旋律的樂(lè)理知識(shí)有哪些 (菁選2篇)
旋律的樂(lè)理知識(shí)有哪些1
1.念 - 純音樂(lè)
找了這個(gè)音樂(lè)好久,小時(shí)候電視劇風(fēng)云的配樂(lè),一直不知道名字,網(wǎng)上到處找也找不到,直到上個(gè)月找到了它,一遍一遍循環(huán),百聽(tīng)不厭
2.Refrain - Anan Ryoko
Cradle Orchestra的成員瀨戶(hù)智樹(shù)稱(chēng)Anan Ryoko是一位才華橫溢的女鋼琴家兼作曲家。旋律優(yōu)美動(dòng)聽(tīng),柔和而清澈,極富自然氣息,是Anan最為出名的鋼琴曲之一。
超好聽(tīng)的10首歌曲 百聽(tīng)不厭的旋律
3.The Truth That You Leave - pianoboy
這首歌,是可以來(lái)演繹的,只是,他還沒(méi)有找到合適的人選。所以,他一直保留著,以鋼琴曲的形式。希望,他可以早日找到那個(gè)可以演繹它的人。 完成這個(gè)音樂(lè)篇章。很開(kāi)心可以時(shí)不時(shí)的,從生活中,發(fā)現(xiàn)這些音樂(lè),去細(xì)細(xì)品味,去了解這些做音樂(lè)的人。這會(huì)讓我覺(jué)得,我們是在一起的,音樂(lè),和所有愛(ài)音樂(lè)的人。
4.wrecking ball -frankmusic
一聽(tīng)就被它吸引了,節(jié)奏旋律都太棒了
5.Fairy Tale - Toni Braxton
Toni Braxton擁有獨(dú)特、低沉的嗓音,發(fā)揮著“點(diǎn)石成金”般的魔力。充滿(mǎn)爆炸力與靈魂風(fēng)味。
節(jié)奏感特強(qiáng),絕美的倫巴音樂(lè)(練拉丁時(shí)最有感的音樂(lè)了)
旋律的樂(lè)理知識(shí)有哪些2
1.念 - 純音樂(lè)
找了這個(gè)音樂(lè)好久,小時(shí)候電視劇風(fēng)云的配樂(lè),一直不知道名字,網(wǎng)上到處找也找不到,直到上個(gè)月找到了它,一遍一遍循環(huán),百聽(tīng)不厭
2.Refrain - Anan Ryoko
Cradle Orchestra的成員瀨戶(hù)智樹(shù)稱(chēng)Anan Ryoko是一位才華橫溢的女鋼琴家兼作曲家。旋律優(yōu)美動(dòng)聽(tīng),柔和而清澈,極富自然氣息,是Anan最為出名的鋼琴曲之一。
超好聽(tīng)的10首歌曲 百聽(tīng)不厭的旋律
3.The Truth That You Leave - pianoboy
這首歌,是可以來(lái)演繹的,只是,他還沒(méi)有找到合適的人選。所以,他一直保留著,以鋼琴曲的形式。希望,他可以早日找到那個(gè)可以演繹它的人。 完成這個(gè)音樂(lè)篇章。很開(kāi)心可以時(shí)不時(shí)的,從生活中,發(fā)現(xiàn)這些音樂(lè),去細(xì)細(xì)品味,去了解這些做音樂(lè)的人。這會(huì)讓我覺(jué)得,我們是在一起的,音樂(lè),和所有愛(ài)音樂(lè)的.人。
4.wrecking ball -frankmusic
一聽(tīng)就被它吸引了,節(jié)奏旋律都太棒了
5.Fairy Tale - Toni Braxton
Toni Braxton擁有獨(dú)特、低沉的嗓音,發(fā)揮著“點(diǎn)石成金”般的魔力。充滿(mǎn)爆炸力與靈魂風(fēng)味。
節(jié)奏感特強(qiáng),絕美的倫巴音樂(lè)(練拉丁時(shí)最有感的音樂(lè)了)
旋律的樂(lè)理知識(shí)有哪些 (菁選2篇)擴(kuò)展閱讀
旋律的樂(lè)理知識(shí)有哪些 (菁選2篇)(擴(kuò)展1)
——樂(lè)理的小知識(shí)有哪些3篇
樂(lè)理的小知識(shí)有哪些1
11:音階(Scale)
指調(diào)式中的各音,從以某個(gè)音高為起點(diǎn)即從主音開(kāi)始,按照音高次序?qū)⒁舴傻椭粮邅?lái)排列,這樣的音列稱(chēng)為音階。音階由低到高叫做上行,由高到低叫做下行。我們今天所說(shuō)的音階,就是以最普遍的大音階(大調(diào))與小音階(小調(diào))為主。
12:五聲音階(Pentatonic scale)
由五個(gè)音構(gòu)成的音階。多用于民族音樂(lè)的調(diào)式。如:do、re、mi、sol、la、(do)。 13:大調(diào)(Major mode)
調(diào)式的一種。七聲音階,其相鄰二音的間距分全音與半音兩種。其音階除第三、四兩音間與第七、八兩音間為半音外,其余均為全音。大調(diào)的色彩較為明朗。
14:小調(diào)(Minor mode)
調(diào)式的一種,七聲音階有"自然小調(diào)"、"和聲小調(diào)"、"旋律小調(diào)" 、"現(xiàn)代小音階"四 形式。小調(diào)的色彩一般較大調(diào)黯淡,常用來(lái)表達(dá)悲哀、憂(yōu)郁的情緒。自然小調(diào)(小音階)的二三 兩音間與五六兩音間為半音。
15:純律(Just intonation)
與十二*均律不同。音階中各音與主音的關(guān)系均為純音程。由于這樣形成的半音無(wú)法分*均,所以不能隨便轉(zhuǎn)調(diào),現(xiàn)已被歷史所淘汰。
16:主音(Key-note)
調(diào)式音階里的第一音。十二*均律(Temperament)音律的一種。把一個(gè)八度音均分為十二個(gè)半音,半音的`音程都是相等的。鋼琴、豎琴等樂(lè)器均按此律定弦。
17:半音、全音(Semi tone、Whole tone)
將一個(gè)八度音分成十二等份,每一份為半音,兩個(gè)半音相當(dāng)于全音。半音相當(dāng)于小二度, 全音相當(dāng)于大二度。
18:協(xié)和音程與不協(xié)和音程(Consonant,Dissonance)
根據(jù)協(xié)和的程度可分為完全協(xié)和音程(純1、4、5、8度)和不完全協(xié)和音程(大、小3 、6度)。除此之外都是不協(xié)和音程。
19:音程(Interval)
