相信每個人都有“上火”的經(jīng)歷，那么上火的時候該吃什么食物降火呢去，下面小編為大家介紹8種能夠降火的食物，歡迎大家閱讀。

　　上火吃什么食物能降火

　　1、苦瓜

　　中醫(yī)方面認為，苦瓜具有很好的消暑祛火的作用。我國著名的中醫(yī)學家李時珍就曾經(jīng)夸獎過苦瓜，認為他具有很好的清熱解毒以及益氣明目的作用。

　　苦瓜之中叫做這個名字是因為他所含有的苦是天然的、純正的，就是這個獨特的苦味能夠有效的令我們的身體起到解熱的作用，所以適合在夏天以及上火的時候服用。

　　苦瓜雖好，但是并不是所有的人都能夠接受苦瓜這種味道，那么應該如何去除這種苦味呢?如果能夠在煮菜之前將苦瓜切片放入鹽水之中浸泡，取出之前擠干水分，那么能夠有效的去除苦味。

　　2、芹菜

　　芹菜含有的有效成分能夠降低血壓的功效，而且對降低血脂也有一定的作用，并且芹菜全身都是寶，芹菜的根莖葉籽都是可以入藥，不僅是一種非常好的食物，同時也是一種非常不錯的中藥。

　　現(xiàn)代醫(yī)學發(fā)現(xiàn)，芹菜之中含有比較高的鈣元素以及磷元素，所以服用芹菜之后能夠起到鎮(zhèn)靜以及保護血管的作用，除此之外還能夠有效的增強骨骼促進骨骼發(fā)育。

　　不過需要注意的是，芹菜性涼并且質(zhì)滑，所以一些脾胃虛寒的患者最好還是要少吃，避免對身體造成傷害。

　　芹菜的烹飪方法有很多，不僅能夠直接爆炒或者是涼拌，煲湯以及做成飲品等等都是非常不錯的選擇。在購買芹菜的時候，最好選那些根莖粗壯并且菜葉稀少而翠綠的，這種所含有的營養(yǎng)物質(zhì)更加的豐富。

　　另外，芹菜葉子之中所含有的胡蘿卜素以及維生素C的含量要比根莖多得多，所以扔掉芹菜葉是一種非常不正確的.行為。

　　3、枇杷

　　枇杷全身都是可以作為中藥來治病的，果實能夠起到很好的潤肺以及清熱的作用，對于肝臟具有很好的保健作用。

　　另外，枇杷之中還含有豐富的維生素C，能夠有效的抗壞血印子，不僅能夠有效的治療上火感冒，同時對于慢性咽喉炎的患者還是具有一定的滋養(yǎng)作用。不過建議白癜風患者最好不要服用枇杷，避免影響皮膚之中黑色素的沉積。

　　4、甘蔗

　　中醫(yī)方面認為，甘蔗具有很好的下氣和中以及瀉火止咳以及解毒潤燥等等作用，日常服用對于身體非常的有好處。如果身體出現(xiàn)了口干舌燥以及胸悶煩躁以及小便不利、便秘等等情況，那么可以服用適量的甘蔗或者是甘蔗汁。

　　5、楊梅

　　楊梅之中含有多種有機酸，服用后能夠有效的起到生津潤燥的作用，對于治療上火感冒所引起的咽喉腫痛、咳嗽等等具有很好的治療作用。

　　6、苦菊

　　有些地方也將苦菊稱之為苦菜，這是一種營養(yǎng)非常豐富的食物，不僅含有大量的碳水化合物，其中所含有的維生素B族以及維生素C和大量的礦物質(zhì)也都是非常豐富的。

　　中醫(yī)方面認為，苦菜具有很好的抗菌消炎以及解熱的作用，如果出現(xiàn)了上火感冒的情況，不妨服用一些苦菊。

　　苦菊之中帶有一種苦味，并且顏色是碧綠色的，不僅能夠炒菜服用，同時還能夠涼拌，非常的適合在夏天服用。

　　7、雪梨

　　雪梨性涼，服用之后能夠起到很好的生津止渴以及滋陰降火的作用。另外，雪梨之中還含有豐富的水分以及維生素，非常的適合在秋天這種干燥的季節(jié)服用。

　　另外，如果身體出現(xiàn)了上呼吸道感染的情況，那么服用雪梨能夠有效的治療。除此之外，雪梨之中還含有豐富的鉀元素，所以服用之后能夠起到降血壓的作用，還能夠有效的促進腎臟排出尿酸，預防身體出現(xiàn)疼風的情況。

　　8、櫻桃

　　櫻桃的營養(yǎng)價值十分豐富。它具有很好的溫養(yǎng)脾胃以及補血養(yǎng)顏的作用。因為櫻桃含有的鐵元素以及檸檬酸、維生素C的含量都特別高，日常服用能夠起到很好的補血以及增強脾胃功能的作用，還能夠有效的怎強身體的抵抗力，預防疾病。