英語作文**美食 (菁選3篇)
英語作文**美食1
Chongqing: La zi ji (chili-fried chicken cubes, 辣子雞)
重慶：辣子雞
The cuisine: Even compared with food from Sichuan, China’s mecca of spicy dishes, Chongqing cuisine scores high in spiciness and numb-inducing ingredients. 烹飪風(fēng)格：即使常常拿來和川菜作對比，重慶仍舊是當(dāng)之無愧的`*辣菜圣城，在麻辣程度上重慶菜首屈一指。
The dish: La zi ji combines crispy chicken breast cubes with a fireplace of
peppercorn, toasted and dried bird’s-eye chilis to create a plate of hot, red deliciousness.
菜肴：辣子雞是將酥脆的雞胸脯塊與干胡椒、芝麻和干辣椒一同翻炒，從而做出一盤子火辣辣紅彤彤的美味。
英語作文**美食2
前天我聽說我家附近才辦了一個美食街，于是我央求爸爸媽媽帶我去吃美食。沒想到爸爸居然一口答應(yīng)了!
The day before yesterday, I heard that there was only a food street near my home, so I begged my parents to take me to eat delicious food. I didnt expect that my father agreed!
我?guī)е拥男那閬淼矫朗辰�，�?這里真是人山人海，媽媽緊緊地牽著我的手，生怕我走丟了。
I came to the food street with excitement. WOW! There are so many people here. My mother held my hand tightly for fear that I might lose it.
走進美食街，這里的美食真多呀!有香噴噴的烤腸、有美味的花甲、還有大盤大盤的烤魚
Walking into the food street, there are so many delicious foods here. There are delicious sausage, delicious Huajia, and large plates of roast fish
我迫不及待地讓媽媽給我買吃的，可是媽媽左看看右瞧瞧，一直沒給我買，我著急的直跺腳，媽媽惋惜地對我說：沒有座位了。我心里難受極了!
I cant wait for my mother to buy food for me, but my mother left and right to see, has not bought me, I am anxious straight stomp, mother said to me with regret: no seat. I feel terrible in my heart!
爸爸看著我，摸摸我的頭說：我們?nèi)ノ鞑颗Ｅ懦耘Ｅ虐?我高興地一蹦三尺高!想想牛排那又鮮又嫩的味兒，我的口水都快流出來啦!
Dad looked at me, touched my head and said, lets go to the Western steak and eat the steak! I jumped three feet with joy. Thinking of the fresh and tender taste of the steak, my mouth was almost flowing out!
雖然我們沒有在美食街吃但是我們吃到可口的牛排，這也很棒喲!
Although we didnt eat in the food street, we had delicious steak, which was also great!
英語作文**美食3
Kunming's picturesque natural scenery enhances delicious local foods. Kunming dishes are representative of Yunnan cuisine, which bines cooking styles of other cities and nationalities outside Kunming. The most fabulous of all Yunnan food is Yunnan rice noodles (Guoqiao mixian, literally "Crossing the bridge rice noodles"). With its high humidity and mild temperatures Kunming provides abundant fruits and vegetables all year for local cuisine. In addition, there are numerous snack options in high streets and back lanes. You can find good places and restaurants to eat in Kunming during your Kunming tour. By the way, most hotels in Kunming offer Western food in a noise-free environment at prices much higher than those charged in mon Western restaurants.
Steaming-Pot Chicken (Qiguo Ji
This dish gained its name from steaming the chicken in a pot with a hollow tube in the center. It is a simple tasty dish. To make it, place chicken, ginger, a shallot, pepper and salt in the pot and steam for about four hours, during which time steam from the tube contacts the cold pot cover turning to water, then flows back into the pot to bee delicious chicken soup. Before serving, remove ginger and shallot.
Braised Jizong (mushroom) in Soy Sauce (Hongshao Jizong紅燒雞樅)
Kunming is host to various wild mushrooms including Jizong. Whenever the sun shines after a rain from June to September, many Jizong shaped like small grey umbrellas appear on the mountain. The chicken-like taste of Jizong is popular with gourmands. Braised Jizong in Soy Sauce is prepared this way: Wash Jizong; dry by airing; cut into pieces. Next chop chili and tenderloin pieces. Wrap tenderloin and Jizong pieces in egg white, starch and salt mixture; fry in hot oil. Finally, braise the Jizong and tenderloin pieces with garlic, ginger and shallot. Drizzle sesame oil on a plate, place braised pieces on oil.
Kunming Bittern Duck (Kunming Lu Ya
The dish is a first choice among tourists. After choosing ducks from Dianchi Lake and preparing with some ten steps, it can be served. The dish is golden with a soft flavor. It is said that Bittern Duck is a dish do much good to people's health.
Across Bridge Rice Noodle
Across Bridge Rice Noodle (Yunnan Guoqiao Mixian) is one of the featured specialties of Kunming and Yunnan. It has three main parts: a bowl of extremely hot chicken broth, various slices of meat, including chicken, fish, and meat up to nine varieties, with various seasonings and rice noodles. Preparation: Add meat and seasonings to the soup first, then the rice noodles. Season with pepper powder, gourmet powder, fried chili, and chopped onion; the flavorful soup is colorful red, green, yellow and white.
Xuanwei Ham (Xuanwei Huotui
Xuanwei Ham (Xuanwei Huotui) also called 'Yuntui' or 'Yunnan Ham' is one of the three famous and best hams in China. The main ingredient in many local dishes, Yunnan Ham retains its unique flavor and can be stored for long periods of time. Offered in most local restaurants, ham preparation includes baking, salting, pestle, warming, and freezing.
Modern Cake (Mo* Baba
Baba is popular in Yunnan. It is a food made of flour, corn powder, sticky rice, lard, sesame and meat. The initiators of Modern Baba were two pretty sisters who made sweet and tasteful Baba that attracts people even today. Modern Baba has a crisp exterior and a soft interior; it is sweet with savory cream.
Other Kunming Snacks
Besides Mo* Baba, other snacks include Shao Mai (steamed dumpling with the dough gathered at the top), Chou Doufu (bean curd), Wandou Fen (bean jelly), and Jicai Jiao (shepherd's-purse dumpling). Pastry is another local favorite in Kunming. Xuanwei Ham Moon cake is a Dian style moon cake praised even by emperors. Rose Cake is a seasonal fresh-tasting pastry with a stuffing of fragrant roses in bud. Best known is Dian Eight Articles, the representative pastry in Kunming.
英語作文**美食 (菁選3篇)擴展閱讀
英語作文**美食 (菁選3篇)（擴展1）
——**美食英語作文 (菁選3篇)
**美食英語作文1
China is very famous for its food in the world.There are many kinds of traditional food in China.
They're Cantonese foodSichuan foodShanghai foodHunan food and so on.Generally speakingCantonese food is a bit lightSichuan food is very hotShanghai food is rather oilyand Hunan dishes are very spicyhaving a strong and hot taste.Mapo Beancurdsteamed fish sweet and sour pork ribsspring roll and many Chinese dishes are very delicious.In the north of Chinapeople eat a lot of noodles and dumplings.In the south of Chinapeople eat a lot of rice and seafood.
Chinese food is good in colorflavor and taste.So I like it very much.
**是世界上很出名的食物。在**有很多種類的傳統(tǒng)食品。
廣東菜四川菜、上海菜、湖南菜等。一般來說廣東菜稍微清淡四川菜很熱上海菜很油和湖南菜非常辣的有一個強大的和熱的'口味。麻婆豆腐蒸魚糖醋排骨春卷和許多**菜很好吃。在**北方人們吃面條和餃子。在**的南部人們吃很多米飯和海鮮。
**菜是好的顏色味道和口感。所以我非常喜歡它。
**美食英語作文2
The cuisine: Generations of emperors and blue-blooded residents have set the standard for high-end Chinese cuisine. The city is famous for imperial cuisine, or guan cai (官菜), which uses only premium quality ingredients and is cooked with complex techniques.
烹飪風(fēng)格：歷代**和貴族早已為高端的中式烹飪設(shè)定了標(biāo)準(zhǔn)。**這座城市因其皇家菜肴或是官菜聞名遐邇，這種菜肴僅選用上等食材佐料，并運用復(fù)雜的技巧烹飪而成。
The dish: A perfect kaoya is roasted to a reddish color; its skin remains crispy and the meat a fruity flavor.
菜肴：最棒的烤鴨烤至淡紅色，表皮酥脆，鴨肉口感圓潤。
A whole roasted duck is typically served in two ways: the juicy meat and crispy skin are wrapped in mandarin pancakes with scallion, cucumber and hoisin sauce; and the bones are slow-cooked into a tasty soup.
一整只烤鴨有兩種特色吃法：拿薄餅卷著肥美的鴨肉和酥脆的鴨皮，再搭配些青蔥絲，黃瓜絲和海鮮醬;鴨骨架經(jīng)慢火燉成美味的湯。
**美食英語作文3
Chongqing: La zi ji (chili-fried chicken cubes, 辣子雞)
重慶：辣子雞
The cuisine: Even compared with food from Sichuan, China’s mecca of spicy dishes, Chongqing cuisine scores high in spiciness and numb-inducing ingredients. 烹飪風(fēng)格：即使常常拿來和川菜作對比，重慶仍舊是當(dāng)之無愧的*辣菜圣城，在麻辣程度上重慶菜首屈一指。
The dish: La zi ji combines crispy chicken breast cubes with a fireplace of
peppercorn, toasted and dried bird’s-eye chilis to create a plate of hot, red deliciousness.
菜肴：辣子雞是將酥脆的雞胸脯塊與干胡椒、芝麻和干辣椒一同翻炒，從而做出一盤子火辣辣紅彤彤的美味。
英語作文**美食 (菁選3篇)（擴展2）
——**美食的英語作文 (菁選3篇)
**美食的英語作文1
China is very famous for its food in the world.There are many kinds of traditional food in China.
They're Cantonese foodSichuan foodShanghai foodHunan food and so on.Generally speakingCantonese food is a bit lightSichuan food is very hotShanghai food is rather oilyand Hunan dishes are very spicyhaving a strong and hot taste.Mapo Beancurdsteamed fish sweet and sour pork ribsspring roll and many Chinese dishes are very delicious.In the north of Chinapeople eat a lot of noodles and dumplings.In the south of Chinapeople eat a lot of rice and seafood.
