土家族的風俗習(xí)慣1

　　土家族民間十分注重傳統(tǒng)節(jié)日，尤其以過年最為隆重。屆時家家戶戶都要殺年豬，染成紅、綠色，晾干而成，做綠豆粉、煮米酒或咂酒等。豬肉合菜是土家族民間過年、過節(jié)必不可少的大菜。每年農(nóng)歷二月二日稱為社日，屆時要吃社飯。端陽節(jié)吃粽子。糯米粑粑是土家族民間最受歡迎的食品之一。重陽節(jié)打粑粑，女兒“坐月”送粑粑，修房上梁拋粑粑。節(jié)日里饋贈親友，一般也都是互送粑粑。除糯米粑粑外，還有高梁粑粑、小米粑粑、包谷粑粑等。**是土家族的上等大菜。冬至一過，將大塊的豬肉用

土家族的風俗習(xí)慣2

　　土家族人最愛吃粑粑(糍粑)**、油茶、白辣椒等食品，此外還有：合菜，土家族逢年過節(jié)最常吃的菜，時常同包谷燒酒一起上桌;團馓，土家族風味小吃，用糯米飯加工后炸制而成，常用來泡水當茶為客人洗塵;綠豆粉(米粉)，用大米綠豆等原料制成;油炸粑，又名油香或“燈盞窩”，是以大米、黃豆為主要原料炸制而成。

土家族的風俗習(xí)慣3

　　男女多經(jīng)對歌相愛結(jié)婚。土家族婚俗女子出嫁前，有“哭嫁”的風俗。為了準備哭嫁，女孩稍懂事，就要學(xué)習(xí)哭嫁。觀摩、學(xué)習(xí)如何哭，很小時就陪哭。在哭嫁時，口中念念有詞，叫做“送嫁飯”�？藜迺r，同村親友的女孩都來陪哭。陪哭的人，哭得越傷心，越動聽，越感人越好。在出嫁前，姑娘如果不會哭嫁，就會受到歧視和譏笑。男方必須送粑粑到女方家，參加哭嫁的人多、范圍廣，而且有專門的哭嫁歌。在婚前哭嫁的.時間短則五、六天，長則一二個月。要與家人、親戚、朋友之間哭�？薜膬�(nèi)容有“哭爹娘”、“哭哥嫂”、“哭姐妹”、“哭媒人”、“滿堂哭”、“表姐妹哭”、“堂姐妹哭”等等。**后哭嫁已逐漸淡化，僅在深山僻野居住的部分土家人中還有遺風遺俗。

土家族的風俗習(xí)慣3篇擴展閱讀

土家族的風俗習(xí)慣3篇（擴展1）

——土家族的風俗習(xí)慣作文3篇

土家族的風俗習(xí)慣作文1

　　五十六個民族，五十六朵花。不同的民族有著不同的文化及風俗。

　　身為土家族的我，就要向大家介紹自己家鄉(xiāng)的文化與風俗。

　　土家族自稱華茲卡，歷史上被稱為武陵蠻或五溪蠻，為古代巴人后裔。

　　土家族人民熱愛藝術(shù)的魔力，是所有人都無法抗拒的力量。村里過喜事，都要請村里的藝術(shù)團唱歌跳舞。土家歌舞有山歌、蓑秧歌、擺手舞、八寶銅鈴舞、茅古斯、肉蓮花等歌舞，并特有嗩吶，木葉、咚咚喹樂器伴奏。這些歌舞要演到深夜才結(jié)束。在哪家表演哪家就要弄宵夜招待表演的人們，旁觀者與**也要起吃宵夜。整個寨子沉浸在那高聲激昂的歌聲與人們大笑聲和震耳欲聾的掌聲中。

　　土家族食品雖不是什么山珍海味，但土家族的食物卻有著香濃、地道的味道。土家族以大米、包谷為主食，以小麥、紅薯、土豆為副食，飲食普遍喜酸好辣，具有鮮明的地方特色，茶文化、酒文化異彩紛呈，飲食器具和烹飪器具中鐵器具具有鐵銹的味道而不影響主菜的味道；木器具有木香的味道，吃著有一種大自然的美味；竹器煮的竹筒飯，甚是好吃干燥、香濃的米飯吸收竹子的味道特香。烹飪的方法靈活多樣有煎的、煮的、熬的、蒸的、炒的，生活在土家族這個寨子里簡直像到了美食倉庫里任你吃任你選。

　　土家族手工藝品各式各樣，種類很多。土家族的工藝美術(shù)包括土家織錦、挑花刺繡。制陶、印染、雕刻。編織等各種門類。在土家寨里可以欣賞到各種工藝品時常讓人流連忘返。它們既為世世代代土家族人所創(chuàng)造，又為其所享用。從而深深植根于土家族風俗習(xí)貫之中，默默地與土家族人的生活常在，真真切切地表現(xiàn)自己著為土家族人的審美觀和藝術(shù)魅力。

土家族的風俗習(xí)慣作文2

　　暑假到湖南旅游時，由于唐導(dǎo)是土家族的族人，所以給我們講了不少土家族奇特的習(xí)俗。

　　第一是“踩腳Y”。大家認為就是生氣地狠狠地踩人家的小腳Y，或者是鞋子。在土家族可不是要決斗的意思，這里可隱喻著愛情呢。究竟什么意思呢？請聽我細細道來：土家族的男孩十分直率，喜歡誰就直接告白或“踩腳Y”，踩得越疼就說明你越喜歡她。如果女生也喜歡對方的話，那她也會踩一下男孩的腳Y。在此，我再給大家講一個感人的故事。在一個村子里，有一位姑娘叫“翠翠”，她花容月貌，有很多男孩子喜歡她。經(jīng)過層層挑戰(zhàn)，一對兄弟成了候選人。翠翠就讓他們唱山歌，誰唱得好聽，她就嫁給誰。第一個晚上，哥哥唱起子山歌，不知是哥哥嗓子好還是聲音圓潤，博得陣陣掌聲和句句贊美。弟弟起了嫉妒心，跳江**了。哥哥不敢相信，于是，便追尋弟弟去了，生死未卜。翠翠就一直去小溪邊，等，等哥哥來娶她……；男孩子告白方式還有就是“攀高樓”。在土家族有一種建筑是上面一間屋子，下面八排竹子。女孩子站在屋里，男孩比攀高樓，誰先攀上去，誰就可能被接受，如果女孩不喜歡這個男孩子，就把他狠狠地推下去。

　　第二是“哭嫁”。當女孩子到了該嫁的年齡時，婆婆就會將她許配給一個男人。在出嫁前的兩個月，也是十分有講究的，第一個月要接受祝福，從哥哥嫂嫂，叔叔嬸嬸，阿姨姑姑那兒“要”點兒手鏈、掛墜、項鏈等之類的貴重物品。怎么“要”呢？當然就是在他們來跟姑娘告別的時候，哭哭啼啼地抓住他們的手臂、衣襟、脖子，死活不肯放手。然后長輩們就會拿出銀項鏈或者手鏈等貴重物品安慰姑娘……第二個月，姑娘就把自己關(guān)在屋子里，日日哭，夜夜哭……

　　看了這么多土家族習(xí)俗，大家是不是十分驚奇呢？你是否也知道不少民族的一此習(xí)俗呢？那就一起來分享吧！

土家族的風俗習(xí)慣作文3

　　小時候，我們家每次過年都會去鄉(xiāng)下我外婆那兒。外婆是土家族，于是漢族的我過的.卻是土家族的年。

　　臘月中旬，外婆便會同媽媽一起去集市買殺好了的年豬，回來做“刨湯”吃�！芭贉�”就是用年豬肉做的一桌豐盛的菜，一家人圍成一桌，有時還請周圍的鄉(xiāng)親。男人們坐到一堆，為喝酒的事情“吵架”，不醉不歸；女人們則慌著給自己的孩子夾菜；孩子們一個個都吃得滿臉紅彤彤的，嘴邊偶爾還會粘有一兩顆飯粒，引人發(fā)笑。

　　臘月下旬就該吃糍粑了。這是小孩子們很喜歡的食物。大人們把糍粑一個個堆放在火爐旁邊，呈圓形�？具^一會兒后，原來硬梆梆的糍粑變成軟綿綿、脹鼓鼓的了。孩子們顧不上去洗那雙臟兮兮的小手，爭先恐后地將手伸向火爐旁，用胖乎乎的小手用力扯開，然后把撕成兩半的糍粑往裝滿糖的大碗里蘸一下，便津津有味地吃起來了。

