常州小吃小籠包作文1

　　我的家鄉(xiāng)在常州，說到常州的特產(chǎn)：常州**糕、常州小籠包、常州蘿卜干……那可是無人不知、無人不曉的“***”。而我這個“大胃王”卻對皮薄肉鮮的小籠包情有獨鐘。

　　今天，我和媽媽一起前往百年老店“三鮮美味城”，去品嘗著地道的常州小吃。

　　剛踏進門檻，那一陣陣香味撲鼻而來。于是我們連忙找了一個位子坐下，點了一客小籠包。

　　不一會兒，服務員就會為我們端來一客熱騰騰的蒸籠，一股獨特的肉香縈繞在我的鼻尖。透過那宛如一塊晶瑩剔透的皮，似乎能看到里面粉***豬肉，嫩嫩的。頓時勾起人強烈的食欲。嘿嘿，這別說吃了，看看都是一種享受。

　　現(xiàn)在，我早已“口水直流三千尺”了，便迫不及待地夾起一個小籠包就往嘴里塞，只覺得嘴里的湯汁四溢，滿口留香。當我準備夾起第二個時，被媽媽止住了，“吃小籠包可是有口訣的，不是像你一樣一口就吃下去�！薄笆裁矗砍孕』\包還有口訣？”“對，吃小籠包要輕輕提，慢慢移，先開窗，后喝湯，這樣才能吃出小籠包的‘鮮味道’�！卑凑諎�**說法，我輕輕地夾起一個慢慢地移到面前已準備好的醋、姜絲的小碟子里蘸一些醋，送到嘴邊，溫柔的在小籠包的外皮上咬了一個小口，其中濃郁的汁水和嫩紅的肉餡便顯露出來。我輕輕的吮吸著包中的湯汁，那每一滴汁水都是如此的嫩香，而且油而不膩、咸中帶甜，使我舌頭上的每一個細胞都灌滿了活力，口腔里也溢滿了香味。而那肉餡更是滋味奇絕，又嫩又香，富有彈性，嚼勁十足，入肚后，唇齒留香，是我有一種飄飄欲仙的感覺。

　　據(jù)說，小籠包的制作過程繁瑣而有趣，凝聚了點心師傅的智慧：揉、搓。捺、捏、蒸……

　　常州小籠包以它獨特的色、香、味、形贏得了廣大人民的喜愛，無怪乎每日去品嘗的食客絡繹不絕。

常州小吃小籠包作文擴展閱讀

常州小吃小籠包作文（擴展1）

——常州的美食小籠包作文 (菁選3篇)

常州的美食小籠包作文1

　　古人說：“到口難吞味易嘗，團團一個最包藏。外強不必中干鄙，熱熱須防手探燙。”我們常州市布滿了人間美味，如：纖細如絲的銀絲面；濃香醇美的甜米酒；美味酥脆的手抓餅……不過最讓我念念不忘的還是那肥而不膩的。小籠包。

　　每當走過迎桂坊，我總會被那香氣撲鼻的小籠包給**。餐桌上那一個個小巧玲瓏的小籠包，如即將綻放的花苞一般。我仿佛被一雙無形的大手牽了過去，情不自禁的點了一籠小籠包。

　　“哇”，看那一個個“仙女”來到我面前正和我打招呼呢！我拿起筷子把色澤誘人的“仙女”夾起。剛出爐的小籠包晶瑩剔透，泛著油光，讓人垂涎三尺！我輕輕咬了一口它那光滑的皮，那油汁就耐不住性子了，爭先恐后地涌了出來，我立刻意味深長地吸了一口那“花苞”里的“蜂蜜”，甜津津，香噴噴的，仿佛置身于人間天堂。此時，我陶醉在了這無法抵擋的美味中。正當我失去防備時，又一波油汁濺了出來，滴的我滿手油膩，光滑透亮�！疤齑啊钡氖澜绨桌锿更S，黃里透粉，可謂“食間之奇跡”。

　　濃郁的香味裊裊的鉆入我的鼻子令我又忍不住咬了一口。啊！這肉已經(jīng)不是往常那干巴巴的肉塊了，現(xiàn)在的它經(jīng)過“潛心修煉”吸收了天地之精華，油汁之美味，讓人贊不絕口，激情四射。

　　整個小籠包的味道給人飄飄欲仙的感覺，真是“小身材，大味道”。每位顧客都帶著微笑滿足地離開，我的心里也喜滋滋的，祝愿小籠包能受到更多人的拍案叫絕，令它傳承千載。

常州的美食小籠包作文2

　　小巧玲瓏、皮薄肉嫩，熱氣騰騰、雪白晶瑩……對，這就是名聲在外，擁躉無數(shù)的小籠包！

　　小籠包外表十分精致，這是獲取吃貨們一見鐘情的前提。雪白晶瑩的皮面，美味的湯汁在里面蠕動，看著看著就能流下口水了。小籠包的皮是用精面粉搟制而成，所以薄。而肉餡是小籠包的精髓，需要花工夫，以上好的的精瘦肉為餡，用新鮮的雞湯煮肉皮取凍拌入提鮮，這樣子蒸出才會汁多味鮮。一般來說，熱氣騰騰的小籠包在上桌面十分鐘內(nèi)食用是最佳時間，雖然小籠包冷卻以后可以再蒸著吃，不過那美味的湯汁就沒有了。

　　吃小籠包可不同于普通的包子，往嘴里塞就可以大快朵頤。熱氣騰騰的小籠包，吃法還有點特殊的講究。美味的湯汁是小籠包的精髓，一是不要浪費，二是小心噴濺燙嘴。通�？梢韵日狐c醋，再小心地在透明皮嫩的'皮邊上咬破一個小口，輕輕地吮吸兩口美味的湯汁后，再將小籠包入口咀嚼品味，風味絕佳。

　　小籠包要皮薄不漏，肉餡新鮮、口感緊致、湯汁濃香而不膩。喜歡吃小籠包的人各取所需，有的人喜歡吃餡，有的人喜歡喝湯汁，還有人喜歡嚼小籠包的皮，有韌勁，一個美味的小籠包含有如此大的滋味，想不讓人喜歡都難！

　　伴隨著生活的節(jié)奏，節(jié)日的節(jié)奏，我們的舌胃也立起了一種節(jié)奏。追求味的刺激，追求飽和快。一桌子人吃飯，基本上是舌胃在賽跑，見有誰還能細細品嘗的。不過，我最擔心的不是舌胃的變異和退化，而是心頭的退化。若吃是為了活著，但活著不是為了吃，舌胃能恢復到原有樸實的感覺嗎？

常州的美食小籠包作文3

　　“民以食為天”每個地方都有關獨一無二的美食，我們常州的美食也數(shù)不勝數(shù)，而我最最喜歡的還是小籠包。

　　走進一家家老店，無數(shù)小籠包的招牌映入眼簾。小籠包色、香、味具全，拿上一籠熱騰騰的小籠包，坐下來。只見六個小籠包如嬰兒般臥在棕色的蒸籠里，晶瑩剔透。仔細一看，那薄薄的皮上還靜靜地掛著幾顆晶晶地小水珠，特別誘人。透過那白色的皮，還能隱隱約約地看見里頭那粉色的肉和鮮美的湯汁。小籠包的頂上有一個小圓口子，四周的褶子排列均勻，不緊不松，惹人喜愛。鼻子湊到蒸籠旁邊，仔細聞一聞熱氣中帶著誘人的香味，那香味直鉆入我的鼻孔，直咽口水，讓人不禁想咬上一口。吃小籠包可有大講究。我一般會用筷子輕輕夾住它，在下方咬下一個小口子，吸入可口的湯汁。蘸著醋，細細口味，嘗嘗小籠包的魅力。小籠包薄薄的、筋道的皮，鮮嫩的肉，可口的汁兒，聽著讓人流口水，吃著讓人還想吃。

