蜜棗的功效與作用及禁忌1

　　一、蜜棗的功效與作用

　　1、補(bǔ)血美白

　　蜜棗能為人體補(bǔ)充大量的血紅蛋白，*時(shí)食用可以補(bǔ)血活血，提高人體造血功能。另外，*時(shí)食用蜜棗能讓氣血充盈面色紅潤(rùn)，它能防止色素堆積，能淡化面部色斑美白滋養(yǎng)肌膚。再有，吃蜜棗能寧心安神，預(yù)防緩解神經(jīng)衰弱，生活中人們出現(xiàn)焦躁抑郁以及失眠多夢(mèng)和健忘等不良癥狀時(shí)，都可以多吃一些蜜棗。

　　2、增強(qiáng)體質(zhì)

　　蜜棗中含有豐富的植物蛋白和葡萄糖，還含有一些對(duì)人體有益的維生素和氨基酸，它既能加快人體代謝，又能增強(qiáng)人體免疫細(xì)胞活性，還能緩解人力體虛，*時(shí)人們食用以后，不但能提高身體抗病能力，還能讓體質(zhì)明顯增強(qiáng)。另外，蜜棗中含有的營(yíng)養(yǎng)成分還能營(yíng)養(yǎng)心肌提高心臟功能，具有明顯強(qiáng)心作用。

　　3、防高血壓

　　蜜棗還是一種能預(yù)防高血壓的保健食材，這種食材中含有豐富的微量元素蘆丁，它能軟化血管增加血管彈性，也能增加血管通透性加快血液循環(huán)，*時(shí)人們食用蜜棗能預(yù)防高血壓發(fā)生。蜜棗還能凈化血液清理血液中的膽固醇，能防止膽固醇轉(zhuǎn)化成膽汁酸，對(duì)人類高發(fā)的.高血脂和膽結(jié)石也有明顯預(yù)防作用。

　　二、蜜棗的食用禁忌

　　如果說(shuō)蜜棗出現(xiàn)了腐爛變質(zhì)的情況，那么這樣的蜜棗是應(yīng)該避免食用的。如果蜜棗腐爛變質(zhì)了，那么這時(shí)候就會(huì)使微生物繁殖，棗中的果酸酶繼續(xù)分解果膠產(chǎn)生果膠酸和甲醇，甲醇可再分解生成甲醛和甲醇。食用腐爛的蜜棗之后，這時(shí)候輕者可引起頭暈，使眼睛受害，重則危及生命。

　　蜜棗不宜與維生素同時(shí)食用。而且在蜜棗中的維生素可使維生素K分解破壞，使治療作用降低，是容易對(duì)我們健康造成影響的，而且吃蜜棗還要注意，蜜棗是不宜和黃瓜或蘿卜一起食用的。同時(shí)蜜棗還應(yīng)該避免和動(dòng)物肝臟同時(shí)食用。動(dòng)物的肝臟富含銅、鐵等元素，銅鐵離子極易使其他食物中所含的維生素氧化而失去功效，這樣也是容易影響健康的。

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蜜棗的功效與作用及禁忌（擴(kuò)展1）

——靈芝的功效與作用及禁忌

靈芝的功效與作用及禁忌1

　　功效作用：

　　第一、靈芝可以防治高血脂，對(duì)于高血脂病的患者，靈芝可以明顯降低血膽固醇脂蛋白和甘油三酯，并能預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化斑塊的形成。對(duì)于動(dòng)脈硬化斑塊已經(jīng)形成者則有降低動(dòng)脈壁膽固醇含量，軟化血管，防止進(jìn)一步損傷的作用。

　　第二、靈芝可以保肝解毒，靈芝對(duì)多種理化及生物因素引起的肝損傷有保護(hù)作用，無(wú)論是肝臟損害發(fā)生前還是發(fā)生后服用靈芝都可以保肝臟減輕肝損傷，靈芝促進(jìn)肝臟對(duì)藥物毒的.代謝，對(duì)于中毒性肝炎有確切的療效，尤其是慢性肝炎靈芝可以明顯的改善頭暈，乏力，惡心，肝區(qū)不適的癥狀，可有效的改善肝功能，使各項(xiàng)指標(biāo)趨于正常。

　　第三、靈芝可以抗腫瘤，自身免疫功能的低下或者失調(diào)是腫瘤之所以會(huì)發(fā)生并擴(kuò)展的重要原因。靈芝是最佳的免疫功能調(diào)節(jié)和激活劑，它可以顯著的提高人體的免疫功能，增強(qiáng)機(jī)體自身的抗癌能力。

