無論是身處學(xué)校還是步入社會，大家都嘗試過寫作吧，借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。范文書寫有哪些要求呢？我們怎樣才能寫好一篇范文呢？這里我整理了一些優(yōu)秀的范文，希望對大家有所幫助，下面我們就來了解一下吧。

酒桌規(guī)矩禮儀常識篇一

2。不要裝歪，說錯話，辦錯事，不要申辯，自覺罰酒才是硬道理。

3。領(lǐng)導(dǎo)跟你喝酒，是給你面子，不管領(lǐng)導(dǎo)怎么要你喝多少，自己先干為敬，記著啊，雙手，杯子要低。

4。注意酒后不要失言，不要說大話，不要失態(tài)，不要吐沫橫飛，筷子亂甩，不要手指亂指，喝湯噗噗響，不要打嗝，憋不住請去衛(wèi)生間。

5。不要把“我不會喝酒”掛在嘴上(如果你喝的話)，免得別人罵你虛偽，不管你信不信，人能不能喝酒還真能看出來。

6。最后一定還有一個悶杯酒，所以，不要讓自己的酒杯空著。

7。花生米對喝酒人來說，是個好東西。保持清醒的頭腦，酒后噓寒問暖是少不了的，一杯酸奶，一杯熱水，一條熱毛巾都顯得你關(guān)懷備至。

8。如果自己由于各種原因真不能喝酒，說明原因，別開第一口。

9。酒桌上雖然“感情深，一口悶;感情淺，舔一舔”但是喝酒的時候決不能把這句話掛在嘴上。

10。可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領(lǐng)導(dǎo)。

11。領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到自己敬。

12。韜光養(yǎng)晦，厚積薄發(fā)，切不可一上酒桌就充大。

13。自己敬別人，如果碰杯，一句，我喝完，你隨意，方顯大肚。

14。自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對方酒量，對方喝酒態(tài)度，切不可比對方喝得少，要知道是自己敬人。

15。自己職位卑微，記得多給領(lǐng)導(dǎo)添酒，不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒，就是要代，也要在領(lǐng)導(dǎo)確實想找人代，還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。

16。如果沒有特殊人物在場，碰酒最好按時針順序，不要厚此薄彼。

17。端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人。自己如果是領(lǐng)導(dǎo)，知趣點，不要放太低，不然怎么叫下面的做人?

18。碰杯，敬酒，要有說詞，不然，我干嗎要喝你的酒?

19。假如，遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，讓人自己添，不要去一個一個倒酒，不然后面的人沒酒怎么辦?

酒桌規(guī)矩禮儀常識篇二

1。桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不會敞開了跟你喝酒。

2。不要裝歪，說錯話，辦錯事，不要申辯，自覺罰酒才是硬道理。

3。領(lǐng)導(dǎo)跟你喝酒，是給你面子，不管領(lǐng)導(dǎo)怎么要你喝多少，自己先干為敬，記著啊，雙手，杯子要低。

4。注意酒后不要失言，不要說大話，不要失態(tài)，不要吐沫橫飛，筷子亂甩，不要手指亂指，喝湯噗噗響，不要打嗝，憋不住請去衛(wèi)生間。

5。不要把我不會喝酒掛在嘴上(如果你喝的話)，免得別人罵你虛偽，不管你信不信，人能不能喝酒還真能看出來。

6。最后一定還有一個悶杯酒，所以，不要讓自己的酒杯空著。

7。花生米對喝酒人來說，是個好東西。保持清醒的頭腦，酒后噓寒問暖是少不了的，一杯酸奶，一杯熱水，一條熱毛巾都顯得你關(guān)懷備至。

8。如果自己由于各種原因真不能喝酒，說明原因，別開第一口。

9。酒桌上雖然感情深，一口悶;感情淺，舔一舔但是喝酒的時候決不能把這句話掛在嘴上。

10�？梢远嗳司匆蝗�，決不可一人敬多人，除非你是領(lǐng)導(dǎo)。

11。領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到自己敬。

12。韜光養(yǎng)晦，厚積薄發(fā)，切不可一上酒桌就充大。

13。自己敬別人，如果碰杯，一句，我喝完，你隨意，方顯大肚。

14。自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對方酒量，對方喝酒態(tài)度，切不可比對方喝得少，要知道是自己敬人。

15。自己職位卑微，記得多給領(lǐng)導(dǎo)添酒，不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒，就是要代，也要在領(lǐng)導(dǎo)確實想找人代，還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。

16。如果沒有特殊人物在場，碰酒最好按時針順序，不要厚此薄彼。

17。端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人。自己如果是領(lǐng)導(dǎo)，知趣點，不要放太低，不然怎么叫下面的做人?

18。碰杯，敬酒，要有說詞，不然，我干嗎要喝你的酒?

19。假如，遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，讓人自己添，不要去一個一個倒酒，不然后面的人沒酒怎么辦?

酒桌規(guī)矩禮儀常識篇三

自己的酒杯低于別人的酒杯，這個基本的禮儀相信只要是喝過酒的人基本都是知道的，簡單說，就是表示尊敬。敬酒禮儀常識敬酒的順序，如果和領(lǐng)導(dǎo)或長輩喝酒，就先從領(lǐng)導(dǎo)或長輩開始，一個一個來，一般朋友就比較隨意，如果你講究一點的就是按照瞬時間的方向來。

領(lǐng)導(dǎo)或長輩在場的時候是要特別講究的，就想上一個菜，一般要等領(lǐng)導(dǎo)或長輩先吃，然后小輩們才開始吃的原則，在敬酒也是一樣的。敬酒禮儀常識一般是會讓領(lǐng)導(dǎo)或長輩自己相互喝酒，他們相互喝完了，接下來才是晚輩們孝敬的時候，所以這個時候才是你開始敬酒的時候，不要一開始就給領(lǐng)導(dǎo)或長輩敬酒，一上來就給領(lǐng)導(dǎo)下馬威：先干為敬，領(lǐng)導(dǎo)請隨意這是不可取的。

領(lǐng)導(dǎo)和長輩畢竟是資質(zhì)、年齡、經(jīng)驗一般是比我們要大一圈的，也之所以成為我們的領(lǐng)導(dǎo)和長輩，也因此會有一些特權(quán)，敬酒禮儀常識最基本的一個要記住：就是他們可以一個人你們所有人，可以一對多。而你晚輩們就不行了，你就只能一個敬一個了。敬酒禮儀常識除非等你晉級成為領(lǐng)導(dǎo)的時候再說吧。所有不要自作聰明，我敬大家一杯，聽起來很好，其實不可取的。

酒桌上要眼觀四象，耳聽八方，是非常重要的，時候把我領(lǐng)導(dǎo)或長輩的飲酒需求，如果你要想把領(lǐng)導(dǎo)或長輩配好的話。敬酒禮儀常識察言觀色很重要，簡單的，及時為他們添加酒，特別是杯子空的時候，然后添酒的順序也要講究，先領(lǐng)導(dǎo)。另外，除了標(biāo)準(zhǔn)的敬酒流程之后，敬酒禮儀常識要在適當(dāng)?shù)臅r候去敬酒，不要在領(lǐng)導(dǎo)出現(xiàn)想喝酒沒人敬的尷尬場面，那你就完蛋了。

喝酒除了酒量大外，會說，能說出一口好聽的祝酒詞，也是非常重要的。能說到領(lǐng)導(dǎo)或是長輩心頭的，新穎的祝酒詞，讓他們眉開眼笑的祝酒詞才是最成功的的。敬酒禮儀常識杜絕和悶酒，那是你一個人喝酒的行為。如果你詞匯不是很多，或是表達(dá)能力不是很好，就要之前好好做做功課，簡單背熟幾個常用的祝酒詞，就可以隨機應(yīng)變，避免舉杯尷尬場面。

酒桌規(guī)矩禮儀常識篇四

1、將究順時針順序敬酒，同時自己的杯子低于別人。

自己的酒杯低于別人的酒杯，這個基本的禮儀相信只要是喝過酒的人基本都是知道的，簡單說，就是表示尊敬。敬酒禮儀常識敬酒的順序，如果和領(lǐng)導(dǎo)或長輩喝酒，就先從領(lǐng)導(dǎo)或長輩開始，一個一個來，一般朋友就比較隨意，如果你講究一點的就是按照瞬時間的方向來。

2、將究先后順序，等領(lǐng)導(dǎo)、長輩相互喝完，你才可敬酒。

領(lǐng)導(dǎo)或長輩在場的時候是要特別講究的，就想上一個菜，一般要等領(lǐng)導(dǎo)或長輩先吃，然后小輩們才開始吃的原則，在敬酒也是一樣的。敬酒禮儀常識一般是會讓領(lǐng)導(dǎo)或長輩自己相互喝酒，他們相互喝完了，接下來才是晚輩們孝敬的時候，所以這個時候才是你開始敬酒的時候，不要一開始就給領(lǐng)導(dǎo)或長輩敬酒，一上來就給領(lǐng)導(dǎo)下馬威：“先干為敬，領(lǐng)導(dǎo)請隨意”這是不可取的。

