鈣素。另外，要常喂青料以滿足雞對維生素的需要。 此外，要保證新鮮清潔的飲水。據(jù)了解，母雞在24小 時內(nèi)得不到飲水，會使產(chǎn)蛋下降30%左右，至少10天時間才能恢復(fù)正常。

（二）、適宜光照與溫度

自然光照（太陽光）和人工光照（燈光照）對雞的生殖腺有刺激作用。據(jù)介紹，在秋冬和早春自然光照不足時，人工補充光照，可使產(chǎn)蛋量增加34-40%。適宜的光照時數(shù)，一般為：每天自然光照和人工光照總時數(shù)，當(dāng)年初產(chǎn)母雞為14-15小時，成年經(jīng)產(chǎn)母雞為15-16小時。 雞是恒溫動物，成雞體溫調(diào)節(jié)機能健全，對環(huán)境有一定的適應(yīng)性。但溫度超過其適應(yīng)范圍（惟15-21°C為宜），也會影響產(chǎn)蛋率，試驗表明，當(dāng)環(huán)境溫度升高1°C，飼料的消耗下降1.6%。雞沒有汗腺，當(dāng)氣溫超過30°C時，就用增加呼吸次數(shù)來放散體熱，致使采食量減少20-25%，產(chǎn)蛋量下降20-30%。此外，蛋的受精率和孵化率都有所降低。

（三）、保持雞舍空氣清新與安靜

雞舍空氣清新與否，對雞的健康和產(chǎn)蛋力影響很大。因為雞只體溫高（41-42°C）、呼吸快、新陳代謝旺盛，因此，雞舍要注意通風(fēng)換氣，以排除有害氣體，避免缺氧，降低濕度（雞舍內(nèi)適宜的相對濕度為50-55%），以減少疾病感染。 此外，雞性怯弱，易受驚擾而產(chǎn)蛋減少，如因某些原因捉捕，引起雞只炸群，驚慌飛逃，往往在一、二天內(nèi)產(chǎn)蛋量下降30-50%。同時還會出現(xiàn)下軟蛋的薄殼帽。所以，應(yīng)盡力保持雞舍周圍安靜。

（四）、及時催醒抱窩母雞

母雞產(chǎn)生巢念抱窩是母性的表現(xiàn)，也是雞繁殖后代的本能，素養(yǎng)雞抱窩后，由于食欲減退，消耗體質(zhì)，而產(chǎn)蛋停止。如加以處理，少則停產(chǎn)20天，多則30-40天以上。人工催醒抱窩母雞的方法很多，比較常用的有如下幾中。

1、把剛抱窩的母雞關(guān)在籠里，吊在光亮的地方，使其不能長期伏臥，這樣很快的醒抱。

2、采用“一穿、二刺、三灌醋”方法。先用一根羽毛橫穿抱窩母雞的鼻孔，暫不取出；再用針分別刺入抱窩母雞的兩腳跟中部約1公分深，每天一次，然后再給抱窩母雞灌服2匙酸臘醋，每日一次，一般一次即可醒抱，如一次未醒抱，可連續(xù)用2-3次即可。

（五）、 要使母雞多產(chǎn)蛋，除做好飼養(yǎng)管理外，在技術(shù)還要搞好以下幾方面的措施：

1、要選擇飼養(yǎng)高產(chǎn)品種的母雞。

2、注意選留高產(chǎn)的個體母雞。

3、搞好雞群更新。通常母雞產(chǎn)蛋第一年最高，第二年比第一年減少20%左右。而第二年以上的老母雞受外界條件影響較小，且蛋理較頭年大8-10%左右，頭年產(chǎn)蛋較多的素養(yǎng)雞在以后2-3年內(nèi)產(chǎn)蛋也較多。產(chǎn)蛋三年后的母雞，除個別優(yōu)良且產(chǎn)蛋量較高的母雞外，一般都應(yīng)予淘汰。

