春節(jié)微信推送文章素材 (菁選2篇)
春節(jié)微信推送文章素材1
1、實時跟進火車票預售期信息。牢記圖定旅客列車互聯(lián)網(wǎng)、電話預售期為60天。
2、利用中轉,曲線回家。以**出發(fā)為例,天津、石家莊、沈陽北、鄭州、太原、張家口南、衡水是主要中轉站,若買不到**直達目的地的車票,不妨試試利用這些站進行中轉。這些站常常會出現(xiàn)復用臥鋪和座位。
3、繞路回家,“迂回”。如杭州-武昌各種車票均已售完,那么可考慮買杭州-株洲,之后從株洲迂回到武昌。
4、同一車次分段購票。如****-銀川2701次無座,但此車呼市-五原和五原-銀川兩區(qū)間分別有座,那么可分別買此兩區(qū)間的硬座票,同一輛車,只需中途換個座位即可。但要注意后程開車日期,過0點是次日。
5、買長途車的短途票。上車之后再補票。如T260次,武漢-重慶連無座票也已售完,怎么辦?可考慮購買同一車次武漢-云夢(第一站)的無座票,再補票到終點重慶。需要注意的是,后一段有可能沒有座位。
6、從前方站買起,在本站上車。對于途經(jīng)本站的過路車,可以采取這種辦法。中途站往往沒有始發(fā)站票額多。如K750次駐馬店-**西無票,那么可以嘗試購買K750次信陽-**西,持這張票在駐馬店上車即可。
7、買到更遠的站提前下車。如K411**-濰坊無票,但**-萊陽有票,那么票買到萊陽濰坊下車即可。
8、抓住再次放票的時間,“撿漏”。一般來說,開車前1天中午12點-13點,晚上18點-19點,以及開車前3天19點-20點,往往會放出部分剩余車票。而春運期間,每天中午12點、13點和18點均有再次放票的可能。
9、關注本地附近車站的列車。比如洛陽的乘客可考慮關林站出發(fā)的列車,運城的乘客可考慮三門峽出發(fā)的列車等。
10、先買張有座的車票“保底”。春運期間,熱門線路臥鋪如同傳說;建議先買一張座位,這樣至少保證能回家。
11、盡量買始發(fā)車票。比如在杭州買到沈陽的火車票,就可以買從金華到沈陽的票。因為對杭州火車站來說,這是趟過路車,但對金華來說卻是始發(fā)車,所以你可以在杭州以買異地票的形式直接買金華到沈陽的車票,比較容易買到。
12、在每天6時許、下班時間的18時和接近網(wǎng)站截止訂票的時間,網(wǎng)站訪問量較少、電話占線率較低,如果趕上系統(tǒng)有余票,說不定就能買到合適的票。
13、多個備選方案。建議大家做足功課,多列幾種回家的方案,成功率自然相對高一些。
14、利用搶票軟件。目前很多互聯(lián)網(wǎng)公司都推出了搶票工具,比如金山獵豹瀏覽器、百度衛(wèi)士搶票神器、360搶票瀏覽器等等,利用這些搶票工具,可以使購票效率更高。
15、購買火車票,***售票渠道僅限12306和電話95105105。通過非**渠道購買,要注意安全風險。
春節(jié)微信推送文章素材2
第一步是申請登記,獲取證書。訂票人(包括企業(yè)或個人,下同)攜帶相關資料到各地團體票辦理專窗進行農(nóng)民工團體訂票申請,并簽訂相關承諾協(xié)議。完成資格審核后,車站為訂票人辦理授權證書。
第二步是網(wǎng)上申報,輸入信息。訂團體票人根據(jù)車站提供用戶名、密碼等資料登錄12306買團體票票網(wǎng)上受理渠道根據(jù)鐵路部門公布的申報團體票計劃的時間、車次、到站等,在指定時間里提報訂票計劃,并如實錄入乘車人的有效身份證信息,一張身份信息只能錄入一次。
第三步是審核配票,網(wǎng)上公布。鐵路部門對訂團體票人申報的團體計劃根據(jù)運能進行匹配,完成訂單的受理計劃,并在網(wǎng)上公布訂票信息。
第四步是信息審核,確認提交。訂票人根據(jù)鐵路部門在網(wǎng)上公布的訂單受理計劃,核準訂票信息(乘車日期、車次、發(fā)到站、張數(shù)、席別、乘車人身份)后,按指定的日期在網(wǎng)上確認提交,對在指定時間內(nèi)訂票人未在網(wǎng)上確認提交的,將被視為自動取消受理計劃,鐵路部門將不再兌現(xiàn)票額。
第五步是兌現(xiàn)票額,制票取票。鐵路部門根據(jù)訂團體票人提交的確認訂單信息,指令客票系統(tǒng)安排計劃,兌現(xiàn)票額;ヂ(lián)網(wǎng)訂票兌現(xiàn)后訂票人在規(guī)定時間內(nèi),憑資格證書原件及復印件、訂票人身份證原件及復印件、所訂12306團體票的流水號到指定地點辦理取票手續(xù)。暫不**網(wǎng)上支付。
春節(jié)微信推送文章素材 (菁選2篇)擴展閱讀
春節(jié)微信推送文章素材 (菁選2篇)(擴展1)
——除夕微信推送文章素材 (菁選3篇)
除夕微信推送文章素材1
年夜飯的名堂很多,南北各地不同,有餃子、餛飩、長面、元宵等,而且各有講究。北方人過年習慣吃餃子,是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因為白面餃子形狀像銀元寶,一盆盆端上桌象征著"新年大發(fā)財,元寶滾進來"之意。有的包餃子時,還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進去,說是誰先吃著了,就能多掙錢。吃餃子的習俗,是從漢朝傳下來的。相傳,醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月,看到窮人的耳朵被凍爛了,便制作了一種“祛寒嬌耳湯”給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫熱的藥材,用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”,下鍋煮熟,分給窮人吃,人們吃后,覺得渾身變暖,兩耳發(fā)熱。以后,人們仿效著做,一直流傳到今天。新年吃餛飩,是取其開初之意。傳說世界生成以前是混沌狀態(tài),*開天辟地,才有了宇宙四方,長面,也叫長壽面。新年吃面,是預祝壽長百年。
1、重慶土家年夜飯:“扣肉”“灌海椒”不可少
剛進臘月,重慶市酉陽土家族苗族**縣板溪鄉(xiāng)紅杏村農(nóng)民許文旭家就忙開了。為了準備好這頓年夜飯,一些必不可少的傳統(tǒng)主菜不提前十天半月準備是不行的。其中最主要的當數(shù)“扣肉”和“灌海椒”。許文旭說,“扣肉”看似簡單,但要做到真正肥而不膩、嫩滑爽口,是要下一番工夫的!肮嗪=贰眲t是把糯米面拌上作料后填入一個個掏空的海椒中,然后放入咸菜罐子里封存半個月,到了除夕,拿出來用油一炸就可以上桌了。
許文旭告訴**,土家人之所以重視這兩道菜,是因為以前一年到頭難得吃上幾回肉,糯米也是稀罕東西,因此家家都把這兩道菜當作年夜飯展示手藝的機會,同時也是為了犒勞辛勞了一年的家人。
令人意外的是,海帶還曾一度成為土家年夜飯的主菜。因為以前土家族聚集地區(qū)吃鹽巴都困難,醫(yī)療條件也差,經(jīng)常有人因缺碘患上大脖子病。為了給家人補碘,土家人就在年夜飯上一道海帶,以補充人體所需的碘。在當時的條件下,海帶對土家人來說,真可謂“山珍海味”,經(jīng)常吃根本不可能,因此成了年夜飯上的一道好菜。如今,海帶早已退出年夜飯的“舞臺”。
2、土家人吃過年夜飯后,各家都會燃起一根木柴,大家圍坐聆聽老人講故事,守歲到天亮,名叫“守田埂”,以表達對田地的熱愛。
3、關東年夜飯:魚、紅燒丸子、餃子
保留古風俗,漢滿互影響:*知名民俗專家曹保明介紹說,年夜飯在除夕的夜晚又稱“團年”或“合家歡”,因為這頓飯以后就要告別舊歲迎來新歲了,所以又稱“分歲”。在古代,人們認為年夜飯還有逐疫、驅邪、健身的作用。因此,年夜飯的特點是全家大團圓的宴會,無論男女老幼都要參加,為了這個團圓,外出的家人都要趕在除夕前返回家來,如果沒能及時趕回來,餐桌上要給未歸人留一個空位,擺一雙筷,表示全家團聚。
年夜飯通常是舊時關東農(nóng)家中一年內(nèi)最豐盛的一頓飯,必須要在年三十當天掌廚做出來。滿桌的酒菜中必須要有魚,表示新的一年有余錢、余糧,一切都很寬裕。還必須有一碗紅燒丸子,表示闔家團圓。曹保明介紹說:“根據(jù)宗懔《荊楚歲時記》的記載,至少在南北朝時已有吃年夜飯的習俗。”
關東老百姓始終有“窮過年,富過年,不吃餃子沒過年”的說法。吉林省民俗學會理事長施立學介紹說,餃子早在春秋戰(zhàn)國時期就已經(jīng)出現(xiàn)了,圍繞餃子的起源,民間產(chǎn)生過不同的傳說和故事,但關東人一直崇尚春節(jié)的第一頓餃子在除夕夜子時(零點)吃,此風俗遍布關東城鄉(xiāng),并世代相傳至今。
如今在東北的許多農(nóng)家,年夜飯依然保持著古時的許多風俗,如吃飯前祭祖,放鞭炮,吃餃子等。但由于年夜飯的吃喝已不重要了,施立學認為:“年夜飯早已超出了‘吃’的范圍,而在于那份人與人之間的溫馨,它溫暖在一家人的問候和溫情中。既有對即將逝去的舊歲有留戀之情,也有對即將到來的新年懷***之意!
除夕微信推送文章素材2
傳說古代有一只四角四足,形貌猙獰,生性**的惡獸夕”,因冬季大雪覆蓋而短缺了食物,它常到附近的村莊里去找東西吃,因其身體龐大、脾氣暴躁、兇猛異常,給村民帶來了很大的災難。所以每到臘月底,人們都整理衣物扶老攜幼,到附近的竹林里躲避“夕‘;蚴窃谧约旱募议T前貼春聯(lián)。等方事來躲避惡獸——夕,之后他們又貼對聯(lián),放鞭炮,“夕”再也沒有來過了。
每到臘月底,人們都整理衣物扶老攜幼,到附近的竹林里躲避夕。
這一年,村里的人們在收拾東西逃走的路途中遇到一位年紀約七八歲的孩子,餓倒在路旁。有位好心的老婆婆將孩子救醒,并要這孩子一起上山躲避惡獸——夕,這個聰明的孩子便與老婆婆一起跟著村子里的人來到了村后的竹林里。由于冬季在竹林里寒氣逼人,大家冷得紛紛伐竹蓋房、燒火取暖。這個被老婆婆救來的孩子就好奇的問大家:我們這竹林離村子那么近,就不怕夕會來到這里嗎?有位老人回答他說:“我年少的時候就隨鄉(xiāng)親們來這里躲避夕,雪很大的那幾年因為它餓極了也曾追來過,可是它每次都看到鄉(xiāng)親們在這竹林里伐竹就匆匆忙忙的走了!边@個孩子想了想告訴大家:“我有辦法除掉‘夕’讓大家不用出來逃難”大家聽后都非常高興,紛紛問孩子該怎么辦。這個聰明的孩子告訴大家:多砍一些竹節(jié)帶著,今夜全村的人都可以回家!在你們各家的門外上掛****,就行了,等到明天天亮之后夕就從此不會來了。鄉(xiāng)親們半信半疑的聽著這個孩子的話,由村里的老者帶著各自回了自己的家。
很快入夜了,村民們由于害怕“夕”會來沒有人敢睡覺,除都在自家的門外懸掛了紅布條之外,就來到村中間的空地上,守著一些從竹林里帶回來的一些碎的竹節(jié)。天氣寒冷大家點了火堆取暖,餓了就拿些吃的出來……子夜,便聽到一聲震天的巨吼,大家恐懼的縮做一團。這時那個聰明的孩子突然間站出來告訴大家說:“我去把他引來,然后大家就往火堆里扔我們守了一夜的碎竹節(jié)!
