尼雅干紅葡萄酒

　　尼雅葡萄酒是中信國安葡萄酒業(yè)股份有限公司的核心品牌，傳承尼雅故國兩千年葡萄酒的歷史和文化底蘊。下面小編推薦尼雅干紅葡萄酒的內(nèi)容，希望大家喜歡!

　　尼雅葡萄酒的產(chǎn)品介紹

　　尼雅釀酒師系列

　　尼雅釀酒師系列將首席釀酒師的精湛技藝與獨特的自然風(fēng)土融入每一滴醇釀之中，只為讓你品味幸福的余味裊裊。

　　尼雅2012年份粒選赤霞珠干紅葡萄酒

　　選用500公斤限產(chǎn)園中人工逐串篩選的2012年份的優(yōu)質(zhì)赤霞珠，由法國釀酒師弗萊德主持精心釀制，于橡木桶中陳釀12個月，窖藏瓶儲1年，酒體呈深寶石紅色，優(yōu)雅的橡木香氣中帶有成熟的熱帶水果香味，酒體豐滿，單寧細(xì)膩，回味綿長。

　　所獲獎項:2014國際領(lǐng)袖產(chǎn)區(qū)葡萄酒(中國)質(zhì)量大賽金獎;2014WINE100葡萄酒大賽金獎;2014年WINE100葡萄酒大賽中國酒總冠軍;在“發(fā)現(xiàn)中國：2014中國葡萄酒發(fā)展峰會”上，榮膺由杰西斯-羅賓遜、貝爾納-布爾奇和伊安-達(dá)加塔三位最具國際影響力的葡萄酒大師“中國葡萄酒發(fā)展峰會大師聯(lián)名推薦葡萄酒”稱號。[3]

　　尼雅霞多麗干白葡萄酒·珍藏級

　　此款酒選用新疆天山天池北坡葡園600公斤限產(chǎn)園中逐串篩選的優(yōu)質(zhì)霞多麗葡萄，由澳大利亞釀酒師主持精心釀制，于橡木桶中陳釀6個月，酒體呈優(yōu)雅的淺禾桿黃色，具有槐花、桃子、蜜瓜的清新花果香氣。輔以精致的橡木香，酒香細(xì)膩優(yōu)雅，口感圓潤爽凈，酒體協(xié)調(diào)豐滿。

　　所獲獎項: 2012法國勃艮第葡萄酒學(xué)院專業(yè)品酒課程教學(xué)用酒 ; 2012第十九屆國際霞多麗葡萄酒大賽銅獎[4] 2009倫敦國際評酒會 金獎

　　尼雅干紅葡萄酒的產(chǎn)地

　　尼雅產(chǎn)地生態(tài)葡萄酒的原料均來源于天山天池北坡葡園、天山天池葡園和天山北麓昌吉葡園三個小產(chǎn)地生態(tài)葡園，零污染、絕少病蟲害的環(huán)境保證了原料的生態(tài)特性,先天產(chǎn)地生態(tài)條件、原料標(biāo)準(zhǔn)、釀造標(biāo)準(zhǔn)、釀酒師、貯藏標(biāo)準(zhǔn)5大生態(tài)質(zhì)量控制工序，制定了嚴(yán)格的生態(tài)產(chǎn)品質(zhì)量等級制度，分為奢藏級、珍藏級、特釀級、優(yōu)釀級4個質(zhì)量等級，經(jīng)由來自法國及澳大利亞的釀酒師精心調(diào)配，完美再現(xiàn)了葡萄品種的典型香氣與橡木桶香氣融合協(xié)調(diào)，口感圓潤，酒體豐滿，余味綿長。

　　位于新疆天山北麓的生態(tài)葡園種植基地

　　中信國安葡萄酒業(yè)在新疆擁有得天獨厚的`釀酒葡萄基地，分布在天山北麓和伊犁河谷，與美國加利福尼亞和法國波爾多兩大世界知名產(chǎn)區(qū)同處于北緯44度同一緯度線上，新疆天山北麓的釀酒葡萄種植基地位于“博格達(dá)《人與生物圈》保護(hù)區(qū)”范圍內(nèi)，是以天山博格達(dá)生物圈原生態(tài)、零污染的先天生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢建立的中國唯一生態(tài)葡萄園產(chǎn)地。其中昌吉基地、瑪納斯基地、石河子基地位于烏—奎高速公路和312國道兩側(cè)，東經(jīng)86º02'—88º02'，北緯43º15'—45º20';伊犁基地位于伊犁河西側(cè)，312國道和218國道旁，東經(jīng)86º17'—86º21'，北緯42º03'—42º06'。

