花椒粉的功效與作用1

　　花椒為蕓香科灌木或小喬木植物青椒的干燥成熟果皮，一般在立秋前后成熟。產(chǎn)于四川、陜西、河南、河北、山西、云南等省，以四川產(chǎn)的質(zhì)量好，以河北、山西產(chǎn)量為高。

　　花椒是**特有的香料，位列調(diào)料“十三香”之首。無論紅燒、鹵味、小菜、四川泡菜、雞鴨魚羊牛等菜肴均可用到它，也可粗磨成粉和鹽拌勻?yàn)榻符}，供蘸食用。也可榨油，出油率在25%以上。

　　花椒油有濃厚的'香味，是一種很好的食用油。生產(chǎn)花椒味麻且辣，炒熟后香味才溢出。在烹調(diào)上既能單獨(dú)使用，如花椒面;也能與其他原料配制成調(diào)味品，用途極廣，效果甚好，如五香面、花椒鹽、蔥椒鹽等。

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花椒粉的功效與作用（擴(kuò)展1）

——花椒粉標(biāo)準(zhǔn) (菁選2篇)

花椒粉標(biāo)準(zhǔn)1

花椒花椒粉是一種用花椒制成的香料。制作步驟為:取干制后潔凈的花椒，放入炒鍋中，用文火炒制，一邊炒一邊不停地翻攪;或用炒貨機(jī)在120-130℃下炒制6-10分鐘，取出自然冷卻至室溫，用粉碎機(jī)粉碎至80-100目，按定量裝入塑料薄膜復(fù)合袋中，封口即為花椒粉成品。

花椒粉標(biāo)準(zhǔn)2

1. 花椒氣味芳香，可以除各種肉類的腥臊臭氣，改變口感，能促進(jìn)唾液分泌，增加食欲;

2. 醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，花椒能使血管擴(kuò)張，從而能起到降低血壓的作用;3. 服食花椒水能驅(qū)除寄生蟲。

花椒粉的功效與作用（擴(kuò)展2）

——核桃粉的功效與作用

核桃粉的功效與作用1

　　1、滋補(bǔ)身體

　　核桃粉是一種營養(yǎng)價(jià)值極高的存在，它能滋補(bǔ)強(qiáng)壯身體并能緩解體虛，人們?cè)谑秤盟�以后能吸收豐富的高質(zhì)量蛋白和多種氨基酸，也能吸收一些礦物質(zhì)，它能促進(jìn)人體代謝，提高人體各器官功能能讓人類體虛的癥狀很快好轉(zhuǎn)。

　　2、提高大腦功能

　　人們多吃核桃粉還能提高大腦功能，這種食材中含有的核黃素和胡蘿卜素以及微量元素磷等物質(zhì)都能直接作用于人類的大腦，可營養(yǎng)腦神經(jīng)，并能提高腦細(xì)胞活性，促進(jìn)智力發(fā)育，中老年人群使用它以后還能防止記憶力減退，更能緩解腦疲勞，它特別適合那些長期從事腦力勞動(dòng)的人群食用。

　　3、抗衰老

　　人們多吃核桃粉還能提高身體的抗衰老能力，因?yàn)楹颂曳壑泻�有豐富的類黃酮和大量不飽和脂肪酸，它還有一定數(shù)量的維生素，e這些物質(zhì)不但能維持人體正常代謝，還能增強(qiáng)人體的抗氧化能力，并能阻止人體內(nèi)過氧化脂質(zhì)生成，能讓人體保持年輕健康狀態(tài)并能延緩多種衰老癥狀發(fā)生。

　　核桃仁怎么做成粉

　　用核桃仁制作核桃粉時(shí)，需要把核桃仁提前放在烤箱中烤熟，或者把它放在無油無水的鍋中炒熟，然后再把它研磨成粉末，也可以把炒熟以后的核桃仁與炒好的黑芝麻搭配在一起，放在料理機(jī)中，把它們研磨成粉末，再需要食用時(shí)可直接用開水沖調(diào)。

