《認識蔬菜》幼兒園教案3篇 認識蔬菜幼兒園教案大班
《認識蔬菜》幼兒園教案1
活動目標
1.情感目標：知道蔬菜營養(yǎng)豐富，懂得要多吃蔬菜。
2.認知目標:知道不同的蔬菜有不同的生長方式。
3.技能目標:認識三種常見蔬菜的外形特征，按食用部分進行歸類。
在這里目標既有**表達的成分，也有相互融合的一面，且具有可操作性。
活動重點、難點
1.說活動重點：知道從蔬菜的食用部分，比較異同點，形成蔬菜概念。
2.說活動難點：學會分辨蔬菜可食用的部分。
活動準備
(1)經(jīng)驗、知識準備:幼兒能夠說出常見蔬菜的名稱，
(2)物質(zhì)準備:《認識蔬菜》多**課件一份、***，蘿卜，白菜等蔬菜適量，根、莖、葉、果實各一張，***、辣椒、南瓜、豆角、蘿卜、紅薯、芋頭、山藥、土豆、白菜、油菜圖片人手一份。
(一)開始部分。
對于**一次活動來說，一個有創(chuàng)意、新穎的導入形式，能**地激發(fā)幼兒對活動的興趣，因此在本次活動中我采用以“昨天蔬菜國王給老師打了電話，說要介紹幾個小伙伴給小朋友們認識，咱們一起來見見他們好不好”的形式導入，引出本次活動的課題，開始部分我將用時1到2分鐘。
(二)基本部分。
是本次活動的重點和難點，用的時間也是最多的，大約20到22分鐘。我主要完成2項內(nèi)容：一個是帶領幼兒觀察認識蔬菜;二是通過游戲活動進行練習，進而鞏固幼兒對所觀察對象的認知，具體的安排如下：
1.首先，我會教幼兒認識植物的根、莖、葉、果實和種子。
2.其次，我會用一個謎語引出***，并引導幼兒觀察***，然后讓幼兒分組并討論***可食用的是哪個部分。幼兒給出答案后**“還有哪些植物是食用果實的?”幼兒回答后我會出示茄子，辣椒，南瓜，豆角的圖片并告訴幼兒這些蔬菜是食用的果實補分。用同樣的方式引出蘿卜后，告訴幼兒蘿卜是食用根的部分。然后讓幼兒分組討論還有哪些植物是食用根的部分，幼兒回答后出示土豆，紅薯，芋頭，山藥的圖片告訴幼兒這些植物是食用其根的部分。最后出示白菜、油菜圖片，讓幼兒觀察每組的實物，讓幼兒回答白菜、油菜可食用的是什么部分。
3.最后讓幼兒做一個游戲，把根，莖，葉，果實，種子的圖片貼到黑板上，然后給每個幼兒發(fā)***，南瓜，豆角，辣椒等上課講過的植物的圖片，讓幼兒進行配對的粘貼游戲。
(三)結(jié)束部分。
做完游戲后我會告訴幼兒蔬菜含有很豐富的營養(yǎng)價值，要多吃蔬菜才能身體健康。
《認識蔬菜》幼兒園教案2
蔬菜在孩子的'健康成長過程中，占有重要的意義，它們是讓孩子身體健康的關鍵，所以，孩子們很有必要認識蔬菜，以及蔬菜的營養(yǎng)價值，今天，小編給大家?guī)淼挠變簣@教案，就是教寶寶們認識蔬菜。
一、教育目標
通過讓孩子們在課堂上學習相關的蔬菜知識，讓孩子們對蔬菜有個客觀的認識，這對于孩子的飲食觀形成很重要，孩子們的挑食厭食的習慣也會改正哦。
二、教育準備
蔬菜卡片，幻燈片
三、教育過程
1.老師給孩子們引導出今天的課程內(nèi)容；
2.老師給孩子們展示蔬菜卡片，讓孩子們認識蔬菜；
3.每個蔬菜卡片展示之后，老師通過幻燈片給孩子講解蔬菜的營養(yǎng)價值；
4.向孩子們推薦健康的蔬菜食用方法；
5.總結(jié)和蔬菜有關的知識。
在今天的這個幼兒園教案中，和孩子們的生活更加貼近，所以，孩子們學習之后，對于自己的健康飲食也是非常重要的。
《認識蔬菜》幼兒園教案3
活動目標：
1.了解、認識一些常見蔬菜的名稱，知道多吃蔬菜有利于身體的健康。
2.通過洗刷、分切蔬菜，增強幼兒的勞動、合作、分享意識。
3.體驗分享的快樂。
活動準備：
1.幼兒自帶的各種蔬菜
2.切蛋糕的刀、叉
活動過程：
一.**教學，引起興趣。
教師出有關蔬菜的謎語，幼兒進行猜謎。
二.認識蔬菜的外型，了解蔬菜的名稱。
1.幼兒以“請朋友”的方式，介紹自己帶來的蔬菜。
2.教師根據(jù)幼兒的介紹，通過比較，總結(jié)各種蔬菜的名稱、外型。
3.請幼兒為各種蔬菜進行分類，如：有葉的、無葉的，或是根據(jù)蔬菜瓜果的顏色進行分類。
三.知道多吃蔬菜的好處。
——“你們愿意與蔬菜朋友做朋友嗎?”“為什么?”
——“你最喜歡吃什么蔬菜?”
教師小結(jié)：“多吃蔬菜可以使我們的身體變的棒棒的�！�
四.分組進行“蔬菜品嘗會”，幼兒合作洗刷、分切蔬菜。
1.幼兒和教師為蔬菜進行分類�！澳男┛梢陨裕男┬枰呈炝顺�。”
2.師幼共同討論：可以直接生吃的'蔬菜怎么辦?需要炒熟的蔬菜怎么辦?清洗后切了直接吃，讓食堂的奶奶、阿姨吵熟了吃。
3.師幼商討洗蔬菜時、切蔬菜時需要注意的問題。
4.幼兒分組進行蔬菜的清洗。
5.幼兒進行分享活動。
活動結(jié)束。
延伸活動：
1.請幾名幼兒把洗干凈的蔬菜，送到食堂請奶奶、阿姨幫忙炒熟。
2.區(qū)域活動時進行“蔬菜寫生”。
3.區(qū)域活動開辦“我們的菜場”的游戲。
《認識蔬菜》幼兒園教案3篇擴展閱讀
《認識蔬菜》幼兒園教案3篇（擴展1）
——《認識蔬菜》幼兒園小班教案5篇
《認識蔬菜》幼兒園小班教案1
活動準備：
不透明的盒子里面放著香菜。
香菜盆栽。
活動目標：
通過盒子引起孩子的好奇心。
經(jīng)過看、聞、嘗來了解香菜。
活動過程：
一、出示盒子
1、猜猜盒子里面裝的什么？
2、把手伸進盒子的`面摸一摸，說一說。
——有葉子還細細的菜。
3、這是什么菜那？打開盒子看一看。
——我們吃過很多的菜，卻不知道它叫什么。
二、香菜盆栽
1、看一看。
——像草長得還不一樣，也是綠色的。
2、聞一聞。
——有一股香香的味道。
3、嘗一嘗。
——說不出來，挺好吃的。
三、香菜的吃法
1、這個菜叫做香菜。
2、香菜在我們喝湯、吃火鍋、涼菜、吃魚都能遇見它。
3、有的菜里面加上香菜，能促進食欲，會變得更美味。
4、在講香菜故事中活動結(jié)束。
活動反思：
在整個活動過程中，幼兒始終處于寬松、愉快的環(huán)境之中，他們興趣高漲，積極主動地學習，真正體現(xiàn)了幼兒的主體性。活動符合小班幼兒的年齡特點，幼兒的主動性、積極性得到了充分調(diào)動。孩子們在認認說說中積累了關于這些蔬菜的知識和營養(yǎng)價值。
本次活動也有些不盡人意的地方，如在最后第二個環(huán)節(jié)中讓幼兒一起看一看他們帶來的這些蔬菜燒好的菜肴，看好后應讓孩子們坐到位子上，再進行介紹，此環(huán)節(jié)孩子們都已經(jīng)很興奮了，所以紀律有些亂了。
本次教學活動，也作為我們小班行為跟進式的研討課。在第一次的教學活動后，我們小班組的全體老師都幫我出謀劃策，所以在第二次的教學活動中，孩子們的思維更活躍了，整個教學活動也比較流暢。
總之，通過這次教學活動，使我有了更深的感悟。要上好每一堂課，幼兒的課前經(jīng)驗準備是非常重要的，在今后的教學中，自己要不斷的努力，不斷學習，形成自己的教學風格。
《認識蔬菜》幼兒園小班教案2
活動目標
1、了解常見的蔬菜的名稱，了解糧食來之不易，愛惜勞動成果，做到不挑食的好習慣。
2、初步了解幾種蔬菜的特點、作用，培養(yǎng)幼兒對蔬菜的了解及喜愛之情。
3、知道常見蔬菜的實用方法及營養(yǎng)價值。
4、培養(yǎng)觀察，比較蔬菜能力。
5、發(fā)展幼兒的動手能力和創(chuàng)造力。
教學重點、難點
重點：通過觀察、交流，知道蔬菜是我們生活中不可缺少的食物。
難點：熟悉各種蔬菜的外形特征，能正確的讀出蔬菜的名字。
活動準備
1、各種蔬菜（***、黃瓜、蘿卜、土豆、茄子、青椒）若干（每人手里一份）
2、魔術(shù)箱
3、白菜奶**飾一份
4、音樂
活動過程
開始部分：
一、導入：師幼做律動《小手拍拍》
（1）師出示魔術(shù)箱，引起幼兒興趣。
基本部分：
二、摸一摸，猜一猜。