　　土家人有一個習(xí)俗，就是要提前一天過年，土家人叫做過“趕年”。為什么過“趕年”呢，聽大人說，土家人的先輩為了躲避戰(zhàn)亂，還有的說是為抗擊外來侵略，提前吃年飯以迎戰(zhàn)，于是就提前到陰歷臘月二十八或二十九過年，直到現(xiàn)在土家族還保留著這個習(xí)俗。過“趕年”時，外婆會早早地做好一盤盤與**、豆腐和蘿卜有關(guān)的菜擺在桌上，等著我們回家團年。

　　到了大年三十夜，一家老少圍坐在火爐旁邊吃邊聊，邊看春節(jié)聯(lián)歡晚會。一些坐不住的小孩子就跑出去，找一塊空地燃放爆竹。

　　初一到初五在吃每頓飯前，都要把碗筷放好，并往酒杯里倒上酒，舉行“叫亡人”儀式，那是為了祭祀先人，不忘祖宗的恩德。“叫亡人”通常是讓當家的晚輩主持，小孩子們不能站在旁邊，也不能讓人堵住路，應(yīng)退讓在一旁給亡人“讓道”。這體現(xiàn)出土家族人民善良、有愛心、繼承先輩優(yōu)良傳統(tǒng)的良好品質(zhì)。

　　土家人過年是美好的、快樂的。

土家族的風俗習(xí)慣3篇（擴展2）

——土家族的風俗習(xí)慣有什么3篇

土家族的風俗習(xí)慣有什么1

　　男女多經(jīng)對歌相愛結(jié)婚。土家族婚俗女子出嫁前，有“哭嫁”的風俗。為了準備哭嫁，女孩稍懂事，就要學(xué)習(xí)哭嫁。觀摩、學(xué)習(xí)如何哭，很小時就陪哭。在哭嫁時，口中念念有詞，叫做“送嫁飯”�？藜迺r，同村親友的女孩都來陪哭。陪哭的人，哭得越傷心，越動聽，越感人越好。在出嫁前，姑娘如果不會哭嫁，就會受到歧視和譏笑。男方必須送粑粑到女方家，參加哭嫁的人多、范圍廣，而且有專門的哭嫁歌。在婚前哭嫁的時間短則五、六天，長則一二個月。要與家人、親戚、朋友之間哭�？薜膬�(nèi)容有“哭爹娘”、“哭哥嫂”、“哭姐妹”、“哭媒人”、“滿堂哭”、“表姐妹哭”、“堂姐妹哭”等等。**后哭嫁已逐漸淡化，僅在深山僻野居住的部分土家人中還有遺風遺俗。

土家族的風俗習(xí)慣有什么2

　　喪葬基本是土葬，土司**前，土家族實行火葬。土司**時期至今實行土葬，葬禮由土老司主持操辦，土司祭祀亡人時，將天窗口的紡車倒紡三下，念經(jīng)送亡人過天橋上天庭。然后假扮亡人，圍繞“哈哈臺”轉(zhuǎn)圈出門，死者子女跟隨土老司哭喪，土老司唱喪歌，吹牛角，頓時火炮連天，哭唱哀鳴，極為悲痛，歷時幾天幾夜。然后將裝好遺體的棺木抬上山埋葬。改土歸流至**時期，土家族喪葬由道士主持，停尸三、五、七日后，由道士根據(jù)主人家境做不同等級的道場，有“小十王”、“大十王”、“隔夜素堂”、“一豎桅”、“二豎桅”、“七豎桅”等名稱。一般道場都履行下柳床、開路、薦亡、交牲、上熟、散花辭解、解燈、打繞棺、辭靈、掃堂等具體操作程序。死者親屬披麻戴孝，跟隨道士行喪禮，還請人唱孝歌，以哀吊亡人。新*成立后，土老司、道士停止活動，以開追悼會唱喪歌代替道場。并認為，人死后，會到另一個世界去享福。是好事，所以興跳喪。

土家族的風俗習(xí)慣有什么3

　　土家人熱情好客，“過客不裹糧投宿，無不應(yīng)者”。昔日，貴客到來，要放鐵炮以迎。鐵炮如大鞭炮一般大小，豎立于鐵匣上，放起來震天動地。如果一時沒有鐵炮，也可鳴放獵槍表示歡迎。聽見炮聲，寨上的老人、青年、兒童，一齊出來，迎接貴賓。主人立即煨茶、裝煙，做油茶湯。席上，要喝大碗酒，吃大塊肉。同時，還請寨上的老人或頭面人物，陪客把盞。

土家族的風俗習(xí)慣3篇（擴展3）

——土家族風俗習(xí)慣介紹3篇

土家族風俗習(xí)慣介紹1

　　土家族的傳統(tǒng)節(jié)日有：吃新節(jié)，舍巴日，趕年，牛王節(jié)，花朝節(jié)，洗神節(jié)等。

　　土家族

　　禮儀主要有：見面要互相問候，家有來客，必盛情款待。若有是逢年節(jié)到土家人家里做客，主人還會拿出雪白的糍粑去烤，待烤得兩面金黃開花時，吹拍干凈，往里灌白糖或蜂蜜，雙手捧給客人。有的地方給客人吃糍粑還有些講究，即把烤好的糍粑給客人后，客人不得吹拍火灰，要接過就咬，這時主人會搶回去吹打拍凈，蘸上糖再給客人。

　　飲食習(xí)慣

　　土家族日常主食除米飯外，以包谷飯最為常見，包谷飯是以包谷面為主，適量地摻一些大米用鼎罐煮，或用木甑蒸而成。有時也吃豆飯，即將綠豆、豌豆等與大米合煮成飯食用，粑粑和團馓也是土家族季節(jié)性的

　　包谷飯

　　主食，有的甚至一直吃到栽秧時，過去紅苕在許多地區(qū)一直被當成主食，現(xiàn)仍是一些地區(qū)入冬后的常備食品。土家族菜肴以酸辣為其主要特點。民間家家都有酸菜缸，用以腌泡酸菜，幾乎餐餐不離酸菜，酸辣椒炒肉視為美味，辣椒不僅是一種菜肴，也是每餐不離的調(diào)味品。如插秧季節(jié)，早晨要加一頓“過早”，“過早”大都是糯米做的湯圓或綠豆粉一類的小吃。據(jù)說“過早”餐吃湯圓有五谷豐登、吉祥如意之意。土家族還喜食油茶湯。

　　節(jié)慶食俗

　　土家族民間十分注重傳統(tǒng)節(jié)日，尤其以過年最為隆重。屆時家家戶戶都要殺年豬，染成紅、綠色，晾干而成，做綠豆粉、煮米酒或咂酒等。豬肉合菜是土家族民間過年、過節(jié)必不可少的大菜。每年農(nóng)歷二月二日稱為社日，屆時要吃社飯。端陽節(jié)吃粽子。糯米粑粑是土家族民間最受歡迎的食品之一。重陽節(jié)打粑粑，女兒“坐月”送粑粑，修房上梁拋粑粑。節(jié)日里饋贈親友，一般也都是互送粑粑。除糯米粑粑外，還有高梁粑粑、小米粑粑、包谷粑粑等。**是土家族的上等大菜。冬至一過，將大塊的豬肉用

　　石耳燉雞鴨

　　鹽、花椒、五香粉腌制好，吊掛在火炕上，下燒柏樹枝田，煙熏而成。一般說請客人吃茶是指吃油茶、陰米或湯圓、荷包蛋等。湖南湘西的土家族待客喜用蓋碗肉，即以一片特大的肥膘肉蓋住碗口，下面裝有精肉和排骨。為表示對客人尊敬和真誠，待客的肉要切成大片，酒要用大碗來裝。無論婚喪嫁娶、修房造屋等紅白喜事都要置辦酒席，一般習(xí)慣于每桌九碗菜、七碗或十一碗菜，但無八碗桌、十碗桌。因為八碗桌被稱勺吃花子席，十碗的十與石同音，都被視為對客人不尊，故回避八和十。土家族置辦酒席分水席(只有一碗水煮肉，其余均為素菜，多系正期前或過后辦的席桌)、參席(有海味)、酥扣席(有一碗米面或油炸面而成的酥肉)和五品四襯(4個盤子、5個碗，均為葷菜)。入席時座位分輩分老少，上菜先后有序。土家族的飲酒，特別是在節(jié)日或待客時，酒必不可少。其中常見的是用糯米、高梁釀制的甜酒和咂酒，度數(shù)不高，味道純正。

　　祭祀食俗

　　土家族過去迷信鬼神，崇拜祖先，每逢年節(jié)都要大敬祖先，初一、十五也要進行小敬。祭祖的食品有豬頭、團馓、粑粑、雞鴨和五谷種等。有的在每餐飯前，先用筷子夾少量的菜插在飯上敬默一會兒，表示請已故先人先吃，然后自己才開始食用，農(nóng)歷六月六日為祭土王，每個村寨都要設(shè)擺手堂，將豬頭、果品等祭品放擺手堂前。十月朔日祭冬，宰雞鴨設(shè)筵宴客。此外，土家族還敬灶神、土地神、五谷神、豕官神，在修房造屋時祭魯班，祭品除酒肉外，還要一只大公雞。

