前廳部經(jīng)理崗位的職責(zé)
前廳部經(jīng)理崗位的職責(zé)
職責(zé):
1、對(duì)客務(wù)總監(jiān)和總經(jīng)理負(fù)責(zé),負(fù)責(zé)前廳部的全面工作。
2、對(duì)員工素質(zhì)、服務(wù)水準(zhǔn)、工作效率等負(fù)有管理和培訓(xùn)的重要責(zé)任。
3、對(duì)部門的工作策劃、督導(dǎo)等負(fù)有重要責(zé)任。負(fù)責(zé)本部門的財(cái)政預(yù)算。
業(yè)務(wù)要求:
1、要求對(duì)所管各部門的工作、業(yè)務(wù)特點(diǎn)相當(dāng)熟悉和熟練,善于進(jìn)行工:作的策劃和工作督導(dǎo)
2、要有較強(qiáng)的酒店意識(shí),對(duì)前廳部工作的每個(gè)環(huán)節(jié)和工作流程是否靈便要敏感,善于發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)進(jìn)行指導(dǎo)。
3、要求對(duì)整個(gè)酒店的機(jī)構(gòu)和管理系統(tǒng)、業(yè)務(wù)流程有個(gè)較詳細(xì)的了解,充分發(fā)揮前廳部在酒店管理中起聯(lián)絡(luò)、溝通、協(xié)調(diào)對(duì)賓客服務(wù)的橋梁和中心作用。
4、努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),即酒店管理知識(shí)、接待服務(wù)知識(shí)、旅游知識(shí)、國際知識(shí)、地理、歷史等知識(shí)、不斷擴(kuò)大知識(shí)面,提高管理水準(zhǔn)。
5、要求充分掌握酒店的客情,注意?、熟客的情況,善于判斷一般客人和重要客人的特點(diǎn),有針對(duì)性地提供周到的服務(wù)。
6、熟練掌握一門外語,主要是英語。
工作內(nèi)容: 1、工作策劃
、儇(fù)責(zé)對(duì)本部門工作進(jìn)行策劃。
、谪(fù)責(zé)制定本部門的財(cái)政預(yù)算。
、巯虿繉傧逻_(dá)工作任務(wù)和工作指標(biāo),進(jìn)行工作指導(dǎo)。
④主持部門業(yè)務(wù)會(huì)議,進(jìn)行業(yè)務(wù)溝通。
、葚(fù)責(zé)與酒店管理系統(tǒng)進(jìn)行業(yè)務(wù)聯(lián)系與溝通。
⑥對(duì)部門之間出現(xiàn)的'工作矛盾和偏差進(jìn)行協(xié)調(diào)與糾正。
2、工作檢查
①檢查房間預(yù)訂情況,了解和掌握房間狀況。
②檢查總服務(wù)臺(tái)各部員工的儀表、儀態(tài)、和工作效率,檢查總臺(tái)設(shè)施是否整潔美觀,布:有序。
、蹤z查前廳、門前迎賓員,行李員的儀容、儀表、儀態(tài),工作程序,是否對(duì)賓客熱情有禮服務(wù)周到,愛惜客人的行李物品。
、軝z查委托代辦部門是否周到細(xì)致地為賓客服務(wù)。賓客交辦的事是否辦妥,是否能幫助客人解決疑難。
⑤檢查電話接線員的語言、語氣、聲調(diào)是否清晰、柔和、有禮貌,服務(wù)是否周到及對(duì)機(jī)月設(shè)備是否愛惜。
、迿z查其他工作人員,如分送報(bào)表、報(bào)紙、接待計(jì)劃等員工是否盡職盡責(zé)、較好地完成:作任務(wù)。
3、其他日常業(yè)務(wù)工作
、儇(fù)責(zé)門前迎送“v.I.P.”客人的工作指揮和督導(dǎo)。
、趨⒓涌蛣(wù)總監(jiān)主持召開的部務(wù)會(huì)議,業(yè)務(wù)會(huì)議、碰頭會(huì)議、例會(huì)等。提出工作疑難:作計(jì)劃、工作建議等請(qǐng)總監(jiān)決策。
、壑贫ê蛯(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃,對(duì)部屬員工進(jìn)行培訓(xùn)。
、茏ズ帽静块T的衛(wèi)生、安全管理。
、輰忛啿繉俑鞑块T的報(bào)表,工作報(bào)告和工作日志。
⑥向客務(wù)總監(jiān)、總經(jīng)理匯報(bào)工作。
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