　　我每次來到馬復興，總會點上一份小籠包，細細品嘗屬于它自己的經(jīng)典美味。想把小籠包做好可不容易。一步出錯就會導致小籠包不那么鮮美。首先，把肉、香蔥、生姜和其他調(diào)料，切碎、攪拌，放入冰箱冷凍。接著，把和好的面搟*，接下來開始包小籠包，把面皮放在手心，用小勺子取適量的餡兒放在面皮中間，從一邊開始把面皮邊緣折成皺褶。這一步十分重要，小籠包的精美度就看這一步了。最后把開口收小，小籠包就包好了！

　　每一個精美可口的'小籠包，都飽含著廚師們對每一位顧客的真情與關愛！

常州小吃小籠包作文（擴展2）

——嵊州小籠包作文

嵊州小籠包作文1

　　在我們嵊州有很多的特色小吃：年糕、榨面、小籠包……最讓我印象深刻的就是小籠包了，這是一種色、香、味，俱全的一種美味。

　　小籠包肚皮圓鼓鼓的，頭頂呈旋渦狀，外表看起來像一個胖娃娃，使人想多吃幾口，柔而軟的外皮一要下去，鮮美的肉汁立刻“鉆”入你的嘴巴，沁人心脾。

　　聽了我的介紹，你是否已經(jīng)垂涎三尺了？假如你想在家中吃到柔軟可口的小籠包，那么我就向你介紹小籠包的制作過程吧！

　　先準備好材料：面粉、水、發(fā)酵粉、五花肉、醬油、鹽。味精、蔥、少許豆腐、芝麻油。

　　把面粉里放入水和發(fā)酵粉，攪拌均勻后，放置一邊發(fā)酵15-20分鐘左右。把五花肉切成碎末，放入醬油、鹽、味精、蔥和少許豆腐以及芝麻油，用套著消毒透明塑料手套攪拌均勻后放置一旁，腌制10分鐘左右。

　　再在發(fā)酵好的面粉上灑少許的水，把面粉裹成面團，面粉一定要多揉，這樣的小籠包的外皮才會松而軟。再把裹好的面團揉成又粗又長的條，把條切成長方形狀的小面快，再用搟面杖把面快壓成包子皮（包子皮和餃子皮是不一樣的，餃子皮稍薄，包子皮稍厚一點），把包好的包子皮放置一邊后，你可以稍許休息一會。

　　休息好后，再把腌制好后的肉用勺子放入皮中，再用手裹成橢圓形，再用一小點的力氣把頂部卷成旋渦狀。這就成了小籠包，把它放入蒸籠中，蒸制3-5分鐘后就可以出爐了，香氣四溢，一個個胖胖的小精靈就呈現(xiàn)在我們面前了。

　　假如你到嵊州來游玩，那么我建議你來品嘗一下我們的特色小吃——小籠包！吃了之后你肯定會流連忘返，再次來到嵊州做客的哦！

常州小吃小籠包作文（擴展3）

——描寫小籠包作文

描寫小籠包作文1

　　小巧玲瓏、皮薄肉嫩，熱氣騰騰、雪白晶瑩……對，這就是名聲在外，擁躉無數(shù)的小籠包！

　　小籠包外表十分精致，這是獲取吃貨們一見鐘情的前提。雪白晶瑩的皮面，美味的湯汁在里面蠕動，看著看著就能流下口水了。小籠包的皮是用精面粉搟制而成，所以薄。而肉餡是小籠包的精髓，需要花工夫，以上好的的精瘦肉為餡，用新鮮的雞湯煮肉皮取凍拌入提鮮，這樣子蒸出才會汁多味鮮。一般來說，熱氣騰騰的小籠包在上桌面十分鐘內(nèi)食用是最佳時間，雖然小籠包冷卻以后可以再蒸著吃，不過那美味的湯汁就沒有了。

　　吃小籠包可不同于普通的包子，往嘴里塞就可以大快朵頤。熱氣騰騰的小籠包，吃法還有點特殊的講究。美味的湯汁是小籠包的精髓，一是不要浪費，二是小心噴濺燙嘴。通�？梢韵日狐c醋，再小心地在透明皮嫩的皮邊上咬破一個小口，輕輕地吮吸兩口美味的湯汁后，再將小籠包入口咀嚼品味，風味絕佳。

　　小籠包要皮薄不漏，肉餡新鮮、口感緊致、湯汁濃香而不膩。喜歡吃小籠包的'人各取所需，有的人喜歡吃餡，有的人喜歡喝湯汁，還有人喜歡嚼小籠包的皮，有韌勁，一個美味的小籠包含有如此大的滋味，想不讓人喜歡都難！

　　伴隨著生活的節(jié)奏，節(jié)日的節(jié)奏，我們的舌胃也立起了一種節(jié)奏。追求味的刺激，追求飽和快。一桌子人吃飯，基本上是舌胃在賽跑，見有誰還能細細品嘗的。不過，我最擔心的不是舌胃的變異和退化，而是心頭的退化。若吃是為了活著，但活著不是為了吃，舌胃能恢復到原有樸實的感覺嗎？

常州小吃小籠包作文（擴展4）

——寫小籠包的作文10篇

寫小籠包的作文1

　　今天，我和爸爸去吃小籠包。

　　小籠包店好氣派呀！店門口掛著一塊大匾，匾上寫著“口口香”三個大字。大匾兩邊掛著的兩只大燈籠，在風中一搖一晃，仿佛在招呼人們：“快來吃呀，快來吃呀！”走進包子店，迎面就是一扇屏風，上面畫著一個饞嘴的百胡子神仙下凡偷吃香香的小籠包。

　　我和爸爸在一對靠著窗戶的位置上坐下。對面坐著一位**，她穿著黃色的連衣裙，胸前掛著一朵蘭花，遠遠都能聞到清香。沒過多久，服務員將兩籠熱氣騰騰的小籠包端了上來。就在我急著要把小籠包塞進嘴里的時候，“等等！”爸爸叫住了我說，“吃小籠包也有學問哩……”我可管不了那么多的學問了，爸爸的話還沒說完，那香香的小籠包已經(jīng)在我的嘴里了。不料，還沒品嘗出什么滋味，滾燙的小籠包汁卻順著食道流了進去。我只覺得喉嚨里一種異樣的感覺，“啊嚔”一聲，隨著我一聲響亮的噴嚔，那小籠包汁也順氣噴了出來，不偏不倚，正好噴在對桌**那漂亮的衣服上。

　　“��！”一聲驚呼，**猛地跳起來，拼命抖動著裙子。殘渣抖去以后，裙子上多了幾朵“小籠包花。”

　　爸爸急忙上去賠不是。**一生氣，憤怒地離開了店堂。爸爸說：“許紫艷�！蔽乙詾橛忠�挨罵。爸爸卻說：“吃小籠包是有學問的，吃的時候，要用筷子夾住它的上端，在包子上咬一個小洞，把汁吮掉，再一點一點吃包子�？刹荒芤幌伦尤�吞下去�！闭罩�爸爸說的法子去吃，我果然嘗到了小籠包的美味。