�。�1）讓幼兒猜猜箱子里面裝的什么，鼓勵幼兒大膽的表述。
�。�2）請一名幼兒到前面的箱子里摸一摸，感受其蔬菜的外形特征，引導幼兒能夠說出常見蔬菜的名稱，如：***、黃瓜、蘿卜、茄子、青椒等。
�。�3）師出示各種蔬菜，讓每名幼兒親手摸一摸，感受其形狀特點（形狀是圓的還是長的，表面是光滑的還是粗糙的）。
�。�4）師向幼兒介紹各種蔬菜的營養(yǎng)價值和對人體的好處，鼓勵幼兒吃飯不挑食。
�。�5）**：讓幼兒說一說（***、黃瓜、土豆、蘿卜、茄子、青椒）這些蔬菜都可以怎么吃？哪些蔬菜可以生吃？哪些蔬各種蔬菜菜不可以生吃？
�。�6）讓幼兒分別說一說自己喜歡吃哪種菜，不喜歡吃哪種菜，為什么？
結(jié)束部分：
三、小結(jié)：
游戲：
�。�1）師出示白菜奶**飾：“小朋友們，你們看，這是誰�。浚ㄓ谆卮穑┙裉煅桨撞四棠踢^生日，我們挑自己最喜歡的一種蔬菜做白菜奶奶的'生日禮物好不好”？我們一起給白菜奶奶唱首歌吧，師放音樂《生日快樂》。
�。�2）總結(jié)：小朋友們，今天我們認識了這么多蔬菜，也知道了蔬菜非常有營養(yǎng)，所以小朋友以后不能挑食要多吃蔬菜，這樣身體就不會得病了。
延伸環(huán)節(jié)：
鼓勵幼兒在生活中多觀察各種蔬菜，懂得節(jié)約糧食，做個不挑食的好孩子。
教學反思
活動一開始我出示魔術(shù)箱引起了幼兒的興趣，通過讓幼兒觀察、猜測以及親自摸一摸提高了幼兒的積極性，在第二個環(huán)節(jié)中，讓幼兒說說自己最愛吃哪一種蔬菜，不喜歡吃哪一種蔬菜，為什么？讓孩子在輕松愉快的談話中了解這些蔬菜有著豐富的營養(yǎng)。最后以游戲活動結(jié)束，在整個活動過程中，幼兒始終處于寬松、愉快的環(huán)境之中，他們興趣高漲，積極主動地學習，真正體現(xiàn)了幼兒的主體性，充分調(diào)動了幼兒的主動性、積極性，從而培養(yǎng)了幼兒不挑食、不浪費的好習慣。
通過這次教學活動，使我有了更深的感悟，不管上什么課，老師一定要把課程和內(nèi)容吃透，這樣，幼兒更容易接受和理解。
《認識蔬菜》幼兒園小班教案3
活動目標
1.情感目標：知道蔬菜營養(yǎng)豐富，懂得要多吃蔬菜。
2.認知目標: 知道不同的蔬菜有不同的生長方式。
3.技能目標: 認識三種常見蔬菜的外形特征，按食用部分進行歸類。
4.能在情景中，通過實驗完成對簡單科學現(xiàn)象的探索和認知，樂于用自己的語言表達所發(fā)現(xiàn)的結(jié)果。
5.發(fā)展合作探究與用符號記錄實驗結(jié)果的能力。
在這里目標既有**表達的成分，也有相互融合的一面，且具有可操作性。
活動重點、難點
1.說活動重點：知道從蔬菜的食用部分，比較異同點，形成蔬菜概念。
2.說活動難點：學會分辨蔬菜可食用的部分。
活動準備
(1)經(jīng)驗、知識準備:幼兒能夠說出常見蔬菜的名稱，
(2)物質(zhì)準備: 《認識蔬菜》多**課件一份、***，蘿卜，白菜等蔬菜適量，根、莖、葉、果實各一張，***、辣椒、南瓜、豆角、蘿卜、紅薯、芋頭、山藥、土豆、白菜、油菜圖片人手一份。
(一)開始部分，對于**一次活動來說，一個有創(chuàng)意、新穎的導入形式，能**地激發(fā)幼兒對活動的興趣，因此在本次活動中我采用以“昨天蔬菜國王給老師打了電話，說要介紹幾個小伙伴給小朋友們認識，咱們一起來見見他們好不好”的形式導入，引出本次活動的課題，開始部分我將用時1到2分鐘。
(二)基本部分是本次活動的重點和難點，用的時間也是最多的，大約 20到22分鐘。我主要完成2項內(nèi)容：一個是帶領幼兒觀察認識蔬菜;二是通過游戲活動進行練習，進而鞏固幼兒對所觀察對象的認知，具體的安排如下：
1. 首先，我會教幼兒認識植物的根、莖、葉、果實和種子。
2. 其次，我會用一個謎語引出***，并引導幼兒觀察***，然后讓幼兒分組并討論***可食用的是哪個部分。幼兒給出答案后**“還有哪些植物是食用果實的?”幼兒回答后我會出示茄子，辣椒，南瓜，豆角的圖片并告訴幼兒這些蔬菜是食用的果實補分。用同樣的方式引出蘿卜后，告訴幼兒蘿卜是食用根的部分。然后讓幼兒分組討論還有哪些植物是食用根的部分，幼兒回答后出示土豆，紅薯，芋頭，山藥的圖片告訴幼兒這些植物是食用其根的部分。最后出示白菜、油菜圖片，讓幼兒觀察每組的實物，讓幼兒回答白菜、油菜可食用的是什么部分。
3.最后讓幼兒做一個游戲，把根，莖，葉，果實，種子的圖片貼到黑板上，然后給每個幼兒發(fā)***，南瓜，豆角，辣椒等上課講過的植物的圖片，讓幼兒進行配對的粘貼游戲。
(三)結(jié)束部分。做完游戲后我會告訴幼兒蔬菜含有很豐富的營養(yǎng)價值，要多吃蔬菜才能身體健康。
教學反思
幼兒對事物的認識具有形象性、具體性的特點，喜歡直接參與嘗試，對操作體驗型的活動尤為感興趣。本次科學活動正符合了孩子們好動手、喜探究的心理特點�；顒拥哪康氖桥囵B(yǎng)幼兒動手操作、主動活動的興趣和創(chuàng)造意識。材料的提供上既注意材料的*常性，又充分注意了材料的層次性、開放性，幼兒可以嘗試用不同的材料、不同的方法，主動探索，體驗成功的快樂。
《認識蔬菜》幼兒園小班教案4
活動目標：
1、在觀察中對南瓜的認識。
2、從南瓜顏色以及形態(tài)清楚的分清南瓜。
活動準備：
1、南瓜餅一份。
2、一個大南瓜。
3、南瓜花與秧圖片。
活動過程：
一、南瓜餅
1、誰認識桌上放著的好吃的啊?
2、南瓜餅好吃不好吃啊?
3、誰知道南瓜餅用什么做的呀?
4、那你們認識南瓜不?
5、大家來認識桌上的南瓜吧。
二、觀察南瓜和圖片
1、南瓜的秧莖部細長長的，莖上有小刺，整個身體都是綠色。
2、南瓜開花**的，有黃色的花瓣。
3、南瓜的葉和身上的顏色一樣，寬卵形葉邊有鋸齒的形狀，葉面有絨毛。
4、看南瓜的皮光滑，果長的大扁球形，面上有縱溝和隆起，像桔瓣狀。
5、南瓜的種子是白色的，長成橢圓形，能吃或入藥。
三、說南瓜
1、南瓜大家都吃過怎么做的?
2、南瓜粥、餅、湯、燉南瓜……
3、誰知道南瓜的食用益處?
4、吃南瓜對胃好，南瓜中有鋅的成份，對我們的皮膚、指甲、眼睛都有益。
5、南瓜的全身都對我們身體有益，我們要多食用南瓜。
活動結(jié)束
1、搶答問題，獎勵南瓜餅。
2、在復習中結(jié)束。
認識《南瓜》教學反思
《認識蔬菜》幼兒園教案3篇反思
老師天天都在重復的教育幼兒，幼兒天天都要來幼兒園接受老師的教育，教育幼兒是老師的責任，幼兒是上天派來讓老師完成責任的小天使�，F(xiàn)代的小天使是家里的寶，讓老師在教育中也遇到了困難，現(xiàn)在的幼兒在家寵慣了，在教育上怎么管也不聽，有點比較費勁，在上課中都要用很有吸引力的方法，來引起幼兒的***。
認識蔬菜這個活動我想了很久方法，想到可以用幼兒最喜愛的南瓜餅來吸引。我先用食物勾起幼兒想吃的想法，幼兒為了想吃到會變得乖乖的聽話，只要給他(她)們吃到就行，幼兒跟我逐步的學習，也有幾個不太專心的幼兒，看著南瓜餅怕丟了似的，這節(jié)課學的比較多，但通過圖片教學，南瓜的外形學的比較快。說到吃南瓜時，幼兒們的眼睛像發(fā)光一樣，幼兒小愛吃是天性，大概知道吃南瓜的益處，就主要的能認識，以后見到南瓜能分清就行。
活動結(jié)尾時我用搶答的方式贏南瓜餅，調(diào)動幼兒回答問題的積極性，隨著加深對本節(jié)課所學的知識。我用食物引幼兒興趣方法還行，但還有不足，有的幼兒惦記吃的分心了，所以這個方法還有在改進。
《認識蔬菜》幼兒園小班教案5
活動準備
1、黃瓜若干。
2、瓜知識相關圖片。
活動目標
1、了解黃瓜秧的結(jié)構(gòu)。
2、我們食用黃瓜的功效。
活動過程
一、出示黃瓜
——看這盤里裝的蔬菜，你們都認識黃瓜吧!
