西紅花的功效及作用1

　　藏紅花采自海拔5000米以上的高寒地區(qū)，藏紅花又叫番紅花或西紅花，原產(chǎn)地在希臘、小亞細(xì)亞、波斯等地。

　　藏紅花具有疏經(jīng)活絡(luò)、通經(jīng)化淤、散淤開結(jié)、消腫止痛、涼血解毒、憂思郁結(jié)，長(zhǎng)期堅(jiān)持服用可收到令人心喜，全面提高人體的免疫力的功效�，F(xiàn)代藥理研究證明它對(duì)改善心肌供血供氧等方面療效確切，且有抗癌功效。藏紅花獨(dú)特的神奇功效，被中外醫(yī)學(xué)界廣泛應(yīng)用以預(yù)防和治療腦血栓，脈管炎、****、血虧體虛、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后淤血、周身疼痛、跌打損傷、神經(jīng)衰弱、驚悸癲狂等疾病。

　　藏紅花的注意事項(xiàng)

　　是著名的活血中藥，它的貯存要注意經(jīng)常保持油潤(rùn)，因此宜將它放入密封的小瓷缸內(nèi)，置于陰涼處保存。

　　適宜搭配：藏紅花茶沖泡時(shí)適合單泡，不適宜搭配其他花茶。

　　泡法喝法：藏紅花茶的泡法及喝法：以一茶匙曬干的藏紅花加一杯開水的量沖泡，待涼后濾去殘?jiān)�，加入蜂蜜調(diào)勻即可。

　　選方

　　①治各種痞結(jié)：藏紅花每服一朵，沖湯下。忌食油葷、鹽，宜食淡粥。(《綱目拾遺》)

　　②治傷寒發(fā)狂，驚怖恍惚：撒法即二分，水一盞，浸一宿服之。(《醫(yī)林集要》)

　�、壑瓮卵�：藏紅花一朵，無灰酒一盞。將花入酒內(nèi)，隔湯燉出汁服之。(《綱目拾遺》)

　　西紅花的功效與作用

　　西紅花的功效與作用——調(diào)味

　　西紅花本就很珍貴，其金色柱頭更是名貴。不當(dāng)可以用作料理調(diào)味品，還可以上色用作染料，可以說西紅花的功效與作用是不可估量的。我們首先來說調(diào)味吧，具有獨(dú)特的香氣，在東方菜肴中調(diào)別樣滋味。而在**快餐面包中，起著調(diào)色調(diào)味兩重作用。是很多料理不可或缺的重要作料。

　　西紅花的功效與作用——染色

　　西紅花的功效與作用還可以從更多方面體現(xiàn)。在西紅花的柱頭，可以提取到一種金色染料。王室服裝、法衣等都將這種顏色作為正式顏色，并且成為一種文化在當(dāng)時(shí)盛行。從多方面體現(xiàn)西紅花的功效作用，西紅花的價(jià)值是我們有目共睹的，它是上天賜予我們的禮物。

　　西紅花的功效與作用——醫(yī)用

　　接下來說說西紅花最為重要的藥理作用，這可是西紅花的功效與作用的重中之重。西紅花的抗血凝作用，效果明顯。在醫(yī)學(xué)上用作止血功效，是非常有效的。

　　對(duì)人體循環(huán)系統(tǒng)也有用，不但增強(qiáng)體內(nèi)新陳代謝功能，降低運(yùn)動(dòng)造成的心肌損傷。顯著提高人體免疫能力。

　　西紅花對(duì)肝膽的作用體現(xiàn)在對(duì)脂肪代謝的作用，與此同時(shí)降低膽固醇，保持身體健康狀態(tài)。在結(jié)合其他的中藥材，能有效改善身體循環(huán)系統(tǒng)，膽汁也能夠在第一時(shí)間得到分泌或排泄。慢性肝炎等疾病，遇到西紅花都能得到很好的治療。這正是體現(xiàn)了西紅花的功效與作用對(duì)人們是多么有利，也是它的價(jià)值所在。

西紅花的功效及作用擴(kuò)展閱讀

西紅花的功效及作用（擴(kuò)展1）

——紅花的功效與副作用

紅花的功效與副作用1

　　對(duì)心功能及血管的影響

　　小劑量紅花煎劑對(duì)**心臟有輕微興奮作用，使心跳有力、振幅加大，對(duì)心肌缺血有益;大劑量對(duì)**反而有抑制作用，而擴(kuò)張?bào)w冠動(dòng)脈及股動(dòng)脈。此外，還能**血管*滑肌的痙攣并增強(qiáng)耐缺氧能力，阻止血栓進(jìn)一步發(fā)展并逐步緩解血栓，降低膽固醇的作用。能較好地改善心肌及腦**的微循環(huán)障礙，起到治療冠心病及腦血栓的效果。