　　靈芝禁忌：

　　只需要注意的是實(shí)證的時(shí)候需要是慎服靈芝的。

蜜棗的功效與作用及禁忌（擴(kuò)展2）

——燕窩的功效與作用及禁忌

燕窩的功效與作用及禁忌1

　　燕窩的功效與作用

　　1、補(bǔ)肺養(yǎng)陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。

　　2、補(bǔ)虛養(yǎng)胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、干嘔、腸鳴聲。

　　3、凡病后虛弱、癆傷、中氣虧損各癥，配合燕窩作食，能滋陰調(diào)中。

　　4、止汗、氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿。

　　5、使人皮膚光滑、有彈性和光澤，從而減少皺紋。

　　6、燕窩含多種氨基酸，嬰幼兒和兒童常吃能長(zhǎng)智慧、增加思維、抗**、補(bǔ)其先后天之不足。

　　7、孕婦在妊娠期間、產(chǎn)前產(chǎn)后進(jìn)食，則有安胎、補(bǔ)胎之效。

　　8、燕窩是天然增津液的食品，并含多種氨基酸，對(duì)食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等有抑止和抗衡作用。

　　9、凡經(jīng)電療、化療而引起的后遺癥，如咽干、咽痛、腫脹、便秘、聲嘶、作嘔等，食燕窩都有明顯的改善。

　　10、燕窩味甘性*、滋陰潤(rùn)燥，是有營(yíng)養(yǎng)的有益食品，有保健食療之效，是大眾歡迎之健康食品。

蜜棗的功效與作用及禁忌（擴(kuò)展3）

——谷芽的功效與作用及禁忌

谷芽的功效與作用及禁忌1

　　和中消食

　　谷芽味甘性溫，入脾、胃二經(jīng)。具寬 =消谷之功，故可用于食積不化等證�！侗静菥V目》：“快童開(kāi)胃，下氣和中，消食化積�！�

　　健脾開(kāi)胃

　　谷芽味甘性溫，能溫煦脾陽(yáng)，調(diào)理中氣。故可用于脾胃虛寒所致各種病證�！侗静萁�(jīng)疏》：“具生化之性，故為消食健脾，開(kāi)胃和中之要藥�！�

　　熱毒下痢

　　是指腹痛，里急后重，便下粘液夾雜赤白膿血為特征。《病因脈治·痢疾論》：“痢疾之癥，便下膿血，或赤或白或黃，或三色雜下，里急后重，欲便不得便，既便又復(fù)登而廁，逼迫惱人。”多發(fā)于夏秋季，暑熱熏蒸，感受時(shí)氣疫毒，入胃腸與血?dú)庀嗖�，則化為膿血而下痢。谷芽為健脾開(kāi)胃、和中之要藥，并具下氣寬中之功，用后脾強(qiáng)氣下，邪熱自除。《本草經(jīng)疏》：“脾胃和，中自溫，氣自下，熱自除也�！薄吨胁菟幨謨�(cè)》：“治脾虛，心胃痛，脹滿，熱毒下痢。

　　津傷煩渴

　　因大病、久病之后，或陰虛火旺，虛火煎灼，或脾虛不能轉(zhuǎn)輸津液，均致津少而口渴。癥見(jiàn)日中干燥，喜飲水漿，飲不止渴等。谷芽味甘，可生津除煩，健脾調(diào)中，行氣而除熱�！吨胁菟幨謨�(cè)》：“治煩渴，消瘦�！�

　　谷芽的禁忌

　　胃下垂者忌用;無(wú)積滯者忌用。

蜜棗的功效與作用及禁忌（擴(kuò)展4）

——南瓜的功效與作用及禁忌3篇

南瓜的功效與作用及禁忌1

　　1、南瓜解毒功效與作用

　　南瓜里面有維生素和果膠，果膠可以讓腸道中的毒素粘附上去，通通一起排出身體外。細(xì)菌和毒素是很容易粘附在腸壁上面，所以多吃南瓜便能加速機(jī)體解毒排毒能力。

　　2、南瓜護(hù)胃功效與作用

　　南瓜中的果膠不僅僅對(duì)腸道有好處，還可以保護(hù)胃部。日常的食物在這層果膠的影響作用下不再造成刺激，同時(shí)南瓜還有可以促進(jìn)膽汁分泌的成分，所以吃南瓜護(hù)胃又能帶動(dòng)消化。

　　3、南瓜控血糖功效與作用

　　南瓜含有鈷元素，鈷元素不但是人體新陳代謝的活躍劑，而且還是補(bǔ)血?jiǎng)�，可以增加造血功能，同時(shí)還能加速胰島素的產(chǎn)生和運(yùn)作，從而達(dá)到**血糖的作用。

　　4、南瓜防癌功效與作用

　　南瓜有阻止亞硝胺變異的作用，亞硝胺的突變可能會(huì)導(dǎo)致癌細(xì)胞，所以南瓜可以緩解癌細(xì)胞產(chǎn)生，防止癌癥發(fā)生。

　　南瓜食用禁忌

　　南瓜很適合肥胖人士，或者血糖有問(wèn)題的人吃，但是南瓜胃部比較容易飽腹感，所以常常胃部容易滯氣的人不要多吃南瓜。

　　熟南瓜子的好處

　　1、驅(qū)蟲(chóng)