還沒等還好心的老婆婆伸手去拽,這個孩子已經(jīng)來到了村口,孩子看到夕正在往村里硬闖,弄壞了很多東西,于是他大聲的叫到:你每年都來,害得百姓不能安居樂業(yè),今天我一定要給你點厲害!“夕”聽到孩子的叫聲,便循著聲音追來過來,可是它看到家家門墻都掛著紅紅的布條就沒敢進,于是順著孩子的聲音忍著挨餓的肚皮來到了村**的空地這里。這時孩子大聲地說:“鄉(xiāng)親們,快往火里扔碎竹節(jié)。 ,可是大家因為害怕早已經(jīng)站在那里礓住了,這個瞬間“夕”用他的角把孩子挑了起來重重的甩在了地上。村民們聽到孩子落地的聲音反應過來,紛紛往火里扔起了竹節(jié)。由于是砍伐不久,濕濕的竹節(jié)遇到旺火紛紛爆裂,噼里啪啦的響了起來!“夕”聽到這響聲掉頭鼠竄,沒有再損壞村里的東西。
天亮起來了,“夕”被人們?nèi)拥交鹄锏闹窆?jié)爆裂時發(fā)出的聲音嚇跑了,住戶家因為門前掛的紅條,夕沒有進所以保住了,人們心中卻高興不起來。因為那個救了這個村莊的聰明的孩子被“夕”挑死了。而這一天就是正月初一。這個聰明的孩子,他的名字就叫做“年”。
因為“夕”沒有死,所以每年的臘月卅十,大家都守著碎竹節(jié)等待著,希望早日除掉“夕”?墒且荒昴赀^去了,誰也沒有再見過“夕”,有的只是大家為防止“夕”的到來燃放的爆竹與門前掛的紅布條,然而卻給我們留下了這個傳說與過年的習俗:臘月卅的夜里,大家齊聚一堂吃著年夜飯,一起守歲等待除夕的鐘聲。放爆竹,貼門聯(lián)。等到天亮彼此走訪鄰里給予問候與祝福。初一早上鄉(xiāng)親們彼此走訪看看相鄰有沒有受傷說一些吉祥客氣的話。希望來年的臘月“夕”不再來。
為了紀念這次勝利,以后每到冬天的這個時間,家家戶戶都貼紅紙對聯(lián)在門上,電燈籠,敲鑼打鼓,燃放鞭炮煙花;夜里,通宵守夜;第二天,大清早互相祝賀道喜。這樣一代一代流傳下來,就成了"過年"。
除夕的**是年飯后長輩發(fā)"壓歲錢"。接著就是張貼春聯(lián)和門神,并關上大門。到初一的早上才開門"接財神"。接下來就是全家人守歲到**。
除夕夜的燈火,通宵不熄,俗稱"光年"。
除夕:臘月卅十大家守著碎竹節(jié)等“夕”的這一夜。
紅布:如今的對聯(lián)。
如今我們過年的很多俗語與習慣都來源于這個傳說:
年初一:人們?yōu)榱俗屪约旱暮蟠訉O記得這個救了整個村子的孩子——年,就把天明后的早晨就叫年。又是正月初一,所以又叫大年初一。
守歲:大家守著碎竹節(jié)等待的過程。守歲就是守著碎竹片的簡稱。
而除夕夜里大家餓了,拿東西出來吃則演變成了我們齊聚一趟歡聲笑語如今的年夜飯。
除夕微信推送文章素材3
1、印度:禁食
印度人在新年這天實行禁食,從**直到午夜止。過了午夜各家才品嘗準備好的飯菜,互相祝賀新年。
2、匈牙利:忌食飛禽
匈牙利人除夕之夜不吃禽類,因為他們認為吃雞、鴨、鴿等飛禽,來年的幸運便會飛走。他們在新年送親友的禮物,大都喜歡禮物上有“打掃煙囪工人”和小肥豬的圖形,“打掃煙囪工人”當然是除舊的象征,胖乎乎的小肥豬,令人喜歡,蘊含也喜慶。人們在形象上尊敬小肥豬,但實際上又是另一回事了,因為他們新年的傳統(tǒng)食品是油炸小乳豬,那是要拿小肥豬開刀的!
3、保加利亞:打噴嚏得牛羊
你若在保加利亞人家里吃年飯,一定要打噴嚏,這樣會得到意想不到的好處。當?shù)亓曀渍J為,第一個打噴嚏的人會給全家?guī)硪荒甑男腋。于是主人走向自己的農(nóng)場,將自己首先看到的第一只羊,第一頭小牛,或者第一匹馬駒牽過來,送給第一個打噴嚏的客人,這個噴嚏打得有多值。
4、法國:存酒喝光
法國人有一種迷信,認為除夕家中如有剩酒,來年會交厄運。只有干干凈凈,才能迎來一年的好日子。因此,他們寧可喝得酩酊大醉,也要將家中的酒喝個**。
5、波蘭:吃青菜
波蘭少女在過新年時,要穿上特別的兔形衣服吃青菜,據(jù)說吃了青菜會事事順心如意。
6、巴拉圭:不食煙火
南美洲的巴拉圭人將年終最后5天定為“冷食日”。這5天,上自國家元首,下至庶民百姓,都不動煙火,只吃冷食。新年零時鐘聲響后,才能開始點火烹煮佳肴,大擺宴席歡度新年。
7、馬達加斯加:忌吃肉
在馬達加斯加,新年以前7天時間之內(nèi)不準吃肉,要到除夕晚餐,方可吃些禽類。元旦這天,夫婦要向雙方父母贈雞尾,表示尊敬;向兄弟姐妹贈送雞腿,表示關心和友誼。
8、**:要喝湯
**北方地區(qū)的一些****,除夕夜要到*日取水的地方燒香、磕頭,并打一桶水煮年飯。煮好后,先祭奠祖宗,然后全家吃年夜飯。吃這頓飯時,絕對要喝湯。他們認為,不喝湯,來年種下的莊稼就會受旱。
9、朝*:“歲酒”和“德固”占據(jù)特殊位置
吉林省延邊朝***州是*朝*主要聚居地區(qū),春節(jié)也是朝*的傳統(tǒng)的和最重要的節(jié)日。朝*的年夜飯有著自己傳統(tǒng)的食品和特色。
春節(jié)微信推送文章素材 (菁選2篇)(擴展2)
——小年微信推送文章素材 (菁選2篇)
小年微信推送文章素材1
農(nóng)歷十二月***和***,是*民間傳統(tǒng)的祭灶日,又稱“小年”。傳說灶王爺原為*民張生,娶妻之后終日花天酒地,敗盡家業(yè)淪落到上街行乞。一天,他乞討到了前妻郭丁香家,羞愧難當,一頭鉆到灶鍋底下燒死了。
玉帝知道后,認為張生能回心轉意,還沒壞到底,既然死在了鍋底,就把他封為灶王,每年臘月***、***上天匯報,大年三十再回到灶底。老百姓覺得灶王一定要敬重,因為他要上天匯報。于是,民間就有了臘月***、***的祭灶“小年”,祈求來年**和財運。
宋代的范成大在他的《祭灶詩》中說:“古傳臘月***,灶君朝天欲言事。云車風馬小留連,家有杯盤豐典祀。豬頭爛熱雙魚鮮,豆沙甘松粉餌團。男兒酌獻女兒避,酹酒燒錢灶君喜。婢子**君莫聞,貓犬角穢君莫嗔;送君醉飽登天門,杓長杓短勿復云,乞取利市歸來分。”可以說,這首詩非常形象地說明了古代*人民有關祭灶的風俗習慣。當然,這只是民間的傳說而已,是不足為信的。
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祭灶王
小年這天,也是民間祭灶的日子。民間傳說,每年臘月***,灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報這家人的善惡,讓玉皇大帝賞罰。因此送灶時,人們在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草;其中,后三樣是為灶王升天的坐騎備料。祭灶時,還要把關東糖用火融化,涂在灶王爺?shù)淖焐。這樣,他就不能在玉帝那里講壞話了。民間有“男不拜月,女不祭灶”的習俗,因此祭灶王爺,只限于男子。另外,大年三十的晚上,灶王還要與諸神來人間過年,那天還得有“接灶”、“接神”的儀式。等到家家戶戶燒轎馬,灑酒三杯,送走灶神以后,便輪到祭拜祖宗。
掃塵土
過了***,離春節(jié)只剩下六、七天了,過年的準備工作顯得更加熱烈了。要徹底打掃室內(nèi),俗稱掃塵,掃塵為的是除舊迎新,拔除不祥。各家各戶都要認真徹底地進行清掃,做到窗明幾凈。粉刷墻壁,擦洗玻璃,糊花窗,貼年畫等等。
剪窗花
所有準備工作中,剪貼窗花是最盛行的民俗活動。內(nèi)容有各種動、植物等掌故,如喜鵲登梅,燕穿桃柳,孔雀戲牡丹 ,獅子滾繡球 ,三羊(陽)開泰,二龍戲珠,鹿鶴桐椿(*同春),五蝠(福)捧壽,犀牛望月,蓮(連)年有魚(馀),鴛鴦戲水,劉海戲金蟬,和合二仙等等。
貼春聯(lián)
家家戶戶都要寫春聯(lián)。民間講究有神必貼,每門必貼,每物必貼,所以春聯(lián)數(shù)量最多,內(nèi)容最全。神靈前的對聯(lián)特別講究,多為敬仰和祈福之言。常見的有天地神聯(lián):“天恩深似海,地德重如山”;土地神聯(lián):“土中生白玉,地內(nèi)出黃金”;財神聯(lián):“天上財源主,人間福祿神”;井神聯(lián):“井能通四海,家可達三江”。面糧倉、畜圈等處的春聯(lián),則都是表示熱烈的`慶賀與希望。如“五谷豐登,六畜興旺”、“米面如山厚,油鹽似海深”、" 牛似南山虎 、馬如北海龍”、“大羊年年盛,小羔月月增”等等。另外還有一些單聯(lián),如每個室內(nèi)都貼“抬頭見喜”,門子對面貼“出門見喜”,旺火上貼“旺氣沖天”,院內(nèi)貼“滿院生金”,樹上貼“根深葉茂”,石磨上貼“白虎大吉”等等。大門上的對聯(lián),是一家的門面,特別重視,或抒情,或寫景,內(nèi)容豐富,妙語聯(lián)珠。
洗浴
大人、小孩都要洗浴、理發(fā)。民間有“有錢沒錢,剃頭過年”的說法。呂梁地區(qū)講究臘月二十七日洗腳。這天傍晚,婆姨汝子都用開水洗腳。不懂事的女孩子,大人們也要幫她把腳擦洗干凈,不留一點污穢。民間傳有“臘月二十七,婆姨汝子都洗腳。一個不洗腳,流膿害水七個月”的俗語。
婚嫁
過了***,民間認為諸神**天,百無禁忌。娶媳婦、聘閨女不用擇日子,稱為趕亂婚。直至年底,舉行結婚典禮的特別多。民謠有“歲晏鄉(xiāng)村嫁娶忙,宜春帖子逗春光。燈前姊妹私相語,守歲今年是洞房”的說法。
春節(jié)微信推送文章素材 (菁選2篇)(擴展3)
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春節(jié)的微信推送文章1
可以毫不夸張地說,*的美食是世界上最豐富的。2006年起,我國開始建立食文化非物質(zhì)文化遺產(chǎn)記憶名錄,如今,越來越多的地方美食通過申報,已成為市、省乃至國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。以下只是一長串食文化遺產(chǎn)名錄中的典型**。
全聚德掛爐烤鴨技藝
“全聚德”創(chuàng)建于清朝同治三年(公元1864年)。***烤鴨師傅姓孫、人稱“孫小辮”,經(jīng)歷蒲長春、張文藻和田文寬共四代烤鴨師傅單桿相傳。**后,烤鴨技藝進一步弘揚,并以集體傳承的形式又相繼培養(yǎng)出第五代、第六代,到現(xiàn)在已延續(xù)到第七代烤鴨廚師?绝喖妓囈驯涣腥氲诙鷩壹壏俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
西安牛羊肉泡饃制作技藝
