作為一名教師，通常需要準(zhǔn)備好一份教案，編寫教案助于積累教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，不斷提高教學(xué)質(zhì)量。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的教案嗎？以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的教案范文，希望對(duì)大家能夠有所幫助。

庖丁解牛教案反思篇一

1、了解莊子其人及其主要思想。

2、掌握重要的實(shí)詞、虛詞及特殊句式等文言知識(shí)點(diǎn)。

3、賞析文中生動(dòng)細(xì)致的描寫和富有表現(xiàn)力的語言。

語言建構(gòu)與運(yùn)用：了解文言文的結(jié)構(gòu)、表達(dá)、運(yùn)用，抓住關(guān)鍵詞語，培養(yǎng)學(xué)生建構(gòu)語言和運(yùn)用語言能力。

思維發(fā)展與提升：理解莊子把握規(guī)律、順乎自然的哲學(xué)思想，運(yùn)用分析與思考、探究與聯(lián)想等方法，體會(huì)莊子的養(yǎng)生之道，發(fā)展提升思維能力。

審美鑒賞與創(chuàng)造：了解文言文的寫作背景，感受論辯特色，體會(huì)藝術(shù)的魅力，培養(yǎng)學(xué)生審美鑒賞能力和創(chuàng)造能力。

文化傳承與理解：體悟“老莊”的道家思想，加深對(duì)傳統(tǒng)文化的理解，培養(yǎng)學(xué)生增加文化自信，繼承和發(fā)揚(yáng)中華民族的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。

重點(diǎn)：1、梳理課文大意，理解文章內(nèi)容，理解莊子寓言的本意。

2、掌握重點(diǎn)實(shí)詞、虛詞。

難點(diǎn)：對(duì)本文中“莊子之道”的理解，分析說理的思路。

1、指導(dǎo)學(xué)生完成預(yù)習(xí)

2、制作課件

大家對(duì)老莊都有哪些了解？他的思想有哪些？名言有哪些？

莊子生活在戰(zhàn)國中期，這是非常激烈的社會(huì)轉(zhuǎn)型時(shí)期，中國社會(huì)經(jīng)歷了一次“高岸為谷，深谷為陵”的滄桑巨變，社會(huì)動(dòng)亂，民不聊生，身處亂世的人們對(duì)人生、對(duì)前途充滿了迷茫。莊子針對(duì)人在殘酷現(xiàn)實(shí)不能任其本性無拘無束生活、面臨無情摧殘難以盡享天年的現(xiàn)實(shí)，被迫隨時(shí)隨地悚然驚心地謹(jǐn)慎藏鋒，適時(shí)順應(yīng)，無求遠(yuǎn)害，想在復(fù)雜的斗爭(zhēng)的骨節(jié)縫中尋找一個(gè)空隙，把它作為保全生命的安樂窩，以便在這亂世中游刃有余地活下去。這篇寓言體現(xiàn)的就是這種心境。

莊子，戰(zhàn)國中期思想家、哲學(xué)家、文學(xué)家。姓莊，名周，宋國蒙人，先祖是宋國君主宋戴公。他是繼老子之后道家學(xué)派的代表人物，莊學(xué)的創(chuàng)立者，與老子并稱“老莊”。

莊子因崇尚自由而不應(yīng)楚威王之聘，僅擔(dān)任過宋國地方的漆園吏，史稱“漆園傲吏”，被譽(yù)為地方官吏之楷模。他最早提出的“內(nèi)圣外王”思想對(duì)儒家影響深遠(yuǎn)。他洞悉易理，指出“《易》以道陰陽”，其“三籟”思想與《易經(jīng)》三才之道相合。其文想象力極為豐富，語言運(yùn)用自如，靈活多變，能把微妙難言的哲理說得引人入勝。代表作品為《莊子》，其中名篇有《逍遙游》《齊物論》《養(yǎng)生主》等。其作品被稱為“文學(xué)的哲學(xué)，哲學(xué)的文學(xué)”。

據(jù)傳莊子嘗隱居南華山，卒葬南華山，故唐玄宗天寶初，被詔封為南華真人，其書《莊子》被奉為《南華真經(jīng)》。

《莊子》今存33篇，書中散發(fā)著濃厚的浪漫主義氣息和悲觀厭世的虛無思想。莊子的文章想象奇特，構(gòu)思巧妙，善用寓言和比喻，文筆汪洋恣肆。魯迅先生贊譽(yù)說：“其文則汪洋辟闔，儀態(tài)萬方，晚周諸子之作，莫能先也。”其散文對(duì)后世影響很深。

莊子的思想包含著樸素辨證法因素。他認(rèn)為“道”是客觀真實(shí)的存在，“道”是宇宙萬物的本源。《莊子讓王》說，大道的真髓、精華用以修身，它的余緒用以治理國家，它的糟粕用以教化天下。《莊子秋水》又說，不要為了人工而毀滅天然，不要為了世故去毀滅性命，不要為了貪得去身殉名利，謹(jǐn)守天道而不離失，這就是返璞歸真。他認(rèn)為，“道”是無限的、“自本自根”、“無所不在”的，強(qiáng)調(diào)事物的自生自化，否認(rèn)有神的主宰，提出“通天下一氣耳”和“人之生氣之聚也，聚則為生，散則為死�！�

照莊子的邏輯，道是無分別、無界的混沌，因而它不是理性的對(duì)象：“夫道，有情有信，無為無形，可傳而不可受，可得而不可見；自本自根，素有天地，自古以固存。”一方面，道是真實(shí)存在的，所謂“自本自根”、“自古以固存”，所以道是有；另一方面，道又不同于具體之存在，它“無為無形”，因而道又是無。但它不是虛空之無，而是涵蓋了萬有的無。所以道既派生了萬物，又不滯于萬物中，表現(xiàn)出超越性與內(nèi)在性的統(tǒng)一。由此也決定了人對(duì)道的認(rèn)識(shí)既不能是簡(jiǎn)單的經(jīng)驗(yàn)認(rèn)識(shí)，也不能是理性的邏輯推理，而必須是物我、主客為一的內(nèi)在觀照，即超驗(yàn)的形而上學(xué)的觀照。道由于其不可言說性和無限性，對(duì)道的體認(rèn)實(shí)際上就是超越理性的直覺認(rèn)知過程。

庖是廚師的意思。丁是廚師的名字。解：剖開、分割，宰殺。庖丁解剖了全牛。比喻經(jīng)過反復(fù)實(shí)踐，掌握了事物的客觀規(guī)律，做事得心應(yīng)手，運(yùn)用自如。

這個(gè)寓言故事選自《莊子內(nèi)篇養(yǎng)生主》。它說明世上事物紛繁復(fù)雜，只要反復(fù)實(shí)踐，掌握了它的客觀規(guī)律，就能得心應(yīng)手，運(yùn)用自如，迎刃而解。文章敘議相間，層次分明。寫宰牛時(shí)動(dòng)作之優(yōu)美，技術(shù)之高超；成功后的志得意滿等，繪聲繪色，如聞如見，引人入勝。語言生動(dòng)形象，“目無全牛”、“游刃有余”、“躊躇滿志”“切中肯綮”“庖丁解�！背烧Z，即出自本篇。

庖（páo）丁踦（yǐ）

肯綮（qìnɡ）莫不中音（zhònɡ）

怵然為戒（chù）躊躇（chóuchú）

批大郤（xì）大軱（gū）

良庖歲更刀（ɡēnɡ）發(fā)于硎（xínɡ）

有條不紊（wěn）砉然向然（huāxiǎnɡ）

此文為莊子闡明“養(yǎng)生”的一則寓言。文章開始是一段惟妙惟肖的“解�！泵鑼�。作者以濃重的筆墨，文采斐然地表現(xiàn)出庖丁解牛時(shí)神情之悠閑，動(dòng)作之和諧。全身手、肩、足、膝并用，觸、倚、踩、抵相互配合，一切都顯得那么協(xié)調(diào)瀟灑�！绊谷豁懭唬�奏刀騞然”，聲形逼真。牛的骨肉分離的聲音，砍牛骨的聲音，輕重有致，起伏相間，聲聲入耳。緊接著又用文惠君之嘆：“善哉！技蓋至此乎！”進(jìn)一步點(diǎn)出庖丁解牛之“神”，這就為下文由敘轉(zhuǎn)入論做好鋪墊。

