幼兒園食品安全教案

　　幼兒園食品安全教案（一）：

　　活動(dòng)目標(biāo)

　　1、認(rèn)識(shí)食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

　　2、能仔細(xì)觀察、分析哪些食品時(shí)安全的，哪些食品存在安全隱患。

　　3、在生活中增強(qiáng)食品安全意識(shí)，克制自我，少吃零食。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1、各種食品包裝袋及瓶、罐。

　　2、霉變及變質(zhì)的食品若干。

　　3、教學(xué)掛圖。

　　活動(dòng)過程

　　1、活動(dòng)導(dǎo)入，談話活動(dòng)。

　　教師：小朋友們，你們有沒有注意過食品包裝上的安全信息呢？在正規(guī)超市買的食品外包裝上會(huì)有生產(chǎn)日期和安全標(biāo)志，你們明白嗎？

　　2、活動(dòng)展開：觀看教學(xué)掛圖。

　�。�1）觀看教學(xué)掛圖，認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記。

　�、俳處煶鍪緬靾D上的生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志的圖片，請(qǐng)幼兒觀察并辨認(rèn)。

　　教師提問：圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數(shù)字和圖案？它們有什么用？

　　②教師給出正確答案：這是生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及安全標(biāo)記。它們能夠告訴我們所購(gòu)買的食品是不是安全的，可不能夠放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品時(shí)安全的，過了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會(huì)生病。有安全標(biāo)志的食品是安全的，沒有安全標(biāo)志的食品最好不要購(gòu)買。和爸爸媽媽去買食品，能夠提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、安全標(biāo)志。如果你不會(huì)計(jì)算保質(zhì)期到什么時(shí)候，能夠問問身邊的大人。

　�。�2）觀看教學(xué)掛圖，學(xué)習(xí)分辨變質(zhì)食品的正確方法。

　�、俳處煶鍪緬靾D上其他三幅圖片。

　　教師提問：面包上方有什么，還能吃嗎？開封后擱了一段時(shí)光的食品怎樣才能明白有沒有變質(zhì)呢？牛奶、豆?jié){能在溫室下放很久嗎？

　�、谡�(qǐng)幼兒回答，大家評(píng)論。

　　③教師小結(jié)：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，能夠先用眼睛仔細(xì)地觀察一下有沒有霉點(diǎn)，是不是變色了，還能夠用鼻子聞聞?dòng)袥]有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說明這個(gè)食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。

　　3、活動(dòng)展開：實(shí)地觀察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

　�、賻煟何夷抢镉幸恍┦称返陌�裝以及各種食品，請(qǐng)小朋友來當(dāng)食品檢驗(yàn)員，檢查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。

　�、诿看握�(qǐng)3~5名幼兒，并群眾檢查討論。

　�、塾懻摿闶持械陌踩�隱患，克制自我，少吃或不吃零食。

　　教師小結(jié)：所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的零食，才會(huì)健康成長(zhǎng)。

　　活動(dòng)總結(jié)：注意食品安全。

　　幼兒園食品安全教案（二）：

　　活動(dòng)目標(biāo)：1、了解吃各種食物(果凍、魚、熱湯、水果等)時(shí)要注意的安全事項(xiàng)，學(xué)會(huì)正確進(jìn)食方法。2、明白吃飯時(shí)不包飯和裹飯，細(xì)嚼慢咽才有利于健康，不要一邊吃一邊說話。活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　掛圖

　　活動(dòng)過程：

　　一、教師透過與幼兒談話，引出活動(dòng)主題

　　1、教師：小朋友，你們平時(shí)都愛吃什么東西呢?零食是我們小朋友愛吃的東西，你們都吃過哪些零食呢?

　　引導(dǎo)幼兒回答。

　　2、教師：剛剛小朋友都說了很多自我愛吃的零食，那除了零食以外，我們還要吃飯菜，小朋友，你們吃過的飯菜又都有哪些呢?

　　教師引導(dǎo)幼兒用心回答。

　　二、引導(dǎo)幼兒了解進(jìn)食可能遇到的危險(xiǎn)

　　1、教師：小朋友，你們明白嗎?飯菜可口，零食好吃，但是如果我們?cè)诔詵|西的時(shí)候不注意，也會(huì)很容易發(fā)生危險(xiǎn)的哦!

　　2、教師說一說因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而造成不良后果的事例。如：有些孩子因?yàn)槌怨麅鲈斐芍舷�，有些小朋友中午把飯含在嘴巴里面睡覺也造成窒息等等。

　　三、讓幼兒自我發(fā)現(xiàn)由于進(jìn)食不當(dāng)所產(chǎn)生的危險(xiǎn)

　　1、教師：小朋友，此刻請(qǐng)你們說說你們?cè)诔詵|西的時(shí)候就應(yīng)要注意哪些事情呢?

　　2、教師引導(dǎo)幼兒說一說自我在進(jìn)餐時(shí)有哪些不正確的方式，就應(yīng)要怎樣樣做，才能夠避免危險(xiǎn)的發(fā)生。

　　3、教師小結(jié)：吃飯時(shí)不能含飯?jiān)谧彀屠锩�，吃魚的時(shí)候就應(yīng)慢慢吃，防止被魚刺卡到;湯太燙的話就應(yīng)等一會(huì)兒再喝等等。只要我們?cè)诔燥埖臅r(shí)候慢慢吃，多加注意，就不會(huì)發(fā)生這些危險(xiǎn)。

　　四、出示掛圖，進(jìn)一步了解進(jìn)食時(shí)要注意的安全

　　1、教師：小朋友，請(qǐng)你們看一看這幅圖里面都有什么資料呢?圖上方是怎樣樣提醒我們?cè)谶M(jìn)食的時(shí)候要注意的事情呢?

　　2、引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察圖畫，用自我的語言說一說。

　　3、教師小結(jié)：細(xì)細(xì)滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我們?cè)诔运�果時(shí)要及時(shí)吐核，吃有刺的食物時(shí)要慢慢吃，過熱的食物要等到稍涼以后再吃。

　　五、教師引導(dǎo)幼兒回顧并總結(jié)這天活動(dòng)的資料，期望幼兒在日常生活中養(yǎng)成良好的習(xí)慣，注意進(jìn)食安全。

　　幼兒園食品安全教案（三）：

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1。初步了解“三無食品”、過期食品、，明白吃了這些食品會(huì)危害身體健康。

　　2。能參考生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志選購(gòu)安全健康的食品。

　　3。在生活中增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提高自我保護(hù)潛力。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1�；顒�(dòng)課件。

　　2。食品若干、牛奶若干。

　　活動(dòng)過程：

　　一、了解三無食品。

　　1。(PPT第一頁)你們看，這是誰?懶羊羊?yàn)槭裁丛诳弈?(幼兒猜測(cè)原因)2。教師：原先懶羊羊身體很不舒服所以就哭了，這可怎樣辦才好呢?(送醫(yī)院)教師小結(jié)：對(duì)了，如果覺得身體不舒服最好到醫(yī)院檢查一下，這樣會(huì)讓我們的身體持續(xù)健康。

　　3。教師：懶羊羊也來到了醫(yī)院，我們聽聽醫(yī)生是怎樣說的?(播放醫(yī)生的話，)4。教師：懶羊羊?yàn)槭裁瓷眢w會(huì)不舒服的呢?(幼兒根據(jù)錄音回答)5。教師：原先懶羊羊是吃了三無食品身體才會(huì)不舒服，你們明白什么是三無食品嗎?