Chinese food is good in colorflavor and taste.So I like it very much.
**是世界上很出名的食物。在**有很多種類的.傳統(tǒng)食品。
廣東菜四川菜、上海菜、湖南菜等。一般來說廣東菜稍微清淡四川菜很熱上海菜很油和湖南菜非常辣的有一個強大的和熱的口味。麻婆豆腐蒸魚糖醋排骨春卷和許多**菜很好吃。在**北方人們吃面條和餃子。在**的南部人們吃很多米飯和海鮮。
**菜是好的顏色味道和口感。所以我非常喜歡它。
**美食的英語作文2
Chinese food is famous all over the world, if you ask a foreigner how about Chinese food, they will be full of praise。
**的美食在全世界都是出名的，一提到**食物，他們都會贊不絕口。
When we see the movie, Chinese food is praised by the people. Recently, there is a famous movie called A Bite of China, the movie is popular, it introduces Chinese food from different places. The audience is attracted by the delicious food, they never thought Chinese food would be so various. Now the second part of the movie has been made out, more and more Chinese traditional food has been introduced. After appreciating the movie, I begin to learn more about Chinese food, I want to have taste of them. I am so proud of our food, when we talk about it to foreign friends, we can feel their favor of our food. The food is part of our culture, they should be inherited.
當(dāng)我們看到電影時，**的食物廣泛受到人們的贊揚。最近，有一部很出名的電影叫《舌尖上的**》，電影很受歡迎，介紹了來自**不同地方的食物。觀眾受到了這些美味的食物吸引，他們從來沒想到**的食物可以有這么多的種類�，F(xiàn)在電影的第二部分也已經(jīng)上映，介紹了越來越多的**傳統(tǒng)美食。欣賞了電影以后，我開始學(xué)著了解更多**的美食，我想要嘗一嘗。我為我們國家的食物感到自豪，當(dāng)我們和外國朋友討論**食物時，我們能感覺到他們對我們食物的喜愛。這些食物是我們文化的一部分，應(yīng)該要傳承下來。
**美食的英語作文3
China is very famous for its food in the world.There are many kinds of traditional food in China.
They're Cantonese foodSichuan foodShanghai foodHunan food and so on.Generally speakingCantonese food is a bit lightSichuan food is very hotShanghai food is rather oilyand Hunan dishes are very spicyhaving a strong and hot taste.Mapo Beancurdsteamed fish sweet and sour pork ribsspring roll and many Chinese dishes are very delicious.In the north of Chinapeople eat a lot of noodles and dumplings.In the south of Chinapeople eat a lot of rice and seafood.
Chinese food is good in colorflavor and taste.So I like it very much.
*是世界上很出名的食物。在*有很多種類的.傳統(tǒng)食品。
廣東菜四川菜、上海菜、湖南菜等。一般來說廣東菜稍微清淡四川菜很熱上海菜很油和湖南菜非常辣的有一個強大的和熱的口味。麻婆豆腐蒸魚糖醋排骨春卷和許多*菜很好吃。在*北方人們吃面條和餃子。在*的南部人們吃很多米飯和海鮮。
*菜是好的顏色味道和口感。所以我非常喜歡它。
英語作文**美食 (菁選3篇)（擴展3）
——介紹**美食的英語作文
介紹**美食的英語作文1
In south China,the favorite and most typical dishes were nian gao,sweet steamed glutinous rice(糯米)pudding and zong zi (glutinous rice wrapped up in reed(蘆葦)leaves),another popular delicacy.
在南方,最受喜愛和具**性的食物是用甜糯米捏成的年糕,另一道受歡迎的美食是用蘆葦包上糯米作成的.粽子.
In the north,steamed-wheat bread (man tou) and small meat dumplings were the preferred food.
在北方,饅頭和小甜餃?zhǔn)鞘走x
The tremendous amount of food prepared at this time was meant to symbolize abundance and wealth for the household
這種時候準(zhǔn)備巨量的食品是味了象征家庭的豐饒
英語作文**美食 (菁選3篇)（擴展4）
——《**美食》教案 (菁選8篇)
《**美食》教案1
教材分折：
本課圖文結(jié)合，每道*美食的名稱上面配有一幅相應(yīng)的形色俱全的圖片。課文中的美食都是典型的*美食，也是生活中常見的，相信很多學(xué)生都有品嘗過。**美食文化博大精深。教學(xué)時，可通過學(xué)習(xí)，鼓勵學(xué)生對**美食文化有所了解，培養(yǎng)學(xué)生對中*美食的興趣。
學(xué)情分析：
課文中出現(xiàn)的美食都是生活中常見的。教學(xué)時，可調(diào)動學(xué)生的生活經(jīng)驗和認(rèn)識經(jīng)驗，鼓勵學(xué)生說說自己品嘗這些*美食時的切身感受，調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，將課堂教學(xué)與學(xué)生的實際經(jīng)驗相結(jié)合。
教學(xué)目標(biāo)：
1、認(rèn)識“菠、煎”等15個生字，讀準(zhǔn)多音字“炸”，會寫“燒、茄”等9個字會寫“美食、紅燒”等6個詞語。
2、能用部首查字法查找“灶、燙、焦”等字，發(fā)現(xiàn)偏旁“火”和“灬”的聯(lián)系。
3、能說出用“炒、烤、爆”等方法制作的美食。
4、能說說自己家鄉(xiāng)的美食。
教學(xué)重點：
認(rèn)字、寫字；知道一些食物的制作方法。
教學(xué)難點：
培養(yǎng)學(xué)生對**美食文化和*美食的興趣。
教學(xué)時間：2課時
教學(xué)過程：
第一課時
教學(xué)目標(biāo)：
1、認(rèn)識“菠、煎”等16個字；讀準(zhǔn)多音字“炸”；會寫“燒、烤、炒”3個字。
2、能正確、流利地讀菜名，知道一些制作食物的方法
3、知道“火”和“灬”的字與“火”有關(guān)，草字頭的字和植物有關(guān)。
學(xué)時重難點
1、認(rèn)字、寫字；知道一些食物的制作方法。
2、知道“火”和“灬”的字與“火”有關(guān)，草字頭的字和植物有關(guān)。
教學(xué)準(zhǔn)備
教師：多**課件。
學(xué)生：預(yù)習(xí)、查找自己喜歡的一道*美食的資料。
教學(xué)活動：
一、激趣導(dǎo)入
1、板書課題：*美食
2、老師給你們帶來了幾樣咱們亳州的美食，想知道是什么嗎？
3、同學(xué)們，想吃嗎？其實亳州的美食還有很多很多，而我們整個**民族的美食文化更是博大精深。我們的祖先很早以前就提出過“民以食為天”。下面我們一起去嘗嘗幾種*美食吧。（多**出示課題）
4、（齊讀課題）聲音真響亮，孩子們，看大屏幕，老師給大家上菜嘍——
5、菜吃得差不多了，下面該上主食了。我看到有同學(xué)口水都快流出來了，可以用一個詞來形容——垂涎欲滴。
過渡：大家都認(rèn)識這些美食了，下面我們一起去書上學(xué)習(xí)這些美食的名字吧。
二、初讀課文，隨文識記
1、學(xué)生借助課文圖片和拼音，**朗讀課文，難讀的生字多讀幾遍。
師：請同學(xué)們借助課文中的圖片和拼音，**朗讀課文，難讀的生字多讀幾遍。
2、檢查詞語認(rèn)讀情況。
師：老師給大家準(zhǔn)備了幾份套餐，想不想嘗嘗？
�。�1）詞語套餐：出示詞語。
�、傩±蠋燁I(lǐng)讀。
�、谀信喿x。
�、蹖W(xué)習(xí)多音字“炸”，根據(jù)字義確定讀音，做練習(xí)。
Azhá指一種常見的烹飪手法。
Bzhà指物體突然破裂并發(fā)出聲響。
過渡：詞語套餐大家已經(jīng)消化掉了，接下來一起嘗嘗生字套餐。
�。�2）生字套餐
�、俪鍪編匆羯�。**讀。
�、谌テ匆簟Ｄ信愖x。
③分享識字方法。這些字你是怎么認(rèn)識的？
A、加一加
B、換一換（餃、炸、燉）
C、猜字謎
D、編順口溜、
E、生活中識字，
師：你在哪里見過這個字？比如招牌（做個愛留心觀察的孩子）（蒸，上面是草蓋，下面是火）
④觀察這些字有什么規(guī)律？（1火字旁2四點底3草字頭）