妙在庖丁的回答并不囿于“技”，而是將“技至此”的原因歸之于“道”。“臣之所好者，道也，進(jìn)乎技矣�！辈⒂纱酥v述了一番求于“道”而精于“技”的道理。此段論說，為全文精華所在。為了說明“道”如何高于“技”，文章先后用了兩種反差鮮明的對(duì)比：一為庖丁解牛之初與三年之后的對(duì)比，一為庖丁與普通廚工的對(duì)比。庖丁解牛之初，所看見的是渾然一牛；三年之后，就未嘗見全牛了，而是對(duì)牛生理上的天然結(jié)構(gòu)、筋骨相連的間隙、骨節(jié)之間的竅穴皆了如指掌。普通廚工不了解牛的內(nèi)在組織，盲目用刀砍骨頭；好的廚工雖可避開骨頭，卻免不了用刀去割筋肉，而庖丁則不然，他不是靠感官去感覺牛，而是“以神遇而不以目視，官知止而神欲行”，憑內(nèi)在精神去體驗(yàn)牛體，順應(yīng)自然，擇隙而進(jìn)，劈開筋肉間隙，導(dǎo)向骨節(jié)空處，按照牛的自然結(jié)構(gòu)進(jìn)行。

牛無疑是很復(fù)雜的，庖丁解牛，為什么能一刀下去，刀刀到位，輕松簡(jiǎn)單，原因是什么？是因?yàn)檎莆樟怂�的肌理。牛與牛當(dāng)然各不相同，但不管是什么牛，它們的肌理都是一致的；每個(gè)人的生活也各有各的面貌，其基本原理也是近似的。庖丁因?yàn)槭煜ち伺５募±�，自然懂得何處下刀。生活也一樣，如果能透解了、領(lǐng)悟了生活的道理，摸準(zhǔn)了其中的規(guī)律，就能和庖丁一樣，做到目中有牛又無牛，就能化繁為簡(jiǎn)，真正獲得輕松。

此則寓言立意在于闡明“養(yǎng)生”，實(shí)則還闡述了一個(gè)深刻的美學(xué)命題，即藝術(shù)創(chuàng)造是一種自由的創(chuàng)造。莊子認(rèn)為“技”中有“藝”。庖丁解牛的動(dòng)作，就頗具藝術(shù)的觀賞性。他的表演，猶如一場(chǎng)優(yōu)美絕倫的音樂舞蹈，其舞步合于《桑林》舞曲，其韻律合于輝煌的《咸池》樂章。作為一種具有美的意味的創(chuàng)造活動(dòng)，是令觀賞者心醉神迷的。而庖丁解牛后“提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志”的神情，又使人們看到創(chuàng)造者在作品完成后內(nèi)心滿足的喜悅。

人類社會(huì)充滿著錯(cuò)綜復(fù)雜的矛盾，人處世間，只有像庖丁解牛那樣避開矛盾，做到順應(yīng)自然，才能保身、全生、養(yǎng)心、盡年。

莊子散文善于運(yùn)用形象化說理的手段。這則寓言采用夸張、對(duì)比、映襯、描摹等多種手法，表現(xiàn)庖丁解牛技巧的純熟，神態(tài)的悠然，動(dòng)作的優(yōu)美，節(jié)奏的和諧，身心的瀟灑。具體說來，此文在寫作方面的主要特點(diǎn)是：

一、結(jié)構(gòu)嚴(yán)密。全文分兩大部分，先講述故事（第一、二段），再點(diǎn)明寓意（第三段）。就故事說，又分兩層，即由寫“技”到說“道”。先描述庖丁解牛的高超技藝，再由庖丁闡述他的解牛之道。寫庖丁的技，先是直接描寫，再通過文惠君的贊嘆加以小結(jié)，并轉(zhuǎn)入庖丁的談道。對(duì)道的闡述又分為三個(gè)方面：首先，從縱的方面介紹掌握道的三個(gè)階段，突出掌握道以后的特點(diǎn)；其次，從橫的方面將庖丁與良庖、族庖進(jìn)行比較，以說明得道與否的異同；第三，說明成功地解決了難以處理的“族”的問題。這是從一般寫到特殊。這三個(gè)方面都緊緊扣住“依乎天理”“因其固然”之“道”進(jìn)行闡述。庖丁答文惠君的第一句話，將寫技與談道兩方面自然地聯(lián)系起來。文惠君所說由庖丁之言獲得養(yǎng)生之道的話，又起到統(tǒng)攝全文、揭示主題的作用。全文圍繞解牛的事件，闡述一個(gè)“道”字，由具體到抽象，條分縷析，環(huán)環(huán)相扣，將道理說得曉暢透徹。

二、語言生動(dòng)簡(jiǎn)練。如寫庖丁解牛時(shí)手、肩、足、膝的動(dòng)作，只用觸、倚、履、躊四字，便反映出各自的特色。用“嘻！善哉！技蓋至此乎？”這么八個(gè)字（實(shí)詞、虛詞各半）三句話，就將文惠君看到庖丁高超的解牛技術(shù)而產(chǎn)生的驚異、贊嘆與疑惑不解的思想感情真實(shí)地反映出來�！扳鹑粸榻洌�視為止，行為遲，動(dòng)刀甚微”幾句，將庖丁解決特殊困難時(shí)那種專心致志、小心謹(jǐn)慎而又充滿信心的內(nèi)心活動(dòng)、目光和動(dòng)作特點(diǎn)，刻畫得淋漓盡致，又與后面寫庖丁因困難獲得解決而悠然自得的動(dòng)作、神態(tài)形成鮮明對(duì)照。

通假字

①砉然向然：“向”通“響”，響聲。

②技蓋至此乎：“蓋”通“盍”，何，怎樣。

③批大郤：“郤”通“隙”，空隙。

④善刀而藏之：“善”通“繕”，修治，這里是擦拭的意思。

特殊句式

①技經(jīng)肯綮之未嘗

此句為謂語省略句，又是賓語前置句，應(yīng)為“未嘗（碰）技經(jīng)肯綮”。

②族庖月更刀，折也

判斷句，“也”表判斷。

③而刀刃若新發(fā)于硎

狀語結(jié)構(gòu)后置句，狀語結(jié)構(gòu)“于硎”后置。

④臣之所好者，道也。

“……者……也”表判斷

古今異義詞

（1）所見無非全牛（無非）

古義：沒有不是

今義：只，不外乎

（2）依乎天理（天理）

古義：生理上的天然結(jié)構(gòu)

今義：天然的道理

（3）雖然，每至于族（雖然）

古義：雖然這樣

今義：表轉(zhuǎn)折關(guān)系的連詞

（4）視為止，行為遲（行為）

古義：動(dòng)作因此

今義：受思想支配而表現(xiàn)在外面的獲得

（5）每至于族（族）

古義：筋骨交錯(cuò)聚結(jié)的地方

今義：事物有某種共同屬性的一大類

（6）吾見其難為（難為）

古義：很難做

今義：使人為難

（7）因其固然（固然）

古義：本來的樣子

今義：表示承認(rèn)某一事實(shí)，引起下文轉(zhuǎn)折；表示承認(rèn)甲事實(shí)，也不否認(rèn)乙事實(shí)