西安“同盛祥”牛羊肉泡饃制作技藝作為西安牛羊肉泡饃的**,2008年被列入了第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
牛羊肉泡饃是獨具西安特色的著名小吃,傳說它是在公元前11世紀古代“牛羊羹”的基礎上演化而來的。西周時曾將“牛羊羹”列為國王、諸侯的“禮饌”。據(jù)《宋書》記載,南北朝時,毛修之因向宋武帝獻上“牛羊羹”這一絕味,武帝為其封官。
冠云牛肉傳統(tǒng)制作技藝
在*公布的第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄上,山西冠云*遙牛肉傳統(tǒng)制作技藝位列其中。
*遙牛肉源于西漢,立于唐宋,興于明清,以其“相、屠、腌、滷、修”的傳統(tǒng)加工工藝,以其色澤紅潤、肉質(zhì)鮮嫩、軟硬均勻、肥而不膩、瘦而不柴、清香醇厚、綿軟可口、余味悠長的特點深受市場青睞。史有“聞其香而提神,食其肉而解困”的佳話。
曾幾何時,寧波人要自己動手制作各種傳統(tǒng)的過節(jié)食品迎接新春:我們要做魚,希望“年年有余”;我們要做年糕,希望“一年更比一年高”;我們習慣說“拜歲拜嘴巴,豬油湯團燙下巴”,居江南小吃之冠的寧波湯圓,在“香甜鮮糯滑”之間,融入了歡樂、團圓、吉祥之意。家家戶戶的砧板都在“噔噔噔”作響,我們忙著剁肉、切菜,空氣中彌漫著各式炒貨的香氣,再夾雜著處處的說笑聲,交織成歡快的樂章……
在去年進行的浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)**中,一些曾經(jīng)熟悉如今卻日漸遠去的寧波傳統(tǒng)美食制作被登記在了“民間手工技藝”類的普查表上。是的,非物質(zhì)文化遺產(chǎn)其實一點也不神秘,昔日祖輩們在灶火上精心烹制的那一道道美食,以及美食背后口耳相傳的制作技藝,就是“非遺”的一部分。今天,四明周刊特別尋訪了一些散發(fā)著寧波鄉(xiāng)土味的傳統(tǒng)年食,以饗讀者。當然,保護“非遺”,我們有很多事要做,其中最關鍵的是讓它們從民間來回到民間去。
誘人夾沙糕除夕端上桌
夾沙糕是流傳于象山石浦一帶的傳統(tǒng)食品,老人們說,蒸制夾沙糕的歷史已經(jīng)很久很久了,以前幾乎家家戶戶都要做,夾沙糕是謝年祭祀時的供品,也是春節(jié)里待客的點心。
它的制作方法,大多在家庭母女之間或婆媳之間一代代傳承,有時候,鄰里之間也會偶有交流。今年66歲的.朱亞蓮,就是從她母親那里學的蒸夾沙糕的技藝,她母親的技藝則又是從祖輩那里學的。舊時,石浦人蒸夾沙糕時還有個特別的講究,那就是不允許陌生人走近灶邊,所謂“生人要出生糕”。制作夾沙糕的工具大致有石磨、糕蒸、篩、劃粉刀、鏟、鍋等,材料則包括糯米、粳米、糖、海苔粉末等。
通常,石浦人會在臘月的**四開始做夾沙糕,夾沙糕在舊時是只有過年才能吃上的美食,因為一般人家一則*時沒有閑工夫,二則家里都不甚寬裕,所以,孩提時企盼夾沙糕的快樂心情,很多人幾十年以后還記憶猶新。
夾沙糕的品名因原料的變化而略有不同:粳、糯米摻和的叫“夾沙糕”,純糯米蒸制的叫“糖糕”,用一層粉一層糖蒸制的叫“夾層糕”。做好的夾沙糕,等晾涼了、變硬了,切成片,及至除夕端上桌,是年夜飯上的一道誘人的甜點。
據(jù)受訪者朱亞蓮介紹,夾沙糕的制作大致如下:取米數(shù)斤,其中糯米六成,粳米四成,俗稱四六相摻,用水浸泡一夜后撈出晾干,而后將米磨成粉;取紅糖或白糖若干,用開水化解成糖露;取竹制曬簸一只,把粉與糖露摻和、拌勻,使糖的甜份被粉充分吸收;將撳壓過的粉用手搓松散(俗稱搓粉);把搓好的粉倒進糕蒸里,糕蒸底部鋪墊一層絲瓜絡或布,再撒上一層海苔粉末以防糕直接粘住糕蒸底部,粉裝滿糕蒸后,將粉格*,再輕壓一下;把裝上粉的糕蒸放進水已燒開的鍋里用猛火攻燒,待粉蒸熟后,再將糕蒸從鍋里移出;用米篩搭在糕蒸上,復轉過來,把糕倒在篩子上,夾沙糕就這樣做成了。
魚丸上宴席鮮美帶韌勁
石浦魚丸是具有地方特色的海鮮美食,要說起魚丸的來歷,當?shù)剡流傳著這樣一則故事:很早以前,有一個身強力壯的小伙子,駕著小帆船去貓頭洋捕魚,遇上風暴,船翻了。家人心急如焚,他美麗善良的未婚妻哭腫了眼睛,流干了眼淚,晝夜坐在天妃宮娘娘前面,祈求娘娘保佑小伙子**回家。直到第五天晚上,小伙子終于回家了。他被未婚妻真摯的愛情所感動,當晚,做了一道菜獻給未婚妻:把鰻魚去頭去尾,去皮去骨,把魚肉斬成泥,做成雪白滾圓的魚丸。
魚丸象征了他們純潔的愛情。從此石浦漁民逢年過節(jié)或家里來客均要做魚丸,表示他們的待客誠意。
魚丸制作手藝的傳承主要有兩種方式,既有社會松散型的,也有家族傳承的。石浦延昌郟記魚丸就是家族傳承的**,據(jù)受訪人郟氏兄弟回憶,他們家祖輩都是開飯店的,都能做得一手好菜,做的魚丸更是遠近聞名。如今到他們這一代已是第四代了,制作魚丸的歷史少說也有150來年了。
現(xiàn)在郟氏兄弟做的魚丸在石浦同樣擁有很高的知名度,他倆各自經(jīng)營一個攤位,專賣魚丸、魚糍面等。隨著社會的發(fā)展,上世紀90年代起,石浦魚丸已逐步進入市場,銷往象山以外各地。
魚丸之味關鍵在于鮮。制作魚丸,首先將優(yōu)質(zhì)新鮮的鰻魚、馬鮫魚或鮸魚**、剖肚;去其頭尾,接著從其豐滿的肉層上用刀子細心地把魚肉刮下來,剔去魚皮、魚骨和魚刺;再把魚肉剁細剁韌,下工夫拌搗,使魚泥具有黏性,并加進少許蛋清、生粉、味精、水,拌得均勻細柔(中間的細節(jié)是傳承人祖?zhèn)骷妓,不能公開);鍋里放水,燒至一定溫度(這里的水溫也有技巧);把魚泥放在掌心捏住,然后將它擠成一顆顆的丸子,放入鍋里,慢慢將水煮沸,待魚丸在水中煮熟,就成為潔白的魚丸了,叫白丸。如果將擠出的一顆顆的丸子,放入熱油鍋里炸至金黃,就叫黃丸。
魚丸入口鮮美爽口,咀嚼略帶點彈性,是年節(jié)里不可或缺的美味,可上宴會筵席。
灰火煨豆茶新年第一餐
正月初一早餐吃豆茶,這是余姚人的過年食俗。這個習俗形成據(jù)說與當?shù)孛擞莘嘘P。虞翻是三國時期的吳國大將,他驍勇善戰(zhàn),足智多謀,為牢固東吳基業(yè)立下汗馬功勞。但是,他生性特立獨行,數(shù)次酒后得罪東吳主公孫權,于是,虞翻一家老小被流放異鄉(xiāng)。在異地,生活艱苦,只有除夕夜才能吃一頓好的,赤豆、年糕、棗子、湯圓……這些算是高級營養(yǎng)品了,虞家舍不得一餐全吃完,剩下的就放進一個陶罐里,用灰火煨焐一夜,正月初一清晨再吃。如此,他家就形成了這樣的一個慣例。直至虞翻過世,孫權念其對東吳有功,允許虞翻家族的其他人返還余姚。就這樣,吃豆茶的習慣也帶到了余姚,逐漸衍變?yōu)橛嘁σ粠У男履觑L俗。
由虞翻那時流傳下來的這種食物,在余姚民間約定俗成地稱為“豆茶”。***以來,余姚人都在除夕夜準備好赤豆、年糕、棗子、湯圓等,放在同一個器皿內(nèi),然后,將器皿埋入灶底火缸,經(jīng)長夜煨焐,在正月初一早晨取出,揭開蓋子,滿屋飄香。家家戶戶如此,以至整個村莊或街坊也芬芳四溢。
在虞翻那會兒,他家里第一個食用豆茶的人是翻虞,這種尊長敬老的做法也延續(xù)了下來,在余姚的許多家庭,便由小輩把新年第一碗豆茶端送給長輩。漸漸地,這種做法與拜年結合起來,長輩在接受豆茶的同時,要分壓歲錢給小輩。
如今,余姚的許多家庭不再在除夕夜煨焐豆茶了。因為,灶底缸沒了,取而替之的是煤氣灶。正月初一早起,把赤豆、年糕、棗子等放進高壓鍋猛火狂煮既成。簡單是簡單了,但是,味道總沒有以前那般醇厚香甜。當然,許多習俗流傳至今,通常只是停留在形式或是紀念層面了。
白嫩鮮豆腐過年待貴客
老底子過年,寧海岔路一帶家家戶戶都要做豆腐,它是大年初一祭拜天地時的必備物,同時也用它來招待春節(jié)里的重要客人。豆腐本是大江南北的尋常物,但岔路豆腐白嫩、細膩、有韌性,吃過的人都說這里的豆腐特別鮮、特別香。當?shù)厝瞬捎名}鹵作為凝固劑來加工豆腐,也就是通常說的“鹽鹵打豆腐”。
關于岔路豆腐的由來,也有一*間故事:傳說觀世音菩薩和布袋和尚一日路過岔路,見有一戶人家的媳婦正在用石磨把泡漲了的黃豆磨成漿,婆婆則在灶頭用一只布袋把磨出來的漿又濾成汁和渣。于是,他們就猜測到底是喝汁還是吃渣,并打賭誰輸了就吃掉各自所猜的。婆媳倆告訴他們,豆汁可以喝,豆渣也可以吃?梢哉f,兩個人都輸了一半。猜豆渣的布袋和尚盛了一碗芥菜炒豆渣,覺得味道很鮮。猜豆汁的觀世音菩薩也舀了一碗燒滾的豆?jié){喝,覺得淡然無味犯起了愁。不知不覺把眼淚滴到豆汁里,豆汁就凝成了凍。婆媳把豆汁凍瀝干水后,用刀切一塊一嘗,味道鮮美,香氣撲鼻。后來,聰明的媳婦用鹽鹵代替眼淚,做成了豆腐,于是鹽鹵豆腐很快在岔路一帶流行**。
當然傳說歸傳說,岔路豆腐之所以出名還得歸功于豆好、水好,這里的人們一直沿襲著做豆腐的好手藝,現(xiàn)在50歲以上的老**多還會對制作流程說上一二,但自己動手的已是越來越少。
做岔路豆腐,首先要把黃豆磨成豆?jié){,把豆?jié){放在豆腐桶里,用滾燙的開水沖下去,去除水泡,然后灌進布袋里,進行過濾,再把漿水倒入鐵鍋中,下面用柴火燒,此時火溫不能過高,然后按比例加入鹽鹵并不停攪拌。另準備好豆腐箱,下面墊上布,把慢慢凝固的豆?jié){舀到豆腐箱內(nèi),多余的水分順著布隙瀝出,營養(yǎng)美味的岔路豆腐就做成了。
岔路人對豆制品十分青睞,除豆腐外,還把它加工成豆腐干、香干、千腐等,各有風味。
寧海兼有山海資源之優(yōu)勢,加上深厚的農(nóng)耕理念,因此,這里的飲食遺產(chǎn)十分豐富。“正月糕,正月,十四夜吃湯圓,清明吃艾草,四月八吃柴腦,端午筍殼包,六月六嘗新吃麥糕,八月十六蒸洋糕,九月重陽麻糍糍,冬至湯圓,年夜飯大團圓”,這首《節(jié)俗謠》,充分表達了寧海人“以食為天”的觀念。同時,由于寧海深受鄰縣風俗的影響,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)在吃的方面又表現(xiàn)出不同的特征,如寧海元宵節(jié)過正月十四,即使同處寧海境內(nèi),東南西北的食俗也各有不同,西路吃麥餅,東路吃,北路吃湯包,南路吃麥糊糊,體現(xiàn)了寧海飲食文化的多樣性。
正月十四中午吃,這在寧海茶院一帶十分流行。即使到了現(xiàn)在,很多寧海人正月里要出門打工,臨行前也要吃上一頓熱乎乎的。的意思就是希望一年四季全家團團圓圓、和睦**。