　　看來，做什么事都要有耐心，連吃小籠包也不例外。

寫小籠包的作文2

　　我真喜歡美味、可口的小籠包�。� 美食本來就是一門藝術，*人發(fā)明的包子可算是這門藝術中的一個杰作，而南翔小籠制作精細，它以精白面粉發(fā)酵為皮，先取豬腿精肉為餡，而最獨特的是要用隔年老母雞燉湯，再和豬肉皮煮在一起，然后做成皮凍，拌入餡內(nèi)。

　　揪出的面大小均等，還用油抹其表面，這樣會使口感更好。要把胚子拉到底，差不多大小，包的時候手要向上拉，它的優(yōu)勢是皮薄、肉嫩、豐滿。熱騰騰的霧氣直往上冒，小籠包蒸好了，此時的小籠包一個個雪白晶瑩，如玉兔一般，惹人喜愛。戳破面皮，滑溜溜的汁水一下子流出來。雪白的面皮，透亮的汁液，粉嫩的肉餡，誘人到極致。 我最喜愛小籠包了。

寫小籠包的作文3

　　說到南京的傳統(tǒng)小吃，就不得不提到令人垂涎三尺的小籠包了。

　　南京城里的小籠包店可謂是星羅棋布，但我卻唯獨鐘愛家門口的“張記小籠包”，每周日，我都會去品嘗他家的小籠包，風雨無阻。那位老板娘做小籠包已經(jīng)有七、八個年頭了，所以手法十分嫻熟，只見她將肉餡均勻地攤到面皮上，順著邊一邊轉(zhuǎn)動一邊輕輕拈幾下，一個嬌小可愛的小籠包便誕生了。一邁進店門，一股濃郁的香氣便撲面而來，我迫不及待地點了一籠包子，他家的小籠包很有特色，做工實在精細，皮薄如紙，很清楚地看到皮內(nèi)滾動的湯汁，卻不見一個皮是破裂**的。我小心翼翼地提起一只小籠包，放進醋碟里蘸一蘸，對著薄薄的面皮輕輕咬一個缺口，再一吸，鮮美無比的湯汁立刻順著喉嚨慢慢下滑，油而不膩，熱騰騰的一股暖流進入肚里，舒坦極了。原本極薄的面皮咬起來不粘牙，絲滑中又略帶一點嚼勁，極易入口，至于肉餡就更讓我回味無窮了，不肥不瘦，餡料十足，那種齒縫中留有余香的鮮美難以用言語來表達，一口氣品嘗四五個以后，才讓我感覺很爽，很滿足，簡直就是超贊!

　　品嘗著美味的小籠包，我經(jīng)常會想這普通的食物真好似我們的人生。你瞧，老人們經(jīng)常在吃包子時提醒我們這樣一個訣竅：輕輕移，慢慢提，先開窗，后喝湯。有時工作就要像吃小籠包那樣，凡事不能操之過急，心急吃不了熱豆腐，做事掌握竅門就自然會事半功倍。閉上眼睛盡情吮吸鮮美的湯汁，暢快的品味著人生，讓歲月的河流在心間緩緩流淌……

　　舒緩而又起伏，恬靜而又激蕩，這是我對小籠包的獨愛。在我品嘗小籠包的同時，我也在暢想我今后美好的人生。

寫小籠包的作文4

　　揚州人有句話，叫做“早上皮包水，晚上水包皮。”意思是說早上吃湯包，晚上去泡澡。

　　早上起來到早餐館叫上一籠小籠包，不出一會兒，服務員便端著一籠熱氣騰騰的小籠湯包出現(xiàn)在你的眼前。小籠湯包們一個個安靜的躺在蒸籠里，活像一個個白白嫩嫩的小娃娃，看著它們小巧玲瓏的樣子，我還真有點舍不得吃呢！

　　小籠湯包的包法與眾不同，因為它里面有湯，如果按照我們通常的包法，它里面的湯汁就會溢出來，而且包得也不會很好看。所以要包小籠湯包就必須有一手才行。

　　小籠湯包地皮兒很薄，湯包端上來的時候你甚至能看見湯包一晃一晃地在動，尤其是蟹黃湯包，皮兒薄到你只要用筷子輕輕一碰，那皮就會破裂。

　　吃小籠湯包是有講究的，可不能像*常吃包子那樣亂咬一氣，尤其是那蟹黃湯包，得用吸管將湯包里的蟹黃先吸完，再來吃湯包的皮。一般我們吃湯包時要先 在小籠湯包上輕輕地咬出一個小口，然后再通過這個小口將湯汁吸盡，待嘴巴享用完湯汁的每位，再來細細地品嘗鮮肉，包你百吃不厭！

　　小籠湯包，我喜歡！

寫小籠包的作文5

　　“小籠包呀，小籠包，我來了。”我和爸爸邊走邊說，今天，爸爸帶我去吃小籠包，我可開心了。我家鄉(xiāng)的小籠包久負盛名，也是我最愛吃的食物。

　　到了王興記，我們要了一兩小籠包，包子端上來之后，我一看，哇！太精致了，下面是圓的，越往上越小，到頂上在一旋，一個小籠包就完成了。這顏色是那么雪白，這樣子，是多么小巧玲瓏，讓人看了胃口大開，我忍不住了，馬上夾了一個往嘴里送，“哇，好燙�！蔽掖蠼衅饋怼！背孕』\包應該先在邊緣咬一個小口子，把里面的汁吸出來，然后再吃，就不燙了�！卑职指嬖V了我吃小籠包的方法，我便用這個方法吃了一個又一個。

　　吃了一會兒，我發(fā)現(xiàn)小籠包的汁中有一些什么東西，便用嘴咬開一個洞，將里面的汁倒出來，發(fā)現(xiàn)汁里面有一個個固體一類的東西，便想：是不是這個東西讓小籠包好吃呢？讓我來試驗一下吧。我把一個小籠包的汁倒掉后，再咬上一大口，細細的品嘗著，咦？怎么味道還是一樣的？我疑惑不解，便走到廚師房，對廚師說：“叔叔，你是怎么樣讓小籠包變得這么好吃的，我是無錫新區(qū)實驗小學的**，特地來采訪你們。”“好啊，來小朋友，我告訴你，你所說的固體，是肉上面的，在燒的過程中，肉上掉下來的，為什么好吃，可能是我們燒的好吃，哈哈�！卑职终f：“多吃小籠包可以強身健體，小籠包的營養(yǎng)很高，有很多蛋白質(zhì)，多吃了有好處，來，多吃點�！薄昂谩！�

　　我愛家鄉(xiāng)的小籠包，愛它的味道，愛它那小巧的身子，我愛你，小籠包！

寫小籠包的作文6

　　我的家鄉(xiāng)在七朝古都——開封，那里不僅旅游景點馳名中外，而且小籠包子更是無人不知，無人不曉。

　　灌湯包子是開封小籠包子中的“**”，早在北宋市場上已有售賣，那時，人們把“灌湯包子”稱“灌湯饅頭”。

　　開封的小籠包子，不僅當?shù)厝藧鄢�，世界各地的友人來到開封后都要品嘗一下開封的小籠包子。品嘗過后，他們都會情不自禁的豎起大拇指，在不絕口。我也很愛吃開封的小籠包子。那剛剛出籠的小籠包子，一個個晶瑩剔透，透過薄薄的皮隱約能看到里面微微發(fā)紅的肉餡；再用筷子一夾，似一盞盞小燈籠，還像一件十全十美的工藝品，讓人舍不得往嘴里送。聞一聞。肉香里面夾雜著幾絲面粉的香氣；蘸一蘸醋，那被醋泡過的地方變了顏色；咬上一口，外皮有韌勁兒，里面是軟嫩鮮香，讓品嘗的人恨不得一下子把它全部吃掉。