　　6。教師：我們聽醫(yī)生介紹一下，三無食品是哪三無呢?(播放錄音)教師出示相應(yīng)字卡介紹三無食品，并幫忙幼兒了解其含義。

　　7。教師：生活中三無食品在什么地方比較多見呢?(討論)8。教師播放路邊小攤、小販的視頻，小結(jié)：三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見，小朋友最好不要去路邊攤上購(gòu)買食品。

　　二、學(xué)習(xí)選購(gòu)食品的方法及了解過期食品。

　　1。教師：我們?cè)谶x購(gòu)食品的時(shí)候就應(yīng)注意些什么呢?(幼兒討論)2。教師：老師帶來了一段錄像，請(qǐng)小朋友仔細(xì)觀察錄像中的叔叔在選購(gòu)食品時(shí)個(gè)性注意了什么?(播放錄像)3。教師：叔叔在選購(gòu)食品仔細(xì)觀察了什么?(PPT展示)4。教師：老師給小朋友準(zhǔn)備了牛奶，請(qǐng)小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記。(幼兒操作)5。教師：你們找到了嗎?你們明白這些標(biāo)記都表示什么意思嗎?我們一齊來聽一聽吧!(點(diǎn)擊牛奶圖片上的喇叭)6。教師結(jié)合牛奶介紹過期食品。

　　7。教師：原先選購(gòu)食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽嗎?(播放兒歌錄音)我們一齊來說一說吧!

　　三、嘗試選購(gòu)安全的食品。

　　1。我們小朋友明白了選購(gòu)食品的方法，懶羊羊還不明白呢!你們想不想把這個(gè)好方法告訴懶羊羊啊?

　　2。教師：懶羊羊還在生病了，去看望病人的時(shí)候就應(yīng)準(zhǔn)備些什么呢?(禮物)教師小結(jié)：你們都是會(huì)關(guān)心別人的好寶貝。

　　3。教師：你們看，我們教室中就有很多的食品，請(qǐng)每個(gè)小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊，挑選食品的時(shí)候必須要注意觀察安全標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦!選好了請(qǐng)把禮物帶到座位上和好朋友說一說。

　　4。教師：誰愿意來介紹一下你挑選的食品呢?(個(gè)別幼兒介紹)5�；ハ鄼z查驗(yàn)證挑選的結(jié)果，如果有錯(cuò)及時(shí)糾錯(cuò)。

　　6。給懶羊羊送禮物，分享禮物。(PPT懶羊羊家)活動(dòng)延伸：

　　1。家園共育：和家人一齊去超市選購(gòu)食品、繼續(xù)了解有關(guān)食品的安全的小知識(shí)。

　　2。知識(shí)拓展：了解一些有機(jī)食品、綠色食品。

　　幼兒園食品安全教案（四）：

　　活動(dòng)目標(biāo)

　　1、了解食品的一些衛(wèi)生常識(shí)，明白不講衛(wèi)生和垃圾食品對(duì)人體的危害。

　　2、在搶答的活動(dòng)中，區(qū)分綠色食品和垃圾食品的種類。

　　3、樂意吃一些比較有營(yíng)養(yǎng)的綠色食品，并參與綠色食品游戲賽。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1、一些和飲食衛(wèi)生有關(guān)的圖片若干。

　　2、幼兒用書人手一冊(cè)，紅色彩筆人手一支。

　　活動(dòng)過程

　　1、幼兒進(jìn)行談話活動(dòng)：

　　1）教師：你喜歡吃什么食品？為什么？

　　2）教師將幼兒說的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上，并進(jìn)行分類。

　　2、透過觀察幼兒用書，了解注意飲食衛(wèi)生的重要。

　　1）看圖說說：圖上的小朋友在做什么？想一想這樣做對(duì)嗎？為什么？

　　2）觀察畫面，說說：這些小朋友怎樣啦？他們?yōu)槭裁磿?huì)生病？

　　例如：觀察拉肚子的小朋友，說說：為什么他會(huì)拉肚子？（吃蔬果不清洗，也沒有洗手。）……觀察一名肥胖兒童：他為什么會(huì)這么胖？（他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……）

　　3、引導(dǎo)幼兒參與討論：吃什么食品比較好？什么樣的食品要少吃，為什么？

　　4、請(qǐng)幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。

　　教師請(qǐng)幼兒談?wù)撟晕矣涗浀慕Y(jié)果，并將記錄的結(jié)果進(jìn)行總的匯合，找出最好的食品和最差的食品，并給以“綠色食品”和“垃圾食品”的稱號(hào)。

　　5、食品搶答，教師報(bào)出食品的名稱，請(qǐng)幼兒說出垃圾或綠色食品。

　　1）教師：水果、蔬菜。幼兒：綠色食品；

　　2）教師：薯片、妙脆角、炸雞腿。幼兒：垃圾食品。

　　……

　　6、引導(dǎo)幼兒評(píng)選出2個(gè)綠色食品。

　　教師請(qǐng)3位幼兒上來分別扮演3個(gè)綠色食品，并站成一排。開展游戲《蹲一蹲》玩法：分別說出自我蹲和別人蹲，要接得快。例如：有綠色實(shí)物：黃瓜、西紅柿、青菜，第一個(gè)是黃瓜說：“黃瓜蹲，黃瓜蹲，黃瓜蹲完了青菜蹲。”青菜聽到后，立即接上來說：“青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西紅柿蹲。”然后，繼續(xù)接說……說錯(cuò)了，就換人之后游戲。

　　幼兒園食品安全教案（五）：

　　安全：不跟陌生人走

　　安全：發(fā)生火災(zāi)怎樣辦

　　安全：喊媽媽

　　安全：陌生人來的時(shí)候

　　安全：求救電話

　　安全：這樣的動(dòng)作很危險(xiǎn)

　　安全：防震知識(shí)

　　安全：交通標(biāo)志

　　安全：交通信號(hào)燈

　　食品：保健醫(yī)生

　　食品：保健醫(yī)生

　　食品：認(rèn)識(shí)食品保質(zhì)期

　　食品：認(rèn)識(shí)食品保質(zhì)期

　　食品：認(rèn)識(shí)食品保質(zhì)期

　　食品：認(rèn)識(shí)食品保質(zhì)期

　　食品：認(rèn)識(shí)食品保質(zhì)期

　　食品：認(rèn)識(shí)食品保質(zhì)期

　　食品：認(rèn)識(shí)食品保質(zhì)期

　　<<不跟陌生人走>>

　　活動(dòng)目標(biāo)