——你們知道黃瓜的知識多少那?我們來一起學一學吧。
1、黃瓜長在瓜秧上，通過圖片可以看到黃瓜秧和葉的外形，身上有白色柔毛。
2、黃瓜的生長過程中都是綠色的，只有開花時，花是黃色的。
3、黃瓜成熟時，身上有白色的小刺。(教學時出示相關圖片)
二、食用黃瓜的功效
——小朋友們在家和幼兒園都吃過炒或涼拌得黃瓜，那你們知道為什么吃黃瓜嗎?
1、黃瓜有健腦安神、減肥強體……
2、黃瓜有提高人體免疫功能，預防疾病。
——小朋友們多吃黃瓜能讓我們睡得好，少生病。
——我們來一起來吃黃瓜吧。
活動結(jié)束
《認識蔬菜》幼兒園教案3篇（擴展2）
——幼兒園大班認識蔬菜教案 (菁選3篇)
幼兒園大班認識蔬菜教案1
活動目標:
1、 認識秋天的各種蔬菜，了解不同的蔬菜吃不同的部位。
2、 通過做一做、嘗一嘗，體驗蔬菜不同的味道。
活動準備:
1、芹菜、蘿卜、胡蘿卜、黃瓜、青菜、蔥、花菜、***等蔬菜
2、用五個籃子分別表示吃根、吃莖、吃葉、吃花、吃果。
活動過程:
一、 談話
1、秋天有些什么蔬菜呀?
2、今天這里有許多蔬菜，你們都認識嗎?
二、 找一找
1、分別找一找蔬菜的哪個部位可以吃，如蘿卜吃根，卷心菜吃葉，***吃果實，花菜吃花，芹菜吃莖(葉)。
2、請幼兒將蔬菜放在相應的籃子里。
三、做一做
1、對蔬菜進行簡單加工后，拌如色拉醬，讓幼兒品嘗，邊品嘗邊交流:我吃的是什么蔬菜?是蔬菜的哪個部位。
幼兒園大班認識蔬菜教案2
教學目標：
1、區(qū)別菠菜、薺菜、草頭、豆苗的過程中，提高觀察、比較和概括事物的能力。
2、知道菜場里蔬菜的品種越來越多，感受我們的生活越來越好。
教學準備：
認知準備：認識常見的蔬菜
材料準備：菠菜、薺菜、草頭、豆苗四種蔬菜圖片和相應的漢字
教學重點：
認識菠菜、薺菜、草頭和豆苗
教學難點：
能區(qū)分菠菜、薺菜、草頭、豆苗四種蔬菜
教學過程：
一、引出
·重點**：
1、你們喜歡吃蔬菜嗎？你吃過哪些蔬菜？
2、蔬菜有什么營養(yǎng)？多吃蔬菜有什么好處？
·小結(jié)：蔬菜能為我們提供維生素，幫助我們腸道的活動，還能補充水分。
二、觀察認識四種菜：
·出示菠菜、薺菜、草頭、豆苗四種菜，觀察后重點**：（解決重點）
1、你吃過這些菜嗎？它們是什么菜？
2、這些菜有什么特點？你吃過這些蔬菜嗎？
·小結(jié)：菠菜富含鐵質(zhì)，放在湯里很美味。薺菜常常作為餛飩的餡兒，特別鮮。炒草頭的時候可以放點酒，而豆苗可以和蒜泥一起炒。
三、比較區(qū)分四種菜
兩兩對比觀察，重點**：（解決難點）
1、哪兩種菜看上去比較像？（菠菜和薺菜；草頭和豆苗）
2、菠菜和薺菜；草頭和豆苗，它們有沒有不一樣的地方？
3、這四種菜有什么相同的地方嗎？
（都是葉片菜，都是綠色菜，都是蔬菜……）
小結(jié)：這些菜都是葉菜，都是綠色的，我們吃它們的葉子，不同的是：菠菜——根是紅的，葉子是橢圓形的，莖比較粗；薺菜——根是白的，葉子是鋸齒形的，莖比較細；草頭——是摘下來的，沒有根，一定是三片葉子，個子比較�。欢姑纭彩钦聛淼�，沒有根，但有須，莖是空心的。
四、了解更多的蔬菜：
除了這四種菜之外，你們*時還吃過、看到過或聽到過哪些蔬菜？
在四個籃子上分別貼有四種蔬菜的名字，請幼兒將四種蔬菜送到各自的家中，看看是不是送對了？
幼兒園大班認識蔬菜教案3
設計背景
在用餐時我發(fā)現(xiàn)孩子有挑食的壞習慣 不愛吃蔬菜 我設計了這一活動 激發(fā)孩子對蔬菜的了解 從而糾正孩子的偏食挑食行為。
活動目標
1 了解蔬菜特點作用 培養(yǎng)幼兒對蔬菜的熱愛及喜愛之情。
2 知道常見蔬菜的食用方法和營養(yǎng)價值 做到不挑食的習慣。
3 初步了解健康的小常識。
4 知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5 讓幼兒知道蔬菜有益于身體健康。
重點難點
通過猜謎 多** 實物等課件 認識各種蔬菜。
明確蔬菜營養(yǎng) 教育幼兒不挑食。
活動準備
*** 黃瓜 蘿卜 胡蘿卜 每人一份 展示各種蔬菜圖片的多**課件。
活動過程
一 猜謎導入活動。
1 小朋友猜一猜 它是誰 你認識么。
顏色綠黃 瘦長的身體 坑多刺多 清香脆涼 （黃瓜）。
出示黃瓜的圖片 請小朋友觀察 看看黃瓜是什么顏色？（綠黃）。
請小朋友說說黃瓜都能做哪些美味食物呢？
2 出示實物 問問這是什么（蘿卜）
請同學說一說它的形狀和用途。
3小朋友 再猜猜這個謎語
好像柿子沒有蓋 好像蘋果逗人愛 味道酸甜營養(yǎng)多 能當水果能做菜（***）。
小朋友你知道么 ***不僅酸甜好吃 他的抗癌作用居蔬菜首位 我們要多吃哦。
二 老師向幼兒介紹 各種蔬菜的營養(yǎng)價值 和對人體的好處 鼓勵幼兒吃飯不挑食
三 讓幼兒說說喜歡吃哪些蔬菜 不喜歡吃哪些蔬菜 為什么
四 小朋友今天我們認識了這么多蔬菜 也知道了營養(yǎng)價值 要懂得節(jié)約 做個不挑食多吃蔬菜的好孩子
五 用多**展示各種蔬菜的圖片及蔬菜的用途和營養(yǎng)價值。
延伸
我們身邊還有好多蔬菜 你如果不知道用途和做法回家后問問父母親。
教學反思
我通過采取猜謎語 多** 實物等形象的手法 為幼兒創(chuàng)設學習環(huán)境 引導幼兒主動探索生活 由于所學的內(nèi)容 是幼兒通過實踐思考后自主認識的 所以幼兒能較快理解并掌握 與此同時 也激發(fā)幼兒的感知認識 有利于提高幼兒的認知能力 所以我們每一位老師在一日工作中 一定要改變觀念 努力貫徹《剛要》的精神 以幼兒為主體 充分發(fā)揮教師的主導作用 使幼兒成為學習的主人。
《認識蔬菜》幼兒園教案3篇（擴展3）
——幼兒園中班健康教案《認識蔬菜》
幼兒園中班健康教案《認識蔬菜》1
活動目標
1了解蔬菜特點作用培養(yǎng)幼兒對蔬菜的熱愛及喜愛之情。
2知道常見蔬菜的食用方法和營養(yǎng)價值做到不挑食的習慣。
3了解多吃蔬菜對身體有好處。
4積極的參與活動，大膽的說
出自己的.想法。
重點難點
通過猜謎多**實物等課件認識各種蔬菜。
明確蔬菜營養(yǎng)教育幼兒不挑食。
活動準備
***黃瓜蘿卜胡蘿卜每人一份展示各種蔬菜圖片的多**課件。
活動過程
一猜謎導入活動。
1小朋友猜一猜它是誰你認識么。
顏色綠黃瘦長的身體坑多刺多清香脆涼(黃瓜)。
出示黃瓜的圖片請小朋友觀察看看黃瓜是什么顏色?(綠黃)。
請小朋友說說黃瓜都能做哪些美味食物呢?
