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果汁市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告(精選5篇)

果汁市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告范文第1篇

隨著《反壟斷法》的頒布實(shí)施以及相關(guān)配套法規(guī)及措施的不斷完善,我國(guó)外資并購(gòu)反壟斷立法、執(zhí)法邁上了一個(gè)嶄新的臺(tái)階。本文試對(duì)我國(guó)外資并購(gòu)中的反壟斷審查(即經(jīng)營(yíng)者集中審查)體系作一個(gè)簡(jiǎn)單的總結(jié)和梳理,包括外資并購(gòu)反壟斷審查的法律依據(jù)、經(jīng)營(yíng)者集中定義、反壟斷審查執(zhí)法部門、經(jīng)營(yíng)者集中的申報(bào)、經(jīng)營(yíng)者集中的審查、經(jīng)營(yíng)者違法集中的處罰以及經(jīng)營(yíng)者提起行政復(fù)議及/或行政訴訟。

主題詞:外資并購(gòu)經(jīng)營(yíng)者集中反壟斷審查

2007年8月30日,被譽(yù)為“市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)憲法”的《反壟斷法》獲十屆全國(guó)人大常委會(huì)第二十九次會(huì)議高票通過,并自2008年8月1日起施行;2008年8月3日,《國(guó)務(wù)院關(guān)于經(jīng)營(yíng)者集中申報(bào)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定》宣告生效;2008年8月23日,經(jīng)營(yíng)者集中的執(zhí)法部門--商務(wù)部反壟斷局(以下簡(jiǎn)稱“反壟斷局”)掛牌成立。至此,我國(guó)外資并購(gòu)反壟斷立法、執(zhí)法邁上了一個(gè)嶄新的臺(tái)階(雖然相關(guān)配套法規(guī)尚需不斷完善),同時(shí)也宣告了在我國(guó)施行逾五年的包括《外國(guó)投資者并購(gòu)境內(nèi)企業(yè)暫行規(guī)定》及《外國(guó)投資者并購(gòu)境內(nèi)企業(yè)的規(guī)定》在內(nèi)的相關(guān)反壟斷審查條款退出歷史舞臺(tái)。

自《反壟斷法》實(shí)施以來至2009年3月20日,商務(wù)部共收到40起經(jīng)營(yíng)者集中申報(bào),反壟斷局依法立案審查了29起,目前已審結(jié)25起:其中無條件批準(zhǔn)23起,附限制性條件批準(zhǔn)1起(英博集團(tuán)公司收購(gòu)AB公司),禁止了1起(可口可樂公司與中國(guó)匯源果汁集團(tuán)的經(jīng)營(yíng)者集中)?梢哉f,當(dāng)前中國(guó)的反壟斷審查(尤其是經(jīng)營(yíng)者集中審查)得到了全球各界人士前所未有的關(guān)注。筆者結(jié)合自身長(zhǎng)期從事外資并購(gòu)的經(jīng)驗(yàn),試對(duì)我國(guó)外資并購(gòu)中的反壟斷審查(即經(jīng)營(yíng)者集中審查)作一個(gè)簡(jiǎn)單的總結(jié)和梳理。

1.外資并購(gòu)反壟斷審查的法律依據(jù)

1.1法律:《反壟斷法》第四章“經(jīng)營(yíng)者集中”;

1.2行政法規(guī):《國(guó)務(wù)院關(guān)于經(jīng)營(yíng)者集中申報(bào)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定》;

1.3部門規(guī)章:擬出臺(tái)(已出征求意見稿)的《經(jīng)營(yíng)者集中申報(bào)暫行辦法》、《經(jīng)營(yíng)者集中審查暫行辦法》及《關(guān)于對(duì)未達(dá)申報(bào)標(biāo)準(zhǔn)涉嫌壟斷的經(jīng)營(yíng)者集中調(diào)查處理的暫行辦法》等;

1.4規(guī)范性文件:反壟斷局出臺(tái)的《關(guān)于經(jīng)營(yíng)者集中申報(bào)的指導(dǎo)意見》及《關(guān)于經(jīng)營(yíng)者集中申報(bào)文件資料的指導(dǎo)意見》等。

2.經(jīng)營(yíng)者集中定義

反壟斷法及相關(guān)配套法規(guī)中并未對(duì)經(jīng)營(yíng)者集中作出直接定義,而是用列舉的方式規(guī)定了經(jīng)營(yíng)者集中的三種方式:

2.1經(jīng)營(yíng)者合并;

2.2經(jīng)營(yíng)者通過取得股權(quán)或者資產(chǎn)的方式取得對(duì)其他經(jīng)營(yíng)者的控制權(quán);

2.3經(jīng)營(yíng)者通過合同等方式取得對(duì)其他經(jīng)營(yíng)者的控制權(quán)或者能夠?qū)ζ渌?jīng)營(yíng)者施加決定性影響。

根據(jù)《經(jīng)營(yíng)者集中申報(bào)暫行辦法(征求意見稿)》的規(guī)定,上述“取得對(duì)其他經(jīng)營(yíng)者的控制權(quán)”包括:(一)取得其他經(jīng)營(yíng)者50%以上有表決權(quán)的股份或資產(chǎn);(二)雖未取得其他經(jīng)營(yíng)者50%以上有表決權(quán)的股份或資產(chǎn),但通過取得股權(quán)或資產(chǎn)以及通過合同等方式,能夠決定其他經(jīng)營(yíng)者一名及以上董事會(huì)成員和核心管理人員的任命、財(cái)務(wù)預(yù)算、經(jīng)營(yíng)銷售、價(jià)格制定、重大投資或其他重要的管理和經(jīng)營(yíng)決策等。此外,該征求意見稿還規(guī)定:“兩個(gè)或兩個(gè)以上經(jīng)營(yíng)者共同設(shè)立一個(gè)新的企業(yè),構(gòu)成《反壟斷法》第二十條所稱的經(jīng)營(yíng)者集中”。

3.反壟斷審查執(zhí)法部門

《反壟斷法》實(shí)施之前,商務(wù)部和國(guó)家工商總局共同承擔(dān)外資并購(gòu)反壟斷審查的執(zhí)法工作;《反壟斷法》施行之后,根據(jù)國(guó)務(wù)院職能分工,商務(wù)部是負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)者集中審查的執(zhí)法部門,反壟斷局具體承辦這項(xiàng)工作[商務(wù)部、國(guó)家工商總局、國(guó)家發(fā)改委三部門分工執(zhí)掌反壟斷執(zhí)法權(quán),分別負(fù)責(zé)對(duì)“經(jīng)營(yíng)者集中”、“濫用市場(chǎng)支配地位”和行政壟斷及價(jià)格壟斷行為的執(zhí)法。國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)已成立價(jià)格監(jiān)督檢查司,負(fù)責(zé)“依法查處價(jià)格違法行為和價(jià)格壟斷行為”;國(guó)家工商行政管理總局成立了反壟斷與不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)執(zhí)法局,負(fù)責(zé)壟斷協(xié)議、濫用市場(chǎng)支配地位、濫用行政權(quán)力排除限制競(jìng)爭(zhēng)方面的反壟斷執(zhí)法工作(價(jià)格壟斷行為除外)]。

值得注意的是,根據(jù)反壟斷法第三十一條的規(guī)定:對(duì)外資并購(gòu)國(guó)內(nèi)企業(yè)或者以其他方式參與經(jīng)營(yíng)者集中,涉及國(guó)家安全的,除依照本法規(guī)定進(jìn)行經(jīng)營(yíng)者集中審查外,還應(yīng)當(dāng)按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行國(guó)家安全審查。根據(jù)筆者的理解,該等“國(guó)家安全審查”與反壟斷法并無直接關(guān)系,其職能將由發(fā)改委、商務(wù)部等部委組成的部際聯(lián)席會(huì)議來共同承擔(dān)。

4.經(jīng)營(yíng)者集中申報(bào)標(biāo)準(zhǔn)