　　1。明白不能聽信陌生人的話，不跟陌生人走。

　　2。了解一些求救的方法。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1．掛圖三張(資料：故事《聰明的明明》)

　　2．事先和一名幼兒不熟悉的男校工聯(lián)系，請(qǐng)他配合教育活動(dòng)，并準(zhǔn)備一些幼兒喜歡的糖果、玩具。

　　活動(dòng)過程

　　一、看圖講述

　　1．教師出示第一張掛圖，介紹圖中的孩子明明，引導(dǎo)幼兒說一說圖上還有誰，陌生人在對(duì)明明說什么。

　　2。引導(dǎo)幼兒討論：為什么不能跟陌生人走。

　　二、情景模擬

　　1．教師借故離開教室。

　　2．男校工扮演陌生人出場(chǎng)。“陌生人”透過各種方式，例如給糖果吃、有好玩的玩具等，引誘孩子離開教室。

　　陌生人與幼兒的對(duì)話：

　　陌生人：小朋友你們老師呢?(幼：老師出去了)

　　陌生人：老師不在，我?guī)�你們�(nèi)ネ姘?(幼：老師說不能和陌生人走)

　　陌生人：我是好人，不是壞蛋。你們看我還給你們帶糖果來了。(幼：老師說不能吃陌生人的糖果)

　　陌生人：不能吃糖果，那玩玩具能夠吧?你們看這是麥當(dāng)勞的玩具。(幼兒開始有些動(dòng)搖了，有的開始要玩具了)

　　陌生人：麥當(dāng)勞玩具好玩嗎?(幼：好玩)

　　陌生人；那我?guī)�你們�(nèi)�麥�?dāng)勞玩吧，那里有更多玩具，還有薯?xiàng)l能夠吃。(大部分幼兒高興地鼓掌并一一跟著“陌生人’’走出教室，小部分幼兒還坐在位置上)

　　3．教師在幼兒即將離開教室時(shí)出現(xiàn)，陌生人離開。

　　師：剛才你們想去什么地方(幼：麥當(dāng)勞)

　　師：那位叔叔你們認(rèn)識(shí)嗎?(幼：不認(rèn)識(shí))

　　師：那你們?yōu)槭裁匆�跟他走�?(請(qǐng)幾位幼兒回答)

　　師：你為什么不跟陌生人走呢?(請(qǐng)一位幼兒回答)

　　師：你們覺得誰做得對(duì)誰做得不對(duì)，為什么?

　　教師引導(dǎo)幼兒討論：和陌生人走了會(huì)怎樣?

　　三、討論求救方法

　　1．教師告訴幼兒“沒有告訴大人就跟陌生人走是一件很危險(xiǎn)的事。小結(jié)和陌生人走的危險(xiǎn)性。

　　2。討論：和陌生人在一齊時(shí)有什么自我保護(hù)的方法。

　　3．教師出示第二、三張掛圖，向幼兒介紹明明在陌牛生人要帶自我走時(shí)的自救方法。

　　活動(dòng)名稱：<<發(fā)生火災(zāi)怎樣辦>>

　　目的：1、了解火災(zāi)的原因；

　　2、學(xué)會(huì)報(bào)警的方法及保護(hù)自我的潛力；

　　3、培養(yǎng)幼兒遇事不慌的心理品質(zhì)。

　　準(zhǔn)備：圖片

　　活動(dòng)過程：

　　1、討論火災(zāi)產(chǎn)生的原因和后果

　　2、原因：引導(dǎo)幼兒找出火災(zāi)的原因，如：放鞭炮，隨便扔煙頭，忘了拔電源插頭、玩火、忘記關(guān)煤氣開關(guān)等。

　　3、危害：引導(dǎo)幼兒說出燒毀房屋、物品、傷了人、污染環(huán)境空氣等。

　　4、2、怎樣報(bào)警：

　　5、（1）學(xué)打119報(bào)警電話。說清火災(zāi)發(fā)生的地點(diǎn)；

　　6、（2）請(qǐng)兩名幼兒模仿報(bào)警。不能隨便撥達(dá)119電話。

　　7、3、發(fā)生火災(zāi)怎樣辦：

　　8、用毛巾捂住口鼻，蹲下身體向外走，不要慌張，逃離火場(chǎng)，減少煙霧中有害氣體對(duì)人的侵害，煙是上升的，下方的煙少。

　　著火時(shí)不能乘坐電梯，身上著火立刻滾幾下，或者用水將衣服澆濕，而且要大聲呼救。

　　安全：<<喊媽媽>>

　　活動(dòng)目標(biāo)：教育幼兒在遇到危險(xiǎn)或緊急狀況時(shí)，明白用“喊叫”（如喊叫親人、其他成年人、同伴等）的方式來求助。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：小兔頭飾每人一只，兔媽媽、大灰狼頭飾各一只。

　　活動(dòng)過程：

　　一、游戲：主班教師扮兔媽媽，配班教師扮大灰狼，小朋友扮小白兔，分別戴上頭飾。教師邊講解邊教會(huì)幼兒按以下情節(jié)開展游戲。

　　兔媽媽帶領(lǐng)小兔在草地上采蘑菇，采了滿滿一大筐。小兔們渴了，兔媽媽讓小兔休息一會(huì)兒，自我去找水。大灰狼出現(xiàn)了，小兔“驚慌”萬分，有的哭，有的躲……這時(shí)一只小兔（開始由老師替代）大聲喊：“媽媽快來！來人哪！救命呀！”媽媽及時(shí)趕到，趕走了大灰狼。

　　二、總結(jié)：“媽媽”表揚(yáng)在緊急狀況下會(huì)喊叫媽媽的小兔。教育幼兒遇到緊急狀況或危險(xiǎn)時(shí)要喊叫“來人哪”、“救命”、“媽媽快來”。（此游戲可重復(fù)玩，讓幼兒練習(xí)呼喊的資料。）

　　三、提問：“小朋友，你們遇到有危險(xiǎn)的事會(huì)喊叫嗎？你是怎樣喊叫的？”

　　活動(dòng)名稱：<<陌生人來的時(shí)候>>

　　活動(dòng)目的：1、明白陌生人來的時(shí)候怎樣做；

　　2、提高幼兒的防范意識(shí)和應(yīng)變潛力。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：情景表演

　　活動(dòng)過程：

　　1、情景表演《不認(rèn)識(shí)的人來我家》：珍珍在家看書，媽媽準(zhǔn)備出門。媽媽：“珍珍，媽媽去買東西，你一個(gè)人在家好好玩，過一會(huì)兒媽媽就回來”。珍珍：“好的”。媽媽走了。過了一會(huì)兒，一個(gè)陌生人來敲門。珍珍：“誰呀”？陌生人：“我是你媽媽的朋友，有事找你媽媽，請(qǐng)你開門、、、、、、”