　　抗凝血、血栓的作用

　　SY可顯著延長(zhǎng)凝血酶原時(shí)間和凝血時(shí)間，能顯著提高血漿纖溶酶原激活劑的活性，使局部血栓溶解，從而起到治療心腦血管疾病的作用。

　　降低血壓、血脂的作用

　　紅花煎劑對(duì)狗、貓均有較持久的降低血壓的作用�？诜�紅花油可治療高膽固醇血癥、高甘油三酯血癥及高非酯化脂肪酸血癥。

　　抗炎作用

　　Toshihiro等認(rèn)為紅花中的長(zhǎng)鏈6，8?雙醇化合物是抗炎活性的主要有效成分。SY對(duì)甲醛性大鼠足腫脹、對(duì)組胺引起的大鼠皮膚毛細(xì)血管的通透量增加及對(duì)大鼠棉球肉芽腫形成均有明顯的抑制作用。其抗炎的機(jī)制可能是通過降低毛細(xì)血管通透性，減少炎性滲出，抑制炎癥過程及肉芽增生。紅花中的多種有效成分可影響免疫，拮抗PAF受體，提高體內(nèi)NO水*，**氧**基，還能拮抗多種炎癥因子，有效好的抗炎作用。

　　鎮(zhèn)痛和鎮(zhèn)靜作用

　　SY紅花黃色素對(duì)小鼠有較強(qiáng)而持久的鎮(zhèn)痛效應(yīng)，對(duì)銳痛(熱刺痛)及鈍痛(化學(xué)性刺痛)均有效。

　　免疫抑制作用

　　陸正武等研究結(jié)果顯示：SY可降低血清溶菌酶含量、抑制遲發(fā)型超敏反應(yīng)和血清溶血素產(chǎn)生、抑制腹腔巨噬細(xì)胞和全血白細(xì)胞吞噬功能、減少脾特異性玫瑰花形成細(xì)胞。體外應(yīng)用 SY，可抑制3H?TdR摻入的T/B淋巴細(xì)胞增殖反應(yīng)，抑制混合淋巴細(xì)胞反應(yīng)，降低白細(xì)胞介素2水*及其活性，抑制T細(xì)胞的產(chǎn)生及其活性，表明SY以劑量依賴方式降低非特異性細(xì)胞免疫和體液免疫的效能。

　　興奮**的作用

　　紅花煎劑對(duì)小白鼠、豚鼠、家兔、狗、貓之離體和在體**均有顯著的.興奮作用。

　　耐缺氧作用

　　SY有顯著的耐缺氧、抗疲勞作用，能明顯延長(zhǎng)動(dòng)物的存活時(shí)間，并增加離體家兔心臟和心肌缺氧的冠脈流量，改善心臟的缺氧、缺血病理狀態(tài)。

　　保肝作用

　　紅花注射液能明顯抑制離體灌流、肝灌流液中的GPT的升高，使流量增加并接近正常，有利于改善肝功能。

西紅花的功效及作用（擴(kuò)展2）

——西紅花的功效與作用

西紅花的功效與作用1

西紅花為著名的珍貴中藥材，主要藥用部分為小小的柱頭，因此顯得十分珍貴�；ê�胡蘿卜素類化合物，其中主要為西紅花甙、西紅花酸二甲酯，西紅花苦甙及揮發(fā)油，油中主要為西紅花醛等。

西紅花的功效及作用（擴(kuò)展3）

——西紅花有什么功效與作用

西紅花有什么功效與作用1

【中藥名】西紅花

【別名】藏紅花、番紅花。

【英文名】Crocus Sativus。

【來源】鳶尾科植物番紅花Crocus sativus L的柱頭。

【植物形態(tài)】多年生草本，無地上莖。地下莖球形，自球莖生葉片9~15片。無柄，葉片線形，長(zhǎng)15~20厘米，寬2~24毫米，葉緣反卷，在放大鏡下觀察表面具細(xì)毛�；�部由4~5片鞘狀鱗片包圍�；�頂生，直徑2.5~4厘米：花被不分化，6片，倒卵圓形，淡紫色，花筒細(xì)管狀，長(zhǎng)4~6厘米;雄蕊3，花藥大，黃色，基部箭形;雌蕊3，子房下位，心皮3合生成3室，花柱細(xì)長(zhǎng)，黃色，頂端3深裂，伸出花被外，下垂，紫紅色，柱頭頂端略膨大面漏斗狀，邊緣有不整齊的鋸齒，一側(cè)具一裂隙。蒴果，長(zhǎng)圓形，具三鈍棱，長(zhǎng)約3厘米，直徑約1.5厘米。種子多數(shù)，球形。

【產(chǎn)地分布】原產(chǎn)希臘和中東。現(xiàn)我國(guó)浙江、江蘇、上海等引種成功。

【采收加工】 10~11月下旬，晴天早晨日剛出時(shí)采花，然后摘取柱頭，隨即曬干，或于55~60℃烘干。

【藥材性狀】彎曲的細(xì)絲狀，暗紅色，頂端較寬，向下漸細(xì)似喇叭狀，下端為殘留的黃色花柱，頂端邊緣顯不整齊齒狀，體輕，質(zhì)松軟，干燥后質(zhì)脆易斷。將柱頭投入水中則膨脹，并散出色素，水染成黃色。氣特異，味微苦。