指兩音之間的距離。計(jì)算音程的單位稱(chēng)"度",兩個(gè)音之間包括幾個(gè)音節(jié)就稱(chēng)幾度。度數(shù)相 同的音程又因?yàn)槠渌胍艉腿舻臄?shù)目不同而有純、大、小、增、減等區(qū)別。
20:十二音體系 (tweleve-tone system, tweleve-note system)
現(xiàn)代派作曲手法之一。由奧地利作曲家勛柏格于1921年創(chuàng)立。作曲家放棄傳統(tǒng)的調(diào)式、調(diào)性 與和聲體制,將半音音階中的十二個(gè)音任意排成一年音列,然后以倒置、逆行等技法加以處理, 除非所有的音都出現(xiàn)過(guò),否則任何一個(gè)音不得重復(fù)。
樂(lè)理的小知識(shí)有哪些2
1:音(Tone)
是一種物理現(xiàn)象。物體振動(dòng)時(shí)產(chǎn)生音波,通過(guò)空氣傳到耳膜,經(jīng)過(guò)大腦的反射被感知為聲音。人所能聽(tīng)到的聲音在每秒振動(dòng)數(shù)為16-2000次左右,而使用到音樂(lè)中的音(不含音),一般只限于每秒振動(dòng)27-4100次的范圍內(nèi)。音的高低、強(qiáng)弱、長(zhǎng)短、音色取決于物體的振動(dòng)。
2:音色(Tone-color)
指音的感覺(jué)特性。發(fā)音體的振動(dòng)是由多種諧音組成的,包括基音和泛音,音色是由泛音的多少及泛音之間的相對(duì)強(qiáng)度決定的。人們區(qū)分音色的能力是天生的,音樂(lè)的顏色分為人聲音色和器 樂(lè)音色。人聲音色分高、中、低音,并有男女之分;器樂(lè)音色中主要分弦樂(lè)器和管樂(lè)器,各種打 擊樂(lè)器的音色是不同的。
3:共鳴(Resonance)
共鳴指的是一種振動(dòng)。當(dāng)一個(gè)發(fā)音體振動(dòng)時(shí),引起了其它物體的振動(dòng),并發(fā)出了聲音,產(chǎn)生了共鳴。
4:基音(Fundamental tone)
物體振動(dòng)時(shí)所發(fā)出的'頻率最低的音是基音,其余的為泛音;魶Q定音高。
5:泛音(Harmonic overtone)
除了發(fā)音體整體振動(dòng)產(chǎn)生的最低的音是基音,以基音為標(biāo)準(zhǔn),其余1/2、1/3、1/4等各部分也 是同時(shí)振動(dòng),是泛音。泛音的組合決定了特定的音色,并能使人明確地感到基音的響度。樂(lè)器和自然界里所有的音都有泛音。
6:音高(Pitch)
音高是用一秒鐘的振動(dòng)的次數(shù)來(lái)表示的。頻率多則音高,頻率少則音低。目前國(guó)際通用的標(biāo)準(zhǔn)音"a",是每秒振動(dòng)440次的聲音。
7:音名(Pitch name)
音名指西洋樂(lè)制中**固定音高的名稱(chēng)。這些名稱(chēng)沒(méi)有**,在各個(gè)國(guó)家是不同的。被廣泛 采用的是:C D E F G A B。
8:唱名(Syllable names)
唱名是指音階上各音的名稱(chēng)。通常使用1do、2re、3mi、4fa、5sol、6la、7si。 大調(diào)的主音用1do,小調(diào)的主音用6la。
9:音域(Compass)
人聲或樂(lè)器所能達(dá)到的最低音和最高音之間的范圍就叫音域。音域可分為總的音域和個(gè)別音域、人聲和樂(lè)器音域。
10:調(diào)性(Tonality)
調(diào)性指調(diào)式類(lèi)別與主音高度。在樂(lè)曲中,主音是旋律、和聲的核心,其它音與之發(fā)生從屬關(guān)系最后中止在主音上。這樣的樂(lè)曲就是有調(diào)性的樂(lè)曲。
樂(lè)理的小知識(shí)有哪些3
11:音階(Scale)
指調(diào)式中的各音,從以某個(gè)音高為起點(diǎn)即從主音開(kāi)始,按照音高次序?qū)⒁舴傻椭粮邅?lái)排列,這樣的音列稱(chēng)為音階。音階由低到高叫做上行,由高到低叫做下行。我們今天所說(shuō)的音階,就是以最普遍的大音階(大調(diào))與小音階(小調(diào))為主。
12:五聲音階(Pentatonic scale)
由五個(gè)音構(gòu)成的音階。多用于民族音樂(lè)的調(diào)式。如:do、re、mi、sol、la、(do)。 13:大調(diào)(Major mode)
調(diào)式的一種。七聲音階,其相鄰二音的間距分全音與半音兩種。其音階除第三、四兩音間與第七、八兩音間為半音外,其余均為全音。大調(diào)的色彩較為明朗。
14:小調(diào)(Minor mode)
調(diào)式的一種,七聲音階有"自然小調(diào)"、"和聲小調(diào)"、"旋律小調(diào)" 、"現(xiàn)代小音階"四 形式。小調(diào)的色彩一般較大調(diào)黯淡,常用來(lái)表達(dá)悲哀、憂(yōu)郁的情緒。自然小調(diào)(小音階)的二三 兩音間與五六兩音間為半音。
15:純律(Just intonation)
與十二*均律不同。音階中各音與主音的關(guān)系均為純音程。由于這樣形成的半音無(wú)法分*均,所以不能隨便轉(zhuǎn)調(diào),現(xiàn)已被歷史所淘汰。
16:主音(Key-note)
調(diào)式音階里的第一音。十二*均律(Temperament)音律的一種。把一個(gè)八度音均分為十二個(gè)半音,半音的音程都是相等的。鋼琴、豎琴等樂(lè)器均按此律定弦。
17:半音、全音(Semi tone、Whole tone)
將一個(gè)八度音分成十二等份,每一份為半音,兩個(gè)半音相當(dāng)于全音。半音相當(dāng)于小二度, 全音相當(dāng)于大二度。
18:協(xié)和音程與不協(xié)和音程(Consonant,Dissonance)
根據(jù)協(xié)和的程度可分為完全協(xié)和音程(純1、4、5、8度)和不完全協(xié)和音程(大、小3 、6度)。除此之外都是不協(xié)和音程。
19:音程(Interval)