詞類活用

以無厚入有間（厚，形容詞名用，厚度）

良庖歲更刀（歲，名詞作狀語，每年）

族庖月更刀（月，名詞作狀語，每月）

倒裝句

技經(jīng)肯綮之未嘗（未嘗技經(jīng)肯綮，賓語前置）

是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎（于硎新發(fā)，介賓后置）

合乎《桑林》之舞（此處“乎”相當(dāng)于“于”，于《桑林》之舞合，介賓后置）

省略句

如土委（于）地

怵然為（之）戒，視為（之）止，行為（之）遲

1、熟讀課文，說說庖丁解牛技術(shù)高超的原因是什么？

2、回顧課文，談?wù)勀銓?duì)莊子的養(yǎng)生之道的理解。

1、下列加粗字的注音，全部正確的一項(xiàng)是（）

a、庖（páo）丁砉然向然（huāxiànɡ）莫不中音（zhònɡ）

b、肯綮（qìnɡ）有條不紊（wěn）度長(zhǎng)絜大（qiè）

c、發(fā)于硎（xínɡ）怵然為戒（chù）躊躇（chóuchú）

d、批大郤（xì）大軱（ɡu�。┝尖覛q更刀（ɡēnɡ）

2、下列各項(xiàng)中，不含通假字的一項(xiàng)是（）

a、砉然向然

b、技蓋至此乎

c、如土委地

d、善刀而藏之

3、下列各句中，加粗的詞語的古今意義相同的一項(xiàng)是（）

a、未嘗見全牛也

b、依乎天理，批大郤，導(dǎo)大窾

c、因其固然

d、視為止，行為遲

4、把下面的句子翻譯成現(xiàn)代漢語。

1、始臣之解牛之時(shí)，所見無非牛者。

譯文：__________

2、而刀刃若新發(fā)于硎。

譯文：__________

1

答案：c

解析：a項(xiàng)，“向”應(yīng)讀xiǎnɡ；b項(xiàng)，“絜”應(yīng)讀xié；d項(xiàng)，“”應(yīng)讀ɡū。

2

答案：c

解析：a項(xiàng)，“向”通“響”。b項(xiàng)，“蓋”通“盍”。d項(xiàng)，“善”通“繕”。

3

答案：a

解析：b項(xiàng)，天理：古義，這里指牛的生理上的天然結(jié)構(gòu)；今義，天然的道理。c項(xiàng)，固然：古義，本來的樣子，文中指本來的結(jié)構(gòu)；今義，連詞，表示承認(rèn)某個(gè)事實(shí)，引起下文的轉(zhuǎn)折。d項(xiàng)，行為：古義，行，動(dòng)作；為，因?yàn)�。今義，受思想支配而表現(xiàn)出來的活動(dòng)。

4

答案：1、開始，我宰牛的時(shí)候，所看見的沒有不是全牛的。

2、刀刃還像剛從磨刀石上磨出來的一樣。

庖丁解牛教案反思篇二

〖學(xué)習(xí)目標(biāo)〗

教學(xué)目標(biāo)

①掌握"游刃有余""目無全牛""躊躇滿志""切中肯綮"等詞語的意思，了解"乎""然""為""于"等虛詞的用法。

②了解莊子的哲學(xué)思想：一切事物都有它的客觀規(guī)律，只有反復(fù)實(shí)踐，不斷積累知識(shí)，方能達(dá)到"游刃有余"的境界。

〖學(xué)習(xí)重點(diǎn)〗

1、疏通課文大意，歸納文言要點(diǎn)，分析人物形象。

2、第二段，理清層次及運(yùn)用兩個(gè)對(duì)比寫出庖丁高超的技巧。

〖學(xué)習(xí)課時(shí)〗一課時(shí)

〖學(xué)習(xí)過程〗

著名詩人郭沫若曾說過："以思想家而兼文章家的人，載中國古代哲人中，實(shí)在是絕無僅有的，這絕無僅有的一個(gè)便是莊子。"先秦的諸子百家之中對(duì)后世的影響之大莫過于以孔孟為代表的儒家學(xué)派和以老莊為代表的道家學(xué)派，莊子主張"無為"，放棄生活中的一切爭(zhēng)斗。在知識(shí)分子的心目中，老莊，尤其是莊子的哲學(xué)最貼合他們內(nèi)心深處隱蔽的部分的。它在儒家的規(guī)矩嚴(yán)整與佛家的禁欲之間，給中國的知識(shí)分子提供了一塊可以自由呼吸的空間，它是率性的，是順應(yīng)自然的，反對(duì)人為的束縛的，它在保全自由"生命"的過程中，竭盡了最大的心力。

學(xué)生回憶并介紹莊子后多媒體顯示：

"汪洋辟闔，儀態(tài)萬方，晚周諸子之作，莫能先也。"（魯迅《漢文學(xué)史綱要》）

今天我們就一起走進(jìn)莊子，走進(jìn)莊子的哲學(xué)，領(lǐng)略莊子哲學(xué)的魅力。

1、解題

庖丁：庖，廚師。丁，廚師的名字。解牛，指剖開，分割牛的肢體。庖丁解牛的高超技術(shù)，說明只有掌握了事物的規(guī)律，才有好的效果。

這篇課文是《莊子？養(yǎng)生主》里的。一則寓言。題目是后來加的，原意是講養(yǎng)身之道。養(yǎng)生主，指養(yǎng)生的主要關(guān)鍵。

補(bǔ)充：關(guān)于養(yǎng)生主的解釋

①養(yǎng)生二字連讀，意為保養(yǎng)生命，主在這里主要指道理和方法。

②生主二字連讀，是指生之主，即精神的意思，在這里養(yǎng)生主指保養(yǎng)精神。

莊周認(rèn)為，人類社會(huì)充滿著錯(cuò)綜復(fù)雜的矛盾，要回避矛盾，尋求解脫，就須像庖丁解牛那樣，找出規(guī)律，游刃有余，不受損傷，以求保身、全生、養(yǎng)親、盡年，反映了沒落階級(jí)消極遁世的思想情緒。今天我們閱讀這篇課文，可以得到一種有益的啟示，這個(gè)啟示是什么呢？請(qǐng)大家認(rèn)真聽讀課文。

2、聽讀正音

多媒體播放經(jīng)典朗讀，學(xué)生聽讀正音。

學(xué)生自由讀：一字一詞一句的讀，憑借注釋，讀準(zhǔn)字音，了解詞義，弄懂字詞，理會(huì)文意。

3、把握內(nèi)容

播放"庖丁解牛成語故事"，了解文章大意。

學(xué)生整體閱讀，理清思路。

概括主要內(nèi)容：

本文共4段，可分三部分。

第一部分（首段）：描寫庖丁解牛的一個(gè)場(chǎng)面，突出庖丁的技術(shù)高超。

第二部分（第2、3段）：寫庖丁技術(shù)之所以高超的原因。

第三部分（末段）：從故事引出養(yǎng)生之道。

1、字音

膝之所踦砉然向然奏刀騞然中音技蓋至此乎

批大郤導(dǎo)大窾肯綮更刀大軱新發(fā)于硎謋然

2、一詞多義

為

①庖丁為文惠君解牛（介詞，替，給）

②吾見其難為，怵然為戒（都是動(dòng)詞。前一個(gè)，"解"的意思；后一個(gè)，"作為"的意思。）

③視為止，行為遲（兩個(gè)"為"同義，因?yàn)榈囊馑�。�?/p>

④提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志（兩個(gè)"為"同義，因?yàn)�。�?/p>

乎

①技蓋至此乎？（疑問語氣詞，呢。）

②進(jìn)乎技矣（相當(dāng)于"于"，可不譯，教案《《庖丁解�！方虒W(xué)設(shè)計(jì)》。）

③依乎天理（同②）

④而況大軱乎�。ū硪蓡栒Z氣，呢。）

⑤恢恢乎其于游刃必有余地矣！（形容詞詞尾。加強(qiáng)語氣，表示強(qiáng)調(diào)。）

然

①奏刀騞然（擬聲詞詞尾。）

②因其固然（副詞詞尾，表"…的樣子"）

③雖然，每至于族…（代詞，這樣。）

④怵然為戒（形容詞詞尾，表"…的樣子"。）

于

①合于《桑林》之舞（介詞，引出對(duì)象。）

②而刀刃若新發(fā)于硎（介詞，從。）

③恢恢乎其于游刃必有余地矣。（介詞，對(duì)于。）

④雖然，每至于族（動(dòng)詞后綴。）

2、古今異義

所見無非牛者（古：沒有不是；今：副詞，只，不外乎（多指把事情往小里或輕里說））

依乎天理（古：天然結(jié)構(gòu)；今：常指天然的道理）

因其固然（古：本來的樣子；今：a.表示承認(rèn)某一個(gè)事實(shí)，引起下文轉(zhuǎn)折；b.表示承認(rèn)甲事實(shí)，也不否認(rèn)乙事實(shí)）