《國(guó)務(wù)院關(guān)于經(jīng)營(yíng)者集中申報(bào)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定》規(guī)定:經(jīng)營(yíng)者集中達(dá)到下列標(biāo)準(zhǔn)之一的,經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)事先向國(guó)務(wù)院商務(wù)主管部門申報(bào),未申報(bào)的不得實(shí)施集中:4.1參與集中的所有經(jīng)營(yíng)者上一會(huì)計(jì)年度在全球范圍內(nèi)的營(yíng)業(yè)額合計(jì)超過100億元人民幣,并且其中至少兩個(gè)經(jīng)營(yíng)者上一會(huì)計(jì)年度在中國(guó)境內(nèi)的營(yíng)業(yè)額均超過4億元人民幣;

4.2參與集中的所有經(jīng)營(yíng)者上一會(huì)計(jì)年度在中國(guó)境內(nèi)的營(yíng)業(yè)額合計(jì)超過20億元人民幣,并且其中至少兩個(gè)經(jīng)營(yíng)者上一會(huì)計(jì)年度在中國(guó)境內(nèi)的營(yíng)業(yè)額均超過4億元人民幣。

營(yíng)業(yè)額的定義及計(jì)算辦法,《經(jīng)營(yíng)者集中申報(bào)暫行辦法(征求意見稿)》已作出具體規(guī)定。

應(yīng)注意的是,即使經(jīng)營(yíng)者集中未達(dá)到上述規(guī)定的申報(bào)標(biāo)準(zhǔn),但按照規(guī)定程序收集的事實(shí)和證據(jù)表明該經(jīng)營(yíng)者集中具有或者可能具有排除、限制競(jìng)爭(zhēng)效果的,反壟斷局也應(yīng)當(dāng)依法進(jìn)行調(diào)查,商務(wù)部目前已公布了《關(guān)于對(duì)未達(dá)申報(bào)標(biāo)準(zhǔn)涉嫌壟斷的經(jīng)營(yíng)者集中調(diào)查處理的暫行辦法(草案)》的征求意見稿。

5.經(jīng)營(yíng)者集中申報(bào)主體

根據(jù)《關(guān)于經(jīng)營(yíng)者集中申報(bào)的指導(dǎo)意見》:經(jīng)營(yíng)者合并方式的集中,由參與合并的全部經(jīng)營(yíng)者申報(bào);其他方式的經(jīng)營(yíng)者集中,由取得控制權(quán)或施加決定性影響的經(jīng)營(yíng)者申報(bào),其他經(jīng)營(yíng)者予以配合。申報(bào)人可以自行申報(bào),也可以依照有關(guān)規(guī)定委托他人申報(bào)。

6.經(jīng)營(yíng)者集中申報(bào)文件

申報(bào)的文件、資料包括但不限于如下內(nèi)容(具體內(nèi)容及細(xì)節(jié)應(yīng)參照商務(wù)部反壟斷局《關(guān)于經(jīng)營(yíng)者集中申報(bào)文件資料的指導(dǎo)意見》):

6.1申報(bào)書。申報(bào)書應(yīng)當(dāng)載明參與集中的經(jīng)營(yíng)者的名稱、住所、經(jīng)營(yíng)范圍、預(yù)定實(shí)施集中的日期。申報(bào)人身份證明或注冊(cè)登記證明,境外申報(bào)人須提交當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)機(jī)構(gòu)出具的公證和認(rèn)證文件。委托人申報(bào)的,應(yīng)當(dāng)提交經(jīng)申報(bào)人簽字的授權(quán)委托書。

6.2集中對(duì)相關(guān)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況影響的說明。包括:集中交易概況;相關(guān)市場(chǎng)界定;參與集中的經(jīng)營(yíng)者在相關(guān)市場(chǎng)的市場(chǎng)份額及其對(duì)市場(chǎng)的控制力;主要競(jìng)爭(zhēng)者及其市場(chǎng)份額;市場(chǎng)集中度;市場(chǎng)進(jìn)入;行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀;集中對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)、行業(yè)發(fā)展、技術(shù)進(jìn)步、國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展、消費(fèi)者以及其他經(jīng)營(yíng)者的影響;集中對(duì)相關(guān)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況影響的效果評(píng)估及依據(jù);有關(guān)方面的意見,如地方政府和主管部門的意見等。

6.3集中協(xié)議。包括:各種形式的集中協(xié)議文件,如協(xié)議書、合同以及相應(yīng)的補(bǔ)充文件等;支持集中協(xié)議的各類報(bào)告,如集中交易的可行性研究報(bào)告、盡職調(diào)查報(bào)告、行業(yè)發(fā)展研究報(bào)告、集中策劃報(bào)告以及交易后前景發(fā)展預(yù)測(cè)報(bào)告等。

6.4參與集中的經(jīng)營(yíng)者經(jīng)會(huì)計(jì)師事務(wù)所審計(jì)的上一會(huì)計(jì)年度財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)報(bào)告。

6.5反壟斷局要求提交的其他文件資料。

7.經(jīng)營(yíng)者集中豁免申報(bào)

《反壟斷法》第二十二條規(guī)定:經(jīng)營(yíng)者集中有下列情形之一的,可以不向國(guó)務(wù)院反壟斷執(zhí)法機(jī)構(gòu)申報(bào):

7.1參與集中的一個(gè)經(jīng)營(yíng)者擁有其他每個(gè)經(jīng)營(yíng)者百分之五十以上有表決權(quán)的股份或者資產(chǎn)的。

7.2參與集中的每個(gè)經(jīng)營(yíng)者百分之五十以上有表決權(quán)的股份或者資產(chǎn)被同一個(gè)未參與集中的經(jīng)營(yíng)者擁有的。

8.經(jīng)營(yíng)者集中審查時(shí)限

反壟斷局經(jīng)營(yíng)者集中審查工作分兩階段進(jìn)行:

8.1為期30天的初步審查階段。

初步審查階段從正式立案受理之日起開始啟動(dòng),30天屆滿前,反壟斷局做出是否實(shí)施進(jìn)一步審查的決定,并書面通知經(jīng)營(yíng)者,商務(wù)部做出審查決定前,經(jīng)營(yíng)者不得實(shí)施集中,反壟斷局作出不實(shí)施進(jìn)一步審查的決定或者逾期未作出決定的,經(jīng)營(yíng)者可以實(shí)施集中。

8.2為期90天的進(jìn)一步審查,必要時(shí)還可延長(zhǎng)60天。

反壟斷局決定實(shí)施進(jìn)一步審查的,應(yīng)當(dāng)自決定之日起九十日內(nèi)審查完畢,作出是否禁止經(jīng)營(yíng)者集中的決定,并書面通知經(jīng)營(yíng)者。作出禁止經(jīng)營(yíng)者集中的決定,應(yīng)當(dāng)說明理由。審查期間,經(jīng)營(yíng)者不得實(shí)施集中。有下述情形之一的,反壟斷局經(jīng)書面通知經(jīng)營(yíng)者,可以延長(zhǎng)前款規(guī)定的審查期限,但最長(zhǎng)不得超過六十日:(一)經(jīng)營(yíng)者同意延長(zhǎng)審查期限的;(二)經(jīng)營(yíng)者提交的文件、資料不準(zhǔn)確,需要進(jìn)一步核實(shí)的;

(三)經(jīng)營(yíng)者申報(bào)后有關(guān)情況發(fā)生重大變化的。反壟斷局逾期未作出決定的,經(jīng)營(yíng)者可以實(shí)施集中。

9.經(jīng)營(yíng)者集中審查內(nèi)容

根據(jù)《反壟斷法》第二十七條的規(guī)定,反壟斷局主要從如下幾個(gè)方面對(duì)經(jīng)營(yíng)者集中進(jìn)行審查:

9.1參與集中的經(jīng)營(yíng)者在相關(guān)市場(chǎng)的市場(chǎng)份額及其對(duì)市場(chǎng)的控制力;

9.2相關(guān)市場(chǎng)的市場(chǎng)集中度;

9.3經(jīng)營(yíng)者集中對(duì)市場(chǎng)進(jìn)入、技術(shù)進(jìn)步的影響;

9.4經(jīng)營(yíng)者集中對(duì)消費(fèi)者和其他有關(guān)經(jīng)營(yíng)者的影響;

9.5經(jīng)營(yíng)者集中對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的影響;

9.6反壟斷局認(rèn)為應(yīng)當(dāng)考慮的影響市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的其他因素。10.經(jīng)營(yíng)者集中審查方式