指兩音之間的距離。計(jì)算音程的單位稱(chēng)"度",兩個(gè)音之間包括幾個(gè)音節(jié)就稱(chēng)幾度。度數(shù)相 同的音程又因?yàn)槠渌胍艉腿舻臄?shù)目不同而有純、大、小、增、減等區(qū)別。
20:十二音體系 (tweleve-tone system, tweleve-note system)
現(xiàn)代派作曲手法之一。由奧地利作曲家勛柏格于1921年創(chuàng)立。作曲家放棄傳統(tǒng)的調(diào)式、調(diào)性 與和聲體制,將半音音階中的十二個(gè)音任意排成一年音列,然后以倒置、逆行等技法加以處理, 除非所有的音都出現(xiàn)過(guò),否則任何一個(gè)音不得重復(fù)。
旋律的樂(lè)理知識(shí)有哪些 (菁選2篇)(擴(kuò)展2)
——和弦的樂(lè)理知識(shí)有哪些3篇
和弦的樂(lè)理知識(shí)有哪些1
和弦的結(jié)構(gòu)類(lèi)型很多,如果按照組成音的多寡來(lái)區(qū)分,和弦可以分為三和弦、七和弦及九和弦等等。三和弦是由三個(gè)音組成,七和弦是由四個(gè)音組成,九和弦則由五個(gè)音組成。如果按照和弦組成音之間的音程結(jié)構(gòu)來(lái)分類(lèi),又可分為大和弦、小和弦、增和弦、減和弦四種形態(tài)。
和弦的樂(lè)理知識(shí)有哪些2
這里的和弦音也叫復(fù)音、多音(polyphony),是指MIDI中各個(gè)通道的發(fā)音數(shù)之和,與樂(lè)理中的和弦是不同的概念。和弦鈴聲比以往的單音鈴聲音色更豐富,有強(qiáng)烈的立體感。目前**的手機(jī)有4、16、24、40等多種和弦。
手機(jī)的和弦數(shù)目等于midi格式中的音軌數(shù),但是手機(jī)的每個(gè)音軌都是單音音軌,這是與我們?cè)陔娔X上常常聽(tīng)的midi的最大的區(qū)別,也是和弦數(shù)目對(duì)鈴聲效果影響的由來(lái)。和弦是按照一定的音程關(guān)系結(jié)合起來(lái)的三個(gè)或三個(gè)以上同時(shí)或先后發(fā)音,叫做“和弦”。傳統(tǒng)和聲以三度疊作為和弦構(gòu)成的原則。通常是同時(shí)發(fā)音。當(dāng)你在鋼琴上同時(shí)按1,3,5時(shí)所發(fā)的音,是一個(gè)以1為根音的大三和弦。和弦的好處是聲音豐滿(mǎn)動(dòng)聽(tīng),富有表現(xiàn)力。大三和弦聽(tīng)起來(lái)十分響亮,而小三和弦則委婉動(dòng)聽(tīng)。所謂電子音樂(lè)midi格式是記錄每個(gè)音的音色、音名、響度、角度、時(shí)間等,根據(jù)記錄查詢(xún)音色庫(kù),得到應(yīng)發(fā)聲音。簡(jiǎn)單的說(shuō),每個(gè)音軌對(duì)應(yīng)一種樂(lè)器,上面以特定的格式記錄每時(shí)刻該樂(lè)器所演奏的樂(lè)音。比如,在某時(shí)刻被定義為鋼琴的音軌上記錄著上面所說(shuō)的135組成的和弦,那么芯片就查詢(xún)音色庫(kù)得到所對(duì)應(yīng)的音效,然后合成、播放。所以音色庫(kù)是關(guān)系midi是否動(dòng)聽(tīng)的關(guān)鍵因素,好的音色庫(kù)是很占地方的。所以,一只16“和弦”的手機(jī)可以實(shí)現(xiàn)5種樂(lè)器同時(shí)發(fā)出三和弦,而40“和弦”的手機(jī)可以讓10種樂(lè)器同時(shí)發(fā)出七和弦,或者13種樂(lè)器同時(shí)發(fā)出三和弦,或者“和弦”數(shù)目越多,可能組合越多,音色就越豐富。這就是手機(jī)“和弦”數(shù)目帶來(lái)的聲音效果差別所在。
目前,**市面上銷(xiāo)售的手機(jī),鈴聲大致可分為單音節(jié)鈴聲、3和弦、4和弦、16和弦、32和弦、40和弦、64和弦等鈴聲。單音和和弦音聲音相差較大;4和弦鈴聲和16和弦的聲音都太單簿,差別也比較大,40和弦和32和弦的鈴聲差別就不大了,而64和弦和40和弦就差別很大了?傊,3和弦、4和弦是一個(gè)檔次,16和弦是一個(gè)檔次,32和弦、40和弦是一個(gè)檔次,64和弦是一個(gè)檔次。
和弦是按照一定的音程關(guān)系結(jié)合起來(lái)的三個(gè)或三個(gè)以上同時(shí)或先后發(fā)音,叫做“和弦”。傳統(tǒng)和聲以三度疊作為和弦構(gòu)成的原則。通常是同時(shí)發(fā)音。當(dāng)你在鋼琴上同時(shí)按1,3,5時(shí)所發(fā)的音,是一個(gè)以1為根音的大三和弦。和弦的.好處是聲音豐滿(mǎn)動(dòng)聽(tīng),富有表現(xiàn)力。大三和弦聽(tīng)起來(lái)十分響亮,而小三和弦則委婉動(dòng)。
旋律的樂(lè)理知識(shí)有哪些 (菁選2篇)(擴(kuò)展3)
——鋼琴樂(lè)理知識(shí)有哪些 (菁選3篇)
鋼琴樂(lè)理知識(shí)有哪些1
聲音
作為一種物理現(xiàn)象,聲音是由物體的振動(dòng)而產(chǎn)生的。物體振動(dòng)產(chǎn)生音波,并通過(guò)空氣作用于人的聽(tīng)覺(jué)器官,聽(tīng)覺(jué)器官將信息再傳給大腦,給人以聲音的感覺(jué)。
音的性質(zhì)
音所具有的物理屬性,叫做音的性質(zhì)。有高低、長(zhǎng)短、強(qiáng)弱、音色四種。
基音
以琴弦為例,由全弦振動(dòng)所產(chǎn)生的音就是基音。
鋼琴樂(lè)理知識(shí)有哪些2
泛音
由弦的部分振動(dòng)所產(chǎn)生的音就是泛音。
復(fù)合音
由基音和泛音結(jié)合在一起形成的聲音,叫做復(fù)合音。它的產(chǎn)生是根據(jù)物體振動(dòng)時(shí),不僅整體在振動(dòng),它的部分同時(shí)也在振動(dòng),因此我們*時(shí)所聽(tīng)到的聲音都不只是一個(gè)聲音,而是有許多聲音組合而成的,于是便產(chǎn)生了復(fù)合音。
分音
構(gòu)成復(fù)合音的各音,叫做分音。由全弦振動(dòng)所產(chǎn)生的音,叫做第一分音,也叫做基音。由弦的二分之一振動(dòng)所產(chǎn)生的音,叫做第二分音。其余依次類(lèi)推。