【性味歸經(jīng)】性*，味甘。歸心經(jīng)、肝經(jīng)。

【功效與作用】活血化瘀、涼血解毒、解郁安神。屬活血化瘀藥分類下的活血調(diào)經(jīng)藥。

【臨床應(yīng)用】用量3~9克。用治經(jīng)閉、產(chǎn)后瘀阻、溫毒發(fā)斑、憂郁痞悶、驚悸發(fā)狂等。

【主要成分】主要含胡蘿卜素和苦味素，系其藥理活性物質(zhì)。還含揮發(fā)油成分。胡蘿卜色素為西紅花的主要色素，含量約2%，主要系西紅花苷元與各種糖所組成的各種糖苷�？辔端刂饕獮槲骷t花苦素。藥理試驗(yàn)證明，本品有興奮**、活血與止血、抗腎炎、抗動(dòng)脈粥樣硬化、抗癌、抗**基氧化、促進(jìn)視網(wǎng)膜動(dòng)脈血流量等作用。

【使用禁忌】月經(jīng)過多者及孕婦忌服。

西紅花的功效及作用（擴(kuò)展4）

——大蒜的作用及功效作用3篇

大蒜的作用及功效作用1

　　1、大蒜的功效與作用

　　大蒜能行滯氣也能暖脾胃還能解**蟲，*時(shí)它能治療人類的飲食積滯和脘腹冷痛以及水腫脹滿和腹瀉等還有痢疾等多種疾病，另外它還能治療人類的百日咳和癰腫以及蛇蟲咬傷，治療功效特別好。

　　2、大蒜能防蟲

　　*時(shí)生活中人們?cè)诒４婷最愂巢臅r(shí)，可以取幾瓣大蒜放入到米桶中，然后密封保在了，能有效預(yù)防米類食材生蟲，可以讓它們的保質(zhì)期明顯延長(zhǎng)，另外大蒜還能治療中暑，*時(shí)出現(xiàn)中暑以后可以把大蒜與與明礬一起研碎，用溫開水送服，能讓中暑的癥狀很快好轉(zhuǎn)。

　　3、大蒜能降血壓

　　每天早起以后空腹吃大蒜兩瓣，連續(xù)服用十天，能讓過高的血壓降下來，另外大蒜能還能預(yù)防感冒，*時(shí)把大蒜研成經(jīng)碎末，與相同數(shù)量的蜂蜜放在一起調(diào)勻，在每天晚上睡前服用，能有效預(yù)防流行感冒的發(fā)生。大蒜還能止吐，治療時(shí)可以把兩頭大蒜放在火上烤熟，然后用蜂蜜水送服，能讓嘔吐的癥狀很快好轉(zhuǎn)。

　　大蒜怎樣保存不發(fā)芽

　　1、風(fēng)干保存

　　把大蒜分干以后保存大蒜不容易發(fā)芽，特別是在*北方地區(qū)空氣比較干燥，可以把收取以后的大蒜直接裝入到我那里，然后把它懸掛在陰涼通風(fēng)的地方風(fēng)干，這樣就能延長(zhǎng)大蒜的保質(zhì)期，而且不會(huì)讓大蒜發(fā)芽。

　　2、藥物熏蒸

　　大蒜用藥物熏蒸以后再保存也不會(huì)發(fā)芽市場(chǎng)上出售的，很多大蒜都是經(jīng)過硫磺熏蒸的，他在熏蒸過程中會(huì)殺死大蒜中的活細(xì)胞，可防止大蒜發(fā)芽，但這樣的大蒜也不適合人們經(jīng)常使用，因?yàn)樗�有硫磺殘留，過多食用會(huì)危害身體健康。

　　3、高溫處理

　　把大蒜經(jīng)高溫處理以后再保存它也不容易發(fā)芽，最好的保存方法是把大蒜放入到烤箱中，把烤箱溫度設(shè)置在45~50度左右，讓大蒜在里面考試到15分鐘，然后再取出，把它放在陰涼通風(fēng)的地方保存大蒜就不容易發(fā)芽。

　　4、密封保存

　　那大蒜保存在密封的環(huán)境中也能防止大蒜發(fā)芽，在保存大蒜的時(shí)候，可以把大蒜一瓣一瓣的掰開，把壞的大蒜瓣去掉，隨后把得到的大蒜瓣裝入到可以密封的干凈瓶子中，把蓋密封好，防止它與空氣接觸，這樣可降低保存環(huán)境中的氧氣濃度，能防止大蒜發(fā)芽。

大蒜的作用及功效作用2

　　【別名】

　　大蒜、胡蒜、紫皮蒜、獨(dú)頭蒜。

　　【注解】

　　蒜原產(chǎn)于中亞，相傳是漢代張騫出使西域時(shí)帶回*的。因其出于胡人居住地，故有“胡蒜”之稱。大蒜屬于百合科植物，也是日常的菜類和調(diào)料，被譽(yù)為“天然抗生素”。