“火”和“灬”的字與“火”有關(guān)，“灬”是“火”的變形。
“艸”的字和和植物有關(guān)，說說類似的字。
3、小結(jié)。我們身邊都是漢字呢，我們要做個愛留心觀察的孩子吧。
三、再讀課文，說美食做法。
師：老師想問問，你們做過菜嗎？你知道這些美食是用什么方法制作的嗎？
1、讀板書，邊讀邊想這些美食的制作方法。（多**出示“煎、煮、蒸”“燒、烤、爆”等字。）
2、看看這些制作方法，有沒有你不明白的？
（1）爆：用大火，快速地將食物做熟。（爆魷魚）
（2）燒和燉的區(qū)別：燒湯汁少，最后要收汁，為的是能夠上色（紅燒牛肉）
燉是先用旺火燒開，然后轉(zhuǎn)成小火，長時間燒煮，湯汁比較多（白燉雞）
師：現(xiàn)在對這些制作食物的方法都清楚了，下面咱們當(dāng)當(dāng)小廚師，大家看看用老師準(zhǔn)備的食材能做出什么菜。
3、拓展延伸小練習(xí)：選食材，選烹飪方法做菜。說說是怎么做的。小組討論。
四、抓住要點，分類指導(dǎo)寫字
過渡：這篇課文要求我們會寫的有9個字。這節(jié)課我們一起練寫其中的3個火字旁的字。
1、出示田字格中的生字：燒、烤、炒。師指讀。
2、引導(dǎo)學(xué)生觀察共性，提示要點
�。�1）觀察，說說共同點：火字旁。字形特點，左窄右寬。
師：這三個字是什么結(jié)構(gòu)？我們以前在語文園地里學(xué)過怎樣把左右結(jié)構(gòu)的字
寫美觀。有的字左窄右寬，有的左寬右窄，還有的左右一樣寬。這三個字屬于哪種情況呢？
（2）火字旁，捺變點（捺變點：火ー一燒、烤、炒）
�。�3）注意關(guān)鍵筆畫在田字格中的位置。
3、師范寫“燒、烤、炒”，學(xué)生練寫，個別指導(dǎo)
4、作業(yè)展示，評價反饋。
五、教師小結(jié)
這幾個字咱們回去還要多加練習(xí)。快下課了，咱們放松放松。同學(xué)們看，這是《報菜名》，里面有200多種美食，你讀讀試試。想聽聽小相聲演員是怎么讀得嗎？深刻感受？快快！那你能不能用這種方式讀讀咱們書上的菜名。試試試。
1、多**課件播放相聲《報菜名》，學(xué)生認(rèn)真聽。
2、請學(xué)生仿照相聲《報菜名》試讀課文，看誰讀得又快又準(zhǔn)確。（多讀）
3、教師小結(jié)。
同學(xué)們，**飲食文化博大精深、源遠(yuǎn)流長，在世界上都享有很高的聲譽，我們?yōu)橹械津溩龊妥院�。下�?jié)課我們再繼續(xù)品嘗*美食。最后看一下作業(yè)。
六、作業(yè)
1、利用周末和家長一起做做你最喜歡的美食，下周跟大家分享一下制作過程。
2、把“燒、烤、炒”各寫一行。
板書設(shè)計：
*美食
涼拌菠菜 香煎豆腐 紅燒茄子
烤鴨 水煮魚 蔥爆羊肉
小雞燉蘑菇
教學(xué)反思：
針對二年級小朋友識字認(rèn)得快忘得也快的特點，我把鞏固識字看成了二年級識字教學(xué)的難點。教學(xué)中，我一方面在課堂上利用各種教學(xué)**，采用多種形式，反復(fù)朗讀課文，隨課文識字，即在語言環(huán)境中識字，做到字不離詞，詞不離句，句不離文；另一方面，鼓勵學(xué)生在自己感興趣的課外閱讀中主動識字，把識字的鞏固由課堂延伸到課外的表現(xiàn)，這樣既有效地鞏固了識字，又使學(xué)生及早地接受**閱讀的訓(xùn)練，獲得良好的語言習(xí)慣的培養(yǎng)。
除了在課內(nèi)課外通過閱讀來復(fù)現(xiàn)識字，達(dá)到鞏固識字的目的，我認(rèn)為，在培養(yǎng)學(xué)生識字興趣的基礎(chǔ)上對學(xué)生的識字進行即時的復(fù)習(xí)也是鞏固識字的有效方法。在復(fù)習(xí)課上，我一般會采取擂臺賽、兒歌、游戲摘蘋果、闖關(guān)等學(xué)生感興趣的活動，還會讓學(xué)生開口說一說這個字的字型結(jié)構(gòu)及特點，動手寫一寫這個字。形式多樣的活動增強了學(xué)生識字的興趣，也增強了學(xué)生鞏固識字的熱情。
總之，我認(rèn)為識字教學(xué)應(yīng)提倡在情境中識字，在生活中識字，用自己喜歡的方式識字，并即時地鞏固識字。在課堂上，我們要盡可能地為學(xué)生創(chuàng)設(shè)豐富多彩、生動有趣的教學(xué)情境，教給學(xué)生多種識字方法，引導(dǎo)學(xué)生自主識字。在課堂外，我們要引導(dǎo)學(xué)生在日常生活中做識字的有心人，多去認(rèn)識一些課堂上還沒有學(xué)到的字，并自覺和同學(xué)交流識字成果，還要多閱讀一些課外讀物，把識字放到具體的語言環(huán)境中去鞏固。
《**美食》教案2
【教學(xué)目標(biāo)】
1.認(rèn)識“菠、煎”等15個生字，讀準(zhǔn)多音字“炸”，會寫“烤”1個生字。
2.發(fā)現(xiàn)“火”和“四點底”的聯(lián)系。
3.能說出用“炒、烤、爆”等方法制作的美食。
4.能說說自己家鄉(xiāng)的美食。
【教學(xué)重點】
認(rèn)識“菠、煎”等15個生字，讀準(zhǔn)多音字“炸”，會寫“烤”1個生字。發(fā)現(xiàn)“火”和“四點底”的聯(lián)系。
【教學(xué)難點】
能說出用“炒、烤、爆”等方法制作的美食。能說說自己家鄉(xiāng)的美食，感受*美食文化的博大精深。
【教學(xué)過程】
一、圖片導(dǎo)入
1.出示“味”字圖片，學(xué)生觀察，說一說自己在圖中發(fā)現(xiàn)了什么。
�。鞔_：按從中間到四周的順序觀察，發(fā)現(xiàn)食材、餐具構(gòu)成了美食的味道。）
2.引出課題，板書，學(xué)生跟著書空，強調(diào)“一字不能有兩捺”。
3.跟隨老師展開探秘之旅。
二、生字詞過關(guān)。
1.發(fā)現(xiàn)漢字的秘密：五組漢字，開火車領(lǐng)讀，找出分組規(guī)律。
按偏旁分：
�。�1）草字頭組：菠、蘑、菇、茄，觀察草字頭演變過程，明確：草字頭的字大部分都與草木、植物有關(guān)，且這三個字都是形聲字。
�。�2）火類偏旁組：
火字旁、四點底、火字底的字大部分都與“火”有關(guān)，回家用字典查一查這些字的準(zhǔn)確意思，看看是不是都和火有關(guān)。
學(xué)寫“烤”，強調(diào)：觀察田字格位置、書空筆順、范寫、臨摹、練寫、評價。
�。�3）食字旁組：觀察食字旁演變過程，了解食字旁的字大部分都和飲食有關(guān)。
2.發(fā)現(xiàn)詞語的秘密：出示最后一組字，發(fā)現(xiàn)都和食材相關(guān)。用“腐”字組詞“豆腐”，引出同一個字在不同的詞語中有不同的讀法，學(xué)習(xí)一些輕聲詞語和多音字組詞。同桌共讀，加深印象。
三、學(xué)習(xí)課文：探尋烹飪的秘密
1.菜單一
（1）說說都有哪些菜，說出其中的烹飪方法。
�。�2）對照這些烹飪方法，利用預(yù)習(xí)時做好的學(xué)具，小組合作，完成菜單。
�。�3）活動要求：選出符合這一菜單中各個“烹飪秘密”的菜名；組內(nèi)分工，一一對應(yīng)貼在菜單上；臺前展示，每人介紹一道菜，說出烹飪方法。
�。�4）出示老師的菜單，分享不同烹飪方法。
2.以同樣方法探究剩下兩份菜單，以不同的形式到臺前展示，鞏固“拌、煮、炸”等10種烹飪方法。
3.齊讀課文，加深記憶。
四、拓展提高
1.觀察圖片，聽老師說菜名，猜一猜用了什么烹飪方法，探究這些烹飪方法寫出的字是否都和“火”有關(guān)。
2.出示圖片，看看你知否了解家鄉(xiāng)美食，說說其中運用的烹飪方法。
3.*飲食文化博大精深，古代有很多文人也留下了有意思的詩詞，分享蘇東坡打油詩。
4.領(lǐng)讀齊讀，積累描寫美食的四字詞語。
5.隨堂練習(xí)，將烹飪方法相同的菜名連起來。
五、布置作業(yè)
制作一份讀寫繪，畫一畫你最愛的美食，找到它的秘密，分享給大家吧�。ㄌ崾娟P(guān)鍵詞：烹飪方法、食材、味道、來歷等。）
【板書設(shè)計】
4 *美食
烤
《**美食》教案3
教材分折：
本課圖文結(jié)合，每道*美食的名稱上面配有一幅相應(yīng)的形色俱全的圖片。課文中的美食都是典型的*美食，也是生活中常見的，相信很多學(xué)生都有品嘗過。**美食文化博大精深。教學(xué)時，可通過學(xué)習(xí)，鼓勵學(xué)生對**美食文化有所了解，培養(yǎng)學(xué)生對中*美食的興趣。
學(xué)情分析：
課文中出現(xiàn)的美食都是生活中常見的。教學(xué)時，可調(diào)動學(xué)生的生活經(jīng)驗和認(rèn)識經(jīng)驗，鼓勵學(xué)生說說自己品嘗這些*美食時的切身感受，調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，將課堂教學(xué)與學(xué)生的實際經(jīng)驗相結(jié)合。
教學(xué)目標(biāo)：
1、認(rèn)識“菠、煎”等15個生字，讀準(zhǔn)多音字“炸”，會寫“燒、茄”等9個字會寫“美食、紅燒”等6個詞語。
2、能用部首查字法查找“灶、燙、焦”等字，發(fā)現(xiàn)偏旁“火”和“灬”的聯(lián)系。
3、能說出用“炒、烤、爆”等方法制作的美食。
4、能說說自己家鄉(xiāng)的美食。
教學(xué)重點：
認(rèn)字、寫字；知道一些食物的制作方法。
教學(xué)難點：
培養(yǎng)學(xué)生對**美食文化和*美食的興趣。
教學(xué)時間：2課時
教學(xué)過程：
第一課時
教學(xué)目標(biāo)：
1、認(rèn)識“菠、煎”等16個字；讀準(zhǔn)多音字“炸”；會寫“燒、烤、炒”3個字。
2、能正確、流利地讀菜名，知道一些制作食物的方法。
3、知道“火”和“灬”的字與“火”有關(guān)，草字頭的字和植物有關(guān)。
學(xué)時重難點
1、認(rèn)字、寫字；知道一些食物的制作方法。
2、知道“火”和“灬”的字與“火”有關(guān)，草字頭的字和植物有關(guān)。
教學(xué)準(zhǔn)備
教師：多**課件。
學(xué)生：預(yù)習(xí)、查找自己喜歡的一道*美食的資料。
教學(xué)活動：
一、激趣導(dǎo)入
1、板書課題：*美食
2、老師給你們帶來了幾樣咱們亳州的美食，想知道是什么嗎？