　　典型食品

　　土家族人最愛吃粑粑(糍粑)**、油茶、白辣椒等食品，此外還有：合菜，土家族逢年過節(jié)最常吃的菜，時常同包谷燒酒一起上桌;團馓，土家族風味小吃，用糯米飯加工后炸制而成，常用來泡水當茶為客人洗塵;綠豆粉(米粉)，用大米綠豆等原料制成;油炸粑，又名油香或“燈盞窩”，是以大米、黃豆為主要原料炸制而成。

　　婚姻禮儀

　　男女多經(jīng)對歌相愛結(jié)婚。土家族婚俗女子出嫁前，有“哭嫁”的風俗。為了準備哭嫁，女孩稍懂事，就要學(xué)習(xí)哭嫁。觀摩、學(xué)習(xí)如何哭，很小時就陪哭。在哭嫁時，口中念念有詞，叫做“送嫁飯”�？藜迺r，同村親友的女孩都來陪哭。陪哭的人，哭得越傷心，越動聽，越感人越好。在出嫁前，姑娘如果不會哭嫁，就會受到歧視和譏笑。男方必須送粑粑到女方家，參加哭嫁的人多、范圍廣，而且有專門的哭嫁歌。在婚前哭嫁的時間短則五、六天，長則一二個月。要與家人、親戚、朋友之間哭。哭的內(nèi)容有“哭爹娘”、“哭哥嫂”、“哭姐妹”、“哭媒人”、“滿堂哭”、“表姐妹哭”、“堂姐妹哭”等等。**后哭嫁已逐漸淡化，僅在深山僻野居住的部分土家人中還有遺風遺俗。

　　喪葬禮儀

　　喪葬基本是土葬，土司**前，土家族實行火葬。土司**時期至今實行土葬，葬禮由土老司主持操辦，土司祭祀亡人時，將天窗口的紡車倒紡三下，念經(jīng)送亡人過天橋上天庭。然后假扮亡人，圍繞“哈哈臺”轉(zhuǎn)圈出門，死者子女跟隨土老司哭喪，土老司唱喪歌，吹牛角，頓時火炮連天，哭唱哀鳴，極為悲痛，歷時幾天幾夜。然后將裝好遺體的棺木抬上山埋葬。改土歸流至**時期，土家族喪葬由道士主持，停尸三、五、七日后，由道士根據(jù)主人家境做不同等級的道場，有“小十王”、“大十王”、“隔夜素堂”、“一豎桅”、“二豎桅”、“七豎桅”等名稱。一般道場都履行下柳床、開路、薦亡、交牲、上熟、散花辭解、解燈、打繞棺、辭靈、掃堂等具體操作程序。死者親屬披麻戴孝，跟隨道士行喪禮，還請人唱孝歌，以哀吊亡人。新*成立后，土老司、道士停止活動，以開追悼會唱喪歌代替道場。并認為，人死后，會到另一個世界去享福。是好事，所以興跳喪。

土家族的風俗習(xí)慣3篇（擴展4）

——*的風俗習(xí)慣5篇

*的風俗習(xí)慣1

　　*青年男女舉行婚禮的前兩三天，男方要帶上蒸饃、羊肉給女方家送去，叫“催妝禮”。結(jié)婚那天，男方要去車接新娘。新娘要穿紅衣服，洗大凈。稱“離娘水”。同時，還要請全可人(即父母雙全、子女雙全、夫妻和睦的人)送親。送親宜早不宜遲。把新娘接到門口時，新郎要圍著車轉(zhuǎn)一圈，然后將新娘和送親人迎進大門。有條件的從大門到新房門，要鋪紅氈或毛毯子，如沒條件要由新娘的哥哥(或是舅舅)抱著新娘走進新房，新娘的.鞋是不能沾地的。

　　兩家客人互道過“色拉目”后，舉行念“尼卡哈”儀式。首先請阿訇選誦一段《*》，然后，阿訇當著證婚人問新郎：“你愿意娶她為妻嗎?”新郎如愿意要馬上表態(tài)。再問新娘，新娘表示同意，阿訇則宣布：“從現(xiàn)在起，你們二位正式結(jié)為夫妻�！辈⒏嬲]二位新人要互敬互愛。儀式結(jié)束后，新娘新郎才進洞房。新郎進洞房后，揭去新娘的紅蓋頭，摘掉頭上的喜花，互相交換禮物，新郎送給新娘包著錢的紅紙包，新娘給新郎小紅布蛋蛋式“針扎子”，新郎還要用喜糖、核桃、喜棗撒向前來要喜糖的人，稱為“撒喜”。晚飯過后，大家開始鬧洞房，由一人當司儀，出點子，讓新郎、新娘表演節(jié)目。三天后，新郎陪著新娘“回門”(即回娘家)。有的當日“回門”。

*的風俗習(xí)慣2

　　*群眾在飲食、服飾、喪葬等方面有這樣一些風俗習(xí)慣。

　　飲食。以米、面為主，吃牛、羊、雞、魚肉等。逢年過節(jié)炸“油香”、“馓子”等食品。*很愛喝茶，招待客人時，還要在茶里加上冰糖、紅棗等。*風味小吃享有盛譽。*，禁食豬、血液、自死動物等不潔之物和酒，以及“誦非*之名而宰的動物”（即非經(jīng)阿訇屠宰的動物、禽類）。其中禁食豬為最嚴格。忌諱別人在自己家里吸煙、喝酒；在吃饅頭、烙餅時，忌囫圇吃，一定要掰作兩瓣或更多的小塊吃；禁用食物開玩笑；不能用禁食的東西作比喻，如形容辣椒的顏色象血一樣紅等。

　　服飾。一般中年以上的男子都戴白色小帽，穿白襯衫、黑坎肩；婦女戴黑、白或綠色的蓋頭，老年婦女愛穿黑色大襟衫襖，農(nóng)村婦女喜歡穿色彩鮮艷的服裝。

　　喪葬。普遍實行土葬、速葬、簡葬（或稱薄葬）。*稱**為“歸真”。一般在三日內(nèi)即行埋葬。要請阿訇主持殯葬，將死者凈身后用白布包身土葬，用移尸匣運入墓地。

　　*人民很講衛(wèi)生，飯前飯后要洗手擦凈，一般家庭都是窗明幾凈，一塵不染。他們尤其重視水源衛(wèi)生。

*的風俗習(xí)慣3

　　*服裝大體與漢族相近，但在頭飾上仍保留著古老的傳統(tǒng)，*男子一般戴白色無沿小帽，表示清潔不染；婦女頭戴圓撮口帽，戴蓋頭（也叫搭蓋頭），一般把頭發(fā)、耳朵、脖子都掩蓋起來。蓋頭有少女、媳婦和老年婦人之分，少女戴綠色的，媳婦戴黑色的，老年婦人戴白色的。老年婦人的蓋頭較長，少女、媳婦的較短，只披到肩上。蓋頭上有的還繡有花邊和圖案。婦女服裝為右衽大襟短上衣，著長褲。年輕人喜歡在前襟、胸前繡花，在衣服上鑲色、滾邊。男的頭戴*帽，有白的和黑的兩種。上著對襟短上衣，穿白長褲、白襪子，喜歡在白襯衣外套坎肩。*男子很注意胡須的修飾。男子一般在二十幾歲開始留胡須，因教派不同，形式不同，有的只留下巴相，也叫山羊胡，有的留全臉胡。

　　婦女護頭面的頭巾，源于*國家。遮住兩耳、脖子和頭發(fā)，只將面孔露出。青年婦女一般戴綠色的，蓋頭較短，只披到肩上；老年婦女一般戴白色的，蓋頭較長，直披到腰際。

*的風俗習(xí)慣4

　　(一)*的婚姻觀

　　*認為，婚姻是構(gòu)成家族、產(chǎn)生親族的基礎(chǔ)。成年男女因需要而結(jié)婚是“瓦直卜”(意為當然)，為繁衍子孫而結(jié)婚是“遜奈”(即圣行)。因此，主張**男女都要結(jié)婚，反對終身不娶、不嫁的獨身**。*對婚姻的這一態(tài)度，主要是受到了*教的影響�！�*》明確規(guī)定：“你們中未婚的男女和你們的善良的奴婢，你們應(yīng)當使他們互相配合。”“他從你們的同類中為你們創(chuàng)造配偶�！�*也說過：“有婚娶能力者應(yīng)當結(jié)婚�！鄙踔琳J為誰不服從他的言行，就是違背他，“我是你們中最敬畏、最害怕*的人，但我封齋、我開齋、我禮拜、我睡覺、我還娶妻。誰違背我的圣行，誰便不是我的教民。”