　　【營(yíng)養(yǎng)成分】

　　大蒜中含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、B族維生素、維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分，還含有硫、硒、有機(jī)化合物（大蒜素）以及多種活性酶。此外，大蒜中鈣、磷、鐵等元素的含量也很豐富。

　　【藥性功效】

　　蒜性溫，味辛，具有健胃、殺菌、散寒之功效。大蒜精油植物殺菌素可以治療急慢性胃腸道炎癥及潰瘍性疾病、呼吸道感染性疾病、結(jié)核性疾病、真菌（霉菌）感染性疾病等等，并可提高機(jī)體免疫力，改善病人體質(zhì)，增強(qiáng)機(jī)體抗病能力。大蒜還可以調(diào)節(jié)血脂、降血壓、抗腫瘤。此外，常吃大蒜能稀釋血液。同時(shí)，蒜辣素具有殺滅大腸桿菌、痢疾桿菌、霍亂病菌及防癌、防治心血管疾病等多種疾病的作用。

　　【宜食】

　　蒜適宜肺結(jié)核、癌癥、胃酸減少、胃酸缺乏、高血壓、動(dòng)脈硬化、鉛中毒、痢疾、腸炎、傷寒、鉤蟲病、蟯蟲病等患者在夏季食用；抽煙喝酒的人血液黏稠，應(yīng)常吃大蒜；大蒜防病治病，宜生用，不宜熱用，因大蒜素是一種揮發(fā)性油類，加熱會(huì)被破壞；大蒜具有顯著的廣譜抗菌作用，所以，感染性疾病，如春季的呼吸道傳染�。ò�括流腦、流感）流行時(shí)，夏秋季腸道傳染�。ò�括傷寒、副傷寒菌�。┝餍袝r(shí)，宜常吃些生大蒜，作為預(yù)防。

　　【忌食】

　　陰虛火旺之人，經(jīng)常出現(xiàn)面紅、午后低熱、口干便秘、煩熱等癥狀者忌食大蒜；有胃及十二指腸潰瘍、目疾、口齒喉舌疾病者不宜食用大蒜。此外，大蒜忌與蜂蜜一同食用。

　　【文獻(xiàn)參考】

　　《本草衍義補(bǔ)遺》：“大蒜，性熱善散，善化肉，故人喜食，多用于暑月�！薄捌鋫�脾傷氣之禍，積久自見�！�

　　《本草綱目》：“夏月食之解暑氣，北方食肉面，尤無不可�！薄捌湫聊苌�氣，熱能助火，傷肺，損目，久食傷肝損眼。”

　　《本草經(jīng)疏》：“凡肺焉有熱，肝腎有火，氣虛血弱之人，切勿沾唇。”

　　《本經(jīng)逢源》：“腳氣，風(fēng)病及時(shí)行病后忌食。”

　　《本草求真》：“忌與蜜同食�！�

　　《隨息居飲食譜》：“陰虛內(nèi)熱，胎產(chǎn)，痧豆，時(shí)病，瘡瘧血證，目疾，口齒喉舌諸懋，咸忌之。”

西紅花的功效及作用（擴(kuò)展5）

——西柚的功效以及作用 (菁選2篇)

西柚的功效以及作用1

　　1、預(yù)防結(jié)石

　　西柚的果肉里富含多種維生素C和鞣酸，有助于膽汁的產(chǎn)生，并有效的分解膽固醇，可以起到腎結(jié)石、膽結(jié)石等疾病的預(yù)防效果。

　　2、美容養(yǎng)顏

　　西柚中的維生素和果膠成分非常豐富，可以降低色素的產(chǎn)生及沉著，西柚中還具有抗氧化成分，可以減少皺紋的產(chǎn)生，增加皮膚的彈性，延緩皮膚衰老，使皮膚變得更加的細(xì)膩光滑。

　　3、防治糖尿病

　　西柚當(dāng)中含有一種叫做柚苷配基的物質(zhì)，這種物質(zhì)可以讓人體內(nèi)的胰島素的**度變高，這樣就可以使得體內(nèi)的'血糖維持在*衡的范圍內(nèi)，同時(shí)，這種物質(zhì)還能夠燃燒肝臟的脂肪，幫助糖尿病人減重，讓患者不至于因?yàn)轶w重加重而導(dǎo)致病情更加嚴(yán)重。

　　4、降脂減肥

　　西柚中富含的膳食纖維，能促進(jìn)脂肪分解，滲透人體內(nèi)的血管，補(bǔ)充其營(yíng)養(yǎng)及水分，增強(qiáng)血管彈性，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)和消化，幫助我們的身體快速排便，因此，西柚具有降脂減肥的功效與作用。

　　5、保護(hù)胎兒

　　西柚中含有豐富的維生素、果膠、葉酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不僅補(bǔ)充自身和寶寶的營(yíng)養(yǎng)，還可以預(yù)防胎兒的畸形，對(duì)高血壓、胎盤早剝等具有預(yù)防的預(yù)防的作用。