　　上面為大家介紹了核桃粉的功效與作用，也讓大家了解了核桃仁是怎樣做成核桃粉的，如果大家*時(shí)也喜歡吃核桃粉，可以自己去市場上購買一些生核桃，把它去皮以后加工成核桃粉，這樣得到的核桃粉比外面出售的核桃粉成品更安全也更有營養(yǎng)。

花椒粉的功效與作用（擴(kuò)展3）

——花椒的功效與作用

花椒的功效與作用1

　　溫中止痛;除濕止瀉;殺蟲止癢。主脾胃虛寒之脘腹冷痛;蛔蟲腹痛;嘔吐泄瀉;肺寒咳喘;肺寒咳喘;齲齒牙痛;陰癢帶下;濕疹皮膚瘙癢。

花椒粉的功效與作用（擴(kuò)展4）

——當(dāng)歸的功效與作用

當(dāng)歸的功效與作用1

　　1、抗貧血

　　當(dāng)歸的水浸液中含有阿魏酸鈉和當(dāng)歸多醣，兩者均能顯著促進(jìn)血紅蛋白及紅血球細(xì)胞的生成，故有抗貧血作用。

　　2、對(duì)心血管系統(tǒng)的作用

　　當(dāng)歸的揮發(fā)油可使心肌收縮頻率明顯受到抑制，用兔子做實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)可以使兔離體心房不應(yīng)期延長，對(duì)乙酰膽堿或電流引起的麻醉貓及犬心房纖顫有治療作用。

　　3、抗血栓

　　做過動(dòng)物實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)大鼠口服當(dāng)歸水煎液后，血漿凝血時(shí)間延長，可使血栓減少，血栓增長速度減慢，有明顯的抗血栓作用。

　　4、恢復(fù)體力

　　當(dāng)歸浸膏對(duì)慢性氣管炎并發(fā)的肺氣腫和早期或緩解期肺心病有相當(dāng)療效，用藥后顯著改善肺通氣功能，體力有相當(dāng)恢復(fù)。

　　5、促進(jìn)免疫

　　當(dāng)歸及其萃取物阿魏酸鈉和當(dāng)歸多醣對(duì)單核-巨噬細(xì)胞系統(tǒng)有明顯的刺激作用，對(duì)免疫功能低下的機(jī)體也有免疫調(diào)解和恢復(fù)作用。當(dāng)歸對(duì)健康人的淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化也有促進(jìn)作用。

　　6、抵抗炎癥

　　當(dāng)歸中有兩種成分正丁烯內(nèi)酯及苯內(nèi)酯非常重要，它們可松弛氣管*滑肌，對(duì)抗**胺-乙醯膽堿引起的支氣管氣喘。所以可以抵抗呼吸道炎癥。外科亦用此藥，對(duì)于腫瘍期的散瘀消腫，潰瘍期的養(yǎng)血生肌，都有著良好的療效。

　　7、防腫瘤抗癌

　　當(dāng)歸對(duì)于抵抗癌癥也有著非常顯著的功效。這一點(diǎn)已經(jīng)得到了很多科學(xué)研究的認(rèn)證的，而且也已經(jīng)廣泛的運(yùn)用起來了。當(dāng)歸這種抗癌防腫瘤的藥材，對(duì)于氣血?dú)庋�停滯、瘀血凝聚者是非常適合的。另外，手術(shù)后比較虛弱的人也可以選擇當(dāng)歸作為補(bǔ)藥哦!

　　8、抗菌抑菌

　　研究發(fā)現(xiàn)：當(dāng)歸煎劑在試管內(nèi)對(duì)大腸桿菌、傷寒及副傷寒桿菌、痢疾桿菌、變形桿菌、白喉?xiàng)U菌等有輕度抑制作用。

　　9、****基

　　因?yàn)楫?dāng)歸中阿魏酸具有抗脂質(zhì)過氧化作用，能直接消除**基，抑制氧化反應(yīng)和**基反應(yīng)，并能與生物膜磷脂結(jié)合，保護(hù)膜脂質(zhì)拮抗**基對(duì)**的損害。