當?shù)剞r(nóng)家往往在頭年年底天氣晴好時,將粳米**、曬干,再加工成米粉。正月十四那天做,將少量水倒入鍋里,再將米粉倒進鍋里,要堆起來,水漫到粉底部約一寸許即可,用火燒到粉轉色,這時下部的粉熟了,上尖的還是生粉,停止燒火,將粉上下拌勻,成半生半熟狀,用手捏成團,放在鍋里保溫。
然后是炒餡。配料包括鮮蘿卜絲、黃豆芽、冬筍絲、香干粒、木耳絲、肉丁等。炒至八成熟,再拌炒后盛于大盆中,盆底覆一只空大碗,以便將多余的水分瀝出。
接下來是裹。將炒好的餡裹進子里,再將口捏住封口,裹好的多成船形。
除船形外,巧手的婦女,還會裹雞冠、三角、荷花及各種小動物形狀的。把裹好的,放在蒸籠里蒸熟,便成了可口美味的寧海特色食品了。
春節(jié)的微信推送文章2
醫(yī)院似乎也已經(jīng)習慣了,每次春節(jié)長假過后緊接著的一個就診高峰,吃壞了胃的,喝壞了肝的,勞累過度的……都涌向醫(yī)院。這些人往往在長假中存在以下問題:
一是大魚大肉、開懷暢飲,讓腸胃大受刺激;
二是晚睡晚起,飲食不規(guī)律,讓身體飽經(jīng)摧殘;
三是蔬菜水果吃得少,纖維素攝入不足,造成大量毒素在體內(nèi)堆積;
四是長假選擇出門旅行,奔波千里,勞累不堪。
所以很多人在節(jié)后會出現(xiàn)身體乏力、消化不良、肚脹惡心、上火便秘等各種健康問題也就不難理解了。
出現(xiàn)腸胃不適如何應對
長假期間,大魚大肉、生猛海鮮大量上桌,而這些食物營養(yǎng)豐富,是各種微生物生長繁殖的溫床,若不注意衛(wèi)生,則很容易出現(xiàn)腸胃不適,甚至造成急性腸胃炎。
若腸胃不適癥狀比較輕時,可以通過飲食調(diào)節(jié),盡量選擇臥床休息,并且口服葡萄糖、電解質(zhì)液以補充體液的丟失。如腹瀉嚴重,應盡早到醫(yī)院求診。飲食方面少吃辛辣及粗糙的食物,少服對胃腸有刺激性的藥物等;一日三餐每頓不可過飽,先進食米湯、粥、新鮮果汁等清淡的流質(zhì)、半流質(zhì),然后逐漸增加一些蛋白質(zhì)食物,但忌油膩、油炸食品,因為脂肪含量高的食物較難消化,會加重腸胃負擔;等胃腸道功能恢復后,再開始正常飲食。
胃脹、消化不良怎么辦
長假期間,頓頓都是大魚大肉,若無節(jié)制,容易造成中醫(yī)所說的“濕熱”和“積滯”,進而引發(fā)胃脹。很多人會感覺飯后有異常的飽脹感、茶飯不思,嚴重的甚至伴有惡心嘔吐、不能進食等癥狀,食欲嚴重減退。
從西醫(yī)角度來說,胃脹與長假期間飲食無規(guī)律、無節(jié)制所引起的胃腸功能減弱有關。因此,西醫(yī)解決胃脹的辦法是建議服用增加胃動力的藥物。中醫(yī)則建議大家從飲食上來解決問題,首先要**飲食,吃得清淡些,讓胃腸道休息,如進食消食理氣的蘿卜。其次,胃脹患者可以適當多飲茶,因為茶葉有解油膩促消化之功效。
另外,胃脹者應培養(yǎng)良好的飲食習慣,細嚼慢咽,保持情緒穩(wěn)定和愉快的心情,*時適量參加體育鍛煉,做到勞逸結合。
便秘,多補充膳食
長假期間的起居不規(guī)律和暴飲暴食容易造成便秘。傳統(tǒng)醫(yī)學認為,便秘多由體內(nèi)大腸積熱、氣滯、寒凝或陰陽氣血虧虛,使大腸的傳導功能失調(diào)所致。此時,最好先不要著急吃各種治療便秘的藥物,應在飲食方面加以調(diào)節(jié),一日三餐最好以素食為主,增加新鮮蔬菜攝入,尤其是綠葉菜當中含有豐富的葉綠素、胡蘿卜素、維生素C和膳食纖維,能和長假期間攝入的大量動物性食品起到*衡作用。而且補充足夠的膳食纖維,是治療便秘的最有效**。另外,粗糧中膳食纖維含量也比較豐富,對便秘可以起到很好的改善作用。
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——圣誕節(jié)微信公眾號文章素材3篇
圣誕節(jié)微信公眾號文章素材1
圣誕襪子的由來
相傳圣誕老人是小亞細亞米拉城的`主教圣尼古拉斯的化身。他為人仁慈,樂善好施,生前做 圣誕襪過許多好事。他死后,人們十分懷念他,把他稱為愛護兒童之神。
據(jù)說,有一次他曾經(jīng)偷偷把三袋金子送給一個窮人的三個女兒做嫁妝,當他悄悄地把金子從煙囪口扔進去時,有一袋恰巧掉進晾在壁爐上的一只長統(tǒng)襪子里。于是在長統(tǒng)襪子中裝進禮物送給兒童的習俗便流傳下來了。直到今天,天真的孩子們還總是在圣誕節(jié)前夜鄭重其事地把長統(tǒng)襪掛在壁爐上,滿懷希望地等待圣誕老人像傳說中所講的那樣,從北方雪國乘坐八匹馴鹿拉的雪橇前來把禮物送給他們。圣誕老人在孩子們心中真是既親切又神秘。
圣誕襪子的傳說
從前有一個心地善良的貴族,他的妻子因病去逝,拋下他和他的三個女兒。這個貴族嘗試了不少發(fā)明,都失敗了,也因此耗盡了錢財,所以他們不得不搬到一家 農(nóng)舍里生活,他的女兒們也只得親*煮、縫紉和打掃。
一晃幾年過去,女兒們陸續(xù)到了出嫁的年齡,父親卻變得更加沮喪,因為他沒錢給女兒們買嫁妝。一天晚上,女兒們洗完衣服后將長統(tǒng)襪掛在壁爐前烘干。圣人Nicholas知道了她們父親的境況后,就在那天晚上,來到她們的家門前。他從窗口看到一家人都已睡著了,同時也注意到了女孩們的長統(tǒng)襪。隨即,他從口袋里掏出三小包黃金從煙囪上一個個投下去,剛好掉在女孩們的長統(tǒng)襪里。第二天早上,女兒們醒來發(fā)現(xiàn)她們的長統(tǒng)襪里裝滿了金子,足夠供她們買嫁妝了。這個貴族也因此能親眼看到他的女兒們結婚,從此便過**幸?鞓返纳睢
后來,世界各地的孩子們都繼承了懸掛圣誕襪的傳統(tǒng)。有些國家的孩子則有其它類似的風俗,如在法國,孩子們將鞋子放在壁爐旁等等。
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——父親節(jié)微信優(yōu)秀推送文章 (菁選5篇)
父親節(jié)微信優(yōu)秀推送文章1
明天就是父親節(jié)了,人們總喜歡用“父愛如山”來形容父親對兒女無私的關愛,我總覺得即使用海納百川也是無法形容父愛的博大情深。
提到父親,總會令我想到偉岸的山、荒原的樹、無際的海、摯天的傘。即使父親的脊梁不再挺拔,他依然是家庭最有力的支撐。
我的父親今年50歲了,很幸運“子欲養(yǎng)而親還在”。自從他總說腰酸背疼后,我才真正意識到父親真的老了,一個半米的沙袋都能將他征服。加上母親身體也不太好,一下子覺得自己的責任重起來,沉甸甸的。
我是家中的獨生子。*時學習都很忙,或是學校的棟梁、或是公司的助理,相對來說我還算輕松的。有時父親開玩笑說,老了就由我來服侍他們,我有些受寵若驚。能夠在父母的晚年給予他們關照,能夠在父母最需要關愛的時候擔此重任,我感到無比幸福!
父親的一生很不容易。剛參加工作的時候一場**差點奪去他年輕的生命。95年我清楚的記得父親在醫(yī)院度過的一個月,那是因為被火車門掉下來砸傷了,醫(yī)生都說父親是撿回來一條命,我還記得父親那時沒有打麻藥就在鼻梁旁縫了4針,想想都揪心。
父親在家是老四,我還有三個大爺,兩個叔叔,兩個姑姑。我奶奶——一個普普通通的典型的封建婦女,除了知道疼爺爺什么都不知道了。父親強忍著家中的負擔,一面安慰奶奶,一面張羅家里的一切。他已經(jīng)也是滿頭白發(fā)了啊!一下子成了全家人的支柱。
父親是高中畢業(yè)。本來他可以根據(jù)自己的理想盡情在太空翱翔……無論學校老師如何勸說,爺爺鐵了心要父親回農(nóng)村工作,爺爺啊,我想說,你不是一個合格的好父親,我是這樣認為的,是你耽誤了父親的前程,也許是人各有命吧,也說不定,我替父親惋惜。
在父親心里,奶奶、爺爺能夠正常生活,就是他最大的愿望了。
一步步,父親就這樣把這個家庭支撐了起來,把天空的陰霾一掃而盡,天空重新呈現(xiàn)出蔚藍的顏色,照射出五彩繽紛的霞光……
父親在二十六歲時,遇到了母親,并締結百年之好。從此他的路越走越順,我一直認為是母親使父親轉運的,她是個了不起的女人,為**,為人媳,為人母,她是我心中最完美的女人。
我的成長,不知傾注了父親多少心血。
父親,就是一座偉岸的大山,擁有厚實的胸懷和深沉的力量;父愛蘊藏著的,是太陽的光澤,是莽莽蒼蒼山林的氣息。
父愛如傘,為我們遮風擋雨;父愛如雨,為我們濯洗心靈;父愛如路,伴我們走向人生旅途……
父愛比天高,比海深,無法用語言來表達。他用自己的行為感染并教育著我,讓我學會了用愛感動生活,用愛感知世界。這種偉大而無私的愛,子女窮其一生也報答不盡……我會用一生的感激來孝順他們!
如果愛父母就;丶铱纯,如果不能就常打個電話,無論如何要對父母柔聲說話。
祝天下父親身體健康!精神愉快!**幸福!
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每年6月的第三個星期天就是父親節(jié),爸爸為了我們付出的太多太多,如何回報父親,值得我們每個人去深思。
一直很想寫一篇關于父親的文字,這個周末就是父親節(jié)了,于是我便隨思緒敲打起了鍵盤。我很愛我的父親,真的,絕對勝過我對這世上所有男人的愛,因為在家庭中,父親始終默默無聞扮演著一個不可缺少的角色。父親在我的人生旅途也始終給了我和全家人一個特殊的含義,他既有著大山一樣的厚重情懷,也有著溪水一樣的綿綿清純。責任和耐心始終是他人生的兩面旗幟。
其實,父親給予兒女的愛根本無法用高山和大海來比喻,父愛給予兒女的是整個世界,父愛的熾熱,就是我們?nèi)松奶,這太陽的'光芒,一直照亮著我們的前方,就連兒時挨的那一聲聲斥責,一個個巴掌,包含的無不是父親對兒女成長的期望......
感恩父親,首先要感受父愛,要感受父愛,不管你的父親是窮還是富,是為教授還是農(nóng)民,只有用心來體會,用愛來捕捉,才能夠發(fā)現(xiàn)。否則的話,即便是父愛灑滿你的整個天空,鋪滿你的整個世界,你都很難體會的到。
父親節(jié)快到了,這是兒女感恩父親的好時機。那么,在父親節(jié),我們以什么方式表達你對父親的愛呢?我這里提供一些方式。如果你就在父親身邊,你不妨:向父親說一句話:爸爸,我愛你!為父親做一道菜,給父親斟一杯酒,為父親洗一次衣服,給父親疊一次被,送父親一束花,給父親一個擁抱:詢問一下父親的身體狀況,為父親做一次體檢。如果父親不在身邊,你不妨:給父親寫幾封家書,打個電話,重溫一下和父親曾經(jīng)的快樂,回家看看,陪父親一天。
爸爸,您讓我擁有了更廣闊的天空,您讓我看的更高,更遠!把無數(shù)思念化作心中無限祝福,默默的為您祈禱,祝您健康快樂!