　　6、治療胃病

　　西柚的作用是可以治療胃病，緩解胃痛。將柚子洗干凈之后，切碎，將母雞內(nèi)臟去掉，清洗干凈。將切碎的柚子放到母雞腹內(nèi)，將母雞放入鍋中，加入一些黃酒和紅糖，將其蒸爛吃，一兩天內(nèi)吃完，可以起到治療胃病的功效。

西柚的功效以及作用2

　　1、西柚防治糖尿病

　　西柚含有一種叫做柚皮素的物質(zhì)，它可以使體內(nèi)的胰島素**性更高，使體內(nèi)的血糖可以保持在*衡的范圍內(nèi)。 同時(shí)，這種物質(zhì)還能燃燒肝臟脂肪，幫助糖尿病患者減肥，使患者因體重增加而不會(huì)惡化。

　　2、西柚可以減重

　　西柚含有大量營(yíng)養(yǎng)成分，但卡路里含量不高。 吃西柚會(huì)產(chǎn)生飽腹感，人們不會(huì)繼續(xù)吃其他食物。 因此，在滿足人體營(yíng)養(yǎng)攝入的同時(shí)，還可以保證不消耗熱量，可以起到減肥的作用。 減肥的人可以嘗試吃西柚。

　　3、西柚可以治療胃病

　　西柚的作用是治療胃病和緩解胃痛。 洗完西柚后，將其切碎，取出母雞的內(nèi)臟，并將其清洗干凈。 將切碎的西柚放入母雞的腹部，將母雞放入鍋中，加入一些黃酒和紅糖，將其蒸熟并食用。 在一兩天內(nèi)吃完后，它可以治愈胃。

　　吃西柚的禁忌

　　雖然西柚很好，但不是每個(gè)人都可以吃。 一般情況下，一般人群可以吃柚子，但高血壓患者禁止吃柚子，因?yàn)楦哐獕夯颊咄ǔＲ揽克幬飦砭S持血壓穩(wěn)定，而西柚可能會(huì)與藥物發(fā)生反應(yīng)，使藥物失去原有的降血壓作用。

西紅花的功效及作用（擴(kuò)展6）

——新鮮棗子的功效與作用及禁忌

新鮮棗子的功效與作用及禁忌1

　　一、新鮮棗子的功效與作用

　　1、去皺養(yǎng)顏

　　鮮棗中含有很多的環(huán)磷酸，腺苷，它能調(diào)理人體的新陳代謝，使新細(xì)胞迅速生成，老死細(xì)胞很快被消除，并能增強(qiáng)骨髓造血功用，增強(qiáng)血液中紅細(xì)胞的含量。另外，棗中所含的維生素C是活性很強(qiáng)的復(fù)原性抗氧化物質(zhì)，能參與體內(nèi)的生理氧氣還原，避免黑色素在體內(nèi)堆積，可有效地防止皺紋及色素堆積。

　　2、護(hù)心血管

　　鮮棗中的維生素C、維生素P是比較豐富的，還有較多的維生素A、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等多種養(yǎng)分元素，對(duì)于健全毛細(xì)血管，保持血管壁的彈性，抗動(dòng)脈粥樣硬化有益。再加上鮮棗中還有蘆丁成分的，蘆丁是醫(yī)治高血壓病藥物的首要有用成分，能有效的降低血管的通透性和脆性，能增強(qiáng)人體血管的彈性和伸縮性。

　　3、解毒保肝

　　鮮棗中是含有豐厚的糖類和環(huán)磷酸腺苷等成分的，能減輕各種化學(xué)藥物對(duì)肝臟的危害，并且能促進(jìn)肝臟自身解毒蛋白的組成，起到解毒保肝的成效，緩慢肝炎和前期肝硬化患者常吃鮮棗，能起到一定的輔助醫(yī)治作用。另外，鮮棗中富含鈣，對(duì)防治骨質(zhì)疏松有重要效果。

　　4、增強(qiáng)免疫

　　鮮棗富含多種氨基酸，其間是包含異亮氨酸、蘇氨酸等8種人體不能自主組成的必需氨基酸，食用鮮棗能為機(jī)體供給蛋白質(zhì)組成的質(zhì)料，促進(jìn)機(jī)體內(nèi)部各種蛋白質(zhì)及酶的組成，添加機(jī)體體質(zhì)和體液免疫功用，從而提高抗疾病的功效。另外，鮮棗中富含鐵，對(duì)防治月經(jīng)性貧血和產(chǎn)后失血有重要效果。