　　做這么好吃的小籠包子，自然是要有很多講究的。用死面制皮，瘦肉和瘦皮摻豬皮凍加江米糕料酒、子母油、甜面醬、小磨香油等許許多多的材料做餡，用白糖、味精為餡提鮮。通過“三硬三軟”和出的面，會筋韌光滑，備受顧客歡迎。

　　黃繼善開辦的“第一樓包子館”里的小籠包子，獨具特色。其皮薄餡大，灌湯流油，軟嫩鮮香，潔白光潤，“提起像燈籠，放下似菊花”�！暗谝粯恰边�先后發(fā)展了“小籠包子宴”和“速凍包子”�！靶』\包子宴”的餡料分別有：雞丁、筍丁、韭菜頭、蝦仁、山楂、三鮮、麻辣湯和灌湯幾大風味。

　　我愛開封的小籠包子，吃著它，感覺不像是在吃，而是在享受。讓人回味無窮，吃了一龍還想吃。我愛家鄉(xiāng)的小籠包子，你若也想吃，快來開封嘗嘗吧！

寫小籠包的作文7

　　圓溜溜的腦袋，白里透黃的臉蛋，頂上帶著一頂小花帽，別看它個小，渾身透出誘人的氣息，如磁鐵般吸引著過往人的腳步，它就是人們常見的小籠包。

　　第一次吃小籠包是在兩年前，在上海過完暑假。爸爸送我回來時等車，可車子左等不來，右等也不來，等的我兩腿發(fā)麻，肚子咕咕叫。我只好晃著爸爸的衣襟，“爸爸，它*了，我受不了了�！蔽抑钢缸约旱男《瞧�，委屈地說�！澳阆氤允裁矗俊�

　　我的目光開始在街道上搜索，因為有一股幽幽的香味直往我鼻孔里鉆。很快我找到了香味的來源。我順著香味拉著爸爸來到一家小籠包店。爸爸看著我垂涎欲滴的樣子，便走上前要了一籠包子。這時包子的香味更濃了，直入我的肺腑，讓我感覺身子都有點輕飄飄的了。包子剛送來，我就急不可待地抓起一個塞入嘴中，還沒有品出味道來，包子已經(jīng)滑入了我的肚子里。第二，第三個都是這樣下肚的。接下來我才耐下心來細細品味，那真是如和煦的春風拂過我的每一個細胞，又如涓涓細流緩緩滑過我的食管。�。≌媸谴宋镏粦�天上有，人間難得幾回嘗。可是從那以后，我再也沒有吃過那么美味的小籠包了。

寫小籠包的作文8

　　皮膚白白，頭上戴個花邊帽，一口一個，還想要！這就是我最喜歡吃的小籠包。

　　小籠包用雪白色的外衣緊緊包裹著，不留一點縫隙，整個形狀像一只只可愛的迷你型的洋蔥頭。湊近小籠包聞一聞，醇厚的肉香中透著小籠包特有的香味，于是“口水直流三千尺”的感覺再也壓抑不住。迫不及待地蘸上一點醋，用嘴一咬，一抿，頓時，汁水如千軍萬馬在口中翻騰。閉上眼睛細細回味，自己仿佛置身于肉香、酒香、醋香的世界中。再咬一口肉，咀嚼一下，又潤又軟但嚼勁十足，香中帶甜，甜中帶微酸!

　　“再來一籠”…..我吃完一籠后忍不住叫道。

　　這樣美味的小籠包制作其實非常簡單：盛上一勺肉餡放在面皮上，左手托住面皮，右手則捏著面皮邊緣，直到把面皮邊緣都捏到中間為止。做好小籠包后，就把這些小家伙放在“木床上”，讓小籠包乖乖地在蒸籠上睡上5分鐘，就可以出爐了。

　　很多講究的人吃小籠包都有一種特殊的吃法，等上一分鐘，然后用筷子在小籠包上戳一個洞，吸干小籠包里的汁水。接著，細細地咀嚼，品嘗它的味道。

　　品嘗我的最愛——小籠包，可謂是人生一大樂事。

寫小籠包的作文9

　　常聽人們說：“蘇州的小籠包很好吃，遠近聞名�！苯K于，我忍不住了，讓媽媽帶我去斜塘老街吃正宗的小籠包。

　　剛走進店里，一股獨特的香氣便沖進了鼻腔，擠到了座位后，看著眼前的小籠包，真是垂涎三尺：那晶瑩剔透的小籠包，散發(fā)著陣陣熱氣，隱隱約約似乎還可以看到粉***鮮肉沉浸在湯汁中。遠看，就如一件上等的藝術品，一個個擺放有順，看著都那么誘人，真讓人舍不得吃；近看，那形似火山口的褶，噴發(fā)著香氣，讓人的味覺沸騰起來。

　　我迫不及待地拿起筷子，小心翼翼地夾起一個閃著水珠的小籠包，輕輕地放至嘴邊，咬一個洞，一吸，剎時，湯汁一下涌了進來，嘴里充斥著無法言喻的美味，觸動了全身上下的每一個細胞，它們仿佛在興奮的跳動。湯汁味道濃，油而不膩，咸甜適中，給人帶來了無與倫比的享受。這一汪汁水使胃口大開，我又將剩下的小籠包放到眼前，撕開薄如蟬翼的外皮，紅紅的鮮肉便露了出來，輕輕放入嘴中，越嚼越有彈性，它們沖擊著味蕾，給你帶來了一場味覺盛宴。

　　就這樣，我和媽媽在飄香的十里斜塘高興的度過了二個小時，走出店，我依依不舍，一步三回頭，看著那絡繹不絕的“吃貨”涌進店里，只為一品蘇式小籠包的美味。

　　它，吸引著人們，止步停留，在街上，一陣陣香味撲面而來，小籠包，一定是蘇式小籠包！

寫小籠包的作文10

　　我因為不小心把好好的鏡子打碎，被老媽狠狠地罵了一頓，帶著莫名的委屈，夜晚的枕頭上都是眼淚。

　　早晨，一陣悅耳的歌聲響起，我也睜開了睡意朦朧的眼。

　　睜開眼睛，看到了熟悉的燈，熟悉的屋子，我很快的如飛龍一般跑向洗手間，以比光年還快的速度完成洗漱，開始構思作文素材，想了好幾個，覺得都不太合適，后來我實在忍不住了，便說：“媽媽，咱們?nèi)コ孕』\包吧！”媽媽看我態(tài)度還算端正，欣然同意了。

　　我們飛馳在路上，離小籠包的地方還有一點遠，于是我一路迎著微風，唱著小時候曾聽過的童謠，心里泛起了一絲對童年的懷念，覺得童年已經(jīng)一閃而過，時間過得真快！