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我的父親是個性情*和的人,無論是工作時身居**崗位的喧嘩熱鬧,亦或是退休后居家生活的簡單和*淡,他都*靜如水地走過,沒有一絲的心浮氣躁。一層未改的是他對家庭、對妻女的愛。
父親是個看重家庭、看重親情的人,他曾說過一個人的社會角色可能有終結的一天,然而他的家庭角色卻縈繞著人的一生一世——年少時的兒子,兄弟;成年后的丈夫、父親。人活著就是為著各式各樣的親情,對父母的愛,秭妹的愛,妻兒的愛。工作時,父親的應酬比較多,可他從不迷戀,在十點鐘準時回家。他說他就愛吃母親親手做的菜泡飯,想念母親廚房里一溜泡菜壇子里自制的漿黃瓜與腌羅卜。他說世上最動人的飯菜決不是飯店里的“生猛海鮮”,而是家里廚房里的小圓桌上的家常菜。
由于工作的關系,父親經(jīng)常出差在外,然而他總是不忘一天給在家的我們打一個電話,回來總是送給我和母親一些小禮物,去武夷山是壽山石的小掛件,去天津是麻花等小吃食,去上海是一兩件衣飾……父親說他是風箏,家庭就是風箏線,我和母親是扯線的人。他在外頭奔波也為的是我和母親能夠生活得更好。
退休以后父親就把他的精力更多地放在家庭里,由于我和母親都上班,他就包攬了家務,每天五點就到游泳池里報到,松松筋骨,活絡活絡四肢。游完泳便去小菜場買菜,小菜日日翻新,早點也天天不一樣,今天是“永和”豆?jié){,大餅油條,明天是“光明”牛奶,蛋糕、漢堡堡,后天又是紅棗黑米粥。打發(fā)母親和我上班以后,他便照著《少婦入廚指南》做一兩個諸如“番茄炒蛋”、“油悶茄子”之類的家常菜。半路出家,父親的廚藝不精,總是受到母親的指責,不是把番茄炒老了就是茄子油放多了。父親總是笑嘻嘻地聽著,虛心接受堅決不改,高高興興地為我和母親忙碌著。
父親的閑適*淡,他的愛家庭妻兒勝于自己尤其讓我覺得可貴。父親就是我心目中的好先生,我不自覺地以父親的模式尋覓著自己生命里的另一半。從小的耳聞目染使我向往那種也許沒有多少風花雪月的浪漫,卻有著*淡的相依相處中磨礪出來的愛情,那種不會被柴米油鹽的*凡與一地雞毛的瑣碎磨滅的的深情。
——*淡是真!
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母親走后的第四個年頭,我決定在鎮(zhèn)區(qū)建私房。既是為了離開那塊傷心地,也是為了自己上班方便。一九九六年那個時候,我上下班的交通工具是自行車,而我家在二十里外的農(nóng)村。
在城里蓋樓房,對我來說,是人生的第一沖動和第一次自我決定,因為母親在世時,我個人的一切都是由母親大人作主,包括我的婚姻。況且家境貧寒囊中羞澀,手頭只有建一層的錢。在城里有私房,對于父親來說,可是他一輩子做夢都不敢想的事。
父親一生都心安理得地住在祖屋里,也許是因為貧窮,也許因為只生了我一個男孩,希望我像他一樣**祖業(yè),也許……
在買好地基后的一天,我下班風塵仆仆地趕回家。吃過晚飯后,推開父親的房門,他坐在只有十五瓦的燈下抽煙。我*靜地告訴他說,已在鎮(zhèn)上買了塊地基準備建樓房,只想讓他看管場子,其它的事叫他不要操心。我匯報完了,他眼睛直愣愣地看著我,過了半天,他擔心地問我,哪里去湊那么多錢,我說錢的事您不要管了,您只管場子。他不再說什么了,只是低著頭,一口接一口地吸煙。
五月的一天,我請了幾個人幫我拖沙填地基。一位姓李的鄰居告訴我,說前天我父親來看過地基,我不解地問,我父親是怎么找到的,鄰居說是他從老家走來沿街問到的。都怪我當初怕父親太擔心,故意沒說具**置。
在用沙子填好地基后,便開始請人用鋼筋水泥砌地箍。從此我?guī)透赣H在沙地上搭起帳篷,父親便在工棚里建了一個“家”。一住就是三個月,一個夏季。因為我既要上班,又要買建材和籌資,不常在工地,但我很放心,因為那里有父親堅守。
時逢梅雨季節(jié),風把帳篷吹得東倒西歪,雨水把他被褥淋得透濕,蚊子把他身子咬得稀亂,父親每天煙薰火燎,一把鼻涕一把眼淚地一個人給木工師傅做飯,給工地燒水。母親在世時,父親很少自已做飯,有一年正月,母親帶我們?nèi)ネ馄偶叶嘧×藥滋欤诩姨焯斐贼亵,因為煮它最簡單。每天收工后,父親總要把丟棄的一個個釘子、一節(jié)節(jié)鋼筋,從各個角落收拾起來,就像他揀我兒時扒下的一塊塊紅薯皮吃一樣,生怕浪費一點。
三個月后,兩層新樓房蓋好了,父親卻回了老家。正當我準備舉家搬遷時,父親卻對說,你們?nèi)プ⌒路浚是住老屋習慣些。我就激將他說,誰叫您只生了我一個兒子,我要是有哥兄老弟,才不愿和您住在一起呢,也懶得管您。父子倆的吵鬧驚動了鄰居,垸里的**和父親的發(fā)小趕來好勸歹勸,父親才依依不舍地含淚**車。
過了兩年,父親因病去世,我遵照他老人家的遺囑,將他的骨灰盒送回老家,與母親合葬在自家祖墳地里。
父親節(jié)微信優(yōu)秀推送文章5
父親節(jié)的來歷,有兩種說法:
第一個說法:
華盛頓一位叫布魯斯·多德的夫人,在慶賀母親節(jié)的時候突然產(chǎn)生了一個念頭:既然有母親節(jié),為什么不能有個父親節(jié)呢?
多德夫人和他的5個弟弟早年喪母,他們由慈愛的父親一手撫養(yǎng)大的。***過去了,姐弟6人每逢父親的生辰忌日,總會回想起父親含辛茹苦養(yǎng)家的情景。在拉斯馬斯博士的**下,她提筆給州*寫了一封言辭懇切的信,呼吁建立父親節(jié),并建議將節(jié)日定在6月5日她父親生日這天。州*采納了她的建議,倉促間將父親節(jié)定為19日,翌年,多德夫人所在的斯坡堪市正式慶祝這一節(jié)日,*宣布了父親節(jié)的文告,定這天為全州紀念日。以后,其他州也慶賀父親節(jié)。在父親節(jié)這天,人們選擇特定的鮮花來表示對父親的敬意。人們采納了多德夫人伯建議,佩戴紅玫瑰向健在的父親們表示愛戴,佩戴白玫瑰對故去的父親表示悼念。后來在溫哥華,人們選擇了佩戴白丁香,賓夕法尼亞人用蒲公英向父親表示致意。
為了使父親節(jié)規(guī)范化,各方面強烈呼吁議會承認這個節(jié)日。尼克松總統(tǒng)正式簽署了建立父親節(jié)的議會決議。這個節(jié)日終于以法律的形式確定了下來,并一直沿用至今。
第二個說法:
專門用一天向母親表示敬意的想法是**首先提出來的。華盛頓州的一位婦女約翰·布魯斯·多德夫人提出應有類似母親節(jié)的一天來向一家之長的父親表示敬意。多德夫人年幼喪母,由父親把她帶大。她非常愛自己的父親。
在多德夫人提出她的想法的同一年,華盛頓州州長作出反應,宣布六月的第三個星期日為父親節(jié)。這個想法在伍德·威爾遜總統(tǒng)正式批準?栁摹た铝⒅タ偨y(tǒng)建議把父親節(jié)作為一個全國性的節(jié)日以便“在父親和子女建立更親密的關系,并且使父親銘記自己應盡的全部責任”。紅色或白色玫瑰是公認的父親節(jié)的節(jié)花。
父親節(jié)在全**作為節(jié)日確定下來,比母親節(jié)經(jīng)過的時間要長一些。因為建立父親節(jié)的想法很得人心,所以商人和制造商開始看到商機。他們不僅鼓勵做兒女的給父親寄賀卡,而且鼓動他們買領帶、襪子之類的小禮品送給父親,以表達對父親的敬重。
第二次****期間,駐扎在英國的****要求得到父親節(jié)的賀卡寄回**。****的要求得到英國賀卡出版商的回應,因而印制了賀卡。雖然英國公眾對這個人為節(jié)日接受緩慢一些,但今天英國在六月里第三個星期日也熱烈慶祝父親節(jié),和**的慶祝方式差不多。
父親節(jié)似乎遠不如母親節(jié)那么重要,沒有孩子給父親送禮物。但是,**的父親仍然認為他們的命運比許多其它國家的父親強得多,因為那些國家的父親們連個名義上的節(jié)日都沒有。
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——微信公眾號勵志文章 (菁選2篇)
微信公眾號勵志文章1
人生就是一次次突圍,如果我們不能夠突圍,是因為我們看到了頭頂上的天花板。1983年7月,我從湖南湘潭大學英語專業(yè)本科畢業(yè),隨后留校當了一名大學英語助教,彈指一揮間我在教育,準確地說在英語教育這個領域,已經(jīng)打拼了整整三十多年。
最近這些年,年輕的朋友們經(jīng)常會問我一些問題,當然我在這里說年輕的朋友的時候,并不是說我已經(jīng)老了,如果我要把額頭遮住的話,看上去也就三十歲出頭,而且我還跟大家披露一下,我上大學的時候,就是現(xiàn)在這樣的時尚大背頭發(fā)型,只是最近這幾年卻感覺有點特別,感覺到我的頭發(fā)好像是在進行一場絕地的逆襲。
好吧,說說年輕朋友問我的一些問題吧。大家問我說,“胡老師我發(fā)現(xiàn)你有一個特點,總是每次一到你的巔峰時刻,你就會毅然決然地選擇從頭再來,請問你為什么會有這種勇氣、這種膽量、這種魄力重新開始?”“胡老師請問為什么您每一次重新出發(fā),總是能夠快速前行,絕地逆襲?”
我要跟大家分享的是,人生就是一次次突圍,如果我們不能夠突圍,是因為我們看到了頭頂上的天花板,我們?nèi)狈ο胂罅,如果我們不能夠突?是因為我們看到了對岸的美麗的風景,但是我們害怕在游過去的路中迷失方向,失去自己。如果我們不能夠突圍,很有可能就是因為我們往往生活在別人的眼中,我們不愿意去嘗試轟轟烈烈地做自己!
大家都知道,三十六歲,按*的傳統(tǒng)是個特別的本命年,老人也會特別囑咐你注意健康,這一年千萬不要輕舉妄動,不要***。但是,在我的本命年這一年,也就是2000年,我做出了人生中最大的一個抉擇,我決定從體制內(nèi)走出去到***去闖蕩。
當時我在國際關系學院當老師,我1994年從湖南湘潭大學****著名外語學府國際關系學院,短短的幾年時間里面,迅速地嶄露頭角脫穎而出,我的學生在國際關系學院最令人矚目的英語大賽上獲得特等獎,科研成果獲得**市哲學社會科學第五屆優(yōu)秀成果獎二等獎,被國家留學基金委公開選拔作為年輕的高級訪問學者派往英國樸茨茅斯大學深造,在國際關系學院破格享受五十歲以下教授的待遇,住進了三室一廳,我的愛人在國際關系學院也晉升了英語副教授,對國際關系學院我始終心存感激。感謝他們對我的培養(yǎng),對我的扶持。
但是在那幾年里面,我也一直在思考一個問題,那就是我今年三十六歲了,我仔細算一算我到七十歲退休,在未來的這些歲月里面,我能夠教多少學生呢?一年兩個本科班五十個學生,帶碩士研究生沖到頂一年十個,也就是說一年六十個左右的學生,在未來看得見的日子里面,我將培養(yǎng)的學生是可以數(shù)得清楚的,而在那個時候我已經(jīng)開始在民辦教育機構里面嘗試、打拼。
我看到了民辦教育在*,在當時的*應該剛剛興起,蓬勃發(fā)展。我在想一個問題,如果我走進民辦教育,投身到民辦教育里面去,我的講臺會更大,我的學生會更多,我的讀者會無數(shù),這就是我的價值之所在。所以在那一年我選擇放棄看得到頭的日子,我認為人生沒有天花板。
于是我做了這個決定以后,我去找主管的**提出辭呈,當時**說:“胡老師你要想清楚啊,這個辭職可不是鬧著玩的啊,有些問題很實際,很現(xiàn)實”。我說:“**啊,您提醒的這些問題我思考過,比方說第一個問題我想跟您匯報的就是,國際關系學院那三室一廳的房子我不要了!贝蠹覒撝涝**這樣大都市,多少人可能一輩子的追求,就是希望有那么一套大房子。
然后我又接著說,“我和我愛人也都商量好了,我愛人也辭職!贝蠹乙仓,那個年代在*流行的是“一家兩制”,連我的親朋好友說,“即便是你要辭職,你愛人也應該留在大學里面,又沒有人會為難她,讓她堅守陣地,守住這套房子,你到外面去撲騰撲騰,如果你沒有干好,你還有退路,風險不要太大!