　　二、新鮮棗子的食用禁忌

　　1、凡有濕痰、積滯、齒病者牙疼、脾胃虛寒、便秘均不宜食用棗子。

　　2、體質(zhì)燥熱的女性，不適合在經(jīng)期吃大棗。同樣月經(jīng)量多的女性也不宜吃鮮棗，否則可能會(huì)引起**過多。

　　3、吃棗一次最好別超過20顆，過多食用紅棗會(huì)引起胃酸過多和腹脹，有損消化功能，引發(fā)便秘。

　　4、鮮棗的糖分較多，含糖量超過了20%，所以不適合糖尿病患者進(jìn)食，以免血糖升高。

　　5、動(dòng)物肝臟、蝦蟹魚類、富含維生素的食物不能和棗子一起食用。再有就是服用退燒藥時(shí)不要食用棗子。

西紅花的功效及作用（擴(kuò)展7）

——米糠是什么及功效作用

米糠是什么及功效作用1

米糠是稻谷脫殼后精碾稻米時(shí)的副產(chǎn)物，由外果皮、中果皮、交聯(lián)層、種皮及糊粉層組成。

米糠除了含有豐富的油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸以外，還含有B族維生素、維生素E、膳食纖維、蛋白質(zhì)、氨基酸等多種營(yíng)養(yǎng)成分，在營(yíng)養(yǎng)學(xué)上是十分優(yōu)良的原料。但是，由于米糠的外觀差、有異味和缺乏可食性等原因，使得米糠至今未得到充分利用。

*每年加工稻谷后副產(chǎn)品米糠有1000多萬噸，大部分作為飼料使用，小部分用于制作肥料。**將米糠作為一種高附加值產(chǎn)品開發(fā)的新資源，在以米糠為原料提取米糠油后，還將精制過程中分離制得的其他米糠特有成分進(jìn)行商品化生產(chǎn)，從而增加廠米糠綜合利用的途徑和企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。

西紅花的功效及作用（擴(kuò)展8）

——葡萄柚精油的功效及作用

葡萄柚精油的功效及作用1

　　1、葡萄柚精油可以緊致瘦身

　　葡萄柚精油的作用是收緊和瘦身。 將葡萄柚精油涂抹于脂肪等腰部和腹部等部位，然后輕輕按摩，使葡萄柚精油完全被肌膚吸收，從而起到**脂肪的作用。 經(jīng)常使用葡萄柚精油不僅可以減輕體重，還可以使皮膚更白。

　　2、葡萄柚精油可以排除乳酸

　　葡萄柚精油還具有消除乳酸的作用。 乳酸是雞肉酸痛的主要原因。 吃葡萄柚精油可以使雞肉更柔軟，還可以減輕乳酸引起的雞痛。 對(duì)于想要每天跳舞的舞者和運(yùn)動(dòng)員來說，吃葡萄柚精油是有益的，這可以使他們的運(yùn)動(dòng)更加隨意。

　　3、葡萄柚精油滋肝補(bǔ)腎

　　葡萄柚精油可以滋養(yǎng)肝臟，也可以補(bǔ)腎。 喝酒的.人通常會(huì)對(duì)肝臟產(chǎn)生一定的影響。 吃葡萄柚精油可以保護(hù)肝臟。 腎臟不好，腎結(jié)石患者，吃葡萄柚精油也可以解毒腎臟。 此外，葡萄柚精油可以緩解疲勞，緩解頭痛。

　　4、葡萄柚精油抗抑郁

　　葡萄柚精油也有效果，這是抗抑郁癥。 對(duì)現(xiàn)代人的壓力通常太大。 如果這些壓力長(zhǎng)時(shí)間沒有緩解，很容易引起心理問題，許多人患有抑郁癥。 患有抑郁癥的人通常很難治愈。 當(dāng)他們沮喪時(shí)，他們使用葡萄柚精油來對(duì)抗抑郁癥。

西紅花的功效及作用（擴(kuò)展9）

——西梅有什么功效與作用

西梅有什么功效與作用1

西梅含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，包括纖維素、維生素A、礦物質(zhì)、微量元素等。專家們研究出，吃三粒中等大小的西梅，就相當(dāng)于吃了一只新鮮水果的纖維含量。

鐵

西梅的鐵質(zhì)較高，位列十大榜內(nèi)。鐵質(zhì)可令你的面色紅潤(rùn)、充滿光澤，而且增加體力，令你看來更精神奕奕。作為一種無機(jī)物，鐵在人體的血流中攜帶氧份。鐵質(zhì)對(duì)孕婦、哺乳期婦女及嬰幼兒極為重要。食用西梅等各種含鐵食物，能有效地幫助人體攝入足量的鐵質(zhì)。

維生素A

西梅是補(bǔ)充維生素A的最佳來源，因?yàn)樗�所含的維生素A不少。維生素A是一種脂溶性維生素。對(duì)保護(hù)人體肌膚和發(fā)質(zhì)極為重要。

維生素C

維生素C能促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)、肌肉發(fā)育，防止血管硬化，保護(hù)牙齒，并有助于鐵質(zhì)的吸收。經(jīng)常食用西梅之類略含維生素C的食物，使其在人體積累，保持健康。

纖維

西梅的纖維非常豐富，一直是通便的“良”果，由于西梅在夏季才能吃到，所以*日要吃，便要以西梅汁及西梅干代替，不過這兩者的糖分均較高，卡路里亦會(huì)進(jìn)一步提升。

膳食纖維

膳食纖維能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，俗稱“腸道清道夫”， 對(duì)防治結(jié)腸腫瘤、心血管疾病都有幫助。

鉀

西梅中所含有的鉀，對(duì)保持肌肉的彈性，維持人體電解質(zhì)*衡尤為重要。同時(shí)，鉀有助于神經(jīng)脈沖以及在人體的新陳代謝進(jìn)程中**蛋白質(zhì)、脂肪及碳水化合物的能量。

