大連櫻桃介紹
大連櫻桃介紹
大連大櫻桃栽植至今已有130多年歷史。大連市位于歐亞大陸東岸,中國東北遼東半島最南端,屬于暖溫帶濕潤半濕潤大陸季風(fēng)性氣候,冬無嚴(yán)寒,夏無酷暑,氣候溫和,空氣濕潤,適宜種植櫻桃。下面是小編幫大家整理的大連櫻桃介紹,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
大連櫻桃介紹1
第一種:8-102櫻桃
大連市農(nóng)科院選育之極晚熟品種。果實(shí)寬心臟形,全面洋紅色,完熟全面紫紅色,有光澤。果個大,整齊,平均果重9.8克,最大果重11.9克。 果肉天竺葵紅,肉質(zhì)脆,肥厚多汁,風(fēng)味酸甜較可口,可溶性固形物含量18%。耐貯運(yùn)?沽压。7月初果實(shí)成熟。樹勢強(qiáng)健,生長旺盛,樹姿較開張,萌芽力和 成枝力較強(qiáng)。結(jié)果早,豐產(chǎn),穩(wěn)產(chǎn)。但有脫柄現(xiàn)象。
第二種:沙密豆櫻桃
沙密豆櫻桃是加拿大育成的`中晚熟品種。該櫻桃果個大,平均果重11克左右,果實(shí)心形,果皮紫紅色,豐產(chǎn)性好,果肉硬,耐貯運(yùn),抗裂果。旅順地區(qū)6月末7月初成熟。
第三種:佳紅櫻桃c
果實(shí)性狀:果實(shí)個大,平均單果重9.67克,最大果重11.7克。果形寬心臟形,整齊,果頂圓平。果皮淺黃,向陽面呈鮮紅色霞和較明晰斑點(diǎn),外觀美麗,有光澤。果肉淺黃色,質(zhì)較脆,肥厚多汁,風(fēng)味酸甜適口,品質(zhì)最上。可食率94.58%。可溶性固形物含量19.75%,總糖13.75%,維生素c含量10.75毫克/千克,總酸0.67%。核卵圓形,小,黏核。在大連地區(qū)4月21日至25日盛花,6月21日果實(shí)成熟。
第四種:雷尼櫻桃
雷尼櫻桃引進(jìn)自美國,此品種櫻桃果個大,平均果重10克,肉質(zhì)脆,風(fēng)味酸甜較可口,可溶性固形物含量18.4% 。耐貯運(yùn)。成熟相對較晚,在大連,雷尼櫻桃通常在每年6月底果實(shí)成熟。
第五種:美早櫻桃
美早櫻桃引自美國,櫻桃肉質(zhì)脆,肥厚多汁,風(fēng)味酸甜較可口,耐貯運(yùn)。果實(shí)寬心臟形,底色呈淺黃色,陽面著鮮紅色霞和較明晰斑點(diǎn),外觀色澤美,有光澤。平均果重9.57克,最大單果重11.19克。果肉淺黃白,質(zhì)較脆,肥厚多汁,風(fēng)味酸甜適口,品質(zhì)最上。
第六種:紅燈櫻桃
紅燈櫻桃是早熟品種的櫻桃,是大果型櫻桃新品種,六月上旬成熟,果形腎形,平均果重9.6克,平均橫徑2.75厘米,果皮紫紅色,有光澤,果肉較軟,可食率達(dá)92.9%,風(fēng)味酸甜,果實(shí)發(fā)育期40—45天,是迄今國內(nèi)外早熟櫻桃中果個最大者,1998、1990年分別獲大連市、遼寧省科技進(jìn)步一等獎,1991年獲國家科技進(jìn)步三等獎。紅燈是目前大連市場上出售份額較大的品種之一。果實(shí)腎形,整齊。呈紫紅色,有鮮艷光澤。平均單果重9.6克,最大果重10.9克。肉質(zhì)較軟,肥厚多汁,風(fēng)味酸甜適口,可溶性固形物含量17.1%。
大連櫻桃介紹2
品質(zhì)特性
大連大櫻桃果實(shí)發(fā)育充分,果個大,縫合線側(cè)豐滿,蠟質(zhì)層厚,光澤鮮艷閃亮,酸甜可口,風(fēng)味純正,肉厚多汁,果肉硬度高。幾個典型品種主要特征描述如下:
紅燈:果實(shí)腎形,果柄短,果皮紫紅色,色澤鮮艷、光亮,肉厚多汁,酸甜可口。
美早:果實(shí)寬心臟形,果皮紫紅色,果面光亮,果肉硬,肉厚多汁,酸甜適口。