3、領(lǐng)導(dǎo)、長輩的特權(quán)，你不能有：領(lǐng)導(dǎo)長輩可以一人敬多人，你不可以。

領(lǐng)導(dǎo)和長輩畢竟是資質(zhì)、年齡、經(jīng)驗一般是比我們要大一圈的，也之所以成為我們的領(lǐng)導(dǎo)和長輩，也因此會有一些特權(quán)，敬酒禮儀常識最基本的一個要記住：就是他們可以一個人你們所有人，可以一對多。而你晚輩們就不行了，你就只能一個敬一個了。敬酒禮儀常識除非等你晉級成為領(lǐng)導(dǎo)的時候再說吧。所有不要自作聰明，我敬大家一杯，聽起來很好，其實不可取的。

4、察言觀色，多幫忙給添酒，適時敬酒。

酒桌上要眼觀四象，耳聽八方，是非常重要的，時候把我領(lǐng)導(dǎo)或長輩的飲酒需求，如果你要想把領(lǐng)導(dǎo)或長輩配好的話。敬酒禮儀常識察言觀色很重要，簡單的，及時為他們添加酒，特別是杯子空的時候，然后添酒的順序也要講究，先領(lǐng)導(dǎo)。另外，除了標(biāo)準(zhǔn)的敬酒流程之后，敬酒禮儀常識要在適當(dāng)?shù)臅r候去敬酒，不要在領(lǐng)導(dǎo)出現(xiàn)想喝酒沒人敬的尷尬場面，那你就完蛋了。

5、祝酒詞，敬酒一定要準(zhǔn)備合適的敬酒詞。

喝酒除了酒量大外，會說，能說出一口好聽的祝酒詞，也是非常重要的。能說到領(lǐng)導(dǎo)或是長輩心頭的，新穎的祝酒詞，讓他們眉開眼笑的祝酒詞才是最成功的的。敬酒禮儀常識杜絕和悶酒，那是你一個人喝酒的行為。如果你詞匯不是很多，或是表達(dá)能力不是很好，就要之前好好做做功課，簡單背熟幾個常用的祝酒詞，就可以隨機應(yīng)變，避免舉杯尷尬場面。

酒桌規(guī)矩禮儀常識篇五

會議的接待計劃書

非常感謝貴公司對的支持與厚愛，現(xiàn)就月 日-月 日會議接待具體事宜達(dá)成如下協(xié)議：

一. 客房

1.抵離時間： 2.入住人數(shù)： 3.房間類型： 4.房間數(shù)量： 5.房間價格：

6.會議期間除特殊指定房間外將關(guān)閉所有房間內(nèi)的迷你吧和長途電話(保 留市話)

二. 會議

1.時間： 2.地點： 3.場租：

免費提供：

4.人數(shù)： 5.場型： 6.其他：

三. 餐飲

早餐

時間： 人數(shù)： 地點： 午餐

時間：

人數(shù)：

地點：

標(biāo)準(zhǔn)：元/席(菜單后附，不含酒水) 晚餐 日期： 人數(shù)：

地點： 標(biāo)準(zhǔn)：

四、其它(交通和旅游、娛樂)

接待：

旅游

娛樂

五：付款方式

1.敬請貴公司于 月 日入住前將本次會議的集體消費押金交于

財務(wù)部。 2.會議期間所發(fā)生的團體費用，例如房費、餐費、會務(wù)費，可先行簽字入總帳，并請?zhí)峁┖炞钟行�人字樣�?/p>

3.本次會議期間所有客人免抵押金入住，并由貴公司提供擔(dān)保。、

4.貴公司在所發(fā)生的一切費用，包括房費、餐費、會務(wù)費及其他雜項費(包括貴公司客人沒有付清的雜費)，敬請貴公司在月日離店前一次性結(jié)清。

5.宴會預(yù)訂須知：根據(jù)協(xié)議上所注明的活動時間，貴方需至少在活動期前36小時向銷售部確定參加活動人數(shù)。結(jié)帳時，賓館將以確定人數(shù)和實際參加人數(shù)兩者較多者結(jié)帳;若確定人數(shù)少于實際參加人數(shù)，賓館將按食品費的50%收取相應(yīng)費用。

6.會議或宴會需要布置會場應(yīng)按賓館規(guī)定進(jìn)行,如對賓館的設(shè)施造成損壞,貴公司應(yīng)按賓館的規(guī)定進(jìn)行賠償

六.違約責(zé)任

1.如因各種原因會議臨時取消給賓館帶來的經(jīng)濟損失，賓館將收取違約金，具體規(guī)定如下：

a：提前7天以內(nèi)，收取預(yù)訂消費總額的20%; b：提前3天以內(nèi)，收取預(yù)訂消費總額的50%; c：提前24小時內(nèi)，收取預(yù)訂消費總額的100%;

2.賓館將依據(jù)合同提供房間數(shù)量和車數(shù)量及車型，如在48小時內(nèi)有所變動，賓館將針對違約部分賠償給貴公司50%的違約金。

我們希望上述安排能夠滿足貴公司的需要，如無疑議，請盡早確定，未盡事宜，請盡快與我們聯(lián)系。

公關(guān)銷售經(jīng)理

代表：

分管經(jīng)理

公司：

日期：

酒桌規(guī)矩禮儀常識篇六

一、本節(jié)課在教材中的地位和作用

本節(jié)課內(nèi)容選自高等教育出版社《秘書禮儀基礎(chǔ)》教材第四章第二節(jié)中的日常接待禮儀。接待是秘書工作中最基本的日常事務(wù)，公司所有拜訪的客戶都必須經(jīng)過前臺才能到達(dá)被訪人那里。前臺秘書的主要作用是甄別客人，做到過濾與分流。讓該見到上司的客人第一時間見到上司或要拜訪的人，而把那些無關(guān)緊要的人客氣地?fù)踉陂T外。前臺秘書每天要接待來自四面八方的形形色色的客人，做好接待禮儀，對塑造公司良好形象是十分重要的。因此，本節(jié)課的內(nèi)容在教材中的地位是顯而易見的，學(xué)生掌握此部分內(nèi)容對今后的工作也起到舉足輕重的作用。

二、學(xué)情分析

本次授課的班級為職中高一商貿(mào)班的學(xué)生，剛剛接觸秘書專業(yè)，既無理論基礎(chǔ)又無實踐經(jīng)驗，學(xué)生對書本枯燥的理論知識沒有很大的興趣，鑒于學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律和實際情況，我把這節(jié)課定位為活動課。

三、教學(xué)內(nèi)容

《接待禮儀》這節(jié)課主要內(nèi)容分兩部分：一是秘書接待的基本禮儀要求，要學(xué)生掌握接待各項禮儀工作，正確使用接待語言和迎、送、引、領(lǐng)技巧;二是禮儀實踐部分，通過學(xué)生的模擬和演示，讓學(xué)生在秘書接待情境中體驗并感悟接待禮儀，做一個優(yōu)雅大方得體的秘書。

四、教學(xué)目標(biāo)：

1、知識目標(biāo)：按行為規(guī)范做好接待各項禮儀工作;正確使用接待語言和迎、送、引、領(lǐng)技巧;

2、能力目標(biāo)：教會學(xué)生待客禮儀，在日常生活中禮貌待人。

3、情感態(tài)度價值觀：從內(nèi)心愿意做講禮儀的人，并積極展示自己的優(yōu)雅禮儀。

五、教學(xué)重難點：

教學(xué)重點：

掌握接待工作的各項禮儀

教學(xué)難點：

正確使用接待語言和迎、送、引、領(lǐng)技巧

2

六、教學(xué)理念

1、營造“一種氛圍”——重視情景的創(chuàng)設(shè)，促使學(xué)生主動參與，讓學(xué)生在活動中得到體驗，在參與中得到發(fā)展，愉快、輕松地學(xué)習(xí)。

2、建立“一種關(guān)系”——互相學(xué)習(xí)、平等民主的師生關(guān)系。教師起到組織和指導(dǎo)的作用，學(xué)生是課堂活動的主體。

3、達(dá)到“一個目的”——育人為本，促進(jìn)學(xué)生發(fā)展。教學(xué)中隨時關(guān)注學(xué)生的活動和體驗，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生真正成為知識構(gòu)建的主體，課堂教學(xué)的主要活動者、積極的認(rèn)知者。