（六）、 雞的育肥

不作留種用的中雞或肉用仔雞的飼養(yǎng)后期，采用上籠育肥，可以在短其內(nèi)獲得更多的肉和脂肪。育肥方法主要是創(chuàng)造一個安靜、光線較暗的環(huán)境，并通過限制雞的活動和增加演粉和脂肪較多的飼料，以促進肌肉的豐滿肌肪積累，從而達到育肥的效益。 具體做法：

1、驅(qū)蟲：雞體內(nèi)有寄生蟲，會影響育肥。因此，育肥前，應(yīng)進行一次驅(qū)除雞體內(nèi)的寄生蟲。

土雞養(yǎng)殖技術(shù)范文第4篇

在東源縣漳溪畬族鄉(xiāng)群星村的扶貧“賬本”中，經(jīng)過首批土雞養(yǎng)殖項目的引導(dǎo)發(fā)動，作為該村接下來產(chǎn)業(yè)幫扶的重點項目――綠殼蛋雞養(yǎng)殖項目正在成為貧困戶脫貧的新希望。通過前期摸底，扶貧工作隊在充分尊重農(nóng)民意愿的基礎(chǔ)上，通過召開貧困戶座談會，征求貧困戶同意后，決定因地制宜開展土雞養(yǎng)殖和綠殼蛋雞養(yǎng)殖項目。

2023年12月7日，駐村扶貧工作隊在村民活動廣場，為46戶貧困戶每戶發(fā)放了首批優(yōu)質(zhì)土苗30只。據(jù)介紹，本批雞苗45 d后即可出欄，待銷售后，還將給貧困戶一定的生產(chǎn)補助資金，以提高他們勤勞致富的積極性。據(jù)測算，此項目預(yù)計每戶每批可增收約5 500元。

在群星村的扶貧“賬本”中，比土雞養(yǎng)殖項目更為長效、更注重“造血”功能的項目，是群星村即將實施的綠殼蛋雞養(yǎng)殖。

群星村的綠殼蛋雞養(yǎng)殖項目正是以養(yǎng)殖大戶為依托，成立合作社并通過技術(shù)合作，為貧困戶提供種苗、技術(shù)服務(wù)、保價收購等，帶動貧困戶穩(wěn)定脫貧。據(jù)悉，從2023年1月開始，群星村將開始啟動綠殼蛋雞養(yǎng)殖項目，給每戶貧困戶發(fā)放30只雞苗，參照土雞養(yǎng)殖項目標準給予扶持。

群星村的土雞養(yǎng)殖和綠殼蛋雞養(yǎng)殖項目并非把雞苗免費發(fā)到貧困戶手中就了事。群星村這兩個養(yǎng)殖項目中，駐村扶貧工作隊為貧困戶免費發(fā)放雞苗后，還為貧困戶配發(fā)為期半年的免費雞飼料，同時還開展土雞養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)，安排有豐富經(jīng)驗的養(yǎng)殖專家為貧困戶上門排憂解難，為他們提供技術(shù)服務(wù)。

據(jù)悉，自精史銎豆ぷ骺展以來，由市科技咨詢服務(wù)中心、東源縣人社局組織種植、養(yǎng)殖專家為群星村村民開展土雞養(yǎng)殖、板栗種植和水稻種植等技術(shù)培訓(xùn)，“思想幫扶產(chǎn)業(yè)幫扶”不僅增加了群眾的種植、養(yǎng)殖知識，同時更樹立了群星村貧困戶脫貧致富的信心，讓貧困戶都積極“動起來”。

駐村扶貧工作隊在開展精準幫扶過程中，還注重新農(nóng)村建設(shè)，通過努力爭取財政對新農(nóng)村項目建設(shè)資金，修繕了村文化廣場，進一步豐富和活躍了農(nóng)村文娛文化生活。