　　10、對(duì)***滑肌的作用

　　研究表明當(dāng)歸***一種成分揮發(fā)油對(duì)很多動(dòng)物的未孕、早孕、晚孕、產(chǎn)后的離體**均有直接抑制作用，使節(jié)律性收縮逐漸變小至消失，呈弛緩狀態(tài)。并對(duì)抗垂體后葉素、組胺、腎上腺素及乙酰膽堿等引起的**收縮。對(duì)人也有同樣的作用。

花椒粉的功效與作用（擴(kuò)展5）

——扁豆的功效與作用

扁豆的功效與作用1

　　1、祛暑

　　扁豆功能健脾化和中，有利于暑濕邪氣的祛除。用于夏傷暑濕，脾胃不和所致的嘔吐、泄瀉，常與香薷、厚樸等祛暑化濕藥同用，以增強(qiáng)療效，如香薷散。扁豆又可解毒，如解酒毒，多與葛花、白豆蔻同用。

　　2、健脾

　　扁豆味甘入脾胃經(jīng)，是一味補(bǔ)脾而不滋膩，除濕而不燥烈的健脾化濕良藥。用于脾虛有濕所致的體倦乏力，食少便溏中泄瀉，與人參、白術(shù)同用，以加強(qiáng)健脾化濕之力，如參苓白術(shù)散。用于婦女脾虛帶下、體倦乏力，可與白術(shù)、烏賊骨同用。

　　3、有益心臟

　　扁豆的豆莢中含有可溶性纖維這個(gè)物質(zhì)可以降低膽固醇，而且還有維生素A和維生素C，可以防止膽固醇。同時(shí)，扁豆又是人體內(nèi)微量元素鉀、鎂的重要來源，能減輕心臟的負(fù)擔(dān)。

　　4、預(yù)防便秘

　　膳食纖維可促進(jìn)腸壁蠕動(dòng)，有預(yù)防便秘之功效。扁豆富含膳食纖維，因而是便秘病人的理想食品。

　　5、抗癌防癌

　　扁豆中的植物血細(xì)胞凝集素能使癌細(xì)胞發(fā)生凝集反應(yīng)，腫瘤細(xì)胞表面發(fā)生結(jié)構(gòu)變化，從而發(fā)揮細(xì)胞毒的作用，并可促進(jìn)淋巴細(xì)胞的轉(zhuǎn)化，增強(qiáng)對(duì)腫瘤的免疫能力，抑制腫瘤的生長，起到防癌抗癌的效果。

　　6、美容養(yǎng)顏

　　扁豆富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸和維生素。經(jīng)常食用扁豆可以提高皮膚的新陳代謝，促進(jìn)機(jī)體排毒，使皮膚青春永葆。

　　7、預(yù)防營養(yǎng)缺乏

　　扁豆中含鋅量較高，而鋅能有效促進(jìn)機(jī)體的生長發(fā)育，并能增強(qiáng)造血功能。扁豆含鈉量低，適合高血壓、高脂血癥、心臟病、腎炎等病人食用。經(jīng)常適量食用扁豆，可使人體得到多種營養(yǎng)素，防預(yù)各種營養(yǎng)素缺乏疾。

　　8、減肥瘦身

　　食用扁豆能降低身體對(duì)脂肪的吸收能力，并且能促進(jìn)脂肪的代謝，扁豆還含有大量的膳食纖維，能很好的促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，所以經(jīng)常食用扁豆能減肥，或保持完美身材。

花椒粉的功效與作用（擴(kuò)展6）

——桃仁的功效與作用

桃仁的功效與作用1

　　活血祛瘀，潤腸通便。用于經(jīng)閉，痛經(jīng)，癓瘕痞塊，跌撲損傷，腸燥便秘。桃仁性甘*、味苦，入肺、肝、大腸經(jīng);有破血行瘀，潤燥滑腸的功效;治經(jīng)閉、痛經(jīng)、瘕瘕痞塊，跌打損傷、腸燥便秘。

花椒粉的功效與作用（擴(kuò)展7）

——沙梨的功效與作用

沙梨的功效與作用1

　　沙梨的功效與作用

　　1、提高消化功能

　　*時(shí)人們多吃沙梨，不但能吸收豐富營養(yǎng)，還能提高人體消化功能，因?yàn)樗�含有豐富的果膠，這種物質(zhì)可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，加快消化液分泌能加快腸胃中食物的消化與吸收，另外他還能軟化大便，加快身體內(nèi)垃圾代謝，*時(shí)人們出現(xiàn)消化不良或腸道便秘時(shí)，多吃些沙粒都能讓癥狀好轉(zhuǎn)。