3、同學(xué)們，想吃嗎？其實亳州的美食還有很多很多，而我們整個**民族的美食文化更是博大精深。我們的祖先很早以前就提出過“民以食為天”。下面我們一起去嘗嘗幾種*美食吧。（多**出示課題）
4、（齊讀課題）聲音真響亮，孩子們，看大屏幕，老師給大家上菜嘍——
5、菜吃得差不多了，下面該上主食了。我看到有同學(xué)口水都快流出來了，可以用一個詞來形容——垂涎欲滴。
過渡：大家都認(rèn)識這些美食了，下面我們一起去書上學(xué)習(xí)這些美食的名字吧。
二、初讀課文，隨文識記
1、學(xué)生借助課文圖片和拼音，**朗讀課文，難讀的生字多讀幾遍。
師：請同學(xué)們借助課文中的圖片和拼音，**朗讀課文，難讀的生字多讀幾遍。
2、檢查詞語認(rèn)讀情況。
師：老師給大家準(zhǔn)備了幾份套餐，想不想嘗嘗？
�。�1）詞語套餐：出示詞語。
�、傩±蠋燁I(lǐng)讀。
�、谀信喿x。
③學(xué)習(xí)多音字“炸”，根據(jù)字義確定讀音，做練習(xí)。
Azhá指一種常見的烹飪手法。
Bzhà指物體突然破裂并發(fā)出聲響。
過渡：詞語套餐大家已經(jīng)消化掉了，接下來一起嘗嘗生字套餐。
�。�2）生字套餐
�、俪鍪編匆羯�。**讀。
�、谌テ匆�。男女生賽讀。
③分享識字方法。這些字你是怎么認(rèn)識的？
A、加一加
B、換一換（餃、炸、燉）
C、猜字謎
D、編順口溜、
E、生活中識字，
師：你在哪里見過這個字？比如招牌（做個愛留心觀察的孩子）（蒸，上面是草蓋，下面是火）
④觀察這些字有什么規(guī)律？（1火字旁2四點底3草字頭）
“火”和“灬”的字與“火”有關(guān)，“灬”是“火”的變形。
“艸”的字和和植物有關(guān)，說說類似的字。
3、小結(jié)。我們身邊都是漢字呢，我們要做個愛留心觀察的孩子吧。
三、再讀課文，說美食做法。
師：老師想問問，你們做過菜嗎？你知道這些美食是用什么方法制作的嗎？
1、讀板書，邊讀邊想這些美食的制作方法。（多**出示“煎、煮、蒸”“燒、烤、爆”等字。）
2、看看這些制作方法，有沒有你不明白的？
�。�1）爆：用大火，快速地將食物做熟。（爆魷魚）
�。�2）燒和燉的區(qū)別：燒湯汁少，最后要收汁，為的是能夠上色（紅燒牛肉）
燉是先用旺火燒開，然后轉(zhuǎn)成小火，長時間燒煮，湯汁比較多（白燉雞）
師：現(xiàn)在對這些制作食物的方法都清楚了，下面咱們當(dāng)當(dāng)小廚師，大家看看用老師準(zhǔn)備的食材能做出什么菜。
3、拓展延伸小練習(xí)：選食材，選烹飪方法做菜。說說是怎么做的。小組討論。
四、抓住要點，分類指導(dǎo)寫字
過渡：這篇課文要求我們會寫的有9個字。這節(jié)課我們一起練寫其中的3個火字旁的字。
1、出示田字格中的生字：燒、烤、炒。師指讀。
2、引導(dǎo)學(xué)生觀察共性，提示要點
�。�1）觀察，說說共同點：火字旁。字形特點，左窄右寬。
師：這三個字是什么結(jié)構(gòu)？我們以前在語文園地里學(xué)過怎樣把左右結(jié)構(gòu)的字
寫美觀。有的字左窄右寬，有的左寬右窄，還有的左右一樣寬。這三個字屬于哪種情況呢？
�。�2）火字旁，捺變點（捺變點：火ー一燒、烤、炒）
�。�3）注意關(guān)鍵筆畫在田字格中的位置。
3、師范寫“燒、烤、炒”，學(xué)生練寫，個別指導(dǎo)
4、作業(yè)展示，評價反饋。
五、教師小結(jié)
這幾個字咱們回去還要多加練習(xí)�？煜抡n了，咱們放松放松。同學(xué)們看，這是《報菜名》，里面有200多種美食，你讀讀試試。想聽聽小相聲演員是怎么讀得嗎？深刻感受？快快！那你能不能用這種方式讀讀咱們書上的菜名。試試試。
1、多**課件播放相聲《報菜名》，學(xué)生認(rèn)真聽。
2、請學(xué)生仿照相聲《報菜名》試讀課文，看誰讀得又快又準(zhǔn)確。（多讀）
3、教師小結(jié)。
同學(xué)們，**飲食文化博大精深、源遠(yuǎn)流長，在世界上都享有很高的聲譽，我們?yōu)橹械津溩龊妥院�。下�?jié)課我們再繼續(xù)品嘗*美食。最后看一下作業(yè)。
六、作業(yè)
1、利用周末和家長一起做做你最喜歡的美食，下周跟大家分享一下制作過程。
2、把“燒、烤、炒”各寫一行。
板書設(shè)計：
*美食
涼拌菠菜香煎豆腐紅燒茄子
烤鴨水煮魚蔥爆羊肉
小雞燉蘑菇
教學(xué)反思：
針對二年級小朋友識字認(rèn)得快忘得也快的特點，我把鞏固識字看成了二年級識字教學(xué)的難點。教學(xué)中，我一方面在課堂上利用各種教學(xué)**，采用多種形式，反復(fù)朗讀課文，隨課文識字，即在語言環(huán)境中識字，做到字不離詞，詞不離句，句不離文；另一方面，鼓勵學(xué)生在自己感興趣的課外閱讀中主動識字，把識字的鞏固由課堂延伸到課外的表現(xiàn)，這樣既有效地鞏固了識字，又使學(xué)生及早地接受**閱讀的訓(xùn)練，獲得良好的語言習(xí)慣的培養(yǎng)。
除了在課內(nèi)課外通過閱讀來復(fù)現(xiàn)識字，達(dá)到鞏固識字的目的，我認(rèn)為，在培養(yǎng)學(xué)生識字興趣的基礎(chǔ)上對學(xué)生的識字進行即時的復(fù)習(xí)也是鞏固識字的有效方法。在復(fù)習(xí)課上，我一般會采取擂臺賽、兒歌、游戲摘蘋果、闖關(guān)等學(xué)生感興趣的活動，還會讓學(xué)生開口說一說這個字的字型結(jié)構(gòu)及特點，動手寫一寫這個字。形式多樣的活動增強了學(xué)生識字的興趣，也增強了學(xué)生鞏固識字的熱情。
總之，我認(rèn)為識字教學(xué)應(yīng)提倡在情境中識字，在生活中識字，用自己喜歡的方式識字，并即時地鞏固識字。在課堂上，我們要盡可能地為學(xué)生創(chuàng)設(shè)豐富多彩、生動有趣的教學(xué)情境，教給學(xué)生多種識字方法，引導(dǎo)學(xué)生自主識字。在課堂外，我們要引導(dǎo)學(xué)生在日常生活中做識字的有心人，多去認(rèn)識一些課堂上還沒有學(xué)到的字，并自覺和同學(xué)交流識字成果，還要多閱讀一些課外讀物，把識字放到具體的語言環(huán)境中去鞏固。
《**美食》教案4
知識技能
1.正確認(rèn)讀“菠、煎、腐”等13個生字；正確書寫“燒、烤”等8個字。
2.正確認(rèn)讀“涼拌菠菜、香煎豆腐”等詞語；正確讀寫“紅燒茄子、烤鴨”等詞語。
過程與方法
正確、流利地朗讀課文，能說出制作哪種食物運用那種烹調(diào)方法。
情感態(tài)度與價值觀
了解*的美食文化，激發(fā)對*美食的熱愛和贊美之情。
重點難點
教學(xué)重點
學(xué)會生字，讀好詞語。
教學(xué)難點
正確、流利地朗讀詞串；了解*美食的烹調(diào)方法。
第一課時
�。ㄒ唬﹩l(fā)談話，導(dǎo)入活動
1.同學(xué)們，我們**民族美食文化博大精深，源遠(yuǎn)流長。我國從南到北，美食文化不同烹調(diào)方法也不一樣。
2.告訴學(xué)生，本文就是介紹*美食文化的。今天，我們來學(xué)習(xí)《*美食》。
3.板書課題，一起齊讀課題。（板書：*美食）
�。ǘz查預(yù)習(xí)
1．（課件出示）出示11道美食圖片。圖片中，介紹了哪些美食？請同學(xué)們把書翻到第35頁，把書端好，**朗讀課文。
2.檢查字詞識讀同學(xué)們課前已圈出生字，借助拼音認(rèn)讀了生字詞，詞語能讀正確嗎？出示：（課件出示）（帶拼音）紅燒烤鴨羊肉蛋炒飯茄子小雞同桌互讀詞語，用心聽，他讀得是否正確。指名讀第一行詞語，如果讀對了大家就跟著讀一遍。重點指導(dǎo)翹舌音“燒、肉、炒”，前鼻音“飯”。出示：（課件出示）（帶拼音）菠菜香煎豆腐水煮魚蔥爆羊肉小雞燉蘑菇蒸餃炸醬面小米粥**練讀，同位輪讀，指名讀。重點指導(dǎo)翹舌音“煮、蒸、炸、粥”，前鼻音“煎、燉”后鼻音“醬”。
3.檢查課文朗讀小朋友們詞語讀得這么好，課文能讀正確流利嗎？
�。�1）同桌合作輪讀課文，讀得正確流利地就給同桌豎起大拇指，不正確的讓他多讀幾遍，我請讀得用心，聽得專心的同學(xué)展示。（課件出示讀書正確姿勢圖片；注意讀書姿勢：雙手捧書，眼離書本一尺）老師范讀，學(xué)生跟讀，指名讀。
�。�2）**讀全文，爭取讀得正確流利。
4.指導(dǎo)書寫生字。
�。�1）（課件出示）用田字格課件出示生字：燒烤鴨肉炒飯茄雞仔細(xì)觀察字形結(jié)構(gòu)跟著老師書空�！翱尽弊肿笥医Y(jié)構(gòu)，右邊是個“考”�！叭狻眱蓚�人不一樣寫法，上面的“人”較舒展，下面的“人”的“捺”變成點。
�。�2）認(rèn)真讀貼，描一個寫一個。注意寫字姿勢，頭正身直足安。
�。�3）展評學(xué)生的書寫。
�。ㄈ⿵�(fù)習(xí)鞏固
1.小游戲，比賽摘蘋果。（出示課件:蘋果上帶有生詞的蘋果樹）會讀一個詞語，蘋果就被摘下一個。看看誰摘的多？小結(jié)：看來這些生字詞同學(xué)們都認(rèn)識了，下節(jié)課接著學(xué)。
第二課時
（一）復(fù)習(xí)導(dǎo)入，激發(fā)興趣。
1.當(dāng)小老師，抽讀生字卡片。
2.（課件出示9）復(fù)習(xí)詞語：紅燒烤鴨羊肉蛋炒飯茄子小雞
�。�1）指名學(xué)生認(rèn)讀生詞。
�。�2）開火車認(rèn)讀詞語。
3.齊讀詞串。
4.繼續(xù)學(xué)習(xí)《識字4》。
�。ò鍟�*美食）
�。ǘ┳x中悟情，讀中積累
1.讀法指導(dǎo)。小朋友，上節(jié)課我們只是粗略地了解了一下*美食，如果你想跟多地了解*美食和烹調(diào)方法，我們就繼續(xù)來學(xué)習(xí)課文。
2.逐行指導(dǎo)。全班交流，先指名說、讀，接著，通過課文插圖或音像加深對詞語的理解，然后，讓學(xué)生再讀。必要時教師可作示范。
指導(dǎo)重點：
(1)第一行：涼拌菠菜香煎豆腐紅燒茄子。（課件出示：文字、插圖）這些*美食用到了哪些烹調(diào)方法？（這些*美食用到了“涼拌、煎、紅燒”的.烹調(diào)方法。）引導(dǎo)學(xué)生了解什么是“紅燒”的烹調(diào)方法。（紅燒：*美食中烹調(diào)方法的一種，把肉、魚等加油、糖略炒，并加醬油等作料，燜熟使成黑紅色。）說一說，你熟悉的食物中，還有哪些也用到以上這些烹調(diào)方法？（涼拌黃瓜、煎油餅、***）
