油菜籽

油菜籽是草本十字花科作物，是我國(guó)主要油料作物和蜜源作物之一，其籽粒是制浸油脂原料主要品種之一。栽培遍及全國(guó)，分為冬油菜和春油菜兩種。其種植面積占全國(guó)油料作物總面積的40%以上，產(chǎn)量占全國(guó)油料總產(chǎn)量的30%以上，居世界首位。

海木耳

海木耳屬于藻類植物，為紅藻門中的海木耳屬。(與木耳、地木耳不同。地木耳是藍(lán)藻門念珠藻屬的;木耳則為真菌中的擔(dān)子菌亞門-木耳目-木耳屬)

野山椒

野山椒俗稱指天椒、朝天椒(capsicumfrutescensvar)是對(duì)椒果朝天(朝上或斜朝上)生長(zhǎng)這一類群辣椒的統(tǒng)稱，是按果實(shí)著生狀態(tài)分類的，包括植物分類學(xué)上辣椒栽培種5個(gè)變種中的4個(gè)變種：簇生椒、圓錐椒(小果型)、長(zhǎng)辣椒(短指形)、櫻桃椒。朝天椒椒果均較小，因而又稱為小辣椒。

松茸菌

松茸菌又叫做松茸、松口蘑、松菌等，它是一種十分珍貴的真菌。松茸菌主要分布在我國(guó)的東北地區(qū)和西南地區(qū)，朝鮮和日本也有分布，它的生長(zhǎng)季節(jié)在秋季，一般是生于松林或者針闊混交林地上。松茸菌具有很高的__用價(jià)值和食療作用。

長(zhǎng)豆角

長(zhǎng)豆角是比較長(zhǎng)的豆角，豆角(vignaunguiculata)，又叫做豇豆，是夏天盛產(chǎn)的蔬菜。屬豇豆種中能形成長(zhǎng)形豆莢的栽培種，一年生纏繞草本植物。別名豆角、長(zhǎng)角豆、帶豆、裙帶豆。含有各種維生素和礦物質(zhì)等。嫩豆莢肉質(zhì)肥厚，炒食脆嫩，也可燙后涼拌或腌泡。豆莢長(zhǎng)而像管狀，質(zhì)脆而身軟，常見(jiàn)有白豆角、青豆角、紫豆角。

新疆紅棗

新疆紅棗為新疆特有地理產(chǎn)品。新疆特產(chǎn)紅棗又稱為“黃金壽棗”補(bǔ)氣養(yǎng)血。民間有“一日食仨?xiàng)�，百歲不顯老”、“要使皮膚好，粥里加紅棗”之說(shuō)。取紅棗50克，粳米100克，同煮成粥，早晚溫?zé)崾撤�，�?duì)美容皮膚大有益處。究其原因是紅棗中大量的維生素b可促進(jìn)皮下血液循環(huán)，使皮膚和毛發(fā)光潤(rùn)，面部皺紋平整，皮膚更加健美。

笑樹(shù)

非洲東部盧旺達(dá)的首都基加利，有個(gè)芝密達(dá)蘭哈德植物園，園里有一種會(huì)發(fā)出“哈!哈!”笑聲的樹(shù)。笑樹(shù)是一種小喬木，能長(zhǎng)到七八米高，樹(shù)干深褐__，葉子橢圓形。每個(gè)枝杈間長(zhǎng)有一個(gè)皮果，形狀像鈴鐺。皮果內(nèi)生有許多小滾珠似的皮蕊，能在果皮里滾動(dòng)。皮果的殼上長(zhǎng)了許多斑點(diǎn)般的小孔，每當(dāng)微風(fēng)吹來(lái)，皮蕊在里面滾動(dòng)，就會(huì)發(fā)出“哈!哈!”的聲響。

百歲葉

在非洲西南部靠近海岸的狹長(zhǎng)沙漠帶中，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，零零落落地生長(zhǎng)著一些像大樹(shù)樁一樣的東西，它叫百歲葉。

百歲葉的長(zhǎng)相十分古怪，像樹(shù)樁的東西是它的莖，高不到30厘米，然而很粗，直徑約有60厘米左右。百歲葉雖然只有兩片葉子，但和它的生命共存亡，能生長(zhǎng)100多年，所以叫它百歲葉。這是植物王國(guó)中最長(zhǎng)壽的葉子了。

紡錘樹(shù)

紡錘樹(shù)生長(zhǎng)在南美洲的巴西高原上，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去很像一個(gè)個(gè)巨型的紡錘__在地里。紡錘樹(shù)有30米高，兩頭尖細(xì)，中間膨大，最粗的地方直徑可達(dá)5米，里面貯水約有2噸。雨季時(shí)，它吸收大量水分，貯存起來(lái)，到干季時(shí)來(lái)供應(yīng)自己的消耗。

紡錘樹(shù)和旅人蕉一樣，可以為荒漠上的旅行者提供水源。人們只要在樹(shù)上挖個(gè)小孔，清新解渴的“飲料”便可源源不斷地流出來(lái)，解決人們?cè)诿ＣＩ澈Ｖ腥彼�之急�?/p>

