石莼的功效與作用

　　導語：石莼,藻體淡綠色或綠色,呈不規(guī)則的團塊狀。水浸展平后,葉狀體近卵形,邊緣常略有波狀皺褶。表面稍有白霜。質極松軟,膜質,極易破碎。氣微、味淡。下面是小編給大家整理的石莼的功效與作用內容，希望能給你帶來幫助!

　　石莼 Ulva lactuca L.屬于綠藻門,石莼目,石莼科,石莼屬。亦稱海白菜、海青菜、海萵苣、綠菜、青苔菜、綸布,屬常見海藻。片狀,近似卵形的葉片體由兩層細胞構成,高10 —40 厘米,鮮綠色,基部以固著器固著于巖石上,生活于海岸潮間帶,生長在海灣內中、低潮帶的巖石上,東海、南海分布多、黃海、渤海稀少。

　　石莼提取物對番木瓜蛋白酶處理過的人紅細胞有凝血作用,該凝血作用能被L-巖藻糖 及乙二胺四乙酸(EDTA)所抑制,但對熱不敏感,60℃時仍能保持活性,但低Ph則會使其失活。它對不同血型凝集強度不同,O型最強,其次為B>A>AB�？资�莼加入魚飼料中,可命名太陽魚類Acanthopagrus總脂蛋白的57%提高到67.6%。

　　利水消腫；軟堅化痰；清熱解毒。主水；頸淋巴結腫大；癭瘤；高血壓；喉炎；瘡癤；急、慢性腸胃炎；疳疾。

　　1、石莼的價格

　　石莼粉每十噸5500元。

　　2、石莼的選購方法

　　1、石莼,藻體淡綠色或綠色,呈不規(guī)則的團塊狀。水浸展平后,葉狀體近卵形,邊緣常略有波狀皺褶。表面稍有白霜。質極松軟,膜質,極易破碎。氣微、味淡。

　　2、孔石莼,葉狀體卵形、披針形或近圓形,有多數大小不等的孔,或不規(guī)則的裂片,邊緣皺縮,略呈波狀。

　　3、裂片石莼,葉狀體不規(guī)則二叉分裂形成或多或少的舌狀或線狀裂片,邊緣平滑或具不規(guī)則的齒狀突起,有時亦呈波狀。

　　海白菜為藻類植物石莼科孔石莼的藻體,又名海菠菜、海萵苣、海條、青苔菜等。學名“石莼”。綠藻綱,石莼科。藻體碧綠色,單獨或叢生,形體常有大小不等的孔。海白菜,藻體碧綠,細胞多角形,單核,葉綠體片狀,一個淀粉核。為兩層細胞組成的膜狀體,葉片卵圓形,邊緣波狀,高10~30CM�；�部無柄,為盤狀固著器,由基部兩層細胞間向下延伸出許多假根絲組成固著器。無性生殖與有性生殖,孢子體與配子體同形世代交替。生活于中、低潮間帶巖石上或石沼中。中國東海、南海較為習見,可食用和作餌料。將海白菜放入腌制的鹽水中,然后將壇子放置于干燥低溫的環(huán)境下保存,然后海白菜隨用隨取。