但是我內(nèi)心的想法就是,要么不**,要**就徹底!這可能就是我們湖南人的倔勁兒!
我跟**說了這兩點以后,當時**在我的肩膀上狠狠的拍了一巴掌,“好小伙子,放你走!”
實際上后來真正當**同意我走的時候,我心里反而誠惶誠恐,我甚至都懷疑,我的心臟是不是出問題了,因為我隨時都感覺到‘咯噔咯噔’的,仿佛這個心臟要掉到地板上一樣。我是不是有心臟病?我還不敢跟家里的人說,我悄悄地跑到國際關系學院前面的西苑醫(yī)院去看醫(yī)生。
當時接待我的是一位非常慈祥的老先生,他給我號脈,看了看氣色,然后說:“年輕人你的身體應該是沒有什么大的問題,你肯定是心理上的問題,肯定是精神負擔太重,要不這樣,你告訴我,有時候你心里的一些東西說出來以后就釋然了!
當時我就跟這個老先生和盤托出,我跟他說完了以后,老先生說的下面一段話是我沒有想到的。()老先生說:“年輕人,你把這一切都告訴了我這個陌生人,你告訴了我這個陌生人就等于告訴了全世界,你既然已經(jīng)把你的想法告訴了全世界,你就應該勇往直前!
當時我深深地被感動,我從西苑醫(yī)院走出來以后,我發(fā)現(xiàn)突然我這個心臟地帶異常感覺不再存在,在那個時候我深深地體會到了**先生講的一句非常的精彩話,那就是“玩的就是心跳”。
這些年以來,一路走來一路感恩。我非常的.幸運,因為有那么明智的****我的決定;我非常的幸運,有那么好的陌生先生給了我人生的激勵和指點。當我做出這個決定的時候,我知道我的選擇是對的,因為我內(nèi)心里渴望的就是希望讓更多的學生能夠分享我的教育理念,傳授我的英語學習的方法,真正幫助他們搭建起一座與國際對接的橋梁。
年輕的朋友,之所以胡敏有勇氣,有膽量,有魄力做出這么重大的決定,從體制內(nèi)走向***,實際上是因為我在追隨我內(nèi)心的激情,是因為我想實現(xiàn)自我的價值。
創(chuàng)業(yè)到底幫你給這個社會帶來了什么獨特的價值?你給這個社會,這個群體到底創(chuàng)造了什么?
大家也都知道,*還有一句俗話叫做四十不惑,人到中年了,什么事情都想明白了,也基本上都整明白了,這個時候還有什么要去闖的,去做的呢?但是我更喜歡一句中文叫做,人生從四十歲開始,英文翻譯成Lifebeginsatforty。
在這個時候我再一次做出了一個更重要的決定,那就是從當時的新東方走出來進行自主創(chuàng)業(yè),當時在新東方實際上我最開始起步就是一個從大街上拿著應聘書去求職的普通老師,我從一個普通老師迅速地成長為一個明星教師,超級明星教師,在里面我做好一個項目,做好一個部門,一步一步地,幾乎做過當時這個機構里面的所有重要崗位,成長為一個CEO。但是我內(nèi)心又在想,現(xiàn)在這種狀態(tài)是不是我真正想要的,我再一次傾聽內(nèi)心的聲音,我決定辭職。
那么這個時候,辭職走出來的時候,說實話,我想的主要是兩點。第一點,我希望能夠辦一個更好的學校。因為我的背景,在大學里面當過十七年的大學老師,我來自廟堂,我把它叫做廟堂英語。廟堂英語推崇的是學術精神,嚴謹系統(tǒng)的循規(guī)蹈矩的教學體系。我們再看廟堂之外是江湖,江湖英語就是所謂的這些社會教育培訓機構,這些機構**小小,零零總總接近五萬家。
我認為我應該創(chuàng)辦一個這樣的學校,把廟堂英語的優(yōu)點和江湖英語的優(yōu)點結合,把這兩家之長集到一起,在兩者之間開辟一個英語教育的新航道。
更重要的是我需要創(chuàng)辦一個有獨特價值的學校,如果我們年輕的朋友,哪一天你準備創(chuàng)業(yè),一定要問自己一個問題:“創(chuàng)業(yè)到底幫你給這個社會帶來了什么獨特的價值?你給這個社會,這個群體到底創(chuàng)造了什么?”
如果你想的就是自己做,自己搞一個攤子,賺更多的錢,如果你一天到晚想的就是發(fā)財、賺錢,是不行的。
我告訴大家為什么那么多的中小企業(yè)一個個紛紛的趴下,就是因為太多的時候我們看到別人做這個事賺到錢了,你也想賺到錢,實際上你是沒有想法的,你的企業(yè)是沒有靈魂的。所以我們希望創(chuàng)辦的這個英語教育培訓機構,能夠真正解決英語學習者的痛點。
*英語學習者的痛點是什么?不管體制內(nèi)大學、中學、小學,還是***各種各樣的培訓機構,大家都發(fā)現(xiàn)沒有?
有個共同特點,那就是長期以來大家都站在英語教育的懸崖邊上,這個懸崖就是英語應試教育。所有的人都朝這個方向跑。
大家有沒有想過后果?這個后果就是,你拿了英語考試的分數(shù),但是你并沒有真正獲得英語的能力,所以當你從飛機上下來到了異國他鄉(xiāng)的時候,你是寸步難行,因為你不具備英語交際能力。
這就是我們的商機,這就是我們的價值,我們的獨特的貢獻,跟別的機構不一樣的地方。你與眾不同的地方一定是經(jīng)營理念的不同,是你的骨子里面的。從根本上和別人不一樣,你才會有真正生存、發(fā)展、壯大,做到最好的可能。
所以我們創(chuàng)辦新航道,我們希望我們是獨特的,我們希望真正能夠把學生的英語能力提上去,在現(xiàn)在這種國際化、全球化、一體化的偉大時代,能夠真正實施的,即便你不踏出國門,你也能夠在這個地方進行國際交流,與整個世界對話。
年輕的朋友們,之所以每次我能夠快速地前行,能夠絕地逆襲,我想告訴大家的是,因為我想幫到我的學生,我想幫助我的學生解決他英語學習的真正痛點,讓他們在國際舞臺上騰飛。
在人生的奮斗過程中,世界上最稀缺的資源叫做堅持!這些年以來,可以跟大家說,我從來就沒有改變過!數(shù)十年的英語教師生涯中,不管在哪個講臺上,我從來沒有過任何一次遲到的記錄。我覺得作為一個教師,職業(yè)操守是必須的,為人師表是天經(jīng)地義的。
我從來沒有改變過,不管是在體制內(nèi)的課堂上,還是在***的課堂上,并不會因為***的機構會給我更高的課酬我就會去懈怠體制內(nèi)的學生,對我來說世界上的任何一個講臺,當我登上講臺的那一刻,就是我激情**的開始。
我從來沒有改變過,因為這些年以來,我一直認為,英語教育的本質(zhì)就是學以致用,如果學一種語言,你不能夠用英語去說,去寫,去表達,那么學它的價值、意義何在?
所以,一直以來我們新航道堅守的一點就是回歸英語教育的本質(zhì),改變*英語學習者的態(tài)度與方法,培養(yǎng)真正能使用英語的*青少年,這就是我們的夢想。
最后感謝一刻演講這個*臺,感謝各界人士、**老師、朋友以及在座的**理工大學所有的同學們,還有我親愛的同事們,送給大家一句話共勉:以夢為馬,堅持者贏!謝謝。
微信公眾號勵志文章
微信公眾號勵志文章2
“眼睛所看著的地方就是你會到達的地方。”戴高樂說,“唯有偉大的人才能成就偉大的事,他們之所以偉大,是因為決心要做出偉大的事。”教田徑賽的老師會告訴你:“跳遠的時候,眼睛要看遠處,你才會跳得更遠。”
重量級拳王吉姆.柯伯特有一回在跑步運動時,看見一個人在河邊釣魚,一條接著一條,收獲頗豐,奇怪的是,柯伯特注意到那個人釣到大魚就把它放回河里,小魚才裝進簍里?虏睾芎闷,他就走過去問那個釣魚的人為什么要那么做。釣魚翁回答道:“老兄,你以為我喜歡這么做嗎?我也是沒有辦法呀?我只有一個小煎鍋,煎不下大魚啊!”
你也許覺得好笑,可是親愛的朋友,讓我提醒你,正在說的是正是你和我啊!很多時候,我們有一番雄心壯志時,就習慣地告訴自己:“算了吧,我想的未免也太過了,我只有一個小鍋,可煮不了大魚!蔽覀兩踔習M一步找到藉口來勸退自己:“更何況,如果這真是個好主意,別人一定早就想過了。我的胃口沒有那么大,還是挑容易一點的事情做就好。別把自己累壞了!边@群運動員分兩組,第一組成了體育館后,雖然盡力去做,但還是做不到。
第二組到體育館后,研究人員告訴他們第一組失敗了,“但你們這一組不同。”研究人員說,“把這個藥丸吃下去,這是一種新藥,會使你們達到超人的水準!苯Y果第二組運動員很容易地完成了那些困難的練習!安贿^是粉末而已!
第二組之所以完成不可能的運動是因為他們相信自己能。如果你相信你能,也說能完成一切你要做的事。
年輕人的一個通病是目標定得過低。大多數(shù)人都喜歡選擇低標準。但是,如果一個人缺乏精益求精的精神,那他想要取得高層次的成功便會很困難。
伯尼.馬科斯是新澤西州一個貧窮的***人的兒子。亞瑟.布蘭克生長在紐約的中下街區(qū),在那兒,他曾與少年犯為伍。當他15歲時,父親去世。布蘭克說:“在我成長過程中,我一直確信生活不是****的!爆F(xiàn)在,馬科斯和布蘭克經(jīng)營的家庭庫房設備,在**迅猛發(fā)展的確良家用設備行業(yè)中處于領先地位,馬科斯說:“當你絕望時,你有人生目標嗎?我問了55名成功的企業(yè)家,40名都確切地回答:有!”
我們周圍許多人都明白自己在人生中應該做些什么事,可就是遲遲不拿出行動來,根本原因乃是他們欠缺一些能吸引他們的未來目標。若你說是其中之一,那么,從現(xiàn)在開始說**學會怎么挖掘出從未想到的機會,進而拿出行動,以實現(xiàn)那些從來不敢想的大夢。他是傳奇人物吉姆.布朗斯的球迷,每當吉姆所在的克里夫蘭布朗斯隊和舊金山四九人除非早金山比賽時,這個男孩便不顧雙腿的不便,一跛一跛地到球場支為心中的偶像加油。由于他窮得買不起票,所以只有等到全場比賽快結束時,從工作人員打開的大門溜進去欣賞最后剩下的幾分鐘。吉姆.布朗和氣地向他說了聲謝謝。這個小男孩接著又說道:“布朗先生,你曉得一件事嗎?”
吉姆轉過頭來問他:“小朋友,請問是什么事呢?”
男孩一副自若的神態(tài)說道:“我記得你所有創(chuàng)下的每一項記錄,每一次布陣!
吉姆.布朗十分開心地笑了,然后說道:“真不簡單!甭犕晷∧泻⒌脑挘@位美式橄欖求明星微笑地對他說道:“好大的口氣。孩子,我叫什么名字?”
小男孩得意地笑了,說:“奧倫索先生,我的名字叫奧倫索.辛浦森,大家都管我叫O.J.!
柯蒂斯說:“我們會成什么樣的人,會有什么樣的成就,就在于先作什么樣的夢!