純音
相對(duì)而言,只有一種頻率的聲音,叫做純音。如音叉所發(fā)出的聲音就是純音。
鋼琴樂(lè)理知識(shí)有哪些3
音域
即音的高低范圍。通常指人聲或樂(lè)器在整個(gè)音樂(lè)體系中所能達(dá)到的范圍。
音區(qū)
音區(qū)是音域的一部分,分高音區(qū)、中音區(qū)、低音區(qū)三種。
十二*均律
將純八度(相鄰的兩個(gè)同名音都構(gòu)成純八度)分為十二個(gè)均等的部分,這樣的音律就叫做十二*均律。
小節(jié)線(xiàn)
樂(lè)譜中使小節(jié)彼此分開(kāi)的垂直線(xiàn)叫做小節(jié)線(xiàn)。它的作用是作為強(qiáng)拍的標(biāo)記寫(xiě)在強(qiáng)拍的前面。
節(jié)拍
有強(qiáng)有弱的相同的時(shí)間片斷按照一定的次序循環(huán)重復(fù)叫做節(jié)拍。
旋律的樂(lè)理知識(shí)有哪些 (菁選2篇)(擴(kuò)展4)
——樂(lè)理教學(xué)中音樂(lè)作品的旋律分析3篇
樂(lè)理教學(xué)中音樂(lè)作品的旋律分析1
(一)旋律形態(tài)的基本類(lèi)型
音樂(lè)是流動(dòng)的藝術(shù),旋律的進(jìn)行最能體現(xiàn)這種流動(dòng)的特征。在旋律進(jìn)行的過(guò)程中,音與音之間以其空間性與時(shí)間性的不同處理形成了各種旋律形態(tài)。因此,要從旋律分析中認(rèn)知、歸納各種樂(lè)理要素及其運(yùn)用,必須對(duì)各種旋律形態(tài)有充分的了解。
旋律的形態(tài)基本可以分為以下四種類(lèi)型:
1、水*型的旋律形態(tài)
水*型的旋律即同音反復(fù)是指旋律各音處在同一水*線(xiàn)上,作相同音高的連續(xù)進(jìn)行。水*型的旋律形態(tài),通常表現(xiàn)*穩(wěn)、安靜、肅穆、莊嚴(yán)的情緒,如果給予節(jié)奏、速度、力度等樂(lè)理要素的不同處理,水*型的旋律形態(tài)也能表現(xiàn)出活躍、歡快、熱烈等情緒,也能表現(xiàn)一種意志和力量。水*型的旋律形態(tài)更多地強(qiáng)調(diào)節(jié)奏的作用。
2、上升型的旋律形態(tài)
上升型的旋律線(xiàn)條通常表現(xiàn)緊張的、激動(dòng)的情緒和力量的遞增。上升型的旋律形態(tài)的構(gòu)成有兩種形式,級(jí)進(jìn)上升型的旋律形態(tài)和跳進(jìn)上升型的旋律形態(tài)。上升型的級(jí)進(jìn),具有較強(qiáng)的推動(dòng)力,常使音樂(lè)趨于漸強(qiáng),情緒逐漸高漲。上升的跳進(jìn),通常表達(dá)較為激昂的情緒,在進(jìn)行曲中常常運(yùn)用。
3、下降型的旋律形態(tài)
下降型的旋律形態(tài)是指旋律線(xiàn)條以直線(xiàn)或曲線(xiàn)的方式向下運(yùn)動(dòng)。這時(shí)旋律趨于*和、舒緩,通常表現(xiàn)情緒的消減和嘆息的音樂(lè)形象。
4、混合型的旋律形態(tài)
所謂混合型的旋律形態(tài)是指上升型旋律和下降型旋律的混合使用,這種形態(tài)在音樂(lè)作品中運(yùn)用最多,它以不同方向進(jìn)行的旋律線(xiàn)條表現(xiàn)情緒的起伏和變化,混合型旋律形態(tài)是旋律線(xiàn)條中最重要的形式。
。ǘ┬傻谋憩F(xiàn)手法
旋律線(xiàn)是單聲部的樂(lè)思,旋律的表現(xiàn)手法包括樂(lè)思的發(fā)展,性格音調(diào)的特征等。本文將主題的旋律發(fā)展手法也納入到旋律的表現(xiàn)手法之內(nèi),一并論述。
1、性格音調(diào)
旋律音調(diào)或旋律音型是最小的旋律樂(lè)思,它們以不同的情感色彩構(gòu)成不同的性格音調(diào),并以此表現(xiàn)音樂(lè)。
音樂(lè)作品中常用的音調(diào)可以分為兩類(lèi):一是不同情感色彩的語(yǔ)言音調(diào),如弱起上行四度表現(xiàn)號(hào)召型的旋律音調(diào),具有鮮明的號(hào)召性和戰(zhàn)斗性;二度下行后再做三度或四度上行表現(xiàn)疑問(wèn)型的旋律音調(diào);二度下行或連續(xù)下行表現(xiàn)嘆息型的旋律音調(diào);向上大跳后出現(xiàn)感情重音表現(xiàn)哭泣型的旋律音調(diào)等。二是模擬自然音響的音調(diào),如號(hào)角聲、鐘聲、雷聲等自然界的各種音響和各種動(dòng)物的聲響。
2、主題旋律的發(fā)展手法
主題發(fā)展手法雖然很多,但離不開(kāi)兩個(gè)方面:一是使用主題的節(jié)奏、音調(diào)貫穿全曲的發(fā)展;二是在音樂(lè)發(fā)展中滲入新的音樂(lè)材料。這兩種手法經(jīng)常交替使用,使音樂(lè)既保持**,又不斷變化,在運(yùn)動(dòng)中發(fā)展。主題的旋律發(fā)展手法可以歸納為以下幾種方式:
。1)重復(fù)
依據(jù)旋律中某一音樂(lè)材料的原樣或變化性的再次或多次出現(xiàn)分為嚴(yán)格重復(fù)與變化重復(fù)。重復(fù)的目的是加深印象。從廣義上來(lái)說(shuō),重復(fù)不僅用于主題的重復(fù),也是樂(lè)思發(fā)展的重要手法。因此,這種手法既可用在樂(lè)句內(nèi)部,也可用在樂(lè)句之間、樂(lè)段之間!耙魳(lè)是時(shí)間的藝術(shù),任何音樂(lè)材料的出現(xiàn)總是一瞬即逝的”,而旋律的重復(fù)可加深記憶,鞏固印象。在對(duì)不少音樂(lè)作品的分析中我們可以看到,重復(fù)式展開(kāi)手法是旋律發(fā)展的基礎(chǔ)**。 模進(jìn)也是一種重復(fù),是把旋律的某個(gè)樂(lè)思作為原型,移到不同的音高上進(jìn)行重復(fù)。模進(jìn)能使旋律在保持音調(diào)**的基礎(chǔ)上產(chǎn)生新的變化,增添新的色彩。當(dāng)音樂(lè)材料再次出現(xiàn)時(shí),通過(guò)擴(kuò)大與縮小音程也可進(jìn)行重復(fù)。音程擴(kuò)大或音程縮小,能帶來(lái)情緒上的變化。另外,節(jié)奏的擴(kuò)大與縮小也屬于重復(fù)的發(fā)展手法的范疇,節(jié)奏上的放寬,能使音樂(lè)舒展、開(kāi)闊。相反,節(jié)奏的縮小,音樂(lè)產(chǎn)生緊張、熱烈的情緒。變奏也可以認(rèn)為是重復(fù)發(fā)展的一種,主題的結(jié)構(gòu)不變,把旋律節(jié)奏加以裝飾,或變化織體寫(xiě)法等,但仍保持主題旋律的輪廓。