�。�2）第二行：烤鴨、水煮魚。（課件出示：文字、插圖）這兩種*美食又用到了什么烹調(diào)方法？（這些*美食用到了“烤、煮”的烹調(diào)方法。）說一說，這兩種烹調(diào)方法的具體做法。（可以借助查字典）（煮是把主料放于多量的湯汁或清水中，先用大火燒開，再用中火或小火慢慢煮熟的一種烹調(diào)方法�？臼前咽澄镌戏旁诳緺t中利用輻射熱使之成熟的一種烹飪方法�？局频牟穗龋捎谠鲜窃诟稍锏臒峥諝夂婵鞠鲁墒斓�，表面水分蒸發(fā)，凝成一層脆皮，原料內(nèi)部水分不能繼續(xù)蒸發(fā)，因此成菜形狀整齊,色澤光滑，外脆里嫩，別有風(fēng)味。）說一說，你熟悉的食物中，還有哪些也用到以上這些烹調(diào)方法？（比如說“烤全羊”、“水煮花生”等。
�。�3）第三行：蔥爆羊肉小雞燉蘑菇。（課件出示：文字、插圖）這兩種美食用到了什么烹調(diào)方法？（爆、燉）了解“爆”、“燉”的烹調(diào)方法。
爆就是急，速，烈的意思，加熱時間極短.烹制出的菜肴脆嫩鮮爽.爆法主要用于烹制脆性，韌性原料，如肚子，雞肫，鴨肫，雞鴨肉，瘦豬肉，牛羊肉等.常用的爆法主要為:油爆，蕪爆，蔥爆，醬爆等。
燉和燒相似，所不同的是，燉制菜的湯汁比燒菜的多.燉先用蔥，姜熗鍋，再沖入湯或水，燒開后下主料，先大火燒開，再小火慢燉.燉菜的主料要求軟爛，一般是咸鮮味。
（4）第四行：蒸餃炸醬面小米粥蛋炒飯。（課件出示：文字、插圖）這里有用到了什么烹調(diào)方法？（蒸炸炒）這三種烹調(diào)方法，比較常見，家里人一般用這些方法制作什么家常菜？（蒸饅頭、蒸包子、炸丸子、炒土豆絲）
4．指導(dǎo)停頓。詞與詞之間停頓較短，做到聲斷氣不斷。行與行之間停頓長一些，做到氣斷情不斷。自讀體會。
5．練讀全文。注意停頓，語速和語調(diào)的變化。自讀，互讀。反饋指導(dǎo)。推選優(yōu)秀者到前面配樂朗讀。
6.當(dāng)堂背誦。學(xué)生誦讀韻文，邊誦讀邊想象，達(dá)到熟記積累，當(dāng)堂背誦。
�。ㄈ┛偨Y(jié)全文，延伸拓展
1.今天我們認(rèn)識了很多的*美食，說一說運用了哪些烹調(diào)方法嗎？本文共介紹了10中烹調(diào)方法：涼拌、煎、燒、烤、煮、爆、燉、蒸、炸、炒。
2.你最喜歡的*美食是什么？學(xué)生暢所欲言，說說自己最喜歡吃的美味佳肴是什么。這節(jié)課我們認(rèn)識了很多*美食，了解了很多烹調(diào)方法，我們會用詞串說句子。
板書設(shè)計
*美食
涼拌、香煎、紅燒烤、煮;
爆、燉蒸、炸、炒。
《**美食》教案5
［教學(xué)目標(biāo)］
1、會認(rèn)“菠、煎”等16個生字，會寫“燒、茄”等9個生字。
2、能用部首查字法查找“灶、燙、焦”等字，發(fā)現(xiàn)偏旁“火”和“灬”的聯(lián)系。
3、能說出用“炒、烤、爆”等方式制作的美食。
4、能說說自己家鄉(xiāng)的美食。
�。劢虒W(xué)重難點］
1、識記生字，讀準(zhǔn)詞語。了解食物的制作方法與*的飲食文化。
2、會用部首查字法查字，能說出生字中形旁表義的特點。
�。劢虒W(xué)課時］
1課時
教學(xué)過程
一、視頻導(dǎo)入
1、（播放視頻片段《舌尖上的*》）同學(xué)們，看了剛才的短片，你有什么感受？
2、今天老師就帶領(lǐng)大家一起走進*美食的世界，領(lǐng)略*飲食文化的魅力。
3、出示課題。（齊讀課題）
二、看圖說美食，學(xué)習(xí)生字詞
1、出示美食圖片。
2、指名看圖依次說出美食的名稱。
3、出示美食名稱，看看和學(xué)生講的是不是一樣的。
4、出示詞語，學(xué)生自學(xué)生字詞，要求讀準(zhǔn)字音。
5、同桌出示字詞卡片，互讀檢查。
6、教師檢查：帶拼音讀詞語，去拼音讀詞語。開火車讀生字。看圖說詞語。
三、了解食物的制作方法
1、出示詞語，請學(xué)生找出詞語中表示食物制作方法的漢字。
2、除了課本中說到的那些方法，你還知道哪些？（燜、熬、煲……）
3、從上面的這些字中，你發(fā)現(xiàn)了什么規(guī)律沒有？
（煎、煮、蒸：都是四點底；燒、烤、爆、燉、炸、炒：都是火字旁；拌：提手旁）
教師講解食物制作方法以及查字典了解“灬”“火”字旁的字**的含義。
4、同學(xué)們，制作哪些食物時會用到上面的這些方法呢？
蒸：粉蒸肉燒：紅燒魚炒：小炒肉……
四、了解一日三餐中食物的不同
1、請同學(xué)們說一說早上、中午和晚上各吃了什么。（學(xué)生**討論）
2、大家吃的東西真豐富，下面就來看看我們的一日三餐。
3、出示課文中的詞語，讓學(xué)生將它們進行歸類。
中餐或晚餐：涼拌菠菜香煎豆腐紅燒茄子……
早餐：蒸餃炸醬面小米粥蛋炒飯……
4、小組討論早中晚餐有什么區(qū)別。
五、課堂小結(jié)
同學(xué)們，我們的一日三餐很重要，俗話說“早上吃好，中午吃飽，晚上吃少”，我們吃東西可不能挑食，要講究營養(yǎng)均衡，同時更不能浪費，這些食物就像《千人糕》一文中所講的那樣，可是經(jīng)過許多人的勞動才做成的。
六、拓展延伸
1、分小組以“家鄉(xiāng)的美食”為主題制作一張小報�？梢允菆D片，也可以是美文，還可以把介紹家鄉(xiāng)美食的制作方法的文章剪貼在小報上，在班級文化墻上展示。
2、請同學(xué)們回家自己學(xué)著做一道簡單的菜肴。
3、你的家鄉(xiāng)有哪些美食？選一種和大家講一講這種美食的制作方法、味道、特點等。
七、指導(dǎo)寫字
1、出示生字，引導(dǎo)學(xué)生觀察生字的占位和書寫順序。
2、學(xué)生每個字書空，指出難寫的字。
3、教師重點指導(dǎo)。
�。�1）出示“燒、炒、烤”三字的演變過程，知道與“火”有關(guān)。
�。�2）燒：“火”字做偏旁時捺改點，右上部分不加點。
烤：“考”字最后不要多寫一橫，和“與”字區(qū)分開。
4、學(xué)生描紅，教師巡視指導(dǎo)。
�。劢虒W(xué)反思］
本節(jié)識字課以*美食為載體，繼續(xù)了解形聲字形旁表義的特點。教學(xué)過程中我結(jié)合生活實際，讓同學(xué)們充分了解到**美食文化的博大精深，同時學(xué)習(xí)與食物制作方法相關(guān)的漢字。不足之處是沒有細(xì)致講解每個漢字的構(gòu)成，學(xué)生掌握筆畫多的漢字還有一定困難。
《**美食》教案6
《*美食》是一篇圖片課文，主要通過各種各樣的菜品圖片，讓學(xué)生了解*的美食，通過認(rèn)識這些美食，從而認(rèn)識生字。通過認(rèn)識這些色香味俱全的美食，認(rèn)識*的美食文化，愛上*的美食文化。從而激發(fā)學(xué)生的愛國熱情。
教學(xué)目標(biāo)：
1、通過認(rèn)識各種美食，認(rèn)識“菠、煎、腐”等16個生字，會寫“燒、烤、炒”等8個生字。會寫“美食、紅燒、烤鴨、羊肉、炒飯”等詞語。
2、認(rèn)識各種*美食，了解其簡單的烹飪過程。
3、通過學(xué)習(xí)，讓學(xué)生了解*的美食文化，從而愛上*的美食文化。
教學(xué)重點：
認(rèn)識生字，會寫生字新詞。
教學(xué)難點：
愛上*的美食文化。
教學(xué)課時：
2課時
教學(xué)過程：
第一課時
一、從美食引入。
1、說說你最喜歡的美食。
2、學(xué)生交流。
3、你會做這些美食嗎？需要些什么材料？
4、引入新課：*美食
二、了解*美食，認(rèn)識生字。
1、多**課件出示：涼拌菠菜。
�。�1）認(rèn)識菠菜。
�。�2）了解涼拌菠菜的制作過程。
（3）認(rèn)識“菠”字，“艸”+波，艸字頭的字都與植物有關(guān)。
�。�4）菠菜還可以做成哪些美食？
2、以同樣的學(xué)習(xí)方法，認(rèn)識學(xué)習(xí)香煎豆腐、紅燒茄子、烤鴨、水煮魚、蔥爆羊肉、小雞燉蘑菇。
3、歸類識字：火字旁的字都與燒烤有關(guān)，都是用燒烤的烹飪方法來制作的美食�！办帷钡淖侄寂c蒸煮有關(guān)，基本都是用蒸或煮的烹飪方法來制作的美食。
4、認(rèn)識四種主食
蒸餃、炸醬面、小米粥、蛋炒飯
（1）認(rèn)識這四種主食。
�。�2）說說你最喜歡吃哪一種主食？
�。�3）認(rèn)識多音字：炸
zhá（）
炸
zhà（）
第二課時
一復(fù)習(xí)引入
1、出示生字和詞語，指名讀。
2、齊讀課文，你知道了什么呢？
二、課文學(xué)習(xí)
1、你還了解哪些*美食？你知道它的制作過程嗎？
�。�1）分小組交流。
�。�2）全班交流匯報。
（3）師小結(jié)。
2、讀一讀，說說制作哪些食物時需要用到這些方法。
炒、烤、燒、爆、燉、炸、煎、蒸、煮
（1）學(xué)生說一說。
�。�2）多**展示。
�。�3）師小結(jié)。
三、書寫指導(dǎo)。
1、學(xué)生觀察書寫時應(yīng)該注意的生字。
2、學(xué)生交流匯報。
3、指導(dǎo)“火”字旁的字“燒、烤、炒”的書寫，特別是“火”字旁的幾個點。
4、“鴨、雞”同時指導(dǎo)。
5、學(xué)生描紅，師巡視指導(dǎo)。
6、書寫生字。
四、作業(yè)。
1、書寫生字。
2、了解*的其他美食。
《**美食》教案7
教學(xué)目標(biāo)：
【知識與技能】
1.會認(rèn)16個生字，規(guī)范、正確地書寫“烤”，掌握1個多音字。
2.觀察圖片，正確說出各種美食的名稱。
【過程與方法】
正確、流利地朗讀課文。
【情感態(tài)度與價值觀】
初步了解*的美食文化，激發(fā)對*美食的熱愛之情。
教學(xué)重點、難點：
重點：
1．會認(rèn)16個生字，規(guī)范、正確地書寫“烤”，掌握1個多音字。
2．正確讀出各種美食的名稱。
難點：
歸納總結(jié)漢字的構(gòu)字規(guī)律。
教學(xué)過程：
一、談話導(dǎo)入：
1．同學(xué)們，通過本單元前面課文的學(xué)習(xí)，我們欣賞了祖國的壯美山河、了解了傳統(tǒng)節(jié)日的風(fēng)俗習(xí)慣、聆聽了漢字的故事，其實我們**民族的美食文化也是博大精深，源遠(yuǎn)流長。勤勞、智慧的*人把*的美食帶到了世界的每一個角落，**美食在世界上有很高的聲譽。今天老師就帶領(lǐng)大家一起來學(xué)習(xí)《*美食》，板書課題，一起齊讀課題。