七、教學(xué)方法

教法：講述法、情境創(chuàng)設(shè)法、禮儀示范法。

學(xué)法：實踐法、體驗感悟法、分析糾錯法。

八、教學(xué)流程

教師：創(chuàng)設(shè)情境

講解示范

禮儀實踐

課堂檢測

學(xué)生：體驗感悟

積極參與

分析糾錯

落實行動

九、教學(xué)過程

教學(xué)環(huán)節(jié)活動設(shè)計意圖

1、導(dǎo)入新課：

小品——“家里來客了”

情景：小倩媽媽的朋友楊阿姨來到小倩家，找小倩的媽媽要把一樣禮物交給小倩的媽媽，而小倩的爸爸媽媽因加班都不在家，小倩應(yīng)如何接待楊阿姨?(請兩名同學(xué)演示家里招待客人的情景，一人扮演小主人——小倩，一人扮演客人——楊阿姨)

請學(xué)生看完小品后回答問題：(情境分析，探究學(xué)習(xí))

小倩做得好不好?指出好的和不好的地方

師生共同回顧小倩招待客人的過程,指出接待中禮儀的重要性。

前臺是公司的窗口，是公司形象的代表，往來公司的客人都要經(jīng)過前臺，那么我們的接待秘書要如何做好接待工作呢?從而引出課題——《接待禮儀》

2、講授新課

本部分內(nèi)容做示范講解，幫學(xué)生梳理知識點。

1)3s迎客

standup(站起來)

見到客人的第一眼，要做到3s

see(注視對方)

smile(微笑)

2)打招呼

秘書首先是問候語加自我介紹，表示歡迎;然后詢問客人的身份、來意，

要拜訪的人以及是否預(yù)約。比如：

3)通知被訪者——可用電話

4)引領(lǐng)客人(邊講解邊示范)

5)座次(邊講解邊示范)

6)奉茶(邊講解邊示范)

a、奉茶的方法：雙手端茶從客人的左后側(cè)奉上

b、奉茶的順序：先客后主;先女后男、先長后幼

c、奉茶的禁忌：單手、左手、碰杯沿、過滿

3、禮儀實踐

本部分內(nèi)容旨在學(xué)生將所學(xué)知識運用于生活實際，能解決日常生活中的接待事務(wù)，有禮有節(jié)，讓客戶滿意

禮儀實踐1——引領(lǐng)、奉茶

禮儀實踐2——接待訪客

禮儀實踐3——分組綜合練習(xí)

4、課堂檢測(作業(yè))

播放秘書考證五級關(guān)于接待的錄像——20xx年6月考題

通過觀察秘書工作錄像進(jìn)行檢測，讓學(xué)生了解秘書工作實際，同時對我們的演示和工作實際進(jìn)行對比。

5、小結(jié)

引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)，鍛煉學(xué)生分析總結(jié)能力

6、教學(xué)后記

十、課時安排：1課時

酒桌規(guī)矩禮儀常識篇七

1、據(jù)研究，在受到某公司營銷人員不禮貌對待的顧客中，每個人平均要向另外幾個人講述其遭遇：

a、6

b、7

c、8

d、9

2、人際社會心理學(xué)研究表明，使交往雙方產(chǎn)生吸引力的重要基礎(chǔ)是：

a、首因效應(yīng)

b、一致性因素

c、善于表現(xiàn)自己

d、舉止談吐優(yōu)雅

3、在跟女士握手時，一般不用的形式是：

a、以雙手相握

b、掌心向下

c、掌心向上

d、只握手指部分

4、以下各種場合中，最適宜用致意的方式向交往對象表示問候與尊敬的是：

a、異性相遇

b、與位尊者見面

c、初次見面

d、多次見面

5、在國際交往中較隆重的場合，男子之間表示熱情友好或祝賀、感謝的常用禮節(jié)是：

a、親吻禮

b、擁抱禮

c、吻手禮

d、貼面頰

6、打電話到到對方處，鈴響后無人接聽，至少應(yīng)等鈴響幾聲后再掛斷：

a、3

b、4

c、5

d、6

7、在遞出自己的名片時，以下哪項不符合禮節(jié)規(guī)范：

a、雙手遞出

b、右手遞出

c、在人群中散發(fā)5

d、字體正對接受者

8、按照基本站姿的規(guī)范化要求，一般兩腳尖分開的開度為：

a、30～40度

b、45～60度

c、60～75度

d、90度 9、前伸式基本坐姿，要求全腳著地且小腿與地面的夾角不得小于：

a、15度

b、30度

c、45度

d、60度

10、當(dāng)坐在有扶手的椅子上時，女士一般不采用的做法是：

a、雙手放在扶手上

b、單臂放在扶手上

c、雙手握指搭放扶手上

d、雙手握指放于腿上

11、女士在公共場合采用的比較優(yōu)雅的蹲姿為：

a、開并式

b、高低式

c、斜放式

d、交叉式 12、行走時兩臂前后擺動的幅度不得超過：

a、15度

b、30度

c、45度

d、60度 13、規(guī)范化的手勢要求，手掌平面與地面的夾角為：

a、45度

b、60度

c、90度

d、180度

14、曲臂式“請”的手勢，曲臂的手部與身體的距離約為：

a、10厘米

b、20厘米

c、30厘米

d、45厘米

15、在傳統(tǒng)行業(yè)中，男士儀容修飾規(guī)范要求其頭發(fā)的長度不超過：

a、3厘米

b、4厘米

c、5厘米

d、6厘米

16、在人際交往的各種刺激中，表情、態(tài)度等視覺印象大約占：

a、55%

b、65%

c、75%

d、85%

17、據(jù)心理學(xué)研究，注視對方的時間超過多少時，表示對對方本人的興趣可能大于談話：

a、50%

b、60%

c、70%

d、80%

18、女士在正式場合的著裝應(yīng)注意典雅大方，穿西裝套裙時以下哪種搭配是錯誤的：

a、配黑色透明絲襪

b、背雙肩包

c、窄裙且裙長及膝

d、黑色或棕色淺口高跟鞋

19、在安排客戶到郊縣遠(yuǎn)途游覽觀光時，一般每行多少公里應(yīng)選擇適當(dāng)?shù)攸c停車休息：

a、50公里

b、60公里

c、70公里

d、80公里

20、懸掛國旗要注意莊重嚴(yán)肅，合乎國際慣例：

a、兩國國旗并排掛，從會場觀眾席上看應(yīng)以右方為上

b、車輛上掛旗，則以汽車行進(jìn)方向為準(zhǔn)，駕駛員左手為主方，右手為客方

c、正式場合懸掛國旗，要把正面面向觀眾，即從旗套的左邊展開

d、降半旗的做法，先把國旗升到頂，再下降至離旗桿1/2的地方

二、多項選擇題：(共40分)

1、女士在公共場合采用的比較優(yōu)雅的蹲姿為：

a、彎腰式

b、高低式

c、斜放式

d、交叉式

2、商界女士在正式場合的著裝應(yīng)注意典雅大方，穿西裝套裙時以下哪種搭配是錯誤的：

a、配肉色透明短襪

b、背雙肩包

c、裙長及膝

d、黑色或棕色淺口中跟鞋

3、在安排會見或會談時，以下哪些做法是正確的：

a、一般只提供軟飲料

b、談判圓滿結(jié)束時送香檳

c、將翻譯安排坐在主人的后面

d、談時間過長可以上紅茶

e、禮節(jié)性會見一般為30分鐘左右

4、國際禮儀強調(diào)女士優(yōu)先，一般在以下哪些場合應(yīng)讓女士先行：

a、上下樓梯

b、乘電梯

c、進(jìn)劇院有人領(lǐng)位時

d、擁擠的火車車廂內(nèi)

5、女士的專用物品男士不必代勞，這些物品包括：

a、雨傘

b、手套

c、化妝包

d、購物袋

6、西餐宴請時，桌面上擺放的餐具很有講究：

a、一道菜配一付刀叉，按從里往外的循序擺放

b、主餐盤上方擺的刀叉用來吃甜品

c、暫停用餐，刀叉呈八字形擺放在餐盤上

d、飲料杯按從外往里循序擺放

7、服飾在正式場合的主要功能包括：

a、實用性功能

b、禮儀性功能

c、裝飾性功能

d、社會性功能

8、男士站立的姿態(tài)，應(yīng)注意自然大方：

a、雙腳分開同肩寬

b、站成v字步或丁字步

c、雙臂抱于臂胸前

d、雙手腹前握指

e、雙手自然下垂

9、作為世界時裝權(quán)威之一的維瑞蘭德女士認(rèn)為，一些體態(tài)要素與美緊密相連：

a、脖頸

b、脊背

c、頭和腳

d、手臂和腿

e、步履

10、正式場合，領(lǐng)帶、襯衣、西裝搭配應(yīng)注意：

a、領(lǐng)帶不超過4種顏色

b、領(lǐng)帶的顏色中至少有一種與襯衣或西裝同色

c、白色長袖襯衫最正式

d、短袖襯衫不可與西裝搭配

e、領(lǐng)帶系溫莎結(jié)配敞領(lǐng)襯衫

11、 以下幾種坐姿中，哪些比較適合女士采用：

a、開膝合手式

b、前伸式

c、斜放式

d、雙腳后點地、

e、開并式

12、不同國家民族的手勢習(xí)慣大不一樣，常見的有：

a、日本示意別人過來手心向上

b、歐美喚狗手勢為手心向下

c、澳大利亞豎起大拇指為罵人

d、新加坡伸食指手勢表示最重要

e、英美v型手勢都表示勝利

13、以下哪幾項符合正式場合下西裝的著裝規(guī)范：

a、兩�？畚餮b扣好上面一粒衣扣

b、襯衫衣袖長出西裝衣袖1.5cm

c、四粒扣西裝扣上中間二粒衣扣

d、西褲長度站立時蓋住2cm左右的鞋幫

e、內(nèi)穿一件羊毛開衫領(lǐng)帶放到毛衣里面

14、在正式場合，符合職業(yè)女性佩飾原則的做法是：

a、同時佩戴的首飾不超過3件(套)