根據(jù)《反壟斷法》第三十九條的規(guī)定,反壟斷局調(diào)查涉嫌經(jīng)營(yíng)者集中行為,可以采取下列措施:

10.1進(jìn)入被調(diào)查的經(jīng)營(yíng)者的營(yíng)業(yè)場(chǎng)所或者其他有關(guān)場(chǎng)所進(jìn)行檢查。

10.2詢問被調(diào)查的經(jīng)營(yíng)者、利害關(guān)系人或者其他有關(guān)單位或者個(gè)人,要求其說明有關(guān)情況。

10.3查閱、復(fù)制被調(diào)查的經(jīng)營(yíng)者、利害關(guān)系人或者其他有關(guān)單位或者個(gè)人的有關(guān)單證、協(xié)議、會(huì)計(jì)賬簿、業(yè)務(wù)函電、電子數(shù)據(jù)等文件、資料。

10.4查封、扣押相關(guān)證據(jù)。

10.5查詢經(jīng)營(yíng)者的銀行賬戶。

在實(shí)踐中,反壟斷局可以采取包括但不限于上述措施的工作方式實(shí)施調(diào)查。以可口可樂和匯源果汁經(jīng)營(yíng)者集中案為例,反壟斷局通過書面征求意見、論證會(huì)、座談會(huì)、聽證會(huì)、實(shí)地調(diào)查、委托調(diào)查以及約談當(dāng)事人等方式,先后征求了相關(guān)政府部門、相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)、果汁飲料企業(yè)、上游果汁濃縮汁供應(yīng)商、下游果汁飲料銷售商、集中交易雙方、可口可樂中方合作伙伴以及相關(guān)法律、經(jīng)濟(jì)和農(nóng)業(yè)專家等方面意見。

11.競(jìng)爭(zhēng)問題評(píng)估

以下援引可口可樂和匯源果汁經(jīng)營(yíng)者集中案中反壟斷局的評(píng)估結(jié)論,從中可以分析反壟斷局對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)問題進(jìn)行評(píng)估及決定是否禁止經(jīng)營(yíng)者集中的主要思路:

a)集中完成后,可口可樂公司有能力將其在碳酸軟飲料市場(chǎng)上的支配地位傳導(dǎo)到果汁飲料市場(chǎng),對(duì)現(xiàn)有果汁飲料企業(yè)產(chǎn)生排除、限制競(jìng)爭(zhēng)效果,進(jìn)而損害飲料消費(fèi)者的合法權(quán)益。

b)品牌是影響飲料市場(chǎng)有效競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵因素,集中完成后,可口可樂公司通過控制“美汁源”和“匯源”兩個(gè)知名果汁品牌,對(duì)果汁市場(chǎng)控制力將明顯增強(qiáng),加之其在碳酸飲料市場(chǎng)已有的支配地位以及相應(yīng)的傳導(dǎo)效應(yīng),集中將使?jié)撛诟?jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)入果汁飲料市場(chǎng)的障礙明顯提高。

c)集中擠壓了國(guó)內(nèi)中小型果汁企業(yè)生存空間,抑制了國(guó)內(nèi)企業(yè)在果汁飲料市場(chǎng)參與競(jìng)爭(zhēng)和自主創(chuàng)新的能力,給中國(guó)果汁飲料市場(chǎng)有效競(jìng)爭(zhēng)格局造成不良影響,不利于中國(guó)果汁行業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。

12.反壟斷審查的中止及恢復(fù)

《反壟斷法》第四十五條規(guī)定:對(duì)反壟斷執(zhí)法機(jī)構(gòu)調(diào)查的涉嫌壟斷行為,被調(diào)查的經(jīng)營(yíng)者承諾在反壟斷執(zhí)法機(jī)構(gòu)認(rèn)可的期限內(nèi)采取具體措施消除該行為后果的,反壟斷執(zhí)法機(jī)構(gòu)可以決定中止調(diào)查。中止調(diào)查的決定應(yīng)當(dāng)載明被調(diào)查的經(jīng)營(yíng)者承諾的具體內(nèi)容。反壟斷執(zhí)法機(jī)構(gòu)決定中止調(diào)查的,應(yīng)當(dāng)對(duì)經(jīng)營(yíng)者履行承諾的情況進(jìn)行監(jiān)督。經(jīng)營(yíng)者履行承諾的,反壟斷執(zhí)法機(jī)構(gòu)可以決定終止調(diào)查。

有下列情形之一的,反壟斷執(zhí)法機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)恢復(fù)調(diào)查:(一)經(jīng)營(yíng)者未履行承諾的;

(二)作出中止調(diào)查決定所依據(jù)的事實(shí)發(fā)生重大變化的;(三)中止調(diào)查的決定是基于經(jīng)營(yíng)者提供的不完整或者不真實(shí)的信息作出的。

13.經(jīng)營(yíng)者集中審查結(jié)果

根據(jù)《反壟斷法》第二十八條、第二十九條的規(guī)定:“經(jīng)營(yíng)者集中具有或者可能具有排除、限制競(jìng)爭(zhēng)效果的,國(guó)務(wù)院反壟斷執(zhí)法機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)作出禁止經(jīng)營(yíng)者集中的決定。但是,經(jīng)營(yíng)者能夠證明該集中對(duì)競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)生的有利影響明顯大于不利影響,或者符合社會(huì)公共利益的,國(guó)務(wù)院反壟斷執(zhí)法機(jī)構(gòu)可以作出對(duì)經(jīng)營(yíng)者集中不予禁止的決定。對(duì)不予禁止的經(jīng)營(yíng)者集中,國(guó)務(wù)院反壟斷執(zhí)法機(jī)構(gòu)可以決定附加減少集中對(duì)競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)生不利影響的限制性條件”。

商務(wù)部審查經(jīng)營(yíng)者集中案件,可能有兩類審查結(jié)果:一是禁止;二是不予禁止,具體包括無條件批準(zhǔn)和附加限制性條件批準(zhǔn)。針對(duì)具體案件對(duì)相關(guān)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)造成的損害不同,商務(wù)部可以附加三類限制性條件:一是結(jié)構(gòu)性救濟(jì),即強(qiáng)制交易方對(duì)其部分資產(chǎn)進(jìn)行剝離;二是行為性救濟(jì),即禁止并購(gòu)企業(yè)從事某種可能產(chǎn)生排除或限制競(jìng)爭(zhēng)效果的濫用行為;三是混合型救濟(jì)(前兩種條件的結(jié)合),不僅強(qiáng)迫合并企業(yè)進(jìn)行剝離,還要求對(duì)其并購(gòu)后行為施加限制。

14.審查結(jié)果公告

根據(jù)反壟斷法的要求,審查決定的方式有兩種:對(duì)于禁止經(jīng)營(yíng)者集中的決定或者對(duì)經(jīng)營(yíng)者集中附加限制性條件的決定,商務(wù)部應(yīng)及時(shí)向社會(huì)公布;對(duì)于其他決定,則只通知申報(bào)方。

15.經(jīng)營(yíng)者違法集中的處罰

《反壟斷法》第四十八條規(guī)定:經(jīng)營(yíng)者違反本法規(guī)定實(shí)施集中的,由國(guó)務(wù)院反壟斷執(zhí)法機(jī)構(gòu)責(zé)令停止實(shí)施集中、限期處分股份或者資產(chǎn)、限期轉(zhuǎn)讓營(yíng)業(yè)以及采取其他必要措施恢復(fù)到集中前的狀態(tài),可以處五十萬元以下的罰款。

果汁市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告范文第2篇

前言

好的策劃離不開前期調(diào)研,只有了解市場(chǎng)才能更好的做好市場(chǎng),我們只有準(zhǔn)確把握市場(chǎng),創(chuàng)造出符合市場(chǎng)定位,滿足市場(chǎng)需求的產(chǎn)品,才能使我們的產(chǎn)品在激烈的飲料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)浪潮中站穩(wěn)腳跟。