　　2、提問：（1）珍珍家來了什么人？（2）珍珍應(yīng)不就應(yīng)開門？（3）如果開門會(huì)有什么危險(xiǎn)？讓幼兒多想想，開門后會(huì)出現(xiàn)的狀況，如：小偷怎樣辦？騙子怎樣辦？把小朋友綁架了怎樣辦？讓幼兒明白隨便給陌生人開門是危險(xiǎn)的。

　　3、怎樣對(duì)待陌生人？讓幼兒想辦法，不讓陌生人進(jìn)屋子，告訴陌生人等父母回來再來；給父母留個(gè)條說有什么事，等父母回來交給他們；讓陌生人到父母單位找他們；給父母打電話等。4、幼兒分小組進(jìn)行主角表演，指導(dǎo)幼兒怎樣對(duì)陌生人。

　　活動(dòng)名稱：<<會(huì)打求救電話>>

　　目的'：1、遇到危險(xiǎn)時(shí)，會(huì)撥打求救電話（110、119、120）幫忙自我；

　　2、培養(yǎng)幼兒應(yīng)急應(yīng)急潛力和自我保護(hù)意識(shí)。

　　準(zhǔn)備：電話機(jī)兩臺(tái)、圖片等

　　活動(dòng)過程：

　　1、出示圖片，讓幼兒了解警察的工作性質(zhì)、工作狀況，明白110是維護(hù)公共安全，解決突發(fā)的事情，萌發(fā)對(duì)110的崇敬；

　　2、討論：遇到什么狀況應(yīng)撥打110報(bào)警？怎樣報(bào)警？（應(yīng)先打電話110，說清遇到的狀況）

　　3、情景表演：

　　兩名幼兒一名扮演警察，一名扮演報(bào)警者，表演報(bào)警過程，看看他們報(bào)警過程是否正確，還能怎樣做？

　　4、討論：（1）除了110，你還明白哪些求救電話（119是火警、120是急救等）；

　　（2）什么狀況下應(yīng)撥打119或120電話？（家里著火或親人突然得病了）；

　�。�3）能不能隨便撥打求救電話？（只有真正遇到危險(xiǎn)時(shí)才能撥打）

　　5、模擬求救：幼兒兩人一組，自定主角。一個(gè)扮演警察（消防員、醫(yī)生）一個(gè)扮演求救者。準(zhǔn)確說明當(dāng)時(shí)狀況，并說出自我所在的位置，被求救者做出用心的反應(yīng)，然后交換主角表演，學(xué)習(xí)不一樣的求救方式，提高應(yīng)急應(yīng)變潛力。

　　活動(dòng)名稱：這樣的動(dòng)作很危險(xiǎn)

　　目的：1、認(rèn)識(shí)幾種危險(xiǎn)動(dòng)作，明白其危害；

　　2、教育幼兒在日常生活中不做危險(xiǎn)動(dòng)作；

　　3、與同伴友好相處。

　　準(zhǔn)備：幼兒頭、臂、腿受傷的圖片，危險(xiǎn)動(dòng)作圖片。

　　活動(dòng)過程：

　　1、出示幼兒受傷的圖片

　　(1)討論：是什么原因使他們受傷

　　(2)教師總結(jié)：他們受傷可能是由于不注意安全造成的

　　2、出示危險(xiǎn)動(dòng)作圖片，請(qǐng)幼兒觀察后回答這樣做的結(jié)果會(huì)怎樣？

　�。�1）爬墻（挫傷、跌傷）

　　（2）趴在窗戶、陽臺(tái)玩（掉下跌傷）

　�。�3）玩大型玩具時(shí)爭(zhēng)搶（撞倒、摔下）

　�。�4）上下樓梯打鬧（滾下）

　　（5）坐在椅子上翹腿、亂伸腿等（摔著、絆倒人）

　　（6）游戲時(shí)揚(yáng)沙土（迷眼）

　�。�7）扔石子（打著人、玻璃碎）

　�。�8）嘴里含著東西笑（吸入氣管發(fā)生危險(xiǎn)）

　�。�9）對(duì)著別人的耳朵突然大叫（損傷聽力、嚇壞別人）

　　（10）用鐵釘、鐵絲捅電插座孔（觸電）

　　3、結(jié)合本班實(shí)際談?wù)勥�有沒有其它危險(xiǎn)動(dòng)作，教育幼兒不做危險(xiǎn)動(dòng)作，有危險(xiǎn)動(dòng)作出現(xiàn)大家及時(shí)提醒并告訴老師。

　　安全：<<防震知識(shí)>>

　　一、地震發(fā)生時(shí)應(yīng)隨手開關(guān)那些開關(guān)，防止火災(zāi)發(fā)生？

　　電源、火源及煤氣。

　　二、居家如何做好防震措施？

　　1、家中應(yīng)準(zhǔn)備急救箱及減火器，并告知家人所儲(chǔ)放的地方，了解使用方法。

　　2、明白煤氣、自來水及電源安全閥如何開關(guān)。

　　3、家中高懸的物品應(yīng)綁牢，櫥柜門閂宜鎖緊。

　　4、重物不要置于高架上，栓牢笨重家具。

　　5、事先找好家中安全避難處。

　　三、學(xué)校之防震措施？

　　教師（尤其是中、小學(xué)校）應(yīng)經(jīng)常在課堂宣導(dǎo)防震常識(shí)，并教導(dǎo)學(xué)生避難事宜，舉行防震演習(xí)。

