電壓力鍋使用心得
早就聽(tīng)鄰居說(shuō)電壓力鍋怎樣怎樣,今天也買(mǎi)一臺(tái)來(lái)試試看。說(shuō)明書(shū)上說(shuō)它集電飯鍋、壓力鍋、燜燒鍋、油炸鍋的功能于一體,可煮、蒸、燜、燉等,開(kāi)始偶還不相信,琢磨這就這樣一個(gè)玩意哪還能有那么多功能,要是都能成,偶就是美食家了,哈哈。不過(guò)經(jīng)過(guò)試驗(yàn),偶發(fā)現(xiàn)確實(shí)有幾分地道,現(xiàn)在越來(lái)越喜歡這玩意了,F(xiàn)在把偶使用的感覺(jué)分享一下,強(qiáng)烈建議喜歡生活,喜歡自做美食的朋友一定要買(mǎi)個(gè)來(lái)試試。
一、節(jié)能省錢(qián)――用電壓力鍋烹飪食物,節(jié)約能源效率高,它工作原理是在10分鐘內(nèi)迅速加熱加壓到設(shè)定壓力狀態(tài),而后就是保溫保壓狀態(tài),而且它不會(huì)像電飯煲和普通壓力鍋,溫度和壓力高了會(huì)往外跑氣,能量不會(huì)隨氣跑出,所以很節(jié)能。
二、營(yíng)養(yǎng)健康――在煮食過(guò)程中,空氣中的氧氣通常會(huì)與食物中的維他命及營(yíng)養(yǎng)成份混合,破壞營(yíng)養(yǎng)成份。電壓力鍋全封閉烹飪,從而減少了營(yíng)養(yǎng)的破壞和流失;
三、操作簡(jiǎn)易――接通電源后,只需選擇您所需要的功能,以后的工作就全由電壓力鍋?zhàn)詣?dòng)完成啦,偶經(jīng)常前一天買(mǎi)好菜,出門(mén)前插上電,回來(lái)就有熱湯喝。
四、快捷省時(shí)――因?yàn)橛幸欢▔毫Γ亙?nèi)溫度高于100攝氏度,蹄筋、豆類(lèi)20~30分鐘就可燉爛,做米飯,15分鐘分鐘搞定。
五、一鍋多用――電壓力鍋?zhàn)龅娘埣溶浻窒,電飯煲?jiǎn)直沒(méi)法比;除了做飯,還可做無(wú)水燜雞,爆米花等,試過(guò)很多次無(wú)水燜雞,那味道真是爽歪歪 。有興趣的朋友可以單獨(dú)向我請(qǐng)教。呵呵
六、配件設(shè)計(jì)簡(jiǎn)潔而,拆洗清潔特別方便,同時(shí)由于高壓力,又有密封圈,所以不論是做飯還是煲湯都幾乎沒(méi)有溢出,少了很多清洗的工作,特適合偶這種懶人。
七、安全可靠,特設(shè)八重安全保護(hù)裝置,呵呵,把偶擔(dān)心的壓力過(guò)使用問(wèn)題。
電壓力鍋使用心得(2):
話說(shuō)上周六,我正在家里無(wú)所事事的養(yǎng)我的后期感冒中。。。實(shí)在沒(méi)事可做,上網(wǎng)。
在論壇里看到著名的忽悠人—闊太,發(fā)貼講有款電壓力鍋正在做特價(jià)。她是在北美某地,應(yīng)該是米國(guó)吧,說(shuō)亞馬遜網(wǎng)站上正在預(yù)售,價(jià)錢(qián)只有平時(shí)的八折左右,想出手的姐妹們可以出手啦云云,又說(shuō)costco貌似也有同款的,價(jià)錢(qián)還要便宜。
后面一系列回貼的都說(shuō),真的很好用啊,什么的。反正都是正面評(píng)價(jià)啦。
忽然就很想去買(mǎi)一只。
在被購(gòu)買(mǎi)欲沖昏頭腦之前,百忙中抽出了十分鐘,火速上了本土的卓越亞馬遜上掃探,富士寶電壓力鍋,雙膽,四升,220元 。價(jià)格尚在可以接受的范圍,同樣的產(chǎn)品,其它牌子相對(duì)都便宜些,一百多的也有,不過(guò)想想這種東西還是得買(mǎi)牌子的,安全才有保障哇,所以把富士寶做為第一選擇,然后風(fēng)馳電掣地沖到了樓下的大中電器。
大中正在搞周末促銷(xiāo),一個(gè)極熱情的大姐過(guò)來(lái)跟我介紹,跟卓越上看到的基本相同的一款,要290,同款的三升規(guī)格的才是290,我想,這不行啊,地主家也沒(méi)余糧啊,敷衍了她幾句,走到離家一站地之遠(yuǎn)的蘇寧去。一直以來(lái),我都認(rèn)為蘇寧的東西是比大中和國(guó)美都便宜的。