　　熟南瓜籽能消滅人體內(nèi)的多種寄生蟲(chóng)，它沒(méi)有毒性，而且能讓人體內(nèi)的多種寄生蟲(chóng)失去活性，特別是人們身體內(nèi)出現(xiàn)條蟲(chóng)和囊腫，以及溝通時(shí)多吃些南瓜子就能讓癥狀減輕，能讓患者因寄生蟲(chóng)引起的身體不適很快減輕。

　　2、提高前列腺功能

　　生活中很多男人會(huì)出現(xiàn)前列腺功能減退和前列腺炎癥以及前列腺癌等疾病，如果能在日常生活中讓他們多吃一些熟南瓜子，就能提高前列腺功能，能防止前列腺疾病出現(xiàn)，因?yàn)槭炷瞎献又泻�有豐富的.微量元素鋅，這種物質(zhì)可促進(jìn)前列腺素分泌能維持前列腺功能穩(wěn)定。

　　3、提高心臟功能

　　經(jīng)常吃熟南瓜子還能提高人類心臟功能，因?yàn)槭炷瞎献又泻�有豐富的泛酸這種物質(zhì)可緩解人類的心絞痛，并能提高人類心臟功能，也能防止血壓，血脂升高對(duì)維持人體心血管健康有一定好處，除此以外它還能凈化血液，清理血液中的膽固醇，能防止血栓生成能預(yù)防中風(fēng)出現(xiàn)。

　　熟南瓜子的壞處

　　熟南瓜子能為身體補(bǔ)充，豐富營(yíng)養(yǎng)，而且能保證身體預(yù)防疾病，但它是一種脂肪含量比較高的食物，如果人們過(guò)量吃熟南瓜子容易造成身體肥胖，也會(huì)加重身體多器官負(fù)擔(dān)，另外那些患有胃熱的人在吃熟南瓜子以后，還會(huì)出現(xiàn)腹部脹痛和反胃惡心等多種不適癥狀，這些是人們吃熟南瓜子后經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)的壞處。

南瓜的功效與作用及禁忌2

　　南瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　1、南瓜內(nèi)含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。

　　2、南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進(jìn)潰瘍面愈合，適宜于胃病患者。

　　3、南瓜含有豐富的鈷，在各類蔬菜中含鉆量居首位。鈷能活躍人體的新陳代謝，促進(jìn)造血功能，并參與人體內(nèi)維生素B12的合成，是人體胰島細(xì)胞所必須的微量元素。

　　4、南瓜中所含的維生素C克防止硝酸鹽在消化道中轉(zhuǎn)變成致癌物質(zhì)亞硝酸。南瓜中含有的甘露醇，減少糞便中毒素對(duì)人體的危害。

　　5、南瓜能消除致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用。有防癌功效。

　　6、南瓜中含有豐富鋅，參與人體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)合成，是腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分，為人體生長(zhǎng)發(fā)育的重要物質(zhì)。

　　7、南瓜中含有人體所需的多種氨基酸，其中賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高。此外，南瓜中的抗壞血酸氧化酶基因型與煙草中相同，但活性明顯高于煙草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量較高。

　　8、南瓜中豐富的類胡羅卜素在機(jī)體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成具有重要生理功能的維生素A，從而對(duì)上皮**的生長(zhǎng)分化、維持正常視覺(jué)、促進(jìn)骨骼的.發(fā)育具有重要生理功能。

蜜棗的功效與作用及禁忌（擴(kuò)展5）

——核桃的作用與功效及禁忌 (菁選2篇)

核桃的作用與功效及禁忌1

　　現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究認(rèn)為，核桃仁含有63%的亞油酸、1*%的亞麻酸，以及豐富的蛋白質(zhì)、磷、鈣和多種維生素，其中大量的不飽和脂肪酸，能強(qiáng)化腦血管彈力和促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞的活力，提高大腦的生理功能。而且核桃仁含磷脂較高，可維護(hù)細(xì)胞正常代謝，增強(qiáng)細(xì)胞活力，防止腦細(xì)胞的衰退。還能夠防止細(xì)胞老化，減少腸道對(duì)膽固醇的吸收，滋潤(rùn)肌膚、烏黑頭發(fā)，特別適合動(dòng)脈硬化、高血壓、冠心病患者以及腦力勞動(dòng)者多食。