　　1、教室的照明燈具、實(shí)驗(yàn)室的櫥柜及圖書館的書架應(yīng)加以固定。

　　2、地震時(shí)避于桌下，背向窗戶，并用書包保護(hù)頭部。

　　3、地震時(shí)切忌慌亂沖出教室，并避免慌張地上下樓梯。

　　4、地震時(shí)如在室外，遠(yuǎn)離建筑物。

　　5、地震時(shí)如在行駛中之校車，應(yīng)留在座位上勿動(dòng)，直至車輛停妥。

　　四、辦公室及公共場(chǎng)所之防震措施？

　　1、經(jīng)常檢驗(yàn)防火和消防設(shè)備。

　　2、規(guī)劃有關(guān)緊急計(jì)劃，并分別告知緊急狀況時(shí)各人的任務(wù)以及應(yīng)采取的行動(dòng)。

　　3、地震時(shí)注意天花板上物品（如燈具）掉落下來。

　　4、地震時(shí)躲在辦公桌或堅(jiān)固的家具下或靠支柱站立，遠(yuǎn)離窗戶。

　　5、地震時(shí)公共場(chǎng)所中，應(yīng)留意選取出口，避免人群推擠。

　　6、地震時(shí)切忌急著沖出門，請(qǐng)勿使用電梯。

　　五、地震時(shí)在室內(nèi)如何應(yīng)對(duì)？

　　1、持續(xù)鎮(zhèn)定并迅速關(guān)掉電源、煤氣、自來水開關(guān)。

　　2、打開出入的門，隨手抓個(gè)墊子等保護(hù)頭部，盡速躲在堅(jiān)固家具、桌子下，或者靠建筑物中央的墻站著。

　　3、切忌靠近窗戶，以防玻璃震破。

　　3、切記！不要慌張地往室外跑。

　　六、地震時(shí)在室外如何應(yīng)對(duì)？

　　1、站立于空礦處，不要慌張地往室內(nèi)沖。

　　2、注意上方可能有如招牌、盆景等掉落物。

　　3、遠(yuǎn)離興建中的建筑物、電線桿、圍墻、未經(jīng)固定的販賣機(jī)等。

　　4、行駛中的車輛，勿緊急煞車，應(yīng)減低車速，靠邊停放。

　　5、若行駛于高速公路或高架橋上，應(yīng)留意迅速駛離。

　　6、若在效外，遠(yuǎn)離崖邊、河邊、海邊。找空曠的地方避難。

　　七、地震后如何緊急處理，以減少災(zāi)害損失？

　　1、察看周圍的人是否受傷，如有必要，予以急救。

　　活動(dòng)名稱：交通標(biāo)志

　　目的：1、認(rèn)識(shí)常見的交通標(biāo)志，明白標(biāo)志是社會(huì)生活環(huán)境中不可缺少的一種符號(hào)；

　　2、了解標(biāo)志的作用和特征；

　　3、培養(yǎng)幼兒的規(guī)則意識(shí)，激發(fā)幼兒對(duì)交通標(biāo)志的興趣。

　　準(zhǔn)備：交通標(biāo)志卡片若干

　　活動(dòng)過程：

　　1、教師帶幼兒到戶外觀察交通標(biāo)志，人行橫道、人行道、行車道等；

　　2、在收集的標(biāo)志中，重點(diǎn)認(rèn)識(shí)幾種交通標(biāo)志，明白其名稱、作用、特征。如：人行橫道、禁止鳴喇叭、禁止通行、停車場(chǎng)、鐵路道口等；

　　3、標(biāo)志分類：引導(dǎo)幼兒將收集的交通標(biāo)志分以下三類：

　�。�1）禁止標(biāo)志（在紅色邊框圓形內(nèi)有一斜杠，是禁止某事情發(fā)生的標(biāo)志）引導(dǎo)幼兒說說除交通標(biāo)志中有禁止標(biāo)志，生活中還看到哪些（禁止吸煙、禁止煙火、、、、、、）？

　　（2）警告標(biāo)志（在黃三角形內(nèi)，用黑色圖形表示某些事件提醒人們注意，留意的標(biāo)志）方法同上。

　�。�3）指示標(biāo)志（在藍(lán)色圖形內(nèi)，用白色表示某些事件，是指示人們就應(yīng)怎樣行進(jìn)的標(biāo)志）進(jìn)行方法同上。

　　4、討論：為什么要遵守交通規(guī)則？怎樣遵守交通規(guī)則？

　　5、創(chuàng)設(shè)情景，引導(dǎo)幼兒扮演行人、司機(jī)、交警等主角，使幼兒從中獲得親

　　安全：<<交通信號(hào)燈>>

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、教育幼兒走在馬路上要注意安全，初步培養(yǎng)幼兒的自我保護(hù)意識(shí)。

　　2、培養(yǎng)幼兒清晰的口語表達(dá)潛力及辨別潛力。

　　3、幼兒能認(rèn)識(shí)簡(jiǎn)單的交通標(biāo)記并了解安全透過馬路應(yīng)遵守的交通規(guī)則。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：掛圖四幅，紅綠燈標(biāo)牌各一個(gè)。錄像片一個(gè)

　　活動(dòng)過程：

　�。ㄒ唬�導(dǎo)入：幼兒觀看錄像片，交通安全引起孩子們的關(guān)注。

　　提問：發(fā)生了什么事？怎樣發(fā)生的？

　�。ǘ�）展開：

　　1、出示掛圖認(rèn)識(shí)簡(jiǎn)單的交通標(biāo)志：人行橫道線、信號(hào)燈、停車線等。

　　2、透過游戲《猜猜看》，來鞏固對(duì)交通標(biāo)志的認(rèn)識(shí)。

　　3、提問：如何過馬路？安全過馬路有什么好處？培養(yǎng)幼兒的自我保護(hù)意識(shí)。

　�。ㄈ�）結(jié)束：進(jìn)行體育游戲《紅綠燈》，透過游戲，進(jìn)一步教育幼兒過馬路要注意安全。

　　食品安全《保健醫(yī)生》

　　一、活動(dòng)目的

　　了解保健醫(yī)生的工作和小朋友健康的關(guān)系，激發(fā)尊敬保健醫(yī)生的情感。

　　二、活動(dòng)過準(zhǔn)備

　　事先和保健醫(yī)生聯(lián)系好參觀哪些環(huán)境，介紹哪些工作體會(huì)。

　　三、活動(dòng)過程

　　1、猜謎引出醫(yī)生的主題。

　　2、教師扮演保健醫(yī)生和小朋友一齊座淡。

　　3、請(qǐng)幼兒向保健醫(yī)生提他們想明白的問題。由其一一回答并解釋。透過交談讓小朋友了解保健醫(yī)生工作的性質(zhì)、資料，以及和小朋友的關(guān)系。

　　4、教師帶領(lǐng)幼兒去參觀保健醫(yī)生的工作室，提醒幼兒參觀時(shí)要注意引導(dǎo)幼兒觀察室內(nèi)設(shè)施，藥品、器械的分類擺放，消除幼兒的陌生感。最好請(qǐng)保健醫(yī)生給某幼兒看看病，讓全班幼兒觀察醫(yī)生的診病過程。

　　5、和保健醫(yī)生互道再見，表示感謝后離開。

　　6、活動(dòng)結(jié)束

　　安全：《合理配餐》

　　活動(dòng)目的：

　　1、了解不一樣食物有不一樣的營(yíng)養(yǎng)，人的身體需要多種營(yíng)養(yǎng)

　　2、初步學(xué)會(huì)合理搭配各種飯菜，養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　設(shè)置自助餐廳環(huán)境，帶給不一樣類的多種食物及教具

　　活動(dòng)過程：

　　1、激發(fā)幼兒對(duì)配餐的興趣

　　1）教師以經(jīng)理的身份介紹自助餐廳

　　2）介紹自助餐廳中的各種食物、餐具及使用方法

　　2、幼兒自選食物配餐。

　　1）幼兒自選食物搭配一餐的飯菜

　　2）幼兒互相介紹自我的配餐，共同討論合理配餐的方法。

　　3）提出問題：誰配的飯菜最有營(yíng)養(yǎng)？為什么？

　　3、幼兒調(diào)理配餐

　　1）請(qǐng)幼兒觀察自我的配餐少了什么，多了什么。

　　2）幼兒再次自選食物進(jìn)行配餐

　　3）幼兒觀察同伴搭配的飯菜，評(píng)選“最佳配餐”