2出示實物問問這是什么(蘿卜)
請同學說一說它的形狀和用途。
3小朋友再猜猜這個謎語
好像柿子沒有蓋好像蘋果逗人愛味道酸甜營養(yǎng)多能當水果能做菜(***)。
小朋友你知道么***不僅酸甜好吃他的抗癌作用居蔬菜首位我們要多吃哦。
二老師向幼兒介紹各種蔬菜的營養(yǎng)價值和對人體的好處鼓勵幼兒吃飯不挑食
三讓幼兒說說喜歡吃哪些蔬菜不喜歡吃哪些蔬菜為什么
四小朋友今天我們認識了這么多蔬菜也知道了營養(yǎng)價值要懂得節(jié)約做個不挑食多吃蔬菜的好孩子
五用多**展示各種蔬菜的圖片及蔬菜的用途和營養(yǎng)價值。
延伸
我們身邊還有好多蔬菜你如果不知道用途和做法回家后問問父母親。
教學反思
我通過采取猜謎語多**實物等形象的手法為幼兒創(chuàng)設學習環(huán)境引導幼兒主動探索生活由于所學的內(nèi)容是幼兒通過實踐思考后自主認識的，所以幼兒能較快理解并掌握與此同時也激發(fā)幼兒的感知認識有利于提高幼兒的認知能力，所以我們每一位老師在一日工作中一定要改變觀念努力貫徹《剛要》的
精神以幼兒為主體充分發(fā)揮教師的主導作用使幼兒成為學習的主人。
《認識蔬菜》幼兒園教案3篇（擴展4）
——幼兒園小班教案《蔬菜》10篇
幼兒園小班教案《蔬菜》1
活動準備
幼兒學習資源
小勺、盤子每人一份
供幼兒品嘗的菜肴：胡蘿卜絲拌芹菜
紙箱做的摸箱一個、盤子、筐子若干個。
準備幾種常見蔬菜：芹菜、油菜、***、菜椒、胡蘿卜等。
活動目標
認識幾種常見蔬菜。
知道吃蔬菜的好處，產(chǎn)生吃蔬菜的愿望。
活動過程
一、開始部分
1、導入：小朋友說說自己知道的蔬菜。
二、基本部分
2、說說我認識的蔬菜。
�。�1）將幼兒分成幾組，在每組的桌子上擺上芹菜、油菜、***、菜椒等。
�。�2）請幼兒看看、摸摸、聞聞、說說自己認識哪些蔬菜。
"班里來了這么多蔬菜寶寶，你知道它們的名字嗎？"
3、一起認識蔬菜。
（1）教師拿出芹菜和油菜，請認識它們的小朋友說出它們的名字，并說說它們長得什么樣子，有哪些一樣和不一樣的地方。
教師引導幼兒觀察它們的顏色及莖、葉等，引導幼兒發(fā)現(xiàn)異同。
�。�2）請幼兒將自己小組的芹菜和油菜分別放到相應的筐子里。
�。�3）同樣的方法認識***和菜椒。
4、游戲"蔬菜寶寶快出來"。
分別將芹菜、油菜、***、菜椒放入摸箱，請幼兒通過觸摸來判斷，并根據(jù)教師指令拿出相應的蔬菜。
5、蔬菜香香真好吃。
�。�1）教師出示事先做好的胡蘿卜絲拌芹菜請幼兒說一說，這些是用什么菜做的？
�。�2）出示胡蘿卜、芹菜等簡單介紹
�。�3）教師用擬人化的語言，激起幼兒想吃這些蔬菜的欲望。
"我是胡蘿卜寶寶，我會讓小朋友的眼睛更明亮。""我是芹菜寶寶，身上營養(yǎng)多多，我會讓小朋友的身體更棒。"
�。�4）幼兒品嘗。鼓勵幼兒慢慢咀嚼、細細品嘗食物，說說它們的味道。
三、結(jié)束部分
請小朋友將自己的勺子盤子送到指定位置。
活動延伸：
在家里和爸爸媽媽一起制作涼拌黃瓜。
幼兒園小班教案《蔬菜》2
活動目標：
1、認識四種常見蔬菜的外形特征，按食用部分進行歸類。
2、知道蔬菜營養(yǎng)豐富，教育幼兒要多吃蔬菜。
活動重點：
知道從蔬菜的食用部分，比較異同點，形成蔬菜概念。
活動準備：
與內(nèi)容有關的課件***、白菜、土豆、蘿卜等實物若干、展板一張蔬菜圖片與幼兒相等活動過程：
1、今天有彭老師與小朋友們一起來上課，小朋友們高興嗎？（高興）
2、剛才老師接到了一個電話，小朋友想不想知道是誰給老師打來的？（想）是蔬菜王國的國王給老師打來的，它告訴老師說他們蔬菜王國給咱們小朋友寄來了許多東西，放在了咱們活動室里，小朋友想不想去看看是什么？（想）那咱們一起去看看吧？
3、展板、實物（各種蔬菜）：**：你看到了什么？有那些蔬菜？你喜歡吃哪一種蔬菜？你知道你是吃它的哪一部分？
4、我們先來看看蔬菜都是有哪部分組成的？（大屏幕）（根、莖、葉、花、果實、種子）
5、小朋友知道了蔬菜都是有那幾部分組成，那么小朋友就該回答老師的問題了。
認識蔬菜幼兒園教案大班
6、猜謎語：又紅又圓象蘋果，酸酸甜甜營養(yǎng)多，既能做菜吃，又能當水果。（***）誰能說一說***是什么樣子的？（顏色、形狀、皮是怎樣的、還有小坑、味道、可以做菜也可以生吃）那我們應該吃***的哪一部分？（果實）還有什么蔬菜是吃它的果實部分？（茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡蘿卜）。
7、還有一個謎語猜猜看：一個胖娃娃，埋在地底下，頭頂綠巾穿紅褂，夏天播種秋天拔，我們?nèi)巳硕紣鬯�。（蘿卜）說一說蘿卜的樣子？（形狀、顏色、可以生吃也可以做菜）老師告訴小朋友蘿卜還有"土人參"之說。因為蘿卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身體健康，民間自古就有"蘿卜是土人參"之說。我們應該吃它的哪一部分？（根）還有什么蔬菜我們可以吃它的根？
8、看圖中有哪些蔬菜？（白菜、菠菜、油菜）老師可以說說白菜的樣子。我們該吃它的哪一部分？（葉）還有什么蔬菜我們吃它的葉。
9、這是什么？（土豆也叫地蛋或馬鈴薯）土豆的樣子。土豆發(fā)了芽時有毒，不能吃，
如果芽很小，可以把芽和周圍的肉削干凈，才可以吃。我們吃它的莖。老師還有一個關于土豆的兒歌：老師說一遍，課下再教小朋友說。
10、考考小朋友：小朋友們，*時吃我的哪一部分（屏幕）
11、誰在拽老師的衣角，摸出來瞧一瞧，哦，是一封信，看看上面寫的什么？是蔬菜王國給小朋友的信：（我想考考小朋友對我們蔬菜的了解，呀，還有小獎品呢？誰答對了給誰一個）看看都有什么問題？
12、問題：
（1）哪些蔬菜既能生吃又能熟吃？
（2）哪些蔬菜既能當水果吃又能當蔬菜吃？
�。�3）為什么稱蘿卜為土人參？
（4）發(fā)芽的土豆為什么不能吃？
（5）為什么要小朋友們多吃蔬菜？
13、小朋友都累了咱們來休息一下，做個游戲：找朋友小朋友拿著自己手中的圖片找自己的朋友。（老師講評）
14、小朋友看這是什么？（出示蔬菜拼盤）回家和爸爸媽媽一起來制作蔬菜拼盤。
幼兒園小班教案《蔬菜》3
活動目標：
1、通過各種形式認識蔬菜的不同，并初步了解各種蔬菜可食用的部位。
2、培養(yǎng)幼兒不挑食，喜歡吃蔬菜的好習慣。
活動準備：
1、蔬菜實物若干
2、購物袋一人一只（內(nèi)有寫好要求的字條）
3、字牌（根、莖葉、花、果實）
活動過程：
一、說菜
1、個別幼兒介紹自己帶的蔬菜
2、小結(jié)：你們真是愛吃蔬菜的乖寶寶，帶來了這么多各種各樣的蔬菜。
二、蔬菜展覽會
1、收菜。請幼兒將蔬菜都放于前面的桌上，一起開“蔬菜博覽會”。
2、分菜。
�。�1）蔬菜放的太亂了，請幼兒想辦法給它們分類。鼓勵幼兒發(fā)散思維，想出各種不同的分類方法。
（2）老師也有一個分類的方法，按蔬菜吃的部位不一樣來分。
3、認識蔬菜的部位。教師以青菜為例，認識葉、莖、根；以黃瓜為例，認識果實。
4、按吃的部位不同分類。
教師出示字牌，請個別幼兒上前為蔬菜分類。
集體檢驗，找出錯誤的，說明原因。
5、小結(jié)：原來我們吃蔬菜時吃的是它們的不同部位，一些吃莖葉，一些吃根，一些吃果實，還有一些吃花，真神奇！
三、買菜