2．聯(lián)系生活，激發(fā)興趣。
俗話說：“民以食為天�！蓖瑢W(xué)們在日常生活中都喜歡吃哪些美食？你還知道哪些美食？**說。通過課前的預(yù)習(xí)，你知道課文向我們介紹了哪些美食呢？
二、初讀課文，感知*美食的特點。。
1．出示“涼拌菠菜”圖片，生齊猜名。再依次出示其它美食圖片，猜名字，圖文初步認(rèn)識11道美食名。
欣賞完這些美食圖片，你最想說什么？你看到了怎樣的美食？指名說。
師總結(jié)*美食的特點。
2．生打開書同桌合作玩你指我讀的游戲，相互訂正字音，引導(dǎo)發(fā)現(xiàn)編排時有七種菜肴、四種主食。
三、再讀課文，識字認(rèn)字。
1、出示11道美食名，帶拼音、去拼音多種形式讀。（讀準(zhǔn)紅色字音）
開火車讀、小組讀、指名讀，生相互評價。
2、多種方式識字。
�。�1）根據(jù)課前預(yù)習(xí)先指認(rèn)結(jié)構(gòu)較特殊生字，用字組詞，交流識字方法。
�。�2）出示“蒸、煮、煎、烤、燉、炸、爆”，引導(dǎo)學(xué)生通過課后題查字典，發(fā)現(xiàn)并總結(jié)歸納漢字構(gòu)字的規(guī)律。引導(dǎo)發(fā)現(xiàn)多音字“炸”，并在具體語境中學(xué)會應(yīng)用。
�。�3）交流其余字的識字方法。
3、檢測。
將本課認(rèn)的字放在具體菜名中多種形式檢測，再玩送蔬菜的游戲。
四、指導(dǎo)書寫“烤”字。
1、仔細(xì)觀察字形結(jié)構(gòu)說說寫時應(yīng)注意什么？指名說。
“烤”字左右結(jié)構(gòu)，右邊是個“考”�！盎稹弊銎宰兪蓍L，最后的捺變點，“考”的撇較舒展。
2、認(rèn)真描一個寫一個。注意寫字姿勢，頭正身直足安。
3、展評學(xué)生的書寫。
五、再讀課文，鞏固識字。
涼拌菠菜、香煎豆腐、紅燒茄子、烤鴨、水煮魚、蔥爆羊肉、小雞燉蘑菇
蒸餃、炸醬面、小米粥、蛋炒飯
1．齊讀上述美食名稱。
2．教師小結(jié)。
六、作業(yè)。
1、會認(rèn)本課生字，在練習(xí)本上規(guī)范書寫“烤”。
2、向家長了解常用的烹飪方法，圈出本課中使用的烹飪方法，說說制作哪些食物時需要用到這些方法。
《**美食》教案8
教學(xué)目標(biāo)：
1、正確、流利、有感情的朗讀課文。
2、讀懂課文內(nèi)容。
3、激發(fā)對祖國首都的向往和熱愛之情。
重難點：
了解燒爐烤鴨的烤制過程，體會作者對全聚德烤鴨。
教法：
講授法。
學(xué)情分析：學(xué)生對本文的學(xué)習(xí)存有濃厚的興趣。
教具：
投影
第一課時
教程：
一、導(dǎo)入新課
舉世矚目的2008年奧運會將在**舉行，全世界人目光都會集中到這里，那么作為*人的我們對我們的首都把**又了解多少呢？
二、初讀課文
1、掃清文字障礙，認(rèn)識生字，讀準(zhǔn)字音，認(rèn)準(zhǔn)字形。
理解字義。
2、通讀課文，準(zhǔn)確的句子各讀幾遍，把課文讀通順
3、從整體上感知課文的主要內(nèi)容。
三、精讀課文。
迅速默讀課文，思考課文問我們介紹了幾種烤鴨？思考：**人怎么吃烤鴨呢？
四、交流互動，把寬眼界。
小結(jié)：**烤鴨有什么特點？
板書設(shè)計：
**三大名菜
烤鴨烤鴨的制作
**游之大特色
第二課時
一、遷移練習(xí)
1、落實生字讀寫�！笆[棗酥”讀*舌，不要讀成翹舌；“瓊梁”里邊音，不要讀成鼻音。梁字不要少寫一點。
2、比一比，組詞。
量一量漿一漿涼——晾
3、用下面的詞語造句。
嫻熟
4、摘抄文中你覺得好的句子。
5、實踐活動
推薦閱讀課文《雅舍談吃》
6、小結(jié)：**人怎樣吃烤鴨？
作業(yè)：自選
板書設(shè)計：
Tongdan
烤鴨同單
Tongshan
光潔——明靜特色——特點把握—掌握
英語作文**美食 (菁選3篇)（擴展5）
——**美食教學(xué)反思 (菁選3篇)
**美食教學(xué)反思1
《*美食》教學(xué)反思《*美食》是部編版二年級下冊第三單元的一篇識字課文，主要通過各種各樣的菜品圖片，讓學(xué)生了解*的`美食，通過認(rèn)識這些美食，從而認(rèn)識生字。
通過認(rèn)識這些色香味俱全的美食，認(rèn)識*的美食文化，愛上*的美食文化。從而激發(fā)學(xué)生的愛國熱情。直播本節(jié)課時，大部分學(xué)生對美食還是很感興趣的。因為學(xué)生在輕松愉快的氣氛中學(xué)習(xí)，成為了主體，主動性增強。在學(xué)習(xí)中，能運用多種形式，如通活動前自己收集美食的信息和各種不同信息，學(xué)習(xí)活動中的交流和看視頻，聽故事，使孩子們充分的運用各種感官來調(diào)動對傳統(tǒng)美食的喜愛和*的飲食文化的了解。從而是孩子們愛祖國的情感有了一定的提升。
整個學(xué)習(xí)活動注重的情感和知識的積累，環(huán)節(jié)層層遞進，**了教學(xué)目標(biāo)的有效落實。*的飲食文化博大精深，不光是一些美食名稱的由來，還有更多的內(nèi)容在里面，怎樣能讓學(xué)生了解的更多，除了通過我的講解以外，還能用怎樣的形式來呈現(xiàn)，是我一直思考的問題。
回顧本課教學(xué)，課堂上學(xué)生始終興趣盎然。特別是"隨圖識字"這一教學(xué)環(huán)節(jié)，由看圖認(rèn)美食進而認(rèn)識漢字，既形象又讓學(xué)生印象深刻，這一環(huán)節(jié)中的"小廚師"更讓學(xué)生樂于參與。此時，我大膽放手，把課堂交還給學(xué)生，連麥的學(xué)生語態(tài)自然，語調(diào)抑揚頓挫，其他聆聽的學(xué)生個個聽得津津有味，積極參與討論，將課堂氛圍推入了**。
縱觀本課，無論是識字，還是寫字，或是發(fā)現(xiàn)漢字的規(guī)律，我都將美食這一主題貫穿始終，將熱愛祖國的情感注入其中，真正達(dá)到了"潤物無聲"的教學(xué)境界。因此，今后教學(xué)時，課前一定要準(zhǔn)備充分，多角度的調(diào)動學(xué)生的積極性，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
**美食教學(xué)反思2
《*美食》教學(xué)反思《*美食》是部編版二年級下冊第三單元的一篇識字課文，主要通過各種各樣的菜品圖片，讓學(xué)生了解*的美食，通過認(rèn)識這些美食，從而認(rèn)識生字。
通過認(rèn)識這些色香味俱全的美食，認(rèn)識*的美食文化，愛上*的美食文化。從而激發(fā)學(xué)生的`愛國熱情。直播本節(jié)課時，大部分學(xué)生對美食還是很感興趣的。因為學(xué)生在輕松愉快的氣氛中學(xué)習(xí)，成為了主體，主動性增強。在學(xué)習(xí)中，能運用多種形式，如通活動前自己收集美食的信息和各種不同信息，學(xué)習(xí)活動中的交流和看視頻，聽故事，使孩子們充分的運用各種感官來調(diào)動對傳統(tǒng)美食的喜愛和*的飲食文化的了解。從而是孩子們愛祖國的情感有了一定的提升。
整個學(xué)習(xí)活動注重的情感和知識的積累，環(huán)節(jié)層層遞進，**了教學(xué)目標(biāo)的有效落實。*的飲食文化博大精深，不光是一些美食名稱的由來，還有更多的內(nèi)容在里面，怎樣能讓學(xué)生了解的更多，除了通過我的講解以外，還能用怎樣的形式來呈現(xiàn)，是我一直思考的問題。
回顧本課教學(xué)，課堂上學(xué)生始終興趣盎然。特別是"隨圖識字"這一教學(xué)環(huán)節(jié)，由看圖認(rèn)美食進而認(rèn)識漢字，既形象又讓學(xué)生印象深刻，這一環(huán)節(jié)中的"小廚師"更讓學(xué)生樂于參與。此時，我大膽放手，把課堂交還給學(xué)生，連麥的學(xué)生語態(tài)自然，語調(diào)抑揚頓挫，其他聆聽的學(xué)生個個聽得津津有味，積極參與討論，將課堂氛圍推入了**。
縱觀本課，無論是識字，還是寫字，或是發(fā)現(xiàn)漢字的規(guī)律，我都將美食這一主題貫穿始終，將熱愛祖國的情感注入其中，真正達(dá)到了"潤物無聲"的教學(xué)境界。因此，今后教學(xué)時，課前一定要準(zhǔn)備充分，多角度的調(diào)動學(xué)生的積極性，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
**美食教學(xué)反思3
本節(jié)課通過賞美食、說美食、吃美食，引導(dǎo)學(xué)生欣賞*飲食文化的特點。感受勞動人民的聰明和智慧，培養(yǎng)民族自豪感。使學(xué)生感受到**美食文化的博大精深，激發(fā)學(xué)生進一步探索美食文化的興趣。
優(yōu)點之處：
1.切合學(xué)生學(xué)習(xí)的心理需求，符合學(xué)生認(rèn)知規(guī)律，并**提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使得課堂氣氛一直很熱烈；
2.學(xué)生是在一定情境下，借助老師的幫助，及與同學(xué)的協(xié)作、交流，同時利用已知信息為基礎(chǔ)，通過意義的建構(gòu)而獲取認(rèn)識，符合教學(xué)規(guī)律。
不足之處：
1.識字課，識記字形沒有貫穿到課堂中。
2.寫字時間不夠10分鐘。
改進措施：
通過這節(jié)課的教學(xué)，我也深刻認(rèn)識到：我們要從學(xué)生的實際情況、實際需要、實際能力出發(fā)，把學(xué)習(xí)的主動權(quán)交給學(xué)生自己，要培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力。只有這樣，我們才能達(dá)到新課程標(biāo)準(zhǔn)的要求，我們才能讓學(xué)生真正做到快樂學(xué)習(xí)、高效率學(xué)習(xí)！
英語作文**美食 (菁選3篇)（擴展6）
——英語作文**傳統(tǒng)文化的保護 (菁選3篇)
英語作文**傳統(tǒng)文化的保護1