　　終于，我們來到了天津灌湯小籠包店門前，一陣香味從店里傳來，我又聞到了人生最美的味道。

　　走進店后，服務員將一籠小籠包端了過來，我看到那一個個誘人的包子，趕緊沾上一點醋送進嘴里，香氣頓時如世界炸裂**，那汁水直接暴出來流入我的味蕾。

　　我一個一個的大口吞吃著，不一會我竟然吃完了。不過那味道回味起來，簡直就像到了人生的頂峰，讓人回味無窮，薄薄的一層面皮夾著一坨鮮嫩的肉餡，真是好吃！

　　我和媽媽回到家，給爸爸主講著小籠包的美味，饞得爸爸直流口水，逗得我和媽媽在一旁偷偷直笑。

　　天津灌湯小籠包，果然名不虛傳，有時間你也去品嘗一下吧！

常州小吃小籠包作文（擴展5）

——寫小籠包的作文10篇

寫小籠包的作文1

　　俗話說：民以食為天，幾乎每個地方都有自己的美味。你看：**的烤鴨，西安的羊肉泡饃，***的小肥羊，云南的過橋米線，山西的刀削面……但我最喜歡吃無錫的小籠包。

　　星期六，爸爸帶我去王興記，一進門就聞到了一股濃濃的香味。我們在一張餐桌前坐了下來，服務員過來時，爸爸點了一籠小籠包。過了一會兒，服務員將小籠包端上來，我打開蒸籠的蓋子，只見一個個小籠包死含苞欲放的花骨朵，又似一座座小巧玲瓏的小寶塔，可愛極了！它的顏色呈白色，皮是半透明的，隱約可以看見里面的湯汁和肉餡。我夾起一個小籠包，小心翼翼的咬了一個小口子，輕輕的吮吸里面的湯汁，湯汁立即流入我的口中。湯汁味道甜而不膩，咸而不澀。我又咬了一口，肉餡是由紅通通的豬肉，綠油油的蔥末，黃燦燦的姜末組成的，味道又嫩又滑，令人回味無窮。

　　小籠包不僅味道鮮美，而且做法也很講究。

　　首先要選優(yōu)質(zhì)的面粉，加入熱水揉成面團，接下來就是包肉餡。把豬腿肉絞碎，加上凍好的皮凍攪勻，然后加入蔥姜，調(diào)料合成餡，最后把它們放進蒸籠里蒸，過一會兒，一籠熱氣騰騰的小籠包就出爐了。

　　小籠包真美味啊，有機會，我還要去吃。

寫小籠包的作文2

　　俗話說：“民以食為天”，幾乎每個地方都有美味。**的烤鴨，西安羊肉泡饃，云南的過橋米線……而我喜歡的美味就是那美味多汁的小籠包。

　　小籠包一個個白生生的，皮薄薄的，里面有一包汁水。小籠包小巧玲瓏，形似寶塔，呈半透明狀，晶瑩透黃，寶塔頭上一陣陣香氣隨風四溢，形狀和包子差不多，難怪叫小籠包。小籠包一般一籠有十個，每一個都圓鼓鼓的，像一個個小雪球似的，只不過上面有些凹凸不*的地方。小籠包還沒上來我就被香味熏得如癡如醉，真恨不得馬上吃到。

　　一籠小籠包上桌了，我坐在椅子上，聞著誘人的香味，便狼吞虎咽地吃了起來。剛夾到一個“**子”，它便開始反抗，滑了下去。我的肚子早已餓得“咕咕”叫了，但我還是耐著性子小心翼翼地夾了起來。我咬了一小口小籠包，它的汁水就像千軍萬馬涌進了我的嘴里。我蘸了一點醋，送進嘴中，只覺得肉又松又軟，只要一咬肉便碎了，鮮美無比。媽媽說：“吃小籠包要先蘸點醋，再輕輕咬一個洞，然后把湯汁吸完，最后再吃皮和肉，因為小籠包的精華就在湯汁里呀！”我按照媽媽說的方法吃，呀，小籠包湯汁鮮美，皮香肉嫩，真是名不虛傳哪！我吃了一個又一個，肉軟軟的，汁油油的，皮嫩嫩的，真是讓人百吃不厭。我吃完了，就纏著媽媽再買。媽媽笑著說：“好了好了，吃了這么多了，下次再買�！蔽覜]有辦法，只好和小籠包再見了。雖然很不甘心，但也沒辦法。

　　怎么樣，聽了我是介紹，你有沒有流口水呀？如果有，那就心動不如行動，擦干口水，趕快去品嘗吧！

寫小籠包的作文3

　　俗話說：“民以食為天�！弊鳛橐粋�小吃貨，我什么沒有吃過，但如果你問我的最愛是什么，我一定會毫不猶豫地說：“當然是小籠包嘍�！�

　　小籠包，顧名思義，就是一種小巧玲瓏的包子，小籠包晶瑩剔透，餡兒若隱若現(xiàn)，讓人垂涎欲滴。咬一口剛出鍋的小籠包，香氣四溢，汁水四濺，讓人吃了回味無窮。

　　小籠包賣相很好，遠看，十幾個潔白無暇的小籠包緊緊簇擁在一起，你挨著我，我挨著你，好像剛出水的大頭蒜。在裊裊的薄霧中，小籠包似乎更惹人喜愛了。近看，白白嫩嫩的小籠包飽滿、潤澤。瞧，那皮是多么嬌嫩哪，就好像胖娃娃肥嘟嘟的臉蛋兒。

　　小籠包的制作非常講究，先用上等小麥面粉和開水攪拌均勻。這是最為關鍵的一步，然后用力搓，直到搓成不粘手的面團，過程大約需要十五分鐘，然后根據(jù)自己的喜好做餡。

　　做小籠包時，首先取一塊面團，把它搓成球形，然后用大拇指在上面弄出一個窩，往窩里裝上餡，再把面往中間湊，把多余的面擠出來，一個小籠包就做好了。

　　小籠包是名副其實的觸手可及，在街上，有許多的小籠包店。俗話說：“輕輕移，慢慢提，先開窗，后喝湯。”不過，小吃貨們可管不了那么多，望著美味的小籠包，我的口水早就“飛流直下三千尺”了。我顧不得自己的形象，抓起湯包就往嘴里塞，好燙，我捂著嘴巴大叫。真是不聽古人言，吃虧在眼前啊。

　　我吸取教訓，先輕輕地咬一口皮，頓時，汁水涌進了我的嘴里，好醇，好潤，好香，我沉浸在小籠包的世界，皮薄肉嫩，香氣四溢。再咬一口，潤潤滑滑的餡迫不及待地往嘴里涌，每咬一口都有不同的感受，太奇妙了。

　　怎么樣？好吃吧！別傻愣在這里，趕緊去買“舌尖上的美食”呀！

寫小籠包的作文4

　　我的家鄉(xiāng)在七朝古都——開封，那里不僅旅游景點馳名中外，而且小籠包子更是無人不知，無人不曉。

　　灌湯包子是開封小籠包子中的“**”，早在北宋市場上已有售賣，那時，人們把“灌湯包子”稱“灌湯饅頭”。

　　開封的小籠包子，不僅當?shù)厝藧鄢�，世界各地的友人來到開封后都要品嘗一下開封的小籠包子。品嘗過后，他們都會情不自禁的豎起大拇指，在不絕口。我也很愛吃開封的小籠包子。那剛剛出籠的小籠包子，一個個晶瑩剔透，透過薄薄的皮隱約能看到里面微微發(fā)紅的肉餡；再用筷子一夾，似一盞盞小燈籠，還像一件十全十美的'工藝品，讓人舍不得往嘴里送。聞一聞。肉香里面夾雜著幾絲面粉的香氣；蘸一蘸醋，那被醋泡過的地方變了顏色；咬上一口，外皮有韌勁兒，里面是軟嫩鮮香，讓品嘗的人恨不得一下子把它全部吃掉。

　　做這么好吃的小籠包子，自然是要有很多講究的。用死面制皮，瘦肉和瘦皮摻豬皮凍加江米糕料酒、子母油、甜面醬、小磨香油等許許多多的材料做餡，用白糖、味精為餡提鮮。通過“三硬三軟”和出的面，會筋韌光滑，備受顧客歡迎。