雖然，每至于族（雖然，古：雖然如此，盡管那樣；今：常用作表示轉(zhuǎn)折關(guān)系的連詞/至于，古：動(dòng)詞"至"和介詞"于"連用，相當(dāng)于"到了"；今：a.達(dá)到某種程度；b.另提一事/族，古：（筋骨）交錯(cuò)聚結(jié)的地方；今：事物有某種共同屬性的一大類）

行為遲（古：動(dòng)作因?yàn)椋唤瘢菏芩枷胫�配表現(xiàn)的活動(dòng)）

3、通假字

砉然向然(響)

技蓋至此乎(盍)

批大郤(隙)

善刀而藏之(繕)

4、詞類活用

良庖歲更刀，族庖月更刀（名詞作狀語，每年，每月）

5、積累成語

游刃有余：現(xiàn)在使用比喻技術(shù)熟練高超，做事輕而易舉。

目無全牛：現(xiàn)在指技藝達(dá)到極其純熟的程度，達(dá)到得心應(yīng)手的境界。

躊躇滿志：指對(duì)自己取得的成就洋洋得意的樣子。

切中肯綮：肯綮，筋骨結(jié)合的地方，現(xiàn)在指關(guān)鍵。此語指能正好擊中最重要的關(guān)鍵。

6、翻譯句子

①手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所踦。

手接觸到的地方，肩靠的地方，腳踩的地方，膝蓋頂?shù)牡胤�。�?手之所觸"等句均由指示代詞"所"加動(dòng)詞"觸"等形成名詞性詞組，它的作用相當(dāng)于一個(gè)名詞，意為"接觸的地方"。"手"為句中定語，"之"是定語和中心詞之間的結(jié)構(gòu)助詞。）

②技經(jīng)肯綮之未嘗，而況大軱乎！

從未碰脈絡(luò)相連和筋骨相結(jié)的地方，更何況大骨頭呢？（嘗，動(dòng)詞、試，這里可作"碰到"、"接觸"之意。技經(jīng)肯綮是"嘗"的賓語，這里提到動(dòng)詞"嘗"的前面，"之"代詞，復(fù)指前置賓語。）

③恢恢乎其游刃有余必有余地矣。

骨節(jié)間的空隙寬寬綽綽地，它對(duì)于刀刃運(yùn)轉(zhuǎn)必定是有余地。（恢恢寬綽的樣子；乎，形容詞尾；"其"，代詞，代上文的"間"。）

③怵然為(之)戒。

怵然，害怕的樣子，等到于說小心翼翼也。（戒，警惕；為（wèi）介詞，后面肯略了賓語"之"字，下面"為止"、"為遲"皆同。）

1、欣賞"解牛之美"。

①劃出文中描寫解牛場(chǎng)面的句子？庖丁解牛給我們什么樣的一種感受？

明確：視覺（動(dòng)作）：手觸，肩倚，足履，膝踦（舞蹈化）；聽覺（響聲）：砉、騞--莫不中音（音樂化）。

教師提示：庖丁解牛的場(chǎng)面。

庖丁解牛，文惠君觀看。作者以寫動(dòng)作為主，一連用了五個(gè)動(dòng)詞：解、觸、倚、履、踦，（總動(dòng)作為"解"；分別描寫庖丁全身各部位的動(dòng)作為觸、倚、履、踦、）簡(jiǎn)直是一系列藝術(shù)化、舞蹈化了的動(dòng)作。并用兩個(gè)擬聲詞：砉、騞，描摹他解牛進(jìn)刀的聲音，用兩個(gè)比喻"桑林之舞"、"經(jīng)首之會(huì)"，生動(dòng)描繪出庖丁解牛的動(dòng)作節(jié)奏感，刀鋒所到異乎尋常。

這段描寫引人入勝，對(duì)突出全文的中心，起到重要作用，是后面敘述抽象道理的依據(jù)。有之，才能使讀者對(duì)庖丁的"經(jīng)驗(yàn)之談"心服，才有其感染力。

②作者為什么要強(qiáng)調(diào)它符合《桑林》的舞蹈，又合乎《經(jīng)首》的節(jié)奏？

明確：為了突出庖丁解牛技藝的高超，看庖丁解牛是一種藝術(shù)的享受。

2、探討解牛經(jīng)

學(xué)生讀第三段，思考：庖丁是如何達(dá)到這一出神入化的境界的？

明確：

①臣之所好者道也（追求規(guī)律），不滿足于技藝，不斷追求更高的境界，總的概述技藝高超的原因。（總說）

②長(zhǎng)期的摸索，反復(fù)的實(shí)踐，去了解牛的復(fù)雜的結(jié)構(gòu)（必經(jīng)之路）。

解牛的三種境界：始臣之解牛，所見無非牛者（不懂規(guī)律，目有全牛）→三年之后，未嘗見全牛也（懂得規(guī)律，目無全牛）→方今之時(shí)，以神遇不以目視（運(yùn)用規(guī)律，游刃有余）。

③雖技藝高超，卻不掉以輕心，尊重規(guī)律（態(tài)度）。

教師提示：庖丁學(xué)解中的頭三年，精力高度集中，達(dá)到對(duì)外物（除牛之外）無所感知的境界--文章所創(chuàng)造的第一境界。

庖丁動(dòng)手解牛時(shí)而又"未嘗見全牛也"，對(duì)牛的全身結(jié)構(gòu)完全摸清了，不再把一頭�？闯扇�牛，而是把它看成可以拆卸的東西。這是他已經(jīng)完成了對(duì)必然王國的認(rèn)識(shí)，行將踏進(jìn)自由王國的境界了--第二境界。

十九年后，當(dāng)庖丁為文惠君解牛時(shí)，進(jìn)入了一個(gè)異乎前兩個(gè)境界的嶄新境界："以神遇而不以目視，官知止而神欲行。"此時(shí)的庖丁依天理，因固然，完全靠精神活動(dòng)批郤、導(dǎo)窾、避開技經(jīng)肯綮與大軱，游刃于彼節(jié)者之間，游刃有余，把又臟、又累、又笨重、又麻煩的解�；钣�(jì)，干得漂亮極了、高級(jí)極了--第三境界。

莊周不愧為大思想家、文學(xué)家，他在幾百字內(nèi)寫出了庖丁解牛的十九年的歷程，寫出了出語驚人的三個(gè)境界。用對(duì)話方式來寫，從庖丁回答中得知。

3、知識(shí)拓展：王國維在《人間詞話》里提出古之做學(xué)問的三種境界。

古今之成大事業(yè)大學(xué)問者，必經(jīng)三種之境界："昨夜西風(fēng)凋碧樹，獨(dú)上高樓，望盡天涯路。"此第一境也。"衣帶漸寬終不悔，為伊消得人憔悴。"此第二境也。"眾里尋他千百度，驀然回首，那人卻在燈火闌珊處。"此第三境也。

--王國維《人間詞話》

教師提示：國學(xué)大師王國維精妙地以三句詞道破人生之路：起初的迷惘，繼而的執(zhí)著和最終的頓悟。

4、探究：文中的良庖、族庖分別比喻哪兩類人？

明確：不懂規(guī)律固執(zhí)蠻干，容易受到傷害；遇到事情不知道變通，也容易受到傷害。

5、文惠君聽庖丁介紹后，說自己懂得了"養(yǎng)生之道"，"解牛之道"和這種"養(yǎng)生之道"