土雞養(yǎng)殖技術(shù)范文第5篇

__x縣是常德市唯一的省級貧困縣，國土面積3973平方公里，其中耕地面積67.48萬畝、林地421.04萬畝;森林覆蓋率70.7%;總?cè)丝?7.9萬人，其中農(nóng)業(yè)人口57.5萬人;2023年實現(xiàn)生產(chǎn)總值162.9億元，完成農(nóng)林牧漁總產(chǎn)值53.3億元，而以土雞為主的養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)林牧漁總產(chǎn)值的49.4%。__x土雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展壯大歸功于__x牧業(yè)的引領(lǐng)帶動。__x牧業(yè)公司是一家集種雞繁育、肉雞養(yǎng)殖、飼料生產(chǎn)、屠宰加工于一體的省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，注冊資金7625萬元，總資產(chǎn)4.1億元，榮獲省私營企業(yè)“500強企業(yè)”稱號。年孵化家禽苗6000萬羽，現(xiàn)有養(yǎng)殖基地21個，專業(yè)養(yǎng)殖大戶2000余戶，年加工4000多萬羽，產(chǎn)值達到6.15億元，肉雞養(yǎng)殖已成為該縣千家萬戶致富的支柱產(chǎn)業(yè)。

1、創(chuàng)新“雙佳模式”�！半p佳模式”實質(zhì)上是“雙佳牧業(yè)公司+雙佳禽業(yè)合作社+養(yǎng)殖戶”的家禽養(yǎng)殖模式，核心體現(xiàn)在“合作”上。公司歷經(jīng)三次大的“合作”升級，第一次“合作”始于上世紀90年代，__x縣二都鄉(xiāng)兩個青年農(nóng)民喻自文和邢衛(wèi)民分別創(chuàng)立了亞飛農(nóng)牧科技有限公司和寶峰禽業(yè)有限公司，通過走“公司+農(nóng)戶”路子取得成功，完成了資本的原始積累。第二次“合作”發(fā)生于2000年，為應(yīng)對省內(nèi)另一大型企業(yè)的激烈競爭，亞飛農(nóng)牧科技有限公司和寶峰禽業(yè)有限公司實施強強聯(lián)合，組建湖南雙佳農(nóng)牧科技有限公司，合并后實力大增，發(fā)展速度明顯加快，規(guī)模不斷擴大。第三次“合作”以2003年雙佳禽業(yè)合作社成立為標志，出于降低公司與養(yǎng)殖戶交易成本和保障養(yǎng)殖戶權(quán)益考慮，長期與雙佳農(nóng)牧公司合作的463個養(yǎng)殖大戶橫向聯(lián)合成立雙佳禽業(yè)合作社，與公司縱向合作，進一步規(guī)范和制約雙方的責(zé)、權(quán)、利，“雙佳模式”正式形成�！半p佳模式”的具體運作方式是:合作社與公司簽訂養(yǎng)殖協(xié)議，聯(lián)合向養(yǎng)殖戶提供“六包”、“兩協(xié)助”服務(wù)，“六包”即包供應(yīng)雞苗、飼料、藥品、養(yǎng)殖設(shè)備、技術(shù)服務(wù)、保價回收產(chǎn)品，“兩協(xié)助”即公司協(xié)助養(yǎng)殖戶建場選址、協(xié)助養(yǎng)殖戶防疫。此模式有三個顯著特點：一是合作社和公司承擔(dān)主要市場風(fēng)險，提高了農(nóng)戶養(yǎng)殖積極性;二是通過為社員和養(yǎng)殖戶提供生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)，有利于標準化生產(chǎn)，確保產(chǎn)品質(zhì)量;三是保價回收產(chǎn)品，通過統(tǒng)一銷售，降低了單位銷售成本，實現(xiàn)了養(yǎng)殖戶利益最大化。