b、質(zhì)地、顏色相同

c、懸垂?fàn)罹�美耳環(huán)更顯優(yōu)雅

d、腳鏈戴在絲襪外面

e、只戴一枚訂婚或結(jié)婚戒指

15、酒店行李員在接待賓客時，應(yīng)注意以下服務(wù)環(huán)節(jié)：

a、遇客人下車均應(yīng)為其開啟車門并做遮擋動作

b、接待團體賓客應(yīng)連續(xù)向每位客人點頭致意

c、客人在總臺辦手續(xù)時應(yīng)站在其身邊

d、引領(lǐng)客人時應(yīng)走在其右前方二步左右

e、送行李進(jìn)客房后離開時應(yīng)面對客人后退一、二步，再轉(zhuǎn)身離去

16、按照西方傳統(tǒng)禮儀，適用于白天或晚間正式交際場合的服飾分為：

a、常禮服

b、大禮服

c、休閑服

d、便服

e、小禮服

17、界域語是空間距離傳遞的信息，以下哪些屬于密切或友好距離：

a、30厘米

b、60厘米

c、1米

d、1.3米

e、1.5米

18、在旅游服務(wù)場合，鞠躬禮比較常見的幾種角度是：

a、10度

b、15度

c、30度

d、45度

e、90度

19、確定對來賓迎送規(guī)格的主要根據(jù)是：

a、禮賓次序

b、禮遇規(guī)格

c、來賓身份

d、來訪目的

e、兩國關(guān)系

20、懸掛國旗要注意莊重嚴(yán)肅，合乎國際慣例：

a、主席臺墻上兩國國旗并排掛，從會場觀眾席上看應(yīng)以左方為上

b、車輛上掛旗，一般以汽車行進(jìn)方向為準(zhǔn)，左側(cè)為主方，右側(cè)為客方

c、懸掛國旗，應(yīng)注意從旗套的左邊展開，不可掛反

d、外資企業(yè)同時懸掛中國國旗和企業(yè)旗幟時，必須把國旗置于較突出的位置

酒桌規(guī)矩禮儀常識篇八

1.注重食品安全、衛(wèi)生

食品安全、衛(wèi)生是第一位的，也是最基本的禮儀要求。所有食品、菜肴、飲粥、面點、小吃、飲料等，都必須符合安全、衛(wèi)生的要求，營養(yǎng)搭配合理。

2.尊重客人的食好、食法和飲食禁忌

“禮者，敬人也�！贝�人的敬意，應(yīng)當(dāng)怎樣表現(xiàn)，不應(yīng)當(dāng)怎樣表現(xiàn)，關(guān)鍵是要以客人為中心。在餐飲接待中，尤其要注意尊重客人的食好、食法和飲食禁忌。

3.突出地方特色

突出地方風(fēng)味、飲食民俗，對于增加客人之于餐飲接待的新穎、快樂體驗，使客人留下美好、難忘的印象，以及節(jié)約餐飲成本，都具有重要意義。

4.整潔的就餐環(huán)境

就餐環(huán)境尤其是宴請環(huán)境，應(yīng)寬敞整潔、空氣流通、莊重大方、布局合理。中餐宴會通常用圓桌設(shè)席，西餐宴會則多用長方桌。需在宴會廳內(nèi)懸掛歡迎橫幅時，一般掛在主桌(主位)后方的墻上。可以少量點綴鮮花、刻花等。現(xiàn)在人們愈來愈注重宴會主題設(shè)計。

5.分餐與合餐的選擇

傳統(tǒng)用餐形式是合餐制，大家圍成一桌，采用合餐應(yīng)實行分菜。中式自助餐，既有西式自助餐自在隨意、不受拘束、適宜廣泛交際等特點，在菜點設(shè)置上則多選用中式菜點，因此深得人們的喜愛。

酒桌規(guī)矩禮儀常識篇九

公務(wù)人員在接待中和拜訪中的禮儀表現(xiàn)，不僅關(guān)系到他本人的形象，而且還涉及到他所代表的組織形象。因此，接待禮儀和拜訪禮儀歷來受到重視。

1.接待人員對來訪者，一般應(yīng)起身握手相迎，對上級、長者、客戶來訪，應(yīng)起身上前迎候。對于同事、員工、除第一次見面外，可不起身。

2.不能讓來訪者坐冷板凳。如果自己有事暫不能接待來訪者，應(yīng)安排秘書或其他人員接待客人。不能冷落了來訪者。

3.要認(rèn)真傾聽來訪者的敘述。公務(wù)往來是“無事不登三寶殿”，來訪者都是為了談某些事情而來，因此應(yīng)盡量讓來訪者把話說完，并認(rèn)真傾聽。

4.對來訪者的意見和觀點不要輕率表態(tài)，應(yīng)思考后再作答復(fù)。對一時不能作答的，要約定一個時間再聯(lián)系。

5.對能夠馬上答復(fù)的或立即可辦理的事，應(yīng)當(dāng)場答復(fù)，迅速辦理，不要讓來訪者無謂地等待，或再次來訪。

6.正在接待來訪者時，有電話打來或有新的來訪者，應(yīng)盡量讓秘書或他人接待，以避免中斷正在進(jìn)行的接待。

7.對來訪者的無理要求或錯誤意見，應(yīng)有禮貌地拒絕，不要刺激來訪者，使其尷尬。

8.如果要結(jié)束接待，可以婉言提出借口，如“對不起，我要參加一個會，今天先談到這兒，好嗎?”等，也可用起身的體態(tài)語言告訴對方就此結(jié)束談話。

公務(wù)接待來訪的禮儀規(guī)范

一、接聽電話禮儀

語氣平和，禮貌問候;認(rèn)真傾聽，真誠交流;

明晰內(nèi)容，準(zhǔn)確記錄;靈活應(yīng)答，干脆利落。

接聽電話不可太隨便，得講究必要的禮儀和一定的技巧，以免橫生誤會。無論是打電話還是接電話，我們都應(yīng)做到語調(diào)熱情、大方自然、聲量適中、表達(dá)清楚、簡明扼要、文明禮貌。

(一)及時接電話。一般來說，在辦公室里，電話鈴響3遍之前就應(yīng)接聽。如果受話人正在做一件要緊的事情不能及時接聽，代接的人應(yīng)妥為解釋。如果既不及時接電話，又不道歉，甚至極不耐煩，就是極不禮貌的行為。盡快接聽電話會給對方留下好印象，讓對方覺得自己被看重。

(二)確認(rèn)對方。對方打來電話，一般會自己主動介紹。如果沒有介紹或者你沒有聽清楚，就應(yīng)該主動問：“請問您是哪位?我能為您做什么?您找哪位?”但是，人們習(xí)慣的做法是，拿起電話聽筒盤問一句：“喂!哪位?”這在對方聽來，陌生而疏遠(yuǎn)，缺少人情味。接到對方打來的電話，您拿起聽筒應(yīng)首先自我介紹：“您好!我是某某某�！�(作為單位辦公自我介紹：“您好!這里是xx單位部門名稱”。)如果對方找的人在旁邊，應(yīng)說：“請稍等。”然后用手掩住話筒，輕聲招呼你的同事接電話。如果對方找的人不在，應(yīng)該告訴對方，并且問：“需要留言嗎?我一定轉(zhuǎn)告!”