　　*從形成至現(xiàn)在，始終反對禁欲，反對絕欲，反對終生獨身。無論是阿訇，還是一般*，一般都結(jié)婚成家。但也不是絕對的，也有不求婚配的現(xiàn)象。*教中的嘎得林耶門宦的教主或遷居拱北居住靜修的人，過去有終身不娶的教俗，***一條教規(guī)就是“戒色”，即割斷紅塵，不娶妻室。但這畢竟是極少數(shù)。

　　*對婚姻條件看得很重，要求男女雙方必須都是*。尤其是在*聚居區(qū)，這種擇偶的基本條件至今仍在堅持，一般不與非*婚配。即使在*內(nèi)部婚配，也有許多傳統(tǒng)的條件，一是看教門，即是否真正的信奉*教，是否言行一致;二是看根基，主要看所選擇配偶的家庭的家風，是否是正派人家;三是看貧富是否過于懸殊。

　　對于個別或極少數(shù)與非*婚配的，一般都要先商議條件，要求漢族或其他非*一方“進教”，即皈依*教，或愿意接受并遵守*的風俗習(xí)慣，才能正式確定婚姻關(guān)系，在結(jié)婚時，還要由阿匐主持舉行“進教”儀式�！�*》中明確規(guī)定：“你們不要娶以物配主的婦女，直到他們信道……你們不要把自己的女兒嫁給以物配主的男人，直至他們信道�！�

　　*還嚴禁血親、近親之間結(jié)婚。特別是嚴格禁止同母、女、伯母、嬸母、姨母、乳母、岳母等長輩結(jié)婚，也不許同親妹妹、乳妹、侄女、甥女、兒媳以及有夫之婦結(jié)婚。*這種文明進步的婚姻習(xí)俗受到了*教的影響。在*教創(chuàng)立前，*人的血緣關(guān)系非�；靵y，近親、血親結(jié)婚之現(xiàn)象普遍存在。*教創(chuàng)立后，這種現(xiàn)象才得到了禁止�！�*》曾指出：“你們不要娶你們的父親娶過的婦女，但已往的不受懲罰。這確是一件丑事，確是一種可恨的行為，這種習(xí)俗真**。*嚴禁你們?nèi)⒛銈兊哪赣H、女兒、姐妹、姨母、侄女、外甥女、乳母、同乳姐妹、岳母，以及你們所撫育的繼女……*還嚴禁你們?nèi)⒛銈冇H生兒子的媳婦，和同時娶兩姐妹�！�

　　*由于受*教的影響，注意社會道德風尚，注意人類進步，現(xiàn)在基本上沒有*教提出的那些血親和近親的婚姻關(guān)系。但在偏僻落后的山區(qū)，由于貧困原因所致，仍有個別兄亡弟納其嫂的情況。

　　*的婚姻**：新*成立前，*當中的一些官吏、富商、地主等，按照《*》的有關(guān)規(guī)定和“圣行”，有娶二、三、四個妻子的，但很少有超過四個妻子的，絕大多數(shù)*還是娶一個妻子。

　　新*成立后，*與其他民族一樣，按照**規(guī)定，一律實行一夫一妻制。

　　*還注意婚姻道德，認為不正當?shù)膬尚躁P(guān)系為最不道德、最卑污的行為�！�*》強調(diào)說：“你們不要接近私通，因為私通確是下流的事，這行徑真**!”

　　*對離婚比較慎重，一般不隨意離婚。有的夫婦在萬般無奈的情況下欲離婚時，*當中的阿匐或有威望的老人盡量勸說，勸說后確實無效者允許離婚。離了婚的婦女或丈夫死后改嫁的，都要等待一段時間，這主要是看女方是否懷孕。有些夫婦離婚后，經(jīng)過一段時間的冷靜思考，想復(fù)婚時，須經(jīng)德高望重的*老人說和，在*登記后，由阿匐念“尼卡哈”復(fù)婚。*認為這是合情合理、合法合教的。

　　(二)*的婚姻形式

　　*的婚姻形式，從古至今，主要有*婚、教內(nèi)婚、表親婚、交換婚、招養(yǎng)婚、回漢婚等類型。

　　*婚，是*婚姻中最主要、最基本的一種形式。相對回漢婚來講，它又是*中最廣泛的婚姻形式。主要是指*間相互通婚。

　　*婚的最基本要求是，男女雙方必須都是*，不管是哪里的*，只要不是自己的血親和近親(包括伯叔所生的妹妹)，不是和自己同乳的人，都可以結(jié)婚。但男女雙方必須同意，而且有兩個以上的證婚人，聽到男女雙方表示同意的話才行。

　　教內(nèi)婚，這是舊時由*婚中分出來的一種，是清代*教的幾大門宦形成以后出現(xiàn)的。*教幾大門宦形成后，由于各教派在履行*教功課方面，有不同的認識和理解，產(chǎn)生了教派之間的矛盾，使*的通婚范圍越來越窄。一般來講，過去*教的虎伏耶、尕德林耶、哲赫忍耶等門宦的*不與伊黑瓦尼派的*通婚;甘肅等地的賽來非耶派的*也不與伊黑瓦尼派的*通婚。即使有少數(shù)通婚的，在舉行婚禮時，雙方的阿旬或教民有時常常為一些細小的枝節(jié)問題，發(fā)生爭執(zhí)，不歡而散，這對*婚姻和*民族內(nèi)部的團結(jié)都帶來了不利的影響�，F(xiàn)在這種婚姻形式已越來越少。

　　表親婚，在*婚姻當中占有一定地位，通常稱姑表親或姑舅親。一般都是兄弟的子女與姊妹的子女間互相結(jié)婚。*認為這種婚姻是親上加親，是有牢靠基礎(chǔ)的婚姻，且彩禮、訂婚、結(jié)婚都可視經(jīng)濟條件而定，親戚中好說話，所以這種婚姻過去在*當中比較普遍。實際這是一種血緣、亞血緣婚的一種落后習(xí)俗，對子女的健康和本民族人口素質(zhì)都有很大影響和危害。據(jù)**，寧夏的涇源縣、西吉縣都是*聚居的縣，由于近親結(jié)婚的多，他們生育的子女，多數(shù)都有先天性遺傳病癥，如癡呆、弱智、傻瓜以及聾、啞、跛等生理缺陷，孩子的成活率也比較低。這一切給本人帶來了痛苦，給家庭帶來了煩惱，給社會帶來了負擔。我國現(xiàn)行婚姻法第二章第六條第一款明確規(guī)定：“直系血親和三代以內(nèi)的旁系血親禁止結(jié)婚�！爆F(xiàn)在*雖然也認識到了“姑表”、“姨表”間結(jié)婚的危害，也知道婚姻法不允許，但還沒有完全禁止，看來還有一段認識過程。

　　交換婚，*也叫換頭親。這種婚姻多在姑表、姨表當中進行，且一般在一代人中交換。如姑的兒子娶舅家的女兒為兒媳，舅的兒子娶姑家的女兒為兒媳，*等交換，互不送彩禮和財物等，只是適當買些衣服和日常生活用品。這種婚姻現(xiàn)在已經(jīng)很少，只在家庭都比較困難的邊遠山區(qū)尚存在。

　　招養(yǎng)婚，*也叫招女婿。這種婚姻多表現(xiàn)在女方家父母沒有男孩，需招一個兄弟較多的男孩子或孤兒到女方家為女婿，養(yǎng)老送終、接代傳種、繼承遺產(chǎn)等。招女婿，一切婚姻費用均由女方家負擔，婚禮在女方家舉行。

　　過去*當中也有童養(yǎng)婚，就是抱養(yǎng)別人的幼女撫養(yǎng)長大，與自己的兒子成婚。童養(yǎng)婚一般都是家庭經(jīng)濟富裕的收養(yǎng)家庭貧寒的孩子。童養(yǎng)媳被收養(yǎng)后，往往受到歧視，并擔負繁重的勞動。