。2)對(duì)比
對(duì)比是旋律發(fā)展常見(jiàn)的表現(xiàn)手法之一。對(duì)比使音樂(lè)原本單調(diào)的旋律變得更加豐滿(mǎn),如果說(shuō)重復(fù)的發(fā)展手法側(cè)重于表現(xiàn)旋律的**性,則對(duì)比式的旋律發(fā)展手法更多地強(qiáng)調(diào)了旋律的多樣性。對(duì)比手法不僅是主題發(fā)展的重要手法,也是樂(lè)思發(fā)展的重要手法。
。3)展開(kāi)
展開(kāi)是以某一音樂(lè)材料作為基礎(chǔ),在旋律發(fā)展的過(guò)程中,或多或少地保留了主題材料的一些典型因素,使樂(lè)思在同一脈絡(luò)下向前發(fā)展。展開(kāi)的手法主要包括:貫穿、承遞、引伸、節(jié)奏的擴(kuò)展與緊縮、音程的擴(kuò)大與縮小、音調(diào)的**與綜合等。
。4)展衍
展衍法是把主題音樂(lè)材料中富于特點(diǎn)的部分作進(jìn)一步的展開(kāi)衍生,使主題的樂(lè)思得到進(jìn)一步深化的旋律發(fā)展手法,因而展衍法既可使旋律得到豐富的變化和發(fā)展,且又具有內(nèi)在的聯(lián)系和**。
以上論述的四種方法不僅僅運(yùn)用于旋律的發(fā)展,也可用于旋律發(fā)展的各個(gè)部分。
樂(lè)理教學(xué)中音樂(lè)作品的旋律分析2
旋律的形態(tài)類(lèi)型和表現(xiàn)手法是各種樂(lè)理要素相互作用的結(jié)果。在進(jìn)行旋律分析的同時(shí),發(fā)現(xiàn)和歸納音程、節(jié)奏、節(jié)拍、調(diào)式、調(diào)性、音高、音色、速度等等基本的樂(lè)理要素及其在音樂(lè)作品中的運(yùn)用,是樂(lè)理教學(xué)的目的。從上一章節(jié)的分析中,可以看出旋律形態(tài)和旋律表現(xiàn)中所包含的主要樂(lè)理要素如下:
。ㄒ唬┮舫
旋律形態(tài)的起伏取決于旋律中的音與音之間的進(jìn)行方向和距離遠(yuǎn)近,也就是音程的距離,這里的音程指旋律音程。在旋律線(xiàn)中,旋律音程一般按兩種方式進(jìn)行,一種是*穩(wěn)進(jìn)行,分為同音反復(fù)的進(jìn)行(水*型的旋律形態(tài))或三度以?xún)?nèi)的上下進(jìn)行。*穩(wěn)進(jìn)行時(shí)旋律線(xiàn)的起伏處于相對(duì)*穩(wěn)的狀態(tài)。另一種是四度以上音程的跳進(jìn),音程跳進(jìn)時(shí)旋律線(xiàn)的起伏比較劇烈。
(二)節(jié)奏、節(jié)拍
節(jié)奏是旋律形態(tài)的脈搏,相同或不同音高的音通過(guò)不同類(lèi)型的節(jié)奏組合,會(huì)產(chǎn)生不同的旋律的形態(tài)。而音樂(lè)中各種規(guī)律性的強(qiáng)弱組合形成不同的節(jié)拍樣式,節(jié)拍是旋律形態(tài)和旋律表現(xiàn)手法的構(gòu)成要素。節(jié)奏、節(jié)拍是音樂(lè)表現(xiàn)重要的因素。它們可以賦予旋律不同的風(fēng)格和情緒。
。ㄈ┮舾、音色
音高作為一種物理屬性,它會(huì)使不同音區(qū)上的音樂(lè)存在表現(xiàn)性的區(qū)別。相對(duì)高的音,使旋律呈現(xiàn)出尖銳、高亢、激昂的音響特征;而相對(duì)較低的音,則往往給人以低沉、堅(jiān)實(shí)的感覺(jué)。音色作為渲染音樂(lè)色彩的因素作用于旋律,給旋律增添了豐富的表現(xiàn)力。
。ㄋ模┱{(diào)式、調(diào)性
調(diào)式、調(diào)性是旋律獲得形象塑造的重要功能基礎(chǔ),它直接影響著樂(lè)音音高的進(jìn)行。從而使旋律產(chǎn)生不同的情感和不同的風(fēng)格。除無(wú)調(diào)性音樂(lè)外,任何離開(kāi)調(diào)式**的音高進(jìn)行和音高關(guān)系,都不能形成具有音樂(lè)形象表現(xiàn)力的旋律。
(五)速度、力度
音樂(lè)作品中旋律表現(xiàn)離不開(kāi)速度、力度等音樂(lè)表情的載體,音樂(lè)表現(xiàn)離不開(kāi)相適應(yīng)的速度、力度。同一旋律用不同的速度來(lái)詮釋?zhuān)憩F(xiàn)出的意義是完全不同,旋律的進(jìn)行速度大致可以分為:快速、慢速和中速三大類(lèi),不同速度的旋律塑造不同的音樂(lè)形象,具有不同的表現(xiàn)力。力度檔次從弱到強(qiáng)也可大致分為:…pp(很弱)、mp(中弱)、p(弱)、f(強(qiáng))、mf(中強(qiáng))、ff(很強(qiáng))。
音高、音程、節(jié)奏是旋律形態(tài)和旋律表現(xiàn)中重要的樂(lè)理要素,也是旋律的基礎(chǔ)組成部分。但從表現(xiàn)功能上講,它們還不能使旋律完全獲得音樂(lè)的意義。旋律要獲得豐富的表現(xiàn)力,還必須獲得調(diào)式、調(diào)性、節(jié)拍、速度、力度等樂(lè)理要素的支撐。
樂(lè)理教學(xué)中音樂(lè)作品的旋律分析3
在樂(lè)理教學(xué)的過(guò)程中,通過(guò)對(duì)旋律的形態(tài)、旋律的構(gòu)成要素和旋律的表現(xiàn)手法的分析,把音樂(lè)體驗(yàn)融入到樂(lè)理教學(xué)中去,這樣才能使抽象的理論知識(shí)變得生動(dòng)而具體,學(xué)生對(duì)音樂(lè)理論的學(xué)習(xí)也能從感性認(rèn)知上升到理性認(rèn)識(shí)上,達(dá)到樂(lè)理教學(xué)的根本目的。