為使整個(gè)項(xiàng)目更順利地得到推廣和產(chǎn)品銷售量的提高,并使我小組成員之間的工作更為默契和協(xié)調(diào),保證各項(xiàng)工作不因彼此溝通不足而造成停滯,特根據(jù)目前情況制定本營(yíng)銷策劃方案,決斷于謀劃,善行于智慧,我們?cè)谶M(jìn)行項(xiàng)目的調(diào)查及策劃的過程中絲毫不敢大意,以專業(yè)的責(zé)任感與職業(yè)道德,保證了本次報(bào)告及其建議的科學(xué)性、真實(shí)性以及可參考性。結(jié)合項(xiàng)目實(shí)際和我們積累的部分經(jīng)驗(yàn),形成了以下營(yíng)銷策劃。

本策劃方案力求能透徹理解、創(chuàng)意思考、完整論述、嚴(yán)密依據(jù)、整體突破,其盡量著眼于具有一定高度和扎實(shí)深度,并具有較強(qiáng)可實(shí)施及可操作性。

產(chǎn)品總概況

統(tǒng)一鮮橙多,是最早開啟中國(guó)果汁市場(chǎng)的領(lǐng)軍品牌之一,多年來,其產(chǎn)品始終本著保證取自第一道優(yōu)橙原汁的理念,深受一代又一代年輕人的青睞。

統(tǒng)一鮮橙多口感一致自然清新,且含有豐富的維生素和多種營(yíng)養(yǎng)成分,帶來健康美味與快樂的完美平衡,讓你的漂亮永不褪...

統(tǒng)一鮮橙多,采用巴西進(jìn)口柳橙原汁制成,口感新鮮自然、酸甜清爽。果汁富含維生素C和膳食纖維,補(bǔ)充身體每日所需,帶來更多舒潤(rùn)滋養(yǎng),維C靚顏,膳食纖維輕揚(yáng),讓心情和味覺一起自信綻放。

統(tǒng)一鮮橙多采用PET塑料瓶及TP利樂包各式不同包裝,能滿足各種不同情境所需,無論于工作閑暇、逛街休閑、家庭聚會(huì)都能享受到統(tǒng)一鮮橙多的甜美滋味。

統(tǒng)一鮮橙多自上市以來已深入到所有人的生活之中,產(chǎn)品已涵蓋全國(guó)各地,為目前全國(guó)果汁市場(chǎng)的第一品牌。

活動(dòng)主題、目的、預(yù)期效果

主題:鮮橙校園行,選我你就行;夏日健康伴,青春永相伴。

目的:通過一系列活動(dòng)在欽州學(xué)院樹立統(tǒng)一鮮橙多的良好形象。

活動(dòng)預(yù)期的效果:讓統(tǒng)一鮮橙多這一品牌在欽州學(xué)院飲料市場(chǎng)上占領(lǐng)軍地位,同時(shí)把其市場(chǎng)占有率由活動(dòng)前的17%提高到25 %,且讓產(chǎn)品認(rèn)識(shí)度達(dá)到90%以上。

前期工作

一、分析市場(chǎng)(有的放矢)

1.以欽州學(xué)院為背景的市場(chǎng)環(huán)境來分析果汁飲料的前景

欽州學(xué)院每年有成千上萬人次的進(jìn)出人流量,校內(nèi)固定人數(shù)有近萬人。由此可見,欽州學(xué)院橙汁市場(chǎng)需求量大,購(gòu)買人群集中,購(gòu)買力集中,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相對(duì)其它大型超市少。因此,欽州學(xué)院的橙汁市場(chǎng)非常有前景。由于欽州學(xué)院目前只有一間超市,我們很有必要做好與此超市長(zhǎng)期合作的計(jì)劃。

2.對(duì)消費(fèi)人群分析,從而確立產(chǎn)品銷售側(cè)重點(diǎn)

統(tǒng)一鮮橙多是一種時(shí)尚、健康的飲料,適合大眾的口味,它有一種微酸,更是受到青少年朋友的喜愛。本次活動(dòng)在欽州學(xué)院里開展,主要對(duì)象是全校的學(xué)生朋友,特別是女生,因?yàn)榻?jīng)過調(diào)查,欽州學(xué)院的學(xué)生中男女比例大概是1:3,且飲料消費(fèi)者中女生占了65.1%,所以在學(xué)生人群中我們主要中的主要對(duì)象是女生。大學(xué)生有一定的消費(fèi)能力,只要價(jià)格在一定范圍內(nèi)都可以接受,再加上大學(xué)生在交際方面還是很廣泛的,作好了在校學(xué)生的宣傳工作,我們就會(huì)因?yàn)檫B鎖效應(yīng)引來更多的消費(fèi)人群。

二、分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手(知己知彼)

目前,果汁飲料競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,學(xué)院市場(chǎng)上存在著三股競(jìng)爭(zhēng)力量:一股是臺(tái)灣背景的企業(yè):統(tǒng)一和康師傅,以包裝的創(chuàng)新和口味取勝;一股是包括匯源、娃哈哈等國(guó)內(nèi)知名企業(yè);還有一支是大的跨國(guó)公司如可口可樂、百事可樂等。據(jù)調(diào)查后發(fā)現(xiàn)娃哈哈最近在校園中活動(dòng)尤其頻繁,應(yīng)該已確立一定的知名度。面對(duì)如此對(duì)手統(tǒng)一鮮橙多如何能夠在后來者居上這不得不是我們考慮的問題。欽州學(xué)院校園超市上集中了美汁源果粒橙、農(nóng)夫果園、匯源、娃哈哈、酷兒等眾多一線飲料品牌。

列表展示

分析:統(tǒng)一鮮橙多在欽州學(xué)院的市場(chǎng)占有額保持在16.5%左右沒有多大的變化,康師傅的市場(chǎng)占有額在10%左右且有下降的趨勢(shì);美汁源市場(chǎng)占有額在欽州學(xué)院保持了高達(dá)52%,可見其在學(xué)院的實(shí)力;娃哈哈市場(chǎng)占有額在16%左右,略有增長(zhǎng)的趨勢(shì);其它的品牌的市場(chǎng)占有額急劇下降。實(shí)地調(diào)查后知道,統(tǒng)一鮮橙多的占有率提不上去是因?yàn)樾麄髁Χ炔粔,口味偏酸適應(yīng)人群一定;康師傅的占有率開始下降,與統(tǒng)一鮮橙多的原因略有相同:宣傳力度不夠,同時(shí)康師傅還有一個(gè)弊端就是口味不突出,雖有面食廣告對(duì)該品牌的飲品起了一定的宣傳作用但是口味對(duì)一個(gè)飲品的地位是極其重要的;美汁源的口味符合多數(shù)人群,在學(xué)院有一定的宣傳,且它有一個(gè)特色就是在果汁中融入了果粒,不得不說是它吸引眾多消費(fèi)者眼球的原因;娃哈哈的占有率略有上升是因?yàn)榻┠暝趯W(xué)院的有一定的活動(dòng),但它和康師傅的有共同點(diǎn)口味問題。

綜上種種原因,我們知道口味與宣傳是非常有必要的。

三、打廣告

廣告是推動(dòng)產(chǎn)品銷售的強(qiáng)大動(dòng)力,它在整個(gè)銷售活動(dòng)中的號(hào)角作用不可小視。開展并加大一定形式的廣告宣傳非常有必要。

具體內(nèi)容包括:

(一)宣傳

在活動(dòng)之前做好廣告宣傳工作,面對(duì)當(dāng)前發(fā)宣傳單的問題不看便扔這是一個(gè)普遍的現(xiàn)象?紤]到現(xiàn)在是夏天,天氣炎熱,所以我們用印有統(tǒng)一鮮橙多的多功能廣告扇子(一面打有統(tǒng)一鮮橙多為淺背景并附上夏天防止中暑的方法和夏天美顏養(yǎng)容的方法),向?qū)W院學(xué)生分發(fā)。這樣既能讓更多的人了解我們的活動(dòng)又能體現(xiàn)出我們對(duì)他們的關(guān)心,還可以做到避免那種傳統(tǒng)以紙張做廣告浪費(fèi)錢卻無法達(dá)到宣傳效果的做法了。

(二)加以海報(bào)推廣

1)海報(bào)的設(shè)計(jì)