抗氧化物質(zhì)

最近**一項(xiàng)研究表明，西梅所含的抗氧化物質(zhì)有延緩機(jī)體和大腦衰老的功效。所以，**健康專家曾指出，成年人每人每日至少應(yīng)攝入一只新鮮西梅或3粒天然西梅制品，以補(bǔ)充人體生命活動(dòng)必需的各種維生素，微量元素和膳食纖維。

硼

它所含的硼，有助人體吸收鈣質(zhì)，防止骨質(zhì)疏松。

葉酸

通過人體的新陳代謝能有效地預(yù)防心臟疾病和中風(fēng)。對(duì)在血液中的葉酸水*減低的`老年人尤顯重要。西梅與其它水果和蔬菜一樣，對(duì)補(bǔ)充人體葉酸起著重要的作用。

苦酸

西梅的苦酸能強(qiáng)化肝臟功能，消除疲勞。 梅子為堿性食品，可*衡血液的酸堿值，使血液凈化，促使毒素自然排出，可解食物、水、血液三毒。

植物化學(xué)

在植物化學(xué)領(lǐng)域，科學(xué)家們正致力于對(duì)諸如西梅之類的水果、蔬菜本質(zhì)的研究，包括它們對(duì)多種癌癥及冠心病的預(yù)防功效。西梅，作為一種干制的梅子，因其幾乎不含脂肪和膽固醇，且能有效降低心臟病和癌癥的發(fā)病率，故而，它是人類健康食品的上佳選擇。

植物營(yíng)養(yǎng)素

西梅富含植物營(yíng)養(yǎng)素，是預(yù)防和**慢性病的理想食品。常見的慢性病就有心血管疾病，II型糖尿病，動(dòng)脈硬化等等，這些都是現(xiàn)代人的高發(fā)疾病。

西梅的熱量

西梅的熱量(以100克可食部分計(jì))是228大卡(953千焦)，在同類食物中單位熱量適中。每100克西梅的熱量約*國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的10%。

西梅汁

西梅汁能夠促進(jìn)排便排毒，港臺(tái)地區(qū)的很多女性還稱它為“苗條汁”。

腸道是我們身體里重要的消化吸收系統(tǒng)，營(yíng)養(yǎng)從這里吸收，毒素、垃圾從這里排出，便秘使得大量的宿便堵塞在腸道里，使得毒素、垃圾無法及時(shí)排出甚至被腸道當(dāng)做“營(yíng)養(yǎng)”重新吸收，而導(dǎo)致腹部堆積太多的廢油，小“腰”精直接升級(jí)變成小“腹”婆!

天然西梅汁中含有豐富的水溶性的天然果膠纖維和不溶性的植物纖維，這種兩種纖維的組合可以有效增加腸道的運(yùn)動(dòng)能力，增加排便次數(shù)。同時(shí)西梅汁含有天然木糖醇和山梨糖醇，木糖醇加速胃的清空并減少腸的蠕動(dòng)時(shí)間，山梨糖醇有著放松舒緩腸胃的作用并對(duì)腸內(nèi)菌群產(chǎn)生調(diào)節(jié)作用，而且?guī)椭�軟化腸道內(nèi)的排泄物。因此，西梅汁中這些天然物質(zhì)的組合使它具有了快速緩解便秘的特殊功效，而且不會(huì)刺激腸胃，沒有依賴性。

解決了宿便問題，小“腹”婆的煩惱也就迎刃而解了，西梅汁還你好身材哦!

西梅汁也有瘦身美容的功效。這是由于西梅鮮甜多汁，含大量水分和抗氧化營(yíng)養(yǎng)維生素A和C等。當(dāng)中的水分能保持皮膚彈性，減少干旱現(xiàn)象;維生素C就幫助制造骨膠原及減退色斑和皺紋;而維生素A則可加強(qiáng)油脂細(xì)胞健康，滋潤(rùn)肌膚，令它看起來更有光澤。若身體缺乏水分、維生素A及C，都會(huì)為皮膚帶來不良影響。差不多零脂肪的西梅雖然含有果糖，但果糖被吸收的速度較慢，所以只要適量的吃，并不容易致肥。

西梅的功效與作用

有降壓，安眠，清熱生津，強(qiáng)化肝臟功能，也可消除疲勞。

抗氧化

很多人推崇葡萄和提子作為抗氧化水果。然而根據(jù)**證明，西梅中的抗氧化成分是提子的2倍還要多，抗氧化劑對(duì)人體極為重要，可以中和氧化對(duì)人體造成的傷害，不僅起到防止心臟病、肺病和某些癌癥的惡化，中老年人的身體和大腦的機(jī)體老化，而且具有延緩衰老，美容養(yǎng)顏的作用。而最近的一些研究表明，抗氧化劑等混合物可以中和氧化造成的損害，能起到防止心臟病等疾病的惡化、預(yù)防白內(nèi)障形成的作用，并且能夠延緩衰老，因此加州西梅作為抗氧劑含量最高的水果，絕對(duì)稱得上“青春的源泉”。