1、娃娃家要請客，燒一桌“蔬菜大宴”來邀請那些愛吃蔬菜的寶寶們。請幼兒幫忙一起去買菜。
2、幼兒拿出自己的購物袋，仔細看字條上的要求，并根據(jù)要求去買菜。
3、幼兒操作，相互檢驗正確后將菜送去娃娃家。
幼兒園小班教案《蔬菜》4
活動目標：
1、培養(yǎng)幼兒喜歡參與集體活動，體驗一起游戲的快樂。
2、通過活動培養(yǎng)幼兒的口語表達能力和動作的靈敏性。
3、引導幼兒認識紅色食物。
4、了解生病的癥狀，知道生病后身體不舒服要及時告訴家長和老師
5、學會保持愉快的心情，培養(yǎng)幼兒熱愛生活，快樂生活的良好情感。
活動準備：
1、活動前領幼兒參觀大班的水果超市。
2、紅色蔬菜的實物或模型，圖片每人一份。
活動過程：
1、老師**幼兒坐好，然后**幼兒，引導幼兒說出吃過或見過的紅色蔬菜是什么樣的，吃起來有什么感覺，什么味道。
2、老師扮演售貨員，請幼兒**到蔬菜超市選購紅色蔬果，送到紅色水果城。說一說有那些紅色蔬果。
3、游戲：小紅帽購物（背景音樂《小紅帽》）
老師扮演小紅帽要去市場買紅色蔬果，幼兒扮演各種紅色蔬果坐在椅子上，當小紅帽走到幼兒跟前，幼兒應說出紅色蔬果的名稱，小紅帽走過去買（請幼兒跟在老師后面）直到小紅帽買了太多的食物，音樂停止，袋子破了，嘭！老師和跟在后面的幼兒迅速去搶位子，沒有位子的人當小紅帽，游戲繼續(xù)進行（幼兒可交換蔬果，也可更換要買蔬果的顏色）
4、紙團粘貼：果子熟了。
活動反思：
整個活動設計以“幫助小黑”為主線，滲透著情感教育，讓孩子知道關心別人，體驗幫助別人的快樂。
活動一開始我就以播放課件：“哭聲”來激起孩子們的興趣。果然，孩子們聽到哭聲有了幫助別人的愿望。接著參觀了小白的菜園，通過引導讓孩子們運用多種感觀感知了幾種蔬菜的外形及特征。在小白的介紹下（特別是以小白的口吻）孩子們繞有興趣的了解了這些蔬菜的營養(yǎng)價值。在幫小黑摘蔬菜、送蔬菜、做菜的一系列環(huán)節(jié)中，孩子們通過動手操作鞏固了對幾種蔬菜名稱、外形特征及營養(yǎng)價值的認識，自然的喜歡上蔬菜。
在活動中，教師是引導者，幼兒是主體。我盡量關注每一個孩子在活動中的情況，并幫助膽小的孩子能大膽地去游戲，去表現(xiàn)；也要保護敢說敢做的孩子的積極性，發(fā)揮他們的想象力，并給予肯定；還時時注意那些一般不起眼的孩子，挖掘他們的潛力，使不同能力層次的孩子得到不同成度的發(fā)展，其次，活動結(jié)束時還鼓勵孩子們多吃蔬菜，讓他們逐步養(yǎng)成不挑食的良好習慣。
本次活動也有些不盡人意的地方，活動中我雖然給孩子提供了輕松愉快的氛圍，但是偶爾有些急躁，沒有充分地給他們表達的機會，束縛了孩子們的想象力。今后在這方面要有所改進。
總之，通過這次教學活動，使我有了更深的感悟。要上好每一堂課，教師的教學活動設計及課前準備是非常重要的。在今后的教學中，我要不斷的努力，不斷學習，形成自己的教學風格。
幼兒園小班教案《蔬菜》5
活動目標
1、能認識胡蘿卜、芹菜、木耳、香菇四種蔬菜；能說出蔬菜的基本特征。
2、嘗試品嘗特殊味道的蔬菜；知道它們對身體的益處。
3、喜歡吃有特殊味道的幾種蔬菜。
4、愿意交流，清楚明白地表達自己的想法。
5、幼兒能積極的回答問題，增強幼兒的口頭表達能力。
活動準備
課件、蔬菜拼盤。
活動過程
一、出示兔子手偶，引起幼兒興趣
小朋友，今天我們班請來一位動物朋友，看，她是誰？咱們和她打個招呼吧。
**：我是兔媽媽，歡迎小朋友到我們家做客！我準備了很多菜。
二、運用多種感官感知四種蔬菜的外形特征。
1、小朋友可以看一看，摸一摸，聞一聞，然后互相說一說這些菜叫什么名字？長什么樣子？
2、誰來說說你認識哪種菜？它是什么樣子的？
芹菜：是什么顏色的？長得怎么樣？聞一聞，有什么味道？一起小結(jié)：芹菜是綠色的，細細又長長。
胡蘿卜：什么顏色的？胡蘿卜兩頭一樣嗎？一起小結(jié)：胡蘿卜是橘***，一頭粗，一頭細。
木耳：什么顏色？小手摸一摸，什么感覺？一起小結(jié)：木耳是黑色的，干干硬硬的。
香菇：什么顏色？什么樣子的？像什么？聞一聞什么味道？小結(jié)：香菇是褐色的，矮矮胖胖的。
三、回憶已有經(jīng)驗，聯(lián)系生活，樂于接受幾種特殊味道的蔬菜。
1、這幾種蔬菜你吃過嗎？你吃過什么菜？
2、欣賞課件圖片：這是什么菜？看起來樣子怎么樣？想不想吃？
四、引導幼兒通過觀看課件，了解每種蔬菜不同的營養(yǎng)價值。
這些蔬菜，不但好吃，還很有營養(yǎng)呢！小朋友，你知道這些蔬菜寶寶對我們的身體有什么好處嗎？我們來聽聽蔬菜寶寶的自我介紹吧。
分段播放課件，依次**兩種蔬菜：胡蘿卜寶寶怎么說的？芹菜寶寶怎么夸自己的？
香菇寶寶有什么好處？木耳寶寶怎么說的？小朋友，你們愿意和這些蔬菜寶寶交朋友嗎？
師幼小結(jié)：
原來每種蔬菜都有不同的營養(yǎng)，如果和所有的蔬菜寶寶交朋友，多吃蔬菜，能使小朋友的皮膚怎么樣？（光滑），大便？（通暢），身體會怎么樣？
五、品嘗蔬菜熟食拼盤，激發(fā)幼兒對蔬菜的熱愛。
1、告訴你個好消息，兔媽媽把菜已經(jīng)做好了，小客人們快來呀！
2、先聞一聞，什么味道？想不想吃？
3、請小朋友拿一個小盤子，每一種蔬菜都選一點，到座位上細細品嘗吧�。ㄒ魳罚�
4、教師巡視：兔媽媽問她做的菜香不香？我聽到一種吃東西的聲音，這是什么聲音？吃什么東西發(fā)出來的呀？我看到有的小朋友在吃木耳，木耳吃到嘴里感覺怎么樣？（表揚吃得快的：真是不挑食的好孩子！吃得真干凈，兔媽媽看了肯定很高興！只要不挑食，多吃菜，我們就會長得漂漂亮亮，健健康康！）
六、延伸
吃完的小朋友把小盤子拿上來，我們一起把剩下的蔬菜拿回班里洗一洗，摘一摘，送到伙房，讓叔叔阿姨做好了給別的班小朋友嘗嘗，好不好？
教學反思：
通過主題活動中的師生、生生的互動，孩子們的熱情很高，都積極地動腦、動手，在與同伴和老師的交流中，各種能力都得到了提高，從而認識了各種蔬菜，了解了蔬菜的營養(yǎng)，產(chǎn)生了愛吃蔬菜的情感。在逛蔬菜超市的活動中，幼兒的興趣很濃，一邊看，一邊高興地談論，在直觀的觀察，動手摸、玩的過程中獲得了知識和經(jīng)驗，加強了情感體驗，但是由于活動場所過小，幼兒有些擁擠，影響了觀察和交流的效果，活動場所再大些會更好。
幼兒園小班教案《蔬菜》6
活動目標：
1、培養(yǎng)幼兒喜歡參與集體活動，體驗一起游戲的快樂。
2、通過活動培養(yǎng)幼兒的口語表達能力和動作的靈敏性。
3、引導幼兒認識紅色食物。
4、了解生病的癥狀，知道生病后身體不舒服要及時告訴家長和老師
5、學會保持愉快的心情，培養(yǎng)幼兒熱愛生活，快樂生活的良好情感。
活動準備：
1、活動前領幼兒參觀大班的水果超市。
2、紅色蔬菜的實物或模型，圖片每人一份。
活動過程：
1、老師**幼兒坐好，然后**幼兒，引導幼兒說出吃過或見過的紅色蔬菜是什么樣的，吃起來有什么感覺，什么味道。
2、老師扮演售貨員，請幼兒**到蔬菜超市選購紅色蔬果，送到紅色水果城。說一說有那些紅色蔬果。
3、游戲：小紅帽購物（背景音樂《小紅帽》）
老師扮演小紅帽要去市場買紅色蔬果，幼兒扮演各種紅色蔬果坐在椅子上，當小紅帽走到幼兒跟前，幼兒應說出紅色蔬果的名稱，小紅帽走過去買（請幼兒跟在老師后面）直到小紅帽買了太多的食物，音樂停止，袋子破了，嘭！老師和跟在后面的幼兒迅速去搶位子，沒有位子的人當小紅帽，游戲繼續(xù)進行（幼兒可交換蔬果，也可更換要買蔬果的顏色）