奧倫索.辛浦森日后的確如他少年時所說的話,在美式橄欖球場上打破了吉姆.布朗所寫下的所有記錄,同時更創(chuàng)下了一些新的記錄。設定目標有一個重要的原則,那就是它要有足夠的難度,乍看之下似乎不易達成,可是它又得對你有足夠的吸引力,愿意全心全力去完成。當我們有了這個心動的目標,若再加上必然能夠實現(xiàn)的信念,那么就可說成功了一半。
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春節(jié)微信公眾號推送文章1
突出問題:
美味扎堆吃熱量易過剩
葷食過多素食較少
在傳統(tǒng)年夜飯的飯桌上,尤其是在一些北方地區(qū),蔬菜難得登上年夜飯的席面。
危害:這種情況造成的結果是膳食纖維嚴重不足,而脂肪、蛋白質(zhì)則嚴重超標。
煎炸烹炒油脂過剩
過年期間煎炸食品的比例較高,菜肴烹調(diào)時放的油也比*日多。北方傳統(tǒng)上要在春節(jié)期間吃煎炸面食作為零食,南方也經(jīng)常做些炸年糕、炸魚、炸丸子、炸雞之類的食品。不論是紅燒還是軟炸,脆皮還是干煸,水煮魚還是香酥雞,菜肴的烹調(diào)中總要加放大量油脂。
危害:食物能量過高,幾乎不可避免地造成高脂肪、高熱量攝入。
口味濃重鹽分過多
在年夜飯中,經(jīng)常能看到,每個菜的醬油和鹽的分量都非常多。
危害:這就意味著菜肴的鈉含量過高,對**血壓極為不利;刺激性過強,對**心血管疾病也不適宜;對腎病患者,過多的鹽會加重病情。
品種偏頗粗糧不足
年夜飯的主食多以精細食物為主,雖然花樣百出,做成飯、粥、糕、餅、米粉、面條、餃子和各種點心小食,細究原料無非是精白米、糯米、精白面這么老三樣。
危害:這些細糧往往在加工過程中流失了很多維生素B。
飲料多甜零食高脂
年夜飯的餐桌飲料多為甜飲料,如可樂等充氣飲料,清爽果味飲料,或者其他甜味飲料,茶水之類無熱量健康飲料反而漸漸被人們排斥在年夜餐桌之外。零食則是高脂、高糖的糕點或者花生、瓜子類富含油脂的食品。
危害:高糖、高脂飲食是導致心血管病、糖尿病的重要因素。
斗酒勸酒飲酒過量
年節(jié)期間人們開懷暢飲,最容易飲酒過量。
危害:酒精本身含有熱量,而且是一種有機溶劑和有毒物質(zhì),大量飲酒時,對人體的腸胃黏膜和肝臟解毒功能都會造成傷害。
專家建議:
巧配年夜飯營養(yǎng)要均衡
招數(shù)1多吃新鮮蔬菜
蔬菜和葷食的比例應當為2∶1,年夜飯應選取各種鮮美菇類、藻類和新品種蔬菜作為春節(jié)美食的一部分,酸堿*衡。
招數(shù)2瓜果當點心
用水果來代替花生瓜子一類燥熱食品,能在寒冷干燥的冬天起到潤爽的作用。
招數(shù)3奶類上餐桌
用酸奶拌水果塊作為甜食,用咖啡加奶作為飲料,可改善胃腸功能,提高免疫力。
春節(jié)微信公眾號推送文章2
1、熏雞
原料:
農(nóng)家三黃雞1只,烏龍茶25g,紅糖25g,大米25g,油適量,鹽10g,蔥15g,姜15g,料酒15g,五香粉15g,老抽1大勺,蜂蜜1勺;
做法:
1、將雞**,瀝干水份,然后將五香粉和鹽拌和后抹擦在雞身內(nèi)外﹐腌漬2小時。
2、將腌過的雞洗去上面的鹽和五香粉,放入鍋中。
3、加入蔥、姜、料酒、清水。
4、煮熟后,撈出。
5、趁熱將一大勺老抽與一大勺蜂蜜調(diào)成汁,均勻地涂抹在雞身上。
6、鍋中鋪上錫紙,放上大米、紅糖、茶葉。
7、雞放在烤架上, 蓋好鍋蓋,小火熏5分鐘,再關火,繼續(xù)蓋著蓋子熏15分鐘。、
2、紅燒鯽魚
原料:
鯽魚1條,蔥1根,姜4片,蒜頭1個,油適量,鹽適量,白砂糖適量,醬油適量;
做法:
1、鯽魚清洗干凈,并備好大蒜子,小蔥和生姜片。注:鯽魚肚子里的黑膜一定要去除干凈。
2、可以在鯽魚背上劃上幾刀,用點鹽抺一下。注:不要劃的太深,容易破相。
3、用生姜片將鍋擦幾下,然后倒油。注:這樣魚皮不易破。
4、油溫熱,下魚,用中火將兩面煎黃。
5、加入適量的醬油、糖和水。注:鹽要小心,因前面已經(jīng)用了鹽。
6、將大蒜子,小蔥和生姜片入鍋。
7、加水,蓋上鍋蓋,中火煮。
8、煮到湯水差不多收干就好了。喜歡用魚湯泡飯就多留點汁。
3、金錢菇母雞湯
原料:
母雞600g,金錢菇15個,姜1塊,香蔥3根,花椒1/2湯匙,鹽適量;
做法:
1、燒水放花椒,水開后放入母雞翻一下去血污去腥味。**備用。
2、金錢菇**,姜切片,蔥打結。
3、鍋里放足量的水,加入母雞,金錢菇,蔥姜。
4、大火煮沸騰撇凈上面的浮末。轉小火燉1小時。
5、**鹽,繼續(xù)燉30分鐘。
4、砂鍋腐竹煲
原料:
炸酥肉250g,腐竹150g,香油適量,鹽適量,醬油適量,鹵湯適量,姜汁適量;
做法:
1、準備酥肉一份,此食材可以省略不用。
2、腐竹提前泡發(fā),如果臨時使用,可以用開水直接泡發(fā)。
3、將泡發(fā)好的腐竹用清水清洗備用。
4、將清洗干凈的腐竹切長段使用,也可以不用切斷,整條使用。
5、將準備好的食材,放入砂鍋內(nèi),加入適量的老鹵湯,沒有的可以不放,只是為了增加滋味而已。
6、加入適量清水,同時放入少許食鹽、花椒粉、醬油和姜汁。
7、將砂鍋放在爐灶上,煮20分鐘,腐竹入味。
8、打開砂鍋蓋,淋入香油提味,即可食用。
5、辣拌牛板筋
原料:
牛板筋300g,辣椒面適量,鹽適量,蒜適量,醬油適量,糖適量,鹽適量,桂皮適量,料酒適量;
做法:
1、牛板筋洗干凈
2、高壓鍋中加入一些水,放入牛板筋
3、加入一些料酒,用來去腥
4、加入一根桂皮
5、蓋上蓋,煮20分鐘
6、大蒜去皮洗干凈
7、切成碎末,加入鹽
8、加入一些糖
9、加入辣椒面
10、加入醬油,拌成醬料,靜至20分鐘,讓其入味
11、牛板筋煮熟后,用搟面杖,搟松
12、把牛板筋撕成細絲
13、加入拌好的醬料,拌勻,腌至1小時以上就可以了
6、重慶辣子雞
原料:
雞腿3個,油適量,鹽適量,蔥適量,花椒適量,大蒜適量,料酒適量,白糖適量,生姜適量,醬油適量,干紅辣椒適量;
做法:
1、雞腿**剁成拇指大小的塊
2、**精鹽、醬油、淀粉,料酒,用手抓勻,腌漬30分鐘
3、干紅辣椒**用剪刀剪成段,花椒適量備好
4、生姜切條,蒜瓣切片,蔥切末
5、熱鍋油8成熱放入腌制好的雞腿肉,炸至外表變干成深黃色后撈起瀝油待用
6、撈出控油備用
7、另取鍋,鍋里燒油至7成熱, 倒入姜蒜小火炒出香味
8、加入干辣椒和花椒, 翻炒至氣味開始嗆鼻, 油變黃色
9、接著倒入炸好的雞塊炒勻,**白糖炒勻
10、撒入蔥末炒勻后起鍋即可
7、私房醬豬蹄
原料:
豬蹄2只蒜,蓉辣椒醬2湯匙,豆瓣醬1湯匙,鹵味包1個,啤酒1罐,姜1塊,蔥4段,紅燒醬油1湯匙,雞精1茶匙,白糖2茶匙;
做法:
1、豬蹄焯水洗拔干凈
2、蒜蓉辣椒醬用篩子過濾一遍,豬蹄的成品更美觀,吃起來也更方便。
3、鍋里放油燒熱,把蔥姜放進去小火煸炒到出香味。
4、放入醬,小火炒均勻。再小火炒1分鐘。
5、放入豬蹄,翻炒均勻后繼續(xù)翻炒1分鐘左右。**白糖和紅燒醬油翻炒均勻。
6、兌入啤酒,和食材齊*,不夠用水代替。放入鹵味包。
7、大火煮沸小火煮1小時,也可以壓力鍋壓,根據(jù)自己喜好。喜歡軟的就多煮一會。我家都不喜歡吃太軟爛的口感,所以就是,小火煮50分鐘-1小時,壓力鍋15分鐘。
8、大火收汁
8、零失敗蔓越莓餅干
原料:
黃油75g,低筋面粉115g,糖粉 55g,蔓越莓干 40g,雞蛋液23g;
做法:
1、黃油軟化(也可以用微波爐叮,但要注意別過頭),加入糖粉,混合均勻。
2、加入雞蛋液、過篩的低粉、切小丁的蔓越莓,混合均勻。
3、包入保鮮膜內(nèi),入冰箱冷藏20分鐘,拿出來搓成長條。
4、重新包入保鮮膜內(nèi),冷藏1小時。
5、將冷藏變硬的長條切6mm厚的圓片,一字排入不粘烤盤內(nèi)。
6、放入預熱180°的烤箱,第二層,大約烘烤15分鐘。
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——母親節(jié)微信推送勵志文章 (菁選2篇)
母親節(jié)微信推送勵志文章1
母親與父親成親的第一天,就開始圍著鍋臺燒火了。母親燒開了一大鍋水,卻怎么也找不到下鍋的米。母親只好去問奶奶米在哪里,奶奶掉下了一滴眼淚。母親明白了一切。她拿著盆來到了素不相識的鄰居家,借來二斤高糧粕子。母親用不到一斤的高糧粕子喳了大半鍋粥,全家人吃了一頓晚飯。這是母親經(jīng)常給我們講的一件事。就是從那一天開始,母親的一生就再也沒離開過我家的鍋臺,直到臨終前的一個月。母親是73周歲去世的。
我記憶最深的,是冬季的三九天里,母親黑咕隆咚地起來,在灶間點著小油燈,開始做飯。入冬時,父親在桿子山撿回來一車煤。母親和煤叫渣子。母親打上火底兒后,再用小火鏟一點一點地壓上煤。然后她就開始呼噠呼噠地拉風匣,把火吹旺。風匣的箱子里面有一個木板的活塞,四周用線繩勒著雞毛,兩根木條連著它通到外面,橫按著一根木把是拉手。我總是趁著母親忙著鍋上時,好奇地坐那拉一會兒風匣,也總是把火給弄滅的。母親還得重新打火底兒,并一次次地警告我下回別動。
鄉(xiāng)村里家家都是女主人做飯,她們自稱為鍋臺轉、四方臺**。鄰居家的大嬸把一個銀簪子丟了,她去算卦。先生說,在你家的鍋臺四周找找。她回來就找到了,于是對算卦的佩服極了。
母親總是把家中的鍋臺收拾得干凈利索,她做飯做菜都在這個大鍋里。那是一個18印的大鍋。我吃母親做的飯菜最可口了。炒鹽豆、熬白菜、燉豆角、蒸雞蛋糕,都是我心中絕頂?shù)募央。鐵勺子煎雞蛋,是母親一生專門給我做的一道菜。每當我不愛吃大蔥蘸醬時,母親就在灶門口點燃幾根高粱茬子,左手拿著比飯勺略大一點的鐵勺,等火旺了把鐵勺烤熱后,往里倒上豆油、醬油,再打里一個雞蛋,右手拿著一雙筷子,不停地來回扒拉。一、二分鐘后,雞蛋就熟了,香死了。在我聽到豆油在鐵勺里滋啦一聲炸響的那一瞬間,我立馬就來了精神。在一天的緊三頓中,母親總是先用大鍋把飯煮好,再燉半鍋菜。我們?nèi)胰,不論誰有啥不愉快,只要一聽到母親在灶間的大鍋里用豆油炸鍋時,都會高興起來,互相之間當時就有說有笑的。放桌子的放桌子,揀碗的揀碗。母親也總是發(fā)令似地用鐵勺使勁地敲著鍋底和鍋沿兒。我們一家7口人,很快就圍坐在一起吃飯了。