2、實施帶動戰(zhàn)略。__x牧業(yè)作為龍頭企業(yè)，它內(nèi)聯(lián)千家萬戶，外接國內(nèi)外市場，在帶動養(yǎng)殖戶致富過程中，一是注重信用。堅持誠信為本，與養(yǎng)殖戶互惠互利，經(jīng)受了“非典”、“禽流感”的危機考驗。二是搶抓機遇。__x縣__x土雞養(yǎng)殖規(guī)模原本不大，鄰近的慈利縣20世紀八、九十年代土雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)十分紅火，但由于經(jīng)營管理不善，于1996年急劇萎縮，雙佳牧業(yè)抓住機遇吸收大批外流技術(shù)人員加盟公司擴大生產(chǎn)，迅速搶占了市場。三是開拓市場。面對不斷變化的市場需求，公司先后開發(fā)出20多個市場暢銷的肉雞品種，擴大市場占有率，目前該公司肉雞不僅占領(lǐng)了全省六分之一的市場份額，還成功打入了湖北、廣東、貴州、江西、四川、云南等外省市場，并進軍肉制品加工領(lǐng)域。

3、打造“__x”品牌。創(chuàng)名牌產(chǎn)品，帶一方產(chǎn)業(yè)，活一方經(jīng)濟，富一方農(nóng)民，成為______養(yǎng)殖業(yè)的成功經(jīng)驗。公司通過發(fā)揮資源優(yōu)勢，引進先進技術(shù)、人才和管理經(jīng)驗，建立質(zhì)量可靠的生產(chǎn)基地。以優(yōu)良的品質(zhì)搶占國內(nèi)外市場，強化宣傳攻勢，健全銷售網(wǎng)絡(luò)，擴大品牌影響，公司先后獲得常德市十大農(nóng)業(yè)科技龍頭企業(yè)、市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化十大標志性龍頭企業(yè)、省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)、ISO9001質(zhì)量管理體系認證企業(yè)、省著名商標、全國供銷合作總社農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)等15項榮譽稱號，“__x” 牌優(yōu)質(zhì)土雞從__x走向長沙，進入全國省會城市，產(chǎn)品供不應(yīng)求。

我縣是全省縣域面積最大的縣、國家扶貧開發(fā)工作重點縣、武陵山片區(qū)區(qū)域發(fā)展與扶貧攻堅縣、移民大縣、革命老區(qū)縣和比照西部大開發(fā)政策執(zhí)行縣，與__x縣相比政策優(yōu)勢明顯。全縣版圖面積5852平方公里，其中林地面積685萬畝，占土地總面積的78.4%，森林覆蓋率高達76.19%，地處亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候區(qū)，氣候溫和，四季分明，光照充足，雨水集中，山區(qū)小氣候明顯，光照差異較大，良好的生態(tài)環(huán)境、廣闊的林地資源、適宜的氣候條件適合發(fā)展生態(tài)土雞養(yǎng)殖。

省農(nóng)大是我縣土雞養(yǎng)殖技術(shù)后盾單位，陣容強大的博士團將長期進行技術(shù)服務(wù)。另一方面，土雞養(yǎng)殖是我縣傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，農(nóng)村散養(yǎng)土雞十分普遍，養(yǎng)殖技術(shù)成熟，土雞品質(zhì)好，深受市場和消費者青睞。今年7月，湖南農(nóng)大博士團來沅陵進行了為期7天的考察調(diào)研，對我縣發(fā)展生態(tài)土雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的良好前景給予了充分肯定。

____年，全縣完成農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值27.19億元，其中養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值6.9億元，僅占農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值的25.4%，禽肉產(chǎn)量0.53萬噸，禽蛋產(chǎn)量__2噸，家禽存籠133.15萬羽，遠不如__x縣的產(chǎn)業(yè)規(guī)模，產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿�巨大。為了加快生態(tài)土雞養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展，我縣成立了“沅陵縣生態(tài)土雞養(yǎng)殖協(xié)會”，正在向國家工商總局申請“沅陵土雞”商