背景以統(tǒng)一鮮橙多為主加入欽州學(xué)院的一些精彩的生活畫面,配以適當(dāng)?shù)奈淖中麄鳎?/p>

規(guī)劃方案

2)海報(bào)投放的地點(diǎn)選擇

在學(xué)院內(nèi)選擇一些顯眼的地方進(jìn)行海報(bào)宣傳。比如在靠近食堂的海報(bào)欄和超市附近粘貼海報(bào)。一個(gè)是學(xué)生就餐的地方,一個(gè)是學(xué)生購(gòu)買生活用品的地帶,同學(xué)們肯定會(huì)因?yàn)榄h(huán)境適宜而在那里有所停留;第三個(gè)地方就是宿舍區(qū),在宿舍區(qū)進(jìn)門處的宣傳版塊欄粘貼海報(bào),這些地方的海報(bào)更應(yīng)注重文案的設(shè)計(jì),注重對(duì)統(tǒng)一鮮橙多有關(guān)知識(shí)方面的宣傳。

3)海報(bào)投放

先與學(xué)校溝通,在活動(dòng)開展的三天之前把所有的海報(bào)全部投放到指定地點(diǎn),在促銷活動(dòng)到來之前做到先聲奪人之勢(shì)。

同時(shí)通過在學(xué)院里拉橫幅、廣播的其他方式使得消息通過多種途徑在學(xué)院傳開,達(dá)到全面開花的效果。

(三)做問卷調(diào)查和數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析工作

問卷內(nèi)容:

1.你是否喜歡喝橙汁?A.不喜歡B.一般C.喜歡

2.你喜歡哪個(gè)牌子的橙汁?

A.統(tǒng)一鮮橙多B.美汁源C.康師傅D.酷兒

3.你是否知道統(tǒng)一鮮橙多這一品牌?A.知道B.不知道

4.你是否購(gòu)買過該產(chǎn)品?A.有B.沒有

5.你喜歡該產(chǎn)品的哪種容量的包裝?

A.250ml (盒裝) B. 450ml (罐裝) C. 1.5L (罐裝)

6.你認(rèn)為統(tǒng)一鮮橙多的價(jià)格合理嗎?

A.合理 B.還可以接受 C.不合理,太貴了

7.你希望統(tǒng)一公司通過那種促銷方式來銷售產(chǎn)品?

A.抽獎(jiǎng) B.禮券 C.贈(zèng)品 D_其他

8.促銷活動(dòng)期間您是否會(huì)購(gòu)買統(tǒng)一鮮橙多的產(chǎn)品?A.會(huì)B.不會(huì)

感謝您對(duì)本公司調(diào)查的合作致以衷心感謝

以上的工作,可以由在本校招募來的兼職工來完成,這樣不但可以節(jié)約成本,還可以建立一個(gè)關(guān)心貧困大學(xué)生的良好形象。

中期工作

一、銷售形式-促銷

從大眾對(duì)橙汁的認(rèn)識(shí)途徑來看,42.1%的人是通過電視廣告來獲知的。但在校園內(nèi),學(xué)生獲得信息的主要方式是通過網(wǎng)絡(luò)和校內(nèi)活動(dòng)。網(wǎng)絡(luò)廣告過于分散,具有不確定性,且針對(duì)于欽州學(xué)院校園這一市場(chǎng),成本過高,目標(biāo)不明確。為了直擊學(xué)院校園市場(chǎng),采取校內(nèi)促銷活動(dòng)是最快速也最直接的營(yíng)銷手段。

二、在學(xué)院策劃促銷活動(dòng)的方案

在學(xué)院策劃促銷活動(dòng):

在學(xué)院里舉行一次促銷活動(dòng),首先到學(xué)院相關(guān)負(fù)責(zé)人處聯(lián)系,例如:到團(tuán)委處審批,審批完成后到后勤處申請(qǐng)場(chǎng)地,選取場(chǎng)地應(yīng)考慮該場(chǎng)地的人口流動(dòng)性,場(chǎng)地的是否寬敞、蔭涼等多方面利于促銷活動(dòng)進(jìn)行的因素。這一部分工作交由銷售經(jīng)理考察學(xué)院地形并作出決定。資費(fèi)部分交由財(cái)務(wù)部門解決。活動(dòng)后由人力經(jīng)理派相關(guān)人員調(diào)查了解此次活動(dòng)的影響程度,以及同學(xué)們對(duì)我們的評(píng)價(jià)等。(詳細(xì)活動(dòng)流程見附)

意外事故防范==================================================

后期工作

通過一系列活動(dòng)后繼續(xù)對(duì)學(xué)院統(tǒng)一鮮橙多品牌以滲透的方式以宣傳,方法有:冠以統(tǒng)一鮮橙多之名義向?qū)W院提供相關(guān)活動(dòng)一定的經(jīng)費(fèi)等。

經(jīng)費(fèi)預(yù)算

一、廣告費(fèi):

(1) 扇子:1000把,一把的費(fèi)用是0.6元,總額是600元;

(2) 海報(bào):5張,一張的費(fèi)用是3元,總額是15元;

(3) 橫幅:兩條,一條的費(fèi)用是45元,總額是90元;

(4) 調(diào)查問卷:300份,一份的費(fèi)用是0.08元,總額是24元;

(5) 人工費(fèi):兩人,一人35元,總額是70元;

二、中期活動(dòng)費(fèi)用:

第1天

(1) 人工費(fèi):12人,每人40元+提成,總額是480;

(2) 設(shè)備的備用:200元;

(3) 晚會(huì):400元;

(4) 獎(jiǎng)品:500元; 第2、3天:

(1)人工費(fèi):8個(gè)人,每人每天30元+提成,兩天的費(fèi)用總額是480元;

三、不可預(yù)測(cè)費(fèi)用:700元

四、總預(yù)算共計(jì)3500元

分析:活動(dòng)預(yù)測(cè)可以賣出3000瓶,一瓶的利潤(rùn)是0.7元,總共收入有2100,我們的支出為3500元,我們虧了1400元,由于本次活動(dòng)的預(yù)期成效是450ml的統(tǒng)一鮮橙多在本季度增售3000瓶以上,一瓶的利潤(rùn)是0.7元,預(yù)計(jì)可以獲利2100元;1.2L的可以增售1000瓶以上,一瓶的利潤(rùn)是2元,預(yù)計(jì)可以獲利2000元;250ml的可以增售3000瓶,一瓶的利潤(rùn)是0.5元,預(yù)計(jì)可以獲利1500,總的獲利是5600元,減去搞活動(dòng)虧掉的1400元,我們公司可以獲利4200元?梢,經(jīng)本次促銷活動(dòng)后,本公司的產(chǎn)品在欽州學(xué)院的銷量與以往相比,是很大的收獲的。

附錄

一、 促銷活動(dòng)流程:

第一天

10:30~19:30在欽州學(xué)院食堂的荔枝山旁和校門口同時(shí)進(jìn)行抽獎(jiǎng)促銷活動(dòng);晚上19:00~21:30在燈光球場(chǎng)與欽州學(xué)院大學(xué)生交誼舞協(xié)會(huì)攜手舉辦統(tǒng)一鮮橙多產(chǎn)品促銷舞會(huì)。

第二、三天

10:30~19:30在欽州學(xué)院食堂的荔枝山旁和校門口同時(shí)進(jìn)行折價(jià)促銷活動(dòng)。

活動(dòng)的相關(guān)要求:

1)人員要求

在欽州學(xué)院學(xué)生中招聘兼職工作為銷售員。要求其訓(xùn)練有素,這里的訓(xùn)練有素是指要有認(rèn)真的工作態(tài)度。要求給人一種精神上的一致性,給人以信任感,一種符合統(tǒng)一這個(gè)企業(yè)文化的態(tài)度,要求所有的工作人員都穿上統(tǒng)一的服裝,避免以往以散兵游勇的形象出現(xiàn);其次要求每個(gè)工作人員,要有一定的統(tǒng)一鮮橙多業(yè)務(wù)知識(shí),至少可以回答消費(fèi)者的一些關(guān)于統(tǒng)一鮮橙多營(yíng)養(yǎng)成分的相關(guān)問題。