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細(xì)數(shù)世界上最為詭異的植物

大王花(rafflesias flower)：這種生長(zhǎng)于馬來(lái)西亞的神奇花朵號(hào)稱世界上尺寸最大的花，它是一種寄生植物，�？课�取別的植物的營(yíng)養(yǎng)來(lái)生長(zhǎng)，直徑可達(dá)1.4米的大花朵是它的全部。遠(yuǎn)遠(yuǎn)聞起來(lái)大王花有種垃圾桶的味道，一旦雌花授粉后就會(huì)結(jié)出一個(gè)腐爛的果實(shí)，為植物界所罕見(jiàn)。

尸花(titan arum)：titan arum 學(xué)名為泰坦魔芋，因開(kāi)花時(shí)散發(fā)出來(lái)的尸臭味而得名。它的花朵可長(zhǎng)至2.75米成為世界上最高大的花合世界上最臭的花，和上面的大王花不一樣，尸花不是寄生植物。泰坦魔芋原產(chǎn)于印度尼西亞蘇門達(dá)臘的熱帶雨林地區(qū)，一般能活150年左右，在它的生命期內(nèi)只開(kāi)兩三次花。

魔芋(elephant foot yam)：這種喜聞樂(lè)見(jiàn)的火鍋菜大家未必有太多的了解，西方帝國(guó)主義人民更是不齒，她們覺(jué)得還是堅(jiān)守自己的土豆比較靠譜。其實(shí)它是尸花的近親，原產(chǎn)自印度，馬來(lái)西亞等地，在我國(guó)西南地區(qū)栽培已久。在古代魔芋又稱妖芋，我一度以為這是種動(dòng)植物的混合體，一直沒(méi)能見(jiàn)到真物，今日一見(jiàn)頓覺(jué)很黃很暴力。

猴頭菇(bear‘s head tooth mushroom)：這種遠(yuǎn)觀貌似金絲猴頭的蘑菇近看似蟲(chóng)子密集而成的老人胡須，它同樣是百姓餐桌上英俊瀟灑的一道菜。猴頭菇有抗癌，刺激神經(jīng)生長(zhǎng)，殺蛔蟲(chóng)等多種藥效，在生長(zhǎng)那個(gè)過(guò)程中還可能長(zhǎng)成以下樹(shù)狀。

紅籠頭菌(red cage fungus)：又稱clathrus ruber ，形狀極其詭異如鏤空的蹴鞠，色澤鮮艷但氣味和尸花有的一拼。名為菌但據(jù)文檔記載生吃可導(dǎo)致胃痙攣，抽搐，喪失語(yǔ)言能力或麻木不知，這種弄狀的蘑菇內(nèi)部有許多粘液，蚊子蒼蠅一般誤入其中淪為它的食物。

橙黃銀耳(witch‘s butter)：英文學(xué)名為 tremella lutescens，中文別名又稱金耳。主要生于櫟等闊葉樹(shù)腐木上，可食用(多見(jiàn)于亞洲人民餐桌，西方人繼續(xù)不齒)，味道溫和淺淡。

馬達(dá)加斯加仙人掌(madagascar ocotillo)：這種顛覆普通仙人掌形象的物體是馬達(dá)加斯加島上六種獨(dú)特植物之一，渾身多刺葉子對(duì)生，可長(zhǎng)至20米高。

榴蓮(durian)：原產(chǎn)地在馬來(lái)西亞，印尼和文萊。這種如apple廣告詞(love it or hate it)一般的水果對(duì)喜歡的人來(lái)說(shuō)是“水果之王”，對(duì)憎惡的人來(lái)說(shuō)是“帶刺的臭瓜”。我國(guó)古代文獻(xiàn)更有這樣的記載：“若臭牛肉之臭，內(nèi)有粟子大酥白肉十四五塊，甚甜美好吃，中有子可炒吃，其味如栗�！� 榴蓮?fù)獗淼拇碳又�它�?dòng)輒7-8斤的重量，使得它成為一種危險(xiǎn)。在東南亞地區(qū)屢有榴蓮從樹(shù)上掉下來(lái)砸死人的事件發(fā)生，新加坡更是禁止榴蓮公共運(yùn)輸。

吹雪柱(silver torch cactus)：英文學(xué)名cleistocactus strausii，原產(chǎn)自南美玻利維亞山地。在仙人掌家族中，吹雪柱無(wú)論是名字還是形狀都是特立獨(dú)行的。遠(yuǎn)觀它就像是某種毛毛蟲(chóng)的老巢，更為詭異的是它開(kāi)的花，吹雪柱一般夏天開(kāi)花(如中圖)，花似蟲(chóng)子更似從仙人掌里破口而出的小手指。

翁団扇(austrocylindropuntia vestita)：同樣還是一種仙人掌，產(chǎn)地還是玻利維亞。這種仙人掌外表包裹著蠶絲or蜘蛛絲的東西，近看向老翁白花花的胡須，因此而得名。