。ㄒ唬⿵男煞治鲋袑W(xué)習(xí)樂(lè)理知識(shí)
旋律分析是音樂(lè)作品分析的重要部分,是判斷音樂(lè)風(fēng)格的重要特征之一,旋律作為音樂(lè)作品中重要的表現(xiàn)**,最明顯的特征是旋律的形態(tài)也就是旋律的進(jìn)行。通過(guò)對(duì)不同旋律形態(tài)的分析,找到樂(lè)理中相關(guān)的知識(shí)點(diǎn),理解旋律形態(tài)與其的聯(lián)系,分析樂(lè)理要素在旋律形態(tài)中的運(yùn)用。
例如,在旋律分析中,認(rèn)知節(jié)奏與節(jié)拍。從旋律的形態(tài)和旋律的表現(xiàn)手法中我們可以看出,節(jié)奏好比音樂(lè)的“骨架”,和旋律是相互依存,不可分割的。輕松、跳躍的旋律常用較短時(shí)值的短促而緊湊的節(jié)奏表現(xiàn),遼闊,舒展的音樂(lè)形象常用較長(zhǎng)時(shí)值寬廣的節(jié)奏來(lái)表現(xiàn)。跳動(dòng)的旋律常用附點(diǎn)節(jié)奏,動(dòng)感的旋律則用切分節(jié)奏來(lái)表現(xiàn)。另外,從旋律分析中可以看出,旋律的表現(xiàn)總是離不開(kāi)節(jié)拍的制約。歡快、活潑、熱烈的情緒常用二拍子來(lái)表現(xiàn);輕盈、流動(dòng)、抒情的旋律常用三拍子來(lái)表現(xiàn);寬廣、遼闊、莊嚴(yán)的情緒常用四拍子來(lái)表現(xiàn)等等。由此可以歸納出各種節(jié)拍的強(qiáng)弱規(guī)律和表現(xiàn)特點(diǎn)。
再如,從旋律分析中認(rèn)知調(diào)式、調(diào)性。在大小調(diào)音樂(lè)作品的旋律處理中,我們經(jīng)常可以看到,在樂(lè)理的重要節(jié)奏位置常用到調(diào)式中的Ⅰ、Ⅲ、Ⅴ級(jí)音,而樂(lè)句結(jié)構(gòu)內(nèi)部常使用Ⅱ、Ⅳ、Ⅵ、Ⅶ級(jí)音來(lái)使音樂(lè)獲得發(fā)展的動(dòng)力。樂(lè)思總是按穩(wěn)定—不穩(wěn)定—穩(wěn)定的邏輯順序來(lái)發(fā)展。由此,可以認(rèn)識(shí)和歸納出Ⅰ、Ⅲ、Ⅴ級(jí)音是大小調(diào)式中的穩(wěn)定音級(jí),Ⅱ、Ⅳ、Ⅵ、Ⅶ級(jí)音是大小調(diào)式中的不穩(wěn)定音級(jí)。另外,從大小調(diào)式的旋律分析中,我們可以看出這樣一個(gè)現(xiàn)象,明快、熱情、寬廣、激昂的旋律總是采用大調(diào)的調(diào)式,而柔和、暗淡、哀傷的旋律總是采用小調(diào)的調(diào)性。我們還可以看到,大小調(diào)旋律中的主音與其上方三度音分別為大三度和小三度,由此我們可以認(rèn)知到大三度明亮的色彩所構(gòu)成的大三度音程最能說(shuō)明大調(diào)式明亮的色彩。小調(diào)式的主音與其上方三度音所構(gòu)成的小三度音程最能說(shuō)明小調(diào)式柔和、暗淡的調(diào)式色彩。
通過(guò)分析旋律的形態(tài)和旋律的表現(xiàn)手法,提取其中運(yùn)用到的樂(lè)理要素,將音樂(lè)作品有機(jī)與樂(lè)理教學(xué)的結(jié)合,從旋律分析中去認(rèn)知和歸納樂(lè)理知識(shí),使學(xué)生通過(guò)旋律分析,從深層次上掌握樂(lè)理知識(shí),做到融會(huì)貫通、學(xué)以致用。
。ǘ┯盟鶎W(xué)的樂(lè)理知識(shí)分析旋律
旋律中的樂(lè)理要素,都不同程度地對(duì)旋律產(chǎn)生不同的影響,旋律的構(gòu)成離不開(kāi)這些要素,它們?cè)谛杀憩F(xiàn)中相互依存,相互作用。從已知的樂(lè)理要素入手分析音樂(lè)作品中的旋律,是樂(lè)理教學(xué)中理論聯(lián)系實(shí)際的重要方法。將樂(lè)理要素放在旋律形態(tài)和表現(xiàn)特征中進(jìn)行剖析,使其在加深對(duì)樂(lè)理要素理解的同時(shí),真正從音樂(lè)本體的認(rèn)知角度上,分析旋律的形態(tài)和表現(xiàn),使學(xué)生掌握這些要素,提高感知音樂(lè)的能力。
例如,已知音程是旋律中重要的樂(lè)理要素,我們?cè)谝舫痰膶W(xué)習(xí)中已經(jīng)掌握了音程的構(gòu)成、音程的性質(zhì)、音程的穩(wěn)定性、協(xié)調(diào)性等知識(shí)。同時(shí),也了解到不同的音程會(huì)產(chǎn)生不同的音響效果,帶來(lái)不同的音樂(lè)情緒。用這些已知的音程知識(shí)對(duì)音樂(lè)作品進(jìn)行旋律分析,我們可以看到,音程的*穩(wěn)進(jìn)行在旋律應(yīng)用中比較常見(jiàn),它能帶來(lái)*穩(wěn)的音響效果,能表現(xiàn)出旋律的*穩(wěn)性和流暢性,也是形成旋律歌唱性的重要因素。上行級(jí)進(jìn),具有很強(qiáng)的推動(dòng)力,尤其是旋律采用連續(xù)的上行級(jí)進(jìn),這時(shí)旋律趨于漸強(qiáng),情緒逐漸高漲;下行級(jí)進(jìn)時(shí),旋律表現(xiàn)較為*和,常使旋律趨于漸弱,情緒也逐漸緩和。音程跳進(jìn)時(shí),旋律給人跳動(dòng),起伏,激昂的音樂(lè)情緒。上行的跳進(jìn),由于音樂(lè)的緊張度增大而產(chǎn)生較強(qiáng)的力度變化,旋律表現(xiàn)出情緒的高漲、感情的爆發(fā),具有昂揚(yáng)、開(kāi)朗的表現(xiàn)特征。下行的跳進(jìn)與上行的跳進(jìn)音響相反,表現(xiàn)深沉、溫厚、穩(wěn)健的感情。四度大跳有時(shí)較為深沉;五度大跳顯得堅(jiān)定沉著,給人進(jìn)行的聯(lián)想;六度大跳具有氣勢(shì)寬廣、雄健有力的特點(diǎn),在進(jìn)行曲體裁的歌曲中用的較多。六度下行大跳如果節(jié)奏較為*緩,其感覺(jué)就相對(duì)柔和;七度大跳具有昂揚(yáng)激越的特點(diǎn)。八度大跳具有開(kāi)闊舒展的特點(diǎn)。音程的運(yùn)動(dòng)是旋律發(fā)展變化的重要部分,在音樂(lè)表現(xiàn)中,音程的變化讓聽(tīng)眾感覺(jué)到旋律的變化,音樂(lè)作品正是通過(guò)音程的發(fā)展處理,構(gòu)成了不同風(fēng)格特色的旋律。音程的協(xié)和性、穩(wěn)定性,音程的大小、色彩都對(duì)旋律的發(fā)展產(chǎn)生不同的表現(xiàn)作用,不同音程的特征能夠帶來(lái)不同的音樂(lè)體驗(yàn)。