4、紙團粘貼：果子熟了。
活動反思：
整個活動設計以“幫助小黑”為主線，滲透著情感教育，讓孩子知道關心別人，體驗幫助別人的快樂。
活動一開始我就以播放課件：“哭聲”來激起孩子們的興趣。果然，孩子們聽到哭聲有了幫助別人的愿望。接著參觀了小白的菜園，通過引導讓孩子們運用多種感觀感知了幾種蔬菜的外形及特征。在小白的介紹下（特別是以小白的口吻）孩子們繞有興趣的了解了這些蔬菜的營養(yǎng)價值。在幫小黑摘蔬菜、送蔬菜、做菜的一系列環(huán)節(jié)中，孩子們通過動手操作鞏固了對幾種蔬菜名稱、外形特征及營養(yǎng)價值的認識，自然的喜歡上蔬菜。
在活動中，教師是引導者，幼兒是主體。我盡量關注每一個孩子在活動中的情況，并幫助膽小的孩子能大膽地去游戲，去表現(xiàn)；也要保護敢說敢做的孩子的積極性，發(fā)揮他們的想象力，并給予肯定；還時時注意那些一般不起眼的孩子，挖掘他們的潛力，使不同能力層次的孩子得到不同成度的發(fā)展，其次，活動結(jié)束
時還鼓勵孩子們多吃蔬菜，讓他們逐步養(yǎng)成不挑食的良好習慣。
本次活動也有些不盡人意的地方，活動中我雖然給孩子提供了輕松愉快的氛圍，但是偶爾有些急躁，沒有充分地給他們表達的機會，束縛了孩子們的想象力。今后在這方面要有所改進。
總之，通過這次教學活動，使我有了更深的感悟。要上好每一堂課，教師的教學活動設計及課前準備是非常重要的。在今后的教學中，我要不斷的努力，不斷學習，形成自己的教學風格。
幼兒園小班教案《蔬菜》7
【活動目標】
1、嘗試用圓形、方形等基本圖形來表現(xiàn)幾種常見的蔬菜。
2、知道有不同顏色的蔬菜，能說出蔬菜的名稱。
3、能呈現(xiàn)自己的作品，并能欣賞別人的作品。
4、感受到繪畫的魅力，喜歡繪畫。
【活動準備】
蔬菜圖片、各種蔬菜、幼兒繪畫工具、老師范例。
【活動過程】
一、欣賞與演示。
嘟嘟嘟，蔬菜卡車**啦！新鮮的蔬菜營養(yǎng)好，人人吃了身體壯，今天運來什么菜？（逐一出示蔬菜，請幼兒說出名稱：辣椒、黃瓜、卷心菜、茄子、洋蔥、番茄、胡蘿卜、玉米和蘑菇。）
媽媽說，為了使寶寶身體長得更結(jié)實，媽媽買回來許多新鮮的蔬菜。媽**菜籃子里有什么蔬菜？（青菜、茄子、蘿卜）它們長了什么樣子？
媽媽還想買一些蔬菜，想買一個土豆，土豆像什么形狀的？老師示范畫一個圓形，并在上面點一些小點子，表示土豆上的根。你們還想吃什么蔬菜，媽媽來買。
如果幼兒說番茄，請幼兒看看番茄像什么形狀？老師示范畫一個圓形，并添畫上葉子。如果幼兒說洋蔥，請幼兒看看洋蔥像什么形狀？老師示范畫一個圓形，并添畫線條表示洋蔥上的花紋等等……
如果幼兒說的蔬菜在圖片或范例上沒有，可以請幼兒動腦筋想想這樣蔬菜像什么形狀的。
另外老師準備示范方方的甜椒、小圓點的玉米、半圓形的蘑菇、花朵樣的卷心菜。
二、創(chuàng)作要求。
我們一起幫媽媽來買菜好嗎？我們在自己的菜籃子里也裝上各種好吃的蔬菜吧。
三、幼兒作畫，老師指導。
1、鼓勵幼兒大膽嘗試畫各種蔬菜品種。
2、幫助幼兒用基本圖形來表現(xiàn)蔬菜。
四、引導評價——我們買了一些什么菜？引導幼兒互相介紹，用完整、規(guī)范的詞語、句子來介紹。
小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏�。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。
幼兒園小班教案《蔬菜》8
活動目標
1、了解常見的蔬菜的名稱，了解糧食來之不易，愛惜勞動成果，做到不挑食的好習慣。
2、初步了解幾種蔬菜的特點、作用，培養(yǎng)幼兒對蔬菜的了解及喜愛之情。
3、知道常見蔬菜的實用方法及營養(yǎng)價值。
4、激發(fā)了幼兒對蔬菜的好奇心和探究欲望。
5、培養(yǎng)幼兒健康活潑的性格。
教學重點、難點
重點：通過觀察、交流，知道蔬菜是我們生活中不可缺少的食物。
難點：熟悉各種蔬菜的外形特征，能正確的讀出蔬菜的名字。
活動準備
1、各種蔬菜（***、黃瓜、蘿卜、土豆、茄子、青椒）若干（每人手里一份）
2、魔術(shù)箱
3、白菜奶**飾一份
4、音樂
活動過程
一、導入：師幼做律動《小手拍拍》
（�。⿴煶鍪灸g(shù)箱，引起幼兒興趣。
二、摸一摸，猜一猜。
(1)讓幼兒猜猜箱子里面裝的什么，鼓勵幼兒大膽的表述。
(2)請一名幼兒到前面的箱子里摸一摸，感受其蔬菜的外形特征，引導幼兒能夠說出常見蔬菜的名稱，如：***、黃瓜、蘿卜、茄子、青椒等。
(3)師出示各種蔬菜，讓每名幼兒親手摸一摸，感受其形狀特點（形狀是圓的還是長的，表面是光滑的還是粗糙的）。
(4)師向幼兒介紹各種蔬菜的營養(yǎng)價值和對人體的好處，鼓勵幼兒吃飯不挑食。
(5)**：讓幼兒說一說（***、黃瓜、土豆、蘿卜、茄子、青椒）這些蔬菜都可以怎么吃？哪些蔬菜可以生吃？哪些蔬各種蔬菜菜不可以生吃？
(6)讓幼兒分別說一說自己喜歡吃哪種菜，不喜歡吃哪種菜，為什么？
三、小結(jié)：
游戲（1）師出示白菜奶**飾：小朋友們，你們看，這是誰�。浚ㄓ谆卮穑┙裉煅桨撞四棠踢^生日，我們挑自己最喜歡的一種蔬菜做白菜奶奶的生日禮物好不好？我們一起給白菜奶奶唱首歌吧，師放音樂《生日快樂》。
（2）總結(jié)：小朋友們，今天我們認識了這么多蔬菜，也知道了蔬菜非常有營養(yǎng)，所以小朋友以后不能挑食要多吃蔬菜，這樣身體就不會得病了。
延伸環(huán)節(jié)：
鼓勵幼兒在生活中多觀察各種蔬菜，懂得節(jié)約糧食，做個不挑食的好孩子。
教學反思
活動一開始我出示魔術(shù)箱引起了幼兒的興趣，通過讓幼兒觀察、猜測以及親自摸一摸提高了幼兒的積極性，在第二個環(huán)節(jié)中，讓幼兒說說自己最愛吃哪一種蔬菜，不喜歡吃哪一種蔬菜，為什么？讓孩子在輕松愉快的談話中了解這些蔬菜有著豐富的營養(yǎng)。最后以游戲活動結(jié)束，在整個活動過程中，幼兒始終處于寬松、愉快的環(huán)境之中，他們興趣高漲，積極主動地學習，真正體現(xiàn)了幼兒的主體性，充分調(diào)動了幼兒的主動性、積極性，從而培養(yǎng)了幼兒不挑食、不浪費的好習慣。
通過這次教學活動，使我有了更深的感悟，不管上什么課，老師一定要把課程和內(nèi)容吃透，這樣，幼兒更容易接受和理解。
幼兒園小班教案《蔬菜》9
活動目標：
1.幼兒認識一定數(shù)量的蔬菜，能正確叫出它們的名字。
2.幼兒用完整的語句回答(如：這是青菜)。
3.根據(jù)已有經(jīng)驗，大膽表達自己的想法。
《認識蔬菜》幼兒園教案3篇怎么寫
4.培養(yǎng)幼兒大膽發(fā)言，說完整話的好習慣。
5.引導幼兒在故事和游戲中學習，感悟生活。
活動準備：
1.各式蔬菜(胡蘿卜，卷心菜，青菜，冬瓜，番茄，黃瓜，絲瓜等)
2.早晨來園時各區(qū)角零星擺放著許多蔬菜，且本月主題活動為"好吃的東西"
活動過程：
1.指導語：小朋友，今天我們的房間里有許多蔬菜寶寶，我們?nèi)グ阉麄冋襾砗臀覀円黄鹱鲇螒蚝貌缓?"幼兒在各處尋找出蔬菜后一起圍坐一圈。
2.指導語：小朋友們這些寶寶都叫什么名字啊?