　　2、預(yù)防高血壓

　　人們吃沙梨還能預(yù)防高血壓，因?yàn)樗�含有的一些活性成分能促使人體內(nèi)毛細(xì)血管擴(kuò)張，并能增加血管的彈性，可促進(jìn)血液循環(huán)，降低血管壓力，對(duì)人類經(jīng)常出現(xiàn)了高血壓和動(dòng)脈硬化，有明顯預(yù)防作用，另外人們吃沙粒還能阻止身體內(nèi)亞硝酸胺生成，這是一種重要的致癌成分，它數(shù)量減少以后人體出現(xiàn)癌癥的幾率就會(huì)下降。

　　沙梨的食用方法

　　1、直接吃

　　沙梨是一種能直接吃的美味水果，在它成熟后人們購買新鮮的沙梨回家，**以后削掉果皮就可以直接咬著吃它的.果肉，也可以把它的果肉切成塊狀，以后放在盤子中用叉子叉著吃，更可以放入適量白糖或蜂蜜調(diào)味以后再吃。

　　2、做湯

　　沙梨做甜湯也特別好吃，在做的時(shí)候需要把沙粒**，以后去掉果皮切成塊狀放在鍋中，放適量冰糖，再準(zhǔn)備一朵銀耳，提前泡發(fā)分成小朵再放適量的百合和紅棗加足量清水一起加熱煮開用小火慢煮半小時(shí)，煮好后關(guān)火降溫取出即可食用。

花椒粉的功效與作用（擴(kuò)展8）

——白術(shù)的作用與功效

白術(shù)的作用與功效1

　　白術(shù)有健脾益氣，燥濕利水，安胎的功效，可以用于脾虛食少，腹脹泄瀉，痰飲眩悸，水腫，胎動(dòng)不安。

　　《醫(yī)學(xué)啟源》記載：“除濕益燥，和中益氣，溫中，去脾胃中濕，除胃熱，強(qiáng)脾胃，進(jìn)飲食，安胎。”

　　古籍出處《神農(nóng)本草經(jīng)》。

　　為菊科植物白術(shù)Atractylodes macrocephala Koidz.的根莖。主產(chǎn)于浙江、湖北、湖南等地。以浙江于潛產(chǎn)者最佳，稱為“于術(shù)”。冬季采收，烘干或曬干，除去須根，切厚片，生用或土炒、麩炒用。

花椒粉的功效與作用（擴(kuò)展9）

——白芷的功效與作用

白芷的功效與作用1

　　1.解熱、鎮(zhèn)痛與抗炎作用

　　白芷對(duì)背部皮下注射蛋白胨所致發(fā)熱的家兔有明顯解熱作用，對(duì)二甲苯所鼓小鼠耳部炎癥也有明顯抑制作用。

　　2.對(duì)心血管的作用

　　白芷和杭白芷醇提醚溶性成分對(duì)離休免耳血管有顯著擴(kuò)張作用，而白芷的水溶性成分有血管收縮作用。白芷的香豆精類成分白當(dāng)歸素對(duì)冠狀血管有擴(kuò)張作用。

　　白芷和杭白芷醇提醚溶性成分對(duì)離休免耳血管有顯著擴(kuò)張作用

　　3.對(duì)*滑肌的作用

　　白芷或杭自芷的醚溶性及水溶性成分均能抑制家兔離體小腸的`自發(fā)性運(yùn)動(dòng);醚溶性成分尚能對(duì)抗毒扁豆堿、甲基新斯的明和氯化鋇所致強(qiáng)直性收縮，水溶性成分也能對(duì)抗氯化鋇所致強(qiáng)直性收縮。

　　4.光敏作用

　　白芷中所含呋喃香豆精類化合物有光敏作用，當(dāng)其進(jìn)入體內(nèi)后，一旦受到日光或紫外線照射，則可使受照射處皮膚發(fā)生日光性皮炎，使受照部位紅腫,色素增加，表皮增厚等，可用于光化學(xué)療法治療銀屑病.