　　4、小結(jié)活動(dòng)結(jié)束

　　反思：在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)大部分家長(zhǎng)對(duì)幼兒的飲食及營(yíng)養(yǎng)都十分的關(guān)注，他們共同的反應(yīng)就是大多數(shù)的孩子在家飲食習(xí)慣較差挑食嚴(yán)重，而且不愛自我吃喜歡家長(zhǎng)喂。但大部分幼兒在幼兒園里都是自我進(jìn)餐，就是進(jìn)餐時(shí)話較多。課后也與家長(zhǎng)進(jìn)行交流如何培養(yǎng)孩子在飲食方面的好習(xí)慣。經(jīng)過教學(xué)也使幼兒了解不一樣食物有不一樣的營(yíng)養(yǎng)，人的身體需要多種營(yíng)養(yǎng)，透過游戲初步學(xué)會(huì)合理搭配各種飯菜，養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣

　　食品健康：《認(rèn)識(shí)食品保質(zhì)期》

　　一、活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、了解食品的保質(zhì)期及它的作用，明白就應(yīng)在保質(zhì)期內(nèi)實(shí)用食品，激發(fā)幼兒的食品衛(wèi)生意識(shí)；

　　2、能較清楚地表達(dá)自我的探索和發(fā)現(xiàn)；

　　二、活動(dòng)準(zhǔn)備：教室里面的各種廢舊物品

　　三、活動(dòng)流程：

　　1、談話導(dǎo)入師：老師這天的身體有點(diǎn)不舒服，我的肚子有點(diǎn)疼，你們明白怎樣回事嗎？（幼兒猜測(cè)）

　　2、其實(shí)，我是吃壞了東西了，哎，昨日的時(shí)候，老師和好朋友出去玩，買了一些牛奶喝了，誰明白牛奶是過期的，所以，老師的肚子此刻還疼呢。吃了過期的東西會(huì)不舒服的，會(huì)生病的。

　　3、老師是怎樣明白吃過的牛奶是過期的呢？（盒子上有時(shí)光的）盒子上的時(shí)光叫食品保質(zhì)期

　　4、觀察感知哪些食品有保質(zhì)期��？看看我們的教室里面哪些東西有保質(zhì)期啊？你在哪里找到保質(zhì)期？

　　5、師生小結(jié)：一般來說，飲料的保質(zhì)期都在哪里？（瓶口上）盒子包裝的保質(zhì)期在哪里��？（盒子底部）口袋食品的保質(zhì)期在哪里��？（口袋邊上）原先他們的位置都不一樣的啊師：那保質(zhì)期的時(shí)光是不是都是一樣的呢？回家的時(shí)候你們看看再告訴我。

　　3、了解3、15消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日，如果吃到了過期的食品，能夠去消費(fèi)者協(xié)會(huì)投訴。你們明白老師吃到了過期的食品是怎樣做的嗎？我去消費(fèi)者協(xié)會(huì)投訴了，也就是，如果你買的東西質(zhì)量不好或者是過期食品都能夠?yàn)樽晕矣懟毓�道的�?/p>

　　幼兒園教案:食品袋上的秘密

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1。明白食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，要食用新鮮的食品。

　　2。了解幾種常見的保存食物的方法，如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。

　　3。了解食品的保質(zhì)期及它的作用，明白就應(yīng)在保質(zhì)期內(nèi)實(shí)用食品，激發(fā)幼兒的食品衛(wèi)生意識(shí)；

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：數(shù)個(gè)食品外包（多品種），牛奶包裝，教室里面的各種廢舊物品

　　活動(dòng)過程：

　　一．教師引導(dǎo)幼兒初步了解事物的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

　　1、談話導(dǎo)入師：老師這天的身體有點(diǎn)不舒服，我的肚子有點(diǎn)疼，你們明白

　　怎樣回事嗎？（幼兒猜測(cè)）其實(shí)，我是吃壞了東西了，哎，昨日的時(shí)候，

　　老師和好朋友出去玩，買了一些牛奶喝了，誰明白牛奶是過期的，所以，老

　　師的肚子此刻還疼呢。吃了過期的東西會(huì)不舒服的，會(huì)生病的。老師是怎

　　么明白吃過的牛奶是過期的呢？你明白怎樣才能讓食物持續(xù)新鮮呢？有哪

　　些常見的方法？

　　二．教師組織幼兒觀察大家事先收集的食品外包裝。

　　引導(dǎo)幼兒討論：你發(fā)現(xiàn)食品袋上有什么？包裝上為什么要注明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

　　教師小結(jié)：在購(gòu)買食品時(shí)要注意看清外包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，這樣能夠保證我們吃上新鮮、衛(wèi)生的食物。

　　三．教師和幼兒共同進(jìn)行食品保存方法的調(diào)查。

　　教師激發(fā)幼兒的調(diào)查興趣。

　　四．觀察感知哪些食品有保質(zhì)期啊？看看我們的教室里面哪些東西有保質(zhì)期��？你在哪里找到保質(zhì)期？

　　師生小結(jié)：一般來說，飲料的保質(zhì)期都在哪里？（瓶口上）盒子包裝的保質(zhì)期在哪里啊？（盒子底部）口袋食品的保質(zhì)期在哪里��？（口袋邊上）原先他們的位置都不一樣的啊（師：那保質(zhì)期的時(shí)光是不是都是一樣的呢？回家的時(shí)候你們看看再告訴我。）

　　五．總結(jié)：我們明白食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的作用，所以我們買東西要認(rèn)真看保質(zhì)期和生產(chǎn)日期。也了解幾種常見的保存食物的方法，如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。

　　食品健康活動(dòng):《食品保質(zhì)期》

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、了解食品的保質(zhì)期及它的作用，明白就應(yīng)在保質(zhì)期內(nèi)實(shí)用食品，激發(fā)幼兒的食品衛(wèi)生意識(shí)

　　2、能較清楚地表達(dá)自我的探索和發(fā)現(xiàn)；

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：教室里面的各種廢舊物品

　　活動(dòng)過程：一、、談話導(dǎo)入

　　師：老師這天的身體有點(diǎn)不舒服，我的肚子有點(diǎn)疼，你們明白怎樣回事嗎？（幼兒猜測(cè)）

　　其實(shí)，我是吃壞了東西了，哎，昨日的時(shí)候，老師和好朋友出去玩，買了一些牛奶喝了，誰明白牛奶是過期的，所以，老師的肚子此刻還疼呢。吃了過期的東西會(huì)不舒服的，會(huì)生病的。