庖丁解牛教案反思篇三

掌握“游刃有余”、“目無全牛”、“躊躇滿志”、“肯綮”等詞語的意思。了解“乎”、“然”、“為”、“于”等虛詞的用法。 體會(huì)本文層次清晰、結(jié)構(gòu)完整的特點(diǎn)，學(xué)習(xí)本文細(xì)致生動(dòng)的描寫和富有表現(xiàn)力的語言。 從課文中理解：一切事物都有它的客觀規(guī)律，只要反復(fù)實(shí)踐，不斷積累經(jīng)驗(yàn)，就能像庖丁一樣，認(rèn)識(shí)和掌握事物的規(guī)律，做到“游刃有余”。

教學(xué)重點(diǎn) 作者寫解牛場(chǎng)面，為什么避而不談實(shí)況——牛的掙扎之狀、血流之景、慘叫之聲，而極寫庖丁解牛動(dòng)作的“合于《桑林》之舞”，奏刀發(fā)出的聲音合于“《經(jīng)首》之會(huì)”？

文惠 君聽庖丁介紹后，說自己懂得了“養(yǎng)生之道”，解牛之道和這種“養(yǎng)生”之道有什么聯(lián)系？這個(gè)寓言對(duì)我們有什么啟示？

討論、講析相互結(jié)合

問題探究法

第1段，作者描寫了一個(gè)場(chǎng)面：庖丁解牛。但是，作者是以動(dòng)作描寫為主，一連用了5個(gè)動(dòng)詞：總的動(dòng)作描寫是“解”，然后分別描寫手“觸”、肩“倚”、足“履”、膝“踦”，這一系列的藝術(shù)化、舞蹈化了的動(dòng)作描寫，已初見庖丁解牛技術(shù)的嫻熟。接著作者側(cè)重描摹他解牛時(shí)進(jìn)刀而發(fā)出的聲音，又對(duì)這聲音用了兩個(gè)比喻。描摹聲音時(shí)，用了兩個(gè)擬聲詞：“砉”、“騞”；兩個(gè)比喻是“桑林之舞”、“經(jīng)首之會(huì)”。生動(dòng)地描寫出庖丁動(dòng)作的節(jié)奏感，表現(xiàn)了一個(gè)至高境界。

課文第3段記敘庖丁的“經(jīng)驗(yàn)之談”。庖丁的話可分六層。

第一層是“臣之所好者道也，進(jìn)乎技矣！”這句話是庖丁“經(jīng)驗(yàn)之談”的總綱，概括了下面談話的全部?jī)?nèi)容。

第二層是從庖丁多年解牛的感受上談的。當(dāng)初解牛，所見皆全牛，與一般人所見的一樣；三年之后，未見全牛，說明他對(duì)牛的全身結(jié)構(gòu)完全摸清了。不再把一頭牛看成全牛，而是把它看成可以拆卸的東西。這是至高境界。

第三層詳細(xì)說明對(duì)這種境界的感受：“臣以神遇而不以目視，官知止而神欲行”。庖丁能達(dá)到這種嫻熟境界的原因是“依乎天理”，即依照牛的天然構(gòu)造。

第四層庖丁從用刀的結(jié)果談解牛的嫻熟。良庖歲更刀，族庖月更刀，而庖丁所用之刀，用了19年，解了數(shù)千頭牛，其刃卻如“新發(fā)于硎”，從用刀的結(jié)果表現(xiàn)庖丁解牛技藝嫻熟。庖丁解釋用刀結(jié)果不同之原因：良庖是“割也”；族庖是“折也”；而自己用刀則是“以無厚入有間”，于是才“恢恢乎其于游刃必有余地”。

第五層寫庖丁雖有高超的技藝，卻從不掉以輕心。每當(dāng)“見其難為”，則“怵然為戒，視為止，行為遲，動(dòng)刀甚微”。

第六層寫庖丁解牛成功之后那怡然自得的神情：“提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志。”

課文節(jié)選自《養(yǎng)生主》，主旨在于闡明保護(hù)、蓄養(yǎng)生命之主——精神，提示養(yǎng)生的方法莫過于順應(yīng)自然。節(jié)選部分借“庖丁解�！钡墓适拢瑏肀扔魃鐣�(huì)的復(fù)雜如牛的筋骨盤結(jié)，處理世事當(dāng)“依乎天理”、“因其固然”，并持“怵然為戒”的審慎、關(guān)注的態(tài)度，還應(yīng)該以藏?cái)浚ā吧频抖�藏之”）為自處之道，這樣才能做到“游刃有余”，以達(dá)到人之養(yǎng)生的目的。今天我們學(xué)習(xí)此文，應(yīng)該認(rèn)識(shí)到做任何事情都不可主觀冒進(jìn)，而應(yīng)該通過反復(fù)實(shí)踐，逐步掌握事物的內(nèi)部規(guī)律，然后遵循客觀規(guī)律處理錯(cuò)綜復(fù)雜的社會(huì)事務(wù)，只有這樣，才能使自己永遠(yuǎn)立于不敗之地。

分類作業(yè) ａ類:熟讀全文，理解文意。

ｂ類:jc。

預(yù)習(xí)布置 預(yù)習(xí)《項(xiàng)羽之死》。

庖丁解牛教案反思篇四

1、積累常見文言字詞，掌握文言句式。

2、培養(yǎng)質(zhì)疑探究合作精神，分析人物形象及作品主旨。

一、導(dǎo)入新課

在先秦群星璀燦的夜空中，莊子是最耀眼的星座之一。莊子主張“無為”，放棄生活中的一切爭(zhēng)斗。在知識(shí)分子的心目中，老莊，尤其是莊子的哲學(xué)最貼合他們內(nèi)心深處隱蔽的部分的。它在儒家的規(guī)矩嚴(yán)整與佛家的禁欲之間，給中國的知識(shí)分子提供了一塊可以自由呼吸的空間，它是率性的，是順應(yīng)自然的，反對(duì)人為的束縛的，它在保全自由“生命”的過程中，竭盡了最大的心力。莊子的思想被后人稱之為最早的關(guān)注人心靈的哲學(xué)。

二、知人論世

莊子是道家學(xué)派的代表人物，是老子哲學(xué)思想的繼承者和發(fā)展者。他的學(xué)說涵蓋了當(dāng)時(shí)社會(huì)生活的方方面面，但根本精神還是歸依于老子的哲學(xué)。莊子的思想屬于主觀唯心主義體系，他片面夸大一切事物的相對(duì)性，否定客觀事物的差別，否定客觀真理，在認(rèn)識(shí)論上走向相對(duì)主義。從這種認(rèn)識(shí)論出發(fā)，莊子對(duì)待生活的態(tài)度是一切順應(yīng)自然。在政治上，他主張無為而治，反對(duì)一切社會(huì)制度，擯棄一切文化知識(shí)，從而陷入了虛無主義的泥坑。他的思想包含著樸素辯證法因素，認(rèn)為一切事物都在變化，主張“無為”，放棄生活中的一切爭(zhēng)斗。又認(rèn)為一切事物都是相對(duì)的，因此他否定知識(shí)，否定一切事物的本質(zhì)區(qū)別，極力否定現(xiàn)實(shí)，幻想一種“天地與我并生，萬物與我為一”的主觀精神境界，安時(shí)處順，逍遙自得，倒向了相對(duì)主義和宿命論。

莊子的文章，想像力很強(qiáng)，文筆變化多端，想象奇妙，構(gòu)思巧妙，意境開闊，描繪生動(dòng)，善于用寓言和比喻手法，具有濃厚的浪漫主義色彩，并采用寓言故事形式，富有幽默諷刺的意味，對(duì)后世文學(xué)語言有很大影響。著作有《莊子》，亦稱《南華經(jīng)》，是道家經(jīng)典之一。名篇有《逍遙游》、《齊物論》、《養(yǎng)生主》等，《養(yǎng)生主》中的“庖丁解牛”尤為后世傳誦。 養(yǎng)生主指養(yǎng)生的主要關(guān)鍵。莊周認(rèn)為，人類社會(huì)充滿著錯(cuò)綜復(fù)雜的矛盾，要回避矛盾，尋求解脫，就須像庖丁解牛那樣，找出規(guī)律，游刃有余，不受損傷，以求保身、全生、養(yǎng)親、盡年。