　　5.抗微生物作用

　　白芷在體外對(duì)大腸桿菌、宋氏和弗氏痢疾桿菌、變形桿菌、傷寒和副傷寒桿菌、綠膿桿菌、霍亂弧菌、某些革蘭陽性細(xì)菌及人型結(jié)核桿菌等有不同程度的抑制作用。

　　此外白芷有中樞興奮作用，白芷毒素在小量時(shí)能興奮延腦呼吸中樞，血管運(yùn)動(dòng)中樞、迷走中樞和脊髓,使呼吸興奮，血壓升高，心率減慢，并引起流涎;大量時(shí)可致間歇性驚厥，繼而導(dǎo)致麻痹。

　　白芷還有美容的功效，它可以祛風(fēng)解表、散寒止痛、除濕通竅、消腫排膿�？筛纳迫梭w微循環(huán)，促進(jìn)皮膚新陳代謝，消除色素在**中過度堆積，去除面部色斑瘢痕，治療皮膚皰痍疥癬等�，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明白芷對(duì)痤瘡、黑頭、粉刺都有一定的療效，在美白祛斑，改善微循環(huán)，延緩皮膚衰老方面都有獨(dú)特的療效。

　　臨床上白芷可用于感冒風(fēng)寒，頭痛，鼻塞。用于頭痛、齒痛、鼻淵、風(fēng)濕痹痛者。治療陽明頭痛、眉棱骨痛，頭風(fēng)痛等，外感風(fēng)寒者。用于瘡瘍腫痛。用于帶下過多等。均有很好的療效。

花椒粉的功效與作用（擴(kuò)展10）

——白果的功效與作用

白果的功效與作用1

　　1、祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，白果能斂肺氣、定痰喘、止帶濁、止瀉泄、解毒、縮小便，主治哮喘痰嗽、帶下白濁、小便頻數(shù)、遺尿等。

　　2、白果具有通暢血管、保護(hù)肝臟、改善大腦功能、潤皮膚、抗衰老、治療老年癡呆癥和腦供血不足等功效。

　　3、白果含有多種營養(yǎng)元素，除了含有非常風(fēng)的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類之外，還含有維生素C、維生素B2、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素，以及白果酸、白果酚、多糖等成分。這些成分對(duì)人的健康都非常有幫助。

　　4、白果可治療座瘡。白果中有一種成分苦內(nèi)脂，這種成分對(duì)腦血栓、高血壓、冠心病等有特殊的療效。適用分量每次10克左右。

　　一般人均可食用，因此，被廣泛運(yùn)用到臨床上，很多的治療心腦血管疾病的終成藥都有這個(gè)成分。特別適合尿頻者，體虛白帶的女生。

　　有實(shí)邪者忌服。生食或炒食過量可致中毒，小兒誤服中毒尤為常見。

　　5、白果可以滋陰養(yǎng)顏抗衰老，使人肌膚、面部紅潤。

　　6、白果可用于治療肺結(jié)核。這個(gè)方法很簡單，具體用法，在中秋節(jié)前夕，將半青帶黃的白果(選取外表絲毫無損的大顆粒)摘下，不用水洗，亦不去柄，隨即浸入生菜油內(nèi)，浸滿100天后即可使用。

　　每日早、中、晚各服1粒(小兒酌減)，飯前服，視病情連服1～3個(gè)月。

　　7.抑菌殺菌。白果中含有兩種具有殺菌功效的成分白果酸和白果酚，有明顯抑菌和殺菌作用，而且可用于治療呼吸道感染性疾病。白果水浸劑對(duì)各種真菌有不同程度的抑制作用，可止癢療癬。

　　8、白果葉可降低血清膽固醇，擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈。白果葉中含有莽草酸、白果雙黃酮、異白果雙黃酮、甾醇等，用于治療高血壓及冠心病、心絞痛、腦血管痙攣、血清膽固醇過高等病癥都有一定效果。在西醫(yī)、中醫(yī)都常用，近些年，白果也成為保健品的寵兒。