增加胃動(dòng)力

飲食結(jié)構(gòu)的不合理，缺乏運(yùn)動(dòng)，作息沒有規(guī)律，工作壓力大是造成現(xiàn)代人便秘的主要原因。便秘的發(fā)生絕大多數(shù)是因?yàn)槟c道缺乏足夠的主動(dòng)蠕動(dòng)所致，天然西梅汁中含有水溶性的天然果膠纖維和不溶性的植物纖維，幫助恢復(fù)為動(dòng)力，輕松緩解便秘。

維持酸堿*衡

如果你經(jīng)常感到全身無力、疲乏、心跳減弱、頭昏眼花，那么可能是你體內(nèi)缺乏鉀元素了。西梅汁的鉀含量是非常高的，鉀在人體內(nèi)的主要作用是維持酸堿*衡，參與能量代謝以及維持神經(jīng)肌肉的正常功能。而且西梅汁中的堿能讓寶寶更聰明。

補(bǔ)充維生素

西梅可幫助老年人補(bǔ)充鐵、鋅、鉀，強(qiáng)身健骨，可使小孩增加各種維生素。

美容

大量的宿便堵塞在腸道里，使得毒素、垃圾無法及時(shí)排出甚至被腸道當(dāng)做“營(yíng)養(yǎng)”重新吸收，于是導(dǎo)致膚色晦暗、斑痘叢生、口臭熏人，由于西梅汁能夠促進(jìn)排便排毒，**體內(nèi)毒素，讓膚色煥然一新。

有效抑制**基西

梅含豐富的抗氧化營(yíng)養(yǎng)及植物營(yíng)養(yǎng)(phytonutrients)，包括胡蘿卜素(carotene)、多酚(polyhenols)及植脂醇(phytosterol)等等。當(dāng)中的“綠原酸”，能有效抑制**基，并且降低體內(nèi)的壞膽固醇(LDL)，有助預(yù)防慢性疾病如心臟病及癌癥等。不可不知的是，這些營(yíng)養(yǎng)物主要附在西梅的果皮上，因此連皮吃更有效果。

預(yù)防骨質(zhì)流失

研究已表明，加州西梅含有多種對(duì)骨質(zhì)健康極有益處的營(yíng)養(yǎng)素，包括鉀、銅、硼和維生素K1。而最近的生物實(shí)驗(yàn)進(jìn)一步證實(shí)加州西梅不僅有效防止了骨質(zhì)流失，同時(shí)還能幫助骨質(zhì)重塑。不論男女，每日10顆加州西梅，就可以輕輕松松做到骨質(zhì)保健的效果。

西紅花的功效及作用（擴(kuò)展10）

——西梅汁的功效與作用如何

西梅汁的功效與作用如何1

　　1、促進(jìn)消化

　　促進(jìn)消化，提高身體消化功能是西梅汁最重要的功效。因?yàn)槲髅分�中含有豐富果酸和檸檬酸，這些酸性成分能加快消化液分泌，并能對(duì)腸胃產(chǎn)生溫和刺激，能提高腸胃消化功能，而它含有的天然果膠，則能潤(rùn)滑腸道，加快身體代謝，它們被人體吸收以后能讓人體消化功能明顯提高。

　　2、維持酸堿*衡

　　人們都喝西梅汁，還能維持身體內(nèi)部環(huán)境的酸堿*衡，它是一種典型的堿性飲品，能加快身體內(nèi)乳酸和尿酸等多種酸性物質(zhì)代謝，能防止人體內(nèi)酸性物質(zhì)過多，可防止人體因酸性物質(zhì)過多而出現(xiàn)亞健康，也能預(yù)防人體出現(xiàn)酸性體質(zhì)。

　　3、預(yù)防高血壓

　　西梅汁對(duì)于高血壓還有明顯預(yù)防作用，因?yàn)槲髅分�中含有豐富微量元素鉀這種物質(zhì)，能與人體內(nèi)的微量元素鈉相中合并呢，加快人體血液循環(huán)也能凈化血液，它能讓血壓保持正常穩(wěn)定狀態(tài)，人們堅(jiān)持飲用西梅汁能讓高血壓的發(fā)病率明顯下降。

　　西梅汁的禁忌

　　西梅汁中含有大量酸性成分，對(duì)人類胃腸黏膜有一定腐蝕性，所以生活中那些腸胃功能不全或者患有慢性胃炎的人禁止喝西梅汁，這是人們喝西梅汁時(shí)必須要注意的禁忌。另外經(jīng)常腹瀉的人也不適合喝西梅汁，不然會(huì)對(duì)加重腹瀉癥狀。

　　大家在了解了西梅汁的功效與作用后，會(huì)對(duì)這種果汁產(chǎn)生濃厚興趣，也想在以后生活中經(jīng)常喝一些美味的西梅汁，但在喝西梅汁時(shí)一定要注意它的禁忌，以免飲用后身體出現(xiàn)不良反應(yīng)。