標，開通了“沅陵土雞網(wǎng)”，建立了__x口、__x鋪、筲箕灣、肖家橋、二酉等7個生態(tài)土雞養(yǎng)殖示范小區(qū)，土雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社發(fā)展到7個、蛋雞養(yǎng)殖合作社3個、土雞養(yǎng)殖公司5家、種雞場2個、養(yǎng)殖專業(yè)戶380戶，年飼養(yǎng)蛋雞110萬羽，出欄、銷售土雞120萬羽，銷售種苗170萬羽，在長沙、株洲、湘潭、懷化、沅陵縣城設(shè)立了專營店15家。據(jù)測算，飼養(yǎng)1只土雞的成本為38元，養(yǎng)殖周期為5-6個月，商品土雞的價格為18元/500g,按每只1500g計算，每只土雞純收入可達10元左右，經(jīng)濟效益十分明顯。雖然我縣生態(tài)土雞養(yǎng)殖取得了一定的成效，但還存在一些不足，主要表現(xiàn)在：一是缺乏規(guī)劃指導(dǎo)。還沒有制定產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，制約了產(chǎn)業(yè)有序、快速發(fā)展。二是缺乏龍頭帶動。全縣雖然已經(jīng)成立了亞泰禽業(yè)、鑫泰農(nóng)業(yè)等5家公司，但是總體規(guī)模偏小，帶動作用有限。三是缺乏扶持政策。我縣對生態(tài)土雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展，還沒有引起足夠重視，沒有出臺相關(guān)的扶持政策，導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁不足。四是品牌建設(shè)滯后。我縣雖然在長、株、潭、懷化和縣城設(shè)立了一些專營店，但是品牌雜，如“__x口山林雞、橫石雞、筲箕灣辰州府雞”等，沒有統(tǒng)一品牌，形成品牌優(yōu)勢。五是服務(wù)體系建設(shè)滯后。我縣規(guī)�；�養(yǎng)殖沒有形成管理規(guī)范、服務(wù)專業(yè)、保障有力的畜禽防疫體系，養(yǎng)殖風(fēng)險大，制約了產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

__x縣__x土雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗，對加快我縣產(chǎn)業(yè)發(fā)展，具有積極的指導(dǎo)意義和借鑒作用，重點要加強以下五個方面的工作。

1、制訂產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。要立足縣情實際和市場需求，科學(xué)定位，合理布局，制訂發(fā)展規(guī)劃，實現(xiàn)“區(qū)域化養(yǎng)殖、專業(yè)化生產(chǎn)、一體化經(jīng)營”。根據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和前景，建議將__x土雞養(yǎng)殖明確為我縣農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)，聘請湖南省農(nóng)大為我縣制訂科學(xué)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。

2、積極培育龍頭企業(yè)。實施龍頭企業(yè)帶動是拉動__x養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的重要途徑，一個龍頭企業(yè)能帶動起一個主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。要樹立重視農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)就是重視農(nóng)業(yè)的思想，首先是鼓勵現(xiàn)有農(nóng)業(yè)企業(yè)做大，其次是加大招商引資力度，引進有實力企業(yè)做強，再次是要大力發(fā)展農(nóng)村專業(yè)合作社，發(fā)揮龍頭企業(yè)、專業(yè)合作社的橋梁和紐帶作用。

3、出臺相關(guān)扶持政策。要出臺扶持龍頭企業(yè)發(fā)展、鼓勵招商引資、支持私營經(jīng)濟和農(nóng)村經(jīng)濟合作組織發(fā)展的政策措施，并在項目用地審批、資金投放、稅費減免等方面給予扶持，將土雞養(yǎng)殖與“一創(chuàng)雙帶”、農(nóng)村精準扶貧相結(jié)合�？h政府要設(shè)立專項獎勵基金，對養(yǎng)殖大戶、加工企業(yè)進行獎勵，要積極爭取項目、資金，切實加大對土雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的投入力度，特別是對養(yǎng)殖示范小區(qū)的水、電、路等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的投入。