(三)講究藝術(shù)。接聽電話時，應(yīng)注意使嘴和話筒保持4厘米左右的距離;要把耳朵貼近話筒，仔細(xì)傾聽對方的講話;最后，應(yīng)讓對方自己結(jié)束電話，然后輕輕把話筒放好。不可“啪——”的一下扔回原處，這極不禮貌。最好是在對方之后掛電話。

(四)調(diào)整心態(tài)。當(dāng)您拿起電話聽筒的時候，一定要面帶笑容。不要以為笑容只能表現(xiàn)在臉上，它也會藏在聲音里。親切、溫情的聲音會使對方馬上對我們產(chǎn)生良好的印象。如果繃著臉，聲音會變得冷冰冰。打、接電話的時候不能叼著香煙、嚼著口香糖;說話時，聲音不宜過大或過小，吐詞清晰，保證對方能聽明白。

(五)用左手接聽電話，右手邊準(zhǔn)備紙筆，便于隨時記錄有用信息。

二、 接待禮儀

(一)接待來訪禮儀。接待上級來訪要周到細(xì)致，對領(lǐng)導(dǎo)交待的工作要認(rèn)真聽、記。領(lǐng)導(dǎo)了解情況，要如實回答。如領(lǐng)導(dǎo)是來慰問，要表示誠摯的謝意。領(lǐng)導(dǎo)告辭時，要起身相送，互道“再見”。接待下級或群眾來訪要親切熱情，除遵照一般來客禮節(jié)接待外，對反映的問題要認(rèn)真聽取，一時解答不了的要客氣地進(jìn)行解釋。來訪結(jié)束時，要起身相送。

(二)引見介紹禮儀。對來辦公室與領(lǐng)導(dǎo)會面的客人，通常由辦公室的工作人員引見、介紹。在引導(dǎo)客人去領(lǐng)導(dǎo)辦公室的途中，工作人員要走在客人左前方數(shù)步遠(yuǎn)的位置，忌把背影留給客人。在進(jìn)領(lǐng)導(dǎo)辦公室之前，要先輕輕叩門，得到允許后方可進(jìn)入。進(jìn)入房間后，應(yīng)先向領(lǐng)導(dǎo)點頭致意，再把客人介紹給領(lǐng)導(dǎo)。如果有好幾位客人同時來訪，就要按照職務(wù)的高低，按順次介紹，介紹完畢走出房間時應(yīng)自然、大方、保持較好的行姿，出門后回身輕輕把門帶好。

(三)送文件禮儀。在進(jìn)領(lǐng)導(dǎo)辦公室之前，要先輕輕叩門，得到允許后方可進(jìn)入。進(jìn)入房間后，應(yīng)先向領(lǐng)導(dǎo)點頭致意，自然、大方的走到領(lǐng)導(dǎo)面前，雙手將文件夾遞給領(lǐng)導(dǎo)，同時吐齒清楚地向領(lǐng)導(dǎo)介紹：“，這是今天要處理的文件”。得到領(lǐng)導(dǎo)指示后，出門，回身輕輕把門帶好。

三、倒茶禮儀

待客時，應(yīng)該為客人準(zhǔn)備如茶水、咖啡或飲料等。通常以茶待客的方式較多。因此，應(yīng)掌握必要的敬茶禮儀。

(一)奉茶的方法。落座時就上茶。正確的步驟是：雙手端茶從客人的左后側(cè)奉上。要將茶盤放在臨近客人的茶幾上，然后右手拿著茶杯的中部，左手托著杯底，杯耳應(yīng)朝向客人，雙手將茶遞給客人同時要說“您請用茶”,也可直接放在他面前的茶幾上,做個請的姿勢：“您請用茶”。

(二)奉茶的順序。上茶應(yīng)講究先后順序，一般應(yīng)為：先客后主;先女后男;先長后幼。

(三)奉茶的禁忌。盡量不要用一只手上茶，尤其不能用左手。切勿讓手指碰到杯口。為客人倒的第一杯茶，通常不宜斟得過滿，以杯深的2/3處為宜。繼而把握好續(xù)水的時機，以不妨礙賓客交談為佳，不能等到茶葉見底后再續(xù)水。

酒桌規(guī)矩禮儀常識篇十

工作接待禮儀教案

教學(xué)目標(biāo)：了解進(jìn)行工作接待的禮儀要求和行為規(guī)范。

教學(xué)重點：掌握工作接待的禮儀要求和行為規(guī)范。

教學(xué)難點：在工作接待的禮儀要求和行為規(guī)范。

教學(xué)方法：講授法、情景教學(xué)法、小組討論法。

教具：多媒課時：2課時

教學(xué)過程：

一、導(dǎo)入

世界上最廉價，而且能得到最大收益的一項物質(zhì)，就是禮節(jié)�！�—拿破侖·希爾

禮貌像只氣墊，里面什么也沒有，卻能奇妙地減少顛簸。 ——約翰遜

二、講授新課

(一)、迎賓禮儀

迎賓禮儀是指在迎賓過程中形成和遵循的禮儀規(guī)范。得體的迎賓待客之道除了能表示對客人的尊敬和重視，還能體現(xiàn)公司的良好氣質(zhì)，為商業(yè)合作打下良好的基礎(chǔ)。因此，培養(yǎng)員工優(yōu)雅的迎賓待客禮儀，是極其重要的。

1、迎賓的基本順序

要圓滿完成一次迎賓儀式，須先確定以下各項細(xì)節(jié)：

(1)先確定來賓抵達(dá)的日期、車次、航班、地點等信息。

(2)確定迎賓人員，安排與來賓身份、職務(wù)相當(dāng)?shù)娜藛T前去迎接。

(3)提前到達(dá)迎賓地點，恭候客人的到來。

(4)使用接站牌、歡迎橫幅、身份胸卡和自我砌等方式對客人身份進(jìn)行確認(rèn)。

(5)迎接客人時應(yīng)主動上前與來賓熱情握手，并做簡單寒喧，相繼做自我介紹，熱情回答來賓所提出的問題，主動為來賓提供服務(wù)。

(6)安排住宿。接回客人后，通常應(yīng)在安排客人人住并適當(dāng)休息之后，再安

排其他活動。如果南于某種原因，相應(yīng)身份的人員不能前往，前去迎接的人員應(yīng)向來賓作出禮貌的解釋。

2、迎賓儀式的內(nèi)容

迎賓儀式會因賓主權(quán)方的級別、相互關(guān)系、來訪目的的不同而不同，但基本上都應(yīng)該包括以下內(nèi)容：熱情見面，相互問候;向來賓獻(xiàn)花;賓主雙方相互介紹迎賓人員;主人陪同來賓與歡迎人員見面。與客人同行時，要讓客人走在內(nèi)側(cè)即右邊，而陪同人員則走在左側(cè);出入房門時，讓先為敬，即應(yīng)該讓客人先人先出。

3、車的座次禮儀

五座位轎車的一般座次：有專門司機開車時，后排右座是第一上座;如果領(lǐng)導(dǎo)或者朋友親自開車，第一上座為前排右座;客人主動選擇的位置就是上座。

旅游中巴和大巴的座次：以司機座后第一排(即前排)為尊，后排依次為小;其座位的尊卑，依每排右側(cè)往左側(cè)遞減。

4、社交場合的座次禮儀

在安排會議室并與來賓進(jìn)行會談時，應(yīng)必客為尊，并將尊貴的位置讓給客人。如果會談安排在室內(nèi)進(jìn)行，應(yīng)以以下原則確定座位的尊位：面向房間正門的位置為上座;以離正門最遠(yuǎn)的為尊位;居中位置為上座;以右邊為上座(這是國際慣例，在中國的部分場合遵循的是以左為上);以前排為上座。另外，當(dāng)客人來訪時，主人應(yīng)該主動從座位上站起來，引領(lǐng)客人進(jìn)入會客廳或者公共接待區(qū)，并為其送上飲料，如果是在自己的座位上交談，應(yīng)該注意聲音不要過大，以免影響周圍同事。切記，始終面帶微笑。

(二)、招待禮儀

賓客到來后，招待時要注意的動作包括招呼、通報、介紹、奉茶、引導(dǎo)等。

1、招呼

打招呼的方式對中國人而言，多半是點頭微笑，嘴里同時問候說“您好”“早上好”“下午好”等，遇到高層長官有可能鞠躬，但躬身的角度并不太深。

2、通報

當(dāng)客人到來后，應(yīng)第一時間進(jìn)行通報。如果受訪人無法立即會客，必須將情況回報給客人，向客人致歉請他稍候，其問可以先奉茶，或遞上書報雜志，假

使有能力也有時問，尤其本身已經(jīng)身居管理階層，建議坐下來陪客人聊天。

3、介紹

介紹要特別注意順序、先稱呼現(xiàn)場最尊者，然后將其他人依次介紹給尊者，腳此順序為先將位單者介紹給位尊者，先將年幼者介紹給年長者，在商務(wù)場合中先將自家主管介紹給客人，在社交場臺先將男士介紹給女士。

4、奉茶

不宜直接問客人足否要喝茶，客人有時會因客氣而說不用了。比較禮貌的問法是“請問您要喝茶還是咖啡”將選項提出由客人選擇，但選項中最好不要有“開水”有時客人還是會因客氣而說水就好。