佳紅:果實(shí)寬心臟形,底色黃色,陽面著紅色霞,鮮艷光亮,肉厚多汁,口感甜。
薩米脫:果實(shí)心臟形,果頂尖,縫合線明顯,果皮深紅色,光澤度高,肉厚多汁,果核小,酸甜適口。
雷尼:果實(shí)寬心臟形,底色黃色,陽面鮮紅,色澤亮麗,果皮脆,肉厚多汁,風(fēng)味甜。
晚紅珠:果實(shí)近圓形,果面深紅色,光澤度高,果皮厚,肉厚多汁,酸甜可口。
營養(yǎng)價(jià)值
大連大櫻桃果實(shí)硬度2.07-3.83千克/平方厘米,可溶性固形物含量17.7-21.43%,可溶性糖含量10.82-15.125%,總酸含量5.33-7.63克/千克。
氣候條件
大連市位于歐亞大陸東岸,中國東北遼東半島最南端,屬于暖溫帶濕潤半濕潤大陸季風(fēng)性氣候,冬無嚴(yán)寒,夏無酷暑,氣候溫和,空氣濕潤。由于渤海、黃海三面環(huán)繞,又具有海洋性氣候特點(diǎn)。大連市年平均氣溫8.8℃-10.5℃,其中1月份最冷,平均溫度為-4.5-8℃之間,是東北地區(qū)最暖和的地區(qū),可保證大櫻桃安全越冬。最熱月(8月)平均氣溫24℃左右,日最高氣溫超過30℃的天數(shù),北部地區(qū)一般為16-20天,南部地區(qū)為6-8天,是同緯度地區(qū)中最涼爽地區(qū)之一,也是中國低海拔大櫻桃產(chǎn)區(qū)中溫度最低的地區(qū),更接近于大櫻桃原產(chǎn)地的氣溫條件。果實(shí)發(fā)育期的5月份平均溫度為16.4℃,6月份平均溫度20.5℃,其中白天最高溫度超過30℃的天數(shù)極少,大櫻桃果實(shí)發(fā)育期長,果實(shí)發(fā)育期可達(dá)40-70天,果實(shí)發(fā)育充分,保障了果實(shí)品質(zhì);同時,果實(shí)發(fā)育期夜間溫度低,果實(shí)呼吸強(qiáng)度小,有利于果實(shí)糖分的積累;此外,適宜的溫度有利于大櫻桃花芽正常分化,花芽質(zhì)量高。
大連市年日照時數(shù)為2510.8-2837.8小時,日照豐富,北部地區(qū)多于南部地區(qū),有利于設(shè)施大櫻桃的生產(chǎn)。全年無霜期179.7-210.8天,全年平均降水量為590-800毫米之間,能夠滿足大櫻桃的正常生長發(fā)育。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所研究結(jié)果表明,大連大櫻桃產(chǎn)區(qū)濕熱指數(shù)為485,適宜櫻桃種植。
土壤條件
大連市地形屬低山丘陵地貌,山地丘陵多,平原低地少,整個地形為北高南低,北寬南窄;地勢由中央軸部向東南和西北兩側(cè)的黃、渤海傾斜,面向黃海一側(cè)長而緩。長白山系千山山脈余脈縱貫本區(qū),絕大部分為山地及久經(jīng)剝蝕而成的低緩丘陵,平原低地僅零星分布在河流入海處及一些山間谷地。大連市土壤屬于暖溫帶之東北南部和華北東端森林土壤地區(qū),落葉闊葉林土壤地帶,土壤類型以棕壤土為主,占土壤總面積的.81.5%。土壤表層質(zhì)地以壤質(zhì)土和砂質(zhì)土為主,分別占總土壤面積的48.22%和43.7%。其中,耕種土壤以壤質(zhì)土面積最大,占耕種面積的65.55%,其次是砂質(zhì)土,占26.45%,土壤pH6.0-7.0之間。大連大櫻桃大部分栽植于低緩丘陵坡地,其耕種土壤疏松,多含砂礫,透氣性好,排水良好,pH值中性偏酸,符合大櫻桃對土壤透氣性及pH值的要求,是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大櫻桃的重要保證。
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