柿子的禁忌食物有哪些
吃柿子禁忌空腹大量食用、禁忌食用不成熟的柿子、禁忌食用柿子后喝酒等、缺鐵性貧血患者、消化功能較差患者食用柿子應(yīng)注意食用量,避免引起不適,加重病情。
柿子含有豐富的果糖、葡萄糖、蔗糖、維生素、果膠、單寧、酚類等,適當(dāng)食用能補(bǔ)充一定的營養(yǎng)。如果食入不當(dāng),可能會(huì)對人體造成一定的不良影響。不宜空腹吃大量的柿子或吃未成熟的柿子,因?yàn)槭磷雍械墓z及膠芬等物質(zhì),在遇到胃酸后發(fā)生反應(yīng),形成凝結(jié)塊,在與食物殘?jiān)旌戏e聚變大后容易造成惡心、嘔吐,甚至胃出血、腸梗阻等情況。柿子能促進(jìn)酒精在人體內(nèi)的吸收,如果吃了大量的柿子后飲酒,容易引起醉酒。另外,柿子富含鞣酸,盡量不要與含鈣多的食物共同進(jìn)食,否則二者容易結(jié)合成不容易溶解的結(jié)合物。
柿子糖尿病患者是可以適量吃的,所以寫的不對,把這一段刪除。未成熟的柿子含有的鞣酸過多,鞣酸不利于人體吸收食物中的鐵,貧血的患者要少吃。消化功能較差的人群過多食用柿子,容易造成消化不良,出現(xiàn)腹瀉、腹脹的情況。 建議吃柿子需等到顏色橙紅,質(zhì)地變得軟糯成熟后再吃,如果是脆柿的話,一般市面上出售的果子都會(huì)經(jīng)過脫澀處理,只要顏色變紅了就能放心吃。
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