茶水溫度應(yīng)適當(dāng)，倒入杯中約七八分滿即可，裝得太滿很容易溢出，讓人無從喝起。瓶裝礦泉水遞給女士，最好附上茶杯，否則很難優(yōu)雅飲用。此外茶水端來應(yīng)先給客人，然后才是已方上司或人員，表示對來客的尊重。

5、引導(dǎo)

在走廊單行行進(jìn)時，引導(dǎo)者庇止在來賓兩三步之前，走在走廊的左側(cè)，讓客人走在路中央。要與客人的步伐保持一致。引路時要注意客人，適當(dāng)?shù)刈鲂┙榻B。在樓梯引路時，讓客人走在正方向(右側(cè))，引路人走在左側(cè)。上樓應(yīng)請來賓走在前面，引導(dǎo)者走在后面;下樓應(yīng)引導(dǎo)者止在前面，來賓走在后面;上下樓時，應(yīng)注意來賓的安全。拐彎或有樓梯臺階的地方應(yīng)使用于勢，并提醒客人“這邊請”或“灃意樓梯”等。

進(jìn)入客廳時，引導(dǎo)者用手指示，請柬賓在上座坐下，對著門的一方為上方。來賓坐好后，應(yīng)奉上茶水，引導(dǎo)者行點頭禮后離開。出入房門時，引導(dǎo)者耍先行一步，主動替來賓開門或關(guān)門，讓來賓首先通過。

引導(dǎo)較多客人時，接待人員應(yīng)走在最前方帶路，帶領(lǐng)少數(shù)貴賓時，主人應(yīng)走在貴賓的左后方半步，所謂半步是指稍微退后一點。在正式場合中，貴賓進(jìn)場時，有時會有前導(dǎo)人員，這時當(dāng)然是走在貴賓的前方。

小孫是公司的前臺。這天，來了兩位客人，說是有事要見公司的老總，而小孫的登記本中并沒有這二位的預(yù)約記錄。她想：是不是老總生意上的伙伴呢?出于謹(jǐn)慎起見，小孫微笑著鞠了個躬，詢問過客人的來意后，招呼兩住客人坐下等候。

小孫打電話向老總通報，恰逢老總不在。小孫將這種情況回復(fù)給了客人.并向客人致撒，請他們等侯。小孫詢問客人要茶還是咖啡，在客人選擇好后，沏了茶，裝在隔熱套里奉上，又遞上書架上的報紙雜志。

過了一會兒，前臺電話響起，小孫在電話中向老總匯報了情況，原來這二位果然是老總的老朋友，因為久未謀面從異地出差到此，所以沒有預(yù)約就直接來找人了。在老總的要求下，小孫引導(dǎo)客人乘電梯上樓。按好電梯按鈕，小孫面向電梯，在右側(cè)等候。電梯到達(dá)時門打開了，小孫先行進(jìn)入電梯，一手按開門按鈕，另一手按住電梯側(cè)門，請客人們先進(jìn);進(jìn)入電梯后，按下樓層按鈕。到達(dá)老總所在的樓層后，她用一手按住開門按鈕，另一手做出請出的動作，說道：“到了，您先請!”當(dāng)客人走出電梯后，自己立刻步出電梯，并熱誠地引導(dǎo)行進(jìn)的方向。

見到老總后，小孫簡要向他說明了情況，稍后退到門口，輕輕地帶上了門。

想一想：小孫的做法體現(xiàn)了良好的禮儀修養(yǎng)嗎?有哪些值得稱道的地方呢?

(三)、送別禮儀

無論賓主會晤的具體時問有沒有事先約定，告辭都要由來賓首先提出、當(dāng)來賓提出告辭時，主方人員應(yīng)對其進(jìn)行熱情挽留;如果來賓執(zhí)意離去，接待萬人員可在對方起身后再起身相送，并與其熱情握手告別，同時要選擇最合適的禮貌用語送別。要做到熱情、周到、細(xì)致。

如果事先知道來賓何時返程，應(yīng)事先征詢來賓意見，了解來賓有沒有需要幫忙代勞的事情以及預(yù)定返程票方面的事情，也町以根據(jù)需要向其提供相應(yīng)的交通工具，保證來賓及時、放心、安全地返程。但要注意不要千擾來賓盼行程計劃。

送客有個原則，就是客人越尊貴越受到重視，主人送得越遠(yuǎn)，因此不宦送得太過隨便，以免讓客人有受怠慢的感覺。一般來說，送出大門是必須的，在大樓內(nèi)的公司，大多送客到進(jìn)入電梯，更重要的賓客，主人應(yīng)隨著進(jìn)入電梯，送出大樓外。獨棟房型的公司，必須送到大門口，如果是大型企業(yè)，占地板廣，至少送出辦公樓，送客人上車目送離去。送行的常規(guī)地點是來賓返回時的啟程之處。

三、課堂小結(jié)

掌握職場的辦公工作接待禮儀規(guī)范，為日后走向工作崗位做準(zhǔn)備;掌握禮儀的基本原則，井能夠?qū)⑵溥\用到社交活動中。

四、課堂作業(yè)

活動主題：練習(xí)工作接待禮儀

活動場地：室內(nèi)。

人員要求：不艱。

材料準(zhǔn)備：茶杯、茶。

活動目標(biāo)：使學(xué)生掌握基本的工作接待禮儀，為日后的工作打下基礎(chǔ)。

活動流程：實際操作及評價

實際操作;

小江是某公司董事長的秘書。上午10點左右，董事長有事外出。告訴秘書，小江約20分鐘后回來，有什么事情讓小江自行應(yīng)付。小江只好一邊處理文件，一邊注意周圍的情況。不一會兒，一位先生走了進(jìn)來，說道：“小姐，你好!我找你們的董事長�！�

由兩名同學(xué)分別擔(dān)當(dāng)小江和一位先生的角色，模擬演練小江接待這位先生的禮儀。

評價：

其他同學(xué)根據(jù)招呼、通報、介紹、奉茶的禮儀規(guī)范對兩名同學(xué)給予評價。

五、教學(xué)反思

酒桌規(guī)矩禮儀常識篇十一

背景資料

美國國際大酒店總部直屬的國際大酒店杭州分店進(jìn)行視察，杭州分店準(zhǔn)備各項接見工作。

進(jìn)程：上午10點，杭州分店的總經(jīng)理和秘書已從機場把總裁接至酒店門口，各部門經(jīng)理已在大門口恭迎。車至杭州分店門口，莊秘書先下車，打開后座總裁的車門。

劇本內(nèi)容

莊：總裁，請。

施：好。

(莊秘書又打開后座總經(jīng)理的車門)

莊：經(jīng)理，請

(總經(jīng)理走至總裁面前，面帶微笑)

張：這就是美國國際大酒店杭州分店，歡迎總裁蒞臨指導(dǎo)。

(總裁和總經(jīng)理邊說邊走至在酒店門前，徐經(jīng)理和王經(jīng)理在大門恭迎)

張：這是我們的客房部徐經(jīng)理。

(總 裁伸手，客房部經(jīng)理伸手，握手)

施：你好!

徐：總裁，您好，一路辛苦了!

張：這是餐飲部王經(jīng)理。

(總裁伸手，餐飲部經(jīng)理伸手。)

施：你好!

王：總裁，您好!

(介紹完畢)

莊：經(jīng)理，我們準(zhǔn)備好了午餐，你看是否現(xiàn)在可以就餐了呢?

張：(看了一下手表)說：總裁一路辛苦，讓我們?yōu)槟憬语L(fēng)洗塵，在三樓主餐廳準(zhǔn)備好了午餐。

施：好。

莊：請這邊走。

(走至大廳時，兩位禮儀小姐面帶微笑，當(dāng)他們走至面前時)

兩位禮儀小姐：歡迎光臨!(彎腰鞠躬)

(一行人向三樓主餐廳走去。)

王：這是我們的西餐廳，有來自各國的經(jīng)典咖啡。

施：好，進(jìn)去看看。

王：這是大廳，旁邊還有五間不同風(fēng)格的小廳，這個小廳主要經(jīng)營法國巴黎的咖啡，這廳主要經(jīng)營來自西臘的咖啡，這廳主要經(jīng)營來自夏威夷的咖啡。

施：嗯，設(shè)計也不錯，這里的顧客反應(yīng)如何?