先讓幼兒自己報出蔬菜的名字，如果有不認識的蔬菜，老師可以根據(jù)它的特征告訴菜名。如，這個蔬菜寶寶穿著橘黃的衣服，梳著綠辮子，它叫胡蘿卜。
3.由教師說出蔬菜特征。幼兒回答是什么蔬菜之后取蔬菜交給老師，并大聲報出菜名。如，有個蔬菜寶寶十分害羞，它說我穿綠色連衣裙，我的身材很苗條，但我的皮膚不好，長滿了小豆豆……它是誰呀?由幼兒根據(jù)特征找出黃瓜后，大聲說出"這是黃瓜!"注意：在游戲過程中，老師是挨個讓幼兒去找蔬菜而不是一擁而上。
幼兒園小班教案《蔬菜》10
活動目標：
1、識土豆，蘿卜，藕的截面狀，嘗試用蔬菜進行印畫。
2、蔬菜印畫活動，感知不同蔬菜印章畫的特殊效果。
3、章畫感興趣，能保持畫面整潔。
活動準備：
1、彩色顏料每組兩盤。
2、將藕，辣椒，胡蘿卜，切成若干段（將胡蘿卜切成花瓣狀），每組若干放在盤里。
3、幼兒用書人手一冊。
活動過程：
一、始部分：通過談話引入主題。
教師：小朋友們，今天，蔬菜王國要舉行一場蔬菜圖案比賽，請每個聰明的小朋友參加，哪個小朋友設計的圖案最漂亮，他就是蔬菜圖案設計大王�？墒�，本次大賽要求不用筆，用什么工具呢？現(xiàn)在，我們一起來看看書里是怎么設計的？
二、基本部分：
1、讓幼兒打開幼兒用書，帶領幼兒一起欣賞畫面了解印章畫。
教師**：
1）畫面上有什么？你知道它是用哪些蔬菜表現(xiàn)的？
2）你知道這張蔬菜圖案是怎樣做出來的嗎？
3)你覺得蔬菜印章畫漂亮嗎？你想來試試
2、教師介紹制作方法，并示范講解制作要求。
1）先想一想，你想用蔬菜印什么？然后，選擇你想印的蔬菜，再拿住蔬菜的上端，將蔬菜放在顏料盤子里沾上顏色后，印在紙上。
2）做畫前提醒幼兒印畫時注意不要弄臟畫面。
3、幼兒操作，教師指導。
1） 讓幼兒選擇自己喜歡的色彩進行印畫，注意色彩間的搭配。
2）提醒幼兒不要將畫面拿起來，等畫面晾干后，再移動畫面。
4、帶領幼兒一起欣賞作品，并進行評價。
1）教師帶領幼兒自主的在教室里，繞著桌子參觀每個幼兒的作品，讓幼兒選出自己最喜歡的圖案，并講講為什么喜歡這副圖？它哪里最漂亮？
2）教師對幼兒的作品進行簡單地評價，對幼兒積極大膽的參與態(tài)度以及大膽的創(chuàng)作表示肯定，并給每一位孩子發(fā)一顆五角星。
三、結(jié)束部分
鼓勵幼兒在日常活動中，向同伴，老師介紹自己的蔬菜印章畫。
《認識蔬菜》幼兒園教案3篇（擴展5）
——幼兒園大班教案《認識鐘表》
幼兒園大班教案《認識鐘表》1
活動目標
1、通過觀察及幼兒自身的嘗試活動來認識時鐘，初步了解時針、分針之間的關系，掌握整點、半點，并知道其規(guī)律，結(jié)合日常生活理解時鐘的用途。
2、培養(yǎng)幼兒觀察力、思維力、動手能力及大膽嘗試精神。
3、教育幼兒每天準時來園，養(yǎng)成良好的生活習慣。
4、培養(yǎng)幼兒熱愛科學的意識。
5、發(fā)展幼兒的觀察力、想象力。
6、在交流活動中能注意傾聽并尊重同伴的講話。
教學重點、難點
1、認識整時、半時，體驗生活與數(shù)學的聯(lián)系。
2、 整時、半時時鐘面指針的規(guī)律。
活動準備
1、《在鐘表店里》音樂磁帶。
2、創(chuàng)設“鐘表展覽館”的教學情境。
3、人手一只可以撥動的小鬧鐘。
4、反映幼兒一日生活內(nèi)容的圖片（起床、上學、午飯、午睡等）。
活動過程
一、創(chuàng)設情境，激發(fā)幼兒嘗試欲望。
播放音樂《在鐘表店里》，幼兒聽音樂做拍手游戲游戲進入活動室（鐘表展覽館），引導幼兒欣賞各種各樣的鐘表，激發(fā)幼兒學習興趣。
二、觀察活動：
1、 教師指導幼兒觀察這些鐘表，說一說你發(fā)現(xiàn)了什么？（數(shù)字、格子、針）
2、 這兩根表針有什么特點？（一根粗一根細）
師：又短又粗的針叫時針，又細又長的針叫分針。
3、 你能指給大家看嗎 ？（**介紹時針、分針）
4、 鐘面上的數(shù)字是怎樣排列的？（師重點指導幼兒觀察 3、6、9、12這幾個數(shù)。
三、嘗試活動
1、 幫助幼兒理解并掌握分針、時針與數(shù)字的關系。（幼兒每人手里一只時針、分針都指向12的表）
2、 請小朋友把自己手中表的分針撥一圈，觀察時針有什么變化？（時針走一格）
3、 教師小結(jié)：當分針走一圈，時針走一個數(shù)字（也就是一格）這就是一小時。
四、認識整點、半點
1、觀察你手中的表（12點、1點），教師：有沒有相同的地方？（分針都指向12）
教師小結(jié)：當分針指向12時，時針指向幾，就是幾時整。
2、觀察你手中的表（12點半、1點半） ，你又發(fā)現(xiàn)了什么？（分針都 指向6 ）
教師小結(jié)：當時針指在兩個數(shù)字中間，分針指在數(shù)字6上時，就是幾時半。
3、 游戲：我說你撥。
�。�1）教師出示幼兒一日生活內(nèi)容圖片（起床7：00 上學7：30 午飯12：00 午睡1：30），教師說幼兒撥。
（2）幼兒互相說（整點、半點）。
�。�3）每組選一名**進行比賽，看誰撥得又對又快。
五、教師總結(jié)全課。
六、理解鐘表的功能 ，培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成珍惜時間的好習慣。
1、教師問：小朋友，你家有鐘表嗎 ？你還在哪兒見過鐘表？（啟發(fā)幼兒結(jié)合生活實際說說鐘表的用途）
2、教師總結(jié)：鐘表和手表都是計時工具，它可以告訴人們，現(xiàn)在是什么時候？我們應該做什么事情。它還可以培養(yǎng)人們形成良好的生活習慣。小朋友認識了鐘表，就可以做到按時起床， 按時入園了。鐘表是我們的好朋友。
七、活動延伸：嘗試設計鐘表。
1、小朋友，這些鐘表是那么漂亮，讓我們也當一回小小***（在教師的指導下，幼兒自己嘗試設計各式各樣形狀、不同時間的鐘表）。
2、作品展示（教師幼兒進行評價，優(yōu)秀作品予以獎勵）。
八、播放音樂《時間像小馬車》結(jié)束課。
教學反思
游戲是幼兒最喜歡的活動，讓幼兒在活動中學習，能充分調(diào)動幼兒學習的積極性。而以比賽的形式進行，能充分調(diào)動幼兒的競爭意識�；顒又型ㄟ^讓幼兒做小主人，讓幼兒有一種自豪感和自信心，激發(fā)幼兒展示自我的愿望，讓幼兒以最大的熱情投入到學習中來。多種多樣的活動形式，徹底打破了以往單一技能的訓練，充分考慮到幼兒的個別差異，有利于幼兒個性的發(fā)展和協(xié)調(diào)精神的培養(yǎng)。
《認識蔬菜》幼兒園教案3篇（擴展6）
——幼兒園大班教案《認識方位》
幼兒園大班教案《認識方位》1
活動目標：
1．在森林Party的情境中感知左上、左下、右上、右下這四個方位，發(fā)展空間方位知覺。
2．活動中能有序，細致地進行觀察，清楚、響亮地表述自己的見解。
3．感受圣誕聚會的快樂，體驗數(shù)學活動的樂趣。
4．了解數(shù)字在日常生活中的應用，初步理解數(shù)字與人們生活的關系。
5．體會數(shù)學的生活化，體驗數(shù)學游戲的樂趣。
活動準備：
1．白板課件《森林Party》。
2．操作材料、自制跳舞毯各人手一份。
3．自制儲物柜及圣誕禮物。
活動過程：
�。ㄒ唬﹨⒓由諴arty，激發(fā)興趣。
師：小朋友，圣誕節(jié)快要到了，我們一起到森林里參加一個快樂Party吧。
（二）通過住旅館情境分房間，鞏固上、下、左、右。
1．用一根直線給旅館分房間、擺家具，復**下。
師：旅館只有一個房間，我們有男生和女生怎么辦呀？
2．探索另外一種分房間方式，復**右。
�。ㄈ├脙筛本�分房間，認識左上、左下、右上、右下。
1．引導幼兒利用兩根直線把旅館分成四個房間。
師："有四個小動物來參加我們的Party了，它們想每人住一個房間，怎么辦？"2．幼兒第一次操作。
3．認識左上、左下、右上、右下。
師：你們的房間都分好了嗎？這個是哪個小朋友分的？你上來介紹一下。你再說一下小動物分別住在哪個房間？和他一樣分的小朋友舉手。你們都是這樣分的�？墒莿偛胚@個小朋友介紹小動物住哪個房間的時候，說的是這個、那個的，有點介紹不清楚。我們能不能幫這四個房間都取一個好聽的名字呢？我們先來看看小貓住哪個房間？先看看它住在左邊還是右邊，上面還是下面呢？那我們就給它一個好聽的名字，叫左上。"那小羊、河馬、大象它們住在哪個房間呢？