再如,音樂(lè)被稱(chēng)為時(shí)間的藝術(shù),速度表現(xiàn)旋律進(jìn)行的快慢,其表達(dá)傳遞的是音樂(lè)的表情與風(fēng)格,不同的速度表現(xiàn)不同的情緒。恰當(dāng)?shù)剡x擇音樂(lè)速度對(duì)于音樂(lè)的表現(xiàn)有至關(guān)重要的作用。快速表現(xiàn)活潑、歡快、熱情等氣氛,中速表現(xiàn)優(yōu)美、抒情的旋律;慢速表現(xiàn)沉痛、莊嚴(yán)、贊頌的音樂(lè)。另外,漸快漸慢對(duì)于旋律的表現(xiàn)也十分重要。漸慢常給人以情緒上的緩沖,漸快給人情緒高漲的感覺(jué)。不同風(fēng)格情緒的音樂(lè)作品需要選擇恰當(dāng)合適的速度去表現(xiàn)。
由于種種原因,長(zhǎng)期以來(lái),高校音教專(zhuān)業(yè)的樂(lè)理教學(xué)得不到應(yīng)有的重視,樂(lè)理教學(xué)**也只是停留在學(xué)程的調(diào)整與課程的整合等教學(xué)的形式與架構(gòu)方面。而對(duì)于教學(xué)觀點(diǎn)、教學(xué)方法的深層次**與實(shí)踐卻展開(kāi)得不夠。樂(lè)理是學(xué)習(xí)音樂(lè)的基礎(chǔ),它不僅影響和制約著后續(xù)理論課程的進(jìn)行和展開(kāi),也影響著學(xué)生音樂(lè)實(shí)踐能力的提高和發(fā)展。樂(lè)理學(xué)習(xí)應(yīng)與音樂(lè)作品分析(包括旋律分析)密切聯(lián)系,讓學(xué)生以所學(xué)知識(shí)去觀察和了解各種音樂(lè)現(xiàn)象,并在作品分析的過(guò)程中對(duì)照與歸納各種樂(lè)理概念。以此培養(yǎng)學(xué)生的分析、判斷能力,提高學(xué)生樂(lè)理知識(shí)的應(yīng)用能力。
旋律的樂(lè)理知識(shí)有哪些 (菁選2篇)(擴(kuò)展5)
——*原墳?zāi)癸L(fēng)水知識(shí)有哪些 (菁選2篇)
*原墳?zāi)癸L(fēng)水知識(shí)有哪些1
也許現(xiàn)在還有很多人認(rèn)為,風(fēng)水是迷信的東西。其實(shí)不然,風(fēng)水已經(jīng)可以用科學(xué)來(lái)解釋了。包括墓地風(fēng)水,它也是一門(mén)科學(xué),帶有一個(gè)顯著的特性就是強(qiáng)調(diào)人與自然環(huán)境生氣的**。墓葬風(fēng)水好壞,直接影響著一定人的吉兇禍福。所以,我們應(yīng)該了解一些墓地風(fēng)水學(xué)的知識(shí)。
1、墓相——墳?zāi)沟募獌础災(zāi)故且环N有暮形和墓相的事物,就像家也有家形和家相一樣。在墓相學(xué)中認(rèn)為,墓相作用十分的大,它可以與家庭繁榮有密切聯(lián)系。所以,建造墳?zāi)沟臅r(shí)候,一定要選擇吉相,避免兇相。
2、確定墓地的土地神位。建造墳?zāi),風(fēng)水中的土地神位非常重要?梢酝ㄟ^(guò)明確穴的來(lái)水與去水的方位,根據(jù)穴的來(lái)水與去水的方位來(lái)確定土地神位的大致方位,再根據(jù)穴的座向及分金五行配合,找到土地神位的準(zhǔn)確方位,同時(shí)參照穴的四周環(huán)境來(lái)確定土地神位的準(zhǔn)確方向。這樣的土地神位既符陰宅風(fēng)水的形勢(shì),又符合其理氣,可以使墳?zāi)垢臃巷L(fēng)水要求,使其更好地蔭益子孫后代。
3、墓地風(fēng)水的重要性。在風(fēng)水學(xué)上,我們把山脈或者河流叫作龍脈,在龍脈上有許多的吉利穴位,也有很多的兇險(xiǎn)穴位,還有更多的*常的無(wú)大吉、也無(wú)大兇的穴位。掌握目的風(fēng)水,可以尋找到好的穴位,吸取龍脈所蘊(yùn)藏的能量。龍脈所蘊(yùn)藏的能量也有吉利能量和兇險(xiǎn)能量之分,如果我們把穴位點(diǎn)在了吉利能量的點(diǎn)上,那我們吸取的就是龍脈吉利的能量,我們的子孫后代就會(huì)富貴昌盛;反之,如果我們把穴位點(diǎn)在了兇險(xiǎn)能量的點(diǎn)上,那么我們吸取的就是龍脈兇險(xiǎn)的能量,我們的子孫后代就會(huì)貧窮潦倒后繼無(wú)人。所以,墳?zāi)沟刂返倪x擇十分的重要。
*原墳?zāi)癸L(fēng)水知識(shí)有哪些2
“十不葬”就是指出*原之地不適合作墓地的地方
一不葬粗頑怪石;
二不藏急水爭(zhēng)流;
三不葬溝壕絕境;
四不葬孤獨(dú)山頭;
五不葬神前廟后;
六不葬水口不定;
七不葬開(kāi)塘傷龍;
八不葬草木不盛;
九不**居稠密;
十不葬龍虎尖頭。
旋律的樂(lè)理知識(shí)有哪些 (菁選2篇)(擴(kuò)展6)
——茶具的知識(shí)有哪些 (菁選2篇)
茶具的知識(shí)有哪些1
一、器之質(zhì)地粗細(xì)與茶之發(fā)酵和新老程度成正比
首先我們可以根據(jù)茶葉的發(fā)酵程度來(lái)選擇茶器,也就是說(shuō),發(fā)酵程度越低的茶,宜用質(zhì)地細(xì)密的器物,如綠茶宜用青瓷或玻璃器皿,烏龍宜用泥質(zhì)較細(xì)的紫砂,黑茶宜用粗陶或泥質(zhì)較粗的紫砂。是因?yàn),質(zhì)越細(xì)密,越容易將發(fā)酵程度低或不發(fā)酵的茶的溫潤(rùn)體現(xiàn)出來(lái)。而粗陶,能吸收老茶異味,所謂水過(guò)砂則甜,有助老茶濁氣散發(fā)。
二、器形之高矮與茶之老嫩成正比
在茶器的選擇原則上,越老的茶,由于不怕?tīng)F,宜選擇高深的器皿,如紫砂中的秦權(quán)、漢鐸等,能將老茶的茶性很好地逼出來(lái)。而細(xì)嫩的茶,如綠茶,宜選擇無(wú)蓋或淺腹的的器皿,才不會(huì)將嫩芽燜壞。按這個(gè)標(biāo)準(zhǔn),嫩芽做的紅茶,如金駿眉,雖然發(fā)酵程度高,由于細(xì)嫩,宜選擇淺腹的紫砂。