另外可以派一名公司專業(yè)人員作為小組成員之一,通過他了解產(chǎn)品的一些具體信息。

2)現(xiàn)場(chǎng)布置的要求

設(shè)計(jì)應(yīng)該新穎獨(dú)特,符合年輕的大學(xué)生的心態(tài)。如何做到獨(dú)特新穎呢,我們可以現(xiàn)場(chǎng)裝飾物的選擇下功夫:

現(xiàn)場(chǎng)選用的裝飾要有吸引人的效果,又要有達(dá)到宣傳統(tǒng)一鮮橙多本身的目的。我們可以在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的顯耀位置擺放一塊關(guān)于夏天飲食健康的宣傳欄,寫上各種同學(xué)們感興趣和急需解答的問題,特別是從女生的角度提出問題并予以解答。

再來就是在活動(dòng)的活動(dòng)帳篷上方懸掛一張大型宣傳報(bào),上面用藝術(shù)字寫上本次促銷活動(dòng)的優(yōu)惠政策,寫明買一瓶送一張抽獎(jiǎng)卡,憑此卡就可以參加我們晚上大型的抽獎(jiǎng)活動(dòng),機(jī)會(huì)多多,獎(jiǎng)品多多,等你來拿,買得越多,拿獎(jiǎng)機(jī)會(huì)越多,機(jī)會(huì)不要錯(cuò)過!接下來是在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)中心地方,擺上我們晚上抽獎(jiǎng)活動(dòng)的獎(jiǎng)品,用有吸引人的獎(jiǎng)品吸引消費(fèi)者的眼球,讓他們都想得到獎(jiǎng)品從而參與到我們的活動(dòng)中來,也可以提高我們的銷售量,一舉兩得。

最后就要看我們銷售人員的銷售能力了。在現(xiàn)場(chǎng)要安排有音箱和

果汁市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告范文第3篇

當(dāng)危機(jī)來臨時(shí),企業(yè)應(yīng)該馬上予以重視。在第一時(shí)間內(nèi)作出反應(yīng),充分利用第一個(gè)“24小時(shí)”,控制危機(jī)的局勢(shì),阻止不利情勢(shì)的蔓延,從而最大可能降低危機(jī)對(duì)企業(yè)所造成的傷害。

3月7日上海市食品藥品監(jiān)督管理局匯源真橙汁飲料鉛超標(biāo)的信息。

3月9日匯源信息“上海匯源采取得力措施為消費(fèi)者提供放心飲品”:其銷售的匯源產(chǎn)品均符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn),而且主動(dòng)將原料送往國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)上海站進(jìn)行檢測(cè),檢測(cè)結(jié)果顯示匯源產(chǎn)品原料質(zhì)量均符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)

在曝光后的第一時(shí)間內(nèi),匯源食品積極地與上海市食品藥品監(jiān)督管理局溝通,上海市食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)表“復(fù)檢報(bào)告在送到監(jiān)督管理局時(shí)出現(xiàn)失誤,沒有遞到應(yīng)該遞去的處室,他們處室內(nèi)部之間沒有溝通好,所以最后出來的報(bào)告也沒有作出修改,匯源真橙汁可以放心食用”。

可以說匯源在曝光后沒有沉默不語,而是快速地作出反應(yīng),采取了有效的行動(dòng),了對(duì)企業(yè)有利的信息,并且獲得了部分媒體的支持!盡管我們對(duì)監(jiān)管信用產(chǎn)生了懷疑,總得來說匯源還是最快地了對(duì)企業(yè)有利的信息。

05年的雀巢碘超標(biāo)事件,浙江質(zhì)檢局給雀巢15天的解釋時(shí)間,而雀巢公司并沒有采取相應(yīng)行動(dòng),沒有在第一時(shí)間作出反應(yīng),擴(kuò)大了不利情勢(shì)的蔓延,造成了不可估量的損失。

04年底的創(chuàng)維黃宏生事件,當(dāng)天晚上創(chuàng)維就成立了以副總為首的危機(jī)管理小組,確立了新聞發(fā)言人,召開新聞會(huì),表示一有最新動(dòng)態(tài)會(huì)向公眾及時(shí)傳達(dá),阻止不利情勢(shì)的進(jìn)一步蔓延,積極地與各利益相關(guān)者進(jìn)行溝通,獲得了極大的理解和支持。

面對(duì)突發(fā)事件,企業(yè)危機(jī)小組中代表企業(yè)高層的核心人物該如何作為?是親自出場(chǎng)以鎮(zhèn)情勢(shì),還是在幕后步控局面,是高調(diào)現(xiàn)身,立刻擺明觀點(diǎn),還是留有余地?

3月10日,新文化報(bào)報(bào)出“匯源桃果肉飲料在長(zhǎng)春檢驗(yàn)出菌落總數(shù)超標(biāo)千倍”,引起了各方關(guān)注,長(zhǎng)春市部分超市已將匯源桃果肉飲料下架,并在空位上標(biāo)注為“問題食品”。此事更引起了匯源集團(tuán)的高度重視。當(dāng)天,匯源集團(tuán)副總裁趙金林從北京飛抵長(zhǎng)春,向媒體和公眾說明情況。

3月15日,匯源集團(tuán)副總專程赴上海,就加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量管理有關(guān)事宜,與上海市食品藥品監(jiān)督管理局進(jìn)行了說明和充分的溝通。

無論是危機(jī)預(yù)防還是處理,有企業(yè)負(fù)責(zé)人或高層領(lǐng)導(dǎo)對(duì)危機(jī)的重視和直接參與都極其重要。高層的直接參與,可以最大限度的利用各種資源減少內(nèi)部的混亂,更關(guān)鍵的是讓公眾看到企業(yè)的誠(chéng)意,給他們信心,可以起到鎮(zhèn)定局面的作用!

借助外力,確立專家權(quán)威認(rèn)同。適當(dāng)運(yùn)用第三方權(quán)威機(jī)構(gòu)正面信息比企業(yè)自己的聲明更具有說服力,也可以防止信息的進(jìn)一步擴(kuò)散。

3月14日,中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)在其網(wǎng)站上公告:表示匯源真橙汁鉛含量符合標(biāo)準(zhǔn),消費(fèi)者可以放心食用。

3月15日,眾多媒體刊發(fā)“飲料工業(yè)協(xié)會(huì)稱匯源真橙汁鉛含量符合標(biāo)準(zhǔn)”為標(biāo)題的新聞,匯源鉛超標(biāo)事件告一段落!

在產(chǎn)品質(zhì)量危機(jī)中,企業(yè)的單方聲明往往不足以消除公眾心中的顧慮,為增強(qiáng)公眾對(duì)企業(yè)及產(chǎn)品的信任感,必要時(shí)可以借助外力,邀請(qǐng)?zhí)幱讵?dú)立第三方的權(quán)威機(jī)構(gòu)參與調(diào)查和澄清是危機(jī)處理中的必要之舉!

高露潔“牙膏致癌”風(fēng)波中,高露潔公司邀請(qǐng)了眾多專家參與研討,出示了一系列產(chǎn)品安全方面的證明,并播放了Peter Vikesland教授的澄清錄音,這些作為均利用了第三方——專業(yè)者之口為自己作了有效的證明,以此樹立了權(quán)威認(rèn)同,出色化解了這起由媒體信息傳遞而引起的“公共衛(wèi)生事件”。

雖然匯源及時(shí)地化解了這場(chǎng)危機(jī),但筆者認(rèn)為其也有不足的地方!