后來,我們家有了電飯鍋、液化氣罐。母親只是在夏天或來客人時偶爾地用一次它們。每次用液化氣時,必須由我給打開閥門,點燃灶具。一次我不愛動,母親為給急著出門的父親做飯,叫我給點液化氣。我極不情愿地下地,嘴里嘟嚷著說:“咋這么笨呢!蹦赣H瞪了我一眼,啥也沒說?蓮哪且院,母親再也不用液化氣了。她*時一有閑空,就到外面撿干柴,放在空屋子里備著,留著燒大灶坑。一次母親在離家很遠的地里,背會一大捆干柴。到家后累得喘不上氣來了。當晚她做完飯一口沒吃,就躺下了。半夜我醒來時,看見母親正在打吊瓶。我在被窩里哭了。
第二天早上是父親做得飯,我卻怎么也吃不下去。我到外面坐著曬太陽。一連三天,我總是這樣在太陽下面發(fā)呆。
母親栽的向日葵已經(jīng)開花了。我想起那一年的秋季,我借著墻根的一個土堆,爬到墻頭上,掰下一塊向日葵的頭,吃那半生不熟的瓜子。突然,一條很長的蛇在我的身邊爬過,我嚇得一下子在一人高的墻頭上掉下去了。我的哭聲,驚動了正在帶病做飯的母親。母親用手捂著我的頭,血從母親的手指間不停地流出。大夫來了,給我**腦袋后,準備用針給我縫合傷口?墒牵趺匆舱也坏絺。原來我的頭一點傷都沒有,是正在鍋臺上切菜的母親聽到我的哭聲后,一下子把手指肚切掉了。我的頭上,都是母親的血。我是屁事沒有。只見母親正在用另一只手緊緊地撰著那只還在出血的手指。她見我沒事,對大夫說,你趕緊忙去吧。母親自己用一塊花布把手指包了包,接著做飯去了。
母親給我們做得最后一頓飯,是在她病重后的第五天。父親早已去世。哥哥姐姐們都成家另過了。母親和我門一家三口人在一起。她總是主動地做飯。那一天,母親給我們蒸了雞蛋糕。我們一人一碗。母親特意給我的碗里,多放了一個雞蛋。這是母親對我這個老兒子一貫的做法。做完那一頓飯后,母親就病倒在炕上,再也沒起來。
母親,不知您在天堂里,是否安好。
母親節(jié)微信推送勵志文章2
母親是位農(nóng)家婦女,雖只念過兩三年書,卻通情達理,是典型的賢妻良母。母親勤勞儉樸,忍辱負重,為人誠實守信,心地善良,樂于助人,先人后己。母親養(yǎng)育了我們兄弟姐妹四人,不僅上敬家族老輩,下愛兒女,而且做到了“老吾老以及人之老,幼吾幼以及人之幼”,集*婦女傳統(tǒng)美德于一身。
從我們開始上學起,母親常給我們講起她那永生難忘的遭遇。一九五八年,全國掀起了大煉鋼鐵的熱潮,要進行所謂的“趕英超美”、“跑步進入*”的荒謬運動,母親所在的山東老家也未能幸免。那時,家家的鍋碗瓢盆等所有鐵制物品,統(tǒng)統(tǒng)被**交公,用土爐將其熔化從而煉成堆堆廢鐵疙瘩。家家糧食一律充公,不準存糧,共吃大食堂。學生不上課,農(nóng)民不收地,天天撿鐵煉鐵,無數(shù)的莊稼無人收獲,大都爛在地里,導致第二年糧食急劇匱乏,大饑荒發(fā)生。那時,家家沒有吃的,就挖野菜充饑,母親一家人經(jīng)常吃灰灰菜,吃得全身浮腫,虛弱無力,經(jīng)常眼睛發(fā)花。到了冬天,就吃茅草根,吃干巴巴的地瓜蔓子,吃樹葉、樹皮。很多家的老人與兒童陸陸續(xù)續(xù)被**,母親一家那時勉強活了下來。從五九年到就六一年的三年期間,**大地**遍野,許多村寨死寂無聲。后來從網(wǎng)上得知,在那三年里不幸被**的*人竟達三四千萬人之多,那應是世界歷史上最大的饑荒了。
母親常說那種快要**的感覺,以及到處是無力埋葬的死尸的慘景,讓她終生難以忘卻。母親在年輕時經(jīng)歷了一次次生死難關,以及那種年月幾乎非人的艱苦生活,使得母親養(yǎng)成了堅強的毅力與非常的吃苦耐勞、勤勞儉樸的品質(zhì)。
母親最為閃光的品質(zhì)那就是孝順。古人曰“百善孝為先”。的確,母親之孝心孝行,在當?shù)厥羌矣鲬魰裕锌诮员。母親向來逆來順受,從不與人爭名爭利、爭**氣。母親大概屬于那種“不修道已在道中”之人吧。母親一生總是想著別人,委屈自己。母親從未講過什么高深道理,總是以樸實的言行,默默地度著人生。
母親在三十年前就精心伺候我那癱瘓在床的奶奶。白天辛苦勞作,夜晚還要熬夜給奶奶頻頻接屎接尿,天天給奶奶穿衣喂飯,常常擦身洗衣被,比伺候自己的親娘還要關懷備至,體貼入微,就這樣十五六年如一日,直至奶奶壽終,母親一直任勞任怨,默默地盡職盡孝。母親常對我們講,奶奶在臨終前緊緊拉著母親的手,念叨著肺腑之言——我以前沒想到你這片云彩有雨,我多虧了你!我明白奶奶說的話,她是多虧了我母親長久的悉心照料,才得以壽終,奶奶對母親有著無限的深深的感激。是啊,母親的至善至孝,的確不是很多人都能做到的。這也正是母親在眾鄉(xiāng)親的眼中,是當之無愧的最孝的表率,母親在我們做子女的心目中,永遠最慈愛、最偉大。
我很幸運,我的母親依然健在。父親于九九年因病去世后,母親變老了許多,腰也明顯變彎了。俗話說,人生難得老來伴。父親去世幾年后,熱心的朋友為母親撮合了一位淳樸善良的老伴。他們相互照顧,共同敘話,日子過得恬淡而殷實。逢年過節(jié)及二老的生日,雙方的兒女子孫皆濟濟一堂,其樂融融,暢談佳話,溫馨而祥和。
我們距離母親的家有十來里地,經(jīng)常抽空開車去看看他們,母親老了愛嘮叨,惦記著這個,述說著那個,那些陳年舊事總是一遍遍提起,我們都聽過無數(shù)遍了,幾乎每次見面,她都要再給我們講述一遍,好像我們是頭一次聽她的故事,我們依舊認認真真地聽著,唯唯諾諾地應答著,這樣,她才高興呢。時間久了,我們都****了。我發(fā)現(xiàn)母親并不在乎我們給她買了多少東西,而是在乎我們聽她嘮叨嘮叨那些陳年舊事,當然也特別關心我們各個家庭的生產(chǎn)生活狀況,對孫子孫女們更是愛護有加。我兒子無論上高中還是大學,放假回家,都首先想著去看看他奶奶,也要聽她老人家嘮叨嘮叨,兒子常說奶奶對他最好了,不只是他是她的大孫子,更為這個孫子而自豪吧,因為他一直學習比較優(yōu)秀,文明懂事,尤其在大學里,剛讀大二就被老師選中進了實驗室的團隊,共同開發(fā)軟件。母親常對人說,她的大孫子將來是最有出息的,要是他爺爺能活到現(xiàn)在,肯定會心里樂開了花的,每每說這些話時,布滿了皺紋的臉上總會洋溢著欣慰的笑容,慈祥的眼睛里便會閃現(xiàn)著希望的光彩。
母親一生簡簡單單,**淡淡,勤勤懇懇,任勞任怨,仁慈孝廉,無私奉獻,是后輩們做人的典范,**民族的傳統(tǒng)美德一定要代代相傳!
在這個嶄新的母親節(jié)里,真誠敬祝我的母親健康長壽,**幸福!也祝愿天下所有善良的母親們幸福安康,如意吉祥!
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屈原為誰而死
這個節(jié)日若失去了屈原,失去了汨羅江,失去了忠良與國之命運國之民意,失去了由此派生的一曲傷詞,一首挽歌,以及一個個美麗而凄婉的傳說,那么,這個端午節(jié)就難以成為一個民族的傳統(tǒng)節(jié)日,更難已成大江南北如此**的淳樸的民風民俗了。
看來,紀念屈原不過是一個緣由,真正的意義遠遠超過了紀念本身。
滔滔一江水,寂寂一個人;上下幾千年,歸一在人心。這份凝聚力這份向心力,這份愛國情這份忠義事,是任何一個朝代的**者也絕不會忽視、也決不敢忽視的一股強大的民間力量。無論帝王將相是不是出于真心地為了紀念,為了天下蒼生,為了黎民百姓,但,每一個朝代都不約而同地紀念了屈子,而且,還是有模有樣地過這個節(jié)日的了。
一些附庸風雅之士,決不會放過這個由頭,來一番太*盛世****的溢美之詞,表明百姓是多么幸福愉悅啊。其目的,就是安慰一下那些苦苦爭名于朝的人們,更為了安撫那些苦苦掙扎的人們,要好好活著,何必非要選擇一條不歸路呢?進而來烘托我主***圣明。在古代**者的筆下,即使是**千里,怨聲載道,而真正聽取民意聽信忠良的逆耳忠言的又有幾人,更何況真正歌詠屈原的詩呢,那更是罕見了。而借此吟詠盛世的倒有;即使有,也會刻意避開屈子的死因,以及百姓的不幸帝王的昏庸,像李隆基所寫的:端午臨中夏,時清人復長。——李隆基
與tf的楚懷王**集團一起腐爛來換取今生的享樂玷污千年的美名,這是屈原不能選擇的,即使是舉世混濁,而我也要獨清的節(jié)操,讓他以死明志以死明節(jié),絕不會茍且人世而罵名千載。這與當時的世風是相悖的啊。若不是楚國**,誰會相信屈子呢?由此可見,屈原之死,不單單是個人的郁悶苦惱之殤,更是國之大殤。因為,從此,楚國沒有了,楚國的百姓不再是楚國的臣民了。這讓百姓怎能不傷懷楚楚,怎能不將屈原放在心上,警示后人:國將歿,百姓何堪?
所以,抗戰(zhàn)時期,著名詩人郭沫若寫過話劇《屈原》,以明世人。如今,還記得屈原的《橘頌》:
后皇嘉樹,橘徠服兮。受命不遷,生南國兮 。
深固難徙,更壹志兮。緣葉素榮,紛其可喜兮。
曾枝剡棘,圓果摶兮。青黃雜糅,文章爛兮。
精色內(nèi)白,類可任兮。紛緼宜修,姱而不醜兮。
嗟爾幼志,有以異兮。**不遷,豈不可喜兮。
四時花競巧,九子粽爭新。——李隆基
吃吃喝喝玩玩樂樂,一片與民同樂霈恩均的情景,何樂而不為?而見于被貶之人的詩作的倒也不少。像蘇子有《浣溪沙》詞云:
輕汗微微透碧紈。明朝端午浴芳蘭。流香漲膩滿晴川。
彩線輕纏紅玉臂,小符斜掛綠云鬟。佳人相見一千年。
更有詩悼念屈子的《屈原塔》,令人撼動天地,悲慟之至:
楚人悲屈原,千載意未歇。精魂飄何在,父老空哽咽。
至今倉江上,投飯救饑渴。遺風成競渡,哀叫楚山裂。
因為,蘇軾的境遇何嘗沒有幾分屈原的味道呢,只是,他沒有選擇走屈原的道路罷了,誰說不是一種大殤呢?對于當時的楚國百姓來說,屈原是為民*真正為民的愛國志士,他是百姓的希望楚國的****。而對于楚懷王來說,他是又臭又硬的石頭,是他們那些**集團集體tf奢侈無度的攔路虎,是奸佞享樂者的眼中釘肉中刺。所以,屈原的命運在這樣的尖銳矛盾中就注定了悲劇色彩。
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