　　老師是怎樣明白吃過的牛奶是過期的呢？（盒子上有時(shí)光的）

　　盒子上的時(shí)光叫食品保質(zhì)期

　　二、觀察感知

　　三、1、哪些食品有保質(zhì)期�。靠纯次覀兊慕淌依锩婺男〇|西有保質(zhì)期�。�

　　2、你在哪里找到保質(zhì)期？

　　三、師生小結(jié)：一般來說，飲料的保質(zhì)期都在哪里？（瓶口上）

　　1、盒子包裝的保質(zhì)期在哪里��？（盒子底部）

　　2口袋食品的保質(zhì)期在哪里��？（口袋邊上）

　　3、原先他們的位置都不一樣的啊

　　四、活動(dòng)結(jié)束：那保質(zhì)期的時(shí)光是不是都是一樣的呢？回家的時(shí)候你們看看再告訴老師。

　　食品安全：《營(yíng)養(yǎng)設(shè)計(jì)師》

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1。初步了解營(yíng)養(yǎng)與人成長(zhǎng)的關(guān)系，讓幼兒理解合理科學(xué)的搭配。

　　2。嘗試為自我設(shè)計(jì)一份營(yíng)養(yǎng)中餐，對(duì)食物的搭配感興趣。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：各種食物圖片、一次性紙盤、健康笑臉貼紙

　　活動(dòng)過程：

　　一。我最喜歡吃的食物

　　1。導(dǎo)入主題：（大家好！歡迎進(jìn)入快樂食物王國(guó)，在那里有各種各樣的食物，請(qǐng)你們隨便挑選，盡情吃吧！）

　　2。幼兒選取自我喜歡的食物，教師出示圖片。

　　二。營(yíng)養(yǎng)寶塔

　　1。你們都有自我喜歡吃的食物，如果讓你隨便吃，想吃多少就多少，你一次吃多少？

　　2。你平時(shí)有像這樣吃過嗎？(引導(dǎo)幼兒根據(jù)自我的生活經(jīng)驗(yàn)大膽表達(dá)。)

　　3。你覺得哪些食物能夠多吃點(diǎn)，哪些食物就應(yīng)少吃？為什么？

　　引導(dǎo)幼兒討論。

　　4。我們來聽聽食物王國(guó)的營(yíng)養(yǎng)博士是怎樣說的。

　�。ㄎ覀兂缘氖澄锞拖褚蛔鶢I(yíng)養(yǎng)寶塔……）

　　5。師幼共同談?wù)搶?duì)營(yíng)養(yǎng)寶塔的認(rèn)識(shí)。

　　三。我是營(yíng)養(yǎng)設(shè)計(jì)師

　　1。如果讓你來做營(yíng)養(yǎng)設(shè)計(jì)師，為自我設(shè)計(jì)一份中餐，你覺得怎樣選取食物才更有營(yíng)養(yǎng)，更健康？

　　2、帶給各種食物圖片，幼兒選取食物，制作一份營(yíng)養(yǎng)中餐食譜。

　　選取幾份比較典型的食譜，引導(dǎo)幼兒討論設(shè)計(jì)得是否合理，是否利于健康，給設(shè)計(jì)合理的中餐食譜加蓋健康笑臉。

　　活動(dòng)反思：幼兒對(duì)合理配餐的認(rèn)識(shí)了解得十分的少，甚至部分家長(zhǎng)也對(duì)這方面的了解缺乏經(jīng)驗(yàn)，也很少向幼兒介紹這方面的知識(shí)，透過介紹并幼兒動(dòng)手操作用各種食物圖片、一次性紙盤，幼兒選取食物，制作一份營(yíng)養(yǎng)中餐食譜使幼兒掌握了相關(guān)的知識(shí)資料，讓幼兒了解合理科學(xué)的搭配食品對(duì)人體才更有營(yíng)養(yǎng)，更健康，懂得合理飲食的重要性。

　　食品健康活動(dòng):《貓媽媽的小吃》

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1。進(jìn)一步鞏固幼兒正確洗手的方法及吃東西前要洗手

　　2。初步了解什么的“地溝油”，并學(xué)會(huì)拒絕路邊的小吃

　　3。懂得衛(wèi)生、健康的飲食對(duì)身體的重要性

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：正確洗手的步驟圖、貓媽媽和小貓的圖片、小狗媽媽和小狗的圖片、小吃（燒烤串、羊肉串等）圖片、地溝油的圖片

　　活動(dòng)過程：

　　一。出示正確洗手的步驟圖，引導(dǎo)幼兒鞏固正確洗手的方法

　　1。師幼一齊邊念洗手歌，邊做洗手的動(dòng)作，進(jìn)一步鞏固洗手方法

　　“手心搓一搓，手背搓一搓，大拇指，搓一搓，手指縫縫搓一搓，指關(guān)節(jié)，搓一搓，小指頭，、

　　2。提問：如果小朋友們不洗手就拿東西吃會(huì)怎樣樣？（引導(dǎo)幼兒說說洗手的重要性）

　　3。小結(jié)：我們要做勤洗手、講衛(wèi)生的健康的小朋友

　　二。教師講述故事《貓媽媽的小吃》，引導(dǎo)幼兒理解路邊小吃好吃但不衛(wèi)生的道理

　　1。教師語言導(dǎo)入激發(fā)幼兒參與活動(dòng)的熱情

　　“但是呀，有一個(gè)小朋友，他很講衛(wèi)生，吃東西前都有洗手，但是有一天他生病了，肚子疼。你們想明白為什么嗎？”

　　2。教師邊講述《貓媽媽的小吃》，邊依據(jù)故事情節(jié)出示貓媽媽和小貓的圖片、小狗媽媽和小狗的圖片和小吃（燒烤串、羊肉串等）的圖片

　　1)提問：小狗為什么生病了？當(dāng)小狗想買貓媽媽的小吃時(shí)，狗媽媽說了什么？（引導(dǎo)幼兒根據(jù)故事資料回答）

　　2)提問：當(dāng)小貓想吃媽媽的小吃時(shí)，貓媽媽說了什么？（引導(dǎo)幼兒根據(jù)故事情節(jié)回答）

　　3)提問：貓媽媽說她的小吃全都是用地溝有炸的，你明白什么是地溝油嗎？地溝油對(duì)身體有什么壞處？（根據(jù)幼兒回答，出示地溝油的圖片

　　小結(jié)：地溝油是從下水道里撈上來的，有一些心腸壞的叔叔阿姨把地溝油提煉成油，做成食物買給客人。如果吃了地溝油就會(huì)生病，地溝油能夠?qū)е掳┌Y，對(duì)我們的身體健康危害很大

　　2。請(qǐng)幼兒說說，除了在路邊的小吃攤上見過地溝油，哪里還有地溝油？

　　小結(jié)：所以我們不能吃路邊的食物，因?yàn)樗鼈兛赡苁怯玫販嫌凶龅模�而且路邊的�?xì)菌、灰塵很多，吃了容易生病

　　三。師幼討論：怎樣讓我們身邊的人明白吃路邊不健康的小吃的危害？

　　1。請(qǐng)小朋友回家告訴自我的朋友和親人

　　2。制作食品安全、健康的標(biāo)志，讓更多人明白

　　《不亂吃東西》

　　一、活動(dòng)目標(biāo)：

　�。薄⑼高^真實(shí)的案例讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。

　�。病⒁龑�(dǎo)幼兒樂于探索、交流與分享，激發(fā)幼兒的想象力。

　�。�、提高自我保護(hù)的意識(shí)及應(yīng)對(duì)安全事件的潛力。

　　二、活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　課件《進(jìn)餐時(shí)》、《肚子為什么疼》；情景表演《好吃的魚》；