事實(shí)證明我的選擇是正確地~~在蘇寧,同款式的鍋?zhàn)诱谧鲆粋(gè)非常迷人的促銷(xiāo)——三和四升的一樣價(jià)——290元!本著多年來(lái)耳濡目染養(yǎng)成的樸實(shí)的消費(fèi)習(xí)慣——同樣的東西,同樣的價(jià)格,當(dāng)然要買(mǎi)大號(hào)的!選擇了五升的,又問(wèn)贈(zèng)品,要知道在大中,那位大姐可是許了我兩三樣贈(zèng)品的。。。促銷(xiāo)員說(shuō),可以贈(zèng)您一個(gè)炒鍋,我說(shuō)我家炒鍋還好得很,實(shí)在用它不著 。人又說(shuō)那也沒(méi)別的了啊,您看我們這兒,柜臺(tái)上有啥,您可以隨便挑~(yú)~~我四處瞧,還真看見(jiàn)一個(gè)稱(chēng)心的——電磁爐帶的復(fù)底湯鍋!跟人說(shuō)我想要這個(gè)您看行不?我家湯鍋正好不太好使了~~促銷(xiāo)員的頭搖得撥浪鼓似的,不行不行,這個(gè)是我們做演示用的,就這一個(gè)了,真不能送您,要不您拿這個(gè)炒鍋?不是,我們要有多的是可以送您的,是真沒(méi)有,要不您看這個(gè)蒸鍋怎么樣?雖然不是富士寶品牌的,但也是富士寶采購(gòu)的,這個(gè)也不要?要不我多送您一個(gè)不粘的內(nèi)膽?要不您還是拿這個(gè)炒鍋吧!純鑄鐵的,對(duì)人體有好處!補(bǔ)鐵!那我問(wèn)問(wèn)旁邊柜臺(tái),看誰(shuí)家有多的湯鍋,我們拿炒鍋去換一個(gè),您看,誰(shuí)家也沒(méi)有多余的!您還是拿這個(gè)炒鍋吧。。。。。
總之差不多磨嘰了半小時(shí),促銷(xiāo)員終于神奇的在柜臺(tái)下面找到一個(gè)單層底的湯鍋,說(shuō)您要是要,就拿這個(gè),復(fù)底的真不能送您。。。我想退一步海闊天空嘛,就同意啦 。
電壓力鍋拿回家,我迫不及待的燉了一鍋牛腩~~~牛腩洗好,打過(guò)水焯,去掉血水,洗干凈,放進(jìn)壓力鍋里,加水,加蔥姜,加燉肉料和鹽,蓋好蓋子,按上“肉/雞”按鈕。。。二十分鐘后,烹調(diào)完成,響提示音,又等了十多分鐘,放完氣,打開(kāi)一看,真是好一鍋牛腩哦~~味道,火候,無(wú)不恰到好處,最好的是不需要看火,想想平時(shí)用煤氣爐燉上一鍋牛腩,在屋里看電視,過(guò)十幾分鐘也要到廚房去瞧一眼是不是湯溢出來(lái)啦,有沒(méi)有干鍋啊,嘗一下夠不夠爛啊,麻煩的咧,而且肯定滿(mǎn)屋子都是味兒~~可是用這個(gè)鍋就不會(huì)!
第二天是周日,延續(xù)了前一天興奮的心情,跑到超市去買(mǎi)了五只豬蹄,由于太過(guò)興奮不小心挑了四只后蹄,一般是要吃前蹄的,因?yàn)楹筇愎穷^大,比較占份量而肉少。回來(lái)也是洗干凈,焯過(guò),放進(jìn)鍋里,因?yàn)橐鰩字挥猩矸莸呢i蹄,還炒了糖色,加了醬油,放進(jìn)電壓力鍋,蓋好蓋子,按下“豆/蹄筋”按鈕,然后就出去買(mǎi)菜了~~回來(lái)后,一鍋香噴噴的豬手出鍋啦~~姥姥嘗了,說(shuō)“多少年沒(méi)有吃過(guò)這么香的東西”,而且“比從牡丹江帶回來(lái)的還好吃!”,哈哈,我分析是壓力鍋全封閉的結(jié)構(gòu),把香味都悶在里面啦,當(dāng)然,不得不說(shuō),我的手藝也是不錯(cuò)的亞!
下午借著煮豬手的湯,又放進(jìn)十幾只雞爪進(jìn)去燉~~(其實(shí)我不是為了吃!我只是在試鍋。。┻@個(gè)比較快,十幾分鐘就好了,一樣美味,而且很爛,又不會(huì)因?yàn)橹蟮臅r(shí)間太長(zhǎng)而變得太凌亂的樣子,看上去賣(mài)相也不錯(cuò)。
恩,今天因?yàn)榛丶以纾涯莻(gè)不粘鍋的內(nèi)膽拿出來(lái),試了一鍋米飯,根據(jù)說(shuō)明書(shū)上的烹調(diào)指示,放的水要比平時(shí)用電飯煲少,也是只用了十幾分鐘就做好了,一試果然象大家說(shuō)的那樣“用壓力鍋?zhàn)龅娘埍容^好吃”,口感更有嚼勁,流行的說(shuō)法是“qq的”,感覺(jué)不錯(cuò)!
以上就是我非常滿(mǎn)意的一樣家用電器——富士寶牌電壓力鍋——的使用心得,此物實(shí)乃廚房利器,是居家旅行,殺人滅口~~~必備佳品。
順便說(shuō)一句,原來(lái)這個(gè)鍋還是鞏俐小姐親自撥冗代言的咧。。。也就是說(shuō)我付出的兩百二十元。?隙ㄓ心敲磶讐K十幾塊進(jìn)了她的口袋。。。她是不是應(yīng)該請(qǐng)我吃飯咧?
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