　　黃繼善開辦的“第一樓包子館”里的小籠包子，獨具特色。其皮薄餡大，灌湯流油，軟嫩鮮香，潔白光潤，“提起像燈籠，放下似菊花”�！暗谝粯恰边�先后發(fā)展了“小籠包子宴”和“速凍包子”。“小籠包子宴”的餡料分別有：雞丁、筍丁、韭菜頭、蝦仁、山楂、三鮮、麻辣湯和灌湯幾大風味。

　　我愛開封的小籠包子，吃著它，感覺不像是在吃，而是在享受。讓人回味無窮，吃了一龍還想吃。我愛家鄉(xiāng)的小籠包子，你若也想吃，快來開封嘗嘗吧！

寫小籠包的作文5

　　大街上天天放：“老**炸雞腿，去**不吃老**炸雞腿就……”對于這些我可沒胃口，我最喜歡吃的就是上海南翔小籠包了！

　　在店里要找到位子可不容易，幸好我早早來到這包子店，師傅手法熟練，把凍起來的肉放到面皮里幸福，一捏，一個精致的小籠包就出現(xiàn)在我的眼前。餡兒為什么是凍起來的呢？爸爸也不知道，但是劉叔叔知道，原來餡和湯是凍在一起的，餡兒和湯水不會流出來，只要把包子一蒸，湯汁就會留在包子皮中。

　　終于盼到包子上桌，我還沒等包子冷卻下來，就急忙咬了一口，滾燙的湯汁濺了我一臉，那鮮美的汁與肉雖然熱，但卻非常鮮美，讓我想把它久久的留在口腔中，不想咽下去，那包子實在太熱了，我只好把這一小口包子吞了下去，俗話說“心急吃不了熱豆腐”，現(xiàn)在可真是心急吃不了熱包子呀！

　　等到包子冷下來，我聽叔叔的話，在包子上方咬了一小口，把邊上的醋倒了一點進去，一口咬下半邊，那汁水與醋融合起來，又鮮又酸，再加上柔軟剔透的皮和美味可口的肉，那滋味就是妙不可言！真是此食只應天上有，人間能得幾回嘗呀！

　　迎來了第二只包子的我并不急著吃，而是仔細觀察著包子，透過半白半透明的包子皮，可以看見里面的.汁剛好浸到了肉上，湯汁上那一個個圓形的油脂依稀能辨別包子里仿佛就是另一個世界，肉是陸地，湯是海洋，閉上眼睛，閉上眼睛聞一聞，那香味簡直比香飄十里的桂花還要香！

　　很快八九個包子就被我消滅了，有肉餡的，有蝦餡的……摸著飽飽的肚子，我還意猶未盡地望了望包子，還想再吃幾個，可肚子已經(jīng)*，我給它超載了。

　　聽了我的介紹，你也趕緊來上海品嘗著美味的南翔小籠包吧！

寫小籠包的作文6

　　說到南京，大家必然會想到南京的美食，***情有獨鐘的鹽水鴨、香氣撲鼻的鴨血粉絲湯、小巧玲瓏的小籠包……我最愛的美食當然是外表樸素，內(nèi)在卻藏著玄機的小籠包。

　　幾乎每一家南京的小吃店都有它的身影，但我卻鐘情于七家灣的小籠包。我這個小饞鬼又餓了，喊上老爸，我倆去吃小籠包。

　　坐在店里，我東走走西逛逛，突然，我的目光被一位廚師大叔吸引，上前一問原來他在制作我的最愛——小籠包。只見那位叔叔嫻熟的把肉餡放在面皮上，又快速把面皮的邊緣捏在一起，又捏出九到十個褶，一個精巧的小籠包就做好了，叔叔又小心的捏著小籠包的頂端放入蒸籠。

　　越看越餓，我坐了回去，正好我們的小籠包也好了，四個晶瑩剔透的小籠包像四個白白胖胖的娃娃坐在蒸籠上，我等不及了，想品嘗這富有南京特色的美食。慢！關于吃小籠包還有一首歌謠呢：輕輕移、慢慢提、先開窗、再喝湯。我先用勺子托起一個小籠包，然后輕輕在面皮上一咬，湯汁便涌了出來，我貪婪的吮吸著這鮮美的湯汁。接著我把小籠包放入醋和辣椒的懷抱中，我又把這淋浴后的小籠包放入嘴里，呀！這小籠包大小適中可以一口吃下，既滿足了我的味蕾也填飽了我的肚子，讓作為一位***的我意猶未盡。

　　小籠包在全國各地有不同的樣子，但南京的小籠包正是***的寫照---樸素的外表內(nèi)心卻十分火熱。我依然回味著這小籠包的滋味。

寫小籠包的作文7

　　每個地方都有自己的美食，天津的狗不理包子，云南的過橋米線，蘇州的豆腐干，上海的小籠包子……我最喜歡的是小籠包，它皮薄、汁多、味美，讓人吃了還想吃。

　　一個雙休日，我和媽媽一起去城隍廟吃小籠包。與往常一樣，店門口依舊排起了長龍。店的周圍有人拎著幾盒小籠包匆匆往外趕，有的人找了個空地坐了下來，端著一次性飯盒慢慢品嘗著小籠包。

　　終于輪到我們了，媽媽買了五兩小籠，我們找了空位坐下來開始品嘗美味。打開盒子，一股熱氣立刻冒了出來，等熱氣散去后，只見八只迷你版的包子整齊地圍坐在一起。它們穿著一件白色的薄薄的外衣，肚子撐得鼓鼓的，里面裝滿了肉餡，頭頂上還有許多褶皺。那小巧玲瓏、晶瑩剔透的樣子，真是惹人喜愛，讓人越看越嘴饞。

　　要想吃到最正宗的羊肉泡饃就一定要去西安的大麥市街了。那里無論什么時候都是人山人海�！熬葡悴慌孪镒由睢�，雖然店招只有幾個小字——老米家羊肉泡饃，但在門口就能聽見里面嘈雜的聲音，不用說就知道這家店生意肯定火爆。走進店堂，會有一位店員領你到一個空的座位，然后拿來小本子和菜單，問你要什么菜。這時，你應該要一個饃、一個大碗和一瓶“冰峰”牌汽水，這些就夠了。至于為什么這樣點，一會兒再告訴你。

　　很快，店員就會先給你上汽水，再給你一個烙得白生生、熱騰騰的饃和一個大空碗。我相信，你拿到饃和空碗時一定有點不知所措了。店員這時會問你是手工掰還是機器掰，你可記得一定要自己掰哦。嘿嘿，現(xiàn)在告訴你吧！羊肉泡饃，說白了。就是把羊肉湯和饃混在一起，這也是要點一個饃和一個大碗的原因了。記住，饃要掰得像黃豆大小的才最好吃哦！店員來收碗時，會在那碗碎饃里放一個小牌子，并告訴你是幾號，接下來就是等待了。

　　利用這段時間，我們一起去看看羊肉泡饃的做法吧。一般的羊肉泡饃店里，都有兩三個直徑一米、深一米的大鍋，羊肉湯就是用這種鍋燉的呢！在大鍋里加入大量羊骨頭、牛骨頭和一只只整只的雞，再加入花椒、鹽等十幾種佐料，將大鍋蓋蓋上，燒個一天一夜。什么？等不及了？沒關系，咱們有現(xiàn)成的！看！廚師用一個大勺子，把一勺勺燒好的羊肉湯舀進碗里反復燙這些碎饃，饃便熟透了，再抓上幾片燉好的羊肉撒在碗里，然后加入粉絲、蔥花、木耳、黃花菜……一碗上好的羊肉泡饃終于做好了！