　　回漢婚，即*與漢族間通婚，這在*婚姻習(xí)俗中占據(jù)一席之地。*與漢族通婚的習(xí)俗，在民間早就有回爹漢**傳說，反映了歷史上回漢通婚的情況。如《*原來》里說，唐王命徐茂公用60個唐朝小伙換回了60個*，為了使他們安心，保唐朝江山，設(shè)大會給*納夫人，后來*定居了下來。新疆的《回漢自古是親戚》、寧夏的《靈州*的傳說》等都講述到回漢通婚的情況。從這些民間傳說和史料看，早在唐代初期，隨著唐**與大食國的往來，*的男先民們只身來*經(jīng)商，與漢族女子通婚。唐中葉以后，越來越多的*先民與漢族女子結(jié)婚，且長期定居，繁衍后代。《資治通鑒·唐紀》中有這樣的記載：“貞觀二年三月十六日諸番使人，所娶得漢女為妾者，并不得將還番�！庇捎�*先民在*居住，時間長了，難免受到*的影響，娶妻安家。到了宋代，這種回漢通婚的現(xiàn)象仍然存在�！镀贾蘅烧劇分杏洠骸霸�祐間，廣州蕃坊劉姓人娶宗女，官至左班殿直。劉死，宗女無子，其家爭分財產(chǎn)，遣人撾登聞鼓，朝廷方悟宗女嫁夷部。因禁止三代，須一代有官乃得娶宗女�！边@時，*的婚姻由娶一般漢女到娶宗女為妻。

　　元代，來*的中亞。西亞的*更多，“開始與*人通婚，他們的人口增長很快……”

　　元末明初，*內(nèi)部通婚已開始或正在形成，但明代**階級下詔不許*互相嫁娶：凡蒙古、色國人，須與*人婚姻，不許本類自相嫁娶。由此，逼迫回漢通婚。越強迫*越不愿意，逆反心里越強，最后勢必造成對立情緒。到了清代，一方面**階級對*懷有偏見，極端仇視*人民，致使回漢族之間矛盾重重;另一方面*內(nèi)部力量壯大，民族內(nèi)部自相通婚，所以這個時期*堅決反對回漢通婚，甚至把這種情況上升到一定高度來看待。如認為誰與漢族通婚，誰就不是一個合格的**等。但是，任何事物總是發(fā)展、變化的，不是絕對的，也不是一成不變的。經(jīng)過多年的歷史發(fā)展，雖然*內(nèi)部大都自相嫁娶，但在城市一些回漢雜居的地方，因*內(nèi)部通婚選擇余地小，所以回漢通婚情況又多了起來。如四川、廣西、桂林、江蘇、常州、廣州、上海、**等地自愿與外族、特別是與漢族通婚的不少。從目前的情況看，回漢通婚主要是以回男娶漢女多，回女嫁漢男雖然有，但是很少，無論是回男娶漢女，還是回女嫁漢男，一般都要“進教”或尊重*的風俗習(xí)慣�，F(xiàn)在城市里的漢族男女青年大都有文化，很少“進教”，但一般都尊重對方的風俗習(xí)慣。無論回男娶漢女或回女嫁漢男，《**》、《婚姻法》都給予了保護：“男女婚姻自主。”“*同其他民族的男女自愿結(jié)婚，任何人不得干涉�！�

*的風俗習(xí)慣5

　　主食以米、面為主，肉食方面禁忌頗多。禁食豬肉、狗、狼、虎、驢、貓、鷹、鷂等；禁食自死之動物血；禁飲酒。肉食以牛、羊肉為主，有的也食用駱駝肉，食用各種有鱗魚類，如北方產(chǎn)的青魚、鰱魚、鰉魚等。鴿子在甘肅地區(qū)的*中被認為是圣鳥，可以飼養(yǎng)，但不輕易食用。如有危重病人，征得伊瑪目（宗教職業(yè)者）同意，可作補品食用。 *長于以煎、炒、燴、炸、爆、烤等各種烹調(diào)技法，風味迥異的*菜肴中，既有用發(fā)菜、枸杞、牛羊蹄筋、雞鴨海鮮等為主要原料，作工精細考究，色香味俱佳的名貴品種，也有獨具特色的家常菜和小吃。西北地區(qū)的*民間還喜食腌菜。

　　*飲料較講究，凡是不流的水、不潔凈的水均不飲用。忌諱在人飲水源旁洗澡、洗衣服、倒污水。*也喜飲茶和用茶待客，西北地區(qū)*的蓋碗茶很有名。寧夏*還飲用八寶茶罐罐茶也很有特色。

土家族的風俗習(xí)慣3篇（擴展5）

——土家族過年風俗介紹3篇

土家族過年風俗介紹1

　　有一年臘月，一支強大的外族隊伍開進了梵凈山區(qū)，并安營扎寨，并派出信使向楊格魯送交戰(zhàn)書，約定年后的第一天在宙邏河畔交戰(zhàn)。楊格魯接到戰(zhàn)書時已是臘月二十七了。于是，他吃不香，睡不寧，在寨子里來回走動。族人們都歡喜地籌辦年貨、打糍粑、殺豬羊，誰也不知大禍將臨。楊格魯邊走邊想計策，“咚”的一聲，頭撞在一棵松樹上。這時一群娃崽見了，哈哈大笑起來，楊格魯被眼前的娃崽們吸引住了，因為他們正在玩打仗的游戲。看了半晌，楊格魯突然眼睛一亮，愁云頓消，歡喜地用手捋了捋胡須，笑著自語道：“有救了，有救了，我們有救了……”

　　這天夜里，楊格魯召集九溪十八洞四十八寨的頭人，去他的住地共商退敵大事。當大家到了之后，楊格魯咂了一口葉子煙，***激動地說：“一直以來，我們生活在這里，安靜舒服。眼下外族敵**軍壓境，想搶奪我們的家園。為了我們的子孫后代，我宣布提前一天過年，敵人過年之日，就是他們大敗之時！”

　　臘月二十九這天，頭人們把楊格魯?shù)拿�令傳達下去，因此所有土家人都忙著提前過年。家家戶戶來不及細切細炒，就把豬肉砍成坨坨，放在鼎罐里，拌以豬雜、白菜、蘿卜、粉條合煮，并且將塊塊肉裹上米面放在甑子里與飯同蒸。

　　這時候，他們就將打好的糯米粑粑用手揪成坨坨滾黃豆面吃，未釀好的米酒，他們連糟也舀起喝了。大家吃飽喝足后，就將剩下的飯菜、米酒，用飯盒、葫蘆裝吊在腰間。天將擦黑，土王楊格魯就帶**家兵整裝出發(fā)。一路上，他們穿越高山密林，涉過飛瀑險灘，摸向六十里外的敵營。當天微露亮光的時候，土家兵已趕到敵營附近，楊格魯命令大家挖好陷坑，埋伏在深山老林里待命。

　　再說年三十這天，遠道而來的敵營官兵都想回家過年，根本無心打仗，但見他們在營房里喝得醉醺醺的。這時，突然四面八方響起了牛角號和戰(zhàn)鼓聲，土家族兵士揮動長矛大刀沖向敵營……不一會兒，敵兵死傷過半，剩下的都跟著頭領(lǐng)失魂落魄地逃跑了。土家族兵士乘勝追擊，直到第二天，把敵兵趕出大小兩江，方才班師回朝。從此，外族人再不敢到梵凈山的土家山寨來騷擾了。

　　楊格魯帶兵凱旋，喜訊傳遍九溪十八洞四十八寨，全族人歡喜極了。人們在壩子上燃起了一堆堆熊熊的篝火，擺上醇香的米酒，擂響了牛皮鼓，敲起了銅鑼，吹著嗩吶、長號。一時間，女人披著長發(fā)，而男人們袒胸露背，身披土花被面，頭插金雞尾，腿扎稻草，大家圍著篝火手拉手肩挨肩背靠背地跳啊唱啊。大膽的青年人還從火堆上跳過去，跳過來。

　　從此以后，為了紀念這個日子，土家人世代沿襲年尾提前一、二天過年的習(xí)俗和飲食習(xí)慣。每當過趕年，家家戶戶吃合菜，打糍粑，蒸面面肉，飲醪糟酒，燃起篝火，載歌載舞；或者一家老小圍坐在火塘旁唱歌直至天明，亦傳說不能麻痹睡覺，仍須隨時準備迎戰(zhàn)，以防敵人卷土重來，后人稱之為“守夜”。

土家族過年風俗介紹2

　　跳喪舞又名跳喪鼓，土家語叫“撒爾嗬”，是恩施土家族一種古老的喪葬儀式舞蹈。早在隋唐時期，土家先民就有“其父母初喪，擊鼓以道哀，其歌必號，其眾必跳”的習(xí)俗。據(jù)有關(guān)史料記載：“家有親喪，鄉(xiāng)鄰來吊，至夜不去，曰伴亡。于柩旁擊鼓，唱俚歌哀詞�！边@種祭祀歌舞，在古代巴人后裔土家族的聚居區(qū)世代沿襲，千古不絕。哪家死了老人，村民們聞訊而至，通宵達旦，這叫“人死眾家喪，一打喪鼓二幫忙”，“打不起豆腐送不起情，跳一夜喪鼓陪亡人”。這種喪葬習(xí)俗經(jīng)過不斷傳承，逐步演變?yōu)槎魇┩良易宓奶鴨饰琛?/p>