4．根據(jù)動物要求進行第二次操作。
�。ㄋ模┡e行森林Party，鞏固左上、左下、右上、右下。
1．根據(jù)指令找尋神秘圣誕禮物師：小朋友們真聰明，我們的舞會要開始啦。讓我們把今天的舞伴請出來。我數(shù)到123，你們把坐的地墊翻過來，這就是你們的舞伴。看看你的舞伴什么樣？
2．Party游戲：跳舞毯。
（1）結(jié)合課件先進行方位的練習。
（2）跟著音樂跳舞。
活動延伸：
日常生活：繼續(xù)了解生活中的其他方位，如東南西北等。
活動反思：
《認識方向》是二年級下冊第五單元課本的45—46頁的內(nèi)容。這節(jié)課的教學是在學生已經(jīng)認識東、南、西、北四個方向的基礎上進一步認識東南、東北、西南、西北四個方向，這也是本節(jié)課教學的重點。讓學生能根據(jù)給定的一個方向來辨認其余七個方向，并能用這些詞語描述物體所在的方位；讓學生在觀察、解決實際問題的過程中，感受數(shù)學與日常生活的密切聯(lián)系，培養(yǎng)學生運用生活經(jīng)驗幫助思考的意識；并能在自主、合作、探究的過程中，獲得成功的體驗，樹立學好數(shù)學的信心。這節(jié)課的學習不僅為本單元后部分的學習作好鋪墊，更為今后在生活中能更精確地確定和描述物體的相對位置打下堅實基礎。
我**《認識方向》這一課，上完后進行了自我反思，感覺有做得好的地方，也有還需努力的地方，當然還存有一些困惑。
我在教學這節(jié)課的時候設計了以下環(huán)節(jié)：
（一）創(chuàng)設情景，引入新知：由“四面八方”這個成語引入，復習生活中的四面：東、南、西、北，然后**“八方”是什么？為學習新知埋下伏筆。讓學生初步感知學習方向的全面性與完整性。再引導學生有效地利用自身的生活經(jīng)驗，認識并理解方位知識。我以學校以及周遍的一些標志性的建筑為背景主題圖，在此基礎上，我抓住一個方向，在演示、討論的過程中完善學生對新方向的認識，在他們頭腦中建立初步的方向框架。
�。ǘ┳灾鲗W習、探索新知：我在學校主題圖的基礎上又增加了一些新的建筑認識圖上的東北、東南、西北、西南.這個環(huán)節(jié)充分放手給學生，由于學生已經(jīng)知道了*面圖上規(guī)定上北、下南、左西、右東，確定了圖上的東、南、西、北，接著由學生來說出另外的方向，再一次感知為什么東與南的中間就是東南，東與北的中間就是東北，西與南的中間就是西南，西與北的中間就是西北。學生自己感悟出這樣命名的道理，應用起來也能更加地得心應手。指導學生填寫方向板。
�。ㄈ⿲嶋H操作，鞏固深化：這一環(huán)節(jié)，我通過讓學生指一指，認一認貼一貼，做一做等活動，讓學生在自主探索和合作交流的過程中理解和掌握數(shù)學知識和技能并獲得數(shù)學經(jīng)驗。在本課的“想想做做”第2題。我對題目進行了改編，有效地利用圖中的相關信息。先**：“你最喜歡的水果在水庫的哪一面？”同桌共同解決。再問：“你喜歡的水果又在桃園的哪一面呢？”我發(fā)現(xiàn)學生更樂意動腦筋解決問題，也樂意與人交流合作。再把這些水果制作成9張卡片，要求學生聽我說的方位或?qū)W生自己說方位，讓其他學生上黑板完成這幅水果種植分布圖。練習經(jīng)過創(chuàng)造性地改編，學生興趣大增，而且對方向有了更深的理解和運用。學生在解決問題的過程中，進一步認識了各個方向，進一步理解各個方向在生活中的應用，豐富了學生的認識，拓展了學生的眼界，學生的認識更加的全面化。體驗到學習數(shù)學的樂趣，獲得學習數(shù)學的興趣和信心。
�。ㄋ模┤n總結(jié)，課外延伸：我在課堂上讓學生充分的'**思考然后小組交流，最后全班交流。在小組交流或全班交流的時候，學生之間可以互相補長取短，互相介紹確定方向的好方法。回家以后，找一找你家的四面八方有什么？
《認識蔬菜》幼兒園教案3篇（擴展7）
——幼兒園小班認識時間教案
幼兒園小班認識時間教案1
活動目的：
1、分辨白天，黑夜，早上，晚上的突出特征。
2、理解簡單時間先后發(fā)生的時序關系。
活動內(nèi)容：
活動一：早上和晚上
1、出示早上和晚上的圖片，請孩子觀察。
2、比較2張圖片上的不同之處。
3、表述聯(lián)系：
早上，天亮了！太陽出來了！小朋友起床了！
晚上，天黑了！月亮，星星出來了！小朋友睡覺了！
提示：結(jié)合一日生活的具體細節(jié)給孩子進行相應的語言輸入。
活動二：我們的'一天
1、結(jié)合家庭實際情況，把孩子和家人一天當中做的事情都記錄下來（照片式的圖片式的）例如：早晨———起床，洗漱，吃早餐，上幼兒園。
白天———孩子上幼兒園，爸媽上班。
晚上———回到家，吃完飯，看電視，做游戲，做家務，洗漱，準備睡覺。
黑夜———天很黑，天上有月亮，星星，大家睡覺了。
2、對話交流：
早晨起床之后要做哪些事情？
白天誰去上幼兒園？誰要上班？
晚上我們可以做哪些事情？
天黑了，大家都睡著了，這是什么時候？
提示：可以根據(jù)孩子的理解水*，學習“先……然后/再……”，理解簡單時間的先后順序，比如：“早上起床，我先穿衣服，然后再洗臉刷牙�！薄拔蚁认聪词郑缓笤俪詵|西�！�
活動三：游戲
1、**說情景，讓孩子判斷是什么時間。（白天，晚上，早上，黑夜）
如：天黑了，大家都睡覺了———黑夜
小朋友在幼兒園做游戲———白天
太陽出來了，小朋友坐在床上穿衣服———早上
洗澡，準備睡覺————晚上
2、**準備不同時間的背景圖，和孩子一起玩過家家的游戲。
活動要點：
結(jié)合日常生活中的具體活動幫助孩子理解時間的概念。
《認識蔬菜》幼兒園教案3篇（擴展8）
——幼兒園認識元旦活動教案
幼兒園認識元旦活動教案1
活動目標：
1、知道每年的1月1日就是元旦，是新一年開始的第一天。
2、知道過了新年，又長大了一歲。
3、了解和認識慶祝元旦的各種方式。
活動準備：日歷卡、幼兒相片、慶祝元旦的各種卡片或背景圖。
活動重難點：理解元旦的意義，了解慶祝元旦的方式。
活動過程：
一、引導幼兒運用已有經(jīng)驗，交流自己知道的傳統(tǒng)節(jié)日，激發(fā)學習興趣
1、教師引導幼兒說出自己知道的傳統(tǒng)節(jié)日。如：小朋友們，你們知道一年中，有哪些節(jié)日嗎？（出示各種節(jié)日的日歷卡片，引導幼兒說出節(jié)日名稱：***、春節(jié)、元宵節(jié)、五一勞動節(jié)、婦女節(jié)、元旦……）今天呀，我們主要來學習“元旦”。
2、教師**：有誰知道元旦是幾月幾日？**什么？（新一年的到來，是一年開始的第一天）
3、教師**：小朋友們，你們知道元旦是怎么來的嗎？
提示：元旦是在1月1日，“元”是開始、第一的意思；“旦”是早晨、一天的意思�！霸本褪且荒甑拈_始、一年的第一天。以農(nóng)歷正月為元，初一為旦。
二、向幼兒介紹迎接新年的各種方式，引導幼兒說出自己慶祝元旦
1、引導幼兒交流以往是怎樣過新年的？（放煙花、吃餃子等）
2、了解全國各地人們是過新年的不同方式，出示各種卡片或背景圖（如果條件允許，可以制作成課件），引導幼兒認識人們?yōu)榱擞釉┧龅母鞣N準備工作。
提示：唱歌跳舞、剪窗花、蒸各式饃饃、包餃子、放煙花、送元旦卡片等。
3、引導幼兒交流以往過新年的方法，然后，引導幼兒說出今年想怎樣迎接元旦的到來？
提示：教師向幼兒表達自己迎接元旦的想法，再讓幼兒表達自己的想法如，元旦很快就到了，我最想剪一些窗花貼在小朋友們家的窗戶上，送一張我自己制作的賀卡給我的爸爸媽媽。
4、播放慶祝元旦的錄音或錄象帶，提出問題，讓幼兒發(fā)現(xiàn)我們慶祝元旦要跟別人說祝福語，然后引導幼兒討論，慶祝元旦要說哪些祝福語，體驗集體慶祝元旦的喜悅。
三、引導幼兒談談新一年的想法和愿望
1、教師出示幼兒的'相片，討論相片中的人物在做什么，讓幼兒感覺到自己比以前長大了，比以前更能干了，知道過了這個新年，又長大了一歲。
2、引導幼兒說說自己在新的一年想做哪些事？
四、延伸活動：
引導幼兒收集全國上下慶祝元旦或有關元旦的資料，制作成“元旦”專題，讓幼兒更深入的了解和認識元旦。
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