In recent years, there are more and more Confucius Institutes being built all around the world, which shows that our Chinese culture become much more popular than ever. As one of the four ancient civilizations, China has long history and creates many splendid cultures. The ancient culture once had great influence on the world, such as Japan, South Korea and other Asian and European countries.
**，世界各地建立了越來越多的'孔子學(xué)院，這表明我們的**文化比過去更受歡迎了。作為四大文明古國之一，**有著悠久的歷史并且創(chuàng)造了許多輝煌的文化。古代文化曾經(jīng)對世界產(chǎn)生了巨大影響，比如**，韓國以及其他歐亞國家。
From the respect of school, Confucianism, Mohism, Taoism, and Legalism are the main schools created in ancient China, and they also have great influence on the Modern China and the world, especially the Confucianism. They deeply root in traditional Chinese culture and people’s daily lives.
就學(xué)校方面來看，儒家、墨家、道家以及法家是**古**創(chuàng)的主要流派。它們也對現(xiàn)代**和世界產(chǎn)生了巨大影響，尤其是儒家思想。它們深深的根植于傳統(tǒng)的**文化和人們的日常生活中。
Specially, kung fu, traditional Chinese painting, poem, opera, cooking, clothing, architecture and many other kinds of cultural forms make up the splendid Chinese culture. The kinds listed above are the typical ones which connect to each other at the same time. For example, painting, clothing and architecture has many things in common. And each kind of cultural form contains numerous intentions.
特別地，功夫、傳統(tǒng)的**繪畫、詩歌、戲劇、烹飪、服飾、建筑以及很多其他種類的文化形式組成了輝煌的**文化。以上列舉的種類都是典型的，同時也是相互聯(lián)系的。例如，繪畫、服飾和建筑有很多的共同之處。每一種文化形式都包涵了大量的意向。
In short, Chinese culture are the accumulation of Chinese history, which makes Chinese culture colorful and prosperous. If one wants to know or study Chinese culture deeply, he or she must spend much time in it, otherwise he or she can only get the tip of an iceberg.
簡而言之，**文化是**歷史的累積，歷史使得**文化豐富多彩和繁榮。如果一個人想要深入了解或者學(xué)習(xí)**文化，他必須花大量的時間在上面，否則只能得到冰山一角。
英語作文**傳統(tǒng)文化的保護2
The Spring Festival Far and away the most important holiday in China is Spring Festival, also known as the Chinese New Year. To the Chinese people it is as important as Christmas to people in the West. The dates for this annual celebration are determined by the lunar calendar rather than the Gregorian calendar, so the timing of the holiday varies from late January to early February. To the ordinary Chinese, the festival actually begins on the eve of the lunar New Year's Day and ends on the fifth day of the first month of the lunar calendar. But the 15th of the first month, which normally is called the Lantern Festival, means the official end of the Spring Festival in many parts of the country. 2 Spring Festival is the most importantand popular festival in China.Before Spring Festival ,the people usually clean and decorate their houses.And they go to the Flower Fairs to buy some flowers.During Spring Festival ,the adults usually give lucky money to children.People often get together and have a big meal.Some people eat dumpling for dinner.
英語作文**傳統(tǒng)文化的保護3
It seems we are living in the conflict between modern and traditional cultures every day. Hearing the blaring of horns the moment you step out of your house, seeing the so called "pop" the moment you open your eyes, you can't help thinking, "Will the traditional culture be gradually lost?"
Many people believe so. They may put right in front of you all the evidences they can dig out. They may argue that people are rushing to restaurants instead of cooking at home, listening to pop music but not traditional, wearing in a way people couldn't imagine ten years ago. Modern people like the air of freedom, not to be restrained by traditions. They offer this long list, only trying to confirm that this world is full of fashion,competition and temptation and the traditional culture is fading
and will be lost at last.
Though we are now living in a world in which undeclared aggression, war, hypocrisy, chicanery, anarchy are part of our daily life. Though this is a skeptical age, and our faith has weakened, our confidence in some aspects of the traditional culture should and would never be lost.
Wouldn't you agree that our traditional culture is always credited with modesty, politeness and respectfulness, which have always been treasured for more than five thousand years?Even in this modern world, people still admire those with good manners, those who are polite to others or respectful to old people.
Wouldn't you agree that our Chinese traditional music is beautiful and artistic and our Chinese tea culture is always an appealing treasure to people around the world?