　　跳喪舞的種類繁多，按跳喪格局大致可分“四大步”、“待尸”、“么連嗬”、“搖喪”、“打喪”、“哭喪”等20多種類型。按模擬形象動作分，有“鳳凰展翅”、“犀牛望月”、“猛虎下山”、“虎抱頭”、“牛擦癢”、“猴子爬巖”、“狗吃月”、“狗撒尿”、“燕兒銜泥”、“古樹盤根”、“幺姑篩籮”、“耍五巾”、“風夾雪”、“滾身子”等。跳喪時，鑼鼓大作，鞭炮陣陣，一人擊鼓叫歌，跳者圍棺接歌而起，腳跟鼓點鼓跟腳，跳者二至四人，但女人不能跳喪。擊鼓者領(lǐng)唱，對舞者和，多為高腔俚調(diào)，邊唱邊舞。鼓聲一起，或高歌狂舞，或輕歌曼舞。舞者頭、肩、腰、臂、腿、腳尖、腳跟齊動作，跳著變化多姿的舞步。有時掌鼓擊鑼二人坐唱，其余人唱和，此名“坐喪歌”；有時掌鼓擊鑼二人坐唱，另二人邊跳邊唱，此名“跳喪鼓”；有時四人圍棺轉(zhuǎn)圈，邊跳邊唱，此名“轉(zhuǎn)喪鼓”。

　　跳喪舞的曲調(diào)有“撒爾嗬”、“叫歌”、“搖喪”、“將軍令”、“正宮調(diào)”、“一字詞”、“節(jié)節(jié)高”、“螃蟹歌”等數(shù)十個曲牌，節(jié)奏明快，氣氛熱烈。

　　跳喪的唱腔分高腔、*調(diào)，節(jié)奏鮮明，主要是6/8拍。跳喪有歌有舞，舞的成分較重。舞蹈時，整個舞場均隨掌鼓人的鼓點和唱腔隨時變換曲牌、節(jié)拍和舞姿。掌鼓者也通過鼓心、鼓邊、鼓沿敲擊出富于變化的`鼓點，邊擊鼓邊領(lǐng)歌，和歌而舞。跳喪舞舞姿狂放，隨著擊鼓者的指揮，不時改變舞姿和節(jié)奏，激越時似山風呼嘯，張弛交替，古老質(zhì)樸。

　　跳喪舞從音樂、舞蹈到歌詞內(nèi)容，少有悲傷之感，音樂高亢歡快，舞步健美勇武。跳喪是“歡歡喜喜辦喪事，熱熱鬧鬧陪亡人”，只有“走順頭路”即壽終正寢的人才有享受跳喪的資格。如父母尚在而晚輩先去世，除非已有兒女抱“靈牌”，否則是不能跳喪的。

　　跳喪舞的歌詞內(nèi)容十分豐富，有頌贊土家先民開疆拓土、回憶民族歷史的；有反映先民圖騰崇拜、漁獵活動的；還有歌唱死者生*事跡的，前唐后漢的歷史傳奇、日常的生活趣事都是歌唱的題材。歌詞多呈四句七言，內(nèi)容古樸。每唱完一首，最后大家高聲合唱一句“解憂愁噢”，表示為死者家里散憂愁。

　　這就是土家人，即使面對**也要笑，也要歌之舞之，讓亡靈在快樂中飛升，悼念在歌舞中飄溢，離別在超脫中激蕩。撒爾嗬是笑對生死的歌舞，土家族是笑對生死的民族。

　　如今，跳喪舞已逐步從喪葬活動中分離出來，成為一種頗具觀賞性的土家族群眾性舞蹈。跳喪舞是土家人民自己創(chuàng)造的藝術(shù)財富，源遠流長，形式多樣，多側(cè)面地展示了土家民族的風情習(xí)俗，它是土家民俗文化的奇葩。

　　土家族主要分布在湖南省西北部(湘西土家族苗族**州)、湖北省的恩施土家族苗族**州、宜昌的五峰土家族**縣、長陽土家族**縣以及四川省石柱、秀山、酉陽、黔江等縣，與漢、苗等族雜居。聚居地區(qū),風土人情和風俗習(xí)慣

　　語言文字：

　　土家族有自己的語言，土家語屬漢藏語系藏緬語族，語支未定。大多數(shù)人由于長期與漢族雜居，很早就開始使用漢語、漢文，只有湖南的永順、龍山、古丈等聚居地區(qū)，還完整地保留著土家語。本民族無文字，通用漢文。

　　居民：

　　土家族愛群居，建房都是一村村，一寨寨的，很少單家獨戶。土家人采取倚山建房，一般為吊腳樓，樓上住人，樓下關(guān)牲畜。建房要求背有靠山，面有向山。一般是四列三間，居中的一間要設(shè)祖先神位。正側(cè)左右兩房住人，多為兩小間，叫住“小二間”。小二間前設(shè)火鋪，火鋪中間置火炕，火炕用于取暖的煮飯，火炕上放著鐵制三角架�；鹂簧峡盏跤锌患�，用以烘炕物品。特別是春節(jié)之前，用以烘炕**和香腸等物現(xiàn)在保留亦有。

　　服飾：

　　土家族女裝為短衣大袖，左襖開襟，滾鑲2～3層花邊，鑲邊筒褲;男裝為對襟短衫�！斑^趕年”，即提前l(fā)～2天過年，是其重要節(jié)日。土家族男子穿琵琶襟上衣，纏青絲頭帕。婦女著左襟大褂，滾兩三道花邊，衣袖比較寬大，下著鑲邊筒褲或八幅羅裙，喜歡佩戴各種金、銀、玉質(zhì)飾物。

　　習(xí)俗：

　　男女多經(jīng)對歌相愛結(jié)婚。有“哭嫁習(xí)慣”習(xí)慣。女子在出嫁前7-20天開始哭，哭嫁歌有“女哭娘”、“姐哭妹”、“罵媒人”等。開始是輕歌唱，越接近嫁期越悲傷。直到哭的口干舌噪，兩眼紅腫。他們把是否善于哭嫁作為衡量女子才德的標準。

　　土司**前，土家族實行火葬。土司**時期至今實行土葬，葬禮由土老司主持操辦，土老司祭祀亡人時，將天窗口的紡車倒紡三下，念經(jīng)送亡人過天橋上天廷。然后假扮亡人，圍繞“哈哈臺”轉(zhuǎn)圈出門，死者子女跟隨土老司哭喪，土老司唱喪歌，吹牛角，頓時火炮連天，哭唱哀鳴，極為悲痛，歷時幾天幾夜。然后將裝好遺體的棺木抬上山埋葬。改土歸流至**時期，土家族喪葬由道士主持，停尸三、五、七日后，由道士根據(jù)主人家境做不同等級的道場，有“小十王”、“大十王”、“隔夜素堂”、“一豎桅”、“二豎桅”、“七豎桅”等名稱。一般道場都履行下柳床、開路、薦亡、交牲、上熟、散花辭解、解燈、打燒棺、辭靈、掃堂等具體操作程序。死者親屬披麻戴孝，跟隨道士行喪禮，還請人唱孝歌，以哀吊亡人。新*成立后，土老司、道士停止活動，以開追悼會唱喪歌代替道場。

　　宗教信仰：

　　受漢族影響在宗教方面，主要迷信鬼神，崇拜祖先。這些神不是他們自己的神。過去有巫師驅(qū)鬼。有的地方信道教。每逢年節(jié)都要大敬祖先，初一、十五也要進行小敬。祭祖的食品有豬頭、團馓、粑粑、雞鴨和五谷種等。有的在每餐飯前，先用筷子夾少量的菜插在飯上敬默一會兒，表示請已故先人先吃，然后自己才開始食用，農(nóng)歷六月六日為祭土王，每個村寨都要設(shè)擺手堂，將豬頭、果品等祭品放擺手堂前。十月朔日祭冬，宰雞鴨設(shè)筵宴客。此外，土家族還敬灶神、土地神、五谷神、豕官神，在修房造屋時祭魯班，祭品除酒肉外，還要一只大公雞。