三、解題

庖：廚師。 丁：廚師的名字，丁是他的名。 解：分解。

庖丁解牛：一個(gè)叫丁的廚師分解牛的肢體。庖丁解牛的高超技術(shù)，說明只有掌握了事物的規(guī)律，才有好的效果。比喻經(jīng)過反復(fù)實(shí)踐，掌握了事物的客觀規(guī)律，做事得心應(yīng)手，運(yùn)用自如。

四、閱讀文本，積累知識(shí)

1、字詞正音。踦yǐ（支撐，接觸） 騞huō（象聲詞） 卻xì（同隙，空隙） 窾kuǎn（空） 綮qìng（結(jié)合處） 軱gū（大骨） 硎xíng（磨刀石） 怵chù（害怕，恐懼） 謋huò（象聲詞）

2、自讀課文，并掃除字詞障礙，疏通文意。

3、歸納一詞多義。

為：①庖丁為文惠君解牛（介詞：替、給）② 吾見其難為，怵然為戒（動(dòng)詞：①解；②作為） ③視為止，行為遲（都是介詞：因?yàn)椋?④提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志（都是介詞：因?yàn)椋?/p>

于：①合于《桑林》之舞（介詞，引出對(duì)象）②而刀刃若新發(fā)于硎（介詞，從）

③恢恢乎其于游刃必有余地矣（介詞，對(duì)于）④雖然，每至于族（介詞，到）

然：①砉然向然（助詞，前一個(gè)是象聲詞詞尾，后一個(gè)是形容詞詞尾）

②奏刀騞然（助詞，象聲詞詞尾） ③因其固然（……的樣子） ④雖然，每至于族（代詞：這樣） ⑤怵然為戒（助詞，形容詞詞尾）

乎：①善哉！技蓋至此乎？（語氣詞，表疑問兼感嘆語氣）②技經(jīng)肯綮之未嘗，而況大輒乎？（語氣詞，表反問語氣）③臣之所好者道也，進(jìn)乎技矣。（介詞，用法同“于”，相當(dāng)于“比”）④依乎天理。（介詞，用法同“于”，這里無需譯出）

⑤恢恢乎其于游刃必有余地矣。（助詞，用作形容詞詞尾，可譯為“地”）

4、詞類活用字詞。 良庖歲更刀，族庖月更刀

5、注意幾個(gè)重要句式。

①臣之所好者，道也。 判斷句，“……者，……也”

②技經(jīng)肯綮之未嘗 “之”字結(jié)構(gòu)形成賓語前置：技未嘗經(jīng)肯綮

③是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎

代詞“是”作“以”的賓語，前置；介詞結(jié)構(gòu)后置

④視為止，行為遲 省略句 視為（之）止，行為（之）遲

⑤新發(fā)于硎 狀語后置

6、積累成語。

游刃有余：現(xiàn)在使用他來比喻技術(shù)熟練高超，做事輕而易舉。

批郤導(dǎo)窾：比喻處理問題善于抓住關(guān)鍵，因勢(shì)利導(dǎo)。

目無全牛：現(xiàn)在用一般指技藝達(dá)到極其純熟的程度，達(dá)到得心應(yīng)手的境界。

躊躇滿志：文中是悠然自得，心滿意足的意思�，F(xiàn)指對(duì)自己的現(xiàn)狀或取得的成就非常得意。

新硎初試：比喻初次顯示本領(lǐng)。亦作“發(fā)硎新試”。

切中肯綮：正好切中事情的關(guān)鍵。

五、探究文本

1、欣賞“解牛之美”。

（1）找出文中描寫“解�！眻�(chǎng)面的句子。庖丁解牛給我們什么樣的一種感受？

明確：視覺：動(dòng)作。手觸 肩倚 足履 膝踦（舞蹈化）

聽覺：響聲：砉、騞；——莫不中音（音樂化）

（2）作者寫解牛場(chǎng)面，為什么避而不談實(shí)況——牛的掙扎之狀、血流之景、慘叫之聲，而極寫庖丁解牛動(dòng)作的“合于《桑林》之舞”，奏刀發(fā)出的聲音“中《經(jīng)首》之會(huì)”？

明確：為了突出庖丁解牛技藝的高超，看庖丁解牛是一種藝術(shù)的享受。

2、探討解牛經(jīng)過——生讀第三段

探究一：向庖丁取經(jīng)，看看他是如何達(dá)到這一出神入化的境界的？

明確：

○臣之所好者道也（追求規(guī)律），不滿足于技藝，不斷追求更高的境界，總的概述技藝高超的原因。（總說）

○長(zhǎng)期的摸索，反復(fù)的實(shí)踐，去了解牛的復(fù)雜的結(jié)構(gòu)（必經(jīng)之路）。

解牛的三種境界：始臣之解牛，無非牛者（不懂規(guī)律）

三年之后，未嘗見全牛也（懂得規(guī)律） 方今之時(shí)，以神遇不以目視（運(yùn)用規(guī)律）。

補(bǔ)充：王國維在《人間詞話》里提出古之做學(xué)問的三種境界：

昨夜西風(fēng)凋碧樹。獨(dú)上高樓，望盡天涯路。

臣之所好者，道也——不畏艱難，目標(biāo)高遠(yuǎn)

衣帶漸寬終不悔，為伊消得人憔悴。

三年之后、方今之時(shí)——堅(jiān)定不移，孜孜以求

眾里尋他千百度，驀然回首，那人卻在，燈火闌珊處。

以神遇而不以目視—千錘百煉，終成正果

○雖技藝高超，卻不掉以輕心，尊重規(guī)律（態(tài)度）。

【思考】庖丁解牛技術(shù)高超的原因是什么？

其一，對(duì)“道”的追求超過了對(duì)技術(shù)的追求（“進(jìn)乎技矣”）。他不停留在掌握具體的“技”上，而是探求“道”——解牛的規(guī)律——作為實(shí)踐的目標(biāo)。

其二，不懈實(shí)踐，在反復(fù)實(shí)踐中積累經(jīng)驗(yàn)，探求規(guī)律，運(yùn)用規(guī)律。

其三，謹(jǐn)慎小心，尊重規(guī)律：“每至于族，吾見其難為，怵然為戒，視為止，行為遲，動(dòng)刀甚微”，從來不驕傲大意。

（2）文中的良庖族庖分別比喻哪兩類人？

明確：遇到事情不知道變通和不懂規(guī)律固執(zhí)蠻干的人。

3、合作探究：

文惠君聽庖丁介紹后，說自己懂得了“養(yǎng)生之道”，解牛之道和這種“養(yǎng)生”之道有什么聯(lián)系？

明確： 作者把牛比喻成復(fù)雜的社會(huì)，盡管矛盾復(fù)雜，斗爭(zhēng)激烈，但總有間隙可尋，只要像庖丁那樣，“以無厚入有間”，順應(yīng)環(huán)境，隨俗沉浮，回避矛盾，就能保全性命，養(yǎng)護(hù)精神。那么人就能在社會(huì)中游刃有余了，精神和身體不會(huì)受到傷害，同時(shí)解完牛躊躇滿志之后，感到心滿意足的時(shí)候，不要得意忘形。

六、拓展提高

在文段的結(jié)尾文惠君說“善哉！吾聞庖丁之言，得養(yǎng)生焉�！蹦俏幕菥�當(dāng)年從庖丁的經(jīng)歷中得到的“養(yǎng)生”哲理又是什么呢？請(qǐng)大家看這樣一段文字：（設(shè)計(jì)意圖：在個(gè)性化解讀之后回歸原文，了解作者的觀點(diǎn)。同時(shí)也體會(huì)寓言的多義性。）