So there may just be some changes in our lifestyle or our attitudes towards life, but little change occurs to some fundamental aspects of our traditional culture that people still treasure in heart.
英語作文**美食 (菁選3篇)（擴展7）
——小學(xué)二年級語文《**美食》的教學(xué)反思 (菁選2篇)
小學(xué)二年級語文《**美食》的教學(xué)反思1
《*美食》是一篇圖片課文，主要通過各種各樣的菜品圖片，讓學(xué)生了解*的美食，通過認(rèn)識這些美食，從而認(rèn)識生字。通過認(rèn)識這些色香味俱全的美食，認(rèn)識*的美食文化，愛上*的美食文化。從而激發(fā)學(xué)生的愛國熱情。
本節(jié)課教學(xué)時，大部分學(xué)生對美食還是很感興趣的。因為學(xué)生在輕松愉快的氣氛中學(xué)習(xí)，成為了主體，主動性增強。在學(xué)習(xí)中，能運用多種形式，如通活動前師幼收集美食的信息和各種不同信息，學(xué)習(xí)活動中的交流和看視頻，聽故事，使孩子們充分的運用各種感官來調(diào)動對傳統(tǒng)美食的喜愛和*的飲食文化的了解。從而是孩子們愛祖國的情感有了一定的提升。整個學(xué)習(xí)活動注重的情感和知識的積累，環(huán)節(jié)層層遞進，**了教學(xué)目標(biāo)的有效落實。
*的飲食文化博大精深，不光是一些美食名稱的由來，還有更多的內(nèi)容在里面，怎樣能讓學(xué)生了解的更多，除了教師的講解以外，還能用其他形式來呈現(xiàn)，是我一直思考的問題。
回顧本課教學(xué)，課堂上學(xué)生始終興趣盎然。特別是"隨圖識字"這一教學(xué)環(huán)節(jié)，由看圖認(rèn)美食進而認(rèn)識漢字，既形象又讓學(xué)生印象深刻，這一環(huán)節(jié)中的"小廚師"更讓學(xué)生樂于參與。此時，我大膽放手，把課堂讓給學(xué)生，表演的學(xué)生語態(tài)自然，語調(diào)抑揚頓挫，下面聆聽的學(xué)生個個聽得津津有味，將課堂氛圍推入了**。縱觀本課，無論是識字，還是寫字，或是發(fā)現(xiàn)漢字的規(guī)律，我都將美食這一主題貫穿始終，將熱愛祖國的情感注入其中，真正達(dá)到了"潤物無聲"的教學(xué)境界。
因此，今后教學(xué)時，課前一定要準(zhǔn)備充分，多角度的調(diào)動學(xué)生的積極性，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
小學(xué)二年級語文《**美食》的教學(xué)反思2
本節(jié)課通過賞美食、說美食、吃美食的故事，引導(dǎo)學(xué)生欣賞*飲食文化的特點。感受勞動人民的聰明和智慧，培養(yǎng)民族自豪感。使學(xué)生感受到**食文化的博大精深，激發(fā)學(xué)生進一步探索食文化的興趣。
優(yōu)點之處:
1.切合了學(xué)生學(xué)習(xí)的心理需求，符合學(xué)生認(rèn)知規(guī)律，并**提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使得課堂氣氛一直很熱烈；
2.學(xué)生是在一定情境下，借助于老師的幫助，及與同學(xué)的協(xié)作、交流，同時利用學(xué)生已知信息為基礎(chǔ)，通過意義的建構(gòu)而獲取認(rèn)識，符合教學(xué)規(guī)律。
不足之處:
1.識字課，識記字形沒有貫穿與課堂當(dāng)中。
2.寫字時間不夠10分鐘。
整改措施:
通過這節(jié)課的教學(xué)，我也深刻認(rèn)識到：我們要從學(xué)生的實際情況、實際需要、實際能力出發(fā)，把學(xué)習(xí)的主動權(quán)交給學(xué)生自己，要培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)。只有這樣，我們才能達(dá)到新課程標(biāo)準(zhǔn)的要求，我們才能讓學(xué)生真正做到快樂學(xué)習(xí)、高效率學(xué)習(xí)！
英語作文**美食 (菁選3篇)（擴展8）
——二年級語文下冊《**美食》教學(xué)反思
二年級語文下冊《**美食》教學(xué)反思1
《*美食》是一篇圖片課文，主要通過各種各樣的菜品圖片，讓學(xué)生了解*的美食，通過認(rèn)識這些美食，從而認(rèn)識生字。通過認(rèn)識這些色香味俱全的美食，認(rèn)識*的美食文化，愛上*的美食文化，從而激發(fā)學(xué)生的愛國熱情。
本節(jié)課教學(xué)時，大部分學(xué)生對美食還是很感興趣的。因為學(xué)生在輕松愉快的氣氛中學(xué)習(xí)，成為了主體，主動性增強。在學(xué)習(xí)中，學(xué)生通過賞美食、說美食、菜名識字幾個環(huán)節(jié)展開，引導(dǎo)學(xué)生欣賞*飲食文化的特點，感受勞動人民的聰明和智慧，培養(yǎng)民族自豪感。使學(xué)生感受到**食文化的博大精深，激發(fā)學(xué)生進一步探索食文化的興趣。
優(yōu)點之處：
1、整堂課設(shè)計切合了學(xué)生學(xué)習(xí)的心理需求，符合學(xué)生認(rèn)知規(guī)律，并**提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使得課堂氣氛一直很熱烈。
2、“隨圖識字”環(huán)節(jié)，由看圖認(rèn)美食進而認(rèn)識漢字，既形象又讓學(xué)生印象深刻，學(xué)生識字興致也比較高。
3、學(xué)生是在一定情境下，借助于老師的幫助，及與同學(xué)的協(xié)作、交流，同時利用學(xué)生已知信息為基礎(chǔ)，通過意義的建構(gòu)而獲取認(rèn)識，符合教學(xué)規(guī)律。*的飲食文化博大精深，不光是一些美食名稱的由來，還有更多的內(nèi)容在里面，怎樣能讓學(xué)生了解的更多，除了教師的講解以外，還能用其他形式來呈現(xiàn)，是我一直思考的問題。因此，今后教學(xué)時，課前一定要準(zhǔn)備充分，多角度的調(diào)動學(xué)生的`積極性，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
英語作文**美食 (菁選3篇)（擴展9）
——美麗**美好家園作文
美麗**美好家園作文1
地球是我家，關(guān)愛靠大家，地球是我們?nèi)祟愔粮邿o尚的母親，她無私奉獻，毫無怨言的哺育著我們，給了我們美如畫的山山水水，星羅棋布的湖泊，大片的森林，遼闊的大草原，肥沃的黑土地，眾多的奇花異草，鳥獸魚蟲，豐富的地下寶藏我們生活在這個美好的世界，大家應(yīng)該愛護它，保護它，讓它變得更加美麗。
**來，人類由于對環(huán)境不夠珍惜，隨心所欲，各種環(huán)境問題接踵而至：森林退化，沙塵暴揚，水土流失，火災(zāi)頻發(fā)空中煙囪林立，濃煙滾滾，河中死魚漂蕩，污水滔滔；地上垃圾遍布，廢渣成堆在當(dāng)今如火如荼的經(jīng)濟建設(shè)的浪潮中，為建設(shè)美麗*，實現(xiàn)*的夢，保護地球勢在必行，因為我們只有一個地球，她的空間是有限的，資源也是有限的。為了今天，也為了明天，為了自己，也為了建設(shè)美麗*這個夢，我們應(yīng)該愛護我們的家園，關(guān)心我們賴以生存的地球，從我做起，用實際行動回報地球母親。詩意般的春天，是我們植樹造林的好季節(jié)，我們?nèi)巳藙邮�，給大地鋪綠美容，給荒山披青裝飾。夏天，是人們夏收夏種的季節(jié)，在村野鄉(xiāng)間，糧食豐收了，人們卻忘了環(huán)境的保護，為了便利，大片的田野燃燒麥秸，麥草灰飄滿天下，污染了空氣，危害了健康。我們應(yīng)秸草還田，增加肥效，增強人們的環(huán)境保護意識。秋天是豐收的季節(jié)，碩果累累，大雁、燕子成群南飛，兔子、老鼠挖洞過冬人類不能獵殺捕捉，要倡導(dǎo)全民，愛護鳥類，保護動物，保持我們的家園生態(tài)*衡，為建設(shè)美麗*貢獻自己的一份力量。隆冬季節(jié)，我們?nèi)孕璋焉鷳B(tài)文明建設(shè)放在突出地位，不亂砍亂伐樹木，節(jié)約水電，不浪費一點一滴的有限資源。
作為學(xué)生，建設(shè)美麗*，我們當(dāng)然應(yīng)該從打造生態(tài)校園開始。我們經(jīng)�？吹皆S多同學(xué)在校園里的各個角落撿拾果皮紙屑。但是仍有一些現(xiàn)象令人痛心：仍然有人亂丟紙屑、食品袋廢棄物；仍然有人在草坪上肆意踐踏；學(xué)校的綠化帶中常有被摧折的樹枝，燦爛的花叢中總有不**的音符。校園是我們學(xué)習(xí)的沃土，是我們快樂成長的搖籃，作為校園的一份子，我們應(yīng)該守住校園的綠色，我們應(yīng)該用愛心去關(guān)注校園的變化，用熱情去傳播綠色的理念，用行動肩負(fù)起建設(shè)生態(tài)校園的重任！別小看自己的力量，如果你能把塑料袋放在垃圾箱里，就會減少一點白色污染；如果你能彎腰揀起地上的紙屑，生活就會多一份清潔；如果你能種下一顆小苗，這個世界就會多一分綠意！長此以往，你會發(fā)現(xiàn)你眼前的樹更綠了，花更艷了，水更清了，天更藍(lán)了！
春夏秋冬四季美，這是大自然的自然風(fēng)光，我們要愛惜、保護，為建設(shè)我們美麗的家鄉(xiāng)，為建設(shè)我們美麗的*做一個忠實的生態(tài)文明小衛(wèi)士。
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