　　飲食習(xí)慣：

　　土家族*時每日三餐，閑時一般吃兩餐;春夏農(nóng)忙、勞動強度較大時吃四餐。如插秧季節(jié)，早晨要加一頓“過早”，“過早”大都是糯米做的湯圓或綠豆粉一類的小吃。據(jù)說“過早”餐吃湯圓有五谷豐登、吉祥如意之意。土家族還喜食油茶湯。日常主食除米飯外，以包谷飯最為常見。有時也吃豆飯，粑粑和團馓也是土家族季節(jié)性的主食，有的甚至一直吃到栽秧時，過去紅苕在許多地區(qū)一直被當成主食，現(xiàn)仍是一些地區(qū)入冬后的常備食品。土家族菜肴以酸辣為其主要特點。民間家家都有酸菜缸，用以腌泡酸菜，幾乎餐餐不離酸菜。豆制品也很常見，如豆腐、豆豉、豆葉皮、豆腐乳等。尤其喜食合渣，即將黃豆磨細，漿渣不分，煮沸澄清，加菜葉煮熟即可食用。民間常把豆飯、包谷飯加合渣湯一起食用。土家族的飲酒，特別是在節(jié)日或待客時，酒必不可少。其中常見的是用糯米、高梁釀制的甜酒和咂酒，度數(shù)不高，味道純正。典型食品：土家族人最愛吃粑粑(糍粑)**、油茶等食品，還有合菜;團馓;綠豆粉(米粉);油炸粑。

　　文化：

　　土家族愛唱山歌，山歌有情歌、哭嫁歌、擺手歌、勞動歌、盤歌等。“擺手舞”是流行的古老的集體舞，包括狩獵、軍事、農(nóng)事、宴會等方面的70多個動作。是與祭祀祖先、乞求豐收相聯(lián)系的。不論什么盛大的聚會，都要跳的。“擺手”選陰歷單日開始，持續(xù)的天數(shù)也是單數(shù)。一般三天、五天、七天。一般在農(nóng)歷正月初九或三月初三，參加的人數(shù)有上萬人。節(jié)奏鮮明、動作優(yōu)美、樸素、有濃郁的生活氣息。史詩、山歌最為著名。土家族文學(xué)以敘事詩、山歌及跳擺手舞時所唱之擺手歌等最為著名。擺手歌有大擺手歌和小擺手歌之分，大擺手歌具有史詩性質(zhì);小擺手歌多為苦歌、戀歌,系抒情性作品。具有濃郁的民族特色和獨特的山鄉(xiāng)風味。長篇敘事詩《錦雞》是四句頭民歌的組合體，用男女對唱方式表現(xiàn)，它以愛情故事為主線，反映出廣闊的社會生活面。

　　生活：

　　主要從事農(nóng)業(yè)，手工業(yè)方面，刺繡、編織比較有名，土花鋪蓋尤為著名。在經(jīng)濟、文化的發(fā)展上受漢族影響較多，但也保留有自己的特點。湘西的“金色桐油”，鄂西的“壩漆”，都是飲譽中外的名產(chǎn)�！拔魈m卡普”是土家族民族工藝中的一朵奇葩。又稱“打花鋪蓋”，它是一種土家錦。以其獨特的工藝和美妙的構(gòu)圖被列為*五大織錦之列。

　　節(jié)慶：

　　土家族以過四月八、六月六和土家年為主要節(jié)日。最隆重的是過土家年，俗稱過“趕年”，即趕在漢族過年的前一天進行，大年為臘月二十九，小年為臘月二十八。

土家族的風俗習(xí)慣3篇（擴展6）

——土家族的喪葬習(xí)俗是怎樣的3篇

土家族的喪葬習(xí)俗是怎樣的1

　　湘西土家族的喪葬，對老人和長輩比較講究，青年人則隨便些。

　　(1)入殮：人死后，由死者的長子或長女(無兒無女者派其他晚輩)，到水井取一茶罐或一竹筒新鮮水，燒熱后給死者洗澡，然后穿上壽衣和大紅壽鞋，腰上要捆一支白紗(按死者享年，一歲一根)，用門板放在火炕的房中，臉上蓋張白紙，胸口壓一個鼎罐蓋，腳邊點上清油燈。這時，把死者病中睡過的床鋪草在屋外十字路口燒掉。死者病中睡過的被蓋，穿過的衣服都要洗曬。將棺材放在堂屋正中，從七至九戶鄰居家中取來火坑灰撒在棺材內(nèi)，鋪上皮紙，就入殮，待親人看過后再密封。

　　(2)戴孝：死者的孝男孝女, 孝子孝孫，都要戴孝，近親屬要戴白麻布者白布頭巾，要穿不釘扣子，以布條相結(jié)的白長衫，叫孝衣。孝帕要連續(xù)戴滿三年。死者的親生兒子在死者安葬后三個月內(nèi)不剃頭發(fā)，以表哀思。

　　(3)葬禮：在"改土歸流"前，由土司舉行葬禮。"改土歸流"后改為道士開路和舉行葬禮。死者一般要停柩三至七天才上山，在堂屋中設(shè)靈堂。這幾天內(nèi)選擇一吉日為"火葬日"舉行葬禮，給死者殺豬宰牛作祭奠。白天要道士或土老司"解結(jié)"和"超度亡魂"。

　　(4)送葬：舉行大葬禮的第二天早上是送葬。先請陰陽先生選擇好"前朱雀、后玄武、左青龍、右白虎"的地方為墳地。抬喪出門，要沿路丟"買路錢"(迷信紙)，經(jīng)過人家門口要放一個火把。靈柩邊走邊有人用"子孫棍"(竹桿上捆七至九節(jié)錢紙)打棺材蓋，敲著鑼鼓送葬上山。

　　(5)安葬：靈柩抬到墓井邊，下墓井前，由道士先在井內(nèi)用小米畫上八卦，灑雄黃酒后，棺材方能入坑，先由孝子一只腳跪在棺材蓋上挖三鋤泥下坑，然后眾人堆土搬巖徹好墳?zāi)�。墳上要插一把紙傘，一�?子孫棍"，倒放一只畚箕，插上已出嫁女兒和侄女們送的"活樂傘"(紙扎的如花圈)做好墳堆后，再放鞭炮，表示安葬完畢。

　　此外，死者家屬們，要向新墳連送三夜火把，滿"三朝"后，還要帶上酒和"刀頭肉"到新墳上"捉魂"，將蜘蛛和其他小蟲捉來放進紙筒內(nèi)封好，拿回家供神龕上，表示亡人已到家神龕上，同歷代祖先們一起生活了。

　　土家人的喪事辦得十分熱鬧�！盁釤狒[鬧送亡人，歡歡喜喜辦喪事”，充分表現(xiàn)了土家人豁達的生死觀。山寨里，無論誰家老人去世，必請歌師傅打喪鼓。當夜，嗩吶高奏，鑼鼓大作，鞭炮陣陣。喪鼓一響，相鄰數(shù)寨齊來奔喪。所謂“聽見喪鼓響，腳板就發(fā)癢，人死眾人哀，不請自己來”。靈堂上的舞者，每人手執(zhí)一件樂器，由掌鼓師指揮。鼓聲一起，奔喪者幾人一組，踏著鼓點，合著唱詞，在靈堂上高歌狂舞，叫做“跳喪”。喪歌的曲調(diào)有“撒兒嗬”、“叫歌”、“搖喪”、“將軍令”、“正宮調(diào)”、“一字詞”、 “節(jié)節(jié)高”、“螃蟹歌”等數(shù)十個曲牌，節(jié)奏明快，氣氛熱烈;唱詞有歌頌亡人的，有贊美愛情的，有唱歷史的，有唱典故的，有唱動物植物的，有猜謎的，內(nèi)容十分豐富。土老師還借跳喪，規(guī)勸教育世人：哪怕你帝王將帥，也難免土內(nèi)藏埋，哪怕你*厚祿，無非是一墳棺材。土家人跳喪，一為死者****，二為安慰死者家屬，誰都把“跳喪”當做情誼的象征，說：“把不起耙把送不起錢，跳一夜喪鼓送人情”�！疤鴨省迸c巴人樂舞有著淵源關(guān)系。

　　出殯

　　酉水流域的土家族死了老人以后，既請土老師念經(jīng)超度，又請道士開路。土老師念經(jīng)時，裝成死人，親人圍著哭泣。若死的是女人，就背著鋪蓋、鞋子;若死的是男人，就背著煙桿、柴刀。家人拉著土老師哭泣，最后把背的東西燒掉。埋時，請土老師在墓穴中畫八卦，灑雄黃酒。棺材入墓穴前，孝子先挖一鋤土。非正常**者，請巫師上刀梯超度。

　　巖墓葬、懸棺葬

　　土家族地區(qū)早在戰(zhàn)國時代就開始出現(xiàn)巖墓葬和懸棺葬，唐宋以后比較普遍。在鄂西和渝東南土家族地區(qū)，至今保存了大量的巖墓葬、懸棺葬的遺跡。如酉水、沅江流域和三峽庫區(qū)的巴東縣境等地均有大量的巖墓葬、懸棺葬。歷代的'一些詩作和史志有關(guān)于巖墓葬、懸棺葬的描述和記載。晉人常的《華陽國志》就記載了土家族地區(qū)“家不閉戶，其穴多有碧珠”的巖墓葬現(xiàn)象。

