高溫天食肉有講究 “食物熱效應(yīng)”讓你越吃越熱
最近全國(guó)大范圍高溫，很多地區(qū)氣溫超過38℃，甚至達(dá)到40℃以上。是否感覺更熱，除了氣溫還和飲食有一定關(guān)系。
多吃肉等富含蛋白質(zhì)的食物，會(huì)讓人覺得熱，這就是“食物熱效應(yīng)”。不同的食材，吃后產(chǎn)熱的效果也不同。
吃富含蛋白質(zhì)肉類的食物，會(huì)覺得飯后發(fā)熱特別厲害。而吃淀粉類，或者蔬菜類，效果就差得多。
除此之外，還有一些擴(kuò)張血管、促進(jìn)血液循環(huán)的刺激性物質(zhì)，也會(huì)讓人體的散熱暫時(shí)增加，比如酒精、姜、辣椒，以及各種香辛料等。不過，這絕不是說，夏天就不要吃肉了。
如果長(zhǎng)期不吃肉，會(huì)讓人經(jīng)常感覺虛弱、疲乏、食欲不振、抵抗力下降，體溫調(diào)節(jié)能力也會(huì)下降。
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