　　啊，當那碗香噴噴、熱騰騰的羊肉泡饃端到你面前時，哎呀那個香呀，準保你垂涎欲滴。眼前的羊肉泡饃里，有黃的、綠的、黑的、紅的，顏色搭配恰到好處，營養(yǎng)搭配也恰當，再加上那段濃濃的羊肉香味，簡直讓你口水停不了。吃上一大口，羊肉慢慢化

　　我拿起筷子小心翼翼地夾起小籠包上那布滿褶皺的尖頂，生怕薄皮被夾破。就享受不到那鮮美的湯汁了。接著，我把小籠夾進醋碟子里蘸了點醋。放在嘴邊吹了吹，用牙齒小心地咬破一個小口子。輕輕地吸了一小口，那鮮美的湯汁立刻就順著我的咽喉流了下去。幸虧我聰明，等小籠包稍涼了再吃，否則那鮮美的湯汁可要燙壞我的舌頭了。湯汁既鮮美又滑爽，一點兒也不油膩，讓人感覺唇齒留香。還沒來得及等我品嘗完湯汁，那肉餡就連滾帶爬地跑進我嘴里，細細嚼嚼，那肉不僅鮮香，而且有彈性。我不停地吃了一個又一個，那鮮美多汁的肉餡加上富有嚼勁的面皮，令人回味無窮。

　　媽媽告訴我，這小籠包子從第一次在上海城隍廟石舫上零售。到今天分店遍布全世界，成功的秘訣就是那晶瑩的面皮、鮮美的湯汁，以及那份原汁原味和自然淳樸。每當我吃到城隍廟的小籠包子總忍不住贊嘆：味道好極了！

寫小籠包的作文8

　　小籠包是我們這兒的風味小吃。

　　小籠包長相并不特別。遠看時，好像是一顆顆大珍珠，近看時外表很*常，表面是一層白色的皮，中間有一個突出的頭，有點兒像座山，整體看可以隱隱約約看到里面的肉，雖然外表普通，但是也令人垂涎三尺。小籠包的做法其實很簡單，趁客人們還沒來之前就要開始做了，第一步就是先要揉面，做小籠包的皮，揉完后再把它做成圓這樣把肉包起來的時候就方便多了。小籠包的皮準備之后接下來就是做里邊的肉了，做肉時要準備一個放肉的盆子，再把一些肉把它切成絲絲粒粒的。做小籠包最主要的就是放在里邊的料，料調(diào)得好才會小籠包好吃。肉和料調(diào)好后就開始包了。包完后就可以放在蒸籠里蒸了，過了一會兒小籠包就這樣做成了。吃小籠包時，我先用筷子把皮瓣開讓里面的湯汁出來然后再連著皮把它咬著吃下去。不管是皮還是肉味道真是美味極了。

　　有一天我吃小籠包時，由于肚子太餓，看見小籠包又饞得嘴里直流口水，迫不及待地想吃，結果因為太急一口咬去滾燙燙的湯水直流我的口中，舌頭突然這么一燙，然后急的把它咽了下去，弄得喉嚨也燙到了就因為如此我的舌頭過了好幾天才好呢！不過我還是依然那么喜歡吃小籠包。

寫小籠包的作文9

　　以前聽姐姐說南京的小籠包很好吃，我總想找個機會嘗一嘗。

　　今天，我和媽媽去南京美食街玩。突然我看見一家小籠包子店，我懇請媽媽買幾個吃一下。

　　我們進了店，里面人山人海，好不容易才找到座位，急忙點了六個小籠包子。我好奇心大發(fā)，便偷偷跟著服務員進了廚房。只見廚師先拿來皮子，用飯店里特制的工具在皮子上滾了滾，將皮子的邊滾成波浪形，然后將皮子托在手上，弄一點肉餡在皮子上，圍著邊捏了捏，一個包子就包好了。廚師的手藝真高超，一眨眼工夫，一籠包子就做好了。廚師把它放在蒸籠上，過了大約三分鐘，鮮嫩的小籠包就出爐了。

　　我緊隨服務員跑上座位，看著熱氣騰騰的包子，聞著撲鼻的香味，不禁口水直流三千尺。我迫不及待地夾了一個包子，咬了一口，哇，好燙��！包子油膩油膩的，好像稍不注意包子的肉就會掉下來。還沒等媽媽喊出“心點”，我就又咬了一口，燙得我直哈氣。由于心急，我還是忍不住又咬了一口，還好，沒那么燙了，我來不及慢慢品嘗，兩口就吃了。喝著香噴噴的湯料，吃著鮮嫩的肉餡，嚼著松軟的皮子，真是美味的享受。不一會兒，我就把包子一掃而光。我咂了咂嘴，不禁回味無窮。

　　回家的路上，我腦海里依然回味著別具一格的南京美食——小籠包。

寫小籠包的作文10

　　俗話說名以食為天，每個地方都有自己的美味。**的烤鴨，蘇州的豆腐干，城隍廟的五香豆……而我卻對我們家鄉(xiāng)的小籠包情有獨鐘。

　　小籠包不僅色澤誘人，香氣撲鼻，而且干脆爽口、五香調(diào)和。吃的時候。也是很講究的：要先在皮兒上咬一個小洞，然后輕輕一吸，鮮嫩肥油的汁水即刻涌入你的口中，接著，紅紅的肉餡，鮮美的滋味，細膩潤滑的口感，定會讓你大飽口福。

　　小籠包的做法也很簡單。先把和好的面放在盆里晾一晾，再把準備好的肉切好，并把它剁碎，接著盛到盤子里，放上姜沫、蒜沫、蔥沫、味精和黃油等適量，然后把它們攪拌均勻，等面晾好后，再重新把面和干，接著，把它切成薄皮包好，再在鍋里放些水，把盛滿饅頭的蒸籠放在水里，等水燒開以后，再燒十分鐘，知道饅頭以及餡兒徹底熟透為止，這樣，一籠香噴噴的小籠包就做好了。

　　據(jù)說小籠包還有個故事呢！清代乾隆，曾遍游名山大川，尤其酷愛江南的佳山秀水、園林古跡和民風民俗。他曾六次下江南巡游，乾隆下江南之旅，沿南京、揚州、無錫、蘇州、杭州一線，乾隆第一次南巡，于1751年舊歷二月十九日到無錫，宿北營盤的龍舟上。他早在巡前就決定要到無錫秦園。二十日晨，御駕從黃埠墩換乘小船到秦園，就品嘗了當?shù)氐男』\包，小籠包名氣很旺，一直流傳至今。

　　小籠包以那獨特的色、香、味、形，贏得了人們的喜愛。在美味的小籠包里，我看見了我國人民的勤勞與智慧。

常州小吃小籠包作文（擴展6）

——小籠包說明文 (菁選3篇)

小籠包說明文1

　　我常常聽大人們說，金山中學對面的小籠包很好吃，所以就想嘗嘗那里的小籠包究竟是什么味道，便纏著爸爸帶我去。今天爸爸帶著我到了金山中學對面的包子店。走進店堂一看，只見里面擠滿了許多人，我們好不容易找到了個位子坐了下來。爸爸點了兩客小籠包，并端到我的面前。啊，熱氣騰騰，香氣撲鼻。

　　我一看，小籠包猶如小小的桃子，皮薄薄的，可以隱隱約約地看見里面淡***肉餡，我饞得垂涎三尺，迫不及待地夾了一個送到嘴里一咬，滾燙的肉汁燙得我嘴里都起泡了，而且湯汁全噴了出來，不偏不奇，湯汁正好濺到爸爸身上。這時，爸爸說：吃包子也有學問。我半信半疑地問：真的嗎？爸爸開始向我介紹吃小籠包的方法：先要在小籠包上咬一個小口，再慢慢地把湯汁吸完，然后不慌不忙地把小籠包咽下去。哦，原來如此��！吃小籠包也有方法的。