　　食用宜忌

　　宜：適合腎陽(yáng)虛衰、腰痛腳弱、小便頻數(shù)者。

　　忌：陰虛火旺、痰熱咳嗽及便溏者忌用。

　　推薦食譜

　　核桃仁粥

　　材料：核桃仁15克，雞內(nèi)金12克，粳米100克。

　　做法：先將核桃仁、雞內(nèi)金搗爛如泥，加水研汁去渣。同粳米煮為稀粥。以上為1日量，分頓食用。連服10天為1個(gè)療程。

　　功效：本品不僅粥稠濃香，甜而入味，常食還可健腦補(bǔ)腎潤(rùn)肺。

　　蜂蜜核桃仁

　　材料：蜂蜜20毫升，核桃仁50克。

　　做法：將生核桃仁**，焙干研細(xì)末，用蜂蜜調(diào)勻，分次食用。

　　功效：本品有補(bǔ)腎益氣之功效，適合腎氣虛損型**、伴聽(tīng)力減退、頭暈耳鳴、腰脊酸軟、小便頻數(shù)、面色蒼白者食用。

　　核桃仁雞湯

　　材料：公雞1只，核桃仁100克，姜、蔥、料酒各適量。

　　做法：把全部用料**放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，改文火煲2小時(shí)，下鹽調(diào)味食用。

　　功效：本品具有溫腎補(bǔ)陽(yáng)之功效，適用于陽(yáng)虛水腫、肢軟、畏寒、小便頻數(shù)等腎陽(yáng)不足者食用。

核桃的作用與功效及禁忌2

　　吃核桃的壞處

　　吃核桃的好處——將膽固醇

　　吃核桃有助于降低體內(nèi)膽固醇。 核桃中的.脂肪油可以降低血液中的膽固醇，效果顯著，因此心血管患者會(huì)吃更多的核桃。

　　吃核桃的好處——美容肌膚

　　核桃是一種美容食品。 當(dāng)你吃核桃時(shí)，你可以先補(bǔ)充氣和氣。 當(dāng)我們的血液光滑時(shí)，皮膚會(huì)更好，頭發(fā)也會(huì)更黑。 核桃適合電腦家庭吃。 計(jì)算機(jī)經(jīng)常吃核桃來(lái)抵抗核桃的輻射問(wèn)題，它可以降低血壓，幫助計(jì)算機(jī)家庭改善身心。

　　吃核桃的壞處——忌喝濃茶

　　核桃有很多脂肪。 吃核桃時(shí)，茶中的蛋白質(zhì)和單寧酸會(huì)結(jié)合形成沉淀物，難以消化。 所以吃核桃的缺點(diǎn)是你不能喝茶，這會(huì)導(dǎo)致胃腸道不適的問(wèn)題。

　　吃核桃的壞處——忌糖尿病

　　糖尿病不適合吃核桃。 核桃含有高脂肪，但膽固醇可以改善動(dòng)脈硬化。 然而，高脂肪飲食會(huì)嚴(yán)重影響糖尿病。 糖尿病患者需要注意飲食，注意吃核桃等高脂肪食物。

　　吃核桃的壞處——藥物抵抗

　　核桃是一種可以治療多種疾病的中藥材，但如果核桃用作藥物，應(yīng)注意用量，否則會(huì)傷害肺部和腎臟。

蜜棗的功效與作用及禁忌（擴(kuò)展6）

——海參的功效與作用禁忌

海參的功效與作用禁忌1

　　1、健腦益智少不了

　　海參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，因?yàn)槠渲泻�有非常多的天然營(yíng)養(yǎng)成分，首先可以了解到的是海參可以起到益智健腦的作用，因?yàn)楹�參中含有很多比如酸性粘多糖和軟骨素等物質(zhì)，而這些物質(zhì)是延緩人體衰老的主要功臣，尤其是對(duì)于兒童和老人來(lái)說(shuō)，多吃海參有益于腦部健康和腦功能完善。

　　2、抗病作用比較好

　　海參還具有抗病的'作用，因?yàn)樵诤�參中含有一種叫做海參毒素的抗毒劑，這種成分能夠抑制一些癌細(xì)胞的出現(xiàn)，從而能夠預(yù)防一些癌癥的出現(xiàn)。

　　3、美容養(yǎng)顏少不了

　　提到的第3點(diǎn)關(guān)于海參的功效是可以美容養(yǎng)顏，這一點(diǎn)是對(duì)于一些愛(ài)美女性而言的，因?yàn)楹�參中含有非常豐富的膠原蛋白，能夠起到緩解肌膚衰老問(wèn)題的功效，是女性美容養(yǎng)顏的佳品。但是雖然海參的功效與作用比較廣泛，但其實(shí)也有一些食用禁忌。

　　4、特殊人群不能吃

　　海參有值得注意的地方，也被稱為禁忌，一些特殊人群是不能食用海參的，比如說(shuō)患有感冒咳嗽或者氣喘的人是不能夠吃的，這樣可能會(huì)加重他們的病情，甚至引發(fā)嚴(yán)重的后果。