　　圖片：

　　１、老鼠、蒼蠅叮咬過的食物。

　�。�、過期的食物。

　�。�、腐爛變質(zhì)的食物。

　　４、假冒、劣質(zhì)的食物。

　�。�、沒洗干凈的；每組一小筐（內(nèi)有圖片如：幼兒一邊走一邊喝水；吃飯時(shí)在說笑；吃超多的雪糕；把鉛筆放入口中等）

　　三、活動(dòng)過程：

　　一、真實(shí)案例《卡在氣管里的五角星》（用講故事的形式即可！能夠告訴幼兒這是一個(gè)真實(shí)的故事。）

　　教師講解：這是一個(gè)真實(shí)的故事：一天，5歲的龍龍突然咳嗽不停，而且有時(shí)喘不氣來，晚上也睡不好覺。爸爸媽媽趕快帶他到醫(yī)院去檢查，結(jié)果做很多的檢查才決定是得了重感冒，果住院治療了一個(gè)周，病情有所好轉(zhuǎn)，便回家了，但是回到家后，龍龍又咳嗽不停，整天晚上睡不著覺，躺不下，又坐不下，可難受了。爸爸媽媽擔(dān)心死了。著急的父母又搭車來到了離家很遠(yuǎn)的醫(yī)院，最后經(jīng)過一位有經(jīng)驗(yàn)的老醫(yī)生的檢查，這位醫(yī)生從他喉嚨的側(cè)面取出了一個(gè)大大的鐵制的五角星。醫(yī)生說這個(gè)五角星卡在的地方，一般的檢查很難發(fā)現(xiàn)，幸虧爸爸媽媽及時(shí)來到了那里，要不會(huì)有生命危險(xiǎn)的。經(jīng)過醫(yī)生的精心治療，龍龍的病最后好了。醫(yī)生告訴龍龍說：“以后，必須不能把一些危險(xiǎn)的東西放入口中。”

　　講述完后提問：

　　１、這個(gè)故事的名稱叫什么？

　�。�、龍龍的身體好受嗎？

　�。�、一開始，醫(yī)生檢查出五角星了嗎？為什么？

　�。础�龍龍的爸爸、媽媽心里怎樣？

　�。�、最后，醫(yī)生從他氣管里取出了什么？為什么會(huì)這樣？

　　６、醫(yī)生對(duì)龍龍說了什么？

　�。�、你還明白哪些東西個(gè)性危險(xiǎn)，不能放入口中？

　　小結(jié)：當(dāng)我在電視上看到這個(gè)真實(shí)的故事時(shí)，我的心里和龍龍的爸爸、媽媽一樣著急，龍龍?jiān)鯓幽馨涯敲创蟮奈褰切欠湃肟谥校�幸虧醫(yī)生爺爺?shù)母哒屑夹g(shù)救了龍龍。期望所有的小朋友必須要記住這個(gè)教訓(xùn)，千萬不能隨便往嘴里亂放東西。

　　二、觀看課件引導(dǎo)幼兒討論

　�。薄⒄n件《進(jìn)餐時(shí)》

　　資料：幼兒在吃飯時(shí)，有的在說笑，有的在扔飯，有的嘴里含著飯?jiān)谕嫱婢撸�跑鬧。

　　觀看后討論：小朋友這樣做，對(duì)嗎？為什么？

　　小結(jié)：人在吃飯時(shí)，飯寶寶都要經(jīng)過氣管，再到胃，如果吃飯時(shí)說話，瘋鬧，飯寶寶就會(huì)走錯(cuò)路，也就容易嗆傷，嚴(yán)重者飯卡在氣管里，會(huì)因?yàn)榇�不上氣來而死亡。所以小朋友吃飯喝水時(shí)，必須要安靜，不能說笑，打鬧。

　　２、課件《肚子為什么疼》

　　食品安全:健康加油站

　　活動(dòng)目標(biāo)：1。了解合理的飲食結(jié)構(gòu)。

　　2。為自我設(shè)計(jì)營(yíng)養(yǎng)食譜。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：1。掛圖第9號(hào)《營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)》

　　2。制作營(yíng)養(yǎng)食譜的紙、筆人手一份。

　　3。自制健康印章一枚，圖案為太陽或燈泡。

　　活動(dòng)過程：

　　一。我最喜歡吃……

　　1。我們小朋友都有自我最喜歡吃的東西，要是讓你隨便吃，你能吃下多少？

　　2。幼兒自由發(fā)言，可適當(dāng)引導(dǎo)，如你喜歡吃冰淇淋嗎？你能吃下多少？

　　二。營(yíng)養(yǎng)“寶塔”。

　　1。小朋友想吃很多很多喜歡的東西，這樣適宜嗎？哪些東西就應(yīng)多吃，哪些東西就應(yīng)少吃呢？

　　2。家出示掛圖。每一天就應(yīng)吃的東西就像一座寶塔，下方的東西就應(yīng)多吃上方的東西就應(yīng)少吃呢？

　　3。吃得最多的就應(yīng)是什么？（米飯、饅頭、面包和面條，還有玉米、土豆和番

　　這些糧食做的食物能夠讓我們有力氣）

　　4。能夠吃得第二個(gè)多的就應(yīng)是什么？（蔬菜、水果也要多吃一些）

　　5。比蔬菜、水果要吃得少一點(diǎn)的是什么？（牛奶、雞肉、雞蛋、魚、肉都要吃一些吃得少一些，但是不能吃得太多）

　　6。吃得最少的就應(yīng)是什么？（巧克力這樣的甜食和油炸的東西都就應(yīng)少吃）

　　三。我的營(yíng)養(yǎng)食譜

　　1�？戳藸I(yíng)養(yǎng)“寶塔”，我們明白哪些就應(yīng)多吃，哪些就應(yīng)少吃，不能一個(gè)勁地吃喜歡吃的東西，不啻其他的東西。

　　2。我們?yōu)樽晕以O(shè)計(jì)一份健康食譜好嗎？

　　3。將紙折成三折，使它看起來像菜單。把早餐“食譜”（如水果、牛奶、饅頭等）話在第一面，把午餐、晚餐的“食譜”依次畫在第二、第三面上

　　4。折攏“食譜”，在“封面”處美化裝飾。

　　5。選取幾則比較典型的食譜，引導(dǎo)幼兒討論它們?cè)O(shè)計(jì)得是否合理，是否有利于大家檢驗(yàn)合格后，教師在起“食譜封面加蓋健康印章。

　　6。我們把自我設(shè)計(jì)的這份食譜放到我們的“健康加油站”，歡迎大家經(jīng)常光顧，是自我永遠(yuǎn)健康。