首先,在鉛超標(biāo)事件發(fā)生后的第一時(shí)間內(nèi),本著對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)的原則,匯源應(yīng)該立刻向公眾說明鉛超標(biāo)的原因,為什么出現(xiàn),同等批次的產(chǎn)品還有多少在市場(chǎng)上流通,企業(yè)將將采取什么樣的措施處理這些產(chǎn)品,為杜絕事件的再次發(fā)生企業(yè)將進(jìn)行什么樣的改進(jìn)等,只有這樣才能從根本上消除消費(fèi)者的疑慮,重新建立對(duì)產(chǎn)品的消費(fèi)信心,樹立其美好形象。

匯源并沒有這樣做,只是說明了上海質(zhì)監(jiān)局的報(bào)告引起誤會(huì),沒有足夠的誠(chéng)意承擔(dān)責(zé)任,當(dāng)然也不能全部挽回消費(fèi)者以前的消費(fèi)積極性!3月13日,據(jù)新浪財(cái)經(jīng)的網(wǎng)上調(diào)查顯示:78%網(wǎng)民表示匯源果汁質(zhì)監(jiān)風(fēng)波對(duì)其購(gòu)買意向產(chǎn)生影響。

其次,信息反饋渠道不是很暢通。當(dāng)東方早報(bào)報(bào)出鉛超標(biāo)事件后,新文化報(bào)報(bào)出“在此之前有讀者向本報(bào)反映:他們企業(yè)在春節(jié)期間分發(fā)的匯源桃果肉飲料有問題,喝完后部分職工出現(xiàn)腹瀉癥狀”,標(biāo)題為“匯源桃果肉飲料在長(zhǎng)春檢驗(yàn)出菌落總數(shù)超標(biāo)千倍”,為什么此前匯源沒有獲得這個(gè)信息,或者說獲得這個(gè)信息沒有與媒體進(jìn)行很好的溝通,以至于產(chǎn)生了很大的負(fù)面影響!

還有危機(jī)事件后,企業(yè)應(yīng)該積極地開展各類公益活動(dòng),強(qiáng)化自己充滿愛心、注重社會(huì)責(zé)任感、樂于回報(bào)社會(huì)的形象,是醫(yī)治受損的企業(yè)形象、恢復(fù)消費(fèi)者信心的最好途徑。至今還沒有看到匯源采取這類活動(dòng)的跡象,筆者認(rèn)為這類活動(dòng)比單純的產(chǎn)品促銷來得更有效果,讓消費(fèi)者更加接受!

附:匯源食品危機(jī)全過程:

3月7日,上海市食品藥品監(jiān)督管理局匯源真橙汁飲料鉛超標(biāo)的信息。

3月8日,東方早報(bào)、新聞晚報(bào)、新浪、sohu等眾多主流媒體相繼報(bào)道菌超標(biāo)事件。

3月9日,匯源信息“上海匯源采取得力措施為消費(fèi)者提供放心飲品”:其銷售的匯源產(chǎn)品均符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn),而且主動(dòng)將原料送往國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)上海站進(jìn)行檢測(cè),檢測(cè)結(jié)果顯示匯源產(chǎn)品原料質(zhì)量均符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

3月9日,上海市食品藥品監(jiān)督管理局表示報(bào)告引起了誤會(huì),匯源被查出不合格后,又把樣品送到指定檢測(cè)機(jī)構(gòu)復(fù)檢,“結(jié)果是合格的”。之所以被曝光,是因?yàn)椤皬?fù)檢報(bào)告在送到監(jiān)督管理局時(shí)出現(xiàn)失誤,沒有遞到應(yīng)該遞去的處室,他們處室內(nèi)部之間沒有溝通好,所以最后出來的報(bào)告也沒有作出修改。

3月10日,新文化報(bào)暴出匯源桃果肉飲料在長(zhǎng)春檢驗(yàn)出菌落總數(shù)超標(biāo)千倍

3月11日,匯源集團(tuán)副總裁趙金林從北京飛抵長(zhǎng)春,解釋菌超標(biāo)原因,表示匯源果汁您可放心飲用。

3月13日,據(jù)新浪財(cái)經(jīng)的網(wǎng)上調(diào)查顯示:78%網(wǎng)民表示匯源果汁質(zhì)監(jiān)風(fēng)波對(duì)其購(gòu)買意向產(chǎn)生影響。

果汁市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告范文第4篇

情景一:s大區(qū)在工廠調(diào)來27名營(yíng)銷人員,(注:大部分是剛畢業(yè)的學(xué)生,工廠z總要求他們?cè)赯市干一個(gè)月然后回工廠,相當(dāng)于實(shí)習(xí)一個(gè)月,每人駐外補(bǔ)助450元錢,公司一月支出總計(jì):12150元錢)27人知道一月之后回工廠,工作完全屬于磨洋工,能少干就少干,能不干就不干;一月之后27人回工廠,總計(jì)鋪貨不超400箱

試問:剛畢業(yè)的學(xué)生有一線營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)嗎?一個(gè)月能熟悉Z市路線和市場(chǎng)嗎?12150元錢的補(bǔ)助花的值嗎?12150元錢做市場(chǎng)不行嗎?看12150元錢能做什么:太陽(yáng)傘平均50元一把,能投入市場(chǎng)243把;店招平均500元錢一個(gè),能投入市場(chǎng)25個(gè),冰柜平均800元一個(gè),能投入市場(chǎng)15個(gè)(還有很多,在此不一一列舉),暫且不說這些促銷品能鋪多少貨,就算免費(fèi)投入市場(chǎng),這些物品最少最少也得為公司服務(wù)一年吧?一年為公司帶來的品牌宣傳和產(chǎn)品推廣比起27名所謂的“營(yíng)銷人員”哪個(gè)效果更好?我不理解

情景二:z市經(jīng)銷商難以控制,經(jīng)銷商和公司高層有著密切關(guān)聯(lián),其次,公司對(duì)經(jīng)銷商的運(yùn)作模式很落后,采取總代制,并按裸價(jià)供貨給z市經(jīng)銷商,網(wǎng)絡(luò)全部掌控在經(jīng)銷商手中,經(jīng)銷商憑借這兩點(diǎn)根本沒把z市廠家Y經(jīng)理放在眼中,更不用說廠家業(yè)代了。再次,經(jīng)銷商市場(chǎng)管理混亂,總代自己找二批,二批再找二批,造成市場(chǎng)串貨嚴(yán)重,價(jià)格混亂,終端利潤(rùn)下滑,產(chǎn)品成為流通渠道的帶貨產(chǎn)品(沒有不行,有了不推);經(jīng)銷商內(nèi)部管理混亂,沒有自己的業(yè)代,身為廠家總代送貨車輛只有一輛,終端要貨一星期經(jīng)銷商沒有送到的事時(shí)有發(fā)生,嚴(yán)重影響銷量。

試問:快速消費(fèi)品行業(yè)這種經(jīng)銷商能要嗎?經(jīng)銷商嚴(yán)重阻礙公司發(fā)展,公司難道不知道這種情況的存在嗎?現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)全部掌控在經(jīng)銷商手中,一下干掉他是不現(xiàn)實(shí)的,但起碼公司能收縮他的網(wǎng)絡(luò)吧?公司能自己找二批,控制二批吧?能配送的還是由他配送,不能配送的讓其他有實(shí)力的經(jīng)銷商配送總可以吧?再退一萬步講,市場(chǎng)存在這么多問題,公司高層找他談?wù)効偪梢园?但具我所知s大區(qū)換了三任大區(qū)經(jīng)理都沒有找經(jīng)銷商談過,我不理解。

情景三:Y經(jīng)理開會(huì)不在,回來之后業(yè)代s打小報(bào)告,將所有業(yè)代都告了一遍(注:大部分都不是市場(chǎng)問題,基本都是哪個(gè)男業(yè)代又和哪個(gè)女業(yè)代吃飯去了,哪個(gè)業(yè)代幾點(diǎn)之前沒有回辦事處等等)Y經(jīng)理將所有業(yè)代全部訓(xùn)斥一遍,更出人意料的是業(yè)代s被當(dāng)場(chǎng)提成辦事處主管(此業(yè)代屬于豬八戒類型,做市場(chǎng)沒有多大能力,只會(huì)打小報(bào)告),造成辦事處人員人心渙散,喪失斗志,此后辦事處拉幫結(jié)派,毫無團(tuán)隊(duì)精神。

試問:有哪個(gè)公司會(huì)提拔打小報(bào)告的人?打小報(bào)告對(duì)市場(chǎng)有幫助嗎?Y經(jīng)理的這種做法以后會(huì)對(duì)團(tuán)隊(duì)形成什么影響?打小報(bào)告就會(huì)得到提升?我不理解。