“吾生也有涯，而知也無涯。以有涯隨無涯，殆已！已而為知者，殆而已矣！為善無近名，為惡無近刑，緣督以為經(jīng)，可以保身，可以全生，可以養(yǎng)親，可以盡年�！� ——《養(yǎng)生主》

【譯文】我們的生命是有限度的，而知識(shí)是沒有限度的，以有限的生命去追求無限的知識(shí)，就會(huì)疲憊不堪了。那么，追求知識(shí)的人們，只能（弄得自己）疲憊不堪罷了。 做好事不要追求名聲，做壞事不要遭到刑罰。順其自然之理以為常法，就可以保護(hù)生命，保全天性，可以養(yǎng)護(hù)身體，可以享盡天年。

七、作業(yè)

1、背誦且翻譯課文第三段。

2、發(fā)揮想象，編寫故事。

凡是名人，成名之前都有一段鮮為人知的心路歷程，一段曲折離奇的成長(zhǎng)歷史。那今天庖丁的。這段“神秘”往事就要靠我們來揭開。請(qǐng)大家結(jié)合課文，發(fā)揮想象，自選文體，以《一代名“庖”的成長(zhǎng)歷程》為標(biāo)題，對(duì)原文加以改編。不少于800字。

庖丁解牛教案反思篇五

《庖丁解�！方贪�

江西省永豐中學(xué) 鄒安藝

電子信箱： 88zay@ 課型：新授課 課時(shí)：1課時(shí)

一、教學(xué)目標(biāo) ：

1、從課文中理解：一切事物都有它的客觀規(guī)律，只要反復(fù)實(shí)踐，不斷積累經(jīng)驗(yàn)，就能認(rèn)識(shí)和掌握事物的規(guī)律，做到“游刃有余”。

2、體會(huì)本文層次清晰、結(jié)構(gòu)完整的特點(diǎn)，學(xué)習(xí)本文細(xì)致生動(dòng)的描寫和富有表現(xiàn)力的語言。

3、掌握“游刃有余”、“目無全�！�、“躊躇滿志”、“肯綮”等詞語的意思。了解“乎”、“然”、“為”、“于”等虛詞的用法。

二、教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)：

1、了解庖丁解牛技術(shù)高超的原因 ；

2、理解庖丁的“養(yǎng)生之道”及解牛之道和 “養(yǎng)生”之道的聯(lián)系；

3、文中關(guān)鍵詞語及文言知識(shí)。

教法、學(xué)法指導(dǎo)：講析法，朗讀、背誦法 教學(xué)輔助手段：多媒體ppt演示文稿

三、導(dǎo)入：

奧斯托洛夫斯基在《鋼鐵是怎樣練成的》中有句名言：“人最寶貴的是生命，生命給予我們只有一次，在這僅有的一次生命里，我們?cè)撛鯓佣冗^呢？”對(duì)生命的理解和方式，不同的人各有不同，有的追求轟轟烈烈，有的只求恬淡自然，而不論怎樣的方式，都必然會(huì)有各種矛盾，如何回避矛盾，尋求解脫呢？莊子的《庖丁解�！窌�(huì)給我們更多的啟迪。

四、作者及背景介紹：（多媒體展示）

1、作家作品

莊子名周，戰(zhàn)國時(shí)宋國蒙人，大體與孟軻同時(shí)而稍后。他繼承并發(fā)展了老子的思想，為道家學(xué)派的重要代表人物，世稱“老莊”。是我國古代一位很特別的思想家、文學(xué)家，幾千年來在思想的文學(xué)上對(duì)后世的影響深遠(yuǎn)。

莊子的思想屬于主觀唯心主義體系。他片面夸大一切事物的相對(duì)性，否定客觀事物的差別，否定客觀真理，在認(rèn)識(shí)論上走向相對(duì)主義。從這種認(rèn)識(shí)論出發(fā)，莊子對(duì)待生活的態(tài)度是，一切順應(yīng)自然，“安時(shí)而處順”，“知其不可奈何而安之若命”。在政治上，他主張無為而治，反對(duì)一切社會(huì)制度，摒棄一切文化知識(shí)。莊子的文章，想像奇幻，構(gòu)思巧妙，善用寓言和比喻，文筆汪洋恣肆。

2、背景資料補(bǔ)充

本文是《莊子·養(yǎng)生主》里的一則寓言，原意是講養(yǎng)生之道。養(yǎng)生主：指養(yǎng)生的主要關(guān)鍵。莊子認(rèn)為，人類社會(huì)充滿著錯(cuò)綜復(fù)雜的矛盾，要回避矛盾，尋求解脫，就要像庖丁解牛那樣，找出規(guī)律，游刃有余，不受損傷，以求保身、全生、養(yǎng)親、盡年，反映了沒落階級(jí)消極遁世的思想情緒。

五、老師范讀課文或放錄音

注意一些字詞的字音和字形——（多媒體展示）

踦（yǐ）砉（hu�。�

騞（huō）郤（xì）窾（kuǎn）綮（qǐng）硎（xing）謋（huò）

六、學(xué)生齊讀課文，參照注釋，梳理文言基礎(chǔ)知識(shí) ：（多媒體展示問題）

1、解釋下列加點(diǎn)字的含義

（1）足之所履（踩）（2）莫不中音（合乎）（3）進(jìn)乎技矣（超過）（4）以神遇不以目視（接觸、會(huì)合）（5）批大郤（擊； 空隙），（6）導(dǎo)大款（順著； 空處）（7）族庖（眾、一般的）（8）以無厚入有間（厚度）（9）如土委地（卸落），2、解釋下列句中的通假字

（1）砉然向然（響）（2）技蓋至此乎（何）

（3）善刀而藏之（繕）

3、歸納“為”、“乎”、“然”、“于”等虛詞的用法。（1）為

①庖丁為文惠君解牛（介詞，替，給）②吾見其難為，怵然為戒（都是動(dòng)詞。前一個(gè)，解的意思；后一個(gè)，作為的意思。）③視為止，行為遲（兩個(gè)“為”同義，因?yàn)榈囊馑�。�?/p>

④提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志（兩個(gè)“為”同義，因?yàn)�。）�?）乎

①技蓋至此乎？（疑問語氣詞，呢。）②進(jìn)乎技矣（相當(dāng)于“于”，可不譯。）③依乎天理（同②）

④而況大軱乎！（表疑問語氣，呢。）

⑤恢恢乎其于游刃必有余地矣�。ㄐ稳菰~詞尾。加強(qiáng)語氣，表示強(qiáng)調(diào)。）（3）然

①奏刀騞然（象聲詞詞尾。）

②因其固然（副詞詞尾，表“??的樣子”。）③雖然，每至于族??（代詞，這樣。）

④怵然為戒（形容詞詞尾，表“??的樣子”。）（3）于

①合于《桑林》之舞（介詞，引出對(duì)象。）②而刀刃若新發(fā)于硎（介詞，從。）

③恢恢乎其于游刃必有余地矣。（介詞，對(duì)于。）④雖然，每至于族（動(dòng)詞后綴。）

4、解釋本文中出現(xiàn)的幾個(gè)成語

目無全�！�—形容技術(shù)達(dá)到極純熟的境界。游刃有余——形容做事熟練，輕而易舉。

躊躇滿志——形容心滿意足，從容自得。切中肯綮——正好切中事情的關(guān)鍵。

七、學(xué)生默讀課文，翻譯句子，理解大意：

閱讀指導(dǎo)——?jiǎng)?chuàng)造形象 詩文有別

（二）（多媒體展示）

藝術(shù)形象在不同的藝術(shù)樣式和不同的藝術(shù)作品中有復(fù)雜的表現(xiàn)形態(tài)，詩、詞、曲、賦、小說、散文等，這些藝術(shù)體裁創(chuàng)造藝術(shù)形象的方式各有不同，就散文而言，不同的文章其藝術(shù)形象的特征和表現(xiàn)方式也有不同，有的表現(xiàn)為栩栩如生的人物，有的表現(xiàn)為生動(dòng)曲折的故事，有的表現(xiàn)為情景交融的意境，還有物象、情境、情緒等等。好的藝術(shù)形象都是審美物象和審美意象的統(tǒng)一，能夠使我們?nèi)缫娖淙耍�如聞其聲，如臨其境，感悟其理。《庖丁解�！肥且粍t寓言故事，作者善于通過場(chǎng)面和神態(tài)描寫來刻畫人物形象，閱讀時(shí)我們就應(yīng)通過庖丁解牛時(shí)形象化的描寫揣摩其解牛時(shí)所達(dá)到的境界，進(jìn)而體會(huì)出形象中所包含的養(yǎng)生的道理。形象生動(dòng)能使作品具有感染力，我們從形象的角度欣賞作品，在獲得美感和認(rèn)識(shí)上提高的同時(shí)，從寫作方面還可以得到有益的啟示。