王;這幾個廳顧客反應(yīng)都很滿意，尤其是這間藍(lán)山咖啡廳，幾乎每天都客滿，效益非常好。

施：哦，不錯，(點頭，微笑)

王：再過去就是主餐廳，我們在那里為你準(zhǔn)備好了午餐。

(從西餐廳走出來，進(jìn)入主餐廳。)

(莊秘書把總裁領(lǐng)到就餐桌前。餐桌上已經(jīng)擺好了酒杯，盤子，葡萄酒。莊秘書為總裁拉開椅子。)

莊：總裁，您請坐。

施：好

莊：經(jīng)理，您請坐，(為總經(jīng)理拉開椅子)

(王經(jīng)理和徐經(jīng)理陸續(xù)入座。)

(兩名服務(wù)員上了酒菜。)

(莊秘書走至總裁左邊，為總裁倒上酒。)

莊：這葡萄酒是法國著名的波旁葡萄酒，色香味俱全，而且已經(jīng)珍藏了20xx年了。

(莊秘書一一為總經(jīng)理，徐經(jīng)理，王經(jīng)理倒?jié)M，坐回座位。)

(張總經(jīng)理起立，舉著酒杯)

張：總裁，先讓我代表公司全體員工敬你一杯，祝你這次視察愉快，并提出寶貴的意見。

(總裁起立，舉起酒杯)

施：好，我也祝愿我們的員工作順利，我們的公司蒸蒸日上。干!

(王經(jīng)理，徐經(jīng)理一一起立，大家一起干杯，大家一一坐下)

(這時服務(wù)員又上了一道菜)

徐：這是我們杭州的特色菜“東坡肉”。

施：為什么叫“東坡肉”

徐：相傳在宋代，著名詞人蘇東坡在杭州擔(dān)任刺史時，頗受人們的愛戴和尊祟，為了表達(dá)百姓對他的尊敬，人們贈饋豬肉給他，因此東坡府里有許多豬肉收藏著。有一天蘇東坡去一工地視察民工的情況，把那些豬肉放在大鍋里煮熟分給民工吃。那時對這些民工來來說能吃上一餐肉是很難得的。所以感覺味美可口，回味無窮。為了歌頌蘇東坡為官清正，關(guān)心人們疾苦產(chǎn)美德。故而把這菜稱為“東坡肉”流傳至今，成為杭城一道名菜。

施：哦，這傳說真美，吃起來肯定更美。

莊：這東坡肉吃起來淳而不膩�？偛�，您先嘗嘗。

施：好。

(這時，服務(wù)員又上了一道菜)

王：這就是有名的“西湖醋魚”

陳：哦，我早就聽說過“西湖醋魚”，就是從來都沒吃過，今天可都讓我們大飽口福了。

張：大家都別客氣，多吃點。

(就餐完畢，秘書領(lǐng)著總裁來到休息室，秘書倒茶。)

莊：總裁，您喝茶，先好好休息一下。

施：好的。

(下午2：00，進(jìn)入會議室，各部門匯報業(yè)績，總經(jīng)理做總結(jié)。

下午4：00，總經(jīng)理帶領(lǐng)到客房部進(jìn)行視察。

一行人來到402客房門前，聽到有爭吵聲。)

施：敲門。

(領(lǐng)班開門。)

嚴(yán)：好，你們來得正好，我明明放在化妝臺上的戒指怎么會一下子不見了，我只不過是出去走了才幾分鐘。你們這的服務(wù)員是怎么整理房間的啊?

陳：請您先冷靜一下，您確定放在那里了嗎?

嚴(yán)：我就是放在那里的啊。你就知道冷靜冷靜，現(xiàn)在怎么叫我靜得下來啊，你知道它有多大的價值，有多大的紀(jì)念意義嗎?

陳：我知道，我知道。我們一起好好找找看，先別急，會急壞身子了。

徐：這位女士，如果是我們的服務(wù)員疏忽弄丟了您的戒指，我們一定對他們進(jìn)行應(yīng)有的處罰，但是請您再仔細(xì)找找，讓我們的服務(wù)員也一起幫您找，我們保證給您滿意的答復(fù)。

翁：啊，找到了，找到了，在這里。就在這垃圾筒里。

領(lǐng)班來到顧客面前：這枚就是您 丟的戒指吧?

嚴(yán)：啊，就是這枚，太好了，太好了，總算找到了，謝天謝地。

翁：可能是你剛才把它包在面巾紙里放在桌上時，不小心拿它當(dāng)垃圾一起扔到垃圾筒里去了。

嚴(yán)：哦，好像是的，我洗手時把它脫了后就包在面巾紙里。幸好你找得周到。真是虛驚一場。

翁：找到就好。

莊：風(fēng)雨過后就會有彩虹，事情順利解決了，希望您 在這里住得開心。

張對陳：你們以后要細(xì)心點。

翁對陳：你去忙你的吧。

(總裁面帶微笑，點了一下頭。)

(然后由總經(jīng)理帶領(lǐng)出了402客房，繼續(xù)視察。)

酒桌規(guī)矩禮儀常識篇十二

1、心理準(zhǔn)備

(1)“誠懇”的心，要讓對方感到自己是受到歡迎、得到重視的。

(2)合作精神。看到同事在招待客人，要有主動協(xié)助的精神，不能認(rèn)為不是自己的客人就不予理睬。

(3)具備一定的禮儀知識。特別注意在接待、洽談、宴請等方面的相關(guān)禮儀。

2、物質(zhì)準(zhǔn)備：物質(zhì)準(zhǔn)備包括環(huán)境準(zhǔn)備和辦公用品準(zhǔn)備，主要由總經(jīng)辦負(fù)責(zé)。

(1)環(huán)境準(zhǔn)備。全力打造清潔、整齊、明亮、美觀，無異味的接待環(huán)境。包括前臺、會客室、辦公室、走廊、樓梯等處。

(2)辦公用品準(zhǔn)備。例如：前廳，為客人準(zhǔn)備簡潔、色彩和諧的座椅。會客室，桌椅擺放整齊，桌面清潔，墻上掛上某次成功的大型公關(guān)活動的照片，桌上放一些介紹公司情況的資料，以提高公司的可信度。另外，茶具、茶葉、飲料要準(zhǔn)備齊全。

3、業(yè)務(wù)知識和能力的準(zhǔn)備，即企業(yè)的發(fā)展歷史、產(chǎn)品特點、規(guī)格、種類、各部門設(shè)置及領(lǐng)導(dǎo)職工的情況;還要準(zhǔn)備一些較完備的資料，如當(dāng)?shù)刭e館、名勝古跡、游覽路線、娛樂場所的名稱、地點、聯(lián)系方式，本市的政治、經(jīng)濟、文化等情況。主要由行政部、市場營銷部負(fù)責(zé)。

4、了解來賓的基本情況，包括來賓的人數(shù)、姓名、性別、年齡、職務(wù)、民族及其宗教信仰等，以確定接待規(guī)格和制定接待計劃。主要由人事部、計劃部、財務(wù)部負(fù)責(zé)。

快速了解外賓的基本情況后，還需要根據(jù)實際情況做好以下三項主要準(zhǔn)備工作：確定接待規(guī)格、擬定日程安排、提供經(jīng)費列支。包括到機場或車站迎接得人員、迎接物品的種類及數(shù)量、專項陪同人員、全程陪同人員;宴請的規(guī)格、地點;住宿的賓館等級、房間標(biāo)準(zhǔn)等等。涉及到的具體內(nèi)容有：(1)主要陪同人員;(2)主要工作人員;(3)住宿地點、標(biāo)準(zhǔn)、房間數(shù)量;(4)宴請時間、標(biāo)準(zhǔn)、人數(shù);(5)會見、會談時間、地點、參與人員。

為了讓所有有關(guān)人員都準(zhǔn)確地知道自己在此次接待活動中的任務(wù)，提前安排好自時間，保證接待工作順利進(jìn)行，制定一份表格，內(nèi)容如下，印發(fā)各有關(guān)人員：

1.人員安排表：包括時間、地點、事項、主要人員、陪同人員。

2.日程安排：包括日期、時間、活動內(nèi)容、地點、陪同人員等內(nèi)容，一般以表格的列出。

3.接待經(jīng)費列支：包括 (1)工作經(jīng)費：租借會議室、打印資料等費用; (2)住宿費;(3)餐飲費;(4)勞務(wù)費：講課、演講、加班等費用;(5)交通費;(6)參觀、游覽、娛樂費用;(7)紀(jì)念品費;(8)宣傳、公關(guān)費用;(9)其他費用。

附：公司一般部門

總經(jīng)辦、行政部、人事部、計

劃部、財務(wù)部、市場營銷部(市場部、

物流部、銷售部、營銷部、采購部、生產(chǎn)部……)……

總經(jīng)理辦公室：負(fù)責(zé)全公司協(xié)調(diào)，包括制度、接待、會議等，屬于公司中心決策;

財務(wù)部：財務(wù)經(jīng)理，出納員，記帳員等負(fù)責(zé)費用收支、預(yù)決算、工商稅務(wù)等;

銷售部(營銷部)：市場營銷、客戶服務(wù)等

人力資源部：公司人事、培訓(xùn)、勞資、考勤、保險、職稱等;

行政部：如果是生產(chǎn)型的公司部門相對比較多點，比如企管部，技術(shù)研發(fā)部，生產(chǎn)部，后勤部，基建設(shè)備部，采購部等等經(jīng)理，財務(wù)部，銷售部都是基本部門一般都是要有的，其他的部門看公司的性質(zhì)及情況而定。