情景四:z市HY果汁市場(chǎng)鋪貨率極差,宣傳畫毫不夸張的說整個(gè)z市見不到幾張,比起康師傅綠茶和可口可樂來,做市場(chǎng)簡(jiǎn)直是孫子級(jí)別的;在z市HY百分百果汁在餐飲行業(yè)除了養(yǎng)加加果汁外幾乎無競(jìng)品,但卻放著餐飲不做(餐飲操作較為復(fù)雜,經(jīng)銷商不配合,不愿做,廠家業(yè)務(wù)也不會(huì)操作),更可笑的是,仲秋節(jié)臨近,公司投入大費(fèi)用推廣禮品盒,Y經(jīng)理放著生活區(qū)不做,卻讓業(yè)代把費(fèi)用都用在市區(qū)的一條商業(yè)街上,主做商業(yè)街,周邊沒有任何生活區(qū)。

試問:市場(chǎng)有這樣做的嗎?餐飲沒競(jìng)品為什么不做?經(jīng)銷商不配合就不能找個(gè)酒水經(jīng)銷商?禮品盒主做商業(yè)街,讓消費(fèi)者買了打車再去生活區(qū)?我不理解。

情景五:業(yè)代每天按點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)出發(fā),但實(shí)際情況如何呢?業(yè)代又是怎樣做的市場(chǎng)呢?其一:漏訪,公司規(guī)定每天按規(guī)定路線拜訪50家,業(yè)代只拜訪規(guī)定路線前半段或只拜訪幾家大店,等天一熱便找地方?jīng)隹烊チ;其二:走馬觀花式拜訪,去了只問老板一句“要不要貨”便走人,用不了一上午拜訪完成,下午便去上網(wǎng)了;其三:大單化小單,今天跑了訂單20箱,回去只寫10箱,那10箱干什么用?明天歇班,留著明天用。

試問:業(yè)代這樣做Y經(jīng)理難道不知道?經(jīng)理不看業(yè)代日?qǐng)?bào)表?看了就不知道查查是真是假?那樣還寫日?qǐng)?bào)表干什么?我不理解。

情景六:z市所有業(yè)代上崗時(shí)都沒有經(jīng)過任何培訓(xùn),公司只發(fā)了個(gè)產(chǎn)品手冊(cè)(注:本人連產(chǎn)品手冊(cè)都沒有),到了辦事處之后,Y經(jīng)理也只是在開晨會(huì)的時(shí)候簡(jiǎn)單說了一下公司理念,教大家喊了一下口號(hào),至于公司主推什么產(chǎn)品,如何打擊競(jìng)品等支字未提,以至于許多業(yè)代第一天拜訪終端時(shí)不知道產(chǎn)品價(jià)格和品項(xiàng),鬧了個(gè)天大的笑話。

試問:有哪個(gè)公司的業(yè)代出去不知道自己公司產(chǎn)品的品項(xiàng)和價(jià)格?公司為什么會(huì)出現(xiàn)這種情況?我不理解。

其實(shí)作者本人最不能理解的是以上種種情況都象Z市Y經(jīng)理反映過,但得到的答復(fù)是:恩,你的建議很好,我也是這樣想的。此后便再?zèng)]有下文,為此作者本人還違反規(guī)定越級(jí)向S大區(qū)區(qū)域經(jīng)理以書面形式反映市場(chǎng)問題,但也是石沉大海,未得到任何答復(fù)。

果汁市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告范文第5篇

隨著人們生活水平的不斷提高,自制果蔬汁已成為餐飲業(yè)飲料消費(fèi)的主角。為了解自制果蔬汁的衛(wèi)生狀況,以進(jìn)行有效管理,我們于2023年對(duì)濱州市濱城區(qū)25家供應(yīng)自制果蔬汁的大型餐飲店進(jìn)行了調(diào)查,現(xiàn)將結(jié)果報(bào)告如下。

1對(duì)象與方法

1.1對(duì)象隨機(jī)抽取濱州市濱城區(qū)25家有加工供應(yīng)自制果蔬汁的大型餐飲店(面積>500m2)為調(diào)查對(duì)象。

1.2方法

1.2.1衛(wèi)生學(xué)調(diào)查采用自制果蔬汁加工現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查表,對(duì)被抽取的餐飲店進(jìn)行調(diào)查。調(diào)查內(nèi)容包括加工場(chǎng)所及設(shè)施衛(wèi)生狀況,操作人員個(gè)人衛(wèi)生狀況,原料衛(wèi)生狀況,設(shè)備、容器和用具衛(wèi)生狀況,果蔬汁供應(yīng)狀況及衛(wèi)生管理制度等。

1.2.2采樣檢驗(yàn)在現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查的同時(shí),對(duì)自制果蔬汁進(jìn)行無菌采樣,每個(gè)被調(diào)查單位采樣2份,共采集50份。品種有西瓜汁、山藥汁、南瓜汁等。每個(gè)品種采樣量不少于500ml。樣品分成2份,分別盛裝于滅菌容器中,冷藏保存,并在4h內(nèi)送檢。檢測(cè)項(xiàng)目為菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門菌、志賀菌、金黃色葡萄球菌、總砷和鉛。

1.2.3檢測(cè)依據(jù)及評(píng)價(jià)GB/T5009.11-2003食品中總砷及無機(jī)砷的測(cè)定;GB5009.12-2023食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中鉛的測(cè)定;GB4789.2-2023食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)菌落總數(shù)測(cè)定;GB/T4789.3-2003食品微生物檢驗(yàn)大腸菌群測(cè)定;GB4789.4-2023食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)沙門氏菌檢驗(yàn);GB/T4789.5-2003食品微生物學(xué)檢驗(yàn)志賀氏菌檢驗(yàn);GB4789.10-2023食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)金黃色葡萄球菌檢驗(yàn);若檢測(cè)樣品中有1項(xiàng)指標(biāo)不符合標(biāo)準(zhǔn)要求,則評(píng)定為不合格。

2結(jié)果

2.1衛(wèi)生學(xué)調(diào)查

2.1.1加工場(chǎng)所及設(shè)施現(xiàn)狀25家被調(diào)查的單位中,有專用場(chǎng)所(包括與水果切配間、涼菜間合用)的餐飲店10家,占40.00%;操作間配備空氣消毒設(shè)備、凈水設(shè)施、專用水池等設(shè)施的為15家,占60.00%。

2.1.2操作人員衛(wèi)生情況被調(diào)查的25名操作人員中,持有效健康證的為20人,占80.00%;指甲符合要求的為15人,占60.00%;工作帽、工作衣符合要求的分別為15和20人,分別占60.00%和80.00%;口罩符合率最低,僅為20.00%;操作人員操作前洗手消毒(含使用一次性手套)的為10人,占40.00%。

2.1.3原料衛(wèi)生情況25家被調(diào)查的單位中,加工使用的果蔬外表無腐爛、無破損的有24家,占96.00%。果蔬使用前經(jīng)消毒并用凈水沖洗的為0家;使用前沒有消毒、僅一般水洗的有25家,占100.00%。

2.1.4榨汁機(jī)衛(wèi)生現(xiàn)狀所有榨汁機(jī)都屬易拆卸、易清洗且符合國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品。但榨汁機(jī)使用后仔細(xì)沖洗、每餐使用前消毒的僅2家,占8.00%;使用后僅簡(jiǎn)單沖洗、使用前沒有消毒的為18家,占72.00%;使用后未清洗、使用前沒有消毒有10家,占40.00%。

2.1.5容器、用具衛(wèi)生情況25家被調(diào)查的單位均使用無毒無害的容器。切水果蔬菜的道具、砧板、容器等使用后清洗并保潔存放的為15家,占60.00%、使用后不清洗或僅簡(jiǎn)單清洗且存放隨意的為10家,占40.00%。

2.1.6果蔬汁供應(yīng)情況均未發(fā)現(xiàn)被調(diào)查單位使用添加劑,現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)有8家將加工好的果蔬汁存放在冷藏柜中備用。

2.2檢測(cè)結(jié)果3個(gè)品種的50份樣品,各項(xiàng)指標(biāo)均合格的0份,樣品總合格率為0.00%。其中菌落總數(shù)0份合格,大腸桿菌4份合格,合格率為16.00%;50份樣品中有2份樣品檢出金黃色葡萄球菌,沙門菌、志賀菌均未檢出;樣品中總砷、鉛合格率為100.00%,見表1。

3討論

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