　　產(chǎn)地的先天生態(tài)和獨特的氣候條件，構(gòu)筑了新疆天山北麓成為世界級黃金葡萄產(chǎn)地的5大因素

　　七分原料，三分工藝。決定釀酒葡萄質(zhì)量的因素除了品種的選擇和葡萄園管理之外，產(chǎn)地的先天生態(tài)環(huán)境如原料基地的土壤、水文、空氣、日照、晝夜溫差、氣候等因素將直接決定葡萄酒品質(zhì)的形成。

　　1. 北緯44˚黃金緯線上，新疆天山北麓與法國波爾多、美國加州一起被并稱為“世界三大天堂級葡萄產(chǎn)區(qū)”。

　　中信國安葡萄酒業(yè)種植基地位于北緯44°，是世界公認(rèn)的釀酒葡萄黃金緯度，基地優(yōu)秀的原生態(tài)環(huán)境自然天成了圣潔、無污染的天山天池北坡葡園，天山天池葡園、天山北麓昌吉葡園三個小產(chǎn)地生態(tài)葡園，與同處北緯44˚的法國波爾多、美國加州一起被并稱為“世界三大天堂級葡萄產(chǎn)區(qū)”。

　　2. 2800小時陽光約會，20℃以上晝夜溫差,干燥的氣候條件，使葡萄積累充足天然糖分的同時，絕少病蟲害發(fā)生，避免農(nóng)藥殘留。

　　中信國安葡萄酒業(yè)種植基地年日照時數(shù)長達(dá)2800小時，晝夜溫差大于20℃，葡萄果實積累的天然糖分平均高達(dá)210—220g/L，自含糖分轉(zhuǎn)化的酒精度足夠達(dá)到國際標(biāo)準(zhǔn)，無需人工加糖。產(chǎn)區(qū)氣候溫?zé)岣稍�，蒸發(fā)量大，降水量少，相對濕度低。葡園年活動積溫(≥0℃)3300℃以上，無霜期160天左右， 20℃以上的晝夜溫差等獨特的氣候條件使得葡萄遠(yuǎn)離病蟲害侵襲，避免了農(nóng)藥殘留。

　　3. pH8.0弱堿性礫石沙壤土，使葡萄原料具備釀造優(yōu)質(zhì)葡萄酒的潛力，積淀出佳釀豐富細(xì)膩的口感。

　　中信國安葡萄種植基地的土壤類型為礫石沙壤土。沙壤土排水良好，通氣性強(qiáng)，非常適合葡萄生長;而含有大量礫石使得土壤透性好，導(dǎo)熱性強(qiáng)，并富含礦質(zhì)元素。從土壤特性方面來看，酸堿度8.0弱堿性，少氮磷，富鉀鈣，這類土壤上的葡萄生長不旺，果實具有釀造優(yōu)質(zhì)葡萄酒的潛力。

　　4. 10000年的冰川雪水灌溉，各基地均有發(fā)源于天山的河流經(jīng)過，確保葡萄原料的純凈無污染。

　　中信國安葡萄基地地處沙漠邊緣，屬于綠洲灌溉型農(nóng)業(yè)區(qū)，降雨量少，濕度小，通風(fēng)良好。而基地灌溉主要靠頭屯河、瑪納斯河、霍爾果斯河等發(fā)源于天山的河流，灌溉用水均為純凈天山雪水或地下水，無污染，不但避免病蟲害的發(fā)生和蔓延，并保證了水質(zhì)純潔無污染，確保葡萄原料的純凈。

　　5. 450-1000米的海拔高度，締造了葡萄酒清澈明亮的色澤。

　　海拔越高，陽光中紫外線含量越高，促使葡萄果皮中生成更為豐富的花青素，這種色素單寧物質(zhì)使得葡萄酒擁有卓越的色澤和馥郁的口感。中信國安葡萄原料基地的海拔在450-1000米左右，在中國各葡萄產(chǎn)區(qū)中最高。

　　已是天賜，還要歷經(jīng)5個嚴(yán)苛的質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)，方能成就獨有的產(chǎn)地生態(tài)佳釀

　　除了得天獨厚的地理優(yōu)勢之外，中信國安葡萄酒業(yè)為確保每一瓶葡萄酒的產(chǎn)地生態(tài)品質(zhì)，從葡園條件、原料標(biāo)準(zhǔn)、釀造標(biāo)準(zhǔn)、釀酒師、貯藏標(biāo)準(zhǔn)5個方面，制定了嚴(yán)格的產(chǎn)地生態(tài)質(zhì)量等級制度。