另附：

一。賓客到達(dá)前要做好如下環(huán)節(jié)的準(zhǔn)備工作：

1.來賓的基本情況：單位、姓名、職務(wù)、性別、民族、人數(shù)、來訪目的和要求、抵達(dá)時間、抵達(dá)方式、日程安排;

2.及告主管院領(lǐng)導(dǎo)，聽取領(lǐng)導(dǎo)對接待工作的意見;

3.制定接待計劃，向主管主任報批，重要客人要向院領(lǐng)導(dǎo)報批;

4.協(xié)調(diào)有關(guān)部門落實接待計劃。

二。賓客到達(dá)后應(yīng)做好以下服務(wù)工作：

1.接站;

2.根據(jù)客人具體情況安排住宿;

3.與來賓負(fù)責(zé)人商議活動日程安排，及時將結(jié)果報告負(fù)責(zé)接待的領(lǐng)導(dǎo);

4.根據(jù)客人特點協(xié)調(diào)有關(guān)部門做好各項活動安排;

5.隨時征求客人意見，及時調(diào)整活動安排。

三。賓客離去時應(yīng)做好如下收尾工作：

1.征求來賓對接待工作的意見;

2.將訂購的返程票交到來賓手中;

3.協(xié)助來賓結(jié)算住宿費等;

4.落實返程安排及送行車輛，送站;

5.通知來賓單位接站;

6.將接待工作中的有關(guān)文字材料整理歸檔。

一、做好接待環(huán)境準(zhǔn)備工作

(一)學(xué)習(xí)目標(biāo)

要求：做好辦公室硬環(huán)境和軟環(huán)境準(zhǔn)備。

(二)接待工作環(huán)境準(zhǔn)備

會客室(辦公室)環(huán)境一般可劃分為硬環(huán)境和軟環(huán)境。硬環(huán)境包括室內(nèi)空氣、光線、顏色、辦公設(shè)備及會客室的布置等外在客觀條件。軟環(huán)境包括會客室的工作氣氛、接待人員的個人素養(yǎng)等社會環(huán)境。

制約會客室環(huán)境的因素很多，有自然因素、經(jīng)濟因素，最主要的還是人的素質(zhì)修養(yǎng)因素。

會客室清潔、明亮、整齊、美觀，讓來訪者一走進(jìn)來就感到這里工作有條不紊，充滿生氣。如果沒有專門的會客室，也應(yīng)在辦公室中騰出一個比較安靜的角落來，讓來客一進(jìn)門就有個坐處，可以從容地講話。

(三)相應(yīng)知識

1.

綠化環(huán)境。會客室(辦公室)的綠化是不能忽視的。外部環(huán)境應(yīng)力求做到芳草鋪地

，花木繁茂。室內(nèi)綠化要合理地配置花木，會給室內(nèi)增光添輝。

2.空氣環(huán)境。空氣環(huán)境的好壞，對人的行為和心理都有影響。室內(nèi)通風(fēng)與空氣調(diào)節(jié)對提高接待工作效率十分重要。

3.光線環(huán)境。室內(nèi)要有適當(dāng)?shù)恼彰鳌Ｈ玳L時期在采光、照度不足的場所工作，很容易引起視覺疲勞。

4.聲音環(huán)境。室內(nèi)要保持肅靜、安寧，才能使秘書人員聚精會神地從事接待工作。

(四)注意事項

1.在接待工作中要加強門衛(wèi)登記制度。

2.辦公室的設(shè)備、文件、檔案及其它重要財產(chǎn)，應(yīng)該實行嚴(yán)格的安全防護(hù)措施，防止竊密現(xiàn)象發(fā)生。

二、做好接待工作物質(zhì)準(zhǔn)備

(一)學(xué)習(xí)目標(biāo)

會客室應(yīng)做好接待物質(zhì)準(zhǔn)備。

(二)接待工作物質(zhì)準(zhǔn)備

會客室應(yīng)準(zhǔn)備好座位、茶水，還應(yīng)有一部電話，以便在談及有關(guān)問題需要詢問有關(guān)部門時，可以立即打電話出去。有條件的情況下還應(yīng)有復(fù)印設(shè)備，當(dāng)來客需求索有關(guān)資料時，能立即復(fù)印。最好能在會客室的墻上掛一面鏡子，它可以提醒秘書人員隨時修飾自己的儀容，始終表現(xiàn)出優(yōu)雅的儀表和風(fēng)度。為使會客室內(nèi)顯得生氣盎然，可以在窗臺、屋角擺些盆景或花卉。為了方便來訪者進(jìn)屋后有放衣物的地方，應(yīng)準(zhǔn)備衣帽架。要使來訪者排解等待的時間，可準(zhǔn)備一些書報雜志、單位介紹等材料。

(三)相應(yīng)知識

辦公室的用具設(shè)計要精美、堅固耐用，適應(yīng)現(xiàn)代化要求。辦公桌應(yīng)美觀、實用。有條件的可采用自動升降辦公椅，以適應(yīng)秘書人員的身體高度。同時應(yīng)根據(jù)不同工作性質(zhì)，設(shè)計不同形式的辦公桌、椅。另外，辦公室應(yīng)根據(jù)不同情況，設(shè)置垂直式檔案柜、旋轉(zhuǎn)式卡片架和來往式檔槽，以便保存必要的資料、文件和卡片等，便于隨時翻檢。這些設(shè)備和桌椅一樣，應(yīng)裝置滑輪，便于移動。如有來訪者，就將其置于一隅。辦公室美，就會給來訪者好的印象。

(四)注意事項

辦公室內(nèi)部良好的人際關(guān)系與工作效率密切相關(guān)。不僅要注意改善工作環(huán)境，還應(yīng)注意改善工作場所的人際環(huán)境。人際環(huán)境的內(nèi)容包括1.一致的目標(biāo)。一致目標(biāo)，才能使大家同心同德。

2.統(tǒng)一行動。堅決反對不顧大局，只想到個人利害得失。

3.融洽的凝聚力。秘書人員要有吸引力和相融的態(tài)度。

三、做好接待工作心理準(zhǔn)備

(一)學(xué)習(xí)目標(biāo)

要求懂得接待心理，并做好這方面的心理準(zhǔn)備。

(二)心理準(zhǔn)備

秘書

人員接待禮儀的基本要素是"誠心"，只有站在對方立場，有一顆真誠的心，接待中能將心比心才能表現(xiàn)出優(yōu)雅感人的禮儀。

待人接物應(yīng)該熱情開朗、溫存有禮、和藹可親、舉止大方而靈活，這種良好的行為有助于贏得對方的好感。那種"門難進(jìn)、臉難看、話難聽、事難辦"的現(xiàn)象，令人反感。外面的人對于上司評價的標(biāo)準(zhǔn)，首先取決于秘書人員接待客人的情感。若一開始受到秘書人員真誠親切的接待，來訪者對將見到的領(lǐng)導(dǎo)也會抱著同樣的期待。反之，如果秘書人員對于來訪者拉長臉，嫌麻煩，來訪者也一定會產(chǎn)生連鎖反應(yīng)，認(rèn)為領(lǐng)導(dǎo)也不會熱情。因此，秘書人員應(yīng)有真誠的待客心理。

(三)相應(yīng)知識

要做好接待工作心理準(zhǔn)備，重要的是要學(xué)習(xí)禮儀常識，塑造自身良好形象。

儀容、儀表、儀態(tài)、服飾禮儀常識

秘書人員為做好接待工作，要懂得一些儀容、儀表、儀態(tài)、服飾的禮儀常識。

1.儀容

儀容即人的容貌，是個人儀表的重要組成部分之一，它由發(fā)式、面容以及人體所有未被服飾遮掩的肌膚(如手部、頸部等)等內(nèi)容所構(gòu)成。儀容在人的儀表美中占有舉足輕重的地位。

(1)發(fā)式

發(fā)式美是人儀表美的一部分。頭發(fā)整潔、發(fā)型大方是個人禮儀對發(fā)式美的最基本要求。整潔大方的發(fā)式易給人留下生氣勃勃的印象。

(2)面容

面容是人的儀表之首，是人體暴露在外時間最長的部位，也是最為動人之處。男士應(yīng)養(yǎng)成每天修面剃須的良好習(xí)慣。目前，女士面容的美化主要采取整容與化妝兩種方法。

(3)頸部

頸部是人體最容易顯現(xiàn)一個人年齡的部位，平時要和臉部一樣注意保養(yǎng)。

(4)手部

手、手指和指甲的美，與人體其他部位的美一起，組成了人的整體風(fēng)采。和臉部、頸部一樣，手也常常露在服飾之外，極易被他人所注意。因此，適時適度地保護(hù)與美化手部是十分必要的，不容忽視。