（一）、翻譯下列句子

① 良庖歲更刀，割也；族庖月更刀，折也。

【明確】好的廚師一年換一把刀，是因?yàn)樗麄冇玫陡钊�，普通的廚師一個(gè)月?lián)Q一把刀，是因?yàn)樗麄冇玫犊橙狻?/p>

②技經(jīng)肯綮之未嘗，而況大軱（gū）乎！【明確】從沒有碰撞過脈絡(luò)相連和筋骨結(jié)合的地方，更何況那些大骨頭呢�、畚嵋娖潆y為，怵然為戒，視為止，行為遲。

【明確】我看它難以下手，就謹(jǐn)慎地為之戒備，目光為之專注，動(dòng)作為之遲緩。④是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎。

【明確】因此，十九年了，我的刀刃還像剛磨出來的。

（二）文意概括

1、本文共四段，可分為幾層，試概括各層大意 【明確】本文共4段，可分三部分。

第一部分（首段）：描寫庖丁解牛的一個(gè)場(chǎng)面，突出庖丁的技術(shù)高超。第二部分（第2、3段）：寫庖丁技術(shù)之所以高超的原因。第三部分（末段）：從故事引出養(yǎng)生之道。

2、本文有幾個(gè)一直傳誦的成語，“目無全牛”“游刃有余”“躊躇滿志”，結(jié)合課文描寫，揣摩各是一種怎樣樣的情境？

【明確】“目無全牛”描寫的情境是：庖丁對(duì)牛的全身結(jié)構(gòu)完全摸清了，不再把一頭�？闯扇�牛，而是把它看成可以拆卸的東西；“游刃有余”描寫的情境是：庖丁的刀寬綽而有余地地在牛骨節(jié)的空隙之間自由行進(jìn)；“躊躇滿志”描寫的情境是：庖丁把難解之處成功解掉之后悠然自得、心滿意足的樣子。

八、研讀課文，品味語言： 提問：（多媒體展示）

1、第一段描寫庖丁解牛的場(chǎng)面時(shí)，是從哪些方面突出描寫庖丁的技術(shù)高超的？ 【明確】第1段，作者描寫了一個(gè)場(chǎng)面：庖丁解牛。但是，作者是以動(dòng)作描寫為主，一連用了5個(gè)動(dòng)詞：總的動(dòng)作描寫是“解”，然后分別描寫手“觸”、肩“倚”、足“履”、膝“踦”，這一系列的藝術(shù)化、舞蹈化了的動(dòng)作描寫，已初見庖丁解牛技術(shù)的嫻熟。接著作者側(cè)重描摹他解牛時(shí)進(jìn)刀而發(fā)出的聲音，又對(duì)這聲音用了兩個(gè)比喻。描摹聲音時(shí)，用了兩個(gè)擬聲詞：“砉”、“騞”；兩個(gè)比喻是“桑林之舞”、“經(jīng)首之會(huì)”。生動(dòng)地描寫出庖丁動(dòng)作的節(jié)奏感，表現(xiàn)了一個(gè)至高境界。

2、庖丁與梁惠王的對(duì)話可以分幾個(gè)層次，，說說它們是如何闡述庖丁的“經(jīng)驗(yàn)之談”。

【明確】課文第3段記敘庖丁的“經(jīng)驗(yàn)之談”。庖丁的話可分六層。第一層是“臣之所好者道也，進(jìn)乎技矣！”這句話是庖丁“經(jīng)驗(yàn)之談”的總綱，概括了下面談話全部?jī)?nèi)容。

第二層是從庖丁多年解牛的感受上談的。當(dāng)初解牛，所見皆全牛，與一般人所見的一樣；三年之后，未見全牛，說明他對(duì)牛的全身結(jié)構(gòu)完全摸清了。不再把一頭牛看成全牛，而是把它看成可以拆卸的東西。這是至高境界。第三層詳細(xì)說明對(duì)這種境界的感受：“臣以神遇而不以目視，官知止而神欲行”。庖丁能達(dá)到這種嫻熟境界的原因是“依乎天理”，即依照牛的天然構(gòu)造。第四層庖丁從用刀的結(jié)果談解牛的嫻熟。良庖歲更刀，族庖月更刀，而庖丁所用之刀，用了19年，解了數(shù)千頭牛，其刃卻如“新發(fā)于硎”，從用刀的結(jié)果表現(xiàn)庖丁解牛技藝嫻熟。庖丁解釋用刀結(jié)果不同之原因：良庖是“割也”；族庖是“折也”；而自己用刀則是“以無厚入有間”，于是才“恢恢乎其于游刃必有余地”。第五層寫庖丁雖有高超的技藝，卻從不掉以輕心。每當(dāng)“見其難為”，則“怵然為戒，視為止，行為遲，動(dòng)刀甚微”。

第六層寫庖丁解牛成功之后那怡然自得的神情：“提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志�！�

九、探究交流

（一）重點(diǎn)難點(diǎn)探究

1、庖丁是如何達(dá)到這一出神入化的境界的？（思路點(diǎn)撥：注意體會(huì)庖丁的經(jīng)驗(yàn)之談。）

【明確】（1）臣之所好者道也（追求規(guī)律），不滿足于技藝，不斷追求更高的境界，總的概述技藝高超的原因。（總說）

（2）長(zhǎng)期的摸索，反復(fù)的實(shí)踐，去了解牛的復(fù)雜的結(jié)構(gòu)（必經(jīng)之路）。

解牛的三種境界：始臣之解牛，無非牛者（不懂規(guī)律）------三年之后，未嘗見全牛也（懂得規(guī)律）--------方今之時(shí)，以神遇不以目視（運(yùn)用規(guī)律）。

（二）拓展探究

2、文惠君聽庖丁介紹后，說懂得了“養(yǎng)生之道”，解牛之道和“養(yǎng)生”之道有什么聯(lián)系？（思路點(diǎn)撥：注意理解解牛之道及其比喻含義。）

【明確】《庖丁解�！肥枪�(jié)選。以廚丁分解牛體比喻人之養(yǎng)生，說明處世、生活都要“因其固然”、“依乎天理”，而且要取其中虛“有間”，方能“游刃有余”，從而避開是非和矛盾的糾纏，聽?wèi){天命，順應(yīng)自然，“安時(shí)而處順”的生活態(tài)度。

作者把牛比喻成復(fù)雜的社會(huì)，盡管矛盾復(fù)雜，斗爭(zhēng)激烈，但總有間隙可尋，只要像庖丁那樣，“以無厚入有間”，順應(yīng)環(huán)境，隨俗沉浮，避開矛盾是非，就能保全性命，養(yǎng)護(hù)精神。那么人就能在社會(huì)中游刃有余了，精神和身體不會(huì)受到傷害，同時(shí)解完牛躊躇滿志之后，感到心滿意足的同時(shí)，應(yīng)該好好地收斂自己的態(tài)度，不要得意忘形，否則還是容易受傷害的。

客觀喻理：一切事物都有它自身的規(guī)律，只要反復(fù)實(shí)踐，不斷積累經(jīng)驗(yàn)，就能像庖丁一樣，認(rèn)識(shí)和掌握事物的規(guī)律，做到游刃有余。

十、教學(xué)反思：