三、香氣多少與茶器質(zhì)地粗細(xì)成反比
以紫砂為例,以香氣見(jiàn)長(zhǎng)的茶,如烏龍茶,宜選擇泥質(zhì)較細(xì)的紫砂,香氣不宜散發(fā)。而香含在茶湯中的茶,如普洱,宜選用泥質(zhì)較粗的紫砂。
四、當(dāng)你無(wú)法選擇時(shí),蓋碗是萬(wàn)能的替代品
由于蓋碗的可控程度高,如通過(guò)蓋之開(kāi)合,可散可悶,來(lái)適應(yīng)不同老嫩和發(fā)酵程度的茶;通過(guò)觀看湯色,判斷茶湯濃淡,決定出湯時(shí)間等等。當(dāng)你無(wú)法備齊各種茶器時(shí),蓋碗是必不可少的泡茶用具。
茶具的知識(shí)有哪些2
1、綠茶配玻璃杯
高檔綠茶水溫不宜過(guò)高,碧螺春等細(xì)嫩綠茶要采用“上投法”,即先沖水后放茶的方法。玻璃杯可以體現(xiàn)茶葉在水中的優(yōu)雅姿態(tài),色彩也更好。
2、花茶配蓋碗
瓷器傳熱不快,保溫適中,與茶不會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),沏茶能獲得較好的色香味;而且造型美觀,裝飾精巧,具有藝術(shù)欣賞價(jià)值。
旋律的樂(lè)理知識(shí)有哪些 (菁選2篇)(擴(kuò)展7)
——鐵觀音茶葉的知識(shí)有哪些 (菁選2篇)
鐵觀音茶葉的知識(shí)有哪些1
【鐵觀音的包容性廣】
可以輕發(fā)酵的,接近綠茶般的清新;可以適度發(fā)酵的,傳統(tǒng)工藝與炭焙精制,找到跟武夷巖茶相似的溫厚;可以后期發(fā)酵的,經(jīng)過(guò)合適的貯存,有著陳年普洱般經(jīng)久滄桑的陳韻。
鐵觀音制作嚴(yán)謹(jǐn),工藝考究。 一年分四季采制: 谷雨至立夏(4月中下旬~5月上旬)為春茶; 夏至至小暑(6月中下旬~7月上旬)為夏茶; 立秋至處暑(8月上旬~8月下旬)為暑茶; 秋分至寒露(9月下旬~10月上旬)為秋茶;
【鐵觀音4大典型特征】
1、純正紅心觀音茶芽“紅樣歪尾桃”;2、鐵觀音葉面隆起明顯、似綢緞的光滑釉質(zhì),葉緣向葉背反卷,而本山、黃金桂、毛蟹等品種無(wú)此特征;3、鐵觀音葉片上下左右呈對(duì)稱(chēng)結(jié)構(gòu);4、聞香型,本山的多帶有橙皮味道,鐵觀音則無(wú);水質(zhì)方面,其它種茶湯滋味不如鐵觀音豐富。
【鐵觀音的'春水秋香】
意思是春茶韻味悠長(zhǎng),茶湯淡雅含蓄。秋茶香氣高遠(yuǎn),茶湯粗獷張揚(yáng)。二者可謂梅香雪白各具特色。有趣之處在于大多人喜歡茶香醇厚的秋茶,專(zhuān)業(yè)茶客喜歡茶湯細(xì)膩的春茶。
【鐵觀音基本制作流程】
鐵觀音制作十分精細(xì),有“好喝不好制”之說(shuō),包括采摘、初制、精制三部分。采摘要掌握采摘期、采摘標(biāo)準(zhǔn)和采摘技術(shù);初制要精通曬青、涼青、搖青、炒青、揉捻、初烘、包揉、復(fù)烘、復(fù)包揉、烘干10道工序;精制要把握篩分、揀剔、拼堆、烘焙、攤涼、包裝6道工序。
【何為傳統(tǒng)鐵觀音?】
傳統(tǒng)觀音重度曬青,輕度、多次搖青,以促進(jìn)均勻地走水,保持茶葉的完整性。殺青(炒青)時(shí)間為次日早上。
【品飲鐵觀音的基本八式】
沖泡按其程序可分為八道: 1 白鶴沐浴 (洗 杯) 觀音入宮 (落茶)3 懸壺高沖 (沖茶)4 春風(fēng)拂面 (刮泡沫)5 關(guān)公巡城 (倒茶)6 韓信點(diǎn)兵(點(diǎn)茶)7 鑒嘗湯色 (看茶)8 品啜甘霖 (喝茶)
【鐵觀音安溪泡法】
特點(diǎn)是重香,重甘,重純,茶湯九泡為限,每三泡為一階段。第一階段聞其香氣是否高,第二階段嘗其滋味是否醇,第三階段看觀湯色變化。所以有訣曰:一二三香氣高,四五六甘漸增,七八九品茶純。
【如何更好的泡好一杯鐵觀音】
1、 濾網(wǎng)不宜過(guò)密。不用味更香口感更佳。2、輕發(fā)酵鐵觀音怕長(zhǎng)時(shí)間浸泡,1分鐘或3分鐘那是專(zhuān)用評(píng)茶法。3、洗茶是潤(rùn)茶和醒茶,稍微舒展即可。 4、春水秋香,春茶滋味更好,秋茶香氣更高。5、一泡茶,清香鐵觀音三四道是精華。6、至少前4泡茶不應(yīng)殘留。殘留湯苦澀。
【鐵觀音蓋香】
1、蓋香的類(lèi)型:其一閩南人常說(shuō)“煌口香”;其二為幽雅類(lèi)型的蘭花香,香型馥郁清幽、有如蘭花般,其三是淡淡奶香型;2、蓋香的高揚(yáng)程度:好鐵觀音不會(huì)以香高到?jīng)_見(jiàn)長(zhǎng),多蘭花般幽雅、馥郁、持久;3、蓋香的持久度:好茶品蓋香可從一而終的持續(xù)。
【為什么你見(jiàn)到的鐵觀音大多不是綠葉紅鑲邊了?】
曾經(jīng)大多是綠葉紅鑲邊,F(xiàn)在輕發(fā)酵鐵觀音流行,茶人特別是新茶友追求湯色好看、清香味顯,工廠化制作加上迎合市場(chǎng)增加“去邊”工藝,以使鐵觀音湯色不至于“顯紅色”。所以市場(chǎng)上大多的鐵觀音葉底都邊緣殘破無(wú)邊,自然無(wú)紅鑲邊了。
鐵觀音茶葉的知識(shí)有哪些2
1、觀形
優(yōu)質(zhì)鐵觀音條索肥壯、卷曲、緊結(jié)、沉重、勻整,傳統(tǒng)風(fēng)味的鐵觀音色澤烏油潤(rùn)、砂綠明、紅點(diǎn)顯。呈香集色或芙蓉色。而清香型鐵觀音則呈翠綠色、紅點(diǎn)不顯。
2、察色
傳統(tǒng)風(fēng)味鐵觀音的湯色金黃亮麗,葉底肥厚、軟亮、綠腹紅鑲邊明顯。清香型鐵觀音湯色淡綠明亮,葉底較嫩、呈綢緞面、無(wú)紅邊。湯色呈淺、深黃或暗紅者為下。
3、聞香
優(yōu)質(zhì)傳誦風(fēng)味的鐵觀音具有天然的蘭花香、子花香或桂花香,香氣高爽持久,低發(fā)酵清香型鐵觀音,香氣細(xì)長(zhǎng)幽雅、鮮嫩靈妙。香氣低、濁、浮、粗或帶有青草氣者為下。
4、品韻
優(yōu)質(zhì)鐵觀音的滋味醇厚、甘鮮有活力,稍帶有一絲若有若無(wú)的酸甜味,飲后舌下生津,問(wèn)甘持久并有獨(dú)特的“觀音韻“。口感生澀或粗淡者為下。
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