小籠包說明文2

　　如果你到了**，不去吃全聚德烤鴨，那可是憾事�？墒侨绻�你到了無錫，不去品嘗王興記的小籠包，那可是一生的遺憾。瞧，我點的小籠包來了！它們一只只蹲在深棕色的籠屜里，冒出的熱氣像剛蒸過**似的。小籠包矮矮的、胖胖的，成錐形地端坐在籠屜內(nèi)。在錐形上方，有許多褶子均勻分布，中間還有個小而深的旋兒，好像在等待我筷子的光臨呢。我輕輕地夾起一只小籠包，在亮光下一照，呵，剛剛還呈白色的面皮一下子變成了半透明狀，隱隱約約看得見肉餡，再一搖，里面的湯汁也跟著晃動。開始吃了，我輕輕地子在皮上咬了一個小口子。

　　這時你會問：既然那么饞，怎么還一小口一小口地吃呢？嘿嘿，這你就不懂了呢。我們無錫小籠包吃法可不一樣，因為小籠包內(nèi)有許多湯汁，如果你一大口的咬下去，可能會把你的舌頭燙麻，更有可能把你的衣服弄花，讓你狼狽不堪。我嚼著那一小塊皮，嘿，別看他小，還很有嚼勁呢！微甜、咸香，真是令人回味無窮啊。我對準那個小口子輕輕地吃了幾口，再用力一吸，哇，濃郁的湯汁沖進了我的嘴里，頓時滿口生香。湯汁吸完了，就可以放心大膽的吃了。小籠包的肉餡可真是香，讓人吃了還想吃。我就這樣吃了一個，再一個……肚子已經(jīng)在叫：我已經(jīng)飽了�？晌疫�想吃，咋辦呢？別急，我教你一個好辦法：把小籠包放在醋里洗個澡，再用剛才的方法吃，這時又不一樣了。味道上就會少一點甜，少一點油膩，多一點醋香。你肯定會問為什么小籠包皮薄汁多吧？我來告訴你，因為我們無錫小籠包選用優(yōu)質(zhì)高筋小麥粉加工而成，可以又薄又有韌性。肉餡也和其他做法不同，在放肉餡之余，還放了肉皮凍，所以在高**熱蒸熟下，肉皮凍就化成美味的湯汁了。

　　哈，聽了我的介紹，是不是也想去吃小籠包，那就快到無錫的王興記，去品嘗美味吧！

小籠包說明文3

　　俗話說：“民以食為天”，幾乎每個地方都有美味。**的烤鴨，西安羊肉泡饃，云南的過橋米線……而我喜歡的美味就是那美味多汁的小籠包。小籠包一個個白生生的，皮薄薄的，里面有一包汁水。小籠包小巧玲瓏，形似寶塔，呈半透明狀，晶瑩透黃，寶塔頭上一陣陣香氣隨風四溢，形狀和包子差不多，難怪叫小籠包。小籠包一般一籠有十個，每一個都圓鼓鼓的，像一個個小雪球似的，只不過上面有些凹凸不*的地方。小籠包還沒上來我就被香味熏得如癡如醉，真恨不得馬上吃到。一籠小籠包上桌了，我坐在椅子上，聞著誘人的香味，便狼吞虎咽地吃了起來。剛夾到一個“**子”，它便開始反抗，滑了下去。

　　我的肚子早已餓得“咕咕”叫了，但我還是耐著性子小心翼翼地夾了起來。我咬了一小口小籠包，它的汁水就像千軍萬馬涌進了我的嘴里。我蘸了一點醋，送進嘴中，只覺得肉又松又軟，只要一咬肉便碎了，鮮美無比。媽媽說：“吃小籠包要先蘸點醋，再輕輕咬一個洞，然后把湯汁吸完，最后再吃皮和肉，因為小籠包的精華就在湯汁里呀！”我按照媽媽說的方法吃，呀，小籠包湯汁鮮美，皮香肉嫩，真是名不虛傳哪！我吃了一個又一個，肉軟軟的，汁油油的，皮嫩嫩的，真是讓人百吃不厭。我吃完了，就纏著媽媽再買。媽媽笑著說：“好了好了，吃了這么多了，下次再買�！蔽覜]有辦法，只好和小籠包再見了。雖然很不甘心，但也沒辦法。怎么樣，聽了我是介紹，你有沒有流口水呀？如果有，那就心動不如行動，擦干口水，趕快去品嘗吧！

常州小吃小籠包作文（擴展7）

——我愛家鄉(xiāng)的小籠包作文

我愛家鄉(xiāng)的小籠包作文1

　　我的家鄉(xiāng)在常州。說到常州，一定會想到常州的特產(chǎn)：常州*糕、常州小籠包、常州蘿卜干……那可是無人不知的呀！而我卻對皮薄肉鮮的小籠包情有獨鐘！

　　上周六中午，媽媽就帶我去迎桂吃小籠包。剛進迎桂店的門，一陣陣鮮香便撲鼻而來。于是，我們立即找了一個位子坐下來，點了一籠小籠包。

　　“您的小籠包�！币粋�服務員滿面春風地說。那些小籠包乖乖地蹲在棕色的籠屜里，冒著陣陣熱氣，并伴隨著那濃郁的香氣，鉆入我的鼻子。

　　看，那每一個小籠包都長得矮矮的，胖胖的，成錐形靜靜地坐在深深的籠內(nèi)。在那錐頂端，有著幾十個褶子均勻分布著，當中還有小而深的旋兒，好似帶著一頂頂菊花帽。一個個都等待著我的筷子的光臨呢！

　　我迫不及待地拿起筷子小心地夾起了一個小籠包。嘿，這個小家伙還真沉呀！舉起它對著燈光一照，定睛一看，喲呵！剛才那白色的面批，現(xiàn)在咋變成了半透明狀呢？隱隱約約還能看見那晶瑩剔透的皮子里包著令人垂涎三尺的嫩***鮮肉，好似一個肥嘟嘟的娃娃靜靜地躺在那兒。輕輕一晃，還能感覺到里面的湯汁在流動。在每個小籠包的底部，還墊著一片片橘***胡蘿卜。原來，這是為了讓小籠包不沾在籠子底部。

　　我將這個肥嘟嘟的小家伙塞進嘴里，狠狠地咬了一大口�！巴�，好燙呀！”我大叫道�！澳憧茨�，湯濺的到處都是。吃小籠包也有口訣的：輕輕提，慢慢移，先開窗，后喝湯�！痹瓉�，吃小籠包也有講究的呀！我又迫不及待地夾起了一個小籠包，小心地咬了一口，吹了吹，然后輕輕地吸吮著鮮香無比的湯汁。接著，我又咬了一大口，透明的外皮富有彈性，里面的鮮肉也十分鮮嫩，那真是讓人“口水直流三千尺”呀！

　　不一會兒，這一籠小籠包就被吃完了。我們又叫了一籠加蟹小籠包。我把小籠包放進醋里洗了一個澡，然后放到嘴邊，那金黃色的蟹肉，再配上那酸溜溜的醋和甜滋滋的胡蘿卜片，那叫一個“美”。

　　小籠包的味道真是鮮美�。∧阆氤孕』\包嗎？那就到我們常州來吧！保證讓你流連忘返！