土家族的喪葬習(xí)俗是怎樣的2

　　土家族民間十分注重傳統(tǒng)節(jié)日，尤其以過年最為隆重。屆時家家戶戶都要殺年豬，染成紅、綠色，晾干而成，做綠豆粉、煮米酒或咂酒等。豬肉合菜是土家族民間過年、過節(jié)必不可少的大菜。每年農(nóng)歷二月二日稱為社日，屆時要吃社飯。端陽節(jié)吃粽子。糯米粑粑是土家族民間最受歡迎的食品之一。重陽節(jié)打粑粑，女兒“坐月”送粑粑，修房上梁拋粑粑。節(jié)日里饋贈親友，一般也都是互送粑粑。除糯米粑粑外，還有高粱粑粑、小米粑粑、包谷粑粑等。**是土家族的上等大菜。冬至一過，將大塊的豬肉用鹽、花椒、五香粉腌制好，吊掛在火炕上，下燒柏樹枝田，煙熏而成。一般說請客人吃茶是指吃油茶、陰米或湯圓、荷包蛋等。湖南湘西的土家族待客喜用蓋碗肉，即以一片特大的肥膘肉蓋住碗口，下面裝有精肉和排骨。為表示對客人尊敬和真誠，待客的肉要切成大片，酒要用大碗來裝。無論婚喪嫁娶、修房造屋等紅白喜事都要置辦酒席，一般習(xí)慣于每桌九碗菜、七碗或十一碗菜，但無八碗桌、十碗桌。因為八碗桌被稱勺吃花子席，十碗的十與石同音，都被視為對客人不尊，故回避八和十。土家族置辦酒席分水席(只有一碗水煮肉，其余均為素菜，多系正期前或過后辦的席桌)、參席(有海味)、酥扣席(有一碗米面或油炸面而成的酥肉)和五品四襯(4個盤子、5個碗，均為葷菜)。入席時座位分輩分老少，上菜先后有序。土家族的飲酒，特別是在節(jié)日或待客時，酒必不可少。其中常見的是用糯米、高粱釀制的甜酒和咂酒，度數(shù)不高，味道純正。

土家族的風俗習(xí)慣3篇（擴展7）

——漢族風俗習(xí)慣

漢族風俗習(xí)慣1

　　漢族，現(xiàn)有人口10.4億多。漢族主要分布在**的松遼*原及黃河、長江、**等大河巨川的中下游流域農(nóng)業(yè)發(fā)達地區(qū)，并散居于全國各地。在**族的大家庭中，漢族人口最多，分布最廣。

　　漢族有自己的語言和文字，漢字經(jīng)過3000年的演變，發(fā)展成現(xiàn)在的通用簡化漢字。漢族的語言通稱漢語，屬漢藏語系，是世界上歷史最悠久最豐富的語言之一。

　　漢語分為北方、吳、湘、贛、客家、閩北、閩南、粵等八大方言�，F(xiàn)代漢語普通話以北方方言為基礎(chǔ)，以**語音為標準音。漢文起源于遠古，現(xiàn)行的方塊字是從4000多年以前的殷商甲骨文和商周金文演變而來。

　　漢族自古對各種宗教信仰采取兼容并蓄的態(tài)度。天命崇拜和祖先崇拜是漢族宗教的主要傳統(tǒng)觀念。

　　歷史上漢族人一部分信仰道教和佛教;后來天主教、基督教傳入**，又有一些人開始信仰這些宗教。

　　幾千年來，提倡以仁為中心，重視倫理教育，由孔子、孟子思想體系形成的儒家學(xué)說對漢族產(chǎn)生著深刻的影響。

　　漢族由于分布地區(qū)廣大，其傳統(tǒng)住房因地區(qū)不同而有不同的樣式。居住在華北*原的漢族，其傳統(tǒng)住住房多為磚木結(jié)構(gòu)的*房，院落多為四合院式，以**四合院為**;居住在東北的漢族，其傳統(tǒng)住房與華北基本相似，區(qū)別在墻壁和屋頂，那里的住房一般都很厚實，主要是為了保暖;居住在陜北的漢族，則根據(jù)黃土高原土層厚實、地下水位低的特點挖**為住房，**不僅冬暖夏涼，而且不占耕地面積;居住在南方的漢族，其傳統(tǒng)住房以木建房為主，講究飛檐重閣和律卯結(jié)構(gòu)。由于南方各地習(xí)俗和自然條件不同，在住房建筑布局上也有差異。如丘陵山地的樓房依山而建，江浙水鄉(xiāng)則注重前街后河，福建的土樓龐大而美觀，蘇州的樓閣小巧而秀麗。

　　無論南方還是北方的漢族，其傳統(tǒng)民居的共同特點都是座北朝南，注重室內(nèi)采光;以木梁承重，以磚、石、土砌護墻;以堂屋為中心，以雕梁畫棟和裝飾屋頂、檐口見長。

　　漢族主要從事農(nóng)業(yè)，主食以小麥、玉米、稻米等為主，輔以蔬菜、豆制品和雞、魚、豬、牛、羊肉等副食，茶和酒是傳統(tǒng)飲料。以大米為主食的，習(xí)慣將大米做成米飯、粥或米粉、米糕、湯圓、粽子、年糕等各種不同的食品;以小麥為主食的，習(xí)慣將麥面做成饅頭、面條、花卷、包子、餃子、餛飩、油條、春卷、炸糕、煎餅等。講究并善于烹任，是漢族的一大飲食特點。不同地區(qū)的漢族人民以炒、燒、煎煮、蒸、烤和涼拌等烹飪方式，經(jīng)過長期的實踐，形成了不同的地方風味。漢族的粵、閩、皖、魯、川、湘、浙、蘇等八大菜系，聞名于海內(nèi)外。

　　漢族人飲茶，據(jù)說始于神農(nóng)時代，少說也有4700多年了。直到現(xiàn)在，**漢族同胞還有民以茶代禮的風俗。漢族對茶的'配制是多種多樣的：有太湖的熏豆茶、蘇州的香味茶、湖南的姜鹽茶、成都的蓋碗茶、**的凍頂茶、杭州的龍井茶、福建的烏龍茶等等。

　　漢族的服飾比較復(fù)雜，從古到今，變化很大。古代服裝有裙裝、袍服、襦褲服等。到近現(xiàn)代，漢族服飾開始改變，古代服裝幾乎被完全淘汰，代之而起的是：男子穿簡化了的長衫和馬褂，頭戴呢帽、皮帽、毛線帽，也有的穿西式禮服、戴呢帽;女子最初穿簡化了的上衣下裙，以后流行穿改良的旗袍，也有的以連衣裙作禮服。公職人員和知識分子穿中山裝，城鄉(xiāng)男女則穿對襟和大襟式的衣服。50年代，城市男女多穿藍**服，男女服裝的區(qū)別只在于領(lǐng)口不同和衣袋的多少，進入80年代以后各地流行起西服、夾克、風衣、運動衫、呢大衣、羽絨服等，特別是女青年的服裝更是款式新穎多樣，追逐著服裝時尚的新潮流。

　　漢族的節(jié)日很多，主要是春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、元宵節(jié)、中秋節(jié)等等。過“春節(jié)”又稱為過年，是漢族人千百年來的傳統(tǒng)節(jié)日，也是一年中最隆重的節(jié)日。過年時，除夕要守夜，初一要拜年。

　　漢族人口眾多，習(xí)俗各異。如今男女婚嫁大都已移風易俗，采用簡單而又熱鬧的婚禮。但在有些漢族地區(qū)的農(nóng)村，傳統(tǒng)的民俗至今仍然保存著。

　　據(jù)史料記載，漢族舊稱**是因**的漢**而得名，漢朝以前稱“華夏”或“諸夏”。無論是在**、軍事、哲學(xué)、文學(xué)、史學(xué)、藝術(shù)諸方面，還是在自然科學(xué)領(lǐng)域中，漢族人民都創(chuàng)造了許多輝煌的業(yè)績。

　　漢族人民歷來以簡樸、富于創(chuàng)造精神著稱。漢族歷史上的經(jīng)濟是以農(nóng)業(yè)為主，兼營家庭副業(yè)，是一種典型的男耕女織的自然經(jīng)濟。漢族的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)在歷史上素來發(fā)達，尤其以水利灌溉和精耕細作著稱于世，漢族的手工